Universidad Nacional Autónoma de

México
Facultad de Ingeniería
División de Ciencias Básicas
Laboratorio de Química(6123)

Profesor(a): Dra. María del Carmen Gutiérrez Hernández

Semestre 2018-1

Práctica No. 1
Equipo de laboratorio y medidas de seguridad.

Grupo: 1109
Brigada: 4
Integrantes:
1.- López Gómez Fausto Alejandro
2.- Lorenzo Arriaga Edwin
3.- Navarrete García Diego
4.- Papworth Perez Ian Jacobo
5.- Pérez Vicente Israel

Cd. Universitaria a 14 de agosto del 2017

1. OBJETIVOS.
 1. Conocer las reglas básicas de higiene y seguridad que se deben aplicar en un
Laboratorio de Química.
2. Enterarse del uso y de las precauciones que hay que considerar al manipular el
material y equipo que se empleará en el curso.
3. Conocer para algunas de las sustancias químicas empleadas en el curso, sus usos
y precauciones.

2. INTRODUCCIÓN.

El trabajo en el laboratorio es muy importante debido a que dentro de este podemos

comprobar ciertos principios teóricos que veamos en clase, para de cierta forma
reforzar los conocimientos vistos teóricamente de una forma experimental, esto sirve
para observar, definir y analizar los procesos de cierto fenómeno químico (en el caso
del laboratorio de química) con la función de aplicarlas a un caso en la vida humana
con la finalidad de conseguir el objetivo deseado, pero para que esto suceda debemos
tener muy en claro las medidas de seguridad que existen dentro del laboratorio de
trabajo, ya que el alumno al experimentar puede tener contacto intencional o no
intencional con alguna de muchas sustancias químicas que pueden hacer daño al
alumno, por consiguiente es necesario conocer las medidas de higiene y seguridad
para evitar este tipo de sucesos, al mencionar esto, también se involucra el uso de
equipamientos o materiales de uso para efectuar la práctica.

De igual forma es de suma importancia conocer las propiedades de los reactivos

químicos a utilizar que se pueden encontrar fácilmente en la etiqueta del reactivo a
trabajar y ubicar las zonas de seguridad dentro del laboratorio, así como zonas de
prevención de accidentes tal como lo es la regadera de emergencia, el botiquín de
primeros auxilios y la salida de emergencia.

3. RESULTADOS.

1. Frasco de vidrio:
Sirve como contenedor de sustancias en polvo, cápsulas, pastillas y líquidos que
facilitan la obtención y extracción de estos.

2. Picnómetro:
Es un instrumento de medición que permite conocer la densidad o peso específico de
cualquier fluido ya sea líquido o sólido a una determinada temperatura.

3. Probeta:
 Es un instrumento volumétrico que consiste en un cilindro graduado de vidrio que
permite contener líquidos dentro de él y da una aproximación a el volumen de este.

4. Matraz Erlenmeyer:
Recipiente de vidrio con forma troncocónica que sirve para realizar mezclas por
agitación y para evaporación controlada de líquidos.

5. Vaso de precipitados:
Es un recipiente cilíndrico de vidrio que se utiliza para preparar o calentar sustancias.

6. Matraz aforado:
Consiste en un recipiente de vidrio que se emplea para medir el volumen exacto de un
líquido a base de la capacidad del propio matraz.

7 Frasco con gotero:

Recipiente regularmente de vidrio con una tapa que tiene añadido un gotero, se utiliza
para guardar algún líquido y también como cuentagotas para en caso de requerir un n
número de gotas estas se puedan contar con facilidad.

8. Piseta:
Es un recipiente cilíndrico sellado con tapa rosca, el cual posee un pequeño tubo con
una abertura capaz de entregar agua o cualquier líquido que se encuentre contenido
en su interior, en pequeñas cantidades. Normalmente está hecho de plástico y su
función principal en el laboratorio es lavado de recipientes y materiales de vidrio.
También se denomina frasco lavador o matraz de lavado. Generalmente se utiliza
agua destilada para eliminar productos o reactivos impregnados en los materiales.

