Printare :: Chiftele din dovlecei http://www.culinar.

ro/retete/tipareste-reteta/16571/

Chiftele din dovlecei

Ingrediente
2 dovlecei potriviti un morcov 3-4 catei de usturoi 2 oua o legatura marar
putin patrunjel 5-6 linguri pesmet sare, piper,condiment de chiftele

Preparare
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il dam pe razatoarea cu ochiurile mari. Il punem intr-o sita si il presam bine sa se scurga toata
zeama. Curatam si morcovul si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici. Pisam usturoiul si tocam marunt verdeata. Intr-un bol amestecam
dovlecelul cu morcovul, verdeata, usturoiul, ouale, sare, piper si condiment de chiftele dupa gust. La sfarsit punem pesmetul, daca mai este
nevoie mai adaugam. Udam mainile cu apa si formam chiftelute pe care le prajim in ulei incins. Le scoatem apoi pe servete din hartie. Daca
in compozitia de chiftele vom pune si 4-5 linguri cu branza rasa, acestea vor avea un gust si mai bun

Mod de servire
Putem servi chiftelutele alaturi de garnitura de legume.Sursa acestei retete este blogul culinar: truedelights Alte retete recomandate:

1 of 1 21/06/14 22:32