LABORATORIO DE FISICOQUIMICA I

MEZCLA BINARIA
RESULTADOS
Se analizara las propiedades de dos
líquidos en una mezcla, como la
composición de cada una tanto en la fase
de vapor como en la liquida después de
una destilación, y como al alterar la
composición de cada una de ellas en la
mezcla, se tendrá un cambio en el punto
de ebullición e índice de refracción.
Para estos se montara un equipo de
destilación simple para la determinación
del punto de ebullición y los índices de
refracción (RI) de unas mezclas de etanol-
agua, se trabajara la siguiente
composición de las sustancias
mencionadas, en la siguiente tabla:
prosiguió de la misma manera con la
mezcla resultante después del destilado,
este se debía enfriar primeramente,
debido a que el índice de refracción se ve
afectada por la temperatura dado que la
densidad disminuye con el aumento de la
temperatura, facilitando el paso de la luz
y a su vez, presentando un índice de
refracción menor en este caso. Este
procedimiento se repitió con cada una
delas mezclas mencionadas en la tabla 1,
siendo los resultados de los índices de
refracción y los puntos de ebullición las
siguientes:
Mezcla Punto de 𝒏𝟐𝟗,𝟓°𝑪
𝒎𝒆𝒛𝒄𝒍𝒂 𝒏𝟐𝟗,𝟓
𝒅𝒆𝒔𝒕𝒊𝒍𝒂𝒅𝒐
ebullición
1 87 °C 1,334 1,359

2 80°C 1,3345 1,360

Mezlca Volumen Etanol-Agua
(mL) 3 76°C 1,355 1,361

1 14-40 4 75°C 1,356 1,3615

2 21-15 5 74°C 1,357 1,362

Tabla 2. RI y punto de ebullición de las mezclas
3 32-10 trabajadas

4 38-5 Para poder hallar la composición de los

dos compuestos se aplicara la ecuación:
5 29-1
Tabla 1. Composición de las mezclas etanol-agua

Las mezclas fueron llevadas 𝑥𝑎 𝑃𝑎𝑠𝑎𝑡

individualmente a un balón esmerilado de 𝑦𝑎 =
tres bocas, y se les midió su respectivo
𝑥𝑎 𝑃𝑎𝑠𝑎𝑡 + (1 − 𝑥𝑎 )𝑃𝑏𝑠𝑎𝑡
punto de ebullición, se esperó el
suficiente tiempo para obtener la cantidad
necesaria del destilado para medir su
índice de refracción, posteriormente se Donde:
𝑦𝑎 : Fracción molar del compuesto más Siendo los subíndices a y b, las
volátil en la fase gaseosa. propiedades para las sustancias etanol y
agua respectivamente.
𝑃𝑏𝑠𝑎𝑡 : Presión de saturación de la
sustancia menos volátil al punto de Al aplicar esta ecuación en cada una de la
ebullición indicado. composición volumen de las mezclas, se
obtiene que:
𝑃𝑎𝑠𝑎𝑡 : Presión de saturación de la
sustancia más volátil al punto de Mezcla Punto de 𝒙𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 (𝒂)
ebullición indicado. ebullición

𝑥𝑎 : Fracción molar del compuesto más 1 87 °C 0,1

volátil en la fase liquida.
2 80°C 0,3
En este caso de la mezcla etanol-agua, el
componente más volátil será el etanol, 3 76°C 0,5
esto se confirmara más adelante. 4 75°C 0,7
Para el valor 𝑥𝑎 se puede calcular, a partir 5 74°C 0,9
de la composición de las mezclas a
trabajar, donde estos volúmenes se pasan Tabla 3 Fracción molar de etanol en las mezclas

