UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE GUERRERRO

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICO

BIOLÓGICAS
Programa Educativo:
QUÍMICO BIÓLOGO PARASITÓLOGO
Unidad de Aprendizaje: Biología Celular

PRÁCTICA NÚMERO 4
PERMEABILIDAD CELULAR
Nombre del facilitador: Dra. YANETH CASTRO CORONEL

Integrantes del equipo: NAVA ALCARAZ DULCE MARIA.

FLORES ESPINDOLA MARIO ELVIS.
PALACIOS NAVARRETE PERLA NAYELI.
RODRIGUEZ PARRA KATHIA LIZBETH.
JAIMES LEYVA ROCIO
JAIR EMMANUEL RENDON RENDON

Grupo: 303 Turno: Matutino

Chilpancingo de los Bravo, Guerrero.

24 de Octubre del 2017.
 PRACTICA No 4.
PERMEABILIDAD CELULAR

RESULTADOS:

Determinación del efecto del peso molecular sobre la membrana del

eritrocito
Para esta parte de la práctica se prepararon cuatro tubos, en los cuales 2ml de
solución al 0.5M de: Urea, etilenglicol, glicerol y glucosa y se adicionó 2 gotas de
la muestra de sangre a cada tubo y se observó el proceso de la lisis en las
muestras (ver figura 1). Después de que se centrifugaron a 2500 rpm durante 5
minutos, para poder observar macroscópicamente la presencia o no de lisis en
cada tubo (ver figura 2). Se colocó una gota del paquete de los glóbulos rojos en
un portaobjetos cubriéndolo con el cubre y se observó en el objetivo seco débil y
seco fuerte. Tubo 1 con el objetivo seco débil se observó se percibe difícilmente la
morfología celular del eritrocito, mientras con el objetivo de 40x observamos la
estructura extracelular del eritrocito se hinchado y por consecuente exploto (ver
figura 3 y 3.1). En la preparación del tubo 2 que tenía a la solución de etilenglicol
observada al microscopio con el objetivo 10x las células sanguíneas no se
aprecian adecuadamente y en objetivo de 40x se observa una morfología normal
en los eritrocitos (ver imagen 3.2 y 3.3) en el tubo 3 que contenía glicerol con la
ayuda del objetivo 10x se perciben nítidamente los eritrocitos mientras que en
objetivo 40x se puede observar claramente la morfología del eritrocito además de
hinchamiento de las células (ver imagen 3.4 y 3.5). Y en el tubo 4 con glucosa en
el objetivo 10x notamos la presciencia de los eritrocitos y en el objetivo 40x se
aprecia la morfología normal debido a que no ocurrió hemolisis (ver imagen 3.6 y
3.7).

Figura 1.- Formación de lisis

Se puede observar la lisis de cada tubo

Figura 2.- Formación de lisis

Se puede observar la formación del

botón de eritrocitos en el fondo de cada
tubo.
Figura 3.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 10x Ocular:10x Aumento: 100

Inmersa en solución de urea(0.5M)

Aquí podemos apreciar células sanguinas a menor escala,

no se distingue claramente su morfología.

Figura 3.1.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 40x Ocular:10x Aumento: 400

Inmersa en solución de urea(0.5M)

Aquí podemos apreciar pocas células sanguinas, no se

distingue claramente su morfología ya que la concentración
de agua fue más alta por lo que la célula se hincho y exploto.

Figura 3.2.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 10x Ocular:10x Aumento: 100

Inmersa en solución de Etilenglicol (0.5M)

Aquí podemos apreciar células sanguinas a menor

escala, no se distingue claramente su morfología y no
se aprecia el fenómeno de hemolisis.
Figura 3.3.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 40x Ocular:10x Aumento: 400

Inmersa en solución de Etilenglicol (0.5M)

Aquí podemos apreciar células sanguíneas, se

distingue claramente su morfología normal y no se
observa hinchamiento en la células por lo que esta
solución funciono como isotónica

Eritrocito isotónico

Figura 3.4.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 10x Ocular:10x Aumento: 100

Inmersa en solución de glicerol (0.5M

Aquí podemos apreciar células sanguinas a menor

escala, y se observó una hemolisis lenta.
 Figura 3.5.- Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 40x Ocular:10x Aumento: 400

Inmersa en solución de glicerol (0.5M

Aquí podemos apreciar células sanguinas claramente, en

este observación se trataba de una solución hipotónica ya
sé que se observan células hinchadas y/o rotas.

Eritrocito hipotónico

Figura 3.6 Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 10x Ocular: 10x Aumento: 100
Inmersa en solución de glucosa

Se observan células sanguíneas, las que no se

proceden el fenómeno de hemolisis.

Figura 3.7 Paquete de glóbulos rojos

Objetivo: 40x Ocular: 10x Aumento: 400
Inmersa en solución de glucosa

Al observar la morfología del eritrocito y notar

que se encuentra en su estado normal se
intuye que la glucosa trata de una solución
isotónica ya que no altera el volumen de las
células.

Plaquetas Eritrocito isotónico

 Grafica 1- Determinación del efecto del peso molecular sobre la membrana
del eritrocito

Se puede notar que conforme aumenta el peso molecular de las distintas

sustancias (urea, etilenglicol, glicerol y glucosa) es mayor el tiempo que
transcurre para el proceso de hemolisis.

EFECTO DEL PESO MOLECULAR SOBRE LA

MEMBRANA DEL ERITROCITO
TIEMPO DE HEMOLISIS

70
60
50
TIEMPO

40
30
20
10
0
60 62 92 180
PESO MOLECULAR

Difusión
Para realizar este proceso se prepararon 3 tubos de de ensaye con 5ml de agua
destilada y se agregó en cada tubo un numero de gotas de permanganato de
potasio (KMnO4) en el tubo 1 se agregó una gota de KMnO4, en el tubo 2 3 gotas
de KMnO4 y en el tubo 3 5 gotas de KMnO4, en los cuales tuvieron un tiempo de
difusión de 120, 30 y 20 segundo respectivamente (ver imagen 4, tabla 1 y grafica
2).

