UNIVERSIDAD NACIONAL

SANTIAGO ANTÚNEZ DE MAYOLO

SÍLABO DE MECÁNICA DE FLUIDOS I

I. IDENTIFICACIÓN
1.1. Facultad
1.2. Escuela Profesional
1.3. Semestre Académico
1.4. Ciclo Académico
1.5. Código de curso
1.6. Créditos
1.7. Requisitos
1.8. Extensión horaria
1.9. Duración
1.10. Docente
1.11. Condición
1.12. E-mail
: Ciencias del Ambiente
: Ingeniería Sanitaria
: 2017-II
: IV
: AH-B20
: Cuatro (04)
: Matemática III + FISICA II
: 6 horas. Teoría: 2, Práctica: 4
: Fecha de inicio: 25/09/2017, Fecha de Término: 26/01/2018
: Ing° Francisco Espinoza Mancisidor
: Nombrado Categoría: Asociado Dedicación: TC
: fespinozam@uni.pe

II. SUMILLA
2.1. Resumen
La asignatura corresponde al área de estudios específicos y es de naturaleza teórico-
práctica-experimental, comprende los principios y leyes generales de los fluidos,
Estática de los fluidos, Cinemática de los fluidos, Dinámica de los fluidos, Análisis
dimensional y semejanza dinámica.

2.2. Relación con el perfil de egreso

2.2.1. Competencia Genérica o Específica
Aplica los conocimientos sobre los principios básicos de la mecánica de fluidos:
Conoce, conceptúa, aplica e integra: las propiedades de los fluidos y los
principios de la estática y dinámica de fluidos, el análisis dimensional y
semejanza hidráulica y flujo de fluidos en los cursos relacionados al diseño de
estructuras hidráulicas, flujos de aguas en conductos y mecanismos hidráulicos
de electromecánica.

2.2.2. Unidad de Competencia

Elabora material didáctico interactivo para los procesos de enseñanza y
aprendizaje, con criterios de calidad y el conocimiento de la ciencia y la
tecnología.

2.3. Capacidades
1. Conoce, conceptúa y aplica el conocimiento de Los fluidos, propiedades y tipos
de fluidos
2. Conoce y aplica en forma correcta los principios de la estática de los fluidos
 3. Conoce y aplica en forma correcta los principios de la cinética de los fluidos a
la solución de problemas prácticos relacionados a la ingeniería Sanitaria.
4. Conoce y aplica en forma correcta los principios de la Dinámica de los fluidos,
propiedades del análisis dimensional y semejanza hidráulica a los problemas, y
modelos hidráulicos.

2.3. Problemas que resuelve

El conocimiento de la Mecánica de los fluidos, es de importancia bajo el contexto
del conocimiento de las propiedades y características de los fluidos en su estado
de reposo y en movimiento con las aplicaciones de la ciencia y la tecnología
relacionados a la Ingeniería hidráulica y sanitaria.

III. PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN

3.1. Programación de contenidos y actividades

Unidad Didáctica 1: LOS FLUIDOS, TIPOS DE FLUIDOS Y PROPIEDADES

Semana Contenidos
Saber Saber hacer Saber ser Actividades Recursos
1 Asignación de Referencias
Elaboran un Demuestran lecturas y
Diagnóstico responsabilidad, bibliográficas:
Los fluidos: conformación
del desarrollo solidaridad y Estilo APA
generalidades, de equipos de
de la mecánica ética para el Referencias
Relaciones básicas trabajo. bibliográficas:
de los fluidos trabajo en
en el tiempo y equipo, con Estilo APA
su relación con tareas asignadas Presentación y
el desarrollo a los miembros sustentación
2 Tipos de fluidos de la del equipo. Redacción del del informe –
Y sus aplicaciones ingeniería Ensayo. PPT
En la ingeniería Exposición del Rúbrica para
ensayo en la evaluación.
ingeniería
3 Propiedades de los Exposición del
fluidos: ensayo en la
Densidad y Peso ingeniería
específico
Presión y los
manómetros
4 Propiedades de los Exposición del
fluidos: ensayo de las
Compresibilidad propiedades de
y elasticidad los fluidos en el
desarrollo de la
Tensión superficial y
ingeniería
elasticidad
Viscosidad,
Aplicación de la
Mecánica de
Fluidos en la
ingeniería.
Unidad Didáctica 2: ESTATICA DE LOS FLUIDOS.
Semana Contenidos
Saber Saber hacer Saber ser Actividades Recursos
5 Presión en Elaboran el Demuestran Exposición del Referencias
En medio fluido desarrollo de la responsabilidad, ensayo de la bibliográficas:
Transmisión de estática de los solidaridad y presión de los Estilo APA
presiones fluidos en ética para el fluidos en el Referencias
desarrollo de la
Dispositivos para relación con el trabajo en bibliográficas:
ingeniería
medir presiones desarrollo de la equipo, con Estilo APA
6 Fuerzas ingeniería tareas asignadas Exposición del
ensayo de las
Presentación y
hidrostáticas sobre y sobre un tema a los miembros
fuerzas sustentación
sobre superficies de su del equipo.
hidrostáticas de del informe –
sumergidas planas especialidad.
los fluidos en el PPT
e inclinadas Rúbrica para
desarrollo de la
7 Fuerzas ingeniería. evaluación.
Sobre superficies
curvas
Equilibrio relativo
de los fluidos
8 Principio de
Arquímides,
Equilibrio de
cuerpos flotantes
Ejemplos de
aplicación práctica
en laboratorio.

