bt» gat Prtera Rérumaqus Francaise PREFET DES BOUCHES-DU-RHONE PREFECTURE DIRECTION DES COLLECTIVITES LOCALES ET DU DEVELOPPEMENT DURABLE BUREAU DES INSTALLATIONS CLASSES POUR LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT Dossier sulvi par : Mave LOPEZ, B 04.84.35.02.64, NP 2010-261 a ARRETE autorisant la Société SIBELL & exploiter une usine de fabrication de chips de pommes de terre et de belgnets au manioc Implantée sur le torritoire de la commune d’Aubagne LE PREFET DE LA REGION PROVENCE, ALPES, COTE D'AZUR PREFET DES BOUCHES.DU-RHONE, CHEVALIER DE LA LEGION D'HONNEUR CHEVALIER DE L'ORDRE NATIONAL DU MERITE ‘Wale Code de I’Environnement et notamment son Titre ter du Livre V, Vu la demands d'autorisation parvenue dans mes services le 21 juin 2010 présentée par la Société SIBELL en vue d'etre autorisée a exploiter une usine de fabrication de chips de pommes de terre et de beignets au manios, située ‘@ AUBAGNE (13400), 70 Avenue du Marin Blane, Z.|. des Paluds, ‘Vu le dossier déposé a 'appul de sa demande, ‘Vu les plans de r'établissement et des lieux environnants, Vu la décision n° & 10000148/13 en date du 29 septembre 2010 du Président du Tribunal Administratit de Marseille portant désignation du commissaire enquéteur, Vu farrété préfectoral en date du 8 novembre 2010 presctivant ouverture dune enquéte publique en maities AUBAGNE et de GEMENOS du 6 décembre 2010 au 6 janvier 2011 inclus, ‘Vu avis de fAutorité Environnementale en date du 15 septembre 2010, Vu _ma demande davis transmise le 21 septembre 2010 au Directeur Régional de Environnement, de 'Aménagement et du Logement ~ Service Biodiversité, ‘Vu Fextrait du registre des detibérations du Conseil Municipal de la commune de Gemenos en date du 13 janvier 2011, Vu tavis de Agence Régionale de Santé en date du 7 octobre 2010, Boulevard Paul Peytal- 13262 MARSEILLE codex 20 - Téléphone 04.84.36 40.00 - Télécople 04,84.36.42.00‘Vu favis du Directeur Regional des Affaires Culturelles en date du 5 octobre 2010, ‘Wu 'avis du Directeur Départemental de la Protection des Populations en dete du 27 septembre 2010, ‘Wo avis du Directeur Departemental des Territoires et de la Mer du 7 octobre 2010, Vu avis du Directeur Regional des Entreprises, de la Concurrence, de la Consommation, du Travail et de Emploi en date du 28 actobre 2010, ‘Wu les avis du Directeur Départemental des Services d'incendie ot de Secours en date des 15 septembre 2010 et 22 novembre 2010, Vu la publication en date du 19 novembre 2010 de cet avis dans deux journaux locaux, Vu Naccomplissement des formalités c'affichage de lavis au public réalisé dans les communes susvisées, en date du 4 janvier 2011, Vu les regisires d'enquéte et le rapport du commissalre enquéteur parvenus le 16 mars 2011, Vu les rapports du Directeur Régional de |'Environnement, de 'Aménagement et du Logement en date des 16 ott 2010 et 31 aodt 2041, VU tavis du Conseil Départemental de Environnement et des Risques Sanitaires et Technologiques des Bouches-du-Rhéne lors de sa séance du 29 septembre 2041 au cours duquel le demandeur a eu la pos: d'étre entendu, ‘WU le projet d'arrété porté le 11 octobre 2011 a la connaissance de la Société SIBELL, VU ia transmission de la société susvisée en date du 12 octobre 2011 attestant ne pas avoir d'observations & formuler sur ledit projet dlarrét, Considérant que la Société SIBELL a sollcité tautorisation dexploiter une usine de fabrication de chips et de beignets de creveltes située & AUBAGNE (13400), 70 Avenue du Marin Blano, Z.J. des Paluds, Considérant qu'en application des dispositions de Fartiole L 512-1 du Code de Environnement, 'autorisation ne peut élve accordée que si les dangers ou inconvénients peuvent étre prévenus par des mesures que spécifie Farrété préfectoral, Considérant que les prescriptions tiennent compte de fefficacité des techniques disponibles et de laur 6conomie, de la qualité, de fa vocation et de Futiisation des milieux environnants ainsi que de la gestion équillbrée de ia essource en eat, Considérant que les prescriptions édictées sont surfisamment précises, réalisables et contrblables, tant sur le plan technique que sur le plan économique, Considérant que les prescriptions ne remettent pas en cause le fonctionnement de Finstallation, Considérant que la procédure d'autorisation pour les installations classées pour la protection de environnement a été respectée, Sur proposition du Seorétaire Général de la Préfecture des Bouches-du-Rhone,ARRETE TITRE 1 ~ PORTEE DE L'AUTORISATION ET CONDITIONS GENERALES: CHAPITRE 4.1 — BENEFICIAIRE ET PORTEE DE L'AUTORISATION ARTICLE 1.1.1. ~ Exploitant titulaire de l'autorisation La société SIBELL dont le siége social est situé 70, avenue du Marin Blanc ~ Z.l, Les Paluds ~ 13400 AUBAGNE est aulorisée sous réserve du respect des prescriptions annexées au présent arrété, a poursuivre exploitation de son usine de fabrication de chips et de beignets de crevattes, située a la méme adresse. ARTICLE 1.1.2, ~ Modifications et compléments apportés aux prescriptions des actes antérieurs Les prescriptions suivantes sont supprimées et remplacées par le présent arrété. Arréi6 préfectoral d'autorisation Lrensemble des articles de V'arrbté du 4" septembre 2005 ‘Arrété préfectoral complémentaire Lensemble des articles de tarrété du 14 avril 2011 ARTICLE 1.1.3. - Installations non visées par la nomenclature ou soumises & déclaration Les prescriptions du présent arrété s‘appliquent également aux autres installations ou équipements ‘oxploités dans Fétablissement, qul mentionnés ou non a la nomenclature sont de nature par lour proximité ‘ou leur connexité avec une installation soumise & autorisation & modifier los dangers ou inconvénients de cette installation Les dispositions des arrétés ministériels existants relatifs aux prescriptions générales applicables aux installations classées soumises & déclaration sont applicables aux installations classées soumises déclaration incluses dans I'établissement dés lors que ces installations ne sont pas régies par le présont arrété préfectoral d'autorisation.CHAPITRE 1.2 ~ NATURE DES INSTALLATIONS, ARTICLE 