ACTIVIDAD #1: PARTE 1

Viscosímetro de Tambor Rotatorio

El viscosímetro de tambor giratorio emplea el principio de la necesidad de un
esfuerzo cortante aplicado por una superficie inmersa en un fluido, este esfuerzo
esta en función a la variación de la velocidad en una distancia definida.
Determinación
El aparato que aparece mide la viscosidad por medio de la definición de viscosidad
dinámica que se da en la siguiente ecuación, y que puede escribirse:

Funcionamiento
El recipiente exterior se mantiene estático mientras que el motor acoplado al
medidor hace girar el tambor rotatorio. El espacio ∆y entre el tambor rotatorio y el
recipiente es pequeño. La parte del fluido que está en contacto con éste es
estacionaria, mientas que el fluido en contacto con la superficie del tambor interior
se mueve a una velocidad similar a dicha superficie. Por tanto, en el fluido se
establece un gradiente de velocidad conocido ∆v/∆y. La viscosidad del fluido
ocasiona en él un esfuerzo cortante τ que ejerce un torque de arrastre sobre el
tambor rotatorio. El medidor detecta el arrastre e indica la viscosidad directamente
en la pantalla analógica. Damos especial énfasis al fluido en contacto con la parte
inferior del tambor, porque su velocidad varía desde cero en el centro, al valor más
elevado, en el diámetro externo.
Los distintos modelos del aparato de prueba disponible en el mercado y los rotores
diferentes para cada uno permiten la medición de un rango amplio de viscosidades,
desde 2.0 a 4.0 x 105 [mPa·s] o hasta 400 [Pa·s]. Este probador se usa para fluidos
muy variados: pintura, tintura, comida, derivados del petróleo, cosméticos y
adhesivos.
Viscosímetro De Burbuja (Brookfield)
El viscosímetro Brookfield esta imponiéndose en Ia mayoría de los casos a otros
sistemas de determinación de Ia viscosidad. Sin embargo, dependiendo del tipo de
producto existen otros viscosímetros que son de mayor sencillez de use y más
adecuados a cada caso. Entre los viscosímetros de burbuja está el Gardner-Hold,
compuesto por 36 o 41 tubos normalizados e identificados con letras de la A a la Z,
incluyendo las Z con subíndice del I al 10 en el caso de 36 tubos e incluyendo el A
con subíndices del 1 al 5, en los de 41 tubos.
Determinación
Este tipo de viscosímetros son ampliamente utilizados en el control de calidad de
las resinas debido a que el ensayo puede efectuarse por comparación
independientemente de la temperatura, siempre que esta sea igual en la muestra a
ensayar que en los tubos patrón. Con ellos se determina la viscosidad cinemática
con un rango de medición de 0,062 Stokes para A5 hasta 1066 Stokes para Z10. La
conversión de Stokes a poise y MPa*s puede efectuarse según la fórmula:
Centistokes x Peso específico = Centipoises = MPa*s
Funcionamiento
Se utilizan en la determinación de la viscosidad cinemática de barnices y resinas.
El viscosímetro está formado por un juego de tubos de cristal que contienen líquidos
de distintas viscosidades rotulados con caracteres alfanuméricos de cuatro dígitos,
desde AS el de menor viscosidad a Z1O el de superior viscosidad. La determinación
de la viscosidad se hace por comparación con un tubo de muestra que tiene dos
aforos, el cual se llena con la muestra a analizar hasta el primer aforo, tapándose
con un tapón hasta el segundo aforo, de forma que el volumen de la burbuja sea el
mismo que el de los patrones. La muestra debe colocarse entre dos patrones, de
forma que la burbuja de esta se eleve a una velocidad superior a uno e inferior a
otro. El resultado se indica mediante los utilizados, ejemplo Z2-Z4.
Viscosímetro Stormer
Es un dispositivo rotatorio empleado para determinar la viscosidad de las pinturas,
es muy usado en las industrias de elaboración de pintura. En el que se mide la
velocidad a la que gira un cilindro interno sometido a una tensión dada.
Determinación
La determinación de la viscosidad se efectúa a una temperatura de 20,0 ±
0,1°C, a menos que se especifique de otro modo en la monografía
correspondiente. Muchas sustancias presentan viscosidad variable según
estén en reposo o en movimiento y la mayoría de ellas son menos resistentes
al flujo a velocidades altas. En dichos casos, en la monografía correspondiente
se indica el viscosímetro a emplear y la velocidad angular a la que debe
determinarse la viscosidad. La determinación de la viscosidad absoluta se
calcula mediante la fórmula siguiente:

en la cual h representa la altura de inmersión del cilindro que se desliza en el

medió líquido, RA y RB representan los radios de los cilindros siendo RA menor
que RB, w representa la velocidad angular y M representa el ángulo de
desviación del cilindro que se desliza. Si se determina la constante, k, del
aparato la n se calcula mediante la siguiente fórmula simplificada:

Funcionamiento

Consiste en una especie de rotor con paletas tipo paddle que se sumerge en
un líquido y se pone a girar a las revoluciones por minuto a experimentar, se
mide la carga del motor para hacer esta operación la viscosidad se encuentra
en unas tablas ASTM que determinan la viscosidad en unidades Krebs. El
método se aplica a pinturas tanto de cepillo como de rollo.
Viscosímetro de Esfera Descendente
El método de Stokes, este es el método más tradicional y se lo conoce también con
el nombre del método de la esfera descendente. Se emplea para cualquier líquido
en general. Mide en forma directa la viscosidad dinámica. Consiste en estudiar el
movimiento de una esfera que cae en un medio viscoso. Cuando un cuerpo se
mueve a velocidad relativamente baja a través de un fluido tal como un gas o un
líquido, la fuerza de fricción puede obtenerse aproximadamente suponiendo que es
proporcional a la velocidad, y opuesta a ella.
Determinación
Se puede obtener la siguiente expresión para la viscosidad:

donde ρ es la densidad y r el radio de la esfera, ρf es la densidad del fluido y de la

ley de Stokes se tiene que la fuerza de resistencia es f=6πηrv, en donde η es la
viscosidad del fluido y v es la velocidad terminal de la esfera.
Funcionamiento
Las determinaciones con este viscosímetro se basan en la medida del tiempo que
tarda una bola en recorrer el espacio entre dos marcas extremas señaladas en el
viscosímetro. Un viscosímetro tipo Höppler puede verse en la figura adjunta.

El aparato contiene, como elemento fundamental, un tubo de vidrio de paredes

gruesas que lleva marcadas dos señales anulares en las proximidades de sus
extremos y que a su vez está inserto en otro tubo mucho más ancho destinado a
alojar agua circulante como medio termostático. El conjunto se encuentra dispuesto
en posición ligeramente inclinada en un soporte análogo al de un microscopio y
puede ser girado 180º alrededor de un eje perpendicular a ambos tubos.
Viscosímetro Stabinger
Un diseño novedoso, llamado viscosímetro Stabinger. utiliza una variación del
principio del tambor rotatorio. El aparato incluye un tubo pequeño con un rotor
cilíndrico ligero suspendido en el interior.
Determinación
La viscosidad del fluido se calcula por medio de esta sencilla ecuación:

donde n2 es la velocidad del tubo exterior, n1 la velocidad del rotor y K constante de

calibración que proporciona el fabricante del instrumento.
Funcionamiento
Se aplican fuerzas magnéticas para mantener el rotor en su posición. Se hace
girar el tubo exterior a velocidad constante y específica, y el arrastre viscoso hace
que el rotor interno gire con una velocidad que depende de la viscosidad del fluido.
Un imán pequeño sobre el rotor crea un campo magnético giratorio que es
percibido fuera del tubo exterior.
Bibliografía

Calvo, C. J. (2006). Pinturas y barnices. Díaz de Santos.

Calvo, C. J. (2009). Pinturas y recubrimientos: Introducción a su tecnología. Díaz de Santos.

L. Mott, R. (2006). Mecánica de fluidos. Pearson Educación.

http://servicios.infoleg.gob.ar/info/anexos/8599/86181/dto202-2003.htm

http://www.matematicasypoesia.com.es/metodos/melweb08_Hoppler.htm