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con alto estándar de eficiencia y calidad. Prepara diversos tipos de panes dulces y salados:
pan de forma, casero, francés, integral, panetone, además de pasteles y jaleas, y más: bate
masa para pizzas y tortas para cocción en horno tradicional. Antes de utilizar el aparato, lea
atentamente las instrucciones de uso, ya que el buen funcionamiento de su aparato y su
seguridad dependen de ellas. Este manual de instrucciones no se debe descartar para futuras
consultas o no tiene dudas.
2 - TECLAS COLOR Sirve para seleccionar el color del pan según la preferencia del usuario:
clara, media o oscura. La selección de color cambia cada vez que se pulsa la tecla y se
señaliza con un corto bip sonoro. Una flecha indicará la opción elegida en el DISPLAY
DIGITAL. CICLOS Tiene la función de seleccionar el ciclo de programación indicado para cada
receta y / o tipo de pan. Utilizar la programación indicada en los ingresos. La opción de
programación cambia cada vez que se pulsa la tecla y se señaliza con un bip sonoro. El
número del ciclo de programación elegido aparecerá en el DISPLAY DIGITAL. TAMAÑO Son
dos opciones para tres tamaños de pan: I (450g y 600g) II (900g). La selección del tamaño del
pan cambia cada vez que se pulsa la tecla y se señaliza con un pequeño bip sonoro. Una
flecha indicará la opción elegida en el DISPLAY DIGITAL. TIMER Esta función sirve para
programar la hora en que el pan debe estar listo y puede retardar la preparación en hasta 13
horas. Utilice la tecla TIME + para aumentar el tiempo y la tecla TIME - para disminuir el tiempo
de programación. Consulte las instrucciones detalladas en PROGRAMANDO CON
TIMER. INICIO / PARAR Utilice esta tecla para iniciar la mezcla o los ciclos de
programación. Panadería. Para encenderla basta presionándola ligeramente y la luz roja de la
LÁMPARA PILOTO se encender. Para apagarla, mantenga pulsada la tecla hasta que la luz
roja se apague y toque el pitido. TIMER Esta función sirve para programar la hora en que el
pan debe estar listo y puede retardar la preparación en hasta 13 horas. Utilice la tecla TIME +
para aumentar el tiempo y la tecla TIME - para disminuir el tiempo de programación. Consulte
las instrucciones detalladas en PROGRAMANDO CON TIMER. INICIO / PARAR Utilice esta
tecla para iniciar la mezcla o los ciclos de programación. Panadería. Para encenderla basta
presionándola ligeramente y la luz roja de la LÁMPARA PILOTO se encender. Para apagarla,
mantenga pulsada la tecla hasta que la luz roja se apague y toque el pitido.
TIMER Esta función sirve para programar la hora en que el pan debe estar listo y puede
retardar la preparación en hasta 13 horas. Utilice la tecla TIME + para aumentar el tiempo y la
tecla TIME - para disminuir el tiempo de programación.
INICIO / PARAR Utilice esta tecla para iniciar la mezcla o los ciclos de
programación. Panadería. Para encenderla basta presionándola ligeramente y la luz roja de la
LÁMPARA PILOTO se encender. Para apagarla, mantenga pulsada la tecla hasta que la luz
roja se apague y toque el pitido. .
Manual de instrucciones 1
4 - ENCENDIDO / APAGADO Posicionado en la parte inferior del aparato, este botón sirve para
encender y apagar su PANIFICADORA AUTOMÁTICA PREMIUM MONDIAL. Posición (0) y la
posición desconectada (1) en. No es necesario apagarlo después del primer uso.
5 - CUBIERTA
Manual de Instrucciones 2
Para retirar la FORMA presione y gírela levemente en sentido contrario a las agujas del reloj
hasta desenganchela, y luego tire de ella hacia arriba. Enganche el BATEDOR en la forma
Vuelva a colocar la FORMA en el compartimiento interior presionándola ligeramente con un
pequeño giro en el sentido de las agujas del reloj hasta que quede perfectamente encajada. La
TAPA es removible para facilitar la limpieza. Retire la protección del eje de apertura con la
ayuda de un destornillador insertado en las aberturas de la parte inferior de la pieza. La TAPA
se retira fácilmente. Vuelva a colocarla, encajándola correctamente en el eje y recolocando la
protección hasta el clic de confirmación del encaje.
Compruebe que el voltaje del aparato es compatible con el de la red eléctrica local antes de
conectar el enchufe a la toma de corriente. Conecte el enchufe a la toma (compatible con el
voltaje del producto). Asegúrese de que el interruptor ON / OFF está en la posición (1). Retire
la FORMA del aparato. Compruebe que el BACTOR está correctamente montado. Separe los
ingredientes según la receta elegida y reúna los instrumentos de medida TAZA Y COLECHA
MEDIDORA. Utilice siempre un ingrediente de buena calidad y dentro de la fecha de
caducidad. Los ingredientes siempre deben colocarse en la FORMA fuera de la Panadería para
evitar que caigan en el compartimiento de calefacción y ensucie el horno. Utilizar siempre
medidas exactas para obtener éxito en todos los ingresos. Utilice la TAZA MEDIDOR Y LA
COLECHA MEDIDORA que acompañan a su PANIFICADORA AUTOMÁTICA PREMIUM
MONDIAL. Si es más práctico, utilice otros instrumentos de medida con la ayuda de la Tabla de
Conversión de medidas. Al medir líquidos, coloque el COPO MEDIDOR sobre una superficie
plana y observe el líquido a la altura de los ojos para asegurarse de que las cantidades son
correctas. Al medir los ingredientes secos, llene el COPO MEDIDOR con una cuchara
sobrepasando la altura del borde. Bata con una cuchara al lado del vaso para liberar las
burbujas de aire que puedan haberse formado dentro de la harina. Retire el exceso con una
espátula. Coloque los ingredientes en la forma siempre siguiendo este orden: 1 ° - Coloque los
líquidos. Si usa el huevo, éste debe colocarse en el vaso junto con otros líquidos y formar parte
de esa medida. 2 ° - Coloque los sólidos-harina, azúcar, sal, condimentos, etc. coloque el
COPO MEDIDOR sobre una superficie plana y observe el líquido a la altura de los ojos para
asegurarse de que las cantidades son correctas. Al medir los ingredientes secos, llene el
COPO MEDIDOR con una cuchara sobrepasando la altura del borde. Bata con una cuchara al
lado del vaso para liberar las burbujas de aire que puedan haberse formado dentro de la
harina. Retire el exceso con una espátula.