1.2.1. ~ Liste des installations concernées par une rubrique de la nomenclature dos installations classées Rubrique Activtés types et soulls de classement ~ Activié'Sibeilaprds reconstruction et oxtonsion Ra gine applicable 2220-4 Préparation ou cansorvation de prodults alimentaires dorigine vig6tale par culsson, appertsation,surgstation, congélaton, ‘yophlisaton, déshyérataon, torcéfacton, tc... & exclusion du sucro, de la fScule, du ‘malt des huiles et des aliments pour le bétel, ‘mais y comprs les aalers de maturation do fruits et agus, la quantité de produits entrant étant : supérieure 10 tonnesfour Ponmes de teva: Eonellonnement : En 3x6, 20 joursimols, 12 mole/an sur Silgnes de 600, 1000 et 1000 kgf ‘Soit 44 976 tonnesfan produltes solt246,4 fonnesijour do matidres onteantos Autorisation 2a2tet Préparation ou conservation do prodults alimontaires ergine animale par découpage, culss0n, appertisatlon, surgélation, congélaton, etc... & Fexciusion des produits sus dull et des comps gras mais y compris {os aliments pour les animaux de compagnio. La quantité do produits entrants étent ~ supérieure 2 lonnesfour Pellets: {Les gnes fonctionnent & la demande onctlonnament fn 2x8, 20 joursimole, 12 molsfan sur 2iignes de 350 of 260 kglh ‘Soit 2304 tonnes/an produltes, soit 768 tonnesfjour do matiéres ontrantes | Autorisation 2918.2 Procédés da chauffage ullisent comme fda Févacuation ou félimination des produits dangerevx, et, pour les installations autres que les installations de stockage de déchets, celle des déchets présents sur la site ; ~ des interdictions ou imitations daceds au site ~ _ la suppression des risques d'incenci et dexplosion ; ~ la surveillance des effets de f'installation sur son environnement, |i En outre, Pexploitant dot placer fo site de installation dans un état tol qu’ ne pulsse porter atteinte aux In{ér6ts mentionnés a Faricle L 611-1 du Code de !Envirennement et ql permeite un usage futur da site déterminé selon les dispositions des articles 1.7.6.2 ct 1.7.6.3 cl-dessous.17.6: 1 ~ Affectatton du futur usago du site Lorsqu'une installation classée est mise a rarrét définitf, que des terrains susceptibles d'étre affectés & nouvel Usage sont libérés, le ou les types dusage considérer sont déterminés conformément aux cispositions dia présent arco, Au_moment de ta notifcation prévue ci-dessus, fexploitant transmet a’ Maire ou au Président de ''établissement public de coopération intercommunale compétent en matiére durbanisme et au propridtaire du terrain d'assiette de Installation, les plans du site et les études et rapports communiqués a Fadministration sur fa situation environnementale et sur fes usages successifs du site, ainsi que ses propositions stir le type’ cfuusage fur ct site quil envisage de considérer.Iltransmet dans le méme temps au Préfet une coplo de ses propositions En Fabsence d'observations des personnes consultSes dans un délai de trois mois & compter do fa réception dos propositions de Pexplotant, leur avis est réputé favorable. L'exploitant informe le Préfet ot les personnes consultées d'un accord ou d'un désaccord sur le ot les types d'usage futur du site, ‘A défaut d'accord entre les personnes mentionnées au 2 et aprés expiration des délais prévus au 4 et au 6, usage retenu est un usage comparable a celui de ia demiére période doxploitaton de Vinstallation mise & Varst Dans les cas prévus au trolsiéme alinéa de article L 612-17 du Code de Environnement, le Maire ou le Président de '6tablssement pubic de coopération intercommunale peuvent transmeltre au Préfet, & fexpoitant t aut propriétaire du terrain, dans un détal de quate mois & compier de la notification du désaccord visée au trolsiéme alinéa du 2, un mémoiro sur une éventuelle incompatibiltS manifeste de usage prévu au 3 avec usage futur de la zone tel qui iésulte des documents d'urbanisme, Le mémoire comprend également une ou plusieurs propositions de types d'usage pour le site Bans un délal de deux mols apr®s réception du mémoira, ou de sa propre initiative dans un délaf de deux mois 4 compler do la notification du désaccord prévue au troisibme alinéa du 2, et aprés avoir sollieté favis de Foxploitent et du propritaire des terrains, le Préfet se prononce sur Péventuelle incompatibilié menifeste appréciée selon les eritares montionnés au trolsiéme alinéa de Varticle L 612-17 du Code de FEnvironnement. I fixe fo ot les types dusage qul devront etre pris en compte par lexplotant pour déterminer les mesures do remise en état. ~ Mesures prises Lorequ'une installation clessée sourise a autorisation est mise & Varét défintf, que Hartt lere des terrains susceptibles dé affectés & nouvel usage et que le ou les types dusage futur sont détermings, aprss application le cas échéant des dispositions de l'article R 612-75 du Code de Fenvironnement, Vexploitant transmet au Préfet dans un délal fx6 par co dernier un mémoire précisant les mesures piises ou prévues pour assurer la protection des intéréis mentionnés a Varticle | 611-1 du Code de Environnement compte tenu dl ou dos types d'usage prévus pour site de Finstllation,Les mesures comportent notamment : les mesures de maitrise des isques és aux sois 6ventuellement nécessaires: [Ga tesutes de maltise des ieques is ax eaux souterrahes ou supericelies éventuslement poiises, salon {eurusage actuel ou celui défini dans les documents do planation en vigueur; ~ en cas de besoin, fa survelliance exercer; ~ {28 nitatons ou interdtions concemant Faménagement ou Futitsaon du sol ou du sous-so, accompagnées, le cas échéant, des dspsttons proposées par fexpioltant pour metre en couwre das sorties des resticlions dusage, nécessalros, Ces preseipfons sont fixes comple ten de fusage retanu on tonant compte de I ‘echniques de réhabiltation au regard des usages considérés, % Roredue les travaux prévus dans fe mémoiro ou prascis par le Préfet sont réalisé, texplotant en informe le Prétet Linspecteur des installations class6es constato par procés-verbal Ia réalsation des travaux. I ransmet fe Precge-verbal au Préfet qui en adresse un exemplara a texplotant ainsi qu'au Maire ou au Prociiont