NFPA

1. Ninhidrina:
3. Sulfato cúprico:
INFORMACIÓN GENERAL DEL
REACTIVO INFORMACIÓN GENERAL DEL
Nombre: ninhidrina REACTIVO
Formula química: C₉H₆O Nombre: Sulfato cúprico
N° CAS: 485-47-2 Formula química: CuSO4
PROPIEDADES FÍSICAS Y N° CAS: 7758-98-7
QUÍMICAS PROPIEDADES FÍSICAS Y
Estado físico: sólido QUÍMICAS
Color: Amarillo claro Estado físico: sólido (polvo)
Densidad: 680 kg/m³ Color: blanco
Punto de fusión: 250 °C Densidad: 3,6 g /cm³
Punto de Punto de fusión: N.R
N.R.
ebullición: Punto de N.R
Punto de ignición: N.R. ebullición:
PICTOGRAMAS Punto de ignición: N.R
PICTOGRAMAS

Atención NFPA
Atención Corrosivo
2. Hidróxido de sodio:
4. Nitrito de sodio:
INFORMACIÓN GENERAL DEL
REACTIVO INFORMACIÓN GENERAL DEL
Nombre: Hidróxido de sodio REACTIVO
Formula química: NaOH Nombre: Nitrito de sodio
N° CAS: 1310-73-2 Formula química: NaNO2
PROPIEDADES FÍSICAS Y N° CAS: 7632-00-0
QUÍMICAS PROPIEDADES FÍSICAS Y
Estado físico: Solido QUÍMICAS
Color: Incoloro Estado físico: Sólido
Densidad: 2.1 g/cm3 Color: Blanco
Punto de fusión: 318.4 °C Densidad: 2,17 g/cm3
Punto de Punto de fusión: 271 ºC
1388 °C
ebullición: Punto de 320 ºC
Punto de ignición: N.R. ebullición:
PICTOGRAMAS Punto de ignición: N.R
PICTOGRAMAS

Atención Corrosivo
Toxicidad aguda Comburente
 PICTOGRAMAS

NFPA
Atención Imflamable
5. Ácido nitrico:

INFORMACIÓN GENERAL DEL

REACTIVO 7. Hipobrommito sódico:
Nombre: Ácido nítrico
Formula química: HNO3 INFORMACIÓN GENERAL DEL
N° CAS: 7697-37-2 REACTIVO
PROPIEDADES FÍSICAS Y Nombre: Hipobromito sódico
QUÍMICAS Formula química: NaBrO3
Estado físico: Líquido N° CAS: 7789-38-0
Color: Incoloro PROPIEDADES FÍSICAS Y
Densidad: 1,395 g/cm3 QUÍMICAS
Punto de fusión: -47 °C Estado físico: Sólido.
121 °C Color: Blanco
Punto de
ebullición: Densidad: 3,34 g/cm3
Punto de ignición: N.R Punto de fusión: 381 ° C
PICTOGRAMAS Punto de N.R
ebullición:
Punto de ignición: N.R
PICTOGRAMAS

Corrosivo Riesgo para la salud

Comburente Riesgo para la salud

8. Ácido acetico:
Toxicidad aguda
INFORMACIÓN GENERAL DEL
6. Acetato de plomo: REACTIVO
Nombre: Ácido acético
INFORMACIÓN GENERAL DEL Formula química: CH3COOH
REACTIVO N° CAS: 64-19-7
Nombre: Acetato de plomo PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS
Formula química: Pb(C2H3O2)3H2O Estado físico: Líquido
N° CAS: 301‐04‐2 Color: Incoloro
PROPIEDADES FÍSICAS Y Densidad: 1,049 g/mL
QUÍMICAS
Punto de fusión: 17 °C
Estado físico: Sólido
Punto de 118 °C
Color: Blanco
ebullición:
Densidad: 2.55 g/cm3
Punto de ignición: N.R.
Punto de fusión: 75 °C
PICTOGRAMAS
Punto de 100 °C
ebullición:
Punto de ignición: N.R

