Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
Scopul proiectului:
Evaluarea impactului asupra mediului al fabricarii uleiului de floarea-soarelui.
Domeniul de aplicare al proiectului:
Informarea publicului larg asupra impactului produs asupra mediului de uleiul de floarea-
soarelui.
Descrierea unitatii:
S.C. EXPUR S.A. URZICENI - Punct de lucru Slobozia din Municipiul Slobozia, Strada
Soseaua Amara, Nr. 3, Judetul Ialomita.
Activitatea desfasurata : Tratare si prelucrare in scopul fabricarii produselor alimentare din
materii prime vegetale, avand o capacitate de productie mai mare de 300 tone produse finite / zi de
exploatare.
Limite geografice:
Municipiul Sloboiza este pozitionat in centrul Campiei Romane. Orasul este traversat de raul
Ialomita, si are o suprafata de 13.286 ha.
Municipiul se inscrie intr-un areal ce face parte din Platforma Valaha, care reprezinta partea
coborata a Platformei Moesice. Fundamentul solului este foarte vechi si constituit din cristalin cu
strat sedimentar. Arealul este afectat de falii, cea mai importanta dintre acestea fiind cea care trece
prin Nordul orasului, venind din Dobrogea. Relieful localitatii, inclusiv cele 11.987 ha din
extravilan, a caror altitudine maxima este de 35 m, este constituit pe nisipuri si prezinta ondulari,
dune si vaiugi, ori depresiuni interdunare orientate N-S sau NE-SV. Se disting in zona campuri, vai,
terase si lunci: Campul Ciulnitei, Terasa Ialomitei, Lunca Ialomitei, Valea Ialomitei.
Raul Ialomita are o lungime de 417 km, o suprafata de 10350 km2, panta medie de 15‰,
coeficient de sinuozitate de 1.88 si are 25 afluenti. Cel mai important este Prahova, cu o lungime de
193 km si o suprafata de 3738 km2, panta medie de 5‰, coeficient de sinuozitate de 1.71 si are, la
randul sau, trei afluenti mai importanti, si anume: Doftana (cu lungimea de 51 km si o suprafata de
410 km2), Teleajen (cu lungimea de 122 km si o suprafata de 1656 km2) si Cricovul Sarat (cu
lungimea de 94 km si o suprafata de 609 km2).
Limite temporale
2
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Activitatea de evaluare s-a desfasurat in cadrul firmei S.C. Expur S.A.Urziceni, timp de 12
luni, in perioada 16.05.2009- 16.05.2010.
Unitatea functionala
Fabrica de ulei Slobozia detine doua linii de ulei DeSmet. de extractie a uleiului vegetal, a
caror capacitati proiectate sunt:
Linia I: 400 t/zi seminte de floarea-soarelui sau 300 t/zi de rapita timp de 300 zile/an;
Linia II: 500 t/zi rapita timp de 300 zile/an;
Sectia rafinarie are capacitatea de 170 t/zi ulei brut;
Dupa rafinare, uleiul vegetal este imbuteliat in butelii PET. Capacitatea liniei de imbuteliere
este de 4000 butelii/ora.
Proiectul de evaluarea ciclului de viata are ca obiectiv linia DeSmet de extractie a uleiului
vegetal de floarea soarelui.
I. Materii prime
Nr. crt. Denumire Natura Cantitate Impactul asupra Mod de
chimica/comp (UM/an) mediului depozitare
ozitie
MATERII PRIME
1. Seminte floarea Solid/lipide, 120 000 t Biodegradabil, fara Depozitare in vrac
soarelui proteine toxicitate cunoscuta in siloz celular
vegetale pentru om si specii pentru seminte cu
relevante. capacitatea de 44
592 tone. Risc de
incingere si
autoaprindere daca
nu este ventilat.
MATERIALE AUXILIARE
1. N - hexan Lichid/ C H 52.72 t Iritant pentru piele si Rezervoare
6 14
min. 55% organele respiratorii; ingropate.
expunerea prelungita Pentru
determina leziuni ale diminuarea
nervilor periferici. Volatil, unor emisii
inflamabil, risc de periculoase in
explozie. mediu,
depozitul de
hexan este
prevazut cu
evacuare
fortata a
vaporilor de
hexan precum
si cu instalatie
de inundare cu
3
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
abur.
