1.

2 LECHE SIN ELABORAR

Cuadro No. 12
MEDELLIN. PRODUCCIÓN DE LECHE
2012-2013P

Lech.Especializada Lech. Tradicional Lech. Doble Proposito

Prod. Vaca V. en Prod. Vaca V. en
V. en ordeño
(L/dia) ordeño (L/dia) ordeño

3,663 25.0 1,409 15.0 564

3,259 25.0 1,254 15.0 500

Fuente: Cálculos con información Secretaria de Agricultura y Desarrollo de Antioquia

Cuadro No. 13
MEDELLIN.VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE
2012-2013P

Producción Precio el Valor de la producción

Años anual de productor (millones de $)
leche (Litros) ($/litro) (1) $ corrientes $ constantes

2,005 641
2,012 35,924,730 829 29,791 23,037
2013P 31,959,425 836 26,718 20,494

Fuente: Cálculos con información Secretaria de Agricultura y Desarrollo de Antioquia y Agronet

2. AVES DE CORRAL Y SUBPRODUCTOS

2.1 PRODUCCION TECNIFICADA

2.1.1 AVES DE CORRAL

Cuadro No. 16
MEDELLIN. VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE POLLOS DE ENGORDE EN EL SECTOR TECNIFICADO
2012-2013P

Produccion de Produccion de Valor de la producción (Millones $)

carne de pollo carne de pollo en Precio de carne
Año
en canal en pie en Medellín de pollo ($/Ton.)
Medellín (Ton.) (Ton.) (1) $ Corrientes $ Constantes

2,005 3,452,315
2,011 7,660 8,672 4,188,027 36,317 29,937
2,012 7,861 8,899 4,227,813 37,622 30,721
2013P 7,861 8,899 4,275,164 38,044 30,721 falta censo aviar del ica

Fuente: Cálculos con información Fenavi, ICA-Censo aviar 2 y SIPSA

(1) Para convertir la carne de pollo en canal a peso en pie, se aplicó un factor de 13.2, que corresponde
a la pérdida de peso por concepto de vísceras, agua y desechos.

Nota: en el año 2012 y 2013 el precio se evoluciono con el IPC de carne de pollo en Medellín

Cuadro No. 17
MEDELLIN. VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE POLLINAZA
2012-2013P

Pollitos Coeficiente de Valor de la producción (Millones

Produccion Precio al $)
Año encasetados en producción
pollinaza (Ton.) productor ($/Ton.)
Medellín ave/año (Ton.)
$ Corrientes $ Constantes

2,005 115,824
2,011 4,376,295 4,376 140,507 615 507
2,012 4,490,980 0.001 4,491 141,842 637 520
2013P 4,490,980 4,491 143,431 644 520

Fuente: Cálculos con información Fenavi, ICA y Banco Agrario

Medellín, DANE, Central Ganadera de Medellín y Sria de Agricultura y Desarrollo
de Antioquia
3.2 GANADO CABALLAR, MULAR, ASNAL Y BUFALINO

Cuadro No. 45
MEDELLIN. VALOR DE LA PRODUCCION DE OTROS GANADOS Y ESPECIES MENORES A PRECIOS
CORRIENTES Y CONSTANTES
2012-2013P

Inventario IPP Valor de la producción

Indice de
equino, produccion (millones de $)
Años volumen Año
caprino, ovino pecuaria Año
base: 2005
y bufalino base: 2005 $ constantes $ corrientes

2,005 865 100.0 100.0 1,193 1,193

2,012 843 97.4 107.0 1,162 1,244
2013P 848 98.0 107.7 1,170 1,259

Fuente: Cálculos con información FEDEGAN y DANE

Cuadro No. 46
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCION DE OTROS GANADOS Y ESPECIES MENORES, A PRECIOS CORRIENTES,
2012-2013P

Remuneración
Consumo Valor Impuestos a Consumo de
Años Producción a los
intermedio agregado la producción capital
asalariados

2,012 1,244 131 1,113 100 0 0

2013P 1,259 167 1,092 105 0 0

Fuente: Cálculos con información DANE

Cuadro No. 47
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCION DE OTROS GANADOS Y ESPECIES MENORES, A PRECIOS CONSTANTES DE 2
2012-2013P

Remuneración
Consumo Valor Impuestos a Consumo de
Años Producción a los
intermedio agregado la producción capital
asalariados

2,012 1,162 119 1,044 67 0 0

2013P 1,170 119 1,051 68 0 0

Fuente: Cálculos con información DANE

ES A PRECIOS

A PRECIOS CORRIENTES,

Millones de $

Excedente
de
explotación

1,013
987

A PRECIOS CONSTANTES DE 2005

Millones de $

Excedente
de
explotación

976
983
4. SERCICIOS RELACIONADOS CON LA PRODUCCION PECUARIA

Cuadro No. 48
MEDELLIN. VALOR DE LA PRODUCCION DE SERVICIOS
PECUARIOS, A PRECIOS CONSTANTES
2012-2013P

Participacio
Valor n de
Valor
produccion servicios
produccion
Años del sector pecuarios
de servicios
pecuario ($ en el valor
pecuarios
constantes) de la
produccion

