INFORME DE LBORATORIO

MEMBRANA CELULAR.

RESUMEN

La célula intercambia materiales a través de la membrana y el intercambio se da en procesos denominados

trasporte activo y trasporte pasivo. Dentro del trasporte pasivo existen unos mecanismos de intercambio que son:
difusión simple, osmosis, ultrafiltración y difusión facilitada; y que tiene un proceso especifico dependiendo del
material que se transporte por la membrana. Estos se dan para mantener el equilibrio de concentración entre las
soluciones en las que se encuentra inmersa la célula y la de su interior. En la práctica se buscó comprender el
movimiento de sustancias a través de la membrana celular. Para esto, se observó la velocidad de difusión del
azul de metileno en agua a diferentes concentraciones y diferentes temperaturas; también se expuso sangre y
una hoja de Elodea sp en soluciones de sacarosa de diferente concentración para observar en el microscopio el
cambio en sus células.

Palabras Clave: membrana, difusión, transporte pasivo, osmosis, hemolisis.

ABSTRAC

The cell exchanges materials through the membrane and the exchange takes place in processes called active
transport and passive transport. Within the passive transport exist mechanisms of interchange that are: simple
diffusion, osmosis, ultrafiltration and facilitated diffusion; and which has a specific process depending on the
material being transported by the membrane. These are given to maintain the concentration equilibrium between
the solutions in which the cell is immersed and the one of its interior. In practice, we sought to understand the
movement of substances through the cell membrane. For this, the diffusion rate of methylene blue in water at
different concentrations and at different temperatures was observed; blood and an Elodea sp sheet were also
exposed in sucrose solutions of different concentrations to observe the change in their cells under the microscope.

Key words: Membrane, diffusion, passive transport, osmosis, hemolysis.

INTRODUCCIóN receptores, moléculas de adhesión, transductores

de energía y enzimas. Las proteínas periféricas
La membrana celular está formada por una capa
están asociadas con las superficies, mientras que las
doble de fosfolípidos, proteínas y carbohidratos.
integrales están incrustadas en la membrana y
(Figura 1). Cada fosfolípido está compuesto por
pueden atravesar completamente la capa doble. La
glicerol, ácidos grasos y fosfato, que en conjunto
función de los carbohidratos adheridos a las
crean una barrera hidrofóbica entre los
proteínas (glucoproteínas) o a los fosfolípidos
compartimientos acuosos de la célula. Las proteínas
(glucolípidos) es la de adhesión y comunicación
permiten el paso de moléculas hidrofílicas a través
intercelular. El colesterol, que es un esteroide (lípido
de la membrana, determinan las funciones
específicas de ésta e incluyen bombas, canales,
insaponificable), afecta la fluidez de la membrana
estabilizando su estructura.
Figura 1. Estructura básica de la membrana. Fuente:
https://nutricion2013.files.wordpress.com/2013/04/practic
o-nc2b06-y-nc2b07-membrana-y-transporte-de-
membrana.pdf
Entre las funciones de la membrana celular se
encuentra:
 Regular el transporte de moléculas que
entran o salen de la célula o del organelo.
 Generar señales para modificar el
metabolismo.
 Adherir células para formar tejidos.
En la membrana se llevan a cabo dos tipos de
procesos de transporte, un es activo y el otro es
pasivo. Dentro del transporte pasivo la membrana
está implicada en procesos de difusión simple,
difusión facilitada, osmosis y ultrafiltración. En la
difusión simple se intercambian sustancias disueltas
de muy bajo peso molecular. En la difusión facilitada
algunas sustancias iónicas como Na+, K+, Ca++
cruzan la membrana empleando canales
constituidos por proteínas que como su nombre lo
dice facilita la entrada de estas sustancias. La
temperatura, presión, corrientes eléctricas y el
tamaño de las moléculas son factores que modifican
la tasa de difusión.
El movimiento del agua a través de la membrana
pero no se otras sustancias se denomina osmosis,
este fenómenos genera una presión hidrostática
llamada presión osmótica y que es necesaria para
prevenir el movimiento de agua neto a través de la
membrana semipermeable que separa dos
soluciones de diferente concentración.
La osmosis se entiende considerando el efecto de
las diferentes concentraciones de agua sobre la
forma de las células. Para mantener la forma de la
célula, esta debe estar en una solución isotónica, es
decir que la concentración de agua en la que está
inmersa la célula es igual a la concentración de agua
al interior de la misma. Cuando un hematíe (glóbulo
rojo) es llevado a una solución hipotónica (solución
con menos sales), este se llena de agua ya que la
concentración de la misma es más alta afuera de la
célula; por lo tanto el hematíe se hincha y puede
llegar a un punto de estallar, fenómeno conocido
como hemolisis. En cambio, si el hematíe es llevado
a una solución hipertónica (con concentración alta de
sales) parte del agua de los hematíes saldrá de ellos
para igualar la concentración de agua adentro y
afuera de la célula por lo que esta sufrirá
deshidratación; este fenómeno es conocido como
crenación.
MATERIAL Y METODOLOGíA.
Material de laboratorio
 Gradilla
 Tubos de ensayo
 Vaso de precipitado
 Pipeta de plástico
 Laminas
 Laminillas
 Termómetro
 Lanceta
Material biológico
 Plantas de Elodea sp
Equipos
 Microscopio
 Placa de calentamiento
Reactivos
 Agua destilada
 Sacarosa a diferentes concentraciones
 Azul de metileno (diferente concentración)
Difusión (Concentración vs tiempo).
Se tomaron 3 tubos de ensayo con 10 ml de agua
destilada cada uno. Luego en cada tubo se agregó
una gota de azul de metileno todas de diferente
concentración y se tomó el tiempo en que cada una
tomo en difundirse.
Concentración del medio sobre una célula
vegetal. Elodea sp
Se tomaron 3 hojas de Elodea sp y se pusieron en
diferentes portaobjetos, a dos de ellas se le agrego
una solución de sacarosa de 0,1M y 0,25M
respectivamente y otra con agua destilada y se
cubrieron con cubreobjetos. Luego se llevó al
microscopio y se observó lo que ocurría en las
células de la planta.
RESULTADOS Y DISCUSIóN.
Difusión (Concentración vs tiempo).

