30 convincentes razones por las que volverte vegano no es una locura
1.-) Para mejorar tu digesti�n
La fibra contenida en los vegetales te ayuda a mejorar tu digesti�n de manera importante, as� como a eliminar de manera natural lo que tu cuerpo no necesita.
2.-) Para ahorrar agua
La comida de un d�a de una persona vegana necesita 1 130 litros de agua para ser producida. Para producir la comida de un d�a de alguien que come carne, se necesitan 15 120 litros de agua. Siguiendo una dieta vegetal se ahorra m�s agua que si dejaras de ducharte...
3.-) Para cuidar tus niveles de az�car
Puedes prevenir, controlar e incluso revertir la diabetes tipo 2 siguiendo una dieta basada en plantas.
4.-) Para ayudar a las personas
No se trata solo de los animales y del planeta: seguir una alimentaci�n vegana tambi�n es positivo para los seres humanos que menos tienen. �C�mo? El mundo tiene suficientes granos para alimentar a toda la poblaci�n humana. El problema es que se destina m�s de la mitad a alimentar animales para comerlos despu�s. Siguiendo una dieta vegetal, habr�a alimentos suficientes para muchas, muchas m�s personas que actualmente pasan hambre.
5.-) Para nutrirte mejor
Los alimentos de origen vegetal tienen m�s densidad nutricional, es decir, que contienen m�s nutrientes por cada calor�a que los alimentos de origen animal.
6.-) Porque tienes m�s opciones
En lugar de elegir entre leche de vaca o de cabra, puedes elegir entre leche de c��amo, de almendra, de avellana, de avena, de soja, de coco... y muchas m�s. Todo depende del sabor y la textura de quieras, �hay una para cada plato!
7.-) Title Eliminar los alimentos a base de animales de tu dieta significa m�s fitoqu�micos, vitaminas y fibra... �a todos nos viene bien comer m�s fruta y verdura!
8.-) Porque la leche es para becerros
Entre el 65% y el 90% de la poblaci�n es intolerante a la lactosa y los productos l�cteos son fuente de muchas dificultades gastrointestinales. Esto porque la mayor�a de las personas perdemos la enzima para digerir la leche a partir de los 5 a�os.
9.-) Para evitar el sobrepeso
Los veganos tienen un riesgo menos de desarrollar obesidad y sobrepeso, en comparaci�n con la gente que come productos animales.
10.-) Para cuidar tu coraz�n
Las personas que siguen una dieta a base de plantas tienen mucho menos riesgo de desarrollar enfermedades del coraz�n que las personas que comen alimentos a base de animales.
11.-) Porque se come bien rico
La cocina vegana es s�per vers�til, deliciosa y ofrece miles y miles de posibilidades en cuanto te detienes a explorar un poco. Ya sea que te gsute cocinar o no, te gusten las ensaladitas o los platos contundentes, prefieras ser s�per sano, s�per gourmet o s�per glot�n, hay platos veganos que te van a encantar. 12.-) Para evitar sufrimiento Criar y matar animales a la escala que se hace actualmente necesita pr�cticas que son una verdadera tortura (adem�s de la muerte, claro) para billones de animales cada a�o.
13.-) Para ahorrar recursos naturales
Se necesitar�an por lo menos 2 planetas como el nuestro para sostener la producci�n de cereales y vegetales para criar la cantidad de animales que come toda la poblaci�n humana. �Por qu� no mejor comer cereales y vegetales directamente?
14.-) Para luchar contra el cambio clim�tico
La crianza excesiva de ganado vacuno es la primera causa del calentamiento global. S�, m�s que los autos.
15.-) Porque es divertido
Probar recetas nuevas, ingredientes que nunca hab�as comido, reaprender a cocinar y disfrutar de la comida con la conciencia tranquila.
16.-) Porque en la carne est�s tomando demasiados antibi�ticos
La mayor�a de los antibi�ticos usados en Estados Unidos (entre el 70 y el 80%) se le dan a los animales sanos en las granjas, para prevenir infecciones y, por lo tanto, p�rdidas financieras. Por esta raz�n, los antibi�ticos son cada vez menos efectivos en la gente que consume mucha carne y se requieren cada vez variedades o dosis m�s fuertes.
