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UNIDAD V
ORGANIZACIÓN Y FUNCUION DE ORGANISMOS PLURICELULARES
ANATOMIA. Es el estudio morfológico descriptivo de los seres vivos. El cuerpo humano está compuesta de 10 sistemas o aparatos,
grupos de tejidos y órganos que realizan una función concreta.
APARATO CIRCULATORIO. Proporciona oxígeno y nutrientes a los tejidos corporales y retira los productos de desecho de las células
de los tejidos.
SISTEMA ENDOCTRINO. Consiste en varias glándulas que segregan sustancias químicas llamadas HORMONAS.
LAS HORMONAS. Controlan y regulan actividades como el metabolismo, el crecimiento, desarrollo mental y comportamiento
emocional.
HIPOFISIS: glándula localizada en la base del cerebro, actúa como controladora maestra.
GLANDULAS PARATIROIDES. Son cuatro glándulas pequeñas localizadas en el cuello, detrás de la tiroides, segrega hormonas que
regulan la concentración del calcio y fosforo.
GLANDULAS TIROIDES: Se localiza en el cuello segrega la hormona tiroxina.
LA TIROXINA. Aumenta el metabolismo corporal, el ritmo al que los alimentos son descompuestos y transformados en calor y energía.
GLANDULAS SUPRARRENALES: son dos glándulas pequeñas localizadas por encima de los riñones, compuesta por la zona interna
llamada. Médula y externa llamada corteza.
PANCREAS: Glándula larga estrecha parecida a una hoja localizada en el abdomen, detrás del estómago y debajo del hígado. El
páncreas segrega insulina, una hormona que favorece la entrada de glucosa en las células.
OVARIOS: Son glándulas sexuales femeninos, segregan una hormona llamada. Estrógeno.
TESTICULOS. glándulas Sexuales masculinas que segrega andrógenos, par de glándulas situadas en una bolsa llamada escroto,
produce esperma.
APARATO URINARIO. Elimina los productos desechos del organismosy ayuda a regular el agua y el equilibrio químico.
LOS Riñones: Órganos del aparato urinario de forma aval, cada uno con un tubo delgado y largo llamado uréter. Que conecta con la
vejiga.
VEJIGA: saco muscular que almacena la orina.
EL ESQUELETO. Estructura fuerte y flexible formada de 206 huesos que soporta el cuerpo y protege los órganos internos.
LA MEDULA OSEA: Núcleo blando del hueso en donde se forma los glóbulos rojos, glóbulos blancos y plaquetas.
SISTEMA NERVIOSO: Supervisa la actividad de otros sistemas corporales. Consta de dos secciones: el sistema nervioso central y el
sistema nervioso periférico.
ENCEFALO: Centro del sistema nervioso se compone del tronco cerebral, el cerebelo y el cerebro.
MEDULA ESPINAL. Conjunto de fibras y células nerviosas que llevan los impulsos sensoriales hasta el encéfalo.
SISTEMA MUSCULATORIA: Los músculos son láminasfibrosas de carne que se unen a los huesos al esqueleto y permiten los
movimientos voluntarios.
APARATO RESPIRATORIO: Compuesto por los pulmones que son dos órganos elásticos situados en la cavidad torácico o tórax.
PULMONES: Órganos constituidos por número y pequeños sacios de aire, los alveolos, rodeados entrelazados por capilares
sanguíneos de pared delgada.
SISTEMA DIGESTIVO: Descomponen el alimento en sustancia más sencillas para que puedan ser absorbidas por la corriente
sanguínea.
BOCA: Cavidad con abertura en donde los alimentos son divididos en partículas más pequeñas por la masticación.
ESTOMAGO. Es una bolsa dilatable situada en la cavidad abdominal que segrega jugo gástrico, el cual contiene pepsina una encima
que actua sobre las proteínas.
HIGADO: Glándula grande localizada en la parte superior derecha del abdomen, elimina de la sangre los nutrientes absorbidos.
