Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
Coordonator: Studenţi:
- Iaşi, 2011 -
1
CUPRINS
2
CAPITOLUL I: PREZENTAREA FIRMEI COTNARI
S.C. COTNARI S.A. a luat fiinţă în anul 1948, ca secţie a unei ferme de stat, având la vremea aceea
128 hectare plantaţii de vie. În anul 1956, S.C. COTNARI S.A. devine unitate de sine stătătoare.
Între anii 1966 şi 1968 se construieşte un combinat modern, având o capacitate de prelucrare de 500
tone de struguri în 12 ore şi 10500 tone pentru depozitare, din care 5520 tone pentru maturare.
Obiectul de activitate al S.C. Cotnari S.A. este cultivarea de struguri pentru vin şi producerea
de vin din struguri din producţie proprie.
Una din bijuteriile preţioase ale podgoriilor româneşti este cea de la Cotnari atestată
documentar de mai bine de 500 ani (1448), unde vinul este produs încă din timpuri străvechi.
Situată la limita de nord a vinului românesc, podgoria COTNARI poate fi comparată cu cele
mai vestite podgorii din lume. Dealurile sale înalte amintesc de legende cu semnificaţii profunde
pentru vin şi istoria sa.
Condiţiile naturale ale acestei podgorii sunt favorabile soiurilor deosebite de vin. Solul
calcaros şi minunatul efect al “mucegaiului nobil” (Botrytis cinerea) alături de recoltatul selectiv al
strugurilor stafidiţi, contribuie la calitatea unică a vinului de COTNARI (D.O.C).
3
Tradiţia milenară se împleteşte cu promovarea celor mai avansate sisteme. În ultimii ani,
compania a promovat investiţii substanţiale împreună cu firme de renume din Italia, Suedia. Aceste
investiţii au crescut capacitatea staţiei de îmbuteliere, au modernizat instalaţiile de răcire, de
eliminare a sărurilor tartrice, de limpezire centrifugă a mustului, de depozitare a vinului la învechit
etc. Specialiştii combinatului S.C. COTNARI S.A. se dedică unei activităţi susţinute de cercetare
ştiinţifică, de studiere a evoluţiei vinurilor şi de constituire a sortimentelor. Din laboratoarele
echipate la standarde de ultimă generaţie au ieşit, în ultimii ani, două noi soiuri de viţă de vie:
Grasa-75 şi Perla Cotnariului. În prezent se cercetează şi alte viţe de vie pentru obţinerea unor
biotipuri cu parametri calitativi superiori.
Sortimentele podgoriei sunt constituite din cele mai vechi timpuri, numai din soiurile
autohtone: Grasa de Cotnari, Feteasca Albă, Chateau Cotnari, Blanc Cotnari, Casa de piatră, Vinul
Voievodal, Francuşa şi Tămâioasa Românească (Busuioacă de Moldova), structura constituită din
timpul lui Ştefan cel Mare şi păstrată în timp.
Din toată gama, am ales cele mai speciale sortimente de vin, care credem că vor avea un
deosebit succes pe piaţa externă. Acestea sunt Grasa de Cotnari, Tămâioasa Romanească, Chateau
Cotnari şi Blanc Cotnari.
Strategia de export a firmei S.C. Cotnari S.A. este strategia concentrării care presupune
îmbunătăţirea performanţelor tehnice şi comerciale ale produselor pe pieţele existente şi dezvoltarea,
pe această bază, a liniei de produse şi pătrunderea pe noi pieţe, prin expansiune internaţională.
4
poate duce la pierderi semnificative; taxe, modificări legislative ce pot constitui bariere în
dezvoltarea afacerii, dar şi intrarea pe pieţe străine; proasta infrastructură.