ds {6tablissement public de coopération intercommunate compétent en mailsre durbanisme stag propriétaire du terrain CHAPITRE 1.8 ~ DELAIET VOIES DE RECOURS, Le présent arété est soumis & un contentleux de pleine jurdiotion. N peut étre déféré a la juriiction administrative : 1) Par les demandeurs ou explitants, dans un détal de deux mois qui commence & cour du jour od lesdilsactes leur ont été notités ; 2) Pat les fos, personnes physiques ou morales, les communes intéressées ou leurs groupemerts en raison des inconvénlents ou des dangers quo fe foncfonnement de rnstalaion présente pout es intarets yess & tenis 151-4 dans un délei de quatre ans a compler de fa publication ou de Faffchage desis actes, co aster étant 'e-cas échéant,protongé jusqu’ala fin duno période de ceux années suivant la mise en aclvid de instatathon Les tlers qu nvont acquis ou pris & Bail des immeubles ou non élevé des constructions dans lo voisinage d'une {station classée que postrieuroment a Fafichage ou a fa publleaton de Varrés aulorsanl imectere oe fate instalation ou atténuent les presets primitives, ne sont pas racevables & déferer led arréls & Juridicion administrative,CHAPITRE 1.9 - ARRETES, CIRCULAIRES, INSTRUCTIONS APPLICABLES ~ Larcété minsteriel du 2 fvrler 1998 moclfé retatf aux prélévements et a la consommation elasi quiaux Emissions de toute nature des installations classées pour la protection de tenvironnement soumises autorisaton, > Latretépréfectoral complémentaire du 15 mars 2010 portant sures rejes de substances dangerouses dans le milieu aquatique (RSDE)., 7 SHAPITRE 1.10 - RESPECT DES AUTRES LEGISLATIONS ET REGLEMENTATIONS Les dispostions de cst ar6t6 prétectoral sont prises sans préjudice des autres Kégsations et réglementations applicable, et notamment io Code Miner, le Code Civil, le Code de IUrbanisme, 19 Code du Traval ot Io Code Général des Colectvtes Tortoises, la réglementation sur les équipements sous pression, Los droits des tors sont et demeurent express4ment réservés. La présente autorlsation ne vaut pas permis de construire, Fite vaut décaration au tire de fa loi sur 'eau pour fe prélevement d'eau dans fa nape souterraine, TITRE 2 ~ GESTION DE VETABLISSEMENT aE EE CE HEE Seo Peo oe Pee eee ee CHAPITRE 2.4 ~ EXPLOITATION DES INSTALLATIONS ARTICLE 2.1.4.- Objectifs généraux Vexploitant prend toutes les depositions nécesseires dans la conception, teménagement, Fentetien et exploit des inslallations pour limiter la consommation d'eau ot d’énergie ; titer les émissions de polluants dans Penvironnement ; * la gestion des effluents et déchets en fonction do leur caractéristiques ainsi que la réduction des quantités rejetées ; *_prévenic en foutes clconstances, Ténission, fa discéminaton ou lo déversement chronique out accidentes, directs ou indlects, de mares ou substances qui peuvent présentor dea dangers ou inconvénlents pour la commodité du volsinage, fa_santé, la salubrité publique, Vagrculture, la protection de la nature’ ot de "environnement ainsi que pour la conservation des sites et des monuments,sanelatatons do talloment forsquflles sont nécessares au respect des valous limites imposées aux rejets, doivent Giro congues de maniére a faire face aux varlaions de débit, de température ou de composition des fffluents@ trater en particulier & Foccasion du démarrage ou de lartét des installations. Ges Insaitons do irallement dolvent etre correctement eniretentes. Los principaux paramétres permettant do §sssurer do four bonne marche doivent @tre mesurés pérfodquement et si besoin en contin aves asservissement A.une alarme, Les résultats de ces mesures doivent etre ports sur un reglstreéventuellement normatoe chars a la dispostion de Vinspecteur des installations classées, reaune lnlsponbité est susceptible de conduira a un dépassement des valeurs limites imposées aux rejets, Leica dot prendre tes dspestions nécessares pour réduio la pofuion mise on réduisant eu ciate besoin les fabrications conceiées, ‘es ouvrages de rejot doWvent permet une bonne difusion dans fo milieu réceptour, Gur Chaaue ouvrage de rejet dofuents lquides ou atmasphérques est preva un point do prélevernent «échantfons et des points de mesure (débit, température, concentration en polluan, Gos points sont aménagés de maniére a are alsément accossibles et permet des interventions en toute séourits, Goiles \dspositons doivent également étro prises pour fclter les intorventons derganismes, entree la demande de inspection des installations classées, Gos ens ds services publics, notamment ceux chargés de la Police des eaux, doivent avoir fhre acces aux Aisposifs de prétéverment qui équipent les ouvrages de rejat vers le mili récepteur, ARTICLE 2.4.2.- Conslgnes dexploitation L:explotant étabit des consignes coxpotaon pour fensomble des installations comportant explicitement Jes vérifcations@ offectuer, en conailons d'expoltaton norma en périodes de démarrage, He dysfonctionnement’ou errét momentané de fagon a permetire en toutes crconstances le respect dos ieposttons diy présent arréts, CHAPITRE 22 RESERVES DE PRODUITS OU MATIERES CONSOMMABLES ARTICLE 2.2.4. Résorvos de produits {italisement depose de réserves suffsantes de procits ou matires consommabes ullsés de manitre roatataten feng tele Pour assurer la protection de Tenvicennement tele que manches de ft, produit ds neutralisation, Iquides inhibiteurs, prodults absorbants,..CHAPITRE 2.3 - INTEGRATION DANS LE PAYSAGE ARTICLE 2.3.4,- Proprets Vexploltant prend tes dispositions appropriées qut permettent d'intégrertinstalalton dans le paysage. L’ensemblo des installations est maintenu propre et entrelenu en permanence, ARTICLE 2.3.2 - Esthétiquo 128 abords da Tinstalaon, placés sous le contole de fexpotant sont aménagés’et malntenus en bon état de propreté (peintre..). Les émissaives de relet et leur periphérie font Fobjet dun soin paiculer (Plantations, engazonnoment, GHAPITRE 2.4 ~ DANGER OU NUISANCES NON PREVENUS Ox, danger ou nuisance non susceptbles e&tra prévenus par tes prescriplons du présent arts est imméciatement ports & fa connaissance du Préfet par exploitant CHAPITRE 2.5 ~ INCIDENTS OU ACCIDENTS ARTICLE 2.644.