No. De tubo KMnO4 Tiempo inicial Tiempo final Tiempo

transcurrido
1 1 gota 7:48 7:50 120 seg
2 3 gotas 7:50 7:50 30 seg
3 5 gotas 7:51 7:51 20 seg

Tabla 1.- Difusión

Tabulación de tiempo de difusión considerando el tiempo inicial y final en el que se
efectuó en proceso tomando en cuenta las gotas de permanganato de potasio
(KMnO4) añadidas en diferentes cantidades a cada tubo.
 DIFUSIÓN
140

120

100
TIEMPO

80

60
TIEMPO TRANSCURIDO
40

20

0
1 3 5
GOTAS DE KMnO4

Grafica 2.- difusión

Diferencia en el tiempo de difusión de los diferentes tubos, tomando en
cuenta el tiempo tomado en segundos en el que se llevó acabo y la cantidad
añadida de permanganato de potasio (KMnO4) al agua destilada

FIGURA 4- DIFUSIÓN

Difusión dependió de las cantidad del permanganato

de potasio (KMnO4)(soluto) difundidas en el
medio(agua destilada).
 Osmosis:
Para llevar a cabo este proceso del fenómeno físico de la osmosis, en una hoja de
elodea, en medio hipotónico, hipertónico y isotónico, relacionado con el
movimiento de un solvente a través de una membrana semipermeable. Se empleó
el uso de la solución hipotónica (NaCI 0.2%), se le fueron añadidas tres gotas en
la preparación de la elodea, donde se realizó la observación con el objetivo 4X, fue
posible visualizar un sinfín de celdas alargadas presentando una coloración
verdosa y pequeñas burbujas alrededor de la hoja las cuales podrían ser burbujas
de agua. (Ver figura 4.1) Utilizando la misma preparación fue observada con el
objetivo seco débil 10X, donde fue posible observar, el conjunto de celdas
rectangulares, como también la pared celular de la elodea, se hicieron presentes
los cloroplastos en una visualización muy mínima (Ver figura 4.2) Finalmente en
este primer proceso de la preparación de la elodea se realizó una observación del
objetivo seco fuerte 40X, con este objetivo, se logró una mejor visualización de la
estructura morfológica de la elodea, se visualizó la pared celular, el citoplasma que
es transparente muestra con claridad los cloroplastos. Al seguir el movimiento de
los cloroplastos se puede rastrear el movimiento citoplasmático, mientras se
desplazan dentro de la pared celular. los cuales se encontraban dispersos y
algunos agrupados en el centro y fue posible observar la vacuola central fue
observada en mínimas proporciones, donde se generó el fenómeno de turgencia.
(Ver figura 4.3)
Del mismo modo se realizó una nueva preparación con la hoja de elodea pero con
la solución hipertónica, (NaCI 2.5%). En el objetivo 4X se observó un cambio
drástico en la morfología de la hoja de elodea, se alcanzaba a ver pequeños
círculos en toda la preparación, como diminutos puntos verdes (cloroplastos), (ver
figura 5). Posteriormente se realizó una visualización con el objetivo seco débil
10X donde se distinguió la pared celular, la forma rectangular de las celdas, al
igual que las vacuolas y una notable reducción en el citoplasma de la elodea. (Ver
figura 5.1) por último con el objetivo 40X, el fenómeno de plasmólisis se pudo
observar mejor, se observó la agrupación y reducción de los cloroplastos dentro
de la vacuola, los cuales se ubicaron en el centro de la pared celular, estos
presentaron una coloración verde, en la cual no presento ningún tipo de
movimiento y presentándose un aumento considerable en el citoplasma de la
elodea.(ver figura 5.2)
Finalmente se preparó otra muestra de la misma forma pero en este caso se utilizó
solución isotónica, en el objetivo 4X, fue posible determinar las características
morfológicas de la elodea, al igual que las preparaciones anteriores pero sin
ningún tipo de alteraciones. (Ver figura 6). Con el objetivo seco débil 10X, fue
posible visualizar la pared celular y diminutos puntos los cuales eran los
cloroplastos, como su coloración verde característica.(Ver figura 6.1) Finalmente
en condiciones hipotónicas la célula aumentará su volumen, ya que, en un intento
de restablecer el equilibrio osmótico a ambos lados de la membrana celular, el
solvente difundirá hacia el interior de la misma, por ello en la observación con el
objetivo 40X, se observó un movimiento moderado de los cloroplastos, los cuales
de encontraban dispersos a lo largos y ancho de la pared celular (Ver figura 6.2).
 Medio hipotónico

Celdas
rectangulares
Hoja de elodea

Burbujas
de agua

Figura No. 4.1: Medio Hipotónico

Objetivo: 4X Oculares: 10X Aumento: 40
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
Con este objetivo fue posible observar las celdas alargadas de la elodea, donde fue
poco visible poder realizar la determinación de la morfología de la en conjunto con la
solución hipotónica.

Pared celular

Cloroplastos

Burbujas de agua
Figura No. 4.2: Medio Hipotónico
Objetivo: 10X Oculares: 10X Aumento: 100
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
En este objetivo se observaron estructuras adheridas unas con otras de forma
rectangular, como también se hicieron presentes en mayor proporción la
agrupación de pequeños puntos verdes lo cuales correspondían a los
cloroplastos.

Membrana
celular

Citoplasma
Pared celular

Cloroplastos

Figura No. 4.3: Medio Hipotónico

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
Con la observación de este objetivo fue posible visualizar en mayor proporción la
pared celular de la elodea y los movimientos que presentaron los cloroplastos, los
cuales se encontraban dispersos por toda la pared celular, el citoplasma, la
membrana celular.
¿Observa algún movimiento en los cloroplastos?
Si, se observó un movimiento moderado en los cloroplastos, estos se dirigían de
afuera hacia adentro y por los costados de las paredes.
¿Qué nombre recibe este fenómeno?
La ciclosis es un movimiento permanente giratorio de los cloroplastos, regular o
irregular del citoplasma y los componentes celulares vegetales, como ocurre en
las algas Chara y Nitella. Su función es la de facilitar el intercambio de sustancias
intracelularmente o entre la célula y el exterior. Este movimiento varía
fundamentalmente dependiendo del estado de la célula o por un agente externo
que lo estimula. El movimiento en sí está causado por el citoesqueleto, más bien,
por los microfilamentos que lo forman, y desplaza el citoplasma junto con los
cloroplastos contenidos en él. También se realiza en los reinos protista, monera y
hongo, en los seres unicelulares.
¿Según el concepto de osmosis en qué sentido se debe difundir el agua?
El agua es la molécula más abundante en el interior de todos los seres vivos, y
mediante la ósmosis es capaz de atravesar membranas celulares que son
semipermeables para penetrar en el interior celular o salir de él. Esta capacidad
depende de la diferencia de concentración entre los líquidos extracelular e
intracelular, determinada por la presencia de sales minerales y moléculas
orgánicas disueltas.