Difusión (Concentración vs temperatura).

Se tomaron 3 tubos de ensayo con 10 ml de agua Figura 2. Evolución de la difusión a una concentración de
destilada cada uno. En el primer tubo a temperatura 2% de azul de metileno. Fuente: Autor.
ambiente se agregó una gota de azul de metileno de
De izquierda a derecha en la figura 2 se muestra la
concentración 3,5% y se tomó el tiempo de difusión.
evolución del procedimiento realizado para una
Se tomó un tubo con agua y se calentó en el baño
concentración de azul de metileno de 2% el cual se
maría, cuando alcanzo una buena temperatura
acentúa en el fondo del tubo a los 4:30 minutos
(85°C aproximadamente) se agregó la gota de azul
aproximadamente y se difunde completamente a los
de metileno de la misma concentración y se tomó el
8 minutos.
tiempo de difusión. También se tomó un tubo con
agua y se puso en hielo, cuando alcanzo una baja
temperatura (8°C aproximadamente) se agregó una
gota de azul de metileno de la misma concentración
y se midió el tiempo que tardo en difundirse.

Concentración del medio sobre una célula

animal.
Figura 3. Difusión a una concentración de 3,5% de azul de
Se pinchó el dedo de un voluntario para tomar metileno. Fuente: Autor.

sangre, después se puso sangre en tres laminillas y

se agregó NaCl al 85%, otra al 2% y otra en agua
destilada. Cada laminilla se cubrió con portaobjetos
y se observó en el microscopio
En la figura 3 se muestra el procedimiento realizado Difusión (Temperatura vs tiempo)
con azul de metileno a una concentración de 3,5% el
cual se acentúo en el tubo a los 4 minutos
aproximadamente y se difunde completamente a los
6 minutos con 45 segundos.

Figura 6. Difusión de azul de metileno al 3,5% en agua

destilada a temperatura ambiente. Fuente: Autor

En la figura 6 se muestra la difusión que se llevó a

cabo a temperatura ambiente (25°C) en la cual se
observó la difusión total a los 5 minutos con 15
Figura 4. Difusión a una concentración de 5% de azul de
segundos.
metileno. Fuente: Autor.

En la figura 4 se muestra el procedimiento realizado

con azul de metileno a una concentración de 5% el
cual se observa una difusión más rápida; esta se dio
a los 2 minutos.

Con lo mencionado anteriormente se hace un gráfico

que se observa en la figura 5. En este se puede ver
que a medida que la concentración aumenta, la Figura 7. Difusión de azul de metileno al 3,5% en agua
difusión es más rápida. Por lo tanto se concluye que destilada a 85°C aproximadamente. Fuente: Autor

la estas dos magnitudes son inversamente En la figura 7 se muestra el procedimiento con agua
proporcionales ya que a mayor concentración menor caliente. Con agua caliente la difusión se tardó 1
tiempo de difusión. minuto con 30 segundos. Además de observar que
el procedimiento es más rápido que con agua a
temperatura ambiente también se nota que la
difusión se da de forma más homogénea.