Coloque los ingredientes en la forma siempre siguiendo este orden: 1 ° - Coloque los
líquidos. Si usa el huevo, éste debe colocarse en el vaso junto con otros líquidos y formar parte
de esa medida. 2 ° -
Coloque los sólidos-harina, azúcar, sal, condimentos, etc. coloque el COPO MEDIDOR sobre
una superficie plana y observe el líquido a la altura de los ojos para asegurarse de que las
cantidades son correctas. Al medir los ingredientes secos, llene el COPO MEDIDOR con una
cuchara sobrepasando la altura del borde. Bata con una cuchara al lado del vaso para liberar
las burbujas de aire que puedan haberse formado dentro de la harina. Retire el exceso con una
espátula. Coloque los ingredientes en la forma siempre siguiendo este orden: 1 ° - Coloque los
líquidos. Si usa el huevo, éste debe colocarse en el vaso junto con otros líquidos y formar parte
de esa medida. 2 ° - Coloque los sólidos-harina, azúcar, sal, condimentos, etc. Bata con una
cuchara al lado del vaso para liberar las burbujas de aire que puedan haberse formado dentro
de la harina. Retire el exceso con una espátula. Coloque los ingredientes en la forma siempre
siguiendo este orden: 1 ° - Coloque los líquidos. Si usa el huevo, éste debe colocarse en el
vaso junto con otros líquidos y formar parte de esa medida. 2 ° - Coloque los sólidos-harina,
azúcar, sal, condimentos, etc. Bata con una cuchara al lado del vaso para liberar las burbujas
de aire que puedan haberse formado dentro de la harina. Retire el exceso con una
espátula. Coloque los ingredientes en la forma siempre siguiendo este orden: 1 ° - Coloque los
líquidos. Si usa el huevo, éste debe colocarse en el vaso junto con otros líquidos y formar parte
de esa medida. 2 ° - Coloque los sólidos-harina, azúcar, sal, condimentos, etc.
Manual de instrucciones 3
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2. FRANCÉS O DE AGUA Esta opción es más usada para hacer panes con la cáscara más
crujiente tipo pan francés.
3. INTEGRAL Para preparar panes con harinas integrales que llevan más tiempo para crecer.
5. DULCE Es indicado para recetas que llevan grandes cantidades de azúcar, grasa y proteína
(huevos, leche)
8. AMASAR Es el Ciclo indicado para preparar (sobar) masas de pizzas, tortas, tortas o panes
que no serán asados en la Panadería. Sólo va hasta el primer grado de crecimiento de la
mezcla.
10. BOLO Ideal para la preparación de pasteles que serán asados en la Panadería. En las
recetas de los pasteles se debe utilizar la levadura química.
11. SANDUÍCHE Indicado para la preparación de panes con la corteza más fina y blanda tipo
Pan de Forma.
12. ASAR Sólo asa masas de panes o tortas en un tiempo total de 1 hora.
PREPARACIÓN SU PRIMERA RECETA Utilice esta receta para hacer su primer pan con su
PANIFICADORA AUTOMÁTICA PREMIUM MONDIAL. En el caso de que se produzca un
aumento de la producción de azúcar en la leche materna, se debe tener en cuenta que la
mayoría de las veces, leche en polvo 4 vasos de harina de trigo especial (960 ml) 2 cucharadas
de levadura biológica seca. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
Retirar la FORMA de la Panadería. Agregar todos los ingredientes en el orden anterior. Mida
los ingredientes con atención. Vuelva a colocar la FORMA en la panadería. Seleccione el
tamaño del pan presionando el botón TAMAÑO en el n ° II (900g y 1200 g). Seleccione el color
del pan presionando la tecla COLOR. Elija el ciclo de programación pulsando la tecla de
selección CICLOS párrafo (1) NORMAL. Cerrar la TAPA. Presione la tecla INICIO / PARAR.
Si la masa es suave, que se pegará en la forma de las paredes. Añadir una cucharada de
harina de trigo, o más, extendiéndola sobre la masa hasta que adquiera el formato de una
bola. Si la masa tiene una apariencia distorsionada o con partes rojizas o mal mezcladas es
porque ella es muy dura. Vaya añadiendo 1 cucharadita de agua a la vez hasta obtener la
consistencia correcta. Si su pan crece mucho, reduzca la cantidad de levadura en ½
cucharadita y el azúcar en 1 o 2 cucharaditas la próxima vez.
Los ingredientes muy calientes o muy helados alteran el crecimiento de la masa y el resultado
de la receta. Para mejores resultados, utilice siempre ingredientes a temperatura ambiente, o
cerca de 23 ° C. La levadura no debe tener contacto con el agua ni con la sal. Ponerlo en el
centro de la toma de la harina cavidad
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Limpie siempre el aparato después de cada uso. Compruebe que el producto está apagado de
la toma de corriente. Déjelo enfriar totalmente con la TAPA abierta. La TAPA es removible para
que la limpieza sea efectiva. Retirarla según las instrucciones de DESMONTAJE Y
MONTAJE. Limpiar sólo con un paño húmedo y suave con detergente neutro. Deje secar
completamente antes de volver a colocarla. Desmonte el resto del aparato de acuerdo con las
instrucciones. Limpie estas piezas con una esponja o un paño suave húmedo un poco de
detergente líquido. Evite mojar el eje (en la parte inferior de la FORMA), ya que puede
oxidar. Vuelva a colocar el BATEDOR. ATENCIÓN - Nunca lave la FORMA y el BATTER en el
lavavajillas. - Si hay problemas en la retirada de BATEDOR, coloque un poco de agua caliente
en el fondo de la forma y espere 15 min. El BACTOR se soltar fácilmente. Seque las piezas
antes de volver a colocarlas para el almacenamiento. Limpie el compartimiento interior con un
paño suave para eliminar cualquier ingrediente que pueda haber caído de FORMA. Para
limpieza externa, pase un paño seco o ligeramente humedecido y suave para no rayar el
material de acabado de las superficies. No utilice nunca pajas de acero, bujías de fregado o
cualquier tipo de limpiadores o materiales abrasivos, ya que pueden dañar su aparato. No
utilice disolventes o cualquier sustancia química durante la limpieza interna o externa, así como
tenga cuidado de que la humedad no penetre en el motor. No sumerja nunca el aparato en
agua. Para limpieza externa, pase un paño seco o ligeramente humedecido y suave para no
rayar el material de acabado de las superficies. No utilice nunca pajas de acero, bujías de
fregado o cualquier tipo de limpiadores o materiales abrasivos, ya que pueden dañar su
aparato. No utilice disolventes o cualquier sustancia química durante la limpieza interna o
externa, así como tenga cuidado de que la humedad no penetre en el motor. No sumerja nunca
el aparato en agua. Para limpieza externa, pase un paño seco o ligeramente humedecido y
suave para no rayar el material de acabado de las superficies. No utilice nunca pajas de acero,
bujías de fregado o cualquier tipo de limpiadores o materiales abrasivos, ya que pueden dañar
su aparato. No utilice disolventes o cualquier sustancia química durante la limpieza interna o
externa, así como tenga cuidado de que la humedad no penetre en el motor. No sumerja nunca
el aparato en agua.