Medio hipertónico

Cloroplastos

Burbujas de
agua

Hoja de
elodea

Figura No. 5.: Medio Hipertónico.

Objetivo: 4X Oculares: 10X Aumento: 40
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
Con este objetivo, fue posible observar cambios morfológico drásticos, si se es
comparada con la primera observación de la preparación de la elodea con la solución
hipotónico, se observaron pequeños círculos en toda la preparación y dentro de ella los
cloroplastos agrupados, como también se visualizó la coloración verde característica.
 Pared celular
Cloroplastos

Figura No. 5.1: Medio Hipertónico.

Objetivo: 10X Oculares: 10X Aumento: 100
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
Con este objetivo, fue posible observar cambios morfológicos, donde se observan los
cloroplastos, los cuales se encontraban agrupados dentro de la pared celular, donde
surgió el fenómeno conocido como plasmólisis, en este objetivo se observó ningún tipo
de movimiento.

Membrana celular
Cloroplastos

Citoplasma

Pared celular

Células plasmosizadas

Figura No. 5.2: Medio Hipertónico.

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
Al observar con el objetivo 40x se logró tener mayor nitidez de la imagen,
¿Qué cambios observar
permitiéndonos presentanlaen el citoplasma
plasmólisis de se
la cual lashace
células que usted
presente observa?
al utilizar la solución
Se vio un aumento
hipotónica drástico
(NaCi 2.5%), correspondiente
donde al citoplasma
los cloroplastos de la
presentaron unacélula a estar verde
coloración este y se
en contacto con
encontraban la solución
agrupados porhipertónica.
los bordes y es posible observar una deformación en las
células.
¿Qué nombre recibe este fenómeno?
Plasmólisis (Plasma Líquido constituyente; Lysis descomposición) es un fenómeno
que se produce en las células vegetales por la semipermeabilidad de la membrana
citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular. Se produce cuando las
condiciones del medio extracelular son hipertónicas, es decir, que tienen una
concentración mayor que la que existe en el interior celular. Debido a esto, el agua
que hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (ósmosis) y la célula se
deshidrata, ya que pierde el agua que la llenaba, reduciendo así su tamaño.
En células vegetales este fenómeno puede provocar que la membrana plasmática
se separe de la pared vegetal, siendo esta separación irreversible. A este tipo de
plasmólisis se le llama plasmólisis permanente, y se produce cuando la célula no
puede volver al estado normal. También existe la plasmólisis incipiente que es el
caso en el que la célula vegetal pierde agua pero puede volver al estado natural o
vegetal.
Medio isotónico:

Celdas Cloroplastos

Hoja de
elodea

Figura No. 6.: Medio Isotónico.

Objetivo: 4X Oculares: 10X Aumento: 40
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
En este objetivo de menor aumento, únicamente fue posible visualizar
las celdas rectangulares de la elodea, como también la coloración verde
que en ella se hace presente.
Cloroplastos Pared celular

Figura No. 6.1: Medio Hipotónico.

Objetivo: 10X Oculares: 10X Aumento: 100
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
En este objetivo seco débil 10X, se visualizó de mejor manera la morfología
de la elodea, se presenció la pared celular, las celdas rectangulares y
diminutos puntos verdes los cuales eran los cloroplastos.

Cloroplastos

Pared
celular
Citoplasma

Membrana
plasmática

Figura No. 6.2: Medio Hipotónico.

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
Planta acuática: Elodea (Elodea nuttallii)
En este objetivo seco fuerte 40X, se observaron los cloroplastos (verdosos) dispersos a lo
largo de la pared celular con un movimiento moderado hacia las paredes de esta y el
citoplasma. Bajo estas condiciones,Plasmólisis
el agua se difunde a la célula, es decir, se produce
ósmosis de líquido hacia el interior de la célula, ya que la concentración de los solutos
tanro en el exterior como en el interior se encontraban en equilibrio.
En la realización de este proceso, se observó una porción de epidermis del envés
de una hoja de lirio, en un medio hipotónico e hipertónico. Para iniciar se extrajo
un pedacito de epidermis del envés de una hoja de lirio libre de clorofila. Y fue
colocada en un portaobjetos, adicionando tres gotas de solución hipotónica (NaCl
0.2 %) y se colocó el cubreobjetos. Procedimos a observar en el microscopio al
10x en el que se pudo observar un conjunto de células agrupadas conformando la
epidermis de la hoja de lirio, además se percibe mejor el estado de la célula, la
cual tiene apariencia ovalada y claros rasgos distintivos. (figura 7). Así mismo en
el microscopio a 40x Se observó claramente como la célula se hincho, mostrando
mejor el fenómeno de turgencia. (figura 7.1). De la misma forma se realizó otro
montaje de la hoja de lirio, pero en esta ocasión se trabajó con solución
hipertónica (NaCl 2.5%). Observando a 10x un conjunto de células ovaladas en las
que también se aprecian las estomas. (figura 8.) A 40 x . Se observó como lo que
era un conjunto de células ahora parece un conjunto de paredes celulares cuyo
centro es una célula arrugada, encogida y deforme (figura
8.1).

Estoma Membrana

Citoplasma

Figura 7. Hoja de lirio en medio hipotónico.

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
Se observó un conjunto de células agrupadas conformando la epidermis de
la hoja de lirio, con forma ligeramente ovalada, se aprecia claramente la
membrana y el citoplasma, así como también una serie de puntos negros
denominados estomas.
 Estoma
Cloroplastos

Células
oclusivas

Membrana
Ostiolo.
hinchada

Citoplasma

Figura 7.1: hoja de lirio en medio hipotónico.

