Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
-200 g de făină
-3 linguri de apă
-1 priză de sare
-60 g de unt
-1 linguriță de zahăr pudră
-3 ouă
-3 linguri de ulei de măsline
-500 g de brânză de vaci
-1 linguriță de scorțișoară
-2 g de ardei chili
-1 lingură de ulei de floarea soarelui
-zahăr după gust
MOD DE PREPARARE
1. Amestecați într-un bol adânc: făina, apa, 1 ou și uleiul de măsline. Adăugați neapărat o
priză de sare și frământați aluatul. Rulați aluatul într-o bilă. Ungeți aluatul cu puțin ulei și lăsați-l
să stea timp de 30 de minute.
2. Amestecați în alt bol brânza și un ou. Adăugați scorțișoara, ardeiul chili și zahărul
pudră. Amestecați până veți obține o masă omogenă.