Una din căile eficiente de intrare pe piaţă sunt «buticurile” - magazine specializate în
comercializarea vinurilor. Aspectele pozitive sunt legate de specificul activităţii acestor magazine,
patronii cărora se ocupă de promovarea vinurilor pe care le comercializează printre clienţii lor, iar
exportatorul poate obţine informaţii privind preferinţele consumatorilor finali, opiniile lor despre
vinurile propuse şi ajustările care sunt necesare. Aspectele negative sunt legate de cantităţile mici de vin
pe care ei le comandă. Conlucrarea cu buticurile însă nu elimină necesitatea existenţei unui importator
sau distribuitor. O atenţie foarte mare trebuie acordată instrumentelor de promovare. Livrarea
vinurilor trebuie să fie însoţită de materiale promoţionale care vor fi acordate cumpărătorilor odată
cu procurarea vinului. Un alt instrument important în promovarea vinurilor pe piaţa Germaniei este
participarea la târguri şi expoziţii, acestea având un impact semnificativ la luarea deciziei de
cumpărare de către un potenţial importator. Mai mult, în cadrul expoziţiilor sunt efectuate degustări
şi concursuri, iar vinurile care au trezit interesul specialiştilor din domeniu pot beneficia de o
promovare «gratuită» în diferite publicaţii de specialitate, care insertează opiniile lor.
5
În primul rînd vinurile vor fi puse în condiţii de concurenţă reală ceea ce va duce inevitabil la
creşterea calităţii lor, îmbunătăţirea permanentă a ambalajului, nemaivorbind de obţinerea unor
avantaje pentru Cotnari.
În al doilea rînd, ţinând cont că piaţa din Germania variază cu oscilaţii mai mari decât orice
alta piaţă europeană, produsele Cotnari vor deveni mai flexibile la cerinţele cumpărătorilor.
Înainte de a pătrunde pe o piaţă straină şi mai ales pe aşa o piaţă cum este cea din Germania
trebuie să vedem ce putem propune cumpărătorilor de acolo şi cum am putea face faţă concurenţei
acerbe din partea altor producători de vinuri.
După cum vedem există şanse reale de a ne afirma pe piaţa din Germania. Totul depinde de
noi, de capacităţile noastre de a ne restructura industria vinicolă.
Pe piaţa vinului activează următoarele tipuri de agenţi: firme importatoare, firme brokeri,
firme distribuitoare si reţele de desfacere (supermarket-uri, magazine de stat (acolo unde comerţul
cu băuturi alcoolice este reglementat de stat) restaurante, baruri).
6
substanţelor nocive în produsele alimentare. Deasemenea se acordă o deosebită atenţie cantităţii de
vin din sticlă. Dacă nivelul vinului este mai jos de un prag oficial stabilit, toată cantitatea de vin
poate să fie întoarsă înapoi.
După analiza de laborator, firma importatoare trebuie să facă vămuirea mărfii. De obicei
procedura dată este perfectată de o firmă intermediară care face toate formalităţile vamale în numele
firmei importatoare şi primeşte un comision pentru servicii. De menţionat că taxele vamale de
import sunt diferite pentru fiecare stat în parte.
După ce marfa a fost stocată începe procedura de livrare, dacă nu sunt încheiate deja
înţelegeri prealabile de livrare cu firmele brokeri sau direct cu distribuitorii. De obicei, firmele
importatoare lucrează cu mai mulţi distribuitori sau brokeri odată, excepţie fac firmele gigant, care
au reţelele lor proprii. Acestea însă sunt puţine. Distribuitorii Germaniei iau de obicei un comision
de 18-22% din suma afacerii. După ce vinul a fost stocat în depozitul distribuitorului, vine rândul
detailiştilor, în persoana supermarket-urilor, restaurantelor, barurilor, etc care iau un comision de 10-
35%. Distribuitorii au o serie de agenţi comerciali responsabili de un anumit teritoriu, să zicem
câteva cartiere dintr-un oraş. Acest agent furnizează vinul detailiştilor din teritoriu. Detailistul preia
marfa şi o vinde cumpărătorului. Trebuie menţionat că sistemul de distribuţie din Germania este
foarte bine pus la punct. Fiecare agent comercial face o inspecţie zilnică a tuturor magazinelor din
raza sa şi duce evidenţa fiecărei sticle de vin vândută pe parcursul zilei.