Después del uso desenchufe del tomacorriente de pared. Espere al menos 20 minutos para
que el aparato se enfríe totalmente con la TAPA abierta. Limpie y seque todas las piezas
desmontables. Monte el aparato correctamente y cierre la tapa. Guarde en lugar seco ya salvo
de polvo y unidad.
Manual de instrucciones 9
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TABLA DE SOLUCIÓN DE PROBLEMAS La mayoría de los problemas que pueden ocurrir con
su PANIFICADORA AUTOMÁTICA PREMIUM MONDIAL pueden ser resueltos por usted. Si
tiene alguna dificultad, compruebe estos elementos para una posible solución. Si el problema
no se resuelve llamada SAC Mondial 0800 55 03 93
La panadería se enciende.
Compruebe que el BOTÓN ENCENDIDO / APAGADO situado en la parte inferior del aparato
está en la posición (I) de encendido.
Pulse el botón START / STOP hasta que la pantalla muestra digital 03:00.
La temperatura interna de la Panadería es muy alta. Deje que se enfríe por 15 a 20 minutos
antes de volver a encenderla.
La masa no se mezcla.
La masa es muy líquida. Colocar más harina la próxima vez como se indica en COMO
ACERTAR EL PUNTO DE LA MASA. Probablemente la masa quedó muy dura (poco líquido) o
la levadura estaba estropeada. Coloque más líquido la próxima vez como se indica en CÓMO
ACERTAR EL PUNTO DE LA MASA. Pruebe también otra levadura Reducir la cantidad de
levadura en ½ cucharadita.
Panes Recetas
1- Pan rápido (ciclo rápido) Para 900g rollos 2 tazas (480ml) de agua caliente 3 cucharadas ()
de aceite / margarina 2 cucharadas () leche en polvo 3 cucharadas de () 2 cucharadas de
azúcar (té) de sal 4 ½ vasos de harina de trigo 2 cucharadas de levadura biológica seca Modo
de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium
Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en
la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II
para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Media o Oscura 6.Seleccione el Ciclo : Presione el botón
CICLOS: 4 (rápido). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
2 - Pan Blanco Tradicional (Ciclo Normal o Sandwich) Para panes de 450g 160ml de agua 1
cucharada de margarina 1 cucharadita de sal 1 cucharada de leche en polvo 1 cucharada de
azúcar 2 vasos (3) 480 ml) de harina de propósito especial 1 cucharadita (tsp) de levadura seca
de pan 600 g 1 taza de agua (240 ml) 1 cucharada () margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 1
cucharada () de la leche 2 cucharadas de polvo de () de azúcar 3 tazas de harina especial (720
ml) 2 cucharadas (té) de levadura seca
recetas de pan
Para los panes de 900g 1 1/3 vaso de agua (320 ml) 1 ½ cucharada de margarina 1 ½
cucharadita de sal 4 cucharadas de leche en polvo 2 cucharadas de azúcar 4 vasos de harina
de trigo especial (960ml) 2 cucharas de levadura biológica seca Modo de Preparación: 1.Retire
el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos
los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para
panes de 450g o 600g o II para panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan:
Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Presione el botón
CICLOS: 1 (normal) o 11 (sándwich). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
3 - Pan de Leche (Ciclo Normal o Sandwich) Para panes de 450g 175ml de leche con 1 huevo
(coloque el huevo en el recipiente y complete con leche) 1 cucharada de crema de leche 1
cucharadita de sal 1 cuchara (sopa) de azúcar 2 tazas (480ml) de harina de propósito especial
1 cucharadita (tsp) de levadura seca activa para el pan 600 g 1 taza de leche 1 huevo (240ml -
poner el huevo en el recipiente y se llenan de leche) 1½ 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de
azúcar 3 vasos de harina de trigo especial (720ml) 2 cucharas de levadura biológica seca Para
los panes de 900g 1 1/3 vaso de leche con 1 huevo (320ml - poner el huevo en el recipiente y
se llenan de leche) 2 cucharadas (sopa) de leche cucharadita (cucharadita) de sal 1 ½ crema
recetas de pan
4 - Pan Blanco de Mantequilla (Ciclo Normal o Sandwich) Para panes de 450g 160ml de leche
con 1 huevo (coloque el huevo en el recipiente y complete con leche) 1 cucharada de
mantequilla 1 ½ cucharadita de sal 1 cuchara (sopa) de azúcar 2 tazas (480ml) de harina de
propósito especial 1 cucharadita (tsp) de levadura seca activa para el pan 600 g 1 taza de
leche 1 huevo (240ml - poner el huevo en el recipiente y se llenan de leche) 1½ 1 cucharadita
de sal 2 cucharadas de azúcar 3 vasos de harina de trigo especial (720ml) 2 cucharas de
levadura biológica seca Para los panes de 900g 1 1/3 taza de azúcar 1 cucharadita de sal 2
cucharadas de azúcar 4 vasos de harina de trigo especial (960ml) 2 leche de 1 huevo (320ml -
poner el huevo en el recipiente y completar con leche) 2 cucharadas de mantequilla 1 ½
cucharadita de sal 2 cucharadas de azúcar 4 vasos de harina de trigo especial (960ml) 2
cucharadas de levadurabiológico seco
Recetas de pan
5 - Pan de Pascua (Ciclo Normal) Para los panes de 900g 1? vaso de agua (320ml) 1 huevo 3
cucharadas () Mantequilla / margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 7 cucharadas () azúcar 4
tazas de harina 2 cucharadas (TEA), levadura seca 1 taza chocolate medio amargo en barra,
cortado en pedazos y pasando en harina de trigo Modo de Preparación: 1.Retire el molde de
hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los
ingredientes en la orden anterior y reserve el chocolate. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para
los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y
elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Presione el botón CICLOS: 1 (normal). 7.Cerrar la
tapa. 8. Presione el botón INICIO / PARAR. 9. Después de la señal sonora (bip), esperar batir
la masa durante aproximadamente 5 minutos, abrir la tapa y añadir el chocolate
picado. 10.Cerrar la tapa y la panadería continuará la preparación.