a gramos con la densidad del líquido Para los cálculos de las presiones parciales de
correspondiente al volumen a la ambos líquidos se aplicó la ecuación de
temperatura del laboratorio (29,5°C) y Antoine, la cual es:
este peso se llevara a moles, por lo tanto:
𝑚 𝑃𝑀 ∗ 𝑛 𝑛𝑖
𝜌= = (2) 𝑥𝑖 = (3) 𝐵
𝑉 𝑉 𝑛 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐿𝑜𝑔(𝑃 𝑠𝑎𝑡 ) = 𝐴 −
𝑇+𝐶
Para el compuesto más volátil (etanol), Siendo los valores de A, B y C los
despejando 𝑛 en (2) y remplazando en coeficientes de Antonie específicos para cada
(3), la ecuación para la fracción molar, ya sustancia, estos volares solo se pueden usar
teniendo en cuenta la mezcla de agua y en un rango de temperatura para cada
etanol, donde se calculara la fracción sustancia y T será la temperatura de
molar de etanol, la ecuación quedaría: ebullición de la mezcla. Los valores de A,B y
C para el etanol y agua, se pueden observar
𝜌𝑎29,5°𝐶 𝑉𝑎 𝑃𝑀𝑏 en la siguiente tabla:
𝑥𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 =
𝜌𝑎29,5°𝐶 𝑉𝑎 𝑃𝑀𝑏 + 𝜌𝑏29,5°𝐶 𝑉𝑏 𝑃𝑀𝑎 Sustancia A B C 𝑻𝒎𝒊𝒏 𝑻𝒎𝒂𝒙

Agua 8,07 1730,63 233,43 1 °C 100

𝑔 𝑔 °C
29,5 °𝐶
𝜌𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∶ 0,78154 ; 𝑃𝑀𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 ∶ 46
𝑚𝑙 𝑚𝑜𝑙 Etanol 8,11 1592,86 226,18 20°C 93°C

Tabla 4. Coeficientes de Antonie, etanol-agua

“Reportar tabla”
29,5°𝐶 𝑔 𝑔
𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎 : 0,995799 ; 𝑃𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 ∶ 18
𝑚𝑙 𝑚𝑜𝑙 Como todos los puntos de ebullición de
las mezclas de agua-etanol, se encuentran
en el intervalo, estos se pueden aplicar en
la ecuación; tomando como ejemplo la
temperatura de ebullición para el etanol
en la primera mezcla se tiene que:
𝑠𝑎𝑡 1592,86
𝐿𝑜𝑔(𝑃𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 87°𝐶 ) = 8,11 −
87 + 226,18
destilado ( 𝑦𝑎 ) con la ecuación (1). Se
tomara como ejemplo se calculara la
fracción molar del destilado de la mezcla
1, donde se obtiene:
0,1 ∗ 140,84𝐾𝑃𝑎
𝑦𝑎 =
0,1 ∗ 140,84𝐾𝑃𝑎 + (1 − 0.1)62,21

𝑠𝑎𝑡 3,024 𝑦𝑎 = 0,2

𝑃𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 87 °𝐶 = 10 = 1056,61 𝑚𝑚𝐻𝑔
101,61𝐾𝑃𝑎 Al repetir este mismo cálculo, con cada
𝑠𝑎𝑡
𝑃𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 87 °𝐶 = 1056,61 ∗ una de las mezclas se obtiene que:
760𝑚𝑚𝐻𝑔
𝑠𝑎𝑡
𝑃𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 𝑎 87 °𝐶 = 140,84 𝐾𝑃𝑎
Mezcla Punto de 𝒚𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍
ebullición
De la misma manera, se procede con el agua
con sus respectivos coeficientes: 1 87 °C 0,2

𝑠𝑎𝑡 1730,63 2 80°C 0.4949

𝐿𝑜𝑔(𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 87°𝐶 ) = 8,07 −
87 + 233,43
3 76°C 0,7
𝑠𝑎𝑡 2,66
𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 87°𝐶 = 10 = 466,70𝑚𝑚𝐻𝑔
4 75°C 0,843
𝑠𝑎𝑡
𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑎 87 °𝐶 = 62,21 𝐾𝑃𝑎
5 74°C 0,954
Se repetirá esta ecuación para cada una de
Tabla 6 Fracción molar del etanol en el destilado
las presiones parciales de los puntos de
ebulliciones de las mezclas; obteniendo
los siguientes resultados:

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Mezcla Punto de 𝑷𝒔𝒂𝒕
𝒆𝒕𝒂𝒏𝒐𝒍 𝑷𝒔𝒂𝒕
𝒂𝒈𝒖𝒂
ebullición
En una solución compuesta por más de
KPa KPa dos compuestos, la fase liquida y la
gaseosa llegan al equilibro cuando se
1 87 140,84 62,21 igualan los potenciales químicos del
2 80 107.78 47,13 componente en ambas fases.

