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PCC
2013
MISION
VISION
PCC LTDA. será una de las empresas mas competitivas a nivel nacional en el campo
de los productos cárnicos proporcionando gran desarrollo para el departamento y el
país, abanderados por su excelente calidad y reconocidos a nivel internacional sotergan
proporcionara grandes avances a nivel científico para el sector alimenticio del siglo
XXI.
OBJETIVOS
GENERAL
PCC ltda tiene como objetivo llevar a cada uno de los hogares de Colombia un producto
de alta calidad con grandes estándares de higiene , sin poner en riesgo la salud de sus
consumidores , con el fin de transformar la industria cárnica abarcando la demanda
nacional para después suplir la demanda externa o internacional.
Específicos
1. PCC ltda. Quiere impulsar el consumo de carne bovina del departamento de boyaca
desde la cludad de Duitama con el fin de enaltecer nuestro departamento, consumiendo
alimentos hechos en nuestro territorio con altos márgenes de calidad.
GERENTE
Soporte
Mercadeo Control de calidad Financiero
Seguridad
Mantenimiento Recursos humanos
Ventas
Insumos
Publicidad
Almacenamiento
Distribución
Departamento de producción
Departamento financiero
Departamento de recursos humanos
Departamento de mercadeo
D. ZONA 4: esta zona cuenta con una sección de duchas para el lavado de
los productos después de su cocción y un cuarto frio de gran capacidad
para la manipulación de la cadena fría de las carnes , esta zona cuenta
con un sector de control de calidad para controlar las normas de higiene y
calidad de los productos.
CONVOCATORIA
Convocatoria
Administradores de empresas
agropecuarias
Procesadora Colombiana De Carnes Limitada
PCC LTDA.
Importante empresa del sector pecuario requiere
personal para desempeñar el cargo de
subgerente general, en la ciudad de Duitama en
el departamento de Boyacá.
Requerimientos:
CONVOCATORIA PARA NUESTRA EMPRESA PCC LTDA
Nivel directivo alto: SUBGERENTE
Descripción convocatoria
Importante empresa productora y comercializadora de carnes necesita administrador de
empresas agropecuarias
Área Duitama Boyacá
Tipo de Empleo Administración
Contrato Indefinido
Tiempo completo / Medio Tiempo Tiempo Completo
Descripción:
edad: 35-40
proactivo
dinámico
Con alto sentido de responsabilidad
Requisitos :
Tener habilidades y conocimientos en
administración
mercadeo
Ventas
presupuestos y costos
ingles (Nivel Alto)
Herramientas:
Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint, Outlook)
Internet, Tecnologías de Información y Comunicación TIC para la educación
sueldo : $35000.000
Tipo de contrato: Término fijo con expectativa en el corto plazo y dependiendo de
la evaluación podrá extenderse a un contrato indefinido.
SELECCIÓN
Para el desarrollo de esta etapa de vinculación del personal es necesario tener muy en
cuenta la estructura del organigrama de nuestra empresa ya que de aquí depende la
manera y la forma del proceso de vinculación.
Para esto veamos que debemos tener muy en cuenta en este proceso.
La selección de personal funciona como un filtro que permite que solo algunas
personas puedan ingresar a nuestra empresa. Todas la personas que presenten las
características deseadas por nuestra organización. Existe un viejo dicho popular que
afirma que la selección constituye la selección adecuada de la persona adecuada para
el lugar adecuado. En términos mas concretos la selección busca entere varios
reclutados el mas adecuado para nuestra empresa.
Nosotros como empresa debemos preocuparnos por informar a todos los nuevos
elementos, y establecer planes y programas cuyo objeto será acelerar la integración del
individuo, el menor tiempo posible, al trabajo, al jefe inmediato, al equipo de trabajo y
sobre todo a la empresa.
La importancia de este tema de INDUCCION DE PERSONAL deberá ser conducida de
tal forma que el nuevo empleado conozca nuestra empresa para que sepa las áreas de
la organización y se vaya familiarizando con el grupo de trabajo.
