BEBIDAS

PONCHE

Ingredientes del ponche rojo navideño

 1 taza de frambuesas y moras maduras.
 1 taza de fresas.
 Medio litro de jugo de arándano.
 1 rollo de hojas de menta.
 2 limones.
 1 taza de azúcar.
 2 raja de canela.
 1 botella de vino espumante.
 Ron blanco.

Preparación
1. Lavar todas las frutas.
2. Dentro de una olla colocar las frambuesas, moras, fresas y menta.
3. Agregar el jugo de los limones, el azúcar y la canela.
4. Agregar el jugo de arándano, ron y el vino espumante y mezclar todo
bien.
5. Hervir por aproximadamente 30 minutos.
6. Servir en copas.

HORCHATA

Ingredientes de la horchata de arroz

 ½ libra de arroz.
 2 onzas de pepitoria.
 2 onzas de ajonjoli.
 ½ litro de leche.
 2 onzas de almendra.
 Azúcar al gusto.
 Polvo de canela.
 Agua al gusto.
 (Foto: Pinterest)

Preparación
 Primero, comenzar limpiando el arroz.
 Lavar y dejar en remojo el arroz una noche antes.
 Al día siguiente molerlo y licuarlo finamente.
 Limpiar y dorar ligeramente el ajonjolí, la pepitoria.
 Luego, licuar y colar.
 Pelar las almendras.
 Después, remojarlas en agua caliente.
 Hervir el agua con canela y azúcar y dejarla enfriar.
 Finalmente, mezclar todo con la leche y agua.

LIMONADA

1. 1/2 K limones
2. 2 litros agua
3. Al gusto azúcar
4. 1 Pizca sal
Pasos
1. Corta los limones a la mitad, exprimelos y quítales las semillas.
2. Agrega el agua, el azúcar y la pizca de sal revuelve y estará lista para
disfrutarla

FRESCO DE SANDIA
Ingredientes
4 raciones
 1. 4 TAZAS SANDIA PICADA Y SIN SEMILLA
2. 1 1/2 CDTS MENTA PICADA
3. 1 Y CUARTO CUCHARADA DE MIEL
Pasos
50 minutos
1. DISUELVE LA MIEL EN 3 TAZAS DE AGUA AGREGA MENTA Y REFRIGERA
30 MIN MINIMO
2. AL MOMENTO DE SERVIR LICUA LA MITAD DEL AGUA CON LA SANDIA
CUELALA E INTEGRALA CON EL RESTO DE AGUA

FRESCO DE MELON
Ingredientes para 6 porciones
2 tazas de melón maduro, pelado y sin semilla, cortado en trozos
4 tazas de agua
4 cucharadas de azúcar
4 hojitas de menta

Preparación : En el vaso de una licuadora licúa bien el melón con el agua, el

azúcar y las hojitas de menta. Refrigera por lo menos media hora antes de
servir. En días de mucho calor puedes servir en vasos con hielo.