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
Se observó con mayor precisión la célula hinchada, la
membrana de la célula se encontraba extremadamente
adherida a la pared celular, por la gran cantidad de agua
contenida en su parte interna, se destacan los estomas abiertos
en lo que se aprecia las células oclusivas, cloroplastos y ostiolo.

Conjuntos de
Estomas células

Figura 8.: hoja de lirio en medio hipertónico.

Objetivo: 10X Oculares: 10X Aumento: 100
Se aprecia un conjunto de células agrupadas conformando la
epidermis de la hoja de lirio, además también se aprecian las
estomas una serie de puntos negros.
 Célula
plasmolizada
Conjuntos
de células

Figura 8.1: hoja de lirio en medio hipertónico.

Objetivo: 40X Oculares: 10X Aumento: 400
El conjunto de células ahora parece un conjunto de
paredes celulares cuyo centro es una célula arrugada,
encogida y deforme. Por lo tanto, la célula se
encuentra plasmolizada.

¿En cuál de las dos muestras (elodea y epidermis de hoja de lirio), se

observa mejor el fenómeno de plasmólisis? Explique ¿Por qué?

El fenómeno de plasmólisis se observa mejor en la muestra de elodea, dado que

en ella se muestra mucho más claramente cómo se da este proceso, y cuál es el
estado final del fenómeno de plasmólisis. Dicho fenómeno se produce ya que las
condiciones del medio extracelular son hipertónicas, por esto, el agua que se
encuentra dentro de la vacuola sale al medio hipertónico y la célula se deshidrata
ya que pierde el agua que la llenaba, dicho fenómeno se observó de mejor manera
en la preparación de la elodea, la cual represento la ruptura de la pared celular (la
célula se contrae.)

DISCUSIÓN:

Todas las células están rodeadas por una membrana plasmática que permite el
intercambio de sustancias con el medio ambiente. Los procesos de difusión
(transporte de un soluto) o de ósmosis (transporte de solvente) son fenómenos
físicos derivados del movimiento espontáneo de las moléculas de soluto o
solvente a través de una membrana semipermeable. En los líquidos de cualquier
célula viva se encuentran sales, azúcares y otras sustancias en solución; por lo
que el líquido tiene cierta presión osmótica. En esta práctica se pueden evidenciar
estos procesos. Mediante la determinación del efecto del peso molecular sobre la
membrana del eritrocito, posemos decir que las células están limitadas de su
medio circundante por una membrana superficial llamada membrana plasmática,
en donde, las células eucariotas de animales y plantas se encuentran
compartamelizadas en organelos por medio de membranas internas. Por lo que la
propiedad más sobresaliente de la membrana es su capacidad de actuar como
barrera de permeabilidad selectiva y controlar la cantidad y naturaleza de las
sustancias que la atraviesan. Así pues, las células, deben tener la capacidad de
responder a cambios de su medio externo, pues, el volumen celular solo puede
cambiar de forma controlada, ya que, un cambio de volumen altera la
concentración de las moléculas dentro de la célula y un cambio brusco puede
modificar las estructuras celulares. Este control del volumen celular se logra
mediante la regulación de algunas sustancias orgánicas de bajo peso molecular u
osmolitos y de iones inorgánicos. Las sustancias osmorreguladoras u osmolitos
pueden ser el glicerol, azucares, aminoácidos, potasio, sodio, etc. Es importante
mencionar que los eritrocitos son células anucleadas que contienen proteínas
transportadoras de oxígeno, conservan las enzimas de la glicólisis y generalmente
mantienen una forma de disco bicóncavo que facilita su función de intercambio,
por presentar una amplia superficie de exposición, para un volumen determinado,
estos tienden a agruparse en pilas de discos, o rollos, los cuales pueden
observarse cuando la concentración de los mismos es elevada; los eritrocitos se
encuentran naturalmente en un medio isotónico (con la misma concentración de
sales minerales) que es el plasma sanguíneo, por lo que al emplear 2 mL de
diversas sustancias al 0.5 M (urea, atilenglico, glicerol y glucosa), la forma y el
volumen de los eritrocitos cambia, debido a la variación de la cantidad de agua
contenida dentro de su membrana, pudiendo tomar una forma estrellada o
espinosa (crenación) o bien inflándose hasta adquirir la forma de una esfera
(esferocitos). Cuando la célula no puede resistir la carga de agua que recibe, la
membrana se rompe (hemólisis) y se libera la hemoglobina. La hemólisis es un
proceso que ocurre en una población mixta de células por lo que no ocurre en un
solo punto y a la misma velocidad en todos los casos. Como el punto final es un
tanto difícil de apreciar, debido a que la hemólisis ocurre en forma que se hace
asintótica al 100 %.Por su parte el proceso de difusión se basa, en que las
diferencias de concentración en las soluciones tienden a desaparecer con el
tiempo. Un soluto tiende a distribuirse uniformemente a lo largo del volumen del
solvente, por lo que, si la concentración del soluto es diferente en una y otra
porción de una solución, las moléculas del soluto se moverán de la solución más
concentrada hacia la más diluida, este movimiento se detendrá hasta cuando sean
iguales las dos concentraciones, por estos, se le denomina difusión al transporte
de materia en donde la única fuerza conductora es el gradiente de concentración o
un gradiente de potencial químico. EI estado final del sistema, en donde es igual la
concentración en todas las partes de la solución, es llamado equilibrio de difusión,
se establece el equilibrio de difusión, este no puede moverse sin la aplicación de
energía externa, por lo anterior, a la difusión se le considera un proceso
irreversible que lleva a la eliminación de las diferencias de concentración
encontradas en un principio y es un proceso natural en el sentido termodinámico.
Por lo que al agregar diversas cantidades de permanganato de potasio a los tubos
con 5 mL de agua destilada, el permanganato de potasio se difundió desde la
zona donde existía mayor concentración de soluto hasta la zona donde hubo
menor concentración del mismo, por lo que las partículas se movieron
caóticamente (por el proceso de difusión se tiende a igualar su concentración en el
compartimento donde se encuentra, por lo cual al cabo de un tiempo toda el agua
toma un color violeta uniforme) y la energía cinética de las mismas dependerá
principalmente de la temperatura a la que estas se encuentren en ese medio, pues
a mayor temperatura mayor será su energía cinética o sea mayor el choque entre
las partículas. La osmosis es otros de los proceso que se usan comprobar el
funcionamiento en células vegetales vivas, en este caso en hojas de elodea,
donde la osmosis representa el movimiento neto de agua a través de una
membrana selectivamente permeable empujado por la diferencia en
concentraciones de soluto a ambos lados de la membrana, es decir baja
concentración de soluto, más moléculas de agua trataran de pasar los poros de la
membrana en un tiempo determinado, lo que resulta en una difusión neta de agua
del compartimiento con alta concentración de agua al compartimiento con menor
concentración de agua, donde la ósmosis el agua fluye de la solución con baja
concentración de soluto a la solución con alta concentración de soluto, esto
significa que el agua fluye en respuesta a las diferencias de molaridad a través de
la membrana. Se observaron los cloroplastos los cuales son plastidios sensibles a
la luz y se originan frecuentemente a partir de pequeños leucoplastos, estos son
considerados de gran importancia vegetal debido a la presencia en ellos del
pigmento verde llamado clorofila, ya que si un tejido vegetal se introduce en una
solución, sus células se pueden encontrar en tres estados osmóticos diferentes
dependiendo de cuál sea el potencial de solutos de ese medio externo, en esta
solución se produce la ciclosis es un movimiento permanente giratorio de los
cloroplastos, regular o irregular del citoplasma y los componentes celulares
vegetales. Este movimiento varía fundamentalmente dependiendo del estado de la
célula o por un agente externo que lo estimula, el movimiento en sí está causado
por el citoesqueleto, más bien, por los microfilamentos que lo forman, y desplaza
el citoplasma junto con los cloroplastos contenidos en él. La solución hipotónica es
una solución en la cual el solvente (como puede ser un plasma diluido) tiene una
menor concentración de soluto (sales, etc.) que la que hay en el medio celular
interno (o citoplasma). En condiciones hipotónicas la célula aumentará su
volumen, ya que, en un intento de restablecer el equilibrio osmótico a ambos lados
de la membrana celular, el solvente difundirá hacia el interior de la misma, una
célula en ambiente hipotónica se hincha con el agua y puede explotar; cuando se
da este caso en los glóbulos rojos de la sangre, se denomina hemólisis. Las
células animales sufren el fenómeno de citólisis, que lleva a la destrucción de la
célula, debido al paso del agua al interior de ella. Por otro lado, en las células
vegetales ocurre el fenómeno de presión de turgencia: cuando entra agua, la
célula se hincha pero no se destruye debido a la gran resistencia de la pared
celular. Así mismo la solución hipertónica, es considerada aquella que tiene mayor
concentración de soluto en el medio externo, por lo que una célula en dicha
solución pierde agua (H2O) debido a la diferencia de presión, es decir, a la presión
osmótica, llegando incluso a morir por deshidratación, por ello la salida del agua
de la célula continúa hasta que la presión pencótica del medio externo y de la
célula sean iguales, donde la célula animal sufre el fenómeno de crenación como
consecuencia de la salida de agua de la célula ("arrugandose"). A su vez, en las
células vegetales se produce la plasmólisis: cuando el aire sale del medio
intracelular, el protoplasma se retrae, produciéndose un espacio entre la
membrana plasmática y la pared celular, esto corresponde a la forma circular que
se presenció al momento de realizar la observación con los distintos objetivos. La
semipermeabilidad de la la membrana citoplasmatica y la permeabilidad de la
pared celular originan, entre otros, el fenómeno de turgencia y plasmólisis. La
turgencia determina el estado de rigidez de una célula, es el fenómeno por el cual
las células al absorber agua, se hinchan, ejerciendo presión contra las membranas
celulares, las cuales se ponen tensas. Con base a esto podemos decir que este
fenomeno se pudo obserbar claramente con la hoja de liro en medio hipotonico ya
que logramos observar las mismas caracteristicas en nuestra muestra. Contrario la
turgencia se encuentra la plasmolisis la cual solo se produce cuando las
condiciones del medio extracelular son hipertonicas; debido a esto, el agua que
hay dentro de la vacuola sale al medio hipertónico (osmosis) y la célula se
deshidrata ya que pierde el agua que la llenaba. Finalmente se puede observar
cómo la membrana celular se separa de la pared (la célula se plasmoliza). Es por
ello que en nuestra muestra con solucion hipertonica logramos observar este
fenomeno obteniendo una celula con perdida de aguan y por lo tanto debido a esto
logró contaerse.

