Por: Andrés De La Cruz Gómez

Tecnología de Cosméticos
Programa de Farmacia
Universidad del Atlántico
Barranquilla, Colombia
 El alisado es un procedimiento cosmético que tiene como
resultado el enderezamiento del pelo para un cabello liso y
manejable.

La parte morfológica principal del cabello
es la corteza, que está formada por
proteínas α-helicoidales altamente
organizadas, empacadas en una matriz rica
en cistina. Para enderezar el cabello, debe
producirse una alteración de la corteza.
El alisado del cabello es actualmente un proceso delicado y
debe realizarse con mucho cuidado, tomando en cuenta la
naturaleza del cabello para evitar la resequedad, degradación y
fragilidad del mismo.

Es necesario transformar la configuración

del cabello natural, que se ha vinculado a
la forma del folículo. Bernard et al.
encontró que la expresión de la proteína
asimétrica en folículos curvos se asoció
con la formación de pelo rizado.

La composición es generalmente la misma y consiste en aproximadamente

90% de proteína con cantidades menores de agua, lípidos y minerales, pero
no varía por el grado de rizado.

La mayor parte del cabello está constituido por una
sustancia proteica insoluble denominada queratina,
la cual es el producto final del proceso de
queratinización desarrollado en el folículo piloso.
Los dos aminoácidos principales en la estructura
del cabello son la cisteína y la cistina, ya que son
aminoácidos azufrados y dado que el átomo de
azufre es polarizable, el grupo sulfhidrilo (-SH) de
la cisteína puede formar puentes de hidrogeno
débiles con el nitrógeno y el oxígeno.
La conversión de cisteína a cistina tiene
una gran importancia biológica porque
desempeña un papel de sistemas óxido-
reducción, el cual es vital para
comprender la ruptura de enlaces de la
queratina en el cabello.

Debido a que las

propiedades físicas y
mecánicas del cabello son
dadas por los diferentes
enlaces e interacciones
químicas que se presentan
en las cadenas de
aminoácidos de la
queratina; que éste sea liso
u ondulado depende de la
rigidez y dureza que los
enlaces disulfuro, puentes
de hidrógenos y enlaces
salinos le aporten a la
proteína.

Estructura de queratina por pauling

Debido a que las propiedades físicas y mecánicas del cabello son dadas por los
diferentes enlaces e interacciones químicas que se presentan en las cadenas de
aminoácidos de la queratina; que éste sea liso u ondulado depende de la
rigidez y dureza que los enlaces disulfuro, puentes de hidrógenos y enlaces
salinos le aporten a la proteína.

• Si los enlaces disulfuro del cabello están ubicados en forma

paralela, las proteínas están alineadas y se tiene un cabello
liso.
• Si los enlaces disulfuro se ubican en forma diagonal o cruzada a
la serie de aminoácidos de la queratina, las fibras forman una
espiral y se tiene un cabello ondulado o rizado dependiendo de
la forma original del folículo piloso.

Debido a esto el funcionamiento de los procedimientos para alisar el

cabello se basa en la ruptura, reorganización y formación de nuevos
enlaces disulfuro.
 Se requiere un proceso de menor
energía involucrando la alteración
de enlaces de hidrógeno y enlaces
salinos

Temporal
Los aparatos térmicos se pueden
Interrumpir y reordenar los
Los resultados pueden durar de
enlaces de hidrógeno más débiles
unos pocos días a varios meses.
y enlaces de sal necesarios para el
enderezamiento temporal.
Tipos de
enderezamiento
Modificación de los enlaces
covalentes, que requiere más
energía.