Recetas de pan
6 - Trenza rellena con pecho de Perú y Provolone (Ciclo Normal) Para los panes de 900g
Masa: 1 huevo 1 vaso de leche o 1 vaso de agua con 3 cucharadas de leche en polvo 2
cucharas de mantequilla, margarina o aceite 1 ½ cucharadita de sal 2 cucharas de azúcar 3
vasos de harina de trigo 1 ½ cucharada de levadura biológica seca Relleno: 150g de pecho de
pavo rebanado 150g de queso probolone rebanado o rallado de modo grueso Modo de
preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium
Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior, excepto el relleno. 3.Recolocar el
molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y
elija la opción II para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione
el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura 6. Elegir el Ciclo: Presionar el
botón CICLOS: 1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR. 9.Después
de la señal sonora (pitido), dejar que la panadería sopla la masa. 10. Cuando termine de
soplar, retirar el molde de la Panadería, sacar la masa de dentro del molde, quitar el batidor y
dividir la masa en 2 porciones. 11.En una superficie untada o enhebrada, abrir las porciones de
masa y formar 2 rectángulos. 12.Distribuir el relleno en cada rectángulo y reservar un poco de
queso. 13.Enrolar como rocambole. 14.Enrolar los dos rocamboles de masa para hacer una
trenza. 15.Colocar en la panadería, espolvorear con el queso reservado y dejar completar el
ciclo. Cuando termine de soplar, retirar el molde de la Panadería, sacar la masa de dentro del
molde, quitar el batidor y dividir la masa en 2 porciones. 11.En una superficie untada o
enhebrada, abrir las porciones de masa y formar 2 rectángulos. 12.Distribuir el relleno en cada
rectángulo y reservar un poco de queso. 13.Enrolar como rocambole. 14.Enrolar los dos
rocamboles de masa para hacer una trenza. 15.Colocar en la panadería, espolvorear con el
queso reservado y dejar completar el ciclo. Cuando termine de soplar, retirar el molde de la
Panadería, sacar la masa de dentro del molde, quitar el batidor y dividir la masa en 2
porciones. 11.En una superficie untada o enhebrada, abrir las porciones de masa y formar 2
rectángulos. 12.Distribuir el relleno en cada rectángulo y reservar un poco de queso. 13.Enrolar
como rocambole. 14.Enrolar los dos rocamboles de masa para hacer una trenza. 15.Colocar en
la panadería, espolvorear con el queso reservado y dejar completar el ciclo.
Recetas de Panes
7 - Trenza de Frutas (Ciclo Normal) Para los panes de 900g Para la masa: 1? 1 cucharadita de
sal 1 cucharadita de sal 8 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 2
cucharadas de leche en polvo 4 vasos de agua 1 huevo 4 cucharas de mantequilla / harina de
trigo 2 cucharas de levadura biológica seca Para el relleno: 1 ½ vaso de frutas cristalizadas 1
cucharada de esencia de panetone (opcional) Modo de Preparación: 1.Retire el molde de
hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los
ingredientes en el orden anterior, excepto las frutas. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para
los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y
elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Elegir el Ciclo: Presionar el botón CICLOS: 1
(normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR. 9. Después de la señal sonora
(bip) dejar soplar la masa. 10. Cuando termine de soplar, retirar el molde de la panadería,
quitar la masa, quitar el batidor y dividir la masa en 2 porciones. 11.En una superficie untada o
enhebrada, abrir las porciones de masa y formar 2 rectángulos. 12.Distribuir las frutas en cada
rectángulo. 13.Enrolar como rocambole. 14.Enrolar los dos rocamboles de masa para hacer
una trenza. 15.Colocar la trenza en el molde y volver a colocar el molde en la
Panadería. 16.Cerrar la tapa y dejar completar el ciclo. quitar el batidor y dividir la masa en 2
porciones. 11.En una superficie untada o enhebrada, abrir las porciones de masa y formar 2
rectángulos. 12.Distribuir las frutas en cada rectángulo. 13.Enrolar como rocambole. 14.Enrolar
los dos rocamboles de masa para hacer una trenza. 15.Colocar la trenza en el molde y volver a
colocar el molde en la Panadería. 16.Cerrar la tapa y dejar completar el ciclo. quitar el batidor y
dividir la masa en 2 porciones. 11.En una superficie untada o enhebrada, abrir las porciones de
masa y formar 2 rectángulos. 12.Distribuir las frutas en cada rectángulo. 13.Enrolar como
rocambole. 14.Enrolar los dos rocamboles de masa para hacer una trenza. 15.Colocar la trenza
en el molde y volver a colocar el molde en la Panadería. 16.Cerrar la tapa y dejar completar el
ciclo.
Recetas de Panes
Recetas de Panes
Recetas de Panes
10 - Pan de Yogur (Ciclo Normal o Sandwich) Para panes de 600 g ½ vaso de agua (120 ml) ½
vaso de yogurt (120 ml) 1 cucharada de margarina 1 ½ cucharadita de sal 1 cucharada azúcar
1 cucharada de leche en polvo 2? (640ml) 2 cucharas de levadura biológica seca Modo de
Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium
Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en
la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I
para panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón
CICLOS: 1 (normal) o 11 (sándwich). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
11 - Apple y pan de canela (Ciclo normal o sándwich) de pan 600 g de jugo de manzana 1 (240
ml) 1 cucharada (sopa) de margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 2 cucharadas (lleno) de
azúcar morena 1 cucharada de canela en polvo 3 vasos de harina de trigo especial (720ml) 2
cucharas de levadura biológica seca Para los panes de 900g 1? jugo de manzana (320ml) 1 ½
cuchara (sopa) de margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 2 cucharadas (lleno) de azúcar
morena 1 ½ cucharadita de canela (cucharadita) de tierra 4 tazas de harina de trigo especial (
960ml) 2 cucharadas (té) de levadura seca
recetas de pan
12 - Pan Pesto (Ciclo Normal o Sandwich) Para panes de 600 g 1 vaso de leche con 1 huevo
(240 ml) (coloque el huevo dentro del vaso y complete el vaso con leche) 1 ½ cucharada de
aceite de oliva 1 ½ cucharada cucharada de azúcar 5 cucharadas de albahaca picado 3 vasos
de harina de trigo especial (720ml) 2 cucharadas de levadura biológica seca Para los panes de
900g 1? 1 taza de leche con 1 huevo (320 ml) (coloque el huevo dentro del vaso y complete el
vaso con leche) 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de sal 2 cucharadas de
azúcar 5 cucharas (460ml) 2 cucharadas de levadura biológica seca Modo de Preparación:
1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada
todos los ingredientes en el orden anterior. 3. Recoger el molde de hornear en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para
panes de 450g o 600g o II para panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan:
Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura.
Panes recetas
13 - Queso Crema Pan con las cebolletas (Ciclo normal o sándwich) Para panes de 900g ½
vaso de agua (120 ml) 1 taza de queso cottage 1 huevo 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 2
cucharadas (sopa) de margarina 2 cucharadas (sopa) de azúcar 3 cucharadas de cebollita
verde picada 3 ¾ vasos de harina de trigo especial (900ml) 2 cucharas de levadura biológica
seca Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática
Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde
de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la
opción II para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón
CICLO: 1 (normal) o 11 (sándwich) 7.Cerrar la tapa. 8.