- Déclaration ot rapport jroaploitent est tenu a déclarer dans les melleurs dlals& inspection des installations classées les aceldents ou Incidents survenus du fat du fonconnement de son insalaon qui sont cle naluro & ports afte Intérats mentionnés a Fartcfe L 511-1 du Code de Environnement, Pour ce fate il transmet immédlatoment & Finspection des installations classées la fiche Gravité-Perception jointe fen Annexe IV au présent art, in rapport daccident ou sur demande do Finspection des installations classées, un rapport incident est transmis par Lexplotant a Finspecton des installations class6es. li précise notamment les clconstances ef los coco da. {accident ou de Pnekdent es effets sur las personnes et enviconnement, les mesures prises ov envisagées pour 6uiler un aecident cu un incident similar et pour en paler ls efets a moyen oufong tonne, Ce rapport est transmis sous quinze jours & Finspection des installations classées,CHAPITRE 2.6 ~ DOCUMENTS TENUS A LA DISPOSITION DE L'INSPECTION Loxplotant doit établir et tenir jour un dossier comportant les documents suivants : le dossier de demande dautorisation inital, * [es plans tenus a jour, “Is rdedpsaés de décaraion et es prescripns générales, en cas dinslaaions soumises & déclaraton on Couvertes par un arts dautorisation, * les artes préfoctoraux relatifs aux instaltions soumices & autorisalin, pris en epplcation de la légistation relative aux Istallaions ctassées pour la protection de environnement, * {ous les documents, enregistrements, résultats de vérlication ‘et regisires répertoriés dans le présent até ; a8 fcuments peuvent dtr inermalsés, mals dans ce cas des dispostions doWvent sie pisos our ta sauvogarde dos données. Ce dossier dol tre tenu a la clspositon de rinspection des installations classdes sure site, TITRE 3 ~ PREVENTION DE LA POLLUTION ATMOSPHERIQUE TT ‘CHAPITRE 3.1 ~ CONCEPTIONS DES INSTALLATIONS ARTICLE 3.1.1.- Dispositions générales £23 lets & atmosphere sont dans toute la mesure du possible captés A la source et 6vacuts, apids traitement vente, pa intermedi de cheminées pour permetra une bonne difusion des reets, Fr seston de porte générale viso ls refs issus des chaudléves au gaz et les vapeurs grasses des trois fiteuses « chips » of deux frleuses « belgnets de crevettes » La forme des condults, notamment dans leur parti fa plus proche du débouché Fatmosphére, est congue do fagon a favoriser au maximum fascension des gaz dans atmosphere,ARTICLE 3.1.2 Pollutions accidentellos Les dispositions appropriées cont prises pour réduire la probablié des émissons accidentaos et pour que les ‘olets correspondants ne présentent pas de dangers pour la santé et a sécurité publique, ARTICLE 3.4.3.» Odeurs Les dispostions nécossaires sont prises pour que Véablissement no soit pas a Forigine do gaz odorant, Susceptibles dIncommader la volsinago, de nuire & fa santé ou ala séourls publique, 3.4.3.4 ~ Oddours do friture soci 2tPoant doit réalisor des travaux visant & amélorer la elsperson des relots de Foxydatour thermique et a ‘Assurer une efficacité dans fe temps du fonctionnement de cette installation, dans les conditions suivantes = = Surélévatlon de fa cheminée de Foxydateur thermique et augmentation si nécessalre, de la Vilesse do rejet dos gaz au débouché en référence a Vatice 32.2. du présent aot, afin de supprimer lo Tabatiement des fumées sur les étabissements volsins, d'cl lo 31 décombre 2041; ~ Asservissement do la mise en route des deux chaudiéres des fiteuses au fonctionnement de Foxydateur thermique, diel le 31 décembre 2011, et en tout état de causo, la mise en servica des fiteuses colt infervenir au moins une heure aprés cele do. oxydateur, pour tenlr compte du délal de préchautfage de co dornicr ; 2 Tenue dun registro do suivi de ensemble des événements és & fexplotaton de Hoxydateur (panes, entretien, travaux, redémarrage, etc.) par un responsable désigné : ;> Réailsaion de fous les arts techniques et opéralions de nettoyage — entretion, hors pérlode de production (consigne d'exploitation) ; —Si nScessaite et sur demande de inspection des installations classées : ~ inise en place d'une installation de traitement des rejets gazeux de Fateller de fabrication des beignets. 3.1.3.2 Odeurs do fermentation do pommes de torre (avant ou aprds transformation) Lexploitant dott respecter les régles d'exploitation sulvantes : 7’ he Jour meme de leur ivalson a tusine, stockage des pommes de letre dans lo local dé, ventilé et maintenu a 13°C maxi; ~ Durée maximale de stockage on local réfigéré, trois jours en salson chaude et uno semaine en saison frolde ; > Stockage de tous les déchets clo matiéres organiques (résidus d'éplucheuses, mauvalses chips, résidus crus du dégriteur des effuentsindustrels, pommes de tetra hors calibro, ala) en bennes, duns durée de 48 heures au maximum avant enléverent, | ft |pil Savéro quo la fréquence denlévement ne permet pas do préveni en salson chaude les phénornénes de fermentation 2 Forgine d'odaurs genantes pour fe voisinage, Fexplotant evra metro on place une solution pérennie {couverture des bennes en atenie deni8vement et capotage cu poste de réception des pommes do terre tokicacs et des épluchures issues du dégiilour, par exemple), “7 Enfreien permanent du poste comprenant le dégrileur et la benno A « déchets crus » (pommes de terre refusées et épluchures issues du dégrleur) et de ses abords, 3.1.3.3 Odours de la station d'épuration biologique of ces stockages de hoes associées — Loxpioitant doit respecter les régles sulvantes d’exploitation : ~ abration suffisanta of pormanente des effuens stockss dans fo bassintampon, week:-ond compils : Babs Poues emidonnées slockées en sios, doivent dire extaites & une fréquence joumaliér, & "exception du week-end ; ~+les bennes de boues amidonnées séchées (aprés ftre-presse) sont bachées ; £2.02 manire générale, les bassins do stockage ou do traitement des boues susceptibles 'émettre des odeurs sont couverts autant que possible et si besoin venttiés, ARTICLE 3.1.4.