INTESTINO GRUESO: Conducto en el cual las paredes absorben agua de los alimentos sin digerir, dejando unos desechos
semisólidos llamados: heces: los heces son excretadas del cuerpo humano a través del recto y el ano.
SISTEMA INMUNOLOGICO. Defiende el cuerpo de la invasión de organismos que pueden causar enfermedades.
INMUNIDAD INNATA: Ocurre inmediatamente para proteger el cuerpo de cualquier tipo de sustancia extraña, utiliza barreras como la
piel y membranas mucosas.
INMUNIDAD ADQUIRIDA: Requiere de una exposición previa a la sustancia extraña, se basa en glóbulos blancos llamados linfocitos.
AMIGDALAS. Son masas de tejidos linfoide que forman un anillo que rodean las paredes de la faringe o garganta.
TIMO: Glándula endocrina situado debajo de la base del cuello, detrás de la parte alta del esternón.
GLANGLIOS LINFÁTICOS: son masas de tejidos que atraen a los linfocitos y los despliega en aéreas del cuerpo afectada por el
ataque de agentes infecciosas.
BAZO: Órgano linfático Situado en la zona superior izquierda de la cavidad abdominal, en contacto con el páncreas el diafragma y el
riñón izquierdo.
VASO LINFÁTICO: Se encuentra en cualquier parte del cuerpo menos en el cerebro.
PENE: Tejido esponjoso y cuando es estimulado sexualmente se llena de sangre y se vuelve erecto.
MAMA O PECHO: Glándula que produce leche. Aumentan de tamaño durante el embarazo preparándose para la lactancia.
ÚTERO: Es un órgano hueco, muscular y conforma de pera, en él llega el óvulo fecundado y se implanta con la pared formando el
embrión.
VEGETAL: Cualquier miembro del reino vegetal, son organismos pluricelulares.
LA FOTOSINTESIS: Proceso en que la plante se elabora su alimento transformando la energía de la luz en energía química.
PARED CELULAR: Característica principal de las plantas, desempeñan importantes funciones estructúralas, pues interviene en el
transporte, la absorción y secreción.
PROTOPLASTO: Encerrado en la pared celular, está formado por citoplasma.
VACUOLAS: son cavidades limitadas por una membrana llena de sabias celular formada con azucares y sales.
PLASTOS: Orgánulos, estructuras celulares especializadas semejantes a los órganos.
CLOROPLASTOS: Contiene clorofila y pigmentos carotenoides en ella a cabo la fotosíntesis.
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LOS LEUCOPLASTOS, Carecen de pigmentos e intervienen en la síntesis de almidones aceite y proteína.

LOS CROMOPLASTOS: Sintetizan carotenoides
MITOCONDRIAS: Son sedes de la respiración.
RIBOSOMAS: En ella se enlacen los aminoácidos para formar proteínas.
APARATO DE GOLGI: Interviene en la secreción de material celular.
RETICULO ENDOPLASMATICO: Sistema de comunicación a través del cual circulan varias tipos de sustancias de unos puntos de la
célula a otros.
TEJIDO VEGETALES: Son células que se organizan en 7unidades estructurales y funcionales.
TEJIDO DERMICO: Formado por la epidermis o capa externa del cuerpo de la planta, constituye la piel que cubre las hojas, flores,
raíces, frutos y semillas.
TEJIDO VASCULAR. a) XILEMA. Formado por dos clases de tejido conductor traqueadas y vasos. b) FLOEMA. Tejido conductor de
nutrientes formado por células que se mantienen vivas al madurar.
TEJIDO FUNDAMENTAL. a) PARENQUIMA. Distribuido por toda la planta y mantiene la cavidad de división celular durante la
madurez. b) COLENQUIMA. Formado por células provistas de paredes de grosor desigual. c) ESCLERENQUIMA. Se encarga de
sujetar y reforzar las partes de la planta.
RAICES: Sujeta la planta a la tierra y absorbe agua y elementos minerales.
