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INTEGRANTES:
Lima-Perú
INDICE
INTRODUCCIÓN ........................................................................................................................ 3
OBJETIVOS ................................................................................................................................. 4
Objetivo Principal: .................................................................................................................... 4
Objetivos Específicos: ............................................................................................................... 4
REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA .................................................................................................... 5
I. ¿Qué es el Compostaje? ................................................................................................. 5
II. ¿Qué es el Compost?...................................................................................................... 5
III. Propiedades del Compost............................................................................................... 5
IV. Materias Primas del Compost ........................................................................................ 6
V. Etapas del proceso del compostaje ................................................................................ 8
1. Fase Mesófila. ............................................................................................................... 8
2. Fase Termófila o de Higienización. .............................................................................. 8
3. Fase de Enfriamiento o Mesófila II. .............................................................................. 9
4. Fase de Maduración ...................................................................................................... 9
VI. Parámetros de control durante el compostaje ................................................................ 9
VII. Elaboración del Compost ............................................................................................. 13
VIII. Beneficios de usar el Compost..................................................................................... 14
Beneficios en el sistema suelo ..................................................................................... 14
Beneficios en la Ecología ............................................................................................ 15
Beneficios en el abono orgánico ................................................................................. 16
MATERIALES ........................................................................................................................... 17
Materiales de rápida descomposición: ........................................................................ 17
Materiales de lenta descomposición: ........................................................................... 17
Descomposición muy lenta: ........................................................................................ 17
Materiales de uso en los parámetros ............................................................................ 17
Instrumentos ................................................................................................................ 18
MÉTODOS ................................................................................................................................. 18
TRABAJO DE CAMPO.......................................................................................................... 19
PROCEDIMIENTOS .................................................................................................................. 19
RESULTADOS ........................................................................................................................... 22
DISCUSIÓN DE RESULTADOS .............................................................................................. 25
CONCLUSIONES ...................................................................................................................... 26
BIBLIOGRAFÍA......................................................................................................................... 27
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INTRODUCCIÓN
El presente trabajo toma referencia al primer monitoreo que se realizara para el proyecto
de residuos sólidos e otros) los cuales son sometidos a un proceso biológico controlado
Por ello el compostaje es un buen fertilizante ya que produce los suelos empobrecidos y
es muy importante también para las plantas ya que es muy buen base oxigenación de ellas
lo cual hará más la conservación de ellas por ende habrá más áreas verdes.
y Medio Ambiente dice que el abono orgánico es un excelente fertilizante natural para
del agua, también es considerada un agente preventivo de erosión, es un gran apoyo para
MARIÑO D.C.A. (2004). Evaluación del proceso del compostaje de los residuos sólidos
que este tiene, basándonos en esto nos hemos propuesto llevar a cabo la construcción del
compost que producirá abono orgánico, a la vez nos hemos enfocado en un modelo
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que, no tenemos mucho tiempo para llevarla a cabo, utilizaremos: material poroso hasta
OBJETIVOS
Objetivo Principal:
Objetivos Específicos:
sólido orgánico.
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REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
I. ¿Qué es el Compostaje?
aire), con suficiente humedad y que asegura una transformación higiénica de los
suelos.
- Estabiliza la reacción del suelo (pH) es decir el índice de acidez del suelo.
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En sus propiedades físicas:
vegetales más adultos como troncos, ramas, tallos, etc. son menos ricos
en nitrógeno.
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- Las ramas de poda de los frutales. Es preciso triturarlas antes de su
descomposición se alarga.
materiales.
y los purines.
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V. Etapas del proceso del compostaje
1. Fase Mesófila.
produce ácidos orgánicos y, por tanto, el pH puede bajar (hasta cerca de 4.0 o
4.5). Esta fase dura pocos días (entre dos y ocho días).
fase puede durar desde unos días hasta meses, según el material de partida, las
condiciones climáticas y del lugar, y otros factores. Esta fase también recibe el
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contaminantes de origen fecal como Eschericha coli y Salmonella spp.
Igualmente esta fase es importante pues las temperaturas por encima de los
maduración.
4. Fase de Maduración
Oxígeno
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que el material se compacte o se encharque. Las necesidades de oxígeno varían
en exceso.
de carbono para las plantas y otros organismos que hacen fotosíntesis. Sin
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El CO2 producido durante el proceso de compostaje, en general es
Humedad
microorganismos, ya que, como todos los seres vivos, usan el agua como
55%, aunque varía dependiendo del estado físico y tamaño de las partículas,
así como del sistema empleado para realizar el compostaje. Si la humedad baja
por debajo de 45%, disminuye la actividad microbiana, sin dar tiempo a que
Temperatura
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a mayor temperatura y tiempo, mayor es la velocidad de descomposición y
mayor higienización.
PH
del proceso (desde 4.5 a 8.5). En los primeros estadios del proceso, el pH se
varía a lo largo del proceso, siendo una reducción continua, desde 35:1 a 15:1.