9. Bureta:
La bureta se utiliza para emitir cantidades variables de líquido con gran exactitud y
precisión. La bureta es un tubo graduado de gran extensión, generalmente construido
de vidrio. Posee un diámetro interno uniforme en toda su extensión, está provista de
una llave o adaptadas con una pinza de Mohr, que permite verter líquidos gota a gota.
Algunas buretas tienen depósitos especiales para facilitar su llenado, pero si es
necesario se pueden llenar con la ayuda de una pipeta graduada, o vertiendo el
líquido a través de un embudo desde un frasco.

10. Pinzas de tres dedos:

La Pinza de Laboratorio se considera generalmente como una herramienta de metal
dentro de un laboratorio químico. Esta permite sostener firmemente diferentes objetos
mediante el uso de una doble nuez ligada a un soporte universal. La pinza se
compone dos brazos o tenazas, que aprietan el cuello de los frascos u otros
materiales de vidrio mediante el uso de tornillos que pueden ajustarse manualmente.
 También existen pinzas de laboratorio que proveen un sistema de sujeción directo con
el soporte universal, por lo que no es necesario el uso de una doble nuez.

11. Termómetro:
Es un instrumento utilizado para medir la temperatura con un alto nivel de exactitud.
Puede ser parcial o totalmente inmerso en la sustancia que se está midiendo. Esta
herramienta está conformada por un tubo largo de vidrio con un bulbo en uno de sus
extremos. El principio por el cual los diferentes termómetros funcionan se basa en la
expansión térmica de los sólidos o líquidos con la temperatura, o el cambio de presión
de un gas en calefacción o refrigeración.

12. Cápsula de porcelana:

Es un pequeño contenedor semi esférico con un pico en su costado. Este es utilizado
para evaporar el exceso de solvente en una muestra. Las Cápsulas de Porcelana
existen en diferentes tamaños y formas, abarcando capacidades desde los 10 ml
hasta los 100 ml. La evaporación de solventes es un proceso que elimina la parte de
la solución que se evapora más fácilmente. Esto genera una solución que tiene una
concentración de soluto más alto, por lo tanto la solución será más concentrada.

13. Émbolo de succión(propipeta):

Utensilio de goma, creada especialmente para asegurar la transferencia de líquidos de
todo tipo, especialmente los que poseen propiedades específicas (infecciosos,
corrosivos, tóxicos, radiactivos o estériles). Se utiliza en conjunto con la pipeta.

14. Cronómetro:
Es un reloj muy preciso que puede ser activado y desactivado a voluntad por medio de
dos botones. El funcionamiento usual de un cronómetro, consiste en empezar a contar
desde cero al pulsarse el mismo botón que lo detiene. Además habitualmente puedan
medirse varios tiempos con el mismo comienzo y distinto final.

15. Mortero:
Recipiente que se utiliza normalmente para triturar materiales de poca dureza. El
mortero puede ser de diferentes materiales como: porcelana, vidrio, piedra, madera,
etc.

16. Pistilo:
Utensilio que se usa para triturar materiales, usando como recipiente el mortero. El
material de fabricación es variado, el más común es la porcelana
17. Agitador magnético:
Dispositivo electronico que se utiliza para agitar sustancias sin tener que intervenir. Se
compone de una barra metálica que es la que está en contacto con la sustancia y el
aparato que genera un campo magnético rotatorio.
18. Tapón de hule:
Se ocupa para sellar un recipiente y obstruir la salida de algún líquido que se
encuentre dentro.

19. Pipeta aforada:

Es una pipeta normal con la diferencia que está tiene un espacio más amplio en la
parte central que en el resto de la pipeta, se utiliza para medir volúmenes de manera
exacta.

20. Pipeta graduada:

Instrumento volumétrico de medición exacta que permite saber el volumen de un
determinado líquido con muy poca probabilidad de error.

21. Vidrio de reloj:

Instrumento parecido a un reloj de bolsillo que sirve para evaporar líquidos, pesar
productos sólidos y para contener sustancias corrosivas.

22. Espátula de doble punta:

Se utiliza para tomar pequeñas cantidades de compuestos que son, básicamente,
polvo. Se suele clasificar dentro del material de metal y es común encontrar en recetas
técnicas el término punta de espátula para referirse a esa cantidad aproximadamente.
Tienen dos curvaturas, una en cada lado, y cada una hacia el lado contrario a la otra.

