BELICE

Belice5 (en inglés: Belize) es un país soberano de América ubicado en el extremo

noreste de Centroamérica cuya forma de gobierno es la monarquía constitucional
parlamentaria. La capital es la ciudad de Belmopán y la ciudad más poblada es la
Ciudad de Belice.

Limita al norte con México y al sur y al oeste con Guatemala. El golfo de Honduras lo
separa del país homónimo, motivo por el cual fue conocido anteriormente como
Honduras Británica hasta adquirir su actual denominación en razón de la ciudad de
Belice (la maya Holzuz) y el río en cuya desembocadura está edificada. Su capital es
Belmopán y la ciudad de Belice, antigua capital del país, es la principal aglomeración
urbana y además el principal puerto que queda cerca.

Moneda

Dólar beliceño ($, BZD)

Cultura

Gastronomía

Arroz, frijoles, guiso de pollo y ensalada de patatas.

La gastronomía de Belice se inspira en la comida mexicana y caribeña, y algo menos en

la anglosajona. Sus ingredientes básicos son el arroz y las alubias, consumidos a
menudo con carne de pollo en barbacoa, cerdo, ternera, pescado o verdura, otros
alimentos beliceños son los tamales, el pozol y los panuchos. La leche de coco y el
plátano frito añade a los platos un sabor genuinamente tropical. Las recetas exóticas
tradicionales incluyen la carne de armadillo, venado y paca, este último un tipo de rata
parduzca similar a un conejillo de indias llamado gibnut en criollo; es el tepezcuintle
de México. En otros países hispano-hablantes se le llama también chigüire o majaz.46

Otro plato tradicional es la sopa de caracol marino (en inglés: conch soup), la cual tiene
un sabor muy peculiar y consistencia algo espesa al añadírsele okra, patata, camote,
yuca, harina tostada y un toque de Chile habanero.

La migración garífuna ha traído consigo también platos a base de pescado y plátano

macho. Conocidos son algunos pescados como el sere o el bundiga. Estos son
acompañados siempre con arroz blanco en leche de coco.

Medios de comunicación

Televisión

 Great Belize Television (Canal 5, en inglés, algunos programas en castellano).

 Tropical Vision Limited (Canal 7, en inglés, algunos programas en castellano).49

Prensa escrita

 Amandala.50
 Ambergris Today.51
 Belize Times.52
 The Guardian.53
 San Pedro Sun.54
 San Pedro Daily.55

Radio

 Positive Vibes FM (90.5, 102.9 FM).

 LOVE FM (95.1, 88.9, 98.1, 98.5 FM).
  KREM FM (96.5, 91.1, 101.1 FM).
 WAVE Radio (105.9, 99.9 FM).
 Radio Belize.
 Estereo Amor Belice (sólo en español).56

Deporte

Los principales deportes en Belice son el fútbol, el baloncesto, el voleibol y el ciclismo,

seguido por otros menos practicados como el béisbol y el críquet. En las tres
participaciones de Belice en los Juegos Olímpicos el país no ha logrado ni una sola
medalla. La selección de fútbol de Belice es controlada por la Federación de Fútbol de
Belice, perteneciente a la FIFA, la UNCAF y la Concacaf.

 Selección de baloncesto de Belice

 Liga Premier de Belice

Las actividades económicas de Belice

La economía de Belice depende de otros países para desarrollarse, ya que Belice es un país
muy pequeño.

La mayor parte de la industria del país se basa en la agricultura, que exporta azúcar, frutas
cítricas, plátanos y marisco.

Otro de los mayores ingresos económicos de Belice vienen del turismo.