3 76 91,97 39,988 La composición entre las fases liquidas-

gaseosas no serán las mismas, la fase
4 75 88.34 38,35 vapor tendrá una mayor composición del
compuesto más volátil que en la mezcla,
5 74 84,83 36,77
lo dicho anteriormente se puede
Tabla 5. Presión parcial en el punto de ebullición comprobar al observar la tabla 2, donde
se puede hacer una comparación entre los
Ya valorados 𝑃𝑎° , 𝑃𝑏° y 𝑥𝑎 , se puede índices de refracción entre la mezcla (fase
proseguir a calcular la fracción molar del líquida) y el destilado (fase vapor), siendo
compuesto más volátil (etanol) en el
el índice de refracción del vapor más
cercano al del etanol en todos los cosas
20°𝐶
(𝑛𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 = 1,361) respecto al de la
mezcla, indicando que se presenta una
alta concentración de etanol para que la
luz polarizada se refracte casi del mismo
ángulo como si lo hiciera con etanol puro.
La presión total que ejercerá el gas del
vapor será igual a las presiones parciales
de cada uno delos vapore de los líquidos,
como estos dos compuestos son muy
parecidos, se puede aplicar la ley de
Raoult, esto se puede verificar con la
siguiente ecuación:
𝑃𝑇 = 𝑥𝑎 𝑃𝑎𝑠𝑎𝑡 + (1 − 𝑥𝑎 )𝑃𝑏𝑠𝑎𝑡
Estos valores ya fueron calculados
anteriormente t se pueden resumir en las
tablas 5 y 3, por lo tanto se tendría:
𝑠𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑡
𝑃𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙 KPa 𝑃𝑎𝑔𝑢𝑎 KPa 𝑃𝑇
140,84 62,21 70,073
107.78 47,13 65.325
91,97 39,988 65.979
88.34 38,35 73,242
84,83 36,77 80,024
Una posible razón de que la primera
presión total de la mezcla fuese más alta
que las siguientes puede ser debido, que
al principio de laboratorio, no se tenia el
espacio adecuado para posicionar la
plancha de una forma simétrica, si no que
este se dispuso de forma diagonal, cerca
del termómetro por lo tanto , no se iba
presentar un calentamiento homogéneo, la
mezcla cercana al termómetro y al
calentador tendría una temperatura mayor
que el de la solución de la mezcla en sí,
reportando un punto de ebullición mayor.
Sin embargo, al hacer un diagrama de
presión de una solución ideal sin tomar el
primer dato por las razones mencionadas
anteriormente se obtiene que:
76.5
76
75.5
75y = -0.1423x + 85.403
74.5 R² = 0.9996
74
73.5
0 50 100
Al comprobar la linealidad (r: 0,9996) de
la recta de la presión de la los vapores de
las sustancias vs punto de ebullición de la
mezcla, se puede concluir que esta mezcla
binaria cumple con la ley de Raoult
debido a que la gráfica tiene una alta
linealidad entre sus valores.
CONCLUSIONES
 Al cambiar la composición de dos
líquidos en una mezcla se verá
afectado el punto de ebullición de
esta, el cual estará más próximo
de la sustancia de mayor
volatilidad, esta propiedades
también se verá reflejada en otras
propiedades como lo fue en el
índice de refracción.
 Se determinaron los valores
experimentalmente los valores de
la composición de las sustancias
en el destilado (vapor).
  Se comprobó que la sustancia más
volátil en una mezcla se
encontrara en una mayor
proporción en la fase gaseosa que
en la liquida.

BIBLIOGRAFÍA
o Diagrama de Fases Temperatura de
Ebullición-Composición de una
Mezcla Líquida Binaria.

o Atkins, P. Química física 8a

edición.

o Ecuación de Antonie, Luis E.

Brito Rodriguez.