CONCLUSION:
Con la realización de esta práctica, fue posible observar y comparar el efecto de
las sustancias químicas empleadas a través de la difusión la cual se considera
como forma frecuente de transporte de sustancias a través de la membrana
celular. por medio del fenómeno de la desintegración de los eritrocitos (hemolisis)
y comparar los procesos físicos de difusión y osmosis con el proceso fisiológico
mediante el cual las moléculas se transportan a través de las membranas
celulares. De lo anterior podemos concluir que cada célula presenta diferentes
comportamientos frente al medio exterior donde se encuentre, en estra practica se
identifico el estado final en el cual queda una célula después entre el contacto con
el medio exterior, con solución hipertónica, hipotónica isotónica, se estableció de
cuál era la mejor muestra entre la elodea y el lirio para observar los fenomenos de
la plasmolisis en la células vegetales, en la cual la elodea presento mas claridad
en el fenómeno,del transporte a travez de las membranas celulares, donde
finalmente se estableció la relación existente entre la concentración de una
sustancia con el tiempo de difusión entre solución de agua destilada a temperatura
constante.

CUESTIONARIO
1.- ¿Por qué la membrana tiene permeabilidad selectiva?
La membrana tiene permeabilidad selectiva debido a que las proteínas que la
conforman (Integrales o Intrínsecas), o Carrier tienen la facultad de seleccionar
sustancias del medio extracelular y transportarlas hacia el interior en forma de
Canales proteicos o bien girando dentro de la bicapa de fosfolípidos.
Dicho de otra manera, la membrana es selectiva debido a que ella elige qué
moléculas o sustancias pasan a través de ella o cuales moléculas de señalización
u hormonas podrán afectar la célula que recubre. Por ejemplo, los iones con
cargas negativas no pueden pasar por la membrana celular, necesitan una
proteína de transporte para poder hacerlo. Otro ejemplo es la forma en que trabaja
la insulina en el cuerpo. Las células tienen a capturar la hormona insulina que les
transmite la señal de consumir glucosa. Cuando hay un exceso de insulina y muy
poca glucosa en el cuerpo, la mayoría de las células dejan de aceptar la hormona
rechazándola. De manera que es la misma célula que elige quien pasa o no, quien
la afecta o no, mediante su membrana celular.