4
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Ambalaje:
Ambalaje PET 1/1 consumate –153.44 t
Dopuri PE consumate – 22.62 t
Etichete consumate –9.51 t
Folie plastic stretch si termocontractibila – 22.95 t
Hartie/carton –16.4 t
Paleti lemn – cca. 983.61 kg
5
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
calitativ, prin analize de laborator, cand se stabilesc indicii calitativi ai materiei prime receptionate
spre prelucrare. Dupa receptie, materia prima este descarcata in buncarul CF sau auto subterane si
transportata intr-un buncar tampon, prin mijloace mecanice.
A.2.Conditionarea materiei prime
Conditionarea materiei prime are drept scop asigurarea conditiilor optime de depozitare si
prelucrare si se realizeaza in sectia CASA MASINI.
Din buncarul tampon, materia prima este trimisa la faza de precuratire, care presupune
separarea impuritatilor in utilaje specifice prin diferenta de marime si de masa specifica, dupa care
materia prima este uscata, daca umiditatea sa depaseste valorile impuse prin tehnologie (8 %), in
doua coloane cu aer cald de tip Buhler .
Dupa precuratire si uscare, samanta este depozitata in silozul celular al sectiei care cuprinde
18 celule (12-1000 mc si 6 la cca.735mc) avand 8 spatii intercelulare si 8 celule pentru depozitarea
srotului , cu o capacitate de 1000 mc fiecare. Silozul de materie prima asigura fabricatia pentru cel
putin 10 zile (stoc de siguranta).
Trimiterea materiei prime in fabricatie se face cu transportoarele, dar numai dupa o noua
operatie de indepartare a corpurilor straine, numita postcuratire, cand are loc o reducere a
continutului de impuritati pana la 0,5 – 1 %.
B. Obtinerea uleiului brut de presa
Aceasta faza a procesului tehnologic se realizeaza in sectia PRESE-DESCOJITORIE, se
aplica in special materiei prime floarea-soarelui si cuprinde etapele de mai jos.
B.1.Obtinerea materialului de alimentare a preselor
Coaja semintelor oleaginoase are un continut scazut de ulei si un continut ridicat de
celuloza, fiind necesara indepartarea ei din samanta, intr-o anumita proportie, stabilita de tehnologie,
ceea ce se realizeaza in tobe de spargere, cu separarea cojilor din amestecul rezultat cu ajutorul
sitelor plane si separatoarelor pneumatice. Coaja este trimisa la Centrala Termica unde este utilizata
drept combustibil la cazanele de producere a aburului, iar miezul tehnologic rezultat, avand 8-12%
coaja, este maruntit mecanic. Macinatura de miez rezultata este supusa unui tratament hidrotermic,
la 105 – 110 ° C in timp limitat, sub agitare continua, in doua etape : umectarea si uscarea.
B.2.Presarea si purificarea uleiului brut de presa
Materialul tratat hidrotermic alimenteaza presele, rezultand, pe de o parte uleiul brut de
presa, iar pe de alta un material (care mai pastreza 18-22% ulei ) numit broken.
6
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Uleiul rezultat in urma presarii, continand impuritati mecanice, suspensii, urme de apa, este
trecut intr-un separator pentru indepartarea impuritatilor grosiere si apoi este filtrat. Zatul rezultat
este reintrodus in procesul tehnologic, iar uleiul brut de presa filtrat este depozitat, dupa cantarire, in
rezervorul de ulei brut din parc . Boabele de soia si germenii de porumb care sunt materii prime mai
sarace in ulei, nu sunt supuse operatiei de presare, ci sunt numai macinate si aplatizate, in vederea
extractiei.
C. Obtinerea uleiului brut de extractie
Aceasta faza a procesului tehnologic se realizeaza in cadrul sectiei EXTRACTIE si
cuprinde etapele : extractia propriu-zisa a uleiului din brokenul rezultat de la presare,
desolventizarea si racirea srotului rezultat, distilarea miscelei si condensarea vaporilor de solvent in
vederea recuperarii lor.
C.1.Extractia uleiului din broken
Extractia uleiului din broken se realizeaza intr-un utilaj numit extractor, prin spalari
multiple cu solvent (n-hexan), rezultand srot (material solid) si miscela (amestec de ulei brut si
solvent).
