Pui cu alune Complexitate: Redusa

Nota:
Trimisa de: oanaC Numar voturi: 3
Durata
25 min Fara
Comentarii:
comentarii
Ingrediente:
2 piepti de pui, 300 gr alune fara coaja,
neprajite si nesarate, 2 lingurite amidon, 2
linguri sos de soia, 2 linguri coniac, 100 ml
supa de pui (din concentrat), 8 fire ceapa
verde
Mod de preparare
Se taie pieptul de pui in cubulete si se rumeneste usor in ulei timp de 3
min. amestecandu-se frecvent; se adauga apoi alunele si se mai
prajesc inca trei minute pana cand alunele incep sa se rumeneasca;
intre timp se dizolva amidonul in doua linguri de apa rece; se adauga
sosul de soia, coniacul si supa; acest amestec se adaga la pui si alune
si se mai tine pe foc inca 2 min amestecandu-se in continuu. Imediat
dupa ce s-a luat de pe foc se adauga ceapa verde taiata segmente (pe
lung).

Mod de servire
Se serveste cu orez fiert simplu sau cu legume si sos soia