23. Espátula de mango de madera:

Herramienta que consiste en una lámina plana de metal que tiene como base yn
mango de madera regularmente que sirve principalmente en laboratorio para añadir en
porciones pequeñas de una sustancia en polvo en un reloj de vidrio o cualquier otra
herramienta que ayude a pesar la sustancia.

24. Tubo de ensayo:

Consiste en un pequeño tubo cilíndrico de vidrio con un extremo abierto (que puede
poseer una tapa) y el otro cerrado y redondeado, que se utiliza en los laboratorios
para contener pequeñas muestras líquidas o sólidas.

25. Escobillón:
La función principal de la escobilla de laboratorio es el de lavado y aseo interno de los
diferentes instrumentos de laboratorio, luego que hayamos realizado alguna práctica.

26. Pinzas para tubo de ensayo:

 Las pinzas para tubos de ensayo son, como era de esperar, abrazaderas que sostienen
los tubos de ensayo. Un ejemplo en el cual se usarían estas pinzas es para sostener un
tubo de ensayo al calentarlo.

27. Gradilla:
Una gradilla es un utensilio utilizado para dar soporte a los tubos de ensayos o tubos
de muestras. Normalmente es utilizado para sostener y almacenar los tubos. Este se
encuentra hecho de madera, plástico o metal.

28. Embudo de vidrio:

Trasvasar líquidos o disoluciones de un recipiente a otro para realizar operaciones de
filtración

29. Aparato para determinar punto de fusión:

Herramienta que ayuda a saber de manera exacta cuál es el punto de fusión de algún
tipo de sustancia.

30. Aparato para determinar la relación carga-masa de los rayos catódicos:

Aparato que se encarga de extraer la relación carga-masa por medio de corrientes de
electrones en tubos de cristal que se equipan por lo menos con dos electrodos.

31. Balanza semianalítica:

Determina el peso de algún tipo de sustancia en cantidades pequeñas ya que da el
peso de manera exacta para sustancias que no rebasen los 1010 gramos
dependiendo del modelo de la balanza.

32. Parrilla de calentamiento:

Sirve para calentar o agitar una sustancia al interior de un vaso de precipitados.

33. Potenciómetro:
Herramienta que ayuda a medir el PH y temperatura de una sustancia favoreciendo la
no introducción de gases y otros agentes oxidantes en la sustancia.

34. Conductímetro:
Aparato diseñado para medir la conductividad que tienen los materiales.

35. Balanza granataria:

Aparato de medición de masa de un objeto por medio de una balanza manual que
puede soportar un peso un poco más grande que la semianalítica.

4.- ACTIVIDAD 4
 1.- Con base en lo aprendido en clase, indique que material y equipo podría emplearse
para:

a) Medir Volúmenes: La probeta

b) Determinar densidades: El Picnómetro

c) Preparar soluciones: Matraz Erlenmeyer

d) Medir PH: pH-metro

2.- Indique cuál es el uso para el material o equipo siguiente:

a) Conductímetro:
mide la resistencia eléctrica de una sustancia por al introducir un poco el aparato en
dicha sustancia

b) Fuente de poder:
Aparato que ayuda a suministrar una cierta intensidad de voltaje específico a algún
objeto que lo requiera puede ir desde los 3 voltios hasta los 270 voltios dependiendo
del tipo de fuente

c) Piseta:
Instrumento que facilita la limpieza de electrodos por medio de agua destilada
generalmente que es extraída por medio de una pajilla que al apretar libera un chorro
regular de agua.

d) Parrilla:
Ayuda a agitar una sustancia o calentarla para calentarla solo basta con poner la
sustancia dentro de un vaso de precipitados, ponerla sobre la parrilla y activar el modo
calentamiento mientras que para agitar tienes que poner la sustancia dentro del vaso
de precipitados, poner un agitador magnético que se relaciona con un imán que se
encuentra dentro de la parrilla, poner el vaso sobre la parrilla y activar el modo de
agitar para revolver la sustancia.

3.- Investigue y cite algunas otras reglas básicas de seguridad que usted considere
importantes y que no hayan sido mencionadas por el profesor.

1) Los sistemas de extracción de gases deberán de mantenerse siempre sin obstáculos

que impidan que cumplan con su función, y deberán recibir el mantenimiento
preventivo o correctivo que los responsables soliciten.
 2) Al finalizar las actividades en el laboratorio, el responsable del área deberá verificar
que queden cerradas las llaves de gas, agua, y aire, según sea el caso; apagadas las
bombas de vacío, circuitos electrico, luces, etc.