17.-) Porque evitas infecciones
No te tienes que preocupar de que los alimentos de tu cocina se contaminen con la carne cruda. Puedes usar una sola tabla de picar y lavar todos tus ingredientes en el mismo lavabo sin riesgo de pescar una salmonelosis o algo m�s grave.
18.-) Porque cada vez es m�s f�cil
El veganismo no es un nicho, una tendencia o una moda, sino un movimiento que se est� expandiendo a una gran velocidad en todo el mundo. Cada vez en m�s f�cil encontrar productos a base de plantas en los supermercados y los restaurantes veganos tambi�n est�n aumentando r�pidamente.
19.-) Porque puede ayudarte a perder peso
Un estudio realizado en 2015 mostr� que las personas que siguen una dieta vegana pierden peso mucho m�s f�cilmente que los que siguen dietas omn�voras o vegetarianas. �Buenas noticias si quieres bajar unos kilitos!
20.-) Para oler mejor
S�, suena sorprendente, pero un estudio reciente analiz� el sudor de hombres en relaci�n son sus dietas y result� que el olor de los que se alimentaban a base de plantas era atrayente para las chicas que participaron en el estudio (s�, tuvieron que oler diferentes muestras. Ewwww).
21.-) Tendr�s suficientes prote�nas
Antes de que lo preguntes, s�, hay prote�nas en la plantas. De hecho, hay prote�nas en todos lados. Si sigues una alimentaci�n vegana variada y equilibrada, no necesitas ning�n suplemento y obtienes todos los nutrientes que le hacen falta a tu cuerpo. Incluyendo las prote�nas, naturalemente.
22.-) Un mont�n de productos del s�per son veganos
Hay muchos productos "normales" que te sorprender� descubrir que son veganos. Las galletas Oreo, por ejemplo, o muchos otros alimentos que puedes encontrar en esta lista.
23.-) Porque es barato
No solo es nutritiva y sabrosa, sino que la comida vegana tambi�n es bastante accesible econ�micamente. La mayor�a de los veganos comen a base de fruta, verdura, leguminosas, nueces y semillas, y todos estos alimentos se pueden comprar a granel, a buen precio. Si adem�s prefieres alimentos de temporada, gastar�s a�n menos.
24.-) Porque los productos animales son innecesarios
El consumo de animales o de productos derivados de ellos no es necesario para la buena salud, y en cambio se pueden evitar muchas enfermedades consumiendo una dieta basada en vegetales.
25.-) Para salvar las selvas del mundo
El 80% de la deforestaci�n del Amazonas se debe a la crianza de ganado. Se destruyen �reas de bosque y selva para sembrar granos con qu� alimentar a los animales. Adem�s, creando espacios para criar m�s ganado se destruye el h�bitat de muchas especies, que ahora se encuentran en peligro de extinci�n.
26.-) Para mejorar el �nimo
Cuando dejas de consumir productos animales, autom�ticamente dejas de meter a tu sistema las hormonas de estr�s que los animales producen de camino al matadero. Esto por s� solo puede hacer una gran diferencia en tu �nimo y en la estabilidad de tus emociones. Pero no solo eso. Los cereales como el arroz integral, la avena o el pan de centeno te ayudan a regular los niveles de serotonina.
27.-) Para cuidar tu piel
Los problemas de acn� suelen estar relacionados con el consumo de productos l�cteos. Al eliminar este tipo de alimentos y las grasas animales de tu dieta, estar�s d�ndole una gran ayuda a tu piel, que lucir� m�s sana y bella sin necesidad de medicamentos. Adem�s, las vitaminas minerales y agua de las frutas y verduras ayudan a tu piel a estar mejor que nunca.
28.-) Porque... �hummus!
Para descubrir todos los superpoderes secretos del agua de garbanzos y pasarla fenomenal comiendo tu peso en hummus.
29.-) �Por qu� no?
No hay ninguna raz�n v�lida para no llevar una alimentaci�n vegetal, responsable con tu cuerpo, con el mundo y con los animales.