Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Combina cateva ingrediente simple – untul, faina si zaharul – cu un ingredient exotic, cocosul, si vei
obtine un desert special: bomboane cu cocos!
Iti dam mai jos reteta exacta, insa nu uita ca, desi desertul este nemaipomenit, poate avea repercusiuni asupra
siluetei tale daca exagerezi! Asa ca, rasfata-te cu patru-cinci bomboane cu cocos, fie la cafea, fie la gustarea
dintre mese, si apoi spune stop! Ca sa nu fii tentata sa mai mananci si a doua zi, ia-le la birou si imparte-le si
colegilor! Iti vor multumi!
Cu ingredientele de mai jos, iti vor iesi cam 24 de bombonele. Daca vrei sa le imparti si cu cei dragi, dubleaza
compozitia!
- 1 ceasca de faina
- sare
- 4 lingurite de lapte
Preparare:
Pune o jumatate de ceasca de fulgi de cocos, cu faina si 1/4 din zaharul pudra si sarea intr-un blender.
Amesteca. Adauga untul si vanilia si amesteca din nou pana cand, untul se topeste, iar ingredientele se
omogenizeaza, formand un aluat.
Scoate aluatul din blender si pune-l pe o portiune de masa, tapetata usor cu faina. Fa bile mici din aluat si
pune-le intr-o tava, tapetata cu foaie de copt, simpla, neunsa cu ulei. Baga bomboanele la cuptor, timp de 15
minute, dupa care scoate-le si lasa-le sa se raceasca.
Separat, amesteca intr-un bol mic ceasca de zahar pudra ramasa si cate putin lapte pana cand se inmoaie, dar
este totusi tare. Inmoaie bombonelele in aceasta glazura, lasandu-le apoi sa se scurga pe un prosop de hartie.
Dupa aceea, da-le si prin nuca de cocos ramasa (ar trebui sa mai ai jumatate de ceasca) si lasa-le sa se usuce
bine inainte de a le servi!