Rondele/batoane HRISCA FARA DROJDIE cu sare hymalaia

Pentru 8-9 batoane am folosit:

350 gr faina hrisca

2 linguri ulei masline
sare Hymalaia dupa gust
aproximativ 200 ml apa calduta
seminte inmuiate peste noapte: in macinat, fl soarelui, susan
turmenic, oregano, etc

Pasii pentru obtinerea batoanelor: am pus intr-un castron faina de hrisca, uleiul, sarea si putin
din catitatea de apa; framantam cu mana si incorporam treptat restul de apa.

Vom obtine un aluat pe care il lasam sa stea 1 ora, iar apoi modelam.

* batoanele le-am facut aproximativ de 8-9 cm lungime si late de 3-4 cm.

* se poate intinde 1 foaie de grosimea unui deget, intr-o tava in care am presarat un strat de
seminte susan (pt ca aluatul e lipicios) si le tai cu paharul informa de rondele
Atentie! Cu cat batonele sunt mai subtiri si mai mici, cu atat se vor usca mai mult si vor deveni
mai tari.

Ronedele/Batoanele obtinute le asezam in tava, pe hartie de copt, si introducem in cuptorul

preincalzit pentru aproximativ 30 minute, la temperatura de 180 grade celsius.