Dacă stăm şi calculăm toate impozitele, comisioanele şi marjele plătite diferitor agenţi
comerciali, nu ne mai mirăm de ce o sticla de vin cumpărată la noi cu 1 EUR se vinde în Germania
cu 6 EUR pentru început, pentru a atrage clientele, după care prețul va crește. În acest preţ sunt
incluse pe lângă cheltuielile de transport maritime şi cele portuare, taxa vamală, stocarea în
depozitul importatorului, plata pentru analizele de laborator, comisionul pentru firma ce a făcut
procedurile vamale, comisionul brokerului, depozitarea în port, transportul de la depozitul
importatorului la cel al distribuitorului, stocarea în depozitul distribuitorului, comisionul
distribuitorului, comisionul detailistului, s.a.
Consumatorii Germaniei preferă din ce în ce mai mult varietatea vinurilor scumpe. Acest
trend, în combinaţie cu înclinaţia, atât a Germanie cât şi a ţărilor UE, de a produce mărci de cea mai
înaltă calitate, poate asigura producătorului român oportunităţi pe piaţa vinului din Germania.
1. MEDIUL DEMOGRAFIC /NATURAL
7
Populaţie: mărime, creştere, densitate;/ Locuitori: 83.251.851/ Gradul de alfabetizare: 99%/
Clima: temperată şi marină, rece, cu veri şi ierni umede./ Suprafaţa: 357021 km²/ Resurse
naturale: minereu de fier, cărbune, lemn, potasiu, sare, lignit, uraniu, pământ arabil, cupru, nichel,
gaze naturale etc.
2. M EDIUL POLITIC
Conform Raportului Anual al Programului pentru Dezvoltare al Natiunilor Unite dat publicităţii la
New York, Germania este plasată pe locul 17 în ierarhia celor peste 190 de state ale lumii. Criteriile
avute în vedere au fost, între altele, venitul pe cap de locuitor, durata medie de viaţă, nivelul de cultură
al populaţiei şi sănătatea.
- asistenţa financiară generala este acordată investiţiilor în afaceri noi, lărgirea unor afaceri deja
existente sau investiţiilor pentru noi locuri de muncă;
- împrumuturile sunt în general pe termen lung şi sunt caracterizate de un nivel foarte scăzut al
ratei lunare;
3. M EDIUL ECONOMIC
Indicatori macroeconomici:
PIB: 2108 mld euro;/ Structura PIB: agricultura 1%, industrie 31%, servicii 68%;/ Rata inflaţiei:
1,3%;/ Rata şomajului: 10%;/ Balanţa de plăţi este excedentară: 126 mld euro;/ Venitul lunar/
salariat: 2200 euro;
4.ACCESUL PE PIAŢĂ
Reglementări comerciale şi ISD: nu exista legi în Germania care să-i oblige pe furnizorii străini
să folosească un anumit canal de distribuţie. În cazul distribuţiei directe, producătorii livrează bunurile
consumatorului final, fară a folosi intermediari.
Metodele de vânzare indirectă sunt folosite mai ales pentru a vinde bunuri industriale în
Republica Federală Germană, datorită costului relativ mare de intrare pe piaţa. Furnizorii străini işi pot
8
vinde bunurile prin intermediul comercianţilor independenţi (importatori, angrosişti, vânzători cu
amănuntul) sau cu ajutorul agenţilor de vânzări cum ar fi reprezentantele comerciale sau reprezentantele
exclusive (dealeri independenţi). De asemenea există companii comerciale speciale care importă bunuri
din strainătate pe care le vând producătorilor interni şi distribuitorilor.
În Germania se importă vin în special din: Italia (cu o pondere de 35,0% în totalul
importurilor germane de vin), Franţa (30,8%), Spania (12,7%), Africa de Sud (3,2%) şi SUA (2,9%).
România a ocupat locul 25 în topul importurilor de vin ale Germaniei, cu o pondere de 0,05%.
