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14/03/2018 Bolinhos / pastéis de bacalhau, Receita Petitchef

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Bolinhos / pastéis de bacalhau


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Entrada 6 porções 40 min 1 hora Médio 606 Kcal
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Para alegrar a nossa comunidade Portuguesa e Brasileira o PetitChef fez uns bolinhos de
Bacalhau. Também há quem lhes chame pastéis de bacalhau, mas independentemente do
nome, dá sempre gosto de comer. E agora já vai poder fazer porque a receita do PetitChef é
muito simples !

Ingredientes Preparação
400 g de bacalhau demolhado PASSO 1
800 g de batatas

Cozer o bacalhau em água
2 ovos fervente por 10 minutos. Petitchef
4 c. de sopa de farinha
1 dente de alho
3 raminhos de salsa
óleo para fritar
sal Artigos
pimenta

Materiais
PASSO 2

Cozer as batatas em água
Duas panelas/tachos médias ou fervente até estarem cozidas.
grandes
1 recipiente fundo
2 colheres de sopa
1 frigideira Comida Salgou, o que fazer?
Papel absorvente/toalha

PASSO 3

Uma vez frias, esmagar as
batatas em puré/ê e juntar os
ovos , a salsa e o dente de alho
picado. Misturar tudo.
Os 20 erros mais frequentes da culinária

PASSO 4

Quando o peixe arrefecer, cortar em pedacinhos e retirar
bem as espinhas. Juntar à mistura de batatas, juntar a Compartilhar:
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14/03/2018 Bolinhos / pastéis de bacalhau, Receita Petitchef
Tartes de frutas, as queridinhas das
sobremesas

PASSO 5

Com a ajuda de duas colheres
de sopa, forme bolinhos com a
preparação. Se preferir faça com
as mãos.
Tem colesterol alto

PASSO 6

Fritar os bolinhos em óleo
quente. Frite todos os lados dos
bolinhos.
Retire da fritura e coloque sobre
Níveis elevados de colesterol
papel absorvente para retirar o podem ser um fardo, mas
excesso de óleo.
existe um método contra ele.

PASSO 7

Deixe arrefecer um pouco e sirva
morno ou frio.

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Entrada
Alho -francês (alho-
poró, alho- porro)
cremoso
Prato Principal
Pizza caseira de
sardinha

Sobremesa
Bolo de kiwi

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Niveis normais  Como ir guardando estas reiçeitas nao
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Níveis elevados de colesterol podem ser ainda nao tenho c print
um fardo, mas existe um método contra … 3 resposta(s)

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Saber mais
 O que é "vaqueiro"??????
3 resposta(s)

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Sem glúten : uma alternativa para os intolerantes / alérgicos ao glúten é retirar a farinha e
colocar um ovo a menos, senão a sua massa ficará demasiado líquida.

Outras formas de cozinhar os bolinhos : Há vários modos de fazer os bolinhos, por exemplo Compartilhar:
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pode juntar cebola.
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14/03/2018 Bolinhos / pastéis de bacalhau, Receita Petitchef
Atenção ao sal ! junte sal à preparação depois de a provar pois o bacalhau pode estar ainda
salgado.
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Informações nutricionais (para 1 porção):

606Kcal 73.9g 19.8g 2.7g 30.1g 5g 3.9g


30% 25% 30% 14% 60% 20% 4%

Calorias Glícidos Gord total Gord.sat. Proteínas Fibras Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 307g

ProPoints: 16 (1 porção) | SmartPoints: 17 (1 porção)

Sem açúcar

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Qual é o seu feriado preferido?
Ao comprar 3 perfumes com Páscoa
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Natal
grátis Níveis elevados de colesterol
podem ser um fardo, mas Carnaval
pt.perfumediitalia.eu existe um método contra ele. Festa Junina
Réveillon

Comentários dos membros: Outros

06/12/2016 
 
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 13/12/2016 
 
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 Voto
É MITO EXCELENTE Muito bom.
 Eu cozinhei esta receita  Eu cozinhei esta receita
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com couve flor molho com arroz de feijão recheados com
de queijo e... preto e meloa... presunto

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Receitas
 Salsa  Batata  Bacalhau  Pasteis de bacalhau

 Receita de batata com salsa  Pasteis  Bolinhos

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