- Envols 3.4.4.1 ~ Voies de citculation Sans préudica des reglements urbanism, Fexplltant dot prendre les dspositons nécessaires pour prévenic los ‘envols de poussléres,terro ot matidres diverses. 3.1.4.2 Qualité du produit entrant of conditions d'exploitation sats Bommes do torre doivent impérativement avoir subi un prélavage en ccopératives agriooles, avant livraison a Tusine, Le bardage métalique du convoyeur de la benne de déchargement des pommes de terre au local do stockage réfigéré, doit tra entretenu. fammey inuniere générale, los slockeges de produlls pulvérulonts sont confinés (iéciplents, silos, Paments fermés) et les instaatons de manipulation, ransvasement, transport de produits pulvértlents sont, sack Impossibitétechniquo démonirée, munies de dlsposills de eapotago et qaspiraton permettant do reduc be Grvets go Pousslbves. SI nécessate, les eispesifs aspiration sont raccordés& une instalaion ce dépoussisage ‘en vue de respecter les dispositions du présent arrBtéARTICLE 3.1.5.- Brdlage Le brOlage a Fair libre est formellement interdit HAPITRE 3. SONDITI 1E REJETS ARTICLE 3.2.1.- Dispositions générales Les poinis de rejet dans le milieu naturel doivent élre en nombre aussi rédult que possible, Tout rejet non prévu au présent chapitve ou non conforme a ces dispositions est interdi. Chaque canalisalion de rejet d'etfiuent, nécessitant un suivi dont les poinis de rejet sont repris ckaprés, doit étre pourvu d'un point de prélevement d’échantilon ot de points de mesure conformes & la norme NF X44052. Ges points doivent éire aménagés de maniére a dire aisément accessibles et permottre des interventions en toute séourié, Toutes dispositions doivent également étre prises pour facilter 'lntervention d'organismes extérieurs & la demande de Inspecteur des installations classées. ARTICLE 3.2.2.- Conditions générales do rejet {nsaltations raccordées ‘Combustible Hauteur Vitesse minimal lls en m «téjecion en mis Conduit a? 1 | 2chauciores Gaz naturel 210 6 Conduit n’ 2 | Atolir fabrication : 8 sidébit e'émission Ala {iteuses raocordées un oxydateur | Aucun Acalculer(*) | cheminée > & 5000 m'/h, thermique 5 sidébit <5000 mh (1) Lexploitant doit déterminer fa hauteur de cheminge de Foxydateur thermique en fonction du niveau des émissions de polluants et en fonction de Fexislenoe dobstacles suscaplibles de gOner la dispersion des gaz diol le 30 octobre 2011 et on tout état de cause avant réaiisation de Pensemble des travaux prévus sur Voxydateur thermique. Celle hauteur ne peut etre inférieure & 10 metres. ARTICLE 3.2.3.- Valeurs limites de rejets Les valeurs limites des rejets atmosphériques et leur modalité de controle sont précisées & Annexe 4 du présent arrété. La cilution des rejets atmosphériques est interdite. En aucun cas, elle ne doit consiituer un moyen de respecter les valeurs limkes fixées par le présent arrété,128 contoles externes (prélevements et aralysas) sont réalsés par un organisme agré par le Ministero de "FEnvironnement ou chols! en accord avec Fnspecteur des installations classées. [ensemble des résultats est transmis & Finspecteur des installations classées tous les trots ans accompagn de commentaires sur les causes des dépassements constaté, ainsi que les actions correcves mises on cours ou envisagées, Une campagno de mesures des rejets almosphériques visés en Annoxe 4 devra &tro effectuse aprés réallsaion gles travaux dinsonorisaton de Yorydteur thermique et de suréiévation do 89 cheminéo ot au plus tard, del Ie 31 décombre 2011, F TITRE 4~ PROTECTION DES RESSOURCES EN EAUX ET DES MILIEUX AQUATIQUES: SS CHAPITRE 4.4 — PRELEVEMENTS ET CONSOMMATIONS DEAU ARTICLE 4.1.1.- Origine des approvisionnements on eau Lexploitant doit prendre toutes les dispostions nécessaires dans la conception des instalaions pour tinier la consommation d'eau. En particuller, la réttigération des machines en circuit ouvert est interdite, Los prélevements d'eau autorisés qui ne sfavérent pas Eés a la lutle contre un incendie ou aux exercices de secours, sont les suivants, Origine do ia resource: ‘Consommation maximalo ~_Débit maximal journalior annuello (260 jours) (12h de fonetionnementijour) ‘Nappe phréaiique’ 83.000 m3 320m3 Réseau public 4 000 m3 ~ 470 m3 (dont 28 000 eaux domestiques) (dont 100 m3 eaux domestiques) ARTICLE 4.1.2.- Concoption et exploitation des installations do prélévements d? eaux Les ouvrages de préiévement dans les cours d'eau no génent pas le libre écoulement des eaux, {Les Installations de prélévement doivent 6ita munies d'un cispositif de mesure totalsateur. Ce dispostifestrelevs hebdomadalrement (journelement si lo débit prélevé est susceptible de dépasser 100 m3). Ces résultats sont portés surun regisire éventuellement informatisé,ARTICLE 4.1.3.- Protection des réseaux d'eau potable ot dos milieux clo prélavement — Les ouvrages de raccordemont aux réseaux d'eau de distribution fa vile (eau d’alimentation et eau incendie) et aux deux forages dans la nappe, sont équipés c'un clapet anti-rotour afin de protéger le réseau public et la nappe, — En cas de cessation duilsation d'un forage, Vexploitant prend les mesures appropriées pour obturation ou le comblement de cet ouvrage afin d'éviter fa pollution ces nappes d'eau souterraines et la mise en Communication de nappes d'eau distinctes. Les mesures prises ainsi que leur officacilé sont consignées dans un document de synthése qui est transmis au Préfet dans fe mois qui suit sa réalisation, La réal/sation de tout nouveau: forage ou la mise hors- service dun forage est poriée a la connaissance du Préfet avec tous los éléments appréclation de impact hydrotogiquo. —Aco ite notamment, Fexploitant dot fare réallsor un audit de controle : + des clapets ant-etour sures raccortiements au réseau public de distribution d'eau et anc deux forages ; ‘+ de fobluration ou du comblement du forage n® 3 inutls6, situé sur allo Est du sito ; ‘+ du bon racoorcement du point de vidange des égouttures du qual de déchargement des pommes do terre & {a station do traitement des eaux industrielles, via te dégriteur; + de la condamnation définiive des regards situés dans le local réfrigéié des pommes de tere et 6tablissement d'une consigne de nettoyage & sec du local. Le rapport des résultats dovra étre adressé a linspection des installations classées, dl le 31 décembre 2011, « Diagnostic sur fa limitation des usages de Peau —L’exploitant doit engager les réfiexions et études nécessaires a l'établissement d'un dlagnostic : * dos consommations d eau des processus incustiols et des aulres usages (domestiques, arrosage, lavage, etc), * des rejets dans fe milieu, de Iétablissement susviss, Co diagnostic doit concuire & déterminer les actions de réduction des préisvements dans te milieu ou fe réseau do distribution et de diminution de rejets dans fe milieu ou les stations ¢’épuration, Ces actions de réduction sont pérennes ou tomporalres en cas de conditions climatiques critiques. exploitant apporte par ailleurs les éléments d'appréciaton, notamment vis-Avis do fa sensiilié des miioux, pour rendre compte de a pertinence et de la suffsanca des mesures prises ou prévues. ‘Le cas échéant, Fexploitant so sert des données oblenues lors e’studes précédentes, mises a jour si nécessaire, our étabilr fe ciagnostic et ie plan d'actions associé répondant au présent ardts,—Contenu du diagnostic Le diagnostic doit préciser : 1. Thisterique des réductions de consommation etfou de rejat enrogistrées sur les dix derniéres années ; 2. les caractéristques des moyens dapprovisionnement en eau, notamment ~ le type caimentation (captage en napps, en riviére ou en canal de derivation, raccordement a un réseau, Provenance et Inferconnexions de ce réseau) ot ses caractéisiques (localsation gSographique dos ‘eaptages, nom ck mile prélevé) + los débits minimum et maximum des cispositfs de pompage ; = fesusages qui en sont fats ; 3. tes quantités d'eau indispensables aux processus Industries ; 4. les quanfiés cfeau nécessaires aux processus industiels mais dont approvislonnement peut tro momentanément suspendu, ainsi que la durée maximale de cette suspension ; 5. les quantés deau utllsées pour d'autres usages que ceux des processus industils et, parm lies, cellos qui peuvent etre suspendues en cas de déficts hydriques ; * 6. les pertes dans les circuits de prélévement ou de distribution du site ; 7. les dispositions temporaires envisageables en cas de sécheress, graduées, si nécessalre, en fonction de accentuation du phénom&ne climatique ; 8. {es limitations dos rejets aqueux possibles en cas de situation hydrologique critique, graduées, s! nécessaire, en fonction de aggravation du phénoméne climatique notamment des baisses de débit des cours d'esty récepieurs ; 9, Ies-rejets minimum quil est nécessalre de maintenit pour le foncionnement en sécurité de instalation ainsi {que le débit minimum du cours d'eau récepteur pouvant accepter cas roots limites, —Gostlon des prélévements ot rejets Au regard des éléments du diagnostic précité, rexplotant étabit un document décrivant les opérations (mises en ceuvre ou projetées) de gestion des prélevoments et des rejets du site, accompagné de leur calencrier et d'une Evaluation technico-Sconomique des opérations décrites mentionnant en particulier les éventuelles conséquences sur activité do Iétablissement (arrét d'nstallafons, incidences sur la sécurité effou la production, ete), En complément, exploitant apporte les éléments d'appréclatlon considérés vis-a-vis des milleux de prélavement et de rejet.analyse effectuée dott rendre compte des mesures mises en ceuvre ou possibles et de leur efficacitS en matiore: ~ déconomies d'eau, notamment par suppression des pertos dans les circuits de prélavements ou de distribution do entreprise, par recyclage de feau, par modification de certains modes opératoires, ou encore per réduction des activités ; ~ de limitation voire de suppression de rejets aqueux dans fe milieu, notamment par écretemont des débits de fojets,rétention temporalre des effluents avant traitement approprié, Dolvent re cistinguées : ~ les actions pérennes qui permettent de limiter durablement les consommations d'eau et les rfels aqueux dans le mifeu; + los actions renforoées en cas de situation hydrologique défeitatre, analyse précitée dott notamment permettro: ~ de proposer si possible des mesures adapiées relatives aux usages de eau du site en cas de situation de sécheresse ; ~ do rendre compte de lefficience des actions au regard de la sonsibilté das mieux —Délais Lensemble des éléments répondant aux dispositions du présent diagnostic est transmis & Inspection des installations classées dict fo 30 juin 2012. GHAPITRE 4,2 - COLLECTE DES EFFLUENTS LIQUIDES ARTICLE 4.24, Dispositions générales ‘Tous les effluents aqueux sont canalisés I s'agit des eaux sanitaires ot des eaux industrielles ARTICLE 4.2.2. -Plan des réseaux Un schéma de tous ies réseaux et un plan des égouts sont élablis par Vexplotant, réguliérement mis & jour, notamment aprés chaque modification notable, et datés, tls sont tenus la clisposition de Inspection des Installations classées ainsi que des Services dincendile et de secours, Le plan des réseaux c'elimentation et de collects doit notamment falre apparattre : * Torigine de ta distribution de eau d'alimentation, + lee diapostfs de protection de Vlimentation (bac de dis connexion, timplantation des clepets ant-retour ermettant un isolement avec a elstribution alimentaire et la nape), + [9s secteurs collectés et les réseaux associés,® Jes ouvragos de toutes sortes (vanes, compteurs, * les ouvrages d’épuration interme avec leur point de contre t es points do ree de toute nature (eaux pluvieles et eaux uséos), ARTICLE 4.2.3. ~ Entrotion ot surveillance Lexplolant stassure par des contrdles-appropriés et préventits du bon état et fétanchéité des réseaux de collecte des effluents, IRTICLE 4.2.4, ~ Protection des réseaux internos a I’établissement it pas susceplibles de dégrader les réseaux d'égouts ou de Les effluents aqueux rejotés par les installations ne sont éventuellement par mélange avec dautros dégager des produits toxiques ou Infammables dans ces égout CHAPITRE 4.3 ~ TYPES D’EFFLUENTS, LEURS OUVRAGES D’EPURATIONS ET LEURS CARACTERISTIQUES DE REJET D'EAU ARTICLE 4.3.1.