Unidad Didáctica 3: CINEMÁTICA DE FLUIDOS .

Semana Contenidos
Saber Saber hacer Saber ser Actividades Recursos
9 Definiciones Elaboran el Demuestran Taller y Referencias
relativas a los desarrollo de responsabilidad, exposición del bibliográficas:
Flujos, Campo la cinemática solidaridad y ensayo de la Estilo APA
De las velocidades. de los fluidos ética para el aplicación de la Referencias
cinemática de
10 Campo de en relación trabajo en bibliográficas:
los fluidos en
aceleraciones con el equipo, con general Estilo APA
Campo rotacional desarrollo de tareas asignadas
Presentación y
11 Línea, trayectoria la ingeniería a los miembros
sustentación
tubo de corriente y sobre un del equipo.
del informe –
Flujo potencial tema de su
PPT
Función de corriente especialidad.
Rúbrica para
Red de corriente evaluación.
Variable de
Cauchy - Rieman
12 Flujo rotacional
Flujo con variable
compleja
Ejemplos de
aplicación
Unidad Didáctica 4: DINÁMICA DE FLUIDOS.
Semana Contenidos Actividades Recursos
Saber Saber hacer Saber ser
13 Ecuación de Elaboran el Demuestran Taller y Referencias
continuidad desarrollo de la responsabilidad, exposición del bibliográficas:
Ecuación de la dinámica de los solidaridad y ensayo de la Estilo APA
energía fluidos en ética para el aplicación de la Referencias
Dinámica de los
14 Ecuación de cantidad relación con el trabajo en bibliográficas:
fluidos en el
de movimiento desarrollo de la equipo, con desarrollo de la Estilo APA
ingeniería tareas asignadas ingeniería Presentación y
15 Ecuaciones y sobre un tema a los miembros Taller y sustentación
de su del equipo. exposición del
dimensionales: del informe –
Análisis dimensional especialidad. ensayo de la
PPT
Teorema de Vashy- aplicación del
análisis
Rúbrica para
Buckingham (π) evaluación.
dimensional en
Semejanza los fluidos en
hidráulica: general
Geométrica,
cinemática y
dinámica
16 Números
adimensionales
Numero de Froude,
Reynolds, Euler,
Cauchy, Weber

3.2 Sistema de evaluación

El sistema de evaluación adoptado para la asignatura será:
Unidad Didáctica 1 : UD1
Unidad Didáctica 2 : UD2
Unidad Didáctica 3 : UD3
Unidad Didáctica 4 : UD4
Investigación Formativa : INVF
Responsabilidad Social : RS

Los calificativos de las unidades didácticas estarán en función de la evaluación

de los indicadores, con los instrumentos propuestos; obteniéndose una nota
promedio para cada una de ellas y que serán tomadas en cuenta para la
determinación del promedio final, conjuntamente con las notas de investigación
formativa y responsabilidad social.

IV. INVESTIGACIÓN FORMATIVA

Elaboran y presentan en forma individual, una monografía sobre “La Aplicación
específica de temas relacionados al curso de Mecánica de Fluidos I”. El esquema de
la monografía será bajo el enfoque del contenido de un protocolo de Investigación
Científica, se explicará y entregará el primer día de clases, conjuntamente con el
sílabo de la asignatura.
 V. RESPONSABILIDAD SOCIAL.
Las actividades de responsabilidad social se vincularán con el desarrollo de
prácticas pre profesionales en la especialidad de Ingeniería Sanitaria; dichas
actividades consistirán en la identificación de problemas relacionados en el uso del
agua desde un punto de vista de la asignatura en las zonas circundantes de la ciudad
de Huaraz.
Para ello se presentará un plan de trabajo elaborado conjuntamente con los
estudiantes de la asignatura, a la Unidad de Responsabilidad Social de la FCAM.
VI. CONSEJERÍA/ORIENTACIÓN
La consejería se desarrollará el día Miércoles de 08.00 a 10.00 horas, en la Oficina
del docente de la FCA-Shancayán, durante todo el Semestre Académico 2017-II; la
cual consistirá en ayudas personalizadas a los estudiantes en temas referidos al
desarrollo de la asignatura y actividades de orientación profesional en los aspectos
que sean requeridos.

VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

CÁCERES NEYRA, ALEJANDRO. Problemas de Hidráulica I. Editorial CIENCIAS S.R.Ltda.
Lima – Perú, 2012.
CHEREQUE MORÁN, WENDER. Mecánica de Fluidos 1. Editorial Pontificia Universidad
Católica del Perú. Lima – Perú, 1987
GILES, B. RONALD V. Mecánica de los Fluidos e Hidráulica. Editorial Mc Graw Hill.
Colombia, 1977.
HERNÁNDEZ ARELLANO, JORGE Introducción a la Mecánica de los Fluidos. Editorial
Universidad Nacional de Ingeniería – UNI. Lima – Perú, 2002.
ROCHA FELICES, ARTURO. Hidráulica de Tuberías y Canales. Editorial Universidad
Nacional de Ingeniería – UNI. Lima – Perú, 2007.
SHAMES, IRVING Mecánica de Fluidos. Tercera edición, Editorial Mc Graw Hill: Colombia.
1995.
STREETER, VÍCTOR Mecánica de Fluidos. Octava edición, Editorial McGraw Hill: México.
1997.
SOTELO AVILA, GILBERTO. Hidráulica General. Vol I Fundamentos. Edit LIMUSA. México,
1989.

Huaraz, 25 de Setiembre del 2,017.

DOCENTE DE LA ASIGNATURA