2,012 240,395 4,083

1.70
2013P 232,733 3,953

Fuente: Cálculos con datos DANE-Cuentas Nacionales

Cuadro No. 49
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCIÓN DE SERVICIOS PECUARIOS, A PRECIOS CORRIENTES
2012-2013P
Millones de $

Remuneració Impuestos
Consumo Valor Consumo Excedente de
Años Producción n a los a la
intermedio agregado de capital explotación
asalariados producción

2,012 4,370 1,827 2,544 1,516 99 58 871

2013P 4,255 1,741 2,514 1,527 97 57 833

Fuente: Cálculos con base en datos DANE

Cuadro No. 50
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCIÓN DE SERVICIOS PECUARIOS, A PRECIOS CONSTANTES DEL 2005
2012-2013P
Millones de $

Remuneració Impuestos
Consumo Valor Consumo Excedente de
Años Producción n a los a la
intermedio agregado de capital explotación
asalariados producción

2,012 4,083 1,247 2,836 1,021 71 64 1,680

2013P 3,953 1,207 2,745 988 69 62 1,627

Fuente: Cálculos con base en datos DANE

B. ÍNDICES DE PRECIOS PONDERADOS DEL CONSUMO INTERMEDIO
2005=100.0

Indice de precios
Ponderación ponderado
Insumos Indice de precios utilizado %
2012 2013

Alimentacion (Forraje) IPP leguminosas 22.5 29.0 42.8

Drogas IPP productos farmaceúticos 77.5 81.5 97.4
Total 100.0 110.4 140.3

Fuente: Dane

Cuadro No. 58
MEDELLIN. ÍNDICE DE PRECIOS DEL CONSUMO INTERMEDIO DE SERVICIOS AGROPECUARIOS
2012-2013P

A. EVOLUCIÓN DEL ÍNDICE DE PRECIOS DE LA CANASTA DE INSUMOS

2005=100.0

Indice de precios
Insumos Indice de precios aplicado
2012 2013

Productos farmaceuticos IPP Productos farmaceutic 105.1 125.7

Combustibles IP gasolina para automoto 207.0 172.5
Reparaciones IPC Total Medellín 135.0 137.4
Servicios inmobiliarios IPC Total Medellín 135.0 137.4

Fuente: DANE

B. ÍNDICE DE PRECIOS PONDERADO DEL CONSUMO INTERMEDIO

2005=100.0

Ponderació Indice de precios

Insumos Indice de precios aplicado
n% 2012 2013

Productos farmaceuticos IPP Productos farmaceutic 41.7 43.8 52.4

Combustibles IP gasolina para automoto 33.3 69.0 57.5
Reparaciones IPC Total Medellín 8.3 11.2 11.4
Servicios inmobiliarios IPC Total Medellín 16.7 22.5 22.9
Total 100.0 146.5 144.2

Fuente: DANE

Cuadro No. 59
INDICE DE PRECIOS DE LA REMUNERACION, LOS IMPUESTOS A LA PRODUCCION Y EL
CONSUMO DE CAPITAL
2012-2013P
 Consumo
IP Remuneración IP Impuestos a la producción
de capital
Años IP Salario IP Impuestos
Salario IPP Total IPP
IP Base: año mínimo Base: a la
minimo Base 2005 Formación de
2005 año 2005 producción
mensual (40%) capital
(60%) Base 2005

2,005 381,500.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0

2,012 566,700.0 148.5 148.5 123.7 138.6 91.24
2,013 589,500.0 154.5 154.5 121.9 141.5 92.25

Fuente: Cálculos con Decretos del Gobierno Nacional, DANE y Banco de la República
Cuadro No. 60
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS ANIMALES, A PRECIOS CORRIEN
2012-2013P
Millones de $

Remuneraci Impuestos Excedente

Consumo Valor Consumo
Años Producción ón a los a la de
intermedio agregado de capital
asalariados producción explotación

2,012 265,878 118,939 146,939 18,793 99 4,469 123,578

2013P 274,662 125,973 148,689 18,640 97 4,347 125,605

Fuente: Cálculos con base en datos Fedegan, Banco Agrario, Ministerio de Agricultura, Secretaria de Agricultura y Desarrollo
de Antioquia, Agronet, DANE, Porcicol y Secretaría de Hacienda de Medellín

Cuadro No. 61
MEDELLIN. CUENTA DE PRODUCCIÓN DE ANIMALES VIVOS Y PRODUCTOS ANIMALES, A PRECIOS CONSTAN
DE 2005
2012-2013P
Millones de $

Remuneraci Impuestos Excedente

Consumo Valor Consumo
Años Producción ón a los a la de
intermedio agregado de capital
asalariados producción explotación

2,012 244,478 97,170 147,308 12,651 71 4,898 129,687

2013P 236,686 94,199 142,487 12,063 69 4,712 125,643
Anexo No. 2
MEDELLIN. CENSO AVIAR
2,012

Total aves de engorde Total aves de levante Total aves de postura

Total aves
Total aves
Municipio Capacida Capacida Capacida reproductor Total aves
Aves Aves Aves transpatio
d d d as
encontradas encontradas encontradas
instalada instalada instalada
Medellín 730,600 717,318 18,700 15,000 98,698 55,844 0 0 788,162
Fuente: ICA
Total granjas
avicolas

25