Figura 5. Gráfico de la disolución vs tiempo del azul de

metileno a diferentes concentraciones. Fuente: Autor.
Figura 8. Difusión de azul de metileno al 3,5% en agua isotónica (0,85%), c) Solución hipertónica (2%). Fuente:
destilada a 8°C aproximadamente. Fuente: Autor Autor

En cuanto a la difusión en agua fría, aquí se notó un

proceso muy lento. Tardo 12 minutos con 15 segundos.
Mucho más lenta que la difusión en agua a temperatura
ambiente.

En la figura 10 se muestra como se ve la sangre

Figura 9.Gráfico de la difusión de azul de metileno al 3,5%
en agua destilada a diferentes temperaturas. Fuente: Autor
Al graficar se observa que a medida que la
temperatura disminuye la difusión se hace más lenta
y cuando aumenta la difusión es más rápida. Es decir
que el tiempo y la temperatura son inversamente
porque a mayor temperatura menos tiempo de
difusión y viceversa.
Concentración del medio sobre una célula
animal.
expuesta a tres soluciones diferentes con respecto a
su suero salino que normalmente está en 0,9% de
concentración de NaCl. En la figura a se alcanza
observar los glóbulos rojos hinchados, esto se debe
porque en el agua destilada no hay solutos disueltos
y por lo tanto hay mucha concentración de ella al
exterior de la célula, por lo tanto entrara a ella para
intentar equilibrar las concentraciones y muy
probablemente estos se estallaran. En la parte b se
ven unos glóbulos rojos un poquito hinchados por la
transferencia de agua de afuera hacia adentro de la
célula pero no se observa lisis, es decir, que están
en un medio casi isotónico o cerca de su
concentración. Mientras que en la parte c se ve
menos homogeneidad en los glóbulos, como si
estuvieran más separados y unos más pequeños
que otros. Se ven algunos pequeños debido a que
hay transferencia de agua de adentro hacia afuera
de la célula para igual concentraciones provocando
deshidratación en los glóbulos.

Concentración del medio sobre una célula

vegetal. Elodea sp
a b

c
Figura 10. Sangre en solucione de diferente
concentración. a) Solución hipotónica (dH2O), b) Solución

Figura 11. Células de Elodea sp y sus partes.
Fuente:https://es.slideshare.net/JoanSebaxtianMuozPerd
omo/informe-de-laboratorio-60098881.
Cuando se observa la Elodea a través del
microscopio para ver sus células se debe observar
en el azul de metileno, este se va a tardar
menos en difundirse.
 Cuando se compara el tiempo de difusión vs
la temperatura a la que se encuentra el
sistema, se puede concluir que a mayor
temperatura el tiempo de difusión es menor,
por lo tanto son inversamente
proporcionales.
 La exposición de hematíes a diferentes
concentraciones causa que estos se
deformen, ya que este gana o pierde agua
de acuerdo a la concentración a la que esta
este adentro y afuera de la célula, lo que
puede causar la lisis de estas células.
 La membrana cumple una función muy
importante en el medio porque le permiten
interactuar a la célula con el exterior de ella.
REFERENCIAS BIBLIOGRáFICAS.

algo similar a lo que se muestra en la figura 11. En Pinzón, J. Manjarrés, J.A. 2016. Manual de prácticas
la práctica la vista no fue tan nítida, sin embargo se de laboratorio de Biología. Bucaramanga.
pudo observar el movimiento de cloroplastos Departamento de Ciencias Básicas. Unidades
alrededor de la pared celular cuando se le aplico Tecnológicas de Santander.
algunas soluciones de sacarosa. Esto se debe
Guía de Laboratorio Biología Celular. Universidad
porque la solución funciona como un estimulante
Santo Tomas, Talca. Página web. Recuperado de:
externo que le permite a la célula preparase para
https://nutricion2013.files.wordpress.com/2013/04/p
intercambiar sustancia con su exterior. A
ractico-nc2b06-y-nc2b07-membrana-y-transporte-
continuación en la figura 12 se muestran las
de-membrana.pdf
imágenes de lo observado en la práctica realizada.

Marín A, Caballero C, Muñoz J, Rojas R.

Permeabilidad de la membrana celular. Shidel
Figura 12.Celulas de Elodea sp vistas en el microscopio.
Share. Página web. Recuperado de:
Fuente: Autor.
https://es.slideshare.net/JoanSebaxtianMuozPerdo
CONCLUSIONES mo/informe-de-laboratorio-60098881

 La difusión del azul de metileno se da de

manera inversamente proporcional cuando
se compara la concentración vs el tiempo de
difusión, es decir que a mayor concentración