TALLOS: Porción de la planta que sirve de sustento a las hojas, flores y frutos.
HOJAS: Laminas planas con un tejido interior llamado meso filo.
EL HOMO SAPIENS. Caracterizadodesde el punto de vista taxonómico como un animal. Dotado con una espina dorsal, mamífero,
extremidades que tienen 5 dedos, posee clavícula, etc.
TEJIDO EPITELIAL. (HUMANO) Incluye la piel y las membranas que cubren las superficies internas del cuerpo como los pulmones,
estomago. Su función principal es proteger las lesiones e infecciones.
TEJIDO CONECTIVO. (HUMANO) Sustenta y mantienen las distintas partes del cuerpo y comprende el tejido conectivo elástico y
fibroso, el tejido adiposo, el cartílago y el hueso.
TEJIDO MUSCULAR (HUMANO) Se contraen y se relajan, comprenden los músculos, estriados, lisos y cariacos.
TEJIDO NERVIOSO: (HUMANO): transfiere información de una parte del cuerpo a otra.
SENTIDO DEL OLFATO: Sentido con el cual se perciben los olores.
LA NARIZ: Es el principal órgano del sentido del olfato.
GUSTO: Sentido que permite distinguir el sabor de las cosas, el gusto solo percibe cuatro sabores básicos: dulce, salado, acido y
amargo.
SENTIDO DE LA VISTA: El ojo e un conjunto, llamado globo ocular, es una estructura esférica de aproximadamente 2.5 cm de
diámetro.
LA CÓRNEA: Membrana a través de la cual la luz penetra en el interior del ojo.
EL IRIS: Es una estructura pigmentada suspendida entre la cornea y el cristalino y tiene una cobertura circular en el centro, la pupila..
LA RETINA: Capa compleja compuesta sobre todo por células nerviosas, en forma de conos y bastones y están ordenados como los
fósforos de una caja.
TACTO: Terminaciones nerviosas especializadas y localizadas en la piel, a través de ellas se perciben el contacto con las distintas
sustancias, objetos etc.
OÍDO: Órgano responsable de la audición y el equilibrio, dividida en tres zonas: externo, medio y interna.
NUTRICIÓN HUMANA: Ciencia que estudia los nutrientes y otras sustancias alimenticias y la forma en que el cuerpo las asimila.
LOS NUTRIENTES: Se clasifican en cinco grupos principales: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
PROTEÍNAS: Su función es producir tejido corporal y sintetizar enzimas.
LOS MINERALES: Son necesarios para la reconstrucción estructural de los tejidos corporales, participan en las reacciones nerviosas y
coagulación de la sangre.
LAS VITAMINAS: Son compuestos orgánicos que actúan sobre en los sistemas enzimáticos para mejorar el metabolismo.
VITAMINA E: Se encuentran en los aceites de semillas y trigo, funcionan como antioxidantes.
VITAMINA K;: Es necesaria para la coagulación de la sangre, se encuentran en las espinacas, la col, la yema de huevo, etc.
CARBOHIDRATOS: Aportan gran cantidad de energía en la mayoría de las dietas humanas.
GRASAS: Producen el doble de energía.
DESNUTRICIÓN: Proceso en el que se supone la pérdida de masa muscular o corporal, a consecuencia de la poca aportación de
materias nutritivas al cuerpo.
ANOREXIA: Pérdida del apetito.
ENFERMEDADES DE TRANSMISIÓN SEXUAL: Llamadas también venéreas .
SÍFILIS: Enfermedad infecciosa de transmisión sexual causa por la espiroqueta.
GONORREA: Enfermedad infecciosa transmitida por contacto sexual que afecta a las membranas mucosas del tracto urogenital.
SINDROME DE INMUNO DEFICIENCIA ADQUIRIDA (SIDA): Conjunto de manifestaciones clínicas que aparecen como consecuencia
de la depresión del sistema inmunológico. El contagio del SIDA se produce por una vía sexual sanguínea y de la madre al feto o recién
nacido.