Permanente
Se obtiene a través de un proceso
químico que altera la estructura de Evita que el cabello vuelva a su
la proteína mediante la escisión y estado natural rizado hasta que
el reformado de enlaces crece fuera del cuero cabelludo.
covalentes,
Se extiende desde varios grados de ondulado a fuertemente rizado. La clasificación de rizo de L'Oréal se desarrolló recientemente para
describir cuantitativamente el grado de enrollamiento en el cabello. Esta clasificación utilizó cabello de todo el mundo e identificó ocho tipos de
rizados distintos. Las técnicas térmicas se pueden utilizar para lograr el cabello recto para todos los tipos de rizado pero, típicamente, los tipos
de rizo V y superiores son difíciles de enderezar permanentemente sin el uso de sistemas basados ​en hidróxido.
 Mecanismo

El uso de aparatos térmicos se remonta al

período egipcio. En este el metal caliente se
utilizaba para enderezar el cabello. Mientras que el
tratamiento térmico se
considera temporal en
La combinación de calor y estrés términos de estilo, puede
mecánico, en forma de peinado o tener un efecto
Un método menos agresivo se popularizó a cepillado y golpe-secado, endereza el permanente en el
finales de 1800 con la invención del secador pelo reorganizando enlaces del
de soplado; La versión handheld para el uso hidrógeno. cabello. Por ejemplo, las
casero se hizo disponible en los años 20. proteínas en el cabello
pueden comenzar a
desnaturalizar a altas
temperaturas.

Debido a los rizos tipos V-VIII eran inherentemente

más resistentes a la reconfiguración, hubo una
necesidad específica de enderezar estos tipos de
Una vez enderezado, la nueva
cabello. configuración del cabello es sólo Las temperaturas de los
Esto se logró con la popularización del peine caliente temporal y volverá a su estado natural aparatos térmicos oscila
combinado con el aceite de prensado, atribuido a después de la exposición a la humedad entre 150-232 ° C
Madame C. J. Walker a principios del siglo XX. de cualquier fuente, tales como las
condiciones ambientales y
transpiración.
 La temperatura de
desnaturalización es 235-
La desnaturalización de proteínas es un proceso 250 ° C y 155-160 ° C
mediante el cual las proteínas se alteran para el cabello seco y
irreversiblemente por un estímulo externo, y para el húmedo, respectivamente.
cabello puede resultar en una menor integridad de la
fibra.

Las mejoras recientes en el control de

temperatura promueven la estabilidad térmica y
los revestimientos, incluyendo cerámica y
titanio, proporcionan durabilidad y fricción
reducida. La fricción reducida es crítica para
mantener una superficie lisa de la cutícula y los hidrocarburos se
reducir la rotura durante el procesamiento usan a menudo cuando
Los azúcares ayudan a
se desea un
térmico. aumentar la integridad
recubrimiento más
Antes de la aplicación térmica
pesado para las
del calor, se pueden preferencias de estilo.
aplicar productos que
contienen ingredientes
tales como azúcares y
siliconas. siliconas protegen el Las siliconas también
pelo actuando como una pueden funcionar como
barrera térmica películas ligeras
Los tratamientos reductores tradicionalmente se conocen para rizar el cabello (ondulación permanente caliente y
fría); Sin embargo, también pueden ser utilizados para enderezar el cabello.

Química del proceso

Implica un proceso de dos etapas

Los agentes reductores más comúnmente

utilizados en este proceso son tioglicolato
de amonio (tioles) y sulfito.

Los tioles se empezaron a emplear en el proceso de alisado
permanente para sustituir el formaldehído o precursores del
mismo.
• En cabellos del tipo V-
VIII suelen dejar algún
tipo de rizo residual.
• Este tipo de productos se
pueden usar en cabellos
que han sido teñidos con
anterioridad pero no se
aconseja en cabellos
decolorados.
• Hoy en día lo que se usa
para alisar el pelo es una
combinación de un
producto con Tioglicolato
de amonio y calor tras el
proceso reductivo.
• Sirven mejor en pelos de
tipo I-V.
El tiol reduce los enlaces
disulfuro en una proporción de
entre 20-40%.
Después de aplicar el reductor
se plancha el cabello en
pequeñas secciones y luego se
aplica el neutralizante
Se reconstruyen en torno a un
85%, el resto quedan dañados.
El neutralizante/oxidante lleva
a cabo una oxidación que
reconstruye los enlaces
disulfuro en la forma deseada Normalmente está compuesto
principalmente de peróxido de
hidrógeno aunque también
puede ser perborato de
El proceso de oxidación es sodio o bromato
lento, por eso es importante no
lavar ni manejar el pelo
durante unos días
El sulfito de sodio de fórmula Na2SO3 y peso molecular de 126.06 g/mol es una sal formada por la reacción
del ácido sulfuroso con hidróxido de sodio. Es soluble en agua originando una reacción ligeramente básica.