14 - Pan italiano sazonado (Ciclo francés) Para el pan 600g 1 vaso de agua (240 ml) 1 ½
cuchara (sopa) de aceite de oliva 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 2 cucharadas (sopa) de azúcar 4
cucharadas (sopa) 1 cucharadita de queso parmesano rallado (sopa) 2 perejil picado
cucharadas (tsp) hojuelas de cebolla ½ cucharadita (tsp) copos de ajo
recetas de pan
15 - Pan francés (ciclo francés) Para panes de 450g 160ml de agua 1 cucharada de aceite de
oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 vasos (480 ml) de harina de trigo especial 1
cuchara (té) de levadura biológica seca Para panes de 600 g 1 vaso de agua (240ml) 1
cucharada de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de sal 1 ½ cucharada de azúcar 3 vasos de
harina de trigo especial (720ml) 2 cucharadas de levadura biológica seca Para los panes de
900g 1 1/3 vaso de agua (320 ml) 1 ½ cucharada de aceite de oliva 1 ½ cucharadita de sal 2
cucharas de sopa azúcar 4 tazas de harina de trigo especial (960 ml) 2 cucharaditas (tsp) de
levadura seca
recetas de pan
16 - Pan con Uva Pasa (Ciclo Normal) Para panes de 450g 160ml de agua 1 cucharada de
mantequilla o margarina 1 cucharadita de sal 1 cucharada de azúcar 2 vasos (480 ml) de
harina de trigo especial 1 cucharadita (tsp) de canela 1 cucharadita (tsp) 35 g de levadura seca
biológica de frutos secos y / o secas para panes de 600 g 1 taza de agua (240 ml) 1 cucharada
() de mantequilla o margarina 1 ½ cucharadita ( (120ml) 1 cucharadita de canela en polvo 2
cucharas de levadura biológica seca 35g de pasas y / o frutas secas Para los panes de trigo
900g 1 1/3 taza de agua (320 ml) 1 ½ cucharadita (sopa) de mantequilla o margarina 1 ½
cucharadita (tsp) de sal 4 cucharadas () 4 tazas de azúcar de trigo especial de harina (960 ml)
1 ½ cucharadita ( té de canela en polvo 3 cucharadas de levadura biológica seca70g de pasas
y / o frutas secas
Recetas de pan
Panes recetas
18 - Pan de centeno (Ciclo pan integral) Para el pan 600g 1 vaso de agua (240 ml) 1 cucharada
(sopa) de margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 2 cucharadas (sopa) de azúcar 1 cucharada
(sopa) de leche 2 taza de harina de trigo especial (480 ml) 1 taza de harina de centeno (240ml)
2 ½ cucharaditas de levadura biológica seca Modo de preparación: 1.Retire el molde de
hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los
ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione
el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450g o 600g o
II para panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón
CICLOS: 3 (pan integral). 7.Cerrar la tapa. 8.
19 - Panetone (Ciclo Normal) Para panetone de 900g 1 vaso de agua 3 yemas 5 cucharas de
mezcla para panetone o 2 cucharas de esencia de vainilla 2 cucharas de esencia de panetone
1 cucharadita (té) sal 4 tazas de trigo 1 bolsita (20 g) de levadura seca 1 taza de uvas pasa
(libro) 1 taza de fruta confitada (libro)
Panes Receta
20 - Pan de Nueces (Ciclo Normal) Para panes de 600 g 1 vaso de agua con 1 huevo (240 ml)
(coloque el huevo dentro del vaso y complete con agua) 3 cucharadas de margarina 1 ½
cucharadita 4 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de canela
en polvo 3 vasos de harina de trigo especial (720ml) 2 cucharas de levadura biológica seca ¾
vaso de nueces picadas (esperar) por el bip) Modo de Preparación: 1.Retire el molde de
hornear desde dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los
ingredientes en el orden anterior, excepto las nueces. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para
panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón
CICLOS: 1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR. 9.Después de la
señal sonora (bip), abrir la tapa y añadir las nueces. 10.Cerrar la tapa y dejar completar el ciclo.
Recetas de Panes
21 - Pan de Calabresa y Queso (Ciclo Normal) Para los panes de 900g 1? 1 cucharadita de sal
2 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de leche en polvo 3 cucharas de queso parmesano
rallado ½ cuchara (té) de ajo en copos ½ cucharadita de cebolla en copos ½ cucharadita de
orégano 4 vasos de harina de trigo especial (960ml) 2 cucharas de levadura biológica seca ½
taza de calabresa picada (esperar por el vaso) bip) ½ vaso de queso probolone picado (esperar
por el bip) Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería
Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior, excepto la
calabresa y el queso probolone. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el
tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para los panes de
900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las
opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Presione el botón CICLO: 1 (normal). 7.Cerrar la
tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR. 9.Después de la señal sonora (bip), abrir la tapa y
añadir la calabresa y el queso probolone. 10.Cerrar la tapa y dejar completar el ciclo.
22 - Pan Dulce (Ciclo pan dulce) Para el pan 600g 1 vaso de agua (240 ml) 1 ½ cuchara (sopa)
de margarina 1 ½ cucharadita (tsp) de sal 6 cucharadas (sopa) de azúcar 4 cucharadas (sopa)
de leche polvo 3 tazas de harina especial de trigo (720 ml) 2 cucharaditas (tsp) de levadura
seca
recetas de pan
23 - Cuca (Ciclo Pan Dulce) Para los panes de 900g 1? (en el vaso de medidas coloque 2
huevos y complete con agua) 2 cucharadas de nata o margarina 1 ½ cucharadita de sal ½
cucharadita de nuez moscada ½ vaso de agua con 2 huevos (320 ml) azúcar 4 cucharaditas de
leche en polvo 4 vasos de harina de trigo especial (960ml) 2 cucharas de levadura biológica
seca Modo de preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática
Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior, excepto la
cubierta. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan:
Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de
la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón CICLOS: 5 (pan dulce). 7. Cerrar la
tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR. Modo de Preparación de la cubierta: Mezclar con la
mano la mantequilla, el azúcar y la harina hasta obtener consistencia de farofa. Cuando la
pantalla de la panadería marca 1:00, pincelar el huevo sobre la masa crecida y colocar
cuidadosamente la farofa sobre la masa. Cerrar la tapa y dejar que se complete el ciclo.
