BIKOR SA DE CV: Empresa dedicada a la salud porcícola con más de 30 años en el mercado ubicada

en Tepatitlán, Jalisco.

Definición del Problema.

BIKOR S.A. de C.V. en el año 2001 fue una empresa rentable con margen de utilidad del 16%
promedio anual (Anexo II).

Sin embargo en los últimos dos años la rentabilidad había disminuido dramáticamente debido, en
parte, a la situación del mercado y por otro a las inversiones en actividades promocionales por el
lanzamiento de nuevos productos y las extensiones de líneas.

Una vez creado el Comité de Dirección por parte del Dr. Eusebio Rodríguez y con la finalidad de
que éste se encargara de tomar decisiones relativas al curso de la empresa, el cual estaba
conformado por el Director General, el Director de Operaciones, el Director de Ventas y
Mercadotecnia, el Director de Recursos Humanos y el Contralor General.

Cerca de cada mes se reunía el Comité de Dirección para discutir temas relacionados con el
desempeño del negocio, sin embargo en esta reunión se buscarían respuestas y propuestas que
dieran una mayor rentabilidad a la empresa.

El Dr. Eusebio Rodriguez argumento que había transcurrido un mes más de ventas y satisfacción a
los clientes, pero la rentabilidad no tenía mejora alguna, motivo por el cual les solicitó a su Comité
Directivo, expusieran ideas que ayudaran en la mejora de los rendimientos de la empresa, por lo
cual los mismos expusieron o siguiente:

Dr. Humberto González.- Ofrecer a los clientes “traje a la medida” variedad en las presentaciones
de producto satisfaciendo las necesidades de los mismos, sin olvidar mantener la posición
competitiva en el mercado.
Dr. Roberto Linares.- No congeniaba con las ideas del Dr. Humberto González, ya que cada
presentación adicional al portafolio de productos solo agrega complejidad a las líneas de
manufactura, además de existir un sin fin de gastos de planta que solo incrementan el costo de
producción, tales como: mantenimiento, rutas y estructuras, contratación de personal,
capacitación, manejo de inventarios, entre otros.

Lic. Martín Jiménez.- Argumenta sobre la alta rotación de personal; pero ahora con una rotación
mínima por la contracción del mercado, las inversiones en máquinas y activos realizadas
previamente no se utilizaban en su totalidad, y por ende la depreciación deja de ser un gasto
virtual y afecta directamente la rentabilidad del negocio.

Lic. Jesús Bustamante. Tomando en consideración la información financiera y de costos de la

compañía (Anexo III) se cuantificaron los posibles impactos, realizando escenarios de simulación
pertinentes que permitan una buena decisión sobre el futuro de la compañía.

Las opciones presentadas por el Contralor General, fueron:

1. Eliminar los productos importados y producidos en Jalisco con un ahorro del 20% en costos,
pero con una reducción en unidades de venta en un 15%.

2. Eliminar las presentaciones de menor cantidad (grs., ml., kgs., tons., etc.) enfrentando la caída
de ventas.

3 Eliminar las presentaciones menos rentables y asumir que el consumo se mantiene estable.

4. Eliminar el acondicionamiento de los productos y aceptar maquilar a terceros hasta un 95%

respecto de la capacidad disponible.