Al reducirse los enlaces

disulfuro además de obtener los
grupos sulfhidrilo (-SH)
reducidos (queratocisteína) se
• Ingrediente activo (agente reductor) de
obtiene un producto paralelo de
las fibras queratinosas del cabello.
la reacción de oxidación que es
• No tiene un olor desagradable
la denominada “sal de bunte”
• Cumple con la misma función de los
característica por tener el ión
tioglicolatos de provocar una reacción
tiosulfito (-SSO3-).
de reducción al ionizarse por completo
y separar los enlaces disulfuro de la
queratina. El cabello que contenga como residuo sal Para eliminar por completo el efecto
• El sulfito de sodio es inestable en de bunte puede complicar el proceso de de la sal de bunte se aplica un
medios en medios ácidos por lo que las neutralización que posteriormente se denominado agente de hinchamiento
soluciones que lo contengan deben detallará, ya que el ión tiosulfito es para que los poros de la cutícula se
oscilar entre un pH ≥ 6 y pH = 7 o un resistente a la oxidación. abran al máximo y la reacción sea
grado más alcalino, ya que los grupos completa y no parcial y se obtenga
sulfhidrilo de la cistina se ionizan a un como único producto de la reacción de
pH alto. reducción, la querocisteína.
Cuando se usan sulfitos no hay un segundo paso
oxidativo, sino que se usa un neutralizante que suele ser a
base de carbonato de sodio o bicarbonato para parar la
reacción.
Enderezadores de Hidróxido
Según la leyenda, Garrett A.
Morgan fue la primera
persona en descubrir de
alguna manera un producto
químico para enderezar el
cabello a Principios de 1900.
Hasta el día de hoy, la
identidad de esta sustancia es
un misterio, pero la primera
composición conocida para el
enderezamiento químico del
cabello fue formulada en las
cocinas domésticas en los
años treinta.
HISTORIA El primer relajante comercial,
basado en sodio Hidróxido
(lejía), fue introducido en la
década de 1950 por Johnson
Products.
La tecnología de relajación
siguió mejorando a principios
de la década de 1960 con la
invención del relajante sin
base.
A finales de la década de
1970, se comercializó el
primer relajante sin lejía que
redujo significativamente la
cantidad de irritación durante
el tratamiento.
Mientras experimentaba con sustancias para
reducir el calor de la fricción durante la
costura, se limpió las manos en un paño
hecho de piel de caballo rizado.
Más tarde, descubrió que la piel se había
enderezado. Después de ensayos sobre
diferentes tipos de cabello, incluyendo el
suyo propio, comenzó a vender el G.A.
Morgan Crema de Refinamiento de Cabello.
Debido a su naturaleza corrosiva,
se aconsejó proteger el cuero
Ésta contenía una mezcla química de almidón
de patata, manteca de cerdo, huevo e
cabelludo con vaselina antes del
tratamiento. El uso de esta
hidróxido sódico o potásico.
mezcla dio paso al desarrollo de
los relajantes.
A pesar de que la fórmula relajante incluye
vaselina, proteger el cuero cabelludo sigue
siendo un requisito para minimizar la
irritación del cuero cabelludo.
Los hidróxidos más
Esta versión incorporó porcentajes más altos
comúnmente usados son
de petrolato y aceite mineral en la fórmula y sodio, guanidina, litio y
disminuyó la cantidad de hidróxido de sodio
para hacerla menos irritante, por lo que potasio.
afirmó eliminar la necesidad de proteger el
cuero cabelludo.
La tecnología utiliza un sistema de dos partes
en el que un Hidróxido se mezcla con un
líquido de carbonato de guanidina para
producir hidróxido de guanidina.
 Esto se evidencia por la disminución de la
Los nuevos enlaces tioéter (lantionina)
Se cree popularmente que la solubilidad de la proteína del cabello y la
son estables en presencia de agentes
lanionización es la causa del incapacidad para curvar permanentemente el
Química del enderezamiento permanente del pelo
reductores, tales como tioglicolato o
cabello relajado.
sulfito, en comparación con la cistina.
proceso rizad. La lantionina es el producto
primario de la reacción.

