Enfermedades causadas por una mala alimentación

Diabetes
Denominada científicamente bajo el nombre de Diabetes Mellitus, hablamos de
una alteración hormonal haciendo que se produzca una lesión de los islotes de
Langerhans del páncreas, y de esta forma, provocando problemas en la secreción
de insulina. Todo esto lleva como consecuencia una hiperglucemia, necesitando
nuestro riñón una mayor cantidad de agua para mantener el azúcar en disolución.

Anemia
Esta enfermedad hace que nuestra sangre se torne en una pérdida de glóbulos
rojos de una forma en la que no le dé tiempo a reponer unos nuevos. Se produce
más comúnmente en las mujeres entre la pubertad y la menopausia.
Es algo común debido a que las mujeres pierden sangre durante la menstruación,
y como dato, prácticamente el 50% de las mujeres embarazas sufren anemia.
Su principal causa es la falta de alimentos ricos en hierro.

Obesidad
Sin duda alguna, la obesidad se trata de una de las principales enfermedades
producidas a causa de una mala alimentación. La ingesta abundante de comida
nos lleva al incremento desproporcional de nuestra masa corporal a altos niveles.
Esto es debido especialmente a comidas altas en grasas, azucares y
diferentes tipos de levaduras. Además de ser una enfermedad proveniente de una
mala nutrición, se trata de uno de los principales problemas de la
cultura occidental que se busca erradicar y que crece a pasos agigantados.

Bulimia
La bulimia se trata de otro trastorno psicológico y nutricional relacionado con la
obsesión de sobrepeso y con la consiguiente búsqueda de su pérdida. En este
aspecto, las personas que padecen esta enfermedad, al contrario que los
anoréxicos, sienten una continua atracción ansia por comer continuamente.

Desnutrición
La desnutrición es el resultado físico del hambre, una enfermedad devastadora de
dimensiones epidémicas, que padecen 52 millones de niños y niñas menores de
cinco años en todo el mundo. Es el resultado de la escasez de alimentos o de una
dieta inadecuada. Al año causa la muerte de más de 3,1 millones de niños y niñas.
Estas muertes podrían evitarse con un tratamiento nutricional adecuado.

Estadísticas en Guatemala
Diabetes
1.5 millones de personas que padecen diabetes y las cifras van en aumento, refirió
la OPS/OMS

Anemia
El 47.1% de los niños, es decir que casi la mitad de los niños guatemaltecos
menores de cinco años tienen anemia.
Obesidad
El 71% de adultos que viven en el departamento de Guatemala y el 66% de
quienes habitan en el resto del país padecen sobrepeso y obesidad.

Desnutrición
Cuatro de cada diez niños y niñas (43.4%) menores de cinco años presenta
desnutrición crónica (la que mide la altura en relación a la edad), condición que
provoca menos retención escolar, menor productividad, propensión a adquirir
enfermedades y hasta pérdida del coeficiente intelectual, efectos irreversibles
durante toda la vida. La desnutrición crónica afecta a ocho de cada diez (80%) de
los niños y las niñas indígenas.

Guerra fría
Guerra Fría a un período histórico de enfrentamiento político, económico,
tecnológico, ideológico, social entre Estados Unidos y la Unión Soviética.
La Guerra Fría se inició al finalizar la Segunda Guerra Mundial, en el año 1945 y,
finalizó con la extinción de la URSS que se encontraba mal en el ámbito
económico debido a los gastos realizados en armamentos y la caída del Muro de
Berlín, en el año 1989, 28 años después de su construcción.

El desacuerdo en el reparto de Alemania entre las potencias vencedoras de la

Segunda Guerra Mundial provocó la escisión del mundo occidental en 2 bloques:
uno comunista, liderado por la URSS, y otro capitalista, con Estados Unidos al
frente. Ambos bloques mantuvieron una tensa relación que amenazó con el
desencadenamiento de un tercer gran conflicto.

Tiene como nombre Guerra Fría porque entre los dos países no se originó ninguna
guerra o conflicto directo y, una de las causas de esto fue el temor a una batalla
nuclear. La principal causa que originó la llamada Guerra Fría fue la rivalidad de
ideologías que cada país defendía y, la oposición económica de ambos sectores,
Estados Unidos defendía el capitalismo y la democracia, principios como la
propiedad privada y la libre iniciativa, a su vez, la Unión Soviética defendía el
socialismo, eliminar la propiedad privada, la igualdad económica y un Estado
capaz de garantizar todas las necesidades de los ciudadanos.

De igual manera, existieron otras causas que llevó a la Guerra Fría como: la
adquisición de armas atómicas por parte de los americanos que alertó a los
soviéticos y, estos temían que Estados Unidos utilizara la Europa Occidental como
base para atacar a la Unión Soviética. En relación a todo ello, los soviéticos
respondieron mediante la creación de la Organización del Tratado del Atlántico
Norte (OTAN), en 1949, organismo militar, que en caso de guerra regularían las
alianzas entre las potencias occidentales. Los países del Este reaccionarían con la
creación del Pacto de Varsovia, en 1955, que reforzaba la homogeneidad político
que existía entre ellos.

Por su parte, Estados Unidos elaboró un plan de recuperación económica para el

Viejo Continente (el Plan Marshall) que contemplaba el reparto de 12.871 millones
de dólares, sus efectos se tradujeron en un notable incremento de la industria y la
producción agrícola.

Uno de los momentos culminantes de la Guerra Fría y el que, de alguna manera

marcó su fin fue la Guerra de Corea, cuando en el año 1950 el ejército
norcoreano, de influencia soviética, invadió Corea del Norte, Estados Unidos
ofreció apoyo militar a los surcoreanos. En el año 1953, el conflicto se estabilizó y
se firmó el armisticio que mantenía la frontera entre los 2 estados coreanos según
la línea divisora marcada por el paralelo 38°, este acuerdo de paz inició una etapa
pacífica al que contribuyeron el respeto generado por el equilibrio atómico y el
temor a una mutua destrucción y el desplazamiento de las 2 grandes potencias
hacia los países del Tercer Mundo.

Sin embargo, la mayor crisis de la posguerra se produjo en el año 1962 con motivo
de la instalación de bases de misiles soviéticos en la isla de Cuba. Ante la
amenaza que ello suponía para Estados Unidos, este país decretó el bloque naval
caribeño. La crisis se solucionó con la retirada de los barcos soviéticos que el
gobierno Jruschov había enviado al escenario de los acontecimientos y el
desmantelamiento de los cohetes y de sus correspondientes rampas de
lanzamiento.

En relación a todo lo anterior, el diálogo hacia la coexistencia pacífica entre

Estados Unidos y la URSS propició la creación del “teléfono rojo” que
comunicaba directamente la Casa Blanca con el Kremlin.