C.2.Desolventizarea si uscarea srotului
Srotul este un produs secundar ce rezulta din procesul tehnologic, fiind valorificat drept
furaj. Pentru a putea fi comercializat, srotul rezultat din extractor este supus operatiei de indepartare
a solventului intr-un utilaj numit toaster, fiind apoi racit si uscat in racitorul de srot, putand fi stocat
in siguranta in celulele de srot din Casa Masini si/sau livrat la beneficiari, auto sau vagonabil.
C.3.Distilarea miscelei
Distilarea miscelei are drept scop separarea uleiului extras din broken si recuperarea
solventului cand rezulta ulei brut de extractie si vapori de solvent ce sunt dirijati spre o baterie de
condensatoare , solventul rezultat fiind recuperat si recirculat in procesul tehnologic.
Uleiul brut de extractie este trimis in parc in rezervorul de ulei brut de extractie.
D.Rafinarea uleiului brut
Rafinarea uleiurilor vegetale are drept scop indepartarea substantelor de insotire (fosfatide,
acizi grasi liberi, substante colorante, substante odorante, ceruri etc.) care inrautatesc calitatea
uleiului si afecteaza stabilitatea sa. Aceasta faza a procesului tehnologic se realizeaza in sectia
RAFINARIE si parcurge etapele :
• Purificarea uleiului brut.
• Delecitinizare-neutralizare.
7
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
D.7.Scindarea soapstock-ului
In tancul de soapstock se va gasi un amestec de : sapun, ulei neutral, ceruri, substante
colorante, apa, substante mucilaginoase etc. Acest amestec este supus tratarii cu acid sulfuric cand
rezulta acizii grasi, un subprodus ce este trimis in rezervorul de acizi grasi, si un reziduu, apele acide
care, dupa neutralizare, sunt colectate si transportate cu vidanja la paturile special amenajate.
E. Imbutelierea si depozitarea uleiurilor
Imbutelierea se poate face in ambalaje tip PET de 1 l, care sunt trase in folie de polietilena
si apoi depozitate.
Buteliile PET sunt obtinute din preforme, prin suflare, iar imbutelierea are loc pe o linie
automatizata ce realizeaza : umplerea, capsularea, inscriptionarea, etichetarea, gruparea sticlelor cu
formare de baxuri in folie de PE, baxuri ce se aseaza pe paleti de lemn, urmata de infolierea paletilor
cu folie strech in vederea depozitarii si transportului.
9
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
10
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Neutralizare
Spălare
Uscare
Apă de spălare
Apă de Decolorare
Decantare
canal Suport
Deceruire cristale
Ulei de batal (Vinterizare)
Pământ uzat
şi ulei Dezodorizare
Polizare
Decolorare (Finisare) Reziduuri
vinterizare
Pământ uzat Ulei tehnic ULEI RAFINAT SOAPSTOCK
11
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
IV. Poluanti
1. Aer
Emisiile in aer rezultate in urma desfasurarii procesuluide ardere a combustibililor nu vor depasi
valorile limita de emisie ale poluantilor specifici stabilite in tabelul de mai jos, dupa cum urmeaza:
12
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Valori limita pentru emisiile totale de COV rezultate din procesul tehnologic, conform
schemei de reducere :
Nr. Crt. Instalatia Indicator Denumire sursa de emisie Valorile limita pentru
tehnologica COV tatale conform
HG 699/1993,
modificata cu HG
1902/2004
1. Sectia COV (n- Tubulatura de evacuare 1 Kg hexan /tona floarea
extractie hexan) (Linia I si Linia II), cos soarelui
dispersie
Imisii
Concentratiile poluantilor evacuati in atmosfera trebuie sa nu depaseasca in aerul inconjurator
valorile limita prevazute de Ordinul MAPM 592/2002, respectiv:
Indicator Perioada de Valoare limita de emisie
mediere
SO 1h 350 μg/mc
2
24 h 125 μg/mc
NOx si NO 1h 200 μg/mc- de atins pana la 01.01.2010
Pulberi in suspensie – PM 24 h 50 μg/mc
10
CO Zilnica 10 mg/mc
2. Apa
Apele uzate evacuate (menajere, pluviale si tehnologice epurate) de pe platforma S.C. EXPUR
S.A. URZICENI – Punct de lucru Slobozia, in raul Ialomita vor respecta urmatoarele valori limita
impuse prin Autorizatia de Gospodarire a Apelor nr. 139/28.09.2007:
Nr. Categoria Modul de epurare, Caracteristici de Valoarea limita admisibila
crt. apei evacuare in receptori calitate normate si temeiul legal
autorizati
Valori Act
Limita de normativ/
Emisie Act de
reglementare
1. Menajere si Epurare in statia de pH 6,5-8,5 Autorizatia de
tehnologice epurare mecano – chimica Gospodarire a
care necesita cu capacitatea de 10 mc/h MTS 150 mg/l Apelor nr.