~ Collecto des offluents ‘Les rejets directs ou indirects d'effluents dans les nappes d'eaux souterraines ou vers les miloux de surface non visés parle présent arétés, sont interdits. ARTICLE 4.3.2 - Gestion des ouvrages : conception, dysfonetionnement Vu dans 'ARTICLE 3.1.3.3, ARTICLE 4.3.3 ~ Entrotien et conduito dos installations de traitement ‘Afin de respecter les valeurs-imites de rejet cans le réseau public, Texplottant s'est engagé sur la réalisation une station d'épuration des effivents industriels de type biologique « par lts bactériens », + Dans catte altente, le respect des valeurs limites d’émission des eaux résiduaires visées a Faiticle 4.3.7. est assuré par une station biologique mobile do traitement, La station d'épuraton fixe dot 6tre mise en service au plus tard au troisiéme trimestre 2012.— La conduita des installations est confiée @ un personnel compétent disposant d'une formation initiale et continuo, Un tegistre spécial est tenu sur lequel sont notés les incidents de fonetionnement des dispositfs do collect, de traitement, de recyclage ou de rejet d’eaux, les dspostions prises pour y remédier et les rSsultals des masutee ot ContrOles de la quaiilé des rejets auxquels ila 6% procédé, ARTICLE 4.3.4 Localisation des points co rojets visés parle présent arraté ‘Les réseaux de collecte des effluents générés par 'étabissement aboutissent aux points do ret qul présentont fos ccaractéristiques suivantes : 1° 4) point Sud-Est Polnt dé rejet Nature des offfuents ‘Traitement avant rejot Milieu ecoptour | Réseau communal eaux | N'4) Avo, du Douard (EU) Industetes ‘STEP biologique usdes (extrémilé Nord-Est du sita) Slation d’épuration communale do Marseillo ‘Mer : [Réseau communal N? 2) Ave, Du Douard Eaux pluviles Séporateurd'hydrocarbures | cours d'eau; LA MARE (fagade Nord) HUVEAUNE, ‘Ave, durMarin Blan Réseau communal fagade Sud) cours d'eau: LA MARE: 'N’ 3) point Sud-Ouest Eaux pluviaes 7 HUVEAUNE, ARTICLE 4.3.6. Conception, aménagement et équlpement dos ouvrages de rojet Les réseaux de collecte des effluents sont congus ot aménagés de maniére & étre curables, étanches et résister Gans le temps aux aclions physiques et chimiques des effluents ou produits susceptibles aly transite. Lexploitant s‘assure par des contrOles appropriés ot préventits de leur bon &tat et de leur étancheits,4.3.5.1. -Conception 4 dans le milieu naturel 5, Les dispositfs de rejet dos offtuents liquldes sont aménagés de maniére & réduire autant que possible ta Perturbation apportée au milieu récepteur, aux abords du point de rejet en fonction de Tullisalion de feau A roximits immediate ot & Naval de celui, lis doivent en out, permettre une bonne difiston des effluents dans fo milou réceptour, 4,3.5,1,2 ~ Rejet dans une station collective Les disposttons du présent arrété s'appiquent sans préjudice de Fautorisation délivrée par la collects & laquelle appartent io réseau public et Youvrage de traltement collectit, en application de Farticlo L. 1331-10 du Code de la Santé publique. Cette autorisation est transmise par fexpoltant au Préfet 4.3.5.2. = Aménagement Sur chaque ouvrage de rejet defiuents liquides (E.U. et E.P.) est prévu un point de prétévement d'échantillons aménagé de faron a faciter intervention dorganismes exiévieurs a la demande de Flnspection des installations classées, Ces poin's sont Implantés dans une section dont les caractérlstiques (recttude de la conduite & mont, qualité des Paro, régine découlement) permettent de réallser des mesures représenttives do maniére& ce que a vitesse n'y soit pas sensiblement ralentte par des soul's ou obstacles silués & laval et que leffuent soit sufisamment homogéne. 4.3.5.3, ~ Caractéristiques générales de ensemble des relets Les effluents rejetés doivent &tre exempts : + de matlires flottantes, ut naturel directement ou indirectement des gaz * de produits susceptibles de dégager en égout ou dans le mi (ou vapeurs toxiques, inflammables ou odorantes, * de fous produits susceptibles de nuire 2 la conservation des ouvrages, ainsl que des maliéves déposables ou Précipitables qui directement ou indirectement, sont susceptibles dentraver le bon fonctionnement des ouvrages.4.3.6. — Gestion dos eaux polluées et des eaux résidualres internes a P’établissomont Les réseaux do collecte sont congus pour évacuer séparément chacune des diverses calégoiles dleaux polluses ues des activités ou sortant des ouvrages «épuration interna vers les traltaments appropriés avant cairo évacués vers fe mileu récepleur autorisé a les recevole. 4.3.7.~ Valours limites d’émission des eaux résldualros et modalités do survelllance Les valeurs limites admissibles et les modalités de sulvi des reets sont fxées en Annexe 2 au présent arét6, Sauf autorsaton expla, Ia diution des offuents es interdte, En aucun cas, olfe ne dott conattuer un moyen do Fospecter les valeurs limites fixées parte présent arets, Vautosurveilance est réalisé par industriel ou un organisme tiers sous sa propre responsat Lrensemble des résultats est transis & 'inspecteur dos installations classéo tous les mols, accompagné do commentaies sur les causes des dépassemtents constatés, ainsi que les actions correctives mises en cette ol envisagées. ‘| ‘AU moins une fols per an, une campagne de mesures sera effectuée per un organism agréé par le Ministére chargé de Fenviromement et chois| on accord avec inspection das instalaions ciassées. Dos campagnes de prélevemonts inopinées peuvent également étre réalisées sur demande de Inspecteur des installations claseéosr Dans tous les cas, les frals sonta la charge de Vexploitant 4.3.8.