3.1. MOTIVAȚIA
Argumente
Consumatorii Germaniei preferă din ce în ce mai mult varietatea vinurilor scumpe. Acest
trend, în combinație cu înclinația, atât a Germanie cât și a țărilor UE, spre produse și mărci de cea
mai înaltă calitate, poate asigura producatorului român oportunități pe piața vinului din Germania.
Pe piața internă clienții noștri apelează produsele noastre datorită: calităţii, preţului,
promovării şi informării asupra produsului, ambalajului, oferte promoţionale, gama variată de culori.
Un alt argument poate fi acela că vinul nostru este de o calitate superioară, natural, și vom
intra pe piața Germaniei cu un preț mai mic pentru a ne atrage clienții, apoi după ce consumatorii
vor încerca prosudul și vor ajunge la concluzia că este bun, vom ridica prețul.
Tot un argument poate fi și faptul că în Germania sunt stabiliți destui de mulți români și
mizăm atât pe patriotismul lor, cât și pe dorința acestora de a-și putea cumpăra produse românești
chiar din țara respectivă.
9
În ceea ce privesc contraargumentele, în primul rând, intrarea pe o piață nouă externă,
presupune investiții materiale pentru studiul pieței, pentru adaptarea produsului la cerințele unei
piețe noi, distincte de cea de până acum, o piață cu multe cerințe, dar și cu consumatori rafinați.
În al doilea rând un eventual eșec pe o piața externă ar putea însemna o cădere și de pe piața
internă, generată de neîncrederea consumatorilor tot mai pretențioși.
În al treilea rând un impediment în succesul pe care l-am putea avea este faptul că Germania
este clasată pe locul 5 dintre cele mai mari puteri viticole europene. Reputaţia Germaniei se bazează
mai ales pe vinurile produse din soiurile de struguri Riesling (3,75 EUR), prețul vinurilor oscilând.
Se gasesc vinuri cu 2,3, 5,6, etc euro.
Avantajele produsului sunt: Preț, calitate, servicii, amplasare, ambalaj, reclamă, gama variată, etc.
Se știe că prețul este format din imagine, produs, cheltuieli indirecte și profit. Strategia de
preț este în funcție de concurență, deoarece se are în vedere: pătrunderea pe o piață nouă, poziţia
firmei pe piață, obiectivele ei, forța concurenței.
Strategia de export a firmei S.C. Cotnari S.A. este strategia concentrării care presupune
îmbunătăţirea performanţelor tehnice şi comerciale ale produselor pe pieţele existente şi dezvoltarea,
pe această bază, a liniei de produse şi pătrunderea pe noi pieţe, prin expansiune internaţională.
Ca posibilitate strategică alegem urmărirea liderilor – se adoptă variante pentru o mai bună
segmentare, realizarea de activități mai eficiente, asigurarea unui management mai bun, orientându-
ne cu preponderență spre aspectele calitative ale strategiilor.
10
oricărui atac strategic, determinarea competitorilor să renunțe la declanșarea unei ofensive
strategice, menținerea poziției competitive a firmei.
Exportul direct, ales de noi, reprezintă acea formă de operațiune,în care producătorul încheie
și execută contractul de vânzare prin stabilirea unei relații nemijlocite cu clientul extern. Vindem
direct la un importator sau cumpărător localizat pe piața externă. Indiferent de metoda utilizată
pentru a vinde direct pe piața externă, firma va deține un departament de export.
Principalele forme de realizare a exportului direct sunt: exportul prin structuri interne,
utilizarea unui reprezentant în străinătate, constituirea de birouri comerciale, sucursale și filiale.
Chiar dacă avantajele acestei modalități sunt numeroase, întărind calitatea de factor important al
producției în ceea ce priveste exportul, apar și o serie de inconveniente: riscuri, cheltuieli de
comercializare ridicate, costuri în vederea constituirii de compartimente profilate pe activitățile
internaționale.
-varsta 700usd
11
-venit firme specializate, persone fizice
-ocupatie
- stil de viata
Portofoliul de produse Cotnari este astfel dezvoltat încât să raspundă perfect așteptărilor
clienților noștri, în toate segmentele. Fără a face nici un rabat la calitate, se încearcă menținerea
prețurilor la un nivel acceptabil.
