Bolo de chocolate (Maria Angélica)

 Ingredientes:
 3 ovos
 2 copos de açúcar
 2 copos de farinha
 1 colher de sopa de pó royal
 1 copo de leite
 3 colheres de nescau ou chocolate do padre
 2 colheres de sopa de margarina
 21 barra e meia de chocolate ao leite

 Modo de fazer a massa do bolo

Ferve-se o leite com a margarina. Bate-se as claras em neve e mistura-se com

as gemas e o açúcar. Bate-se bem e coloca-se a farinha e o nescau, depois acrescenta-
se o leite fervendo e bate-se tudo. Coloca-se o pó royal, bate-se novamente e assar.

 Recheio
 3 gemas geladas
 1 xícara de açúcar
 1 xícara de margarina
 3 colheres bem cheias de nescau
 1 lata de creme de leite sem soro

 Modo de fazer o recheio

Bate-se bem a gema, margarina, o açúcar e o nescau. Por último, colocar o

creme de leite.

Colocar o recheio no meio e por cima do bolo e depois jogar o chocolate em

barra ralado no recheio e por cima.