2.- ¿Por qué la bicapa de la membrana constituye una barrera natural?

Una bicapa lipídica es una membrana delgada hecha de dos capas de lípidos
moléculas. Estas membranas son laminas planas que forman una barrera continua
y delimitan a las células. La bicapa lipídica es la barrera que mantiene a iones,
proteínas y otras moléculas compartimentadas y les impide la libre difusión.

3.- ¿Cuáles con los factores que afectan la velocidad de difusión a través de
la membrana celular?
Temperatura: De todos los factores que influyen en la velocidad de difusión, la
temperatura es la más importante. La temperatura tiene el mayor efecto sobre la
velocidad de difusión y es el factor de cambio más fácil. El aumento de la
temperatura aumenta la velocidad de difusión mediante la adición de energía a
cada partícula. Esto es porque las partículas con más energía pueden moverse a
través del material huésped más fácilmente. Del mismo modo, reducir la
temperatura bajará la velocidad de difusión mediante la reducción de la energía de
cada partícula.
Diferencia de concentración: La velocidad de difusión depende de la diferencia
entre las concentraciones de todo el material huésped, dando como resultado
mayor velocidad de diferencia por las mayores diferencias de concentración. Por
ejemplo, la difusión a través de una pared delgada se producirá significativamente
más rápido si hay una alta concentración del gas en un lado y ninguno al otro lado
de la pared, que si hubiera una cantidad casi igual de gas en ambos lados.
Distancia de difusión: La velocidad de difusión es inversamente proporcional a la
distancia a través de la cual el material se difunde. Es decir, las distancias más
pequeñas resultan en velocidades de difusión más rápidas y las distancias más
grandes resultan en velocidades de difusión más lentas. Esto tiene sentido, ya que
un gas se difunde a través de una pared delgada mucho más rápido de lo que lo
haría a través de una pared gruesa.
Difusión y materiales huéspedes: La velocidad de difusión también depende del
material con que se está difundiendo y del material a través del cual lo hace. A una
cierta temperatura, todas las partículas tienen la misma energía promedio. Esto
significa que los átomos más ligeros, como el hidrógeno, el carbono, el oxígeno y
el nitrógeno viajan más rápido y son más móviles que los átomos más grandes,
tales como el cobre o el hierro. Los materiales hechos de estos átomos más
ligeros se difunden más rápidamente que los más pesados.
Liposolubilidad: Cuanto más liposoluble sea un soluto, más fácilmente será
atravesado por la membrana.

Presencia de transportadores: Si hay transportadores que permitan la difusión

facilitada, se podrá atravesar la membrana plasmática.

Tamaño de los poros: Cuanto más grande sean, más fácilmente entrará el
producto.

Tamaño real de los iones: A veces, los iones se juntan con moléculas de agua, de
forma que pueden ser más grandes que los poros.

Carga eléctrica de los iones: Los iones se mueven según su gradiente de

concentraciones hasta que se equilibra el gradiente eléctrico.

4.- ¿Cómo está constituida la membrana celular de tal manera que permite la
permeabilidad?
la membrana plasmática está constituida por una bicapa lipídica, en la que se
incluyen proteínas y glúcidos.
La bicapa lipídica es la estructura básica de la membrana y constituye una barrera
relativamente impermeable al agua. Los lípidos que la componen son, por término
medio, el 50% de la masa total de la membrana. Los tres tipos de lípidos más
abundantes son en este orden: fosfolípidos, colesterol y glucolípidos.
Las proteínas: Son componentes fundamentales que realizan funciones
específicas: pueden transportar determinadas moléculas fuera y dentro de la
célula; concretamente: las proteínas canal y transportadoras difusión facilitada
(transporte pasivo).
proteínas bomba transporte activo, pueden asociarse al citoesqueleto y a
moléculas o compuestos de la matriz extracelular (proteínas estructurales). son
capaces de actuar como receptores específicos de señales químicas del medio
externo. Pueden servir como enzimas catalizadoras de procesos asociados a la
membrana (proteínas enzimáticas).
Las proteínas se encuentran inmersas en la bicapa lipídica dotando también de
asimetría a la membrana.
Los glúcidos: Se sitúan en la superficie externa de las células eucariotas,
contribuyendo igualmente a la asimetría de la membrana.

5.- Si se varía la temperatura del agua en los tubos de la figura 1:

a) ¿Qué efecto tiene la temperatura sobre la velocidad de difusión?
El proceso de difusión se trata de partículas que se mueven desde las zonas de
alta concentración a áreas de baja concentración, o se mezclan juntas. Ambas
cosas son dependientes del movimiento de los átomos, y, por lo tanto, son
susceptibles a los efectos antes mencionados de temperatura. A medida que la
temperatura aumenta, el proceso de difusión sucede más rápidamente y las
moléculas más rápidas se extienden hacia afuera o se mezclan con otras
moléculas con mayor rapidez.
b) ¿Cuál es el efecto de la concentración sobre la velocidad de difusión?

La velocidad de difusión depende de la cantidad de soluto que tenga mientras m-s

sea el soluto a mayor concentración más fácil ser la dispersión de este en el
solvente puesto que le favorece el gradiente de concentración a mayor diferencia
de concentración entre un lado y otro de la membrana entonces mayor velocidad
de difusión. Además, la cinética que sigue la difusión simple es insaturable.
Los efectos de concentración de soluto en el tiempo de difusión influyen
directamente proporcional en la disolución de tal manera que a menor
concentración la disolución se hace en menor velocidad y mayor tiempo.

c) Investigue la ley de difusión de Graham y la primera ley de Fick.

