PLANEACIÓN DIDÁCTICA DE LA ASIGNATURA

TÉCNICAS DE LABORATORIO DE BIOLOGÍA – UNIDAD 1

PLANEACIÓN DIDÁCTICA DEL DOCENTE UNIDAD 1

CARRERA Ingeniería en Biotecnología CICLO ESCOLAR 2018 - 1
ASIGNATURA Técnicas de laboratorio de Biología BLOQUE 1
DOCENTE M. en C. Rubí Treviño Alvarado SEMESTRE 3
COMPETENCIA GENERAL
Describir el funcionamiento de un laboratorio de biología para llevar a cabo las diferentes actividades de una manera correcta y
profesional, mediante el buen uso de sus componentes
COMPETENCIA ESPECÍFICA
Describir un laboratorio, mediante el conocimiento de su estructura, los distintos instrumentos, aparatos y sustancias así́ como las
reglas de seguridad para disminuir el riesgo de accidentes
Describir la forma estructural que comprende un laboratorio de biología, así como la localización del material, el
PROPÓSITO equipo, los reactivos y sustancias, para que, dependiendo de las actividades y/o investigaciones que se lleven a
cabo, se puedan manipular correctamente y así evitar riesgos dentro de él.
Conversación guiada, Resolución colaborativa de dudas, FECHA LIMITE ENTREGA 31 de enero de 2018
ESTRATEGIAS Organizador previo. Cuadro comparativo y Esquema SIN SANCIÓN
- Describir la importancia de un laboratorio en biología
LOGROS - Identificar los materiales y equipo en un laboratorio
- Identificar el manejo de sustancias y reactivos para evitar riesgos dentro de un laboratorio
- Definir el concepto de seguridad en un laboratorio

UNIDAD 1. Conocimiento general del laboratorio de biología

1. Conocimiento general del laboratorio en biología
CONTENIDO NUCLEAR
1.1. Elementos principales de un laboratorio
1.1.1. Características generales
1.1.2. Características específicas
1.2. Equipo básico dentro de un laboratorio en biología
1.2.1. Tipos de instrumentos
1.2.2. Aparatos
1.3. Sustancias y reactivos
1.3.1. Sustancias
1.3.2. Reactivos
1.3.3. Clasificación de reactivos y sustancias
1.4. Reglas de seguridad
1.4.1. Reglas generales de seguridad
1.4.2. Seguridad y precaución dentro de un laboratorio en biología