Recetas de Panes
24 - Pan ligero de avena y miel (Ciclo Pan integral) Para los panes de 900g 1? 1 vaso de agua
(320 ml) 1 ½ cucharadas de margarina 1 ½ cucharas de sal 2 cucharadas de miel? (2) ½ taza
de harina de trigo especial (600 ml) 1 taza de harina de trigo integral 2 ½ cucharas de levadura
biológica seca Modo de preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería
Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar
el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO
y elija la opción II para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione
el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione
el botón CICLOS: 3 (pan integral). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
- 25 - Pan de Trigo Light (Ciclo Pan integral) Para los panes de 600g 1 vaso de agua (240ml) 1
cucharada de margarina 1 ½ cucharadita de sal 2 cucharas de azúcar 2 tazas (480 ml) harina
de trigo especial (480 ml) 1 taza de harina de trigo integral (240 ml) 2 ½ cucharas de levadura
biológica seca Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería
Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar
el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO
y elija la opción I para panes de 450g o 600g.
Recetas de Panes
5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón COLOR y elija las opciones:
Clara, Medio o Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón OPCIONES: 3 (pan
integral). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
- 26 - Pan de Trigo Integral (Ciclo Pan integral) Para los panes de 600g 1 vaso de agua (240ml)
1 cucharada de margarina 1 ½ cucharada de sal 2 cucharadas de azúcar 3 tazas de harina de
trigo (620ml) 2 cucharadas de harina de gluten 2 ½ cucharas de levadura biológica seca Para
los panes de 900g 1? (1/2) 1 1/2 cucharada de margarina 1 ½ cucharadita de sal 2 cucharadas
de azúcar morena 4 vasos de harina de trigo integral (960ml) 3 cucharadas de harina de gluten
2 ½ cucharas de levadura biológica seca Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear
de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el
orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del
pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el
color de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6.Seleccione el Ciclo: Presione el botón CICLOS: 3 (pan integral). 7.Cerrar la
tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
Recetas de Panes
27 - Pan de Maíz (Ciclo Normal) Para panes de 900g 200ml de leche de coco, batido con 2
huevos 3 cucharadas de mantequilla 2 cucharas de aceite de soja 560g de harina de trigo ½
taza de hinojo de maíz 2 cucharadas de sal 2 cucharadas de leche en polvo 4 cucharadas de
azúcar 2 cucharadas de hierbas (opcional) 2 ½ cucharadita de levadura seca biológica Modo
de preparación: 1 cucharadita .Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería
Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar
el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO
y elija la opción II para los panes de 900g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione
el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Presione el botón CICLOS:
1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.
- 28 - Pan Rápido de Plátano (Ciclo Rápido) Para panes de 600g 1 taza de plátano amasado 2
tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar moreno 2 huevos 4 cucharas de aceite 50 ml de leche
1 cucharadita de levadura polvo 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo
Sugerencia: Si lo prefiere, añada ½ taza de nueces picadas.
Recetas de Panes
29 - Pan de plátano, avena y frutos secos (ciclo normal) para el pan 600 g 1 taza de puré de
plátano nanica 2 huevos 3 cucharadas (sopa) de azúcar morena 1 taza de margarina ½ taza de
nueces picadas Para 1 taza de avena 1 y ½ tazas de harina de trigo ½ cucharadita de sal 1
cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharada de levadura química
1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada
todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para
panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el color de la cáscara del pan: Presione el botón
COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 6. Presione el botón CICLOS: 1
(normal). 7.Cerrar la tapa. 8.
Recetas de Panes
30 - Pan Dulce de Coco (Ciclo Normal) Para panes de 600 g ½ vaso de agua, completado con
más medio de leche de coco de garrafinha; 2 cucharadas de margarina 1 cucharadita de sal 4
cucharadas de coco rallado 8 cucharas de azúcar 3 vasos de harina de trigo 2 cucharas de
levadura biológica seca Modo de preparación: 1. Retirar el molde de hornear desde dentro de
la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden
anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan:
Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el color
de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6. Presione el botón CICLOS: 1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO
/ PARAR.
31 - Pan de sésamo (Ciclo normal) Para los panes de 600g ½ vaso de leche completa con ½
vaso de agua 3 cucharadas de margarina 2 cucharas de sal 1 cucharada de azúcar 1
cucharadita leche en polvo 3 vasos de harina de trigo 2 cucharas de levadura biológica seca ½
taza de sésamo tostado Para panes de 1200g 1 vaso de leche completa con 1 vaso de agua 6
cucharadas de margarina 3 cucharaditas 2 cucharadas de sal () de azúcar 2 cucharaditas (tsp)
de leche en polvo 6 tazas de harina de
recetas de pan
- 32 - Pan de calabaza y centeno para los panes de 600g 1 taza de calabaza japonesa cocida y
amasada 1 huevo 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de azúcar 2 cucharas de sal 1
taza de harina 2 cucharaditas de levadura 2 cucharadas de levadura seca instantánea
Sugerencia: También se puede hacer con harina de trigo integral o avena en lugar del centeno,
o sólo con harina blanca . Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la
Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden
anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan:
Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450g o 600g. 5.Seleccione el color
de la cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6.
Recetas de pan
Pulse el botón CICLO: 1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón INICIO / PARAR.
- 33 - Pan Ultra Rápido 600g (Ciclo Ultra Rápido I) 01 vaso de agua tibia 02 cucharadas de
azúcar 02 cucharadas de leche en polvo (opcional) 02 cucharadas de margarina o aceite 01
cucharadita (cucharadita) de sal 03 vasos de harina de trigo 01colher de levadura biológica
seca Modo de Preparación: PARA OBTENER MEJOR RESULTADO - SELECCIONAR EL
COLOR DE LA CASCA "ESCURA". 1.Retire la forma de hornear de dentro de la Panadería
Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar
la forma de asar en la panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: 5.Presione el botón
TAMAÑO y elija la opción I para panes de 450g o 600g 5.Seleccione el color de la cáscara del
pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Media o Oscura 6 .Seleccione el
Ciclo: Presione el botón CICLOS: 7 (ultra rápido I). 7.Cerrar la tapa. 8. Presione el botón INICIO
/ PARAR. Sugerencia: En los primeros 6 minutos puede abrir la tapa y verificar el punto de la
masa que deberá ser una bola homogénea, sin pegar el molde. Si es muy duro agregar 1
cucharada de agua. Si es blando, no formará la bolita entonces agregar un poco más de
trigo. Cerrar la tapa y no volver a abrir hasta el final de la preparación del pan.
- 34 - Pan Ultra Rápido 900g (Ciclo Ultra Rápido II) 02 vasos (480 ml) de agua tibia 03
cucharas de azúcar 03 cucharadas de leche en polvo (opcional) 03 cucharadas de margarina o
aceite 02 cucharas (TSP) sal 05 tazas de harina
de pan Recetas
Recetas de Panes
6. Cierre la tapa. 7. Presione el botón INICIO / PARAR. 8. Después de la señal sonora (bip),
abrir la tapa y añadir el chocolate y la levadura. 9. Cierre la tapa y deje la Panificadora para
completar el ciclo 10. Espere a enfriarse para desinformar el pastel.
36 - Pastel de Coco (Ciclo Rápido) Para panes de 900g 1 1/3 vaso de agua 4 cucharas de
leche en polvo 3 cucharadas de mantequilla o margarina 3 huevos 1 paquete de 100g de coco
rallado 1 taza de almidón de maíz 3 vasos de harina de trigo 2 cucharas de levadura en polvo
químico Leche condensada para cobertura Modo de preparación: 1. Hidra el coco con 1 vaso
de leche caliente. 2. Reserve 4 cucharas para la cubierta, mezclando con ½ lata / caja de leche
condensada. 3. En el molde de la Panadería Automática Premium Mondial coloque en el orden
abajo: · Agua · Huevos · Mantequilla o margarina · Azúcar · Leche en polvo · Almidón de maíz ·
Harina de trigo · Coco rallado 4. Colocar el molde de asar en la Panadería. 5. Elegir el color de
la cáscara del pan: Presionar el botón COLORES y elegir las opciones: Clara, Media o Oscura
6. Elegir el Ciclo: Presionar el botón CICLOS: 4 (rápido). 7. Cierre la tapa. 8. Presione el botón
INICIO / PARAR. 9. Después de + o - 12 min. La masa bate por segunda vez. Agregar la
levadura. 10. Cierre la tapa de la Panadería Automática Premium Mondial y deje completar el
ciclo. 11. Distribuya la cobertura de leche condensada y coco.
Recetas de Panes
37 - Pastel Salado (Ciclo rápido) Para panes de 900g 3 huevos 1 vaso de leche ½ vaso de
aceite 1 cucharadita de sal 1 vaso de almidón de maíz 2 vasos (480 ml) de harina de trigo 1
cucharada - 1 cucharada de orégano o 2 cucharadas de queso rallado (opcional) Modo de
preparación: 1. Retirar el molde de la panadería y colocar los 5, primeros ingredientes. 2.
Vuelva a colocar el molde de hornear en la panadería. 3. Elegir el color de la cáscara del pan:
Presionar el botón COLORES y elegir las opciones: Clara, Medio o Oscuro 4. Elegir el Ciclo:
Presionar el botón CICLOS: 4 (rápido). 5. Cierre la tapa. 6. Presione el botón INICIO /
PARAR. 7. Después de + o - 10 a 12 min. La masa bate por segunda vez. Agregar la
levadura. 8. Cuando el display muestra 1: 00 abrir la tapa y colocar suavemente las rebanadas
de calabresa. Cubrir con orégano o queso parmesano rallado.
38 - Pastel de Chocolate (Ciclo Normal) Para los panes de 600g 200ml de margarina 2 huevos
1 vaso (240 ml) de azúcar 200ml de leche 1 ½ taza de harina de trigo 1 cucharadita de
levadura química 150ml de chocolate o achocolatado 1 pitada de sal Modo de Preparación:
1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada
todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la
panadería. 4.Seleccione el tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción I para
panes de 450g o 600g o II para panes de 900g.
Panes recetas
5.Escolher el color de la cáscara de pan: pulse el botón de color y elija las opciones: Clara,
medio u oscuro. 6. Presione el botón CICLOS: 1 (normal). 7.Cerrar la tapa. 8.Presionar el botón
INICIO / PARAR.
39 - trenza Lleno de Cocada (ciclo normal) a 900 g de pan Para la masa: 1 taza de agua 1
huevo 3 cucharadas () de mantequilla o margarina 1 cucharadita (tsp) de sal 6 cucharadas () de
azúcar 1 cucharadita ( TSP) de extracto de vainilla 2 cucharadas (sopa) de leche en polvo 3
tazas de harina 1 ½ cucharadita (tsp) levadura seca para el relleno: 1 100 g de paquetes de
coco rallado 1 taza de agua con 3 cucharadas ( de leche en polvo 6 cucharadas de azúcar 1
cucharada de almidón de maíz Clavel de la India - a gusto Modo de preparación del relleno: En
una olla colocar el coco a agua la leche en polvo y el azúcar, mezclar y cocinar por + o 15
min. Añadir el almidón de maíz disuelto en 2 cucharadas de agua, dejar hervir unos minutos
más. Reservar dejando enfriar Modo de preparación de la masa: 1. Retirar el molde de hornear
desde dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Agregue todos los ingredientes
en el orden anterior. 3. Vuelva a colocar el molde de hornear en la panadería. 4. Seleccione el
tamaño del pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para los panes de 900g. 5.
Elegir el color de la cáscara del pan: Presionar el botón COLORES y elegir las opciones: Clara,
Medio o Oscura. 6. Elegir el Ciclo: Presionar el botón CICLOS: 1 (normal). 7. Cierre la tapa. 8.
Presione el botón INICIO / PARAR. Presione el botón CICLOS: 1 (normal). 7. Cierre la tapa. 8.
Presione el botón INICIO / PARAR. Presione el botón CICLOS: 1 (normal). 7. Cierre la tapa. 8.
Presione el botón INICIO / PARAR.
Panes recetas
9. Después del pitido (beep), permiten amasar. 10. Cuando termine de soplar, retirar el molde
de la Panadería, sacar la masa de dentro del molde, quitar el batidor y dividir la masa en 2
porciones. 11.En una superficie untada o enhebrada, abrir las porciones de masa y formar 2
rectángulos. 12.Distribuir la cocción en cada rectángulo. 13.Enrolar como
rocambole. 14.Enrolar los dos rocamboles de masa para hacer una trenza. 15.Colocar en la
panadería, espolvorear con el queso reservado y dejar completar el ciclo. 16.Cerrar la tapa y
dejar completar el ciclo. Si desea reservar 2 cucharadas de coco rallado, mezclar con 2
cucharadas de azúcar y espolvorear sobre el pan (antes de asar)
40 - Pastel de Aipim con Coco (Ciclo Rápido) Para panes de 900g 1 taza de margarina o
mantequilla. 1 lata de leche joven, la misma medida de leche. 3 huevos. 1 paquete de 100g de
coco rallado deshidratado. 500g de mandioca cruda rallada. 2 vasos (480 ml) de trigo. 1
cucharadita de sal. 2 cucharadas de levadura en polvo químico-reserve. Modo de Preparación:
Hidra el coco con 1 taza de leche o agua MORNA 1. Retirar el molde de hornear desde dentro
de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Agregue todos los ingredientes en el orden
anterior. 3. Vuelva a colocar el molde de hornear en la panadería. 4. Seleccione el tamaño del
pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para los panes de 900g. 5. Elegir el color de
la cáscara del pan: Presionar el botón COLORES y elegir las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6. Elegir el Ciclo: Presionar el botón CICLOS: 4 (rápido). 7. Cierre la tapa. 8. Presione
el botón INICIO / PARAR. 9. Cuando la Panadería Automática Premium Mondial golpee la
masa por segunda vez agregar la levadura, cerrar la tapa y dejar finalizar el ciclo.
Recetas de Panes
42 - Pastel de naranja (ciclo rápido) Para 900g ingredientes del pan y de preparación: 01 Jugo
de naranja (03 cucharadas) de mantequilla o margarina 02 huevos 1 taza de azúcar 2
cucharadas (leche en polvo) de
recetas de Panes
1 taza de almidón de maíz 2 vasos (480 ml) de harina de trigo 1 cucharada de levadura en
polvo químico reserve. Modo de Preparación: 1. Retirar el molde de hornear desde dentro de la
Panadería Automática Premium Mondial. 2. Agregue todos los ingredientes en el orden
anterior. 3. Vuelva a colocar el molde de hornear en la panadería. 4. Seleccione el tamaño del
pan: Presione el botón TAMAÑO y elija la opción II para los panes de 900g. 5. Elegir el color de
la cáscara del pan: Presionar el botón COLORES y elegir las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 6. Elegir el Ciclo: Presionar el botón CICLOS: 4 (rápido). 7. Cierre la tapa. 8. Presione
el botón INICIO / PARAR. 7. Cuando la Panadería Automática Premium Mondial golpee la
masa por la segunda vez añadir la levadura, cerrar la tapa y dejar finalizar el ciclo. 9. Esperar a
enfriar, desinformar y colocar la cubierta. Consejo: Mezclar 2 cucharadas de jugo de naranja
con 4 cucharadas de azúcar de confitero. Colocar sobre la torta todavía caliente. Dejar enfriar y
desinformar.
43 - Mermelada de fresa (jalea Ciclo) 1 ½ taza de fresas frescas en rodajas 1 taza de azúcar 2
cucharaditas (tsp) de jugo de limón 1.Retire el molde dentro de la Prima Mondial panadería
automática. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar
en la panadería. 4.Seleccione el Ciclo: Presione el botón CICLOS: 9 (jalea). 5.Cerrar la tapa. 6.
Presione el botón INICIO / PARAR.
recetas de pan
Retire la cáscara de una naranja y un limón y pique bien. Juega las cáscaras de las otras
naranjas fuera. Corte las frutas peladas en pedazos pequeños. 1.Retire el molde de hornear de
dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el
orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el Ciclo: Presione el
botón CICLOS: 9 (jalea). 5.Cerrar la tapa. 6. Presione el botón INICIO / PARAR.
46 - Masa para pizza (Ciclo Massa) Para el pan 600g ½ cucharadita (tsp) de sal 1 taza de
agua
recetas de pan
47 - Llanura de masas (masa ciclo) 2 tazas (480ml) harina de propósito especial 1 sémola taza
de harina (especialmente trigo) 1 cucharadita (tsp) de sal 1 cucharada () de aceite de oliva o el
modo de agua 35 ml vegetal Preparación: Retirar el molde de hornear de dentro de la
Panadería Automática Premium Mondial y añadir todos los ingredientes en el orden
arriba. Recoloque el molde de asar en la Panadería Automática Premium Mondial. Seleccione
el ciclo de masa. Cerrar la tapa y presionar el botón Inicio / Detener. Cuando la masa esté lista,
retirarla del molde de asar y colocar en una superficie cubierta con una fina capa de
harina. Enrollar la masa y cortar en tiras finas. Cocinar en agua hirviendo de 10 a 15 minutos.
48 - Pasta con huevos (Ciclo Massa) 2 tazas (480ml) de harina de propósito especial 2 tazas
(480ml) de harina de sémola (especialmente trigo) 1 cucharadita (tsp) sal
recetas de pan
1 cucharada (sopa) de aceite oliva o vegetal 4 huevos grandes, batidos 2 cucharas de agua
Modo de Preparación: Retirar el molde de hornear desde dentro de la Panadería Automática
Premium Mondial y añadir todos los ingredientes en el orden arriba. Recoloque el molde de
asar en la Panadería Automática Premium Mondial. Seleccione el ciclo de masa. Cerrar la tapa
y presionar el botón INICIO / PARAR. Cuando la masa esté lista, retirarla del molde de asar y
colocar en una superficie cubierta con una fina capa de harina. Enrollar la masa y cortar en
tiras finas. Cocinar en agua hirviendo de 10 a 15 minutos.
49 - Rollos con Miel y Trigo (Ciclo Masa) 1 vaso de agua 1 cucharadita de sal ¼ vaso de miel 1
huevo 2 vasos (480 ml) de harina de trigo especial 1 ¼ taza de harina de trigo integral 2
cucharas ) de levadura biológica seca Modo de Preparación: 1.Retire el molde de hornear de
dentro de la Panadería Automática Premium Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el
orden anterior. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el color de la
cáscara del pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o
Oscura. 5.Seleccione el Ciclo: Presione el botón CICLOS: 8 (masa). 6.Cerrar la tapa. 7. Pulse
el botón INICIO / PARAR. 8. Cuando la masa esté lista, retirar la masa del molde y moldear
según desee. 9.Leva al horno convencional (180º C), de 25 y 30 minutos.
Recetas de Panes
50 - Focaccia (Ciclo Masa) Masa: 1 vaso de agua 1 cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite
de oliva 1 diente de ajo amasado 1 ½ cucharadita de romero 3 vasos de harina de trigo
especial 2 cucharadas de levadura secas ½ vaso de queso parmesano rallado Modo de
preparación: 1.Retire el molde de hornear de dentro de la Panadería Automática Premium
Mondial. 2. Añada todos los ingredientes en el orden anterior, excepto los ingredientes de la
cubierta. 3.Recolocar el molde de asar en la panadería. 4.Seleccione el color de la cáscara del
pan: Presione el botón COLORES y elija las opciones: Clara, Medio o Oscura. 5.Seleccione el
Ciclo: Presione el botón CICLOS: 8 (masa). 6.Cerrar la tapa. Presione el botón INICIO /
PARAR. 7. Cuando la masa esté lista, Retirar del molde y colocar en una bandeja 8.Untada,
cubrir con un paño y dejar reposar durante 30 minutos. 9. Con los dedos, hacer cavidades cada
2cm en toda la masa. 10.Pincelar el aceite de oliva sobre la masa, colocar los tomates y el
queso parmesano en las cavidades. 11.Aquecer el horno convencional (200º C) y asar de 15 a
20 minutos, o hasta el borde de la masa dorada. 12. Dejar enfriar y cortar antes de servir.