1.

DATOS EXPERIMENTALES
Tabla N°4.- Perfil de Temperaturas
 Condiciones de Operación para una Relación de Reflujo de 5:1

Tabla N°1.- Datos experimentales a Termocupla (°C) 1 2

condiciones de operación. T1 85.4 85.6
T2 81.4 81.5
Flujo de alimentación (L/h) 1.8 T3 77.9 77.9
IR alimentación 10 T4 77.5 77.7
Fracción molar (XF) 0.1 T5 29.8 29.9
Temperatura de la 21 T6 31.9 31.9
alimentación (ºC)
Flujo de agua (L/h) 150
Porcentaje de calentamiento 90 Tabla N°5.- Perfil de Temperaturas
(%) para una Relación de Reflujo de 7:1
Tiempo de inicio (h) 9:00am
Tiempo de estabilización (h) 9:35am Termocupla (°C) 1 2
Tiempo de culminación (h) 10:10am T1 85.8 86.0
T2 81.4 81.4
Tabla N°2.- Relación de Reflujo, T3 77.8 77.8
Volumen, composición e índice de T4 77.7 77.9
refracción para el destilado. T5 29.9 30.0
T6 32.0 32.1
Relación I.R Fracción Volumen
de molar (ml) Tabla N°6.- Perfil de Temperaturas
Reflujo (XD) para una Relación de Reflujo de 9:1
18 0.30 43
5:1
18 0.30 48 Termocupla (°C) 1 2
18 0.30 43 T1 86.6 86.8
7:1
20 0.53 37 T2 81.3 81.3
18 0.30 91.5 T3 77.8 77.8
9:1 18 0.30 48 T4 77.7 77.7
T5 29.6 29.6
Tabla N°3.- Relación de Reflujo, T6 31.7 31.7
Volumen, composición e índice de
refracción para el residuo. Tabla N°7.- Variación del Flujo de
Alimentación a 6 L/h con un % de
Relación I.R Fracción Volumen Calentamiento de 90% y una relación
de molar (ml) de reflujo de 7:1, Volumen,
Reflujo (XB) composición e índice de refracción para
8 0.062 146 el destilado y fondo.
5:1
8 0.062 149
8 0.062 152 Producto de tope (destilado)
7:1
7 0.060 143 Tiempo I.R XD VD
7 0.060 440 5min 19 0,37 52
9:1
8 0.062 200 10min 19 0,37 40
 Producto de fondo (residuo) Tabla N° 13 Porcentaje de recuperación
Tiempo I.R XB VB de Etanol con flujo de alimentación a 6
5min 8 0.062 435 L/h
10min 7 0.060 520
Relación de reflujo % de Recuperación
Tabla N°8.- Perfil de Temperaturas 7:1 62.01
para el flujo de alimentación de 6 L/h.

Termocupla(°C) 1 2 CONCLUSIONES
T1 30.5 30.7
T2 29.6 29.6
 A partir de lo observado, se
T3 77.7 77.6
pudieron identificar las partes
T4 77.9 77.9 más importantes de la torre de
T5 83.0 83.0 destilación modelo UDCA/EV
T6 86.8 86.8  Las variables de la operación
son: el flujo de alimentación a
1. RESULTADOS la torre, la relación de reflujo y
el flujo de calor suministrado
Tabla Nº 10. Moles de destilado y residuo al proceso.
para la relaciones de reflujo con flujo de  Los balances de materias para
alimentación 1.8L/h. la operación de la columna se
pueden realizar de acuerdo a la
Relación de Reflujo Destilado Residuo cantidad de flujo de
D (mol) B (mol) alimentación que entra a la
5:1 13.5 71.03 misma.
7:1 8.88 71.65  Si se aumenta la relación de
9:1 13.78 70.74 reflujo aumentara también la
fracción molar del tope y del
fondo de la torre.
Tabla Nº 11. Moles de destilado y residuo  Si se incrementa el flujo de
para la relación de reflujo 7:1 con flujo de alimentación a la torre
alimentación 6L/h. aumentara también la fracción
molar del tope y del fondo de
la torre.
Relación de Reflujo Destilado Residuo  Las pérdidas de calor del
D (mol) B (mol) proceso depende de distintos
7:1 46.07 236.22 factores, principalmente de la
resistencia de que posea la
Tabla N°12 Porcentaje de recuperación de torre y del tiempo de
Etanol con flujo de alimentación a 1.8 L/h operación.
Relación de % de Recuperación
Reflujo
5:1 47.91 RECOMENDACIONES
7:1 43.59
9:1 48.90
  Aplicar la prueba a distintas
mezclas para comprobar la
eficiencia de la unidad destiladora.
 Dotar el equipo de termocuplas en
la Zona de Alimentación, a la
salida y entrada de los
intercambiadores de calor y en
algunos platos de la columna de
manera tal de realizar un balance
de energía certero y de estudiar
con mayor amplitud el perfil de
temperaturas en la columna.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
 McCABE, W. (2002). Operaciones
Unitarias en Ingeniería Química. Sexta
Edición. Editorial McGraw-Hill.
México.
 TREYBAL, R (1988). Operaciones de
Transferencia de Masa. Segunda
Edición. McGraw-Hill. México.
 PERRY. (1992). Manual del Ingeniero
Químico. Tomo V. Sexta Edición.
Editorial McGraw-Hill. México.
T5= Temperatura de entrada de Agua de
enfriamiento
T6= Temperatura de salida de Agua de
enfriamiento
APÉNDICE
Experiencia Nº1
Base de Cálculo: 1 hora.
 Para Condiciones de Operación A
T=21°C
PM etanol= 46 g/gmol
PM agua= 18 g/gmol
ρ etanol= 0,788 g/ml
ρagua= 0,9978 gr/ml
 Calculo de Flujo de alimentación
ρ̅𝑚𝑒𝑧 = ρetanol ∗ Xfetanol + ρagua ∗ Xfagua
ρ̅ 𝑚𝑒𝑧 = (0,788 ∗ 0,10) + (0,9978 ∗ 0,90))
ρ̅𝑚𝑒𝑧 = 0,97682 g/ml