~ Eaux pluviales suscoptiblos «'étre polluées | est interclt détablir dos fialsons directes entre les réseaux de collecte des eaux pluviales et les réseaux do collecte des effluents pollués ou susceptibles d'étre pollués, ‘Les eaux pluviales susceptbles d'étre poluées par lessivage des zones de manoeuvre et stationnement des {amions, doivent subir un tatement dans un séparateur d'hycracarbures correctement dimensionn pour rospecter {es valeurs limites d’émission fixées en Annexe 2. ‘Les valeurs-inites admissibies et es modalités de suiv de rejets sont fxées en Annexe 2 du présent arr6t,ae TITRE 5 - DEGHETS SSS GHAPITRE 5.1 ~ PRINCIPES DE GESTION ARTICLE 5.1.1.» Limitation do fa production de déchets Lexploltant prend toutes les dispositions nécossaires dans la conception, 'aménagement, et exploitation de ses Installations pour assurer une bonne gestlon des déchets de son entreprisa et en limiter la production, La quantié de déchets susceptibles d'émetire des odeurs, entreposés sure site, ne doit pas dépasser: ‘¢ 2bennes de déchets de pommes de terre, CRUS ; benne de déchels de pommes da terre, CUITS ; henne de boues amidonnées issues di fitre-presse n° 1 ; «1 benne de boues amidonnées issues du fitre-presse n* 2; #1 benne de boues terreuses issues dela centritugeuse, ARTICLE 5.1.2.- Séparation des déchets exploltant effeotue & lintérieur de sont établissemont la séparation des déchets (dangereux ou non) de fagon & {acter leur traitement ou leur élimination dans des filéres spécifiques, Les déchets dlemballage visés par fe décret 94-609 sont valorisés par réemplol, recyclage ou toute autre action visant a oblenir des déchets valorisables ou de énergie. Les hulles usagées doivent étre éliminges conformémant au déoret n° 79-981 du 21 septembre 197 modité, portant réglementation de la récupération des hulles usagées et ses textes d'application (arrété ministériel du 28 Janvier 1998). Elles sont stockées dans las réservois étanches et dans des concitions de séparation satisfalsantes, Svitant notamment las mélanges avec de eau ou tout autre déchet non huileux contaminé par des PCB. Elles doivent éte remises & des opérateurs agré6s (ramasseurs ou exploitants dinstaliations a’éliminatton), Les piles et acournulateurs usagés doivent étre éliminés conformément aux dispositions du décret n° 94-609 du 19 juillet 1994 et de Farticle 8 du décret n° 09-374 cu 12 mal 1999 modifié, relalf la mise sur le marché des piles et accumulateurs at a leur éiimination. ARTICLE 5.1.3.- Conception et exploitation des installations Internes de transit dos déchets Les déchets et résidus produits, entreposés dans Iétablissement, avant leur traitement ou leur élimination, doivent letra dans des conditions ne présentant pas de risques de pollution (prévention d'un lessivage par des eaux ‘mét6oriques, dune pollution des eaux superficlelles et soulerraines, des envols et des odeurs) pour les populations avoisinantes et environnement,En particulier, les aires de transit de déchets susceptibies de contenir des produits polluants sont réalisées sur des aires étanches et aménagées pour la récupération des éventuels fiquides épandus et des eaux métSoriques souillées. ARTICLE 6.4.4.- Déchets traités ou éliminés & Fextérlour do "6tabiissoment Cexploitant éiimine ou fait éliminer les déchets produits dans des conditions propres & garantic les intéréts ‘mentionnés a faiticio L 611-1 du Code de Environnement, Il s‘assure que les installations ullisées pour cette élimination sont réguiérement autorisées & cot effet, ARTICLE 5.1.5.- Déchets traités ou éliminés a Pintérlour do Pétablissement Sans objet. ARTICLE 6.4.6.- Transport Chaque lot de déchets dangereux expédis vers lextérleur doit étre accompagné du bordereau de suivi établl en application de farcété ministériel du 4 janvier 1986 relatif au controle dés circuits d’élimination des déchets générateurs de nuisances, Les opérations de transport de déchets doivent respectar les dispositions du décret n° 98-679 du 30 juillet 1998 ‘elalf au transport par route au négoce et au courtage de déchets, La liste mise a jour des transporteurs utlisés par Fexpiottant est tenue la disposition de inspection des installations classées, ~ Déchets produits par "établissement ARTICLE 64. Les principaux déchets générés par le fonctionnement normal des installations sont limités aux quantités suivantes : Déchels dfemballages — cartons, plastiques et bois 60 tonnesfan —ferrailles 60 man Matiores organiques — déchets cults (chips de rebuts) {600 tonnesfan — déchets crus de porrmes de tore 1660 a 2600 tonnes/an maxi (Pommes ce terre entiéres, résidus du dégilleur ou déplucheuses) — déchets cthules végételes : ~>huile usée 2mfan ~> eaux hulleuses issues de loxydateur 3 manjoues de STEP —boues terreuses 208 tonnes/an —boues amiconnées 1226 tonnes/an — boues amidonnées biologiques 1014 tonnes/an 00 itres/an Huiles de machines TITRE 6 ~ PREVENTION DES NUISSANCES SONORES ET DES VIBRATIONS eee eee Ee eee eee eee eee eee GHAPITRE 6.1 - DISPOSITIONS GENERALES ARTICLE 6.1,4.- Aménagoments installation est consirite, Squipée et exploitée de fagon que son fonetionnement ne puisse étre Forigine de bruit transmis par volo aérienne ou soliienne, de vibrations mécaniques susceptibles de compromette la santé ou la sécurité du voisinage ou de constituer une nulsance pour celle-cl. Les prescriptions de V'arr@te ministre! du 23 janvier 1997 relatif la limitation des brulls émis dans environnement par les installations relevant du Livre V ~ tire 1* du Code de l'Environnement, sine quo les régles techniques annexées & [a circular du 23 jullet 1986 relative aux vibrations mécaniques émises dans fenvironnement par los installations classées sont applicables, ARTICLE 6.1.2.- Vohicules et engin Les véhicules de transport, les matériols de manutention et les engins de chantier ullisés & Nntériour de Fétablissement, et susceptibles de constituer une géne pour le voisinage, sont conformes a fa réglementation en vigueur (les engins de chantier doivent répondro aux dispositions du décret n® 95-79 du 23 janvier 1995 et des texles pris pour son application). ARTICLE 6.4.3. Appareils de communication usage de tous apparels de communication par voie acoustique (siénes, avertisseurs, haut-parleurs, ..) g@nants pour le voisinage est Interdit sauf si leur emplol est exceptionnel et réservé a la prévention ou au signalement incidents graves ou d'accidonts, CHAPITRE 6.2 - NIVEAUX ACOUSTIQUES ARTICLE 6.2.1. Valours limites d’émergence Lensemble des activités de tétablissement, y compris le bruit émis per les véhicules et engins visés ci-dessous, doivent respecter les valeurs admissibles définies en Annexe 3 du présent arr8lé..