El proceso de relajación implica una

La formación de lantionina puede ocurrir a
reacción química además de la Esto se puede lograr
través de dos vías.
manipulación mecánica, que implica la con la aplicación de un
acción de alisar el cabello en la peine.
configuración deseada durante la
aplicación.
La primera es a través de una La segunda es la beta-
reacción de sustitución eliminación que se inicia por la
nucleofílica binuclear . abstracción del hidrógeno beta Estos champús son ácidos con un pH típicamente
al disulfuro . Para asegurar la eliminación adecuada del
comprendido entre 4,5 y 5,5. La etapa de
relajante, se debe enjuagar bien el cabello
neutralización es una parte importante del proceso
seguido de la aplicación de un champú
de relajación porque ayuda a devolver el cabello a
neutralizador.
un pH neutro.
Esto da como resultado la formación de
deshidroalanina, ion cisteinato y azufre.

Esto es necesario porque, a pH

La deshidroalanina es un compuesto intermedio alto, el cabello hincha hasta 70-
altamente reactivo que continúa reaccionando 80% durante la relajación
con restos de cisteína y lisina en el cabello para haciendo el cabello susceptible de
formar lantionina y lisinoalanina, daño.
respectivamente.

Alisado brasileño
Este tipo de alisado funciona gracias al formol, y/o sus
derivados que se denominan carbocísteina o acido glioxílico.
Efectos del formaldehído en el ser humano
• Es un carcinógeno. Calificado por el
Programa Nacional de Toxicología de
Estados Unidos en su informe sobre
cancerígenos.
• Se ha demostrado su relación con la
incidencia de leucemia mieloide, cáncer
linfático, tumores cerebrales y cáncer
nasofaringeo por exposición frecuente en
el trabajo.
• En un porcentaje mayor a 0,02% síntomas
como secreción nasal, problemas para
respirar, hemorragia nasal.
• También se han reportado erupciones en la
piel, cuello y cara.
Formaldehido: El formaldehído es un derivado del gas natural,
es un producto químico incoloro que es utilizado en la industria
para la fabricación de colorantes y materiales de construcción.
El formaldehído se propaga en los
filamentos del cabello (el cabello está
Varios tipos de laciado de cabello se compuesto por la proteína queratina),
realizan con la combinación de el alisado o laciado de pelo cambia la
formaldehído y queratina manera en que la queratina se une y
con el calor y la acción mecánica de el
alisamiento vuelve lacio el pelo. En
¿Hay un nivel seguro? dicho proceso el formaldehído es
Por consenso la cantidad de formaldehído liberado al aire.
permitida es 0,75 ppm y de 2 ppm por 15
minutos en el aire. El producto debe
contener máximo 0,1%.
• El formol Crea una película impermeable en el cabello que lo asfixia e impide su nutrición. En los
alisados provoca mucho humo con olor desagradable que provoca picor en garganta y ojos.
• La carbocísteina actúa reduciendo los puentes de di-sulfuro que se encuentran en la queratina. Para
penetrar hasta el córtex es necesario asociarla al Ácido Glioxílico. Este ácido es el responsable de
abrir la cutícula para que la carbocísteina entre y actúe en los puentes del cabello.
• El ácido glioxílico quema los puentes de disulfuro, dejando el cabello muerto y sin vida. En los
alisados es la evolución de la carbocísteina para reducir la producción de humo y aportar resultados
un poco mejores que la carbocísteina.
Formulación
Agente
reductor

Formulación
Neutralizante
 Ventajas
• Mejora el aspecto del cabello
afro/étnico contribuyendo a la
disminución del volumen.
• Son cremas formuladas para alisar el
cabello rizado, aportando de esta forma
vitalidad, fortaleza y manejabilidad.
Desventajas
• Irritación de la piel (Cuero cabelludo)
• Al contacto con los ojos puede causar
irritación, por tanto, en cuanto a lo
anterior ocurra, se deberán enjuagar
con abundante agua.