3) Deberá existir, de manera clara, visible y legible, la información acerca de los

teléfonos de emergencia a los cuales llamar en caso de requerir.

4) Debemos acatar las indicaciones adecuadas cuando ocurra un sismo.

4.-Haga una inspección del laboratorio y diga si las instalaciones son adecuadas para
trabajar con seguridad.

Sí, son adecuadas

CUESTIONARIO PREVIO:

1. Cite al menos tres de los accidentes que pueden presentarse en el Laboratorio

de Química y menciona cómo evitarlos.
1) Contacto con productos químicos peligrosos(salpicaduras en piel u ojos)
- Es de suma importancia utilizar la bata de laboratorio
-En el laboratorio debe trabajarse siempre con gafas de seguridad

2) Quemaduras
-Es de suma importancia cerciorarse de que los tubos de ensayo, matraces,
etc.se hayan enfriando antes de tocarlos

3) Explosiones: pueden producirse por una reacción química inesperada.

- Nunca cerrar herméticamente un recipiente en las reacciones en que se
producen vapores
- Nunca mirar por la boca del matraz o tubo de ensayo cuando se efectúe una
reacción.
- Nunca se debe calentar un recipiente cerrado

2. Investigue las propiedades de las sustancias químicas siguientes:

ÁCIDO SULFÚRICO:

● Incoloro
● Líquido aceitoso
● Es muy fuerte y corrosivo para la vida de los materiales estructurales.
● Posee punto de ebullición alto y se puede emplear para producir ácidos volátiles como
HCl y HCN.
 ● Es un agente oxidante suave.
● No se puede usar para preparar HBr o HI.
● Concentrado y en caliente disuelve al Cu.
● Es deshidratante.
ÁCIDO CLORHÍDRICO:

● Incoloro o levemente amarillo

● El gas que produce pesa más que el aire.
● Olor fuertemente irritante. Quema los tejidos vivos.
● Es corrosivo de materiales duros y blandos.
● Fusiôn a los -26 °C
● Funciona como reactivo al disociarse en agua. pH inferior a 1.
● No Inflamable.
HIDRÓXIDO DE SODIO:
● Sólido blanco cristalino
● Inholoro
● Peso molecular: 40
● Punto de ebullición: 1,390°C
● Genera bastante calor al estar con el agua
● Muy corrosivo
● Punto de fusión: 310°C
● Presión de vapor a 20°C (68°F): Esencialmente 0.
● Solubilidad en agua, g/100 g de agua a 20°C (68°F): 50

BICARBONATO DE SODIO:
● Sólido blanco cristalino
● Biodegradable
● No tóxico
● Muy económico
● Se encuentra como polvo blanco o terrones cristalinos
● Sabor alcalino ligeramente refrescante
● Soluble en agua e insoluble en alcohol
● Se descompone a los 270 °C
● Absorbe agua, por lo que tiende a formar grumos y a endurecerse durante el
almacenamiento
METANOL:
● El metanol (CH3-OH) se denomina alcohol metálico o alcohol "de madera".
● Líquido ligero e incoloro.
● Su ingestión causa ceguera porque destruye irreversiblemente el nervio óptico y una
dosis mayor a 30 ml causa la muerte.
● Se utiliza en la fabricación de ácido acético y otros compuestos químicos.
● Es un disolvente que se emplea en la fabricación de plásticos, pintura, barnices, y
también sirve como anticongelante en automóviles.
● Alto octanaje
● Inflamable y tóxico
● Soluble

SULFATO DE COBRE PENTAHIDRATADO:

● Apariencia Cristales azules transparentes, Olor: Sin Olor
● Gravedad Específica 15 0c 2,28
● Solubilidad en agua a 0oc 31,6g/100 ml de agua
● Punto de ebullición C a 760 mmHg 150 se descompone,
● pH Solución 0,2 M: 4.0

3. Cite al menos cinco sustancias químicas de uso común en la vida diaria.

Sal común, Shampoo (amoniaco, nitratos), pilas(mercurio, zinc, litio), alcohol medicinal
(etanol), envases pet( polímeros), ácido muriático(sosa).