PCC LTDA.
Especificaciones Características
del cargo del candidato
Fuentes de
Comparación para información del
verificar la candidato:
adecuación
Formulario lleno
Test de selección
referencias
Rechazo = decisión = aprobacion
Para este proceso existen varios candidatos pero solo una vacante que debemos cubrir
, cada candidato se compara con los requisitos exigidos por el cargo, que se pretende
llenar en este caso se presentan solo dos alternativas , aprobación o rechazo. Si es
aprobado el candidato tenemos que admitirlo en nuestra organización y si es rechazado
lo separaremos del proceso de selección pues existen candidatos para el cargo.
Nombre las horas diarias y explique no está el viaje de ida y vuelta a cada uno de sus
lugares.
Para elegir una nueva estrategia, debo fijarme en lo que no hice (o no hice bien). Una
vez determinado lo qué podría haber hecho, y no hice, elijo la mejor manera de
acercarme de nuevo al prospecto. El análisis objetivo del proceso de acercamiento
siempre me permite ver dónde he cometido fallos.
5. Me imagino que alguna vez ha trabajado durísimo para obtener un cliente sin
obtener el resultado deseado... ¿cómo reacciono?
. Estudié el proceso que había seguido, descubrí errores de mi parte, hice anotaciones,
aprendí la lección y continué con mi trabajo.
6. ¿Qué es lo más (y lo menos) que le gusta de esta profesión?
Sin duda alguna, lo más que me gusta de esta profesión es la capacidad para ayudar a
la gente, la oportunidad de forjar relaciones duraderas y el desafío constante. Lo menos
que me gusta, sin duda, es la reputación que hemos adquirido por culpa de gente sin
escrúpulos, que utiliza su posición de vendedor para engañar y enriquecerse de forma
poca ética.
CONTRATO DE TRABAJO
Para nosotros como empresa y teniendo en cuenta lo especificado por la ley desarrollamos El
contrato de trabajo como acuerdo por virtud del cual una persona natural se obliga a prestar un
servicio personal a otra (natural o jurídica) bajo continuada subordinación, cumpliendo órdenes e
instrucciones y recibiendo por su labor una remuneración:
Para ello damos a conocer los tres elementos esenciales por los cuales se desarrolla y se da
como realizado un contrato de trabajo.
Para que haya contrato de trabajo se requiere que concurran estos tres elementos esenciales:
Para constancia se firma en dos o más ejemplares del mismo tenor y valor, ante testigos en la
ciudad y fecha que se indican a continuación:
Nombre del empleador Darío soto, domicilio del empleador calle 14 n 38ª 24, nombre del
trabajador otto suares, dirección del trabajador trasversal 25 calle12, lugar, fecha de
nacimiento y nacionalidad Duitama boyaca octubre de 1985, oficio que desempeñará el
trabajador operario, salario 598.600, pagadero por el empleador en efectivo, fecha de
iniciación de labores 1 de junio 2013, lugar donde se desempeñarán las labores planta de
sacrificio animal, ciudad donde ha sido contratado el trabajador Duitama boyaca, término
inicial del contrato, 4 meses. Vence 30 de octubre 2013
Para constancia se firma en dos o más ejemplares del mismo tenor y valor, ante testigos en
............................ a los ...... días del mes de ....................... de ...........
EL EMPLEADOR EL TRABAJADOR
......................................... ..........................................