Ley de difusión de Graham: La difusión es el proceso por el cual una substancia

se distribuye uniformemente en el espacio que la encierra o en el medio en que se
encuentra. Por ejemplo: si se conectan dos tanques conteniendo el mismo gas a
diferentes presiones, en corto tiempo la presión es igual en ambos tanques.
También si se introduce una pequeña cantidad de gas A en un extremo de un
tanque cerrado que contiene otro gas B, rápidamente el gas A se distribuirá
uniformemente por todo el tanque. La difusión es una consecuencia del
movimiento continuo y elástico de las moléculas gaseosas. Gases diferentes
tienen distintas velocidades de difusión.
La primera ley de Fick relaciona al flujo difusivo con la concentración bajo la
asunción de un estado estacionario. Esta ley postula que el flujo va desde una
región de alta concentración a las regiones de baja concentración, con una
magnitud que es proporcional al gradiente de concentración (derivada espacial), o
en términos más simples el concepto de que el soluto se moverá desde una región
de alta concentración a una de baja concentración atravesando un gradiente de
concentración. En una única dimensión (espacial), la ley toma la forma:

6.- ¿Qué diferencia observó entre las células de elodea y de la epidermis de

lirio?

El fenómeno de la plasmólisis, ya que esta es originada por la semipermeabilidad

de la membrana citoplasmática y la permeabilidad de la pared celular en los
vegetales. Dicho fenómeno se produce ya que las condiciones del medio
extracelular son hipertónicas, por esto, el agua que se encuentra dentro de la
vacuola sale al medio hipertónico y la célula se deshidrata ya que pierde el agua
que la llenaba, dicho fenómeno se observó de mejor manera en la preparación de
la elodea, la cual represento la ruptura de la pared celular (la célula se contrae.)
7.- ¿Cómo se llaman las estructuras respiratorias que forman parte del tejido
de la epidermis de lirio?
La respiración se realiza a través de los estomas que son muy abundantes en la
hoja del lirio. Cada estoma está formada por 2 células especializadas llamadas
oclusivas que dejan entre sí una abertura llamada ostíolo o poro. En muchas
especies hay 2 o más células adyacentes a las oclusivas y asociadas
funcionalmente a ellas.

8.- ¿Defina qué es una solución isotónica, hipotónica e hipertónica?

Las disoluciones isotónicas son aquellas donde la concentración del soluto es la

misma ambos lados de la membrana de la célula, por lo tanto, la presión osmótica
en la misma disolución isotónica es la misma que en los líquidos del cuerpo y no
altera el volumen de las células.
Una solución hipotónica es aquella que tiene menor concentración de soluto en el
medio externo en relación al medio citoplasmático de la célula
Una solución hipertónica es aquella que tiene mayor concentración de soluto en el
medio externo, por lo que una célula en dicha solución pierde agua (H 2O) debido a
la diferencia de presión, es decir, a la presión osmótica, llegando incluso a morir
por deshidratación. La salida del agua de la célula continúa hasta que la presión
osmótica del medio externo y de la célula sean iguales.

9.- ¿Por qué no estalla una célula vegetal cuando se encuentra en un medio
hipotónico?

Las células vegetales están rodeadas de paredes celulares rígidas. Cuando las
células vegetales se exponen a medios hipotónicos, el agua se precipita dentro de
la célula, y la célula se hincha, pero no se rompe por la capa rígida de la pared. La
presión de la célula empujando contra la pared es llamada presión de turgencia, y
es el estado ideal para la mayor parte de los tejidos vegetales.

10.- ¿Qué es permeabilidad diferencial?

La permeabilidad, diferencial o semi-permeabilidad es la propiedad de seleccionar

qué moléculas pueden atravesar una barrera y qué moléculas no lo hacen. En el
caso de la membrana plasmática, se basa en las interacciones hidrofóbicas, de
manera que las moléculas muy pequeñas o no polares pueden atravesar la
membrana fácilmente, mientras que las moléculas polares o demasiado grandes
no pueden hacerlo

11.- ¿Qué es presión osmótica?

La presión osmótica puede definirse como la presión que se debe aplicar a una
solución para detener el flujo neto de disolvente a través de una membrana
semipermeable. La presión osmótica es una de las cuatro propiedades coligativas
de las soluciones (dependen del número de partículas en disolución, sin importar
su naturaleza). Se trata de una de las características principales a tener en cuenta
en las relaciones de los líquidos que constituyen el medio interno de los seres
vivos, ya que la membrana plasmática regula la entrada y salida de soluto al
medio extracelular que la rodea, ejerciendo como barrera de control.
Cuando se colocan soluciones de distinta concentración, separadas por una
membrana semipermeable (membrana que deja pasar las moléculas de
disolventes, pero no las de los solutos), las moléculas de disolventes, pasan
habitualmente desde la solución con menor concentración de solutos a la de
mayor concentración. Este fenómeno recibe el nombre de ósmosis, palabra que
deriva del griego osmosis, que significa "impulso". Al suceder la ósmosis, se crea
una diferencia de presión en ambos lados de la membrana semipermeable: la
presión osmótica.

12.- ¿Qué es presión de turgencia?

El fenómeno que ocurre cuando una célula se hincha debido a la presión ejercida
por los fluidos y por el contenido celular sobre las paredes de la célula, este
fenómeno está íntimamente relacionado con la ósmosis. La presión externa suele
alcanzar en promedio 6 a 7 atmósferas, y a veces lo sobrepasa en mucho (una
locomotora a vapor tiene entre 5 a 8 atmósferas de presión), con tanta presión
interna las células se dilatan tanto como lo permita la elasticidad de las
membranas, y por ende la resistencia de las células vecinas. Por eso los órganos,
como por ejemplo el pecíolo, el tallo, las hojas y frutos maduros se puedan
encontrar en tal estado de firmeza. Como fenómeno contrario se puede citar la
plasmólisis, en el cual las células pierden agua y se contraen, separándose el
protoplasto de la pared celular. Este fenómeno tiene lugar de forma natural cuando
la planta se marchita; este puede provocarse colocando la célula en un medio de
concentración salina mayor (hipertónico) a la del citoplasma (debido a que la
membrana plasmática es permeable al agua). También si la planta se encuentra
un tiempo expuesta a los rayos solares se produce un exceso de "transpiración",
provocando de esta manera la eliminación de vapor de agua al medio.
Las plantas dependen de la "presión de turgencia" para la elongación de sus
células, lo cual se traduce en aumentar su color verdoso. Y usan este fenómeno
para regular la transpiración a través de la apertura y cierre de las células
estomáticas en estas mismas. Cabe agregar que las células vegetales resisten la
turgencia gracias a su pared celular, mientras que otras células, como, por
ejemplo, los eritrocitos estallan fácilmente debido a este fenómeno (hemólisis).