epurare si evacuate in Raul 139/28.09.200
Ialomita CBO 100 mg/l 7
5
CCOCr 220 mg/l
13
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Substante 20 mg/l
extractibile cu
solventi organici
Fosfor total
2,0 mg/l
Cloruri 500 mg/l
3. Sol
Se vor respecta concentratiile maxime admise prevazute de Ord.756/1997-la urmatorii indicatori.
4. Apa freatica
Calitatea apei potabilizate dupa preluarea din foraje va urmari incadrarea indicatorilor fizico-
chimici si microbiologici in limitele prevazute de Legea Nr. 458/2002, modificata si completata de
Legea Nr. 311/2004, privind calitatea apei potabile.
Nr. Indicatori Unitate masura Valoare admisa conform
crt. Legea 458/2002 modificata si
completata cu Legea
311/2004
1 Amoniu mg/l 0,50
2 Bacterii coliforme nr/100 ml 0
3 pH unit.pH 6,5-9,5
4 Clor rezidual mg/l 0,50
14
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
5. Deseuri
Deseuri nepericuloase
Deseuri produse Cod deseu Procesul din care Cantitati Mod de depozitare
conf. H.G. provine (UM/an) temporara
856/2002
Cenusa de la CT 10 01 15 Ardere combustibil si coji 61 tone Container metalic (2
seminte in centrala bucati x 1,5
termica mc/container
Mucilagii 02 03 01 Rafinare ulei brut 655.73 tone 2 tancuri x 65 mc
(desmucilaginare) amplasate pe platforma
betonata. Se introduc in
srot in proportie de
minim 75%
Impuritati 02 03 04 Curatare materie prima 131.14 tone Buncar x 35 mc,
tehnologice (seminte) platforma betonata
acoperita in incinta
fabricii
Coji seminte 02 01 03 Decorticare seminte 8196.72 Platforma betonata
tone acoperita. Minim 95%
se valorifica drept
combustibil la Centrala
Termica.
Pamant decolorant 02 03 04 Rafinare ulei (decolorare) 21.311 tone Container mobil x 6,5 t
uzat
Namol 02 03 05 Preepurare ape uzate 141 tone Paturi de namol x 1200
preepuratoare mc/pat namol. Periodic
la suprafata namolurilor
se ridica acizi grasi care
sunt colectati si se
valorifica
Namol statie 02 03 05 Epurare ape uzate - Paturi de namol
tratare fizico-
chimica
Hartie si carton 20 01 01 Toate sectoarele 0.655 tone Platforma betonata
acoperita
15
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Deseuri periculoase
Procesul din care Cantitati Mod de
Cod deseu conf. depozitare
Deseuri produse provine (tone/an)
H.G. 856/2002 temporara
Ulei mineral uzat 13 02 08 Functionare si 0.5 Colectat separat
13 02 05 intretinere instalatii in recipienti
tehnologice, metalici
13 01 10
mijloace auto
Baterii si acumulatori 16 06 01 Sector auto, AMC, CF 0.43 Platforma
uzati betonata parc
auto
Deseuri refolosite
Denumire deseu Cod deseu Procesul din care Cantitati Mod de valorificare
conform H.G. provine (tone/an)
856/2002
Coji seminte 02 01 03 Decorticare seminte 7540.98 Combustibil utilizat la
Centrala Termica
(valorificare interna
min.95%)
Mucilagii 02 03 01 Rafinare ulei brut 491.8 Se introduc in srot
(desmucilaginare)
Deseuri comercializate
16
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Denumire deseu Cod deseu conform Procesul din care Cantitati Destinatie
H.G. 856/2002 provine (tone/an)
Impuritati tehnologice 02 03 04 Curatare materie 106.55 Firme specializate
prima (seminte) in valorificarea si
eliminarea lor
Coji seminte 02 01 03 Decorticare seminte 655.74 Firme specializate
in recuperarea si
valorificarea lor
Hartie si carton 20 01 01 Toate sectoarele 0.655 Firme specializate
in recuperarea si
valorificarea lor
Ambalaje de hartie si 15 01 01 Ambalare produs 0.98 Firme specializate
carton finit in recuperarea si
(imbuteliere) valorificarea lor
Materiale plastice 23 01 39 Toate sectoarele 0.328 Firme specializate
in recuperarea si
valorificarea lor
Ambalaje de materiale 15 01 02 Ambalare produs 0.656 Firme specializate
plastice finit in recuperarea si
valorificarea lor
17
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
18
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
19
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Ulei rafinat floarea- butelii 19 955 348 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
soarelui PET 1,0 l Slobozia
ulei fls/an mediu
20
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
21
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
mediu Slobozia
SO mg/Nmc 2000/35 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
2
mediu Slobozia
NO mg/Nmc 500/350 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
2
mediu Slobozia
Pulberi mg/Nmc 50 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
COV (n-hexan) Kg/t fs 1 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
pH 6.4-8.5 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
MTS mg/l 150 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
CBO mg/l 100 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
5
mediu Slobozia
CCOCr mg/l 220 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
Azot amoniacal mg/l 3.0 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
Azotati mg/l 37 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
Azotiti mg/l 2.0 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
mediu Slobozia
Reziduu fix filtrat la mg/l 2000 Autorizatia integrata de S.C. Expur S.A.