NOMENCLATURA
̅̅̅̅̅
𝑃𝑀 = 𝑋𝑓𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∗ PMetanol + Xfagua
XF = Fracción molar de la alimentación
IRF = Índice de Refracción de la ∗ PMagua
alimentación ̅̅̅̅̅ = (0,10 ∗ 46) + (0,90 ∗ 18)
𝑃𝑀
XD = Fracción molar del destilado
IRD = Índice de Refracción del destilado ̅̅̅̅̅ =20,8 g/gmol
𝑃𝑀
VD = Volumen de destilado
XB = Fracción molar de fondo
IRB = Índice de Refracción del fondo (𝜌̅ ∗ 𝑉𝑙)
VB = Volumen de residuo 𝑛=
̅̅̅̅̅
𝑃𝑀
T1= Temperatura del Calderín
(0,97682𝑔/𝑚𝑙 ∗ 1800𝑚𝑙)
T2= Temperatura de la Zona de 𝑛=
Agotamiento 20,8𝑔/𝑚𝑜𝑙
T3= Temperatura de la Zona de n= 84,53 mol/h
Rectificación
T4= Temperatura de Tope
Entonces n= F1 = 84,53 mol/h
Para una relación de reflujo 5:1
Para alimentación de 1.8 l/h y una
relación de reflujo 5:1
 Destilado
𝑋𝐷 = 0,30
𝑋𝐵 = 0,062
Para IR D = 18 el XD = 0,30
Para IR D = 18 el XD = 0,30
𝑋𝑓 = 0,10
XDprom = 0,30
 Para la línea de operación de
 Residuo
alimentación, se tiene que al ser la entrada
liquido saturado, entonces:
Para IR B = 8 el XB = 0,062
𝑞=1
Para IR B = 8 el XB = 0,062
XBprom = 0,062
Se grafica una línea vertical desde el
punto de intercepción de Xf con la línea
de 45°.
Cálculo de D y B
 Para la línea de operación de
Por un Balance Global de Materia se tiene
enriquecimiento se sabe que:
que F=B+D
𝑅 𝑋𝐷
Por un Balance Por Componente 𝐹 × 𝑌= 𝑋+
𝑅𝑜𝑝 + 1 𝑅𝑜𝑝 + 1
𝑋𝐹= 𝐷 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × 𝑋𝐵
Por medio del punto del punto de corte,
obtenemos nuestra línea de operación:
Si 𝐹 = 𝐵 + 𝐷 entonces 𝐷 = 𝐹 − 𝐵 si
Xd 0,30
sustituimos en balance por componentes Y= = = 0,05
Rop + 1 5+1
tenemos que 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 − 𝐵) × 𝑋𝐷 +
𝐵 × 𝑋𝐵 ahora 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 × 𝑋𝐷 − 𝐵 ×
 Calculo de las Eficiencia
𝑋𝐷 ) + 𝐵 × 𝑋𝐵 Simplificando 𝐹 × 𝑋𝐹 =
𝐹 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × (𝑋𝐵 − 𝑋𝐷) Quedando 𝐵 =
Para un flujo de alimentación de 1.8l/h y
𝐹(𝑋𝐹 −𝑋𝐷 )
(𝑋𝐵 −𝑋𝐷) una relación de reflujo 5:1
84,53(0.10 − 0.30)
𝐵=
(0.062 − 0.30) 𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑇𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑜𝑠
𝐸0 = ∗ 100
𝐵 = 71.03 𝑚𝑜𝑙/ℎ 𝑃𝑙𝑎𝑡𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑒𝑠

𝐷 = 84.53 − 71.03 = 13.5 𝑚𝑜𝑙/ℎ

 Calculo de puntos de corte

Haciendo uso del método de Mc cabe 80.53(0.10 − 0.415)
𝐵=
Thiele se obtuvieron las siguientes (0.95) (0.061 − 0.415)

etapas teóricas. 𝐵 = 71.65 𝑚𝑜𝑙/ℎ

0.95 𝐷 = 80.53 − 71.65 = 8.88𝑚𝑜𝑙/ℎ
E0 = ∗ 100% = 13.57%
7
 Calculo del punto de corte
Para una relación de reflujo 7:1

 Destilado Para alimentación de 1.8 l/h y una

relación de reflujo 7:1
Para IR D = 18 el XD = 0.30
Para IR D = 20 el XD = 0.53
XDprom = 0.415 Xd 0,415
= = 0.052
Rop + 1 7+1
 Residuo

Para IR B = 8 el XB = 0.062  Calculo de la Eficiencia

Para IR B = 7 el XB = 0.060
XBprom = 0.061 Para un flujo de alimentación de 1.8l/h y
una relación de reflujo 7:1
Haciendo uso del método de Mc cabe
Thiele se obtuvieron las siguientes (1.5)
Cálculo de D y B
etapas teóricas.
Por un Balance Global de Materia se tiene
1.5
que F=B+D E0 = ∗ 100% = 21.42%
7
Por un Balance Por Componente 𝐹 ×
𝑋𝐹= 𝐷 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × 𝑋𝐵  Calculo del tiempo de operación

Si 𝐹 = 𝐵 + 𝐷 entonces 𝐷 = 𝐹 − 𝐵 si t op. = t final − t estab

sustituimos en balance por componentes t op. = 10: 10 − 9: 35 = 35 minutos
tenemos que 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 − 𝐵) × 𝑋𝐷 +
𝐵 × 𝑋𝐵 ahora 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 × 𝑋𝐷 − 𝐵 × Para una relación de reflujo 9:1
𝑋𝐷 ) + 𝐵 × 𝑋𝐵 Simplificando 𝐹 × 𝑋𝐹 =
 Destilado
𝐹 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × (𝑋𝐵 − 𝑋𝐷) Quedando 𝐵 =
𝐹(𝑋𝐹 −𝑋𝐷 ) Para IR D = 18 el XD = 0.30
(𝑋𝐵 −𝑋𝐷) Para IR D = 18 el XD = 0.30
XDprom = 0.30
 Xd 0,30
 Residuo = = 0.03
Rop + 1 9+1

Para IR B = 7 el XB = 0.060
Para IR B = 8 el XB = 0.062
XBprom = 0.061
 Calculo de la Eficiencia
Para un flujo de alimentación de 1.8l/h y
una relación de reflujo 9:1
Cálculo de D y B Haciendo uso del método de Mc cabe
Por un Balance Global de Materia se tiene Thiele se obtuvieron las siguientes (0,97)
que F=B+D etapas teóricas.
Por un Balance Por Componente 𝐹 × 0.97
E0 = ∗ 100% = 13.85%
𝑋𝐹= 𝐷 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × 𝑋𝐵 7

Si 𝐹 = 𝐵 + 𝐷 entonces 𝐷 = 𝐹 − 𝐵 si
Experiencia 2º, Destilación Binaria
sustituimos en balance por componenete (agua-alcohol), con una variación en el
tenemos que 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 − 𝐵) × 𝑋𝐷 + flujo de alimentación.
𝐵 × 𝑋𝐵 ahora 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 × 𝑋𝐷 − 𝐵 ×
𝑋𝐷 ) + 𝐵 × 𝑋𝐵 Simplificando 𝐹 × 𝑋𝐹 = Experiencia 2. Relación de Reflujo 7:1,
𝑳
alimentación de 6 𝒉
𝐹 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × (𝑋𝐵 − 𝑋𝐷) Quedando 𝐵 = 0.38
B4 = 7+1 = 0.047
𝐹(𝑋𝐹 −𝑋𝐷 )
(𝑋𝐵 −𝑋𝐷)