Unul dintre obiectivele serviciului de marketing pentru anul în curs este structurarea
portofoliului de produs într-o oferta clară, adaptată fiecărei categorii de clienți.
Ultimele sortimente de vinuri, realizate de Cotnari sunt Chateau Cotnari și vinul Voievodal,
ce se adresează consumatorilor rafinați, și dornici de calitate.
12
Cotnari S.A. a exportat anul trecut 1 milion de sticle, în valoare de 2,5 milioane de euro,
vândute în majoritatea statelor europene, dar și în țări din Asia și America. În 2006, Cotnari a
realizat o cifră de afaceri de 22,5 milioane de euro, comparativ cu cifra de afaceri de 17 milioane de
euro din 2005. De asemenea, societatea a obținut un profit net de 1,2 milioane de euro, în creștere
cu 22 % față de anul precedent când profitul a fost de 900.000 de euro. Cotnari a vândut 9,4
milioane de sticle de vin în 2006, mai mult cu un milion de sticle față de 2005.
Exportul prin mijloace directe, ales de noi, este caracterizat prin lipsa intermediarilor în
relaţia producător - vânzător final – cumpărător. Acest export direct implică legături directe cu
vânzătorul din ţara gazdă. Prin creşterea e-commerce-ului pe plan internaţional de asemenea este
posibil contactul între un producător străin şi consumatorul local prin intermediul relativ direct al
Internetului. Acest export ne oferă avantaje în sensul că avem mai mult control si este preluat de
exportator asupra marketingului, feedback-ul primit de la targetul produsului este mai probabil să fie
primit în timpul corespunzător modificării produsului pentru a fi mai bine primit de piaţă.
Strategia de segmentare a pieței – marketingul diferențiat, adică se modifică produsul și
mixul de marketing.
Vom livra produsele noastre în cele mai bune condiții direct în marile magazine din
Germania. În ceea ce privește metoda de plată, vom încasa un avans prin virament bancar, iar restul
de plată îl vom încasa în momentul în care firma germană își va primi comanda integral.
13
V. CONCLUZII
Decizia unei firme de a se dezvolta prin internaționalizare este luată după îndelungi studii.
Mai întâi, trebuie analizate țările care ar putea reprezenta o piață de desfacere pentru un
produs. Această analiză trebuie să cuprindă date economice, demografice, culturale, mediul de
afaceri, capacitatea de absorbţie a pieţei din țara respectivă, etc.
Trebuie apoi aleasă țara ale cărei caracteristici se potrivesc cel mai bine pentru produsul
oferit.Procesul de internaționalizare este unul complex, care trebuie luat cu multă responsabilitate și
în condițiile cele mai bune, deoarece presupune multe investiții.
În primul rând, presupune investiții materiale pentru studiul pieței, pentru adaptarea
produsului la cerințele unei piețe noi, distincte de cea de până acum, o piață cu multe cerințe,
neiertătoare.
14
În al doilea rând se investește prin numele firmei. Un eventual eșec pe o piață externă ar
putea însemna o cădere și de pe piața internă, generată de neîncrederea consumatorilor tot mai
pretențioși. Sau, mai bine, un real succes pe o piață externă va putea fi urmat de un alt success pe
încă o altă piață.
Germania a fost alegerea firmei, deoarece, aparent, sunt satisfăcute toate cerințele pentru a
intra pe această piață.
ANEXE
Anexa 1
Art. 2. Obiectul contractului consta in vanzarea de catre comisionar in numele sau, dar pe contul
comitentului, a unei cantitati de 1000 sticle in gereutate de 1,5 l/sticla, conform instructiunilor
comitentului, contra unui comision.
16
vamale, emiterea dispozitiei de transport si vamuire, emiterea cererii de conosament, emiterea
cererii pentru angajarea spatiului de tonaj maritim etc.
