FISICOQUIMICA I

DIAGRAMA DE FASES
En termodinámica y ciencia de materiales se
denomina diagrama de fase o diagrama de estados de
la materia, a la representación entre diferentes estados
de la materia, en función de variables elegidas para
facilitar el estudio del mismo.1 Cuando en una de estas
representaciones todas las fases corresponden a
estados de agregación diferentes se suele denominar
diagrama de cambio de estado.

Los diagramas de equilibrio pueden tener diferentes concentraciones de materiales que forma una aleación a
distintas temperaturas. Dichas temperaturas van desde la temperatura por encima de la cual un material está
en fase líquida hasta la temperatura ambiente y en que generalmente los materiales están en estado sólido.
PUNTO TRIPLE
El punto triple es aquel en el cual coexisten en equilibrio el estado sólido, el estado líquido y el estado gaseoso
de una sustancia. Se define con una temperatura y una presión de vapor.
El punto triple del agua, por ejemplo, está a 273,16 K (0,01 °C) y a una presión de 611,73 P.a. ITS90. Esta
temperatura, debido a que es un valor constante, sirve para calibrar las escalas Kelvin y Celsius de los
termómetros de mayor precisión
PUNTO CRÍTICO
En termodinámica y en fisicoquímica, un punto crítico es aquel límite para el cual el volumen de un líquido es
igual al de una masa igual de vapor o, dicho de otro modo, en el cual las densidades del líquido y del vapor son
iguales. Si se miden las densidades del líquido y del vapor en función de la temperatura y se representan los
resultados, puede determinarse la temperatura crítica a partir del punto de intersección de ambas curvas.
Temperatura y presión por encima de la cual no se puede condensar un gas.

PRESION DE VAPOR
La presión de vapor es la presión de la fase gaseosa o vapor de un
sólido o un líquido sobre la fase líquida, para una temperatura
determinada, en la que la fase líquida y el vapor se encuentran en
equilibrio dinámico; su valor es independiente de las cantidades de
líquido y vapor presentes mientras existan ambas. Este fenómeno
también lo presentan los sólidos; cuando un sólido pasa al estado
gaseoso sin pasar por el estado líquido (proceso denominado
sublimación o el proceso opuesto, llamado sublimación inversa) también hablamos de presión de vapor. En la
situación de equilibrio, las fases reciben la denominación de líquido saturado y vapor saturado. Esta propiedad
posee una relación inversamente proporcional con las fuerzas de atracción intermoleculares, debido a que
cuanto mayor sea el módulo de las mismas, mayor deberá ser la cantidad de energía entregada (ya sea en
forma de calor u otra manifestación) para vencerlas y producir el cambio de estado.
PUNTO DE EBULLICION
La definición formal de punto de ebullición es aquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido
iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.1 Coloquialmente, se dice que es la temperatura
a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.

PUNTO DE EBULLICION NORMAL

P. normal de ebullición es el punto (Temperatura) donde una sustancia pasa de su estado líquido a el
estado vapor (cuando aparece la primera burbuja de vapor) a presión atmosférica (gralmente. a 101.325
KPa-1bar-1atm-760mmHg-14.7 psia-etc

PUTO DE FUSION
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido-líquido, es decir la
materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde.1 Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a
temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad intensiva.

En la mayoría de las sustancias, el punto de fusión y de congelación, son iguales. Pero esto no siempre es así:
por ejemplo, el agar-agar se funde a 85 °C y se solidifica a partir de los 31 a 40 °C; este proceso se conoce como
histéresis
PUNTO DE FUSION NORMAL
El punto de fusión normal (PFN) se define como la temperatura a la cual coexisten en equilibrio las fases líquida
y sólida del material, a la presión atmosférica, por punto de ebullición normal (PEN) se entiende la
temperatura a la cual coexisten en equilibrio las fases líquida y gaseosa del material, mientras la presión es la
atmosférica. En la fotografía se muestra un compresor para licuar helio, propiedad del Instituto de
Investigaciones en Materiales de la Universidad Nacional Autónoma de México (IIMUNAM).
PUNTO DE CONGELACION
El punto de congelación de un líquido es la temperatura a la que dicho líquido se solidifica debido a una
reducción de energía. 1 El proceso inverso se denomina punto de fusión.

Cálculo del punto de congelación:

Tç = K m
-
Donde:
-
-
Tç = diferencia entre los puntos de congelación de una solución y del disolvente puro.
-
-
-
-
 K = constante molar de congelación. Cuando el disolvente es agua el valor de la
constante es: 1,86 ºC Kg/mol

m = molalidad

CALOR DE VAPORIZACION

Cuando un cuerpo pasa de estado líquido a gaseoso, necesita absorber una cantidad de calor que
se denomina calor de vaporización. Entonces el agua, al evaporarse, necesita calor, que adquiere
de su entorno inmediato, enfriándolo. Por eso los lugares donde hay agua están más frescos. Las
plantas están transpirando continuamente, eliminando agua en forma de vapor. Por eso los lugares
donde hay plantas están también más frescos. El agua de un botijo permanece fresca a pesar de
que haga calor, gracias a que el barro de que está hecho es permeable al vapor de agua,
permitiendo entonces la evaporación de parte del agua interior, que refresca la masa de agua
restante.

CALOR DE FUSION
El calor latente es la energía requerida por una cantidad de sustancia para cambiar de fase, de
sólido a líquido (calor de fusión) o de líquido a gaseoso (calor de vaporización). Se debe tener en
cuenta que esta energía en forma de calor se invierte para el cambio de fase y no para un aumento
de la temperatura.

Antiguamente se usaba la expresión calor latente para referirse al calor de fusión o de vaporización.
Latente, en latín, quiere decir escondido, y se llamaba así porque, al no notarse un cambio de
temperatura mientras se produce el cambio de fase (a pesar de añadir calor), este se quedaba
escondido. La idea proviene de la época en la que se creía que el calor era una sustancia fluida
denominada calórico. Por el contrario, el calor que se aplica cuando la sustancia no cambia de fase
y aumenta la temperatura, se llama calor sensible.

CALOR DE SUBLIMACION
Es el proceso que consiste en el cambio de estado de sólido al estado gaseoso sin pasar por el
estado líquido. Al proceso inverso se le denomina deposición o sublimación inversa; es decir, el
paso directo del estado gaseoso al estado sólido.