Discusión

a) Fluido no newtoniano (plastilina)

Al realizar la práctica con las plastilinas (fluido elascoelastico) a diferentes temperaturas 5°C
(congelada), 13°C (temperatura ambiente) y 47° (Caliente) se logró determinar las diferentes
viscosidades para cada uno de los casos siendo:

 Plastilina congelada (𝜇 = 0.438 kg/m.s) la de menor viscosidad.

 Plastilina a temperatura ambiente (𝜇 = 0.613 kg/m.s)
 Plastilina caliente. (𝜇 = 3.249 kg/m.s)

Se pudo observar que la plastilina congelada tenia cierta dificultad para desplazarse a través del
plano inclinado, a temperatura ambiente se desplazó con mayor facilidad, mientras que caliente
dejaba pequeños residuos de esta debido a que a los 47°C la plastilina empieza a pasar de
estado sólido a un estado más líquido.

b) Fluido Newtoniano

Para el fluido newtoniano utilizamos el aceite SAE 10W – 30, para lo cual hicimos 2 ensayos uno
sobre un plano inclinado de vidrio utilizando un bloque deslizante de madera, al cual se le añadió
una película de aceite y el otro dispositivo fue el viscosímetro o cojinete metálico.

El resultado para la viscosidad (𝝁

̅ ) promedio obtenida usando el plano inclinado de vidrio es
𝒔 𝒔
(𝝁
̅ ) = 𝟎. 𝟖𝟏𝟓 𝑵. = 𝟖𝟏𝟓 𝒄𝑷 para el Dispositivo 01 (bloque deslizante) y (𝝁
̅ ) = 𝟎. 𝟑𝟐𝟒𝑵. =
𝒎𝟐 𝒎𝟐

𝟑𝟐𝟒. 𝒄𝑷 para el Dispositivo 02 (cojinete metálico). Se observa que estos valores obtenidos
difieren mucho entre sí, esto debido a que en el dispositivo 01 se utilizó una película de aceite
mayor y a una temperatura ambiente en ese instante de 13°C (7:30 am aprox.), comparado con
la del dispositivo 02, el cual se hizo a una mayor temperatura ambiente (17°C aprox.), debido a
que se hizo a un horario distinto (9:30 aprox.) comparado con el primer ensayo.

El ensayo con el cojinete metálico nos da una mayor precisión en cuanto al cálculo práctico de
𝒔
la viscosidad pues se obtuvo un valor de (𝝁
̅ ) = 𝟎. 𝟑𝟐𝟒𝑵. = 𝟑𝟐𝟒. 𝒄𝑷 , el cual se acerca al valor
𝒎𝟐
𝒔
teórico de la viscosidad dinámica para un aceite SAE 30: 𝝁 = 𝟎. 𝟑𝟓𝟎 𝑵. a una temperatura de
𝒎𝟐

20°C.

Observaciones:

* La viscosidad de los fluidos varía conforme la temperatura se incrementa, es por eso que en el
ensayo se considera la temperatura del ambiente 20 °C como un aproximado para la temperatura
del aceite, dado que no se cuenta con un dispositivo para su medición.

* Se observa también que un cambio en 0.01 mm en el espesor medido de la película de aceite

cambia ligeramente el valor de la viscosidad obtenida, por tanto los resultados no tienen la
precisión necesaria.
CONCLUSIONES

 Se determinó el valor de la viscosidad absoluta de un aceite SAE 10W - 30 para motor

𝑠
de gasolina. El valor obtenido fue 𝜇 = 0.815 𝑁. = 815 ,para un dispositivo y para el
𝑚2
𝑠
otro fue 𝜇 = 0.324𝑁. = 324. 𝑐𝑃
𝑚2

 Se determinó la viscosidad de la plastilina (fluido elascoelastico) a diferentes

temperaturas comprobando así de forma práctica que a mayor temperatura la viscosidad
aumenta.
 Se aplicaron los conocimientos teóricos adquiridos en clase sobre la viscosidad en
fluidos Newtonianos y no Newtonianos. Tomándose como ecuación base para los
cálculos la relación de la viscosidad de Newton, que establece una relación proporcional
entre el esfuerzo cortante sobre un fluido y la gradiente de velocidad.
 Se compararon los resultados alcanzados el dato teórico de la viscosidad para un aceite
SAE10W - 30. Donde los resultados obtenidos fueron cercanos a los resultados que se
esperaban.
 Las limitaciones que se tuvieron para la realización del laboratorio fue la poca precisión
de los instrumentos de medida y la temperatura de ensayo que tuvo que ser aproximada
a la temperatura ambiental 20°C.