Entre Andrés castro y sr Luis peres personas mayores y vecinas de esta ciudad, identificadas
como aparece al pie de nuestras correspondientes firmas, quienes para los efectos legales se
denominan EL EMPLEADOR, la primera, y EL TRABAJADOR, a segunda, acuerdan celebrar el
presente CONTRATO INDIVIDUAL DE TRABAJO A TERMINO INDEFINIDO, regido por las
siguientes cláusulas:
PRIMERA: El empleador contrata los servicios personales, del trabajador para desempeñar los
oficios de limpieza de servicios generales, a partir del 1 de julio, en un horario de 7 am -12
am a 2pm – 6pm, labor que desarrollará en todas las instalaciones de la planta. de la ciudad
de duitama departamento de boyaca, devengando un salario de quiniestos noventa mil
pesos ($590.000) mensuales, pagaderos en efectivo, el día primero de cada mes (o por
quincenas, el día y el día respectivamente)
a. Colocar al servicio del empleador toda su capacidad normal de trabajo, de manera exclusiva,
en el desempeño de las funciones propias del cargo contratado y en las labores conexas y
complementarias del mismo, en consideración con las órdenes e instrucciones que le imparta al
empleador o sus representantes;
b. No prestar directa ni indirectamente servidos laborales a otros empleadores, ni trabajar por
cuenta propia en el mismo oficio durante la vigencia del presente contrato;
c. Laborar la jornada ordinaria en los turnos y dentro del horario señalado en este contrato,
pudiendo empleador efectuar ajustes o cambios de horario cuando lo estime conveniente
d. Conservar y devolver al empleador, una vez terminado el presente contrato, los elementos
especial! de trabajo suministrados, específicamente armas, municiones. distintivos, uniformes,
teléfonos y relojes;
e. Mantener en su lugar de trabajo únicamente el arma de dotación suministrada por el
empleador, comprometiéndose a dar a la misma un uso responsable;
f. Mantener siempre uniformado en el lugar de trabajo, portando los distintivos de la compañía,
armas elementos propios de la misma en los lugares previamente establecidos en el
reglamento;
g. Guardar buen trato y compostura con el personal de usuarios y visitantes que ocupan o
acuden al lugar de trabajo asignado;
h. Desplegar a mayor vigilancia posible sobre objetos, personas y bienes sometidos a celaduría.
atención al sitio donde presta sus servicios la compañía empleadora.
i. Utilizar los uniformes, armas de dotación, distintivos, sistemas de comunicación y demás
elemento únicamente para el fin asignado por la empresa.
Las demás obligaciones consagradas en la ley.
TERCERA: Como contraprestación por su labor, el empleador pagará al Trabajador el salario
estipulado el cual deberá cancelar en la fecha y lugar indicado, quedando establecido que en
dicho pago se halla incluida la remuneración correspondiente a los descansos dominicales y
festivos de que tratan los artículo 92 a 178 del Código Sustantivo del Trabajo.
CUARTA: El trabajo suplementario o en horas extras, así como todo trabajo en domingo o
festivo en lo que deba concederse descanso, será remunerado conforme a la Ley. al igual que
los respectivos recargo nocturnos Es de advertir que dicho trabajo debe ser autorizado por el
empleador o sus representantes para efecto de su reconocimiento y pago.
QUINTA Son justas causas para dar por terminado unilateralmente el presente contrato, por
cualquier de las partos las expresadas en los artículos 62 y 63 del Código Sustantivo del
Trabajo. en concordancia con las modificaciones introducidas por el artículo 7o. del decreto
2351 de 1965.
SEXTA. Aunque el lugar de trabajo es el indicado en este contrato, las partes pueden acordar
que mismo se presta en sitio diferente, siempre que las condiciones laborales del trabajador no
sufran desmejoría ose disminuya su remuneración o le cause perjuicio. De todos modos, corren
por cuenta del empleado los gastos que ocasione dicho traslado.
SEPTIMA. El trabajador desde ahora acepta los cambios de oficio que decida el empleador,
siempre que sus condiciones laborales se mantengan, se respeten sus derechos y no le causen
perjuicios
OCTAVA Podrán las partes convenir, expresa o tácitamente. repartir las horas de la jornada
ordinaria la toma permitida por el artículo 164 del Código Sustantivo del Trabajo. teniendo en
cuenta que las secciones de descanso entre las jornadas de trabajo no se computan dentro de
la misma, conforme lo prescribe el artículo 167 del mismo código.
