ROTACIÓN DEL PERSONAL EN LA TIENDA BODEGA AURRERA

DE LA CIUDAD DE CERRO AZUL.

ANTECEDENTES

Bodega Aurrerá es el nombre de uno de los formatos de tiendas de autoservicio en

México que fueron propiedad originalmente de la empresa Almacenes Aurrerá

Las tiendas con nombre "Bodega Aurrerá" fueron establecidas por primera vez en
1970. Cuando Walmart asumió el control mayoritario de Grupo Cifra, decidió
mantener el nombre de las tiendas Bodega Aurrerá.

La estrategia publicitaria de Bodega Aurrerá se basa en el personaje animado de

Mamá Lucha.

En 1997, con la llegada de Walmart a México, todas las tiendas Aurrerá cambiaron
su nombre a Walmartsupercenter.

Mi bodega Aurrera Formato creado en el año 2004, cuyo formato se enfoca

principalmente para ciudades y poblaciones a partir de los 5,000 hasta los 50,000
habitantes

Bodega Aurrerá Express Formato creado en 2008 tomando como base para
ciudades grandes y medianas.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Uno de los problemas que se presenta en las empresas es la rotación del personal,
ya que el personal se encuentra insatisfecho con lo que está realizando.
La rotación de personal de un área en específico da mala imagen a sus clientes al
ver que cada vez que van adquirir un producto no es la misma persona, de igual
manera que a cada momento estén solicitando personal en dicha área.
Si está en constante despido laboral es porque no tienen la motivación adecuada.
Los problemas más comunes que se presentan en las organizaciones, pueden ser
que la capacitación o entrenamiento no sea el adecuado, la remuneración salarial,
el trato que el jefe de la empresa les da sus empleados, asuntos vacacionales entre
otros.
"Un elemento esencial para mantener y motivar la fuerza de trabajo es la
compensación adecuada.” (Werther, Davis, 2000)

OBJETIVO GENERAL:
Mejorar de manera efectiva el funcionamiento y desempeño del personal de la
organización aplicando diferentes soluciones y estrategias, de esta manera mostrar
un déficit de rotación del personal, disminuir costos en capacitación del personal ,
así como aumentar la satisfacción de cada uno de los empleados, todo ello
basándose en teorías de las distintas alternativas previstas y ejerciendo esfuerzos
dirigidos a su coordinación, mantenimiento, mejoramiento y desarrollo, que ayuden
a alcanzar eficientemente las metas organizacionales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Diagnosticar el alto índice de rotación de trabajo en el área de ventas de la
empresa.
 Identificar los motivos por los cuales los empleados renuncian o se ausentan
constantemente.
 Disminuir la rotación de personal a cero, para incrementar la productividad
dentro de la tienda.
FORMULACIÓN DE LA PREGUNTA DE INVESTIGACIÓN

¿CUÁLES SON LOS MOTIVOS MÁS FRECUENTES DE LA ROTACIÓN

LABORAL EN LAS EMPRESAS?
De acuerdo a lo planteado se ha determinado que los factores de estudio
relacionados con la rotación de personal que son:

1. Insatisfacción laboral

2. Baja remuneración

3. Selección incorrecta

JUSTIFICACIÓN
El siguiente proyecto se realiza para dar a conocer las razones por las cuales la
empresa está pasando para tener una rotación laboral no muy favorable así también
se estudiarán las causas sobre el ausentismo de los empleados, ya sean voluntaria
o involuntariamente. Una vez encontrado las causas dar solución al problema y con
ello influir la productividad de las ventas logrando de esta manera el objetivo de la
empresa.

IMPACTO SOCIAL: La investigación que se realizara nos ayudara a encontrar las

razones por las cuales las personas desertan constantemente de este tipo de
empresas, donde por lo regular no ven mucho por sus empleados.

IMPACTO ECONOMICO: Una gran parte de la población está vinculada con las
empresas de autoservicio por lo cual es un punto importante de la economía
mexicana que suele acudir diario a estos establecimientos y se mantienen en
contacto constante con los empleados que dan servicio al cliente, por lo tanto si
estos mejoran tendrán mejores ventas.

HIPÓTESIS
Las principales razones por las cuales ocurre la rotación de personal en la empresa
Bodega Aurrera Cerro Azul, Veracruz es por la deficiente motivación que los
directivos tienen hacia el personal, además que el ambiente laboral no es el mejor
que existe, esto aunado al bajo salario y la excesiva carga de trabajo que se
presenta en dicha empresa.

MARCO TEÓRICO

La finalidad de este protocolo es encontrar las causas de la alta rotación en la

empresa, para así tomar una rápida acción para revertir el curso y no afecte la
productividad o los resultados finales de la empresa.
Una alta rotación laboral puede atribuirse a varios factores, desde problemas con
las escalas salariales hasta conflictos con la gerencia de la empresa. A pesar de
estas causas, es importante reducir la alta rotación porque termina dando una mala
imagen de la empresa.
Por otra parte la Fidelidad de la organización (Chiavenato I, 2009) contribuye a
reducir la rotación de personal El aumento de la rotación implica un incremento de
los costos de admisión, como reclutamiento, selección y capacitación, así como los
costos por separación, como indemnización, anticipo de días festivos y pago de
vacaciones.
La investigación realizada sobre la rotación se ha centrado principalmente en tratar
de identificar las variables relevantes que influyen en ella, para tratar de controlarla
y reducirla.

DETERMINACIÓN DEL UNIVERSO Y OBTENCIÓN DE LA

MUESTRA

UNIVERSO
Para nuestro protocolo la población estará constituida por la tienda Aurrera Cerro
Azul, Ver., ya que se ha observado una rotación laboral de sus trabajadores,
situación que afecta tanto a la empresa como a los empleados ya que deciden
salirse ya sea por insatisfacción o por algún otro motivo, además el constante
cambio hace que se dé un servicio menos eficiente al cliente por falta de experiencia
del personal en el puesto.

MUESTRA
Para el caso de la muestra se estudiará al personal del área de Carnes frías y cajas
de Aurrera Cerro Azul, Ver. Todo ello con el fin de determinar las causas que
originan sus salidas de la empresa, ya que esto a la larga influye en la capacidad
de venta de la propia tienda, ya que son los que tienen más contacto con los clientes.

DETERMINACIÓN DEL TIPO DE ESTUDIO (TIPO DE

INVESTIGACIÓN)
Para este tipo de estudio se utilizará la investigación aplicada que por su parte busca
resolver un determinado problema o planteamiento especifico. Ya que está
orientado a conocer las necesidades que no están siendo satisfechos.
A través de esta información podemos identificar que la rotación del personal no es
una causa sino un efecto, la consecuencia de ciertos fenómenos localizados interna
o externamente en la organización es sobre la actitud y el comportamiento del
personal.
Tomando en cuenta que la rotación de personal tiene varios orígenes, de acuerdo
con la Asociación Mexicana en Dirección de Recursos Humano (2004), algunas
causas importantes en la inestabilidad laboral incluyen la falta de liderazgo de los
jefes inmediatos, la inexistencia de canales adecuados de comunicación, los
factores culturales, así como el entorno del empleado.

2.7.4 Plan de recolección de la información para el trabajo de campo

Para la recolección de la información debemos tener en cuenta básicamente cuatro aspectos para
el desarrollo de nuestra investigación: Primero debemos hacer énfasis en la recolección de la
información del negocio, en nuestro caso la rotación de personal Como segunda tarea debemos
recolectar la información de las herramientas que vamos a emplear para el desarrollo y disminución
de costos , en tercera medida, debemos tener en cuenta la metodología que vamos a emplear para
el desarrollo sobre la satisfacción laboral en el área de ventas. Y por último se recolectará
información acerca de con qué frecuencia deben ser reemplazado ya sea por su desempeño laboral.

Por el momento es poca la información que tenemos acerca de las fuentes que podríamos obtener
sobre la rotación de personal .Como primera medida, haremos uso de herramientas de recolección
de datos empleados directamente desde la empresa

Es importante de antemano tener asesoramiento de personas conocedoras del tema, para que nos
pueda brindar la información necesaria de donde conseguir fuentes de información explicita sobre
la rotación de personal para esto contamos con la colaboración de dos personas que se encuentran
involucradas directamente con este trabajo.

2.7.5 Plan de procesamiento y análisis de la información.

Una vez recabados los datos por medio del uso de las herramientas de
recolección estos se pasaran a clasificar sobre qué tipo de información obtuvimos
en cada uno de ellos, debemos verificar que estos sean verdaderos y no se hayan
alterado de ninguna manera, se deben organizar para que sean representativos.
Si se llevan a cabo encuestas o entrevistas con respuestas cerradas estas se
clasifican con un número para hacer más sencilla su visualización.
Para facilitar el análisis de esta información se hace el uso de esquemas los que
usaremos en nuestra investigación será una gráfica de barras junto con una de
pastel para que de forma visual tengamos más rápido una idea de la situación.

2.7.6 Plan de presentación gráfica y análisis de los resultados

 Resultado de encuesta
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1 2 3 4 5
Numero de pregunta

Incisos a b c

1.- ¿Cuáles son las causas por las cuales los empleados abandonan la empresa?

a) Pocas oportunidades de crecimiento y promoción

b) El estrés por sobrecarga de trabajo y el desequilibrio entre el trabajo y la vida personal

c) La pérdida de confianza en el liderazgo superior

2.- ¿Cuáles son los motivos por los cuales los empleados no se encuentran satisfechos con su trabajo?

a) Capacitación y oportunidades de desarrollo profesional.

b) Experiencia relacionada con el equipo.

C) Rendimiento del equipo o del departamento.

3.- ¿Qué necesita la empresa cambiar o mejorar para mantener a sus empleados?

a) Administra bien el tiempo.

b) Use la comunicación de forma estratégica.

c) La gente le gusta sentirse tomada en cuenta.

4.- ¿Cómo influye la rotación de personal en la productividad de la empresa?

a) La motivación hacia el trabajo.

b) Relación entre aptitud y trabajo.

c) En las remuneraciones y decisiones del trabajador.

5.- ¿Cuál es la relación entre rotación de personal e insatisfacción laboral?

a) Trato

b) Salario

c) Diferencia entre el personal

 CRONOGRAMA

Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4

6 Nov- 10 Nov 13 Nov-17Nov 20 Nov-24Nov 27Nov-30Nov
 Realización  Selección,  Entrega
 Antecedentes  Diseño del diseño y
del problema. marco teórico. prueba de
 Planteamiento  Formulación de instrumento
del problema. hipótesis. de la
 Objetivo  Bosquejo del recolección de
general y método datos.
específico.  Determinación  Plan de
 Justificación. del universo y recolección de
obtención de la información.
muestra.  Presentación
 Determinación gráfica.
del tipo de  Cronograma.
estudio.  Presupuesto.
 Fuentes
consultadas.

Presupuesto y/o financiamiento

En esta investigación al ser documental no necesitamos de mucho financiamiento ya que todo lo

que ocuparemos será papel e impresiones y todo lo sacaremos de nuestro centro de información
si al caso se presupuesta gastar en impresiones más o menos 50 pesos.