- Sa obtina instructiunile importatorului privind expedierea si sa le transmita comitentului;
- Sa obtina acceptul portuar pentru expediere si sa-l transmita comitentului;
- Sa-i notifice importatorului ca marfa este pregatita pentru control si receptie si ca marfa este
pregatita pentru expediere;
- Sa pregateasca si sa prezinte la banca documentele convenite in contractul extern pentru incasarea
pretului marfii;
- Sa-i notifice comitentului orice reclamatie primita de la importator si sa-i asiste in rezolvarea
acesteia.
Art. 6. Comisionul cuvenit comisionarului pentru serviciile indeplinite este de 20% din valoarea
contractului de vanzare-cumparare extern. Plata se va face prin virament bancar.
Art. 7. Raspunderi
1. Partea care din vina sa aduce prejudicii celeilalte parti prin neexecutarea sau neexecutarea
intocmai a prezentului contract, datoreaza despagubiri.
2. Nerespectarea obligatiilor de catre una din parti indreptateste cealalta parte la neindeplinirea
obligatiilor corelative.
Art. 8. Incetarea contractului
Prezentul contract inceteaza in urmatoarele cazuri: revocarea imputernicirii, renuntarea la
imputernicire, moartea, dizolvarea, interdictia, insolvabilitatea sau falimentul comitentului sau
comisionarului, precum si prin acordul partilor.
Art. 9. Litigiile decurgand din interpretarea si executarea prezentului contract, care nu pot fi
solutionate pe cale amiabila, vor fi supuse instantelor judecatoresti competente.
VANZATOR, CUMPARATOR,
Anexa nr.2
17
Tipul de vin Conţinutul Caracteristici ale vinurilor (la
în zahăr al punerea în consum)
strugurilorla Alcool Zaharuri Extract
cules, g/i, dobândit g/i nereducător
min. % vol., g/i, min.
min.
Vinuri DOC-CIB
1 Grasă de -dulce 240 11,0 min.50 24
Cotnari
2 Tâmâioasă -dulce 240 11,0 min.50 24
românească
Vinuri DOC-CT
1 Grasă de - 220 11,0 min.30 23
Cotnari demidulce
2 Tămâioasă - 230 11,0 min.40 23
românească demidulce
3 Fetească albă - 220 11,0 min.30 23
demidulce
4. Sortiment - 220 11,0 min.30 23
tradiţional (x) demidulce
("Vin
Voievodal")
Vinuri DOC-CMD
1. Grasă de - 204 11,0 min. 15 22
Cotnari demidulce
2 Tămâioasă - 210 11,0 min.25 22
românească demidulce
3 Fetească albă -sec 187 11,0 max. 4 21
-demisec 196 11,0 6-12 21
- 204 11,0 min.15 21
demidulce
4 Frâncuşă -sec 187 11,0 max. 4 21
5 Sortiment (xx) -sec 187 11,0 max. 4 21
-demisec 196 11,0 6-12 21
- 204 11,0 min.15 21
demidulce
OFERTE
18
Bijuterie a oenologiei romanesti, Grasa este un
privilegiu mostenit de secole pe plaiurile vestite ale
podgoriei Cotnari. Originalitatea si secretul acestui
vin stau in recoltatul tarziu al strugurilor, cand
mustul din boabe se concentreaza foarte mult
datorita putregaiului nobil. Cu o culoare verzuie
cand este tanar, pana la galben aurie dupa
invechire, asemanatoare culorii de toamna a
frunzelor de vita de vie, cu gust apropiat celui de
miez de nuca, impletit cu nuante de stafide si de
samburi de migdale, la care se asociaza aromele
generate de putregaiul nobil, vinul Grasa de Cotnari
ramane unicat intre vinurile romanesti si straine.
Recomandari pentru consum: in asociere cu
desertul ( prajituri, clatite, papanasi, creme,
strudele, placinte si salate de fructe), cu fructele
(nuci, alune sarate, migdale), precum si dupa
terminarea mesei
19
3. Chateau Cotnari
4. Blanc Cotnari
20
Anexa 4
22
Factura/ Rechnung
Data factura
23