NOVENA. Acuerdan las partes que los primeros dos meses de ejecución del presente contrato
se condenaran como de periodo de prueba. significa lo anterior que durante este lapso
empleador y/o trabajadores pueden darlo por terminado unilateralmente, pero vencido el mismo,
la duración del contrato se torna indefinida, siempre que subsistan las causas que lo originaron y
la materia del trabajo. Con todo, el trabajador podrá dar por terminado unilateralmente este
contrato, comunicando por escrito su decisión al empleado con antelación no inferior a treinta
(30) días En caso de no producirse tal aviso, o de hacerlo en un tema inferior al establecido,
deberá el trabajador en favor del empleador, a titulo de indemnización, el equivalente a treinta
(30) días de salario o proporcional al tiempo que falte, suma deducible de sus prestación
sociales.
DECIMA. El presente contrato reemplaza ~ deja sin efecto cualquier otro contrato verbal o
escrito, que se hubiera celebrado entre las partes con anterioridad.
UNDECIMA. Cualquier modificación al presente contrato debe efectuarse por escrito y anotarse
a continuación de su texto.
CLAUSULAS ADICIONALES
..........................................
Para constancia se firma por las partes intervinientes, en la ciudad de.................... departamento de................... a
los..................... días del mes de.................... de ..............
EL EMPLEADOR EL TRABAJADOR
......................................... ..........................................
INDUCCION
Con esto ppc Ltda. trata de darles un ambiente de confianza a los empleados con el fin
de acortar tiempos de adaptación a las instalaciones y agilizar el proceso de vinculación
para nuestra empresa.
CAPACITACION
Se puede decir que la capacitación es un proceso continuo, porque aún cuando al personal de
nuevo ingreso se le de la inducción en forma adecuada, con frecuencia es preciso entrenarlos o
capacitarlos en las labores para las que fueron contratados y/o proporcionales nuevos
conocimientos necesarios para el desempeño de un puesto, al igual que los empleados con
experiencia que son ubicados en nuevos puestos, pueden requerir capacitación para
desempeñar adecuadamente su trabajo. Es posible que aún los candidatos internos no posean
las habilidades o que también tengan hábitos incorrectos que requieran corregirse. También,
siempre será necesario mantener un equilibrio entre las aptitudes y actitudes de los trabajadores
y los requerimientos del puesto. En este esquema entran en juego la orientación y la
capacitación para poder aumentar la productividad. La capacitación es un elemento muy
importante y juega un papel preponderante en la vida de las organizaciones y del personal que
las integra, de tal forma que: “Aunque la capacitación o el entrenamiento auxilia a los miembros
de la organización a desempeñar su trabajo actual, sus beneficios pueden prolongarse a toda su
vida laboral y pueden auxiliar en el desarrollo de esa persona para cumplir futuras
responsabilidades. Las actividades de desarrollo, por otra parte, ayudan al individuo en el
manejo de responsabilidades futuras, independientemente de las actuales”
Es así como nuestra empresa en función de administrar recursos humanos garantiza una tarea
que precisamente administra y, que tienen una serie de características que los hace únicos, con
complejos, virtudes, traumas, sentimientos, satisfacciones, insatisfacciones, etc. De ahí como la
empresa debe tener claro que debe crearle valor al personal a través de administrarlos con
respeto, proporcionarles condiciones de trabajo higiénicas y seguras, capacitándolos y
desarrollándolos de tal forma que crezcan conjuntamente con la empresa y puedan realizarse a
través del trabajo.
Estrategia de capacitación SABER- SABER HACER de la empresa PCC LTDA. EN
SEGURIDAD INDUSTRIAL.
INTRODUCCION.
Las medidas para mejorar la salud ocupacional y las condiciones de trabajo son las
Siguientes: