Sunteți pe pagina 1din 2

Ceaiul de GHIMBIR, scorţişoară si cuisoare

are efecte uimitoare asupra organismului


Ghimbirul, scortisoara si cuisoarele reprezinta o combinatie clasica in gastronomie, insa
beneficiile acestei combinatii fabuloase merg mult mai departe de placerea gustului. Ceaiul de
ghimbir, scortisoara si cuisoare vine cu o lista uimitoare de avantaje pentru sanatate!

Ceai de ghimbir cu scortisoara si cuisoare – beneficii pentru sanatate


Amintim doar cateva dintre beneficiile acestei combinatii miraculoase:

– sustine sanatatea sistemului imunitar si previne racelile si gripele;


– ajuta digestia si stimuleaza absorbtia nutrientilor;
– calmeaza crampele abdominale;
– combate inflamatiile;
– accelereaza metabolismul si este eficient in curele de slabire;
– reduce nivelul de „colesterol rau” (LDL) si previne bolile cardiovasculare; scortisoara are
proprietati antiinflamatorii, ajuta la curatarea si desfundarea vaselor de sange, fluidifica sangele
si previne formarea cheagurilor.
– eugenolul din cuișoare funcționează de asemenea ca o substanță antiinflamatoare care poate
reduce simptomele bolilor inflamatorii cu până la 15-30 %. Cuișoarele conțin de asemenea o
varietate de flavonoide, inclusiv kaempferol și rhamnetin, care contribuie reducerea inflamațiilor.
– calmeaza durerile asociate cu artritele;
– are proprietati antioxidante;
– reduce nivelul glicemiei si este recomandat pacientilor cu diabet;
– sustine eliminarea toxinelor din organism;
– calmeaza si imbunatateste capacitatea de concentrare;
– cuișoarele sunt un bun antiseptic, antibacterian, antiinflamator, calmant și anticoagulant. au
efecte bune împotriva infecțiilor, inflamațiilor și formarea de cheaguri de sânge.
– Poate fi consumat inclusiv pentru ameliorarea problemelor digestive, cum este balonarea,
flatulența sau colita de putrefacție.
– are proprietati antivirale si calmeaza simptomele racelilor si gripelor – dureri in gat, congestie
nazala.

Ceai rapid de ghimbir cu scortisoara si cuisoare pentru slabire

Amestecul de ghimbir, cuisoare si scortisoara accelereaza metabolismul, stimuleaza arderea


grasimilor, elimina toxinele din organism si grabeste, astfel, procesul de slabire.Cuișoarele
conțin o varietate de fitnutrienți, fibre alimentare, calciu, magneziu, mangan, acizi grași Omega-
3, vitamina K, fibre alimentare și vitamina C

Prepara un ceai rapid – dureaza 3-5 minute – dintr-o lingurita de praf de scortisoara (poti folosi si
batoane, insa e nevoie sa le lasi mai mult la fiert), 7-8 cuisoare, si o lingurita de praf de ghimbir.
Bea o cana de ceai dimineata, pe stomacul gol, si una seara, inainte de culcare. Continua cura
pentru cel putin doua saptamani.

Ceai de ghimbir cu scortisoara si cuisoare pentru detoxifiere si imunizare

Ia-ti un pic de timp sa prepari un ceai ceva mai elaborat, pentru a profita la maxim de toate
substantele active benefice din cele trei ingrediente. Curata o bucata de ghimbir de aproximativ 5
cm in lungime, tai-o in feliute si pune-o intr-o cratita. Adauga 2-3 batoane de
scortisoara,jumatate de lingură de cuişoare proaspăt mărunţite si un litru de apa si lasa-le la fiert
la foc foarte mic pentru aproximativ 40 de minute*. Strecoara si consuma ceaiul fierbinte sau
rece, 2-3 cani pe zi.

*Pentru a grabi procesul de eliberare a substantelor active, da ghimbirul pe razatoare si rupe


batonul de scortisoara in bucatele cat mai mici. In felul acesta poti micsora timpul de fierbere la
jumatate.

Ceaiul de ghimbir, scortisoara si cuisoare are un gust intens, usor dulceag datorita scortisoarei si
usor intepator datorita ghimbirului. Daca nu il consumi ca parte a unei cure de slabire, poti
adauga o lingura de miere pentru un gust mai placut. Altfel, il poti imbunatati cu zeama si/sau
coaja de lamaie sau de portocala. Cumpără cuişoarele întregi, deoarece acestea au aroma mai
puternică decât cele gata măcinate. Pentru a vedea dacă sunt proaspete, strânge-le între degete şi
asigură-te că se elimină puţin ulei.
Zdrobeşte cuişoarele chiar înainte de a le folosi, cu ajutorul unui mojar cu pistil sau într-o râşniţă
de condimente. Este bine să le macini în bucăţele mici, nu sub formă de pudră, pentru a permite
strecurarea lor când prepari ceaiul.