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Anuario 2007
La Guía de los Mercados
Tendencias de los mercados de gran
consumo
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
¿Cuál ha sido el gasto en productos de consumo básico
para el hogar en 2006?
56.304 (MM €)
+ 6,3 %
Total Alimentación +
Droguería/Perfumería
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El Producto Fresco pierde importancia en la cesta de la
compra
ALIMENTACIÓN DROGUERÍA /
ENVASADA PERFUMERÍA
+ 6,7 %
+6,9 %
44,3% 15,9%
56.304 (MM €)
+ 6,3 %
39,8%
Total Alimentación +
Droguería/Perfumería PRODUCTOS + 5,7 %
FRESCOS
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
La tendencia en precios en Alimentación Envasada y Droguería
Perfumería es similar a la alcanzada por el Producto Fresco
6,7
% VAR. VTA.
VALOR
5,7
2,7
% VAR.
VTA.VOLUMEN
1,8
ALIMENTACION ENVASADA Y
DROGUERIA PERFUMERIA
3,9
% VAR. PRECIOS
PRODUCTOS FRESCOS
3,8
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El mercado de alimentación envasada
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
Los establecimientos de libreservicio crecen a ritmo
moderado durante 2006
59.076 56.913 54.255 52.690 52.191 51.812
% Libreservicio (hiper+super) 22,9 24,1 25,3 26,4 27,7 28,9
13.507
13.720
13.750
SUPERMERCADO + 13.906 14.463 14.971 +4%
HIPERMERCADO
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La Guía de los Mercados
El supermercado de 1000 a 2499 m2 continúa siendo el
formato con mayor desarrollo
14.463 14.971 % Var ene-07
vs ene-056
4.397 4.465
+2%
SUPER 400 - 999
HIPER
379 387 +2%
ene-06 ene-07
Universo de Libreservicio en España
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La Guía de los Mercados
El mercado de droguería-perfumería
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
La Perfumería / Droguería Libreservicio continúa
creciendo en número de establecimientos
17.037 16.000
DROGUERIAS
TRADICIONALES Y
PERFUMERIAS
12.516 11.268 -10%
TRADICIONALES
ene-06 ene-07
Universo de Droguería Perfumeria
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La Guía de los Mercados
Los especialistas de droguería y perfumería suponen un
tercio de la cuota de mercado
ESPECIALISTAS
DR&PF 33,4 32,9
HIPERMERCADOS
20,5 20
2005 2006
Cuota de mercado por canales en Droguería Perfumeria
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La Guía de los Mercados
La marca de la distribución
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El conjunto de marcas de la distribución suponen la cuarta parte de
las ventas en valor de productos de Alimentación Envasada y
Droguería/Perfumería
Año 2006
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Anuario 2007
La Guía de los Mercados
En Droguería y Limpieza, la marca de la distribución supone más de
un tercio de las ventas en valor
20,3
TOTAL DROGUERIA Y
PERFUMERIA
21,6
33,4
DROGUERIA Y LIMPIEZA
35,3
11,4 2005
PERFUMERIA E HIGIENE
2006
12,3
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El nuevo Panel de Medición de Productos
Frescos
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El libreservicio supone la mitad de la venta de Productos
Frescos
Especialista + Tradicional
50 %
10%
40 %
Hipermercado
Supermercado
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La Guía de los Mercados
La carne es la partida de mayor gasto, con más de una
tercera parte de la venta de Productos Frescos
TOTAL LIBRESERVICIO
BOLLERIA/PAST
ELERIA PESCADO
PANADERIA
4,8% 17,9% HUEVOS
6,3%
3,0%
VERDURAS
18,2%
33,1%
16,6%
CARNE
FRUTA
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La Guía de los Mercados
El mercado de Farmacia
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La Guía de los Mercados
La venta de medicamentos suponen más del 80% del
mercado de Farmacia+Parafarmacia
SEMIETICOS
EFP NO
MEDICAMENTOS 21,7
EFG
4% 3% 23,1
18%
EFG
7,2
7% PRESCRIPCION
4,2
0,4
EFP
69% -4,8
0,8
% Var. Valor % Var. Vol
SEMIETICOS
-3,7
PRESCRIPCION
8,7
NO
15.253 (MM €) MEDICAMENTOS
4,4
+ 7,9%
Fuente: Nielsen Panel de Detallistas
Confidential & Proprietary Copyright © 2007 The Nielsen Company Medicamentos sólo en Farmacias
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La Guía de los Mercados
Aunque todavía pesan poco, las parafarmacias
alcanzan registros dinámicos
PARAFARMACIA
FARMACIA
2005 2006
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La Guía de los Mercados
El mercado de hostelería
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
La ley antitabaco y el carnet por puntos impulsan la
caída del consumo de tabaco y de bebidas alcoholicas
TABACO -8,0
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La Guía de los Mercados
Dos tercios del consumo de las bebidas se canalizan a través
de la alimentación
BEBIDAS NO ALCOH. ALC. BAJA ALC. ALTA
33
44
ALIMENTACION
68
79
HOSTELERIA
67
56
32
21
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
…e incrementa su peso respecto al 2005
32 33
44 44
ALIMENTACION
67 68
78 79
HOSTELERIA
68 67
56 56
33 32
22 21
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El mercado de electrodomésticos
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
El mercado de electrodomésticos creció casi un 4% durante
2006
8.373 (MM €)
+ 3,8 %
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La Guía de los Mercados
Gamas blanca y marrón concentran más del 60% del
mercado de electrodomésticos
+11,8%
BLANCA
TELEFONIA
29,0 16,7 +9%
AIRE
ACONDICIONADO 10,3
12,6
PAE+RESTO
-21,8%
-0,1%
Estructura de ventas en valor por gamas y crecimiento en valor 2005 vs. 2004
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La Guía de los Mercados
Los mercados de ocio y entretenimiento
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La Guía de los Mercados
En consolas, el formato portátil muestra un notable
desarrollo
VOLUMEN VALOR
1,4 MILL. UDS. +20,3% 237 MILL. € +28,7%
36,9 38,4
45,3 47,0
ESTATICA
PORTATIL
63,1 61,6
54,7 53,0
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
Los videojuegos para consola muestran registros
especialmente dinámicos en 2006
25,0
CONSOLA
15,1
78,1 VOLUMEN
86,3
VALOR
CONSOLA
0,2
PC 0,9
PC
21,9
13,7
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
Novela General, Libros de Texto y Libros relacionados con el Tiempo
Libre se posicionan como los géneros más vendidos durante el 2006
Anuario 2007
La Guía de los Mercados
“La Catedral del Mar” consigue ostentar el liderazgo como título
más vendido durante el 2006
CUOTA SOBRE
POSICION TITULO AUTOR TOTAL
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