84.53(0.10 − 0.30)  Calculo de Flujo de alimentación

𝐵=
(0.061 − 0.30)
ρ̅𝑚𝑒𝑧 = ρetanol ∗ Xfetanol + ρagua ∗ Xfagua
𝐵 = 70.74𝑚𝑜𝑙/ℎ
ρ̅ 𝑚𝑒𝑧 = (0,788 ∗ 0,10) + (0,9978 ∗ 0.90)
𝐷 = 84.53 − 70.74 = 13.78𝑚𝑜𝑙/ℎ
ρ̅𝑚𝑒𝑧 = 0,97862 g/ml

 Calculo de puntos de cortes

̅̅̅̅̅
𝑃𝑀 = 𝑋𝑓𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∗ PMetanol + Xfagua

Para alimentación de 1.8 l/h y una ∗ PMagua

̅̅̅̅̅
𝑃𝑀 = (0,10 ∗ 46) + (0.90 ∗ 18)
relación de reflujo 9:1
̅̅̅̅̅
𝑃𝑀 =20.8 g/gmol
 (𝜌̅ ∗ 𝑉𝑙) 282.29(0.10 − 0.30)
𝑛= 𝐵=
̅̅̅̅̅
𝑃𝑀 (0.061 − 0.30)
(0,97862𝑔/𝑚𝑙 ∗ 6000𝑚𝑙) 𝐵 = 236.22 𝑚𝑜𝑙/ℎ
𝑛=
20.8𝑔/𝑚𝑜𝑙
𝐷 = 282.29 − 236.22 = 46.07𝑚𝑜𝑙/ℎ
n= 282.29 mol/h

Entonces n= F1 = 282.29 mol/h

 Calculo de la Eficiencia
Para una relación de reflujo 7:1
Para un flujo de alimentación de 1.8l/h y
una relación de reflujo 5:1
 Destilado
Haciendo uso del método de Mc cabe
Para IR D = 19 el XD = 0.38 Thiele se obtuvieron las siguientes (1.25)
Para IR D = 19 el XD = 0.38
etapas teóricas.
XDprom = 0.38
1.25
E0 = ∗ 100% = 17.85%
 Residuo 7

Para IR B = 8 el XB = 0.062 Cálculo de % Recuperación de Etanol

Para IR B = 7 el XB = 0.060
XBprom = 0.061 𝑥𝐷∗𝐷
%Recup = 𝑋𝑓∗𝐹 𝑥100

Experiencia 1
Cálculo de D y B
Por un Balance Global de Materia se tiene Para relación de reflujo de 5:1

que F=B+D 0.30∗13.5

%Recup = 0.10∗84.53 𝑥100 = 47.91%
Por un Balance Por Componente 𝐹 ×
𝑋𝐹= 𝐷 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × 𝑋𝐵
Para relación de reflujo de 7:1
0.415∗8.88
Si 𝐹 = 𝐵 + 𝐷 entonces 𝐷 = 𝐹 − 𝐵 si %Recup = 0.10∗84.53 𝑥100 = 43.59%
sustituimos en balance por componentes
Para relación de reflujo de 9:1
tenemos que 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 − 𝐵) × 𝑋𝐷 +
0.30∗13.78
𝐵 × 𝑋𝐵 ahora 𝐹 × 𝑋𝐹= (𝐹 × 𝑋𝐷 − 𝐵 × %Recup = 0,10∗84.53 𝑥100 = 48.90%
𝑋𝐷 ) + 𝐵 × 𝑋𝐵 Simplificando 𝐹 × 𝑋𝐹 =
Experiencia 2
𝐹 × 𝑋𝐷 + 𝐵 × (𝑋𝐵 − 𝑋𝐷)
𝐹(𝑋𝐹 −𝑋𝐷 ) Para relación de reflujo de 7:1
Quedando 𝐵 = (𝑋𝐵 −𝑋𝐷)
 0.38∗46.07
%Recup = 0.10∗282.29 𝑥100 = 62.01%

Cálculo de pérdidas de calor en el

sistema

BALANCE EN EL CONDENSADOR
𝐿
V= L+D R= 𝐷 ; L=R*D ; V= D*(1+R)

 Para flujo de alimentación de 1.8

L/h

Relación de reflujo de 5:1

𝑥𝑓∗𝑃𝑀𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 0.10∗46
%p/p xf = = =
𝑃𝑀 20.8
0.22

𝑥𝐷∗𝑃𝑀𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 0.30∗46
%p/p xD = = =
𝑃𝑀 20.8
0.66

𝑥𝐵∗𝑃𝑀𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
%p/p xB = =
𝑃𝑀
0.062∗46
= 0.13
20.8

Qc= V*λ

Qc= 81 mol *(11648 – 1872) cal/mol =

791856 cal

Qr = D* hd + B*hv + Qc – F*hf

Qr= (13.5 mol * 1872 cal/mol) + (71.03

mol * 11648 cal/mol) + 79186 cal –
(84.53 mol * 11648 cal/mol) = -52790 cal