Tamaño de partícula
es, con la facilidad de acceso al sustrato. Si las partículas son pequeñas, hay
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proceso de compostaje, el tamaño disminuye y por tanto, la densidad aumenta,
600-700 kg/m³.
humedad inicial y buena relación C:N, hacen que el calor generado por los
alto para facilitar las tareas de volteo, y de un ancho de entre 1,5 y 3 metros.
ambiente, un entorno ideal para los microorganismos que separan los ingredientes.
puede obtenerse del estiércol de caballo, conejo, cabra y gallina, restos de césped
verde (sin químicos), harinas de semillas de algodón y los residuos de jardín como
las malas hierbas. Para el carbono tenemos, paja, hojas secas, aserrín de madera
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papel marrón. Ahora mezcle estos ingredientes en una relación de una parte de
Una vez que se tienen todos los ingredientes, es hora de fabricar la pila. Esto debe
hacerse de una sola vez, no durante semanas o meses, y es la clave para que el
Mientras este proceso se lleva a cabo, gire la pila cada 4 o 7 días. Se trata de mover
pila de compost está lista para usar, cuando su tamaño se redujo a la mitad del
un color oscuro.
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- La actividad de los microbios presentes en el compost reduce la de los
fertilidad natural.
- Da nueva vida a los residuos orgánicos, desde las sobras de comida hasta
condiciones extremas.
Beneficios en la Ecología
la calidad de los suelos y las plantas. Sin embargo, sus beneficios van
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- Los nutrientes se reutilizan, que vuelven a la tierra y mejoran la salud de
en el suelo.
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MATERIALES
Hojas frescas
Malezas perennes
Ramas podadas
Cáscaras de huevo
Cal.
Agua.
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Trampas.
Instrumentos
Guantes
Lentes
Mascarilla
Babilejo
Termómetro
Cámara
Agenda de apuntes
Balanza romana
Wincha
Información en internet
Libros
Hojas bond
Tinta
Energía eléctrica
Lampa.
MÉTODOS
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TRABAJO DE CAMPO
compost.
descriptivo.
PROCEDIMIENTOS
hacer luego un informe detallado de los cambios que se realizan en el proyecto. Nos
luego de presentar el primer informe acerca del compost. La hora de llegada fue a las
10:30 de la mañana.
insectos, etc.).
El proceso que realizamos necesitó de tres requisitos fundamentales para realizarse: que
los materiales tengan un contenido equilibrado de restos secos y húmedos, que la mezcla
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tenga una aireación suficiente y que exista una cantidad de agua determinada durante las
temperatura ambiente (18,5°C, fue la temperatura ambiente del día de la salida de campo)
Son muchos y muy complejos los factores que intervienen en cualquier proceso biológico
Temperatura
Humedad
PH
Oxígeno
Nutrientes
Todas estas variables, están a su vez influenciadas por las condiciones ambientales, tipo
del proceso, la temperatura promedio alcanzó un valor próximo a los 29,2°C. No debe
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La temperatura medida en los seis tubos fue:
TEMPERATURA I 29,2°C
TEMPERATURA II 29,3°C
TEMPERATURA IV 30,8°C
TEMPERATURA V 27,6°C
TEMPERATURA VI 26,4°C
También es necesario controlar la humedad para que ésta no baje, durante las primeras
fases, del 60%. Este punto de humedad es parecido al de una esponja recién escurrida.
La aireación se consigue volteando el material cada cierto tiempo. Los volteos se realizan
cuando la temperatura baja demasiado (menos de 30-40°C), de forma que una vez
realizado el volteo, esta temperatura vuelve a subir a valores cercanos a los 50-60°C.
Cuanto más volteamos más aceleramos el proceso, sin embargo, un volteo cada 15 o 30
días puede ser suficiente para un proceso entre cuatro o seis meses.
Una vez terminada la medición de temperatura en cada sector, separado por tubos, nos
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RESULTADOS
diferentes desechos.
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En el respirador número I, se obtuvo una temperatura de 29.2 ºC
ºC
siguientes medidas:
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Luego, haciendo la comparación respectiva y teniendo las medidas del pozo de
Por las medidas iniciales, se sabía que estas son: largo (2.81m), ancho (0.81 m) y
aproximadamente 1 m3.
Por las medidas finales, tomadas durante la primera visita, se obtuvieron las
altura, siendo esta nueva de 0.32 m; por lo que el volumen también se vio afectado,
Altura: 5.5 cm
Temperatura: 18.1 ºC
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DISCUSIÓN DE RESULTADOS
descomposición progresiva que siguen, que a largo plazo dará origen al compost.
proceso de compostaje.
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CONCLUSIONES
crecimiento y reproducción.
Los factores que se tuvieron en cuenta a la hora del monitoreo fueron la temperatura y la
humedad del sustrato, puesto que estos deben estar bajo vigilancia constante para que
Con relación a la temperatura podemos destacar la etapa termófila la cual fue esencial
para destruir todo tipo de organismo patógeno, semillas de malas hierbas y una
degradación de las fitotoxinas que puede tener ese material orgánico y así darle un uso
agrícola adecuado.
conocimientos previos), poseer insumos con bajos contenidos en sales pues se obtendrá
un material que presente problemas en su uso agrícola y tampoco residuos orgánicos que
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BIBLIOGRAFÍA
http://www.fao.org/3/a-i3388s.pdf
compostaje.
https://proyectogestionderesiduos.wordpress.com/2009/12/15/etapas-del-
proceso-de-compostaje/
http://www.compostadores.com/descubre-el-compostaje/compostar-hacer-
compost/148-el-compostaje-en-las-distintas-estaciones-del-ano.html
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