0
105 C mediu Slobozia
22
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
VI.Concluzii si recomandari
In urma analizarii datelor obtinute pentru realizarea proiectului de “Evaluare a ciclului de
viata a uleiului de floarea soarelui” la S.C. EXPUR S.A Urziceni, nu s-au descoperit activitati care
sa aiba un impact semnificativ asupra mediului.
VII. Raportarea
Proiectul “Evaluarea ciclului de viata al uleiului de floarea soarelui” a fost intocmit de catre
Sobariu Dana-Luminita si Rusu Marinela.
Acesta a avut drept scop evaluarea impactului asupra mediului al fabricarii uleiului de
floarea-soarelui, si obiectivul de a informa publicul larg asupra impactului produs asupra
mediului de uleiu de floarea-soarelui.
Evaluarea ciclului de viata al produsului este o tehnica de management de mediu care
identifica fluxurile de materiale, de energie si de deseuri ale unui produs pe durata unui ciclu de
viata al produsului si impactul acestora asupra mediului. Dictionarul enciclopedic de mediu prezinta
o definitie dezvoltata si cuprinzstoare : "Evaluarea ciclului de viata al unui produs reprezinta
evaluarea si analizarea consecintelor actiunii produsului asupra mediului; evaluarea urmareste
produsul de la extractia si prelucrarea materiei prime, trecand prin toate fazele sale de productie,
transport si distributie, utilizare rentabilizare, intretinere si reciclare. mergand pana la depozitarea
finala sau pana la reintegrarea sa in mediul inconjurator."
Activitatea de evaluare s-a despasurat in cadrul firmei S.C. Expur S.A.Urziceni in perioada
16.05.2009- 16.05.2010.
Datele folosite au fost puse la dispozite de catre S.C. Expur S.A. Urziceni, impreuna cu
datele din legislatia in vigoare.
In urma analizarii acestora nu s-au constatat depasiri de concentratii la nici una dintre
substantele avute in vedere. Astfel se poate concluziona ca activitatea de producere a uleiului de
floarea soarelui nu are un impact semnificativ asupra mediului.
23
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Bibliografie
Autorizatia integrata de mediu S.C. EXPUR S.A. Urziceni
http://ro.wikipedia.org/wiki/Evaluarea_ciclului_de_via%C5%A3%C4%83
24
EVALUAREA CICLULUI DE VIATA AL ULEIULUI DE FLOAREA SOARELUI
Cuprins
Scopul....................................................................................................................................................2
Domeniul de aplicare.............................................................................................................................2
I. Materii prime.....................................................................................................................................3
II. Procesul tehnologic...........................................................................................................................5
III. Schema fluxului tehnologic.............................................................................................................9
IV. Poluanti.........................................................................................................................................12
Aer.................................................................................................................................................12
Apa................................................................................................................................................13
Sol..................................................................................................................................................14
Apa freatica...................................................................................................................................14
Deseuri...........................................................................................................................................15
V. Fisa de colectare a datelor pentru o unitate de proces....................................................................18
VI. Concluzii si recomandari...............................................................................................................23
VII. Raportarea....................................................................................................................................23
Bibliografie ........................................................................................................................................24
25