Corrosivo Peligro para la salud
Inflamable NFPA
CONSULTA
Consulte algunos alimentos que contengan
los aminoácidos esenciales y mencione sus
funciones principales en el organismo
humano.
Algunos alimentos son:
 Leche.
 Huevo.
 Pescado.
 Cereales.
 Legumbres.1
Funciones de los aminoácidos esenciales en
el organismo
Leucina: se utiliza en la regeneración
muscular y ósea. Asimismo, controla la
glucemia (cantidad de glucosa en sangre) y se
relaciona con temas hormonales,
concretamente aumenta la cantidad de
hormona de crecimiento.
Isoleucina: al igual que la leucina, está
directamente relacionada con la reparación de
los músculos, huesos y tejido dérmico.
Además, participa en la formación de
hemoglobina. También se relaciona con el
control de la glucemia.
Metionina: posee acción antioxidante y eso
implica que previene algunos factores de
riesgo cardiovascular. Se utiliza también en el
tratamiento de alguna patología mental.
Lisina: participa en la formación de colágeno,
elemento fundamental en las articulaciones.
Se relaciona también con el metabolismo del
calcio y en la formación de anticuerpos por lo
que refuerza el sistema inmunitario.
Valina: colabora en la reparación y
mantenimiento muscular. También se utiliza
en la metabolización hepática de algunos
nutrientes.
Fenilalanina: participa en la formación de
neurotransmisores que estimulan la sinapsis
nerviosa. Se relaciona con varios efectos
positivos a nivel de mejora del estado de
ánimo, la capacidad de concentración y el
aprendizaje por su estimulación del sistema
nervioso. Asimismo, se está estudiando su
posible uso en enfermedades mentales como
el párkinson o el alzhéimer.
Triptófano: actúa a nivel nervioso como
relajante corporal y facilita la conciliación del
sueño. Además, controla la sensación de
apetito. Posee determinadas funciones
opuestas a las de la fenilalanina. Se utiliza en
el tratamiento de la hiperactividad.
Treonina: posee gran efecto en la
metabolización de las grasas y también
colabora en la creación de colágeno.2
Describa 5 proteínas importantes y sus
funciones tanto en animales como en
vegetales.
Elastina: Proteína que se halla en los tejidos
cartilaginoso, óseo y conjuntivo, cuya función
es la de hacer que, tras realizar un esfuerzo,
los tejidos recuperen su tamaño normal.
Fibrina: Proteína fibrosa que resulta de la
descomposición del fibrinógeno cuando la
sangre se extravasa, y contribuye a la
formación del coágulo sanguíneo.
Enzima lipasa: Fermento contenido en los
jugos digestivos, especialmente en el
pancreático, que desdobla las grasas en
glicerina y ácidos grasos.
Gammaglobulina: Proteína del suero
sanguíneo que es portadora de los anticuerpos
y desempeña un papel fundamental en el
sistema inmunológico.
Hemoglobina: Pigmento rojo contenido en los
hematíes de la sangre de los vertebrados,
cuya función consiste en captar el oxígeno de
los alveolos pulmonares y comunicarlo a los
tejidos, y en tomar el dióxido de carbono de
estos y transportarlo de nuevo a los pulmones
para expulsarlo.3

Bibliografía
1. Higuera, A. (2016). Los 9
aminoácidos esenciales. Obtenido de:
http://nutrigenservice.com/amoniacid
os-esenciales/. Consultado el 1 de
febrero de 2018.
2. Ruiz, A. (2017). Funciones de los
aminoácidos esenciales. Obtenido de:
https://www.webconsultas.com/dieta-
y-nutricion/nutrientes/funciones-de-
aminoacidos-esenciales. Consultado
el 1 de febrero de 2018.
3. Enciclopedia de Ejemplos (2017).
Proteínas. Obtenido
de: http://www.ejemplos.co/20-
ejemplos-de-proteinas/. Consultado el
1 de febrero de 2018.