4. Investigue cuántas clases de fuego existen y qué tipo de extintores se

emplean en
cada caso.
Tipos de fuegos
1. Clase A: Fuego de materiales de combustibles sólidos.
El agua es ideal para extinguir o con un extintor clase A, ABC o AB.
2. Clase B: Fuego provocado por líquidos combustibles.
Se apaga eliminando el oxígeno, o con extintor BC, ABC o AFFF(espuma).
3. Clase C: Fuego provocado por equipos electrónicos. No debe usarse extintor de agua
o espuma. Una vez cortada la corriente puede usarse extintor clase clase A o AFFF.
El extintor clase BC(de dióxido de carbono) es ideal para esto.
4. Clase D: Provocado por metales inflamables.
Usar extintor con agente en polvo(clase ABC).
5. Clase K: Fuego de aceites animales o grasas vegetales.
Requiere el uso de un extintor especial clase K.
*Los extintores halogenados(HCFC) funcionan para A,B y C.
 5. ¿Cuál es la información mínima que debe contener la etiqueta de un reactivo
químico?
1) Identificación del producto.
2) composición.
3) Responsable de la comercialización.
4) Identificación de peligros.
5) Descripción del riesgo.
6) Medidas preventivas.

6. Dibuje los pictogramas alusivos a las características siguientes que puede

tener un reactivo químico:

a) Explosivo b) Oxidante o comburente

c) Inflamable d) Tóxico

e) Irritante f) Corrosivo
 g) Peligroso para el medio ambiente

5.- CONCLUSIONES

Por medio de esta práctica observamos la importancia de conocer los equipos y materiales
del laboratorio, su uso y el adecuado manejo que éstos requieren, ya que de esto dependerá
la efectiva realización de futuros experimentos y la obtención de resultados más confiables.
Al mismo tiempo conocimos las propiedades químicas de algunas sustancias que
utilizaremos en posteriores sesiones dentro del laboratorio, así como también las medidas de
primeros auxilios que deberán ser prestados en caso de accidentes.

Los reglamentos, normas y protocolos de seguridad forman parte de nuestra vida diaria, en el
caso de nosotros como personas, estamos sujetos a seguir un reglamento como por ejemplo
el de la universidad o incluso de un establecimiento de trabajo, a tomar medidas de
seguridad ya sea para prevenir riesgos, hacer uso seguro de alguna cosa, o para evitar
accidentes en determinados lugares.

En la ingeniería podemos encontrar acuerdos comunes a todas las ramas de ésta, debido a
que se desarrollan proyectos en donde el control de calidad importa ya sea en cuanto al uso
de materiales o la presentación de un producto. El impacto que se genera al medio ambiente
por el uso de recursos hace que sea necesario usar una serie de regulaciones o normas
establecidas por algunas organizaciones especiales para esto. Otro punto que podemos
considerar, es que a veces es necesario seguir un formato o método universal para que haya
compatibilidad entre distintos productos o facilite el mantenimiento, reparación o
modificación.

Dentro de la carrera de ingenieria electrica-electronica, la normatividad es un elemento muy

importante que permite mantener la seguridad de los sistemas y de las personas, así como
características similares en el diseño y construcción. Un ejemplo de esto es la Norma Oficial
Mexicana NOM-001-SEDE-2012, de Instalaciones Eléctricas, o la Norma Oficial Mexicana
NOM-001-SCFI-1993, de aparatos electrónicos - aparatos electrónicos de uso doméstico
alimentados por diferentes fuentes de energía eléctrica - requisitos de seguridad y métodos
de prueba para la aprobación de tipo.

6.- REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS Y ELECTRÓNICAS

● Materiales e instrumentos de un laboratorio químico, consultado el 19/08/2017 de:

https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-instrumentos-
de-un-laboratorio-quimico.html

● Normas de seguridad en el laboratorio, consultado el 20/08/2017 de:

http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/normas.html

● Norma Oficial Mexicana de Instalaciones, consultado el 20/08/2017 de:

http://dof.gob.mx/nota_detalle_popup.php?codigo=5280607

● Norma Oficial Mexicana de dispositivos eléctricos, consultado el 20/08/2017 de:

http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=4792400&fecha=13/10/1993