Care este numărul de ouă pe care trebuie să-l consumăm

zilnic pentru a fii sănătoși

secretele.com /2017/06/cate-oua-consumam-zilnic.html

Razvan Miulescu 17 Jun 2017

Una dintre multele idei care circulă despre ouăle de găină este că atunci când sunt
consumate mai mult de 4-5 pe săptămână ar dăuna organismului prin creșterea
colesterolului.

Din această cauză, multe persoane denigrează produsele, fără să dețină toate
informațiile necesare cu privire la compoziția unică în elemente cu valori importante
pentru sănătatea noastră. Mai mult, le-au scos definitiv din meniurile lor de teamă să
nu se îmbolnăvească.

Rezultatele unor studii recente contrazic orice părere legată de consumul de ouă ca
fiind nociv organismului (ficatului, de exemplu), dovedind că doza zilnică recomandată
de ouă de găină este de 2-3. Numai așa corpul se poate bucura de toate beneficiile
produselor în cauză.

Acestea sunt:

1/3
Vedere foarte bună

Un studiu a demonstrat că ouăle sunt bogate în luteină, substanță ce contribuie la o

vedere limpede. Carența în luteină duce la distrugerea țesuturilor oculare și astfel la
deterioararea ireversibilă a vederii.

Activitate cerebrală normală

Fosfolipidele care asigură comunicarea normală a celulelor cerebrale se compun din

colină. Multe cercetări au arătat că această vitamină este cel mai important “materialul
de construcție” al creierului.

Prin consumul a 2 ouă pe zi, corpul primește o cantitate suficientă din acest nutriment.
Lipsa de colină antrenează diminuarea memoriei.

Fixarea calciului

Să ne imaginăm că ne propune cineva să alegem între a consuma o lingură de ulei de

pește și a mânca un ou tare. Sunt convinsă că șanse mari are oul. Mai ales dacă aflăm
despre conținutul în vitamina D, același în ambele cazuri.

Știm cât de importantă este vitamina D pentru fixarea calciului, conducând în final la
întărirea oaselor și a dinților.

Protejează pielea, părul și ficatul

Biotina, vitamina B12 și proteinele din ou protejează pielea și părul, iar fosfolipidele
favorizează eliminarea toxinelor prezente în ficat.

Diminuează riscul bolilor cardiovasculare

In pofida avizelor anterioare, studiile recente au demonstrat contrabalansarea

colesterolului din ouă de către fosfatide. Deci, nu este nociv sănătății. Mai mult, inhiba
exact producția de colesterol rău.

Ouăle conțin și acizi grași-Omega 3- care scad nivelul trigliceridelor, diminuând riscul
bolilor cardiovasculare.

Ajută la pierderea în greutate

Cecetătorii americani au ajuns la concluzia că asocierea dintre un regim sărac în calorii

și consumul de ouă la micul dejun contribuie la pierderea de două ori mai rapid a
kilogramelor în plus.

Risc de cancer redus

2/3
Colina necesară creierului reduce în egală măsură riscul de cancer. Potrivit rezultatelor
unui studiu, la femeile al căror regim zilnic pe perioada aolescenței includea ouă, riscul
de a dezvolta cancer de sân este cu 18 % mai mic.

Bune pentru făt

B-urile din ouă participă la formarea hormonilor sexuali. B9 se numește acid folic,
grație căruia globulele roșii și tubul neural al fătului s-au format deja. Probabilitatea de
deficiență mentală la acesta este astfel redusă. Iată de ce vitamina B9 este
indispensabilă femeilor însărcinate.

Încetinesc îmbătrânirea

Un studiu olandez a demonstrat că la 87% dintre femeile de 35-40 de ani care au

consumat regulat ouă, petele de bătânețe au dispărut, iar pielea a căpătat fermitate. La
bărbați, ridurile din jurul ochilor s-au estompat sensibil.

3/3