ACTIVIDAD 1 FORO CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO FECHA SUGERIDA DE ENTREGA A1: 21 ENERO 2018

PROPÓSITO Describir la importancia de un laboratorio en biología

INSTRUCCIONES 1. Preséntate ante el grupo en el Foro Presentación, que se encuentra en el Foro de Dudas de la Unidad 1
2. Lee el programa de la asignatura “Técnicas de laboratorio de Biología”
3. Investiga en sitios reconocidos por su carácter científico, cómo fue que se estableció el primer laboratorio para
realizar investigación, ya sea en las áreas de biología, química u otra asignatura.
4. Identifica a la persona o grupo de personas que llevaron a cabo la implementación de dicho laboratorio
5. Comenta tus experiencias en el Foro “Construcción del Conocimiento” y revisa la participación de tus
compañeros, retroalimentando de forma constructiva y respetuosa.
CRITERIOS DE 1.- Plantea un hecho real que describe el establecimiento del primer laboratorio: 0-40
EVALUACIÓN 2.- Determina persona o grupo de personas que establecieron el laboratorio: 0-10
3. Resume en el foro su experiencia y aprendizaje adquirido 0-40
4.- Retroalimenta a dos compañeros: 0-5
5.- Establece referencias de manera correcta
ACTIVIDAD 2 IDENTIFICANDO MATERALES Y EQUIPO FECHA SUGERIDA DE ENTREGA A2: 24 ENERO 2018
(ACTIVIDAD ENTREGABLE)
PROPÓSITO Identificar los materiales y equipo en un laboratorio
INSTRUCCIONES 1. Revisa el tema 1.2 del programa de la asignatura “Técnicas de laboratorio de Biología”
2. Investiga 10 elementos (equipo, material, instrumental, etc.) usados en los laboratorios no hayan sido
mencionados en el tema 1.2 “Equipo básico dentro de un laboratorio en biología”
3. Con la información que investigaste, elabora un cuadro resumen como el siguiente:
 4. Guarda tu documento con la nomenclatura BTLB_U1_A2_XXYZ, en el cual XXYZ son las siglas correspondiente
a tus datos personales, XX es la sigla que identifica las dos primeras letras de tu primer nombre, YZ
identifica las dos siglas iníciales de cada uno de tus apellidos. Súbelo en la sección correspondiente.
5. Incluye las referencias
CRITERIOS DE 1.- Enlista 10 artículos de laboratorio 0-20
EVALUACIÓN 2.- Específica material de fabricación 0-20
3.- Específica uso 0-20
4.- Coloca imagen que identifique el artículo 0-20
5. Incluye referencias en formato establecido
ACTIVIDAD 3 IDENTIFICANDO MATERALES Y EQUIPO FECHA SUGERIDA DE ENTREGA A1: 26 ENERO 2018
(ACTIVIDAD ENTREGABLE)
PROPÓSITO Identificar el manejo de sustancias y reactivos para evitar riesgos dentro de un laboratorio
INSTRUCCIONES 1. Lee y analiza los siguientes artículos

Efecto de Factores Físicos y Químicos sobre la Remediación de Residuos Sólidos Contaminados con Cr(VI) por Aspergillus niger:
Mecanismo de Detoxificación: http://www.smbb.com.mx/revista/Revista_2015_1/aspergillusniger.pdf

Remediación de Iones Cr(VI) en Soluciones Acuosas por Aspergillus niger BM-56:

http://www.smbb.com.mx/revista/Revista_2012_3/Aspergillus_niger.pdf

2.- En casa artículo, identifica los reactivos y/o sustancias usadas

3.- Elabora una tabla en la que describas para cada reactivo o sustancia los siguientes elementos:
a) Nombre de la sustancia y/o reactivo
b) Clasificación de la sustancia o reactivo, según lo establecido por la ONU (Tema 1.3.3 de la Unidad 1)
c) Recomendaciones de uso y almacenaje
4.- Redacta la referencia de los documentos utilizados
5.- Guarda la información como una segunda parte del documento de la Actividad 2 y súbelo en la sección
correspondiente.
CRITERIOS DE 1.- Identifica nombres de sustancias y/o reactivo: 0-40
EVALUACIÓN 2.- Clasifica la sustancia o reactivo 0-25
3.- Establece las recomendaciones de uso y almacenaje: 0-25
4.- Describe referencia de documentos usados: 0-10
EVIDENCIA DE APRENDIZAJE FECHA SUGERIDA DE ENTREGA EA: 30 ENERO 2018
PROPÓSITO Reforzar el aprendizaje sobre los elementos que constituyen un laboratorio
INSTRUCCIONES 1. Investiga las generalidades de los diferentes tipos de laboratorios (laboratorio de biología molecular,
bioquímica, de alimentos, de microbiología etc.) e identifica los elementos, sitios y criterios comunes
2.- Diseña un laboratorio para el área de alimentos y bebidas, conforme a los siguientes puntos:
a) Plano del laboratorio (esquema del laboratorio que lo muestre desde arriba) donde se identifique cada una
de las zonas que se requieren para su uso, especificando claramente el nombre de cada área
b) Lista de reactivos y sustancias que podrían ser las de mayor uso, indicando con flechas el o los sitios donde
deberán almacenarse
c) Reglas a implementar dentro del laboratorio. Redactadas claramente y de manera concreta, indicando en el
plano con una flecha el sitio donde deben colocarse.
d) Señales de prohibición, precaución, seguridad e información. Señalar con una flecha en el croquis el sitio
donde deben colocarse.
Para la elaboración del plano podrás hacer uso del programa de tu preferencia, o bien de power point o dibujo
a mano escaneado.
3.- Coloca el mapa en un documento en el cual realizarás la descripción del plano elaborado, explicando las
razones por las cuales diseñaste el laboratorio de tal forma, comentando además tu experiencia al elaborarlo.
Recuerda que todo debe ser elaborado por ti, ya que todo plagio será sancionado.
4. Incluye referencias de los documentos consultados, descritas de manera correcta.
5.- Guarda tu documento con la nomenclatura BTLB_U1_EF_XXYZ, en el cual XXYZ son las siglas correspondiente
a tus datos personales, XX es la sigla que identifica las dos primeras letras de tu primer nombre, YZ identifica las
dos siglas iníciales de cada uno de tus apellidos. Súbelo el archivo en el área que corresponda.
CRITERIOS DE 1.- Muestra plano de laboratorio con señalizaciones generales: 0-30
EVALUACIÓN 2.- Establece una lista de reactivos y sustancias: 0-30
3.- Presenta reglamento del laboratorio claro, coherente y concreto: 0-20
4.- Esablece señalización de prohibición, precaución, seguridad e información: 0-15
5.- Coloca referencias de manera correcta y completa: 0-5
 AUTORREFLEXIONES FECHA SUGERIDA DE ENTREGA: 31 ENERO 2018
PROPÓSITO Proponer una situación ficticia que permita sensibilizar al alumno en el uso y conocimiento del laboratorio de
biología
INSTRUCCIONES 1. Imagina que eres profesor de laboratorio de biología, de un grupo de primero de secundaria conformado por
alumnos con problemas de conducta y es tu primer visita al laboratorio.
2. Responde las siguientes preguntas
a) ¿cuál sería tu estrategia para explicarles que se puede y no se puede hacer en la práctica de laboratorio?
b) ¿qué consideras que debes explicarles primero?
c) ¿qué medidas de seguridad les comentarías y cómo te asegurarías que las siguieran?
d) ¿qué factor sería más importante de recalcar en cuanto a seguridad y porqué? (uso de materiales, uso de
instalaciones, vestimenta, seguridad, uso de reactivos y sustancias…etc)
2.- Plasma tus respuestas en un documento y sube el archivo con la nomenclatura BTLB_U1_AUT_XXYZ.
CRITERIOS DE 1.- Responde la totalidad de las preguntas: 0-20
EVALUACIÓN 2.- Argumenta con razones válidas y sustentadas sus respuestas: 0-60
3.- Retoma argumentos establecidos en el programa de la uniadad 0-20
MATERIAL DE APOYO
Documentos:
Ghislain, M., Zhang, D. P., & Herrera, M. R. (1998). Protocolos de laboratorio de biología molecular: Tipificacion
genética. Peru: CIP
González, M. P. (2003). Prácticas de laboratorio y de aula (Vol. 52). Madrid: Narcea
Ramírez,-Luna J.E.; Reyes-López, R.A.(2003). Manual de prácticas de biología. México: Pearson

Páginas web
Generalidades sobre los laboratorios https://www.ecured.cu/Laboratorio
Principales características de los laboratorios https://www.quiminet.com/articulos/conozca-las-principales-
caracteristicas-de-los-laboratorios-2728841.htm
Descripción de laboratorio https://es.slideshare.net/sakuradazero/laboratorio-de-biologia-11001905

Videos
Laboratorio de biologíahttps://www.youtube.com/watch?v=8GD8xEHALGo
Técnicas biotecnología https://www.youtube.com/playlist?list=PLrAEgIY86I6wYIgx3iE-KvyaRFzwuuixr

Laboratorios virtuales
https://laboratoriosvirtuales.wikispaces.com/LABORATORIOS+VIRTUALES