13.- ¿Por qué no estallan los glóbulos rojos cuando están circulando por
nuestros vasos sanguíneos?

Porque son elásticos y deformables, por lo que pueden atravesar a los capilares
más finos. Su forma aplanada favorece el intercambio gaseoso. En la especie
humana hay entre 4 y 5 millones de glóbulos rojos por m3 y constituyen el 45% del
volumen total de la sangre. A este valor se le llama hematocrito.
14.- ¿Qué es crenación?

La crenación es el fenómeno en donde la célula animal se somete a una solución

hipertónica. Al estar en esta solución con gran cantidad de soluto, tiende a liberar
su agua. La destrucción de la célula se produce por deshidratación. La crenación
puede ser una característica de los glóbulos rojos de la sangre. Estos eritrocitos
parecen tener proyecciones que se extienden desde una zona central más
pequeña, como una bola de púas. Las crenaciones pueden ser o bien espículas
de acantocitos grandes, irregulares, o proyecciones más pequeñas, irregulares de
equinocitos. Acantocitos y equinocitos pueden surgir de anormalidades de los
lípidos o proteínas de las membranas celulares, o de otros procesos de
enfermedad, o como un artefacto ex vivo.
En la célula vegetal, el fenómeno es llamado plasmólisis y en este caso la
deshidratación ocurre debajo de la pared celular.

15.- ¿Qué es homeóstasis?

La homeostasis es una propiedad de los organismos que consiste en su
capacidad de mantener una condición interna estable compensando los cambios
en su entorno mediante el intercambio regulado de materia y energía con el
exterior (metabolismo). Así pues, es la tendencia a resistir cambios para mantener
un ambiente interno estable y relativamente constante, suele usar ciclos de
retroalimentación negativa que contrarrestan cambios en los valores blanco
(valores de referencia) de varios parámetros.

16.- ¿A qué se le llama transporte pasivo?

Es la forma más simple de transporte a través de una membrana. Transporte
simple de moléculas a través de la membrana plasmática, durante el cual la célula
no requiere usar energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o
del gradiente de carga eléctrica. Hay tres tipos de transporte pasivo:
Ósmosis: (transporte de moléculas de agua solvente) a través de la membrana
plasmática a favor de su gradiente de concentración.
Difusión simple: paso de sustancias a través de la membrana plasmática como los
gases respiratorios y el alcohol. (movimiento de solutos)
Difusión facilitada: transporte celular donde es necesaria la presencia de un
Carrier o transportador (proteína periférica) para que las sustancias atraviesen la
membrana.

17.- ¿En qué consiste el transporte activo y el transporte facilitado?

El transporte activo es un proceso que requiere de energía, generalmente en
forma de fosfato de adenosín (ATP); si una sustancia requiere entrar a la célula en
contra de un gradiente de concentración, es decir, si la concentración de una
sustancia es mayor dentro de la célula que fuera de ésta, la célula debe usar
energía para mover la sustancia al interior. Algunos mecanismos del transporte
activo se encargan de trasladar, a través de la membrana, moléculas de bajo peso
molecular, tales como iones. El transporte pasivo facilitado se requiere cuando la
sustancia en cuestión no pasa con facilidad a través de la membrana, o la célula
en cuestión necesita una cantidad superior de dicha sustancia de la que puede
atravesar de manera espontánea por la membrana. Sea cual sea el caso, si se
debe obedecer la regla, y es la del gradiente o diferencial de concentraciones a
través de la membrana, es decir, las sustancias fluyen a través de los facilitadores
en favor del gradiente de modo tal que las concentraciones a ambos lados
intentan igualarse de manera paulatina.

18.- ¿Cuál es la diferencia entre ósmosis y diálisis?

La ósmosis es la difusión de agua a través de una membrana selectivamente
permeable que es una barrera con aberturas lo suficientemente grandes como
para permitir el paso de moléculas de agua, pero lo suficientemente pequeñas
como para bloquear ciertas moléculas, como la sal y la glucosa. El agua con
solutos (sustancia disuelta en agua) se difunde desde un área de menor
concentración a otro.
La diálisis es el proceso fisicoquímico por el cual dos soluciones (con diferentes
concentraciones) son separadas por una membrana semipermeable; después de
un cierto tiempo las especies pasan a través de la membrana para igualar las
concentraciones. En la hemodiálisis, la transferencia de masa se produce entre la
sangre y el líquido de diálisis a través de una membrana semipermeable artificial
(el filtro de hemodiálisis o capilar). En la diálisis peritoneal, el intercambio de
solutos entre la sangre y la solución de diálisis se lleva a cabo a través del
peritoneo, la membrana que cubre la mayor parte de los órganos del abdomen.

19.- ¿Cómo regula el organismo humano el mantenimiento de la

concentración de sales en la sangre?
A través de mecanismos que identifican la cantidad de solutos en sangre, los
cuales le dan la calidad de hiper osmótica o hipo osmótica, en el momento que el
organismo identifica estos dos estados se libera del corazón el factor natriurético
auricular, el cual aumenta la eliminación de sodio, activando los receptores de sed.
Esto da la sensación de sed. Al ingerir agua se comenta que la sangre "diluye" los
solutos dentro de la misma y así se libera el excedente de soluto y al mismo
tiempo se equilibra la cantidad de agua dentro del organismo. Este es un factor de
homeostasis.
A nivel renal se identifica la perdida excesiva de solutos en los túbulos distales por
unas células especializadas. Las cuales liberan factores de regulación que
estimulan la absorción de solutos a nivel de los túbulos colectores proximales y
distales.
Por medio de la hormona ADTH (hormona antidiurética) la cual realiza una
vasoconstricción a nivel renal disminuyendo así la eliminación de cualquier tipo de
residuo vía renal. Este efecto puede ser originado por cualquier hormona que
presente una vasoconstricción generalizada.
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