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Facultad de Biología
Micología
Sección 207
18/06/2013
Morelia, Michoacán
Índice
1. Introducción_________________________________________________2
2. Hongos tóxicos______________________________________________3
2.1. Introducción _____________________________________________3
2.2. Hongos tóxicos de Michoacán (en especifico del Centro de
Michoacán) ______________________________________________3
3. Micetismos__________________________________________________4
3.1. Introducción _____________________________________________4
3.2. Tipos de micetismos ______________________________________5
3.2.1. Micetismo nervioso o cerebral__________________________5
3.2.1.1. Toxinas y especies en las que se encuentran________5
3.2.1.2. Efecto al ingerirse y síntomas_____________________5
3.2.1.3. Tratamiento y manejo____________________________6
3.2.2. Micetismo gastrointestinal_____________________________6
3.2.2.1. Toxinas y especies en las que se encuentran________6
3.2.2.2. Efecto al ingerirse y síntomas_____________________6
3.2.2.3. Tratamiento y manejo____________________________6
3.2.2.4. Micetismo mucarínico ___________________________7
3.2.2.4.1. Toxinas y especies en las que se encuentra____7
3.2.2.4.2. Efecto al ingerirse y síntomas________________7
3.2.2.4.3. Tratamiento y manejo ______________________8
3.2.3. Micetismo destructor de células ________________________8
3.2.3.1. Toxinas y especies en las que se encuentran________8
3.2.3.2. Efecto al ingerirse y síntomas_____________________9
3.2.3.2.1. Primera fase ______________________________9
3.2.3.2.2. Segunda fase _____________________________9
3.2.3.2.3. Tercera fase _____________________________10
3.2.3.2.4. Cuarta fase ______________________________10
3.2.3.3. Tratamiento y manejo___________________________11
3.3. Resumen _______________________________________________11
3.4. Micetismos faloidianos en Michoacán _______________________12
4. Conclusiones_______________________________________________13
5. Imágenes __________________________________________________13
6. Referencias ________________________________________________14
Desde tiempo de Aristóteles (siglo IV aC) hasta mediados del siglo XIX, los
organismos conocidos colectivamente con el nombre de hongos habían sido
clasificados dentro del reino vegetal (reino Plantae), ya que para la mayoría de
los biólogos era suficiente dividir a los seres vivos en solo dos reinos, el de las
plantas y el de los animales (Herrera, 1990).
Durante este trabajo haremos énfasis en las especies de hongos tóxicos del
centro de Michoacán, el cual comprende al municipio y capital del estado
Morelia, como sus alrededores.
Son 47 las especies de hongos tóxicos que se presentan en las áreas cercanas
a Morelia. Las más importantes, en cuanto al número de especies registradas
en el área son las de los géneros Amanita y Psilocybe (Reyes-García et al,
2009). A continuación, se mostrará un listado (Tabla 1) con las especies de
hongos tóxicos de Morelia y sus alrededores.
3. Micetismos
3.1. Introducción
Los síntomas provocados por las amanitinas son muy parecidos a los de otros
padecimientos, por lo que son difíciles de diagnosticar (Reyes-García et al,
2009). Es por eso que para una mejor comprensión de lo que pasa después de
ingerir el hongo tóxico, se dividirá en cuatro fases:
10 | J u a n M a l d o n a d o C a r r i z a l e s
excesiva en la sangre resultado de la insuficiencia renal, esta condición suele
ser de mal pronóstico y potencialmente mortal en menores de 10 años y
mayores de 40 años (Reyes-García et al, 2009). La letalidad asociada al
micetismo faloidiano es elevada, pues puede llegar a presentar hasta un 90%
de muertes (Ruiz-Sánchez, 1999) en todos los casos de micetismo faloidiano.
3.3. Resumen
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3.4. Micetismos faliodianos en Michoacán
12 | J u a n M a l d o n a d o C a r r i z a l e s
4. Conclusiones
5. Imágenes
13 | J u a n M a l d o n a d o C a r r i z a l e s
Fuente: Imagen 1: (http://www.fungipedia.es/clasificacion-orden/basidiomycota/agaricales/51-
agaricus-xanthodermus.html); Imagen 2:
(http://www.mushroomexpert.com/images/kuo5/amanita_bisporigera_03.jpg); Imagen 3:
(http://www.pbase.com/image/32337689); Imagen 4:
(http://www.biolib.cz/en/taxonimage/id21403/); Imagen 5:
(http://www.mushroomexpert.com/images/kuo/amanita_cokeri_02big.jpg); Imagen 6:
(http://www.mushroomexpert.com/images/kuo5/amanita_flavorubescens_03.jpg); Imagen 7:
(http://www.svims.ca/council/illust/Amanita%20muscaria%20var%20flavivolvata%202%20Cat
herine%20Ardrey.htm); Imagen 8:
(http://www.mushroomexpert.com/images/kuo5/amanita_pantherina_01.jpg); Imagen 9:
(http://www.todacultura.com/micologia/amanitaverna.htm) e Imagen 10: (http://setas-
hongos.blogspot.mx/2012/10/amanita-virosa-amanita-maloliente.html).
6. Referencias
-Pompa González, A., Aguirre Acosta, E., Encalada Olivas, A. V., Anda
Jáuregui, A. de, Cifuentes Blanco, J. y Valenzuela Garza, R. 2011. “Los
Macromicetos del Jardín Botánico de ECOSUR “Dr. Alfredo Barrera Marín”
Puerto Morelos, Quintana Roo”. CONABIO. 108 pp.
-Ruiz Sánchez, D., Tay Zavala, J., Sánchez Vega, J. T. y Martínez García, H.
1999. “Los micetismos y su relevancia en medicina”. Revista Iberoamericana
de Micología. 16: 121-125.
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