UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

PRÁCTICA N° 4 DE METEOROLOGÍA AGRÍCOLA

Nombre: Byron Luis Becerra Montalván

Fecha: 15 de Marzo del 2018
Docente: Ing. Mirian Capa Morocho.
Paralelo: V Ciclo “A”

1. TEMA

2. INTRODUCCIÓN (marco teórico, máximo 3 hojas)

2.1 Definición de rendimiento de los cultivos.

La cantidad de productos que un agricultor obtiene por cada unidad de superficie que
cosecha se llama rendimiento, y se expresa en kilogramos por hectárea en los países que
usan el sistema, métrico decimal. El rendimiento es una medida sencilla de los frutos
que producen múltiples factores naturales y humanos combinados en determinado
cultivo. La magnitud de un rendimiento señala el nivel de eficiencia de la
correspondiente combinación de factores que influyen sobre la cosecha (Alanis, 2008)

2.2 Factores atmosféricos que afectan al crecimiento y desarrollo de los cultivos.

Los principales factores atmosféricos que afectan al crecimiento y desarrollo de los

cultivos son: la temperatura, la luz solar, y el viento.

 Temperatura: tiene los siguientes efectos en las plantas y vegetales comunes:

- Cada especie o ecótipo presenta una curva de actividad biológica en
función de la temperatura.
- Importante no sólo temperatura media, sino también rango de
variación y temperaturas extremas.
- Temperaturas elevadas causan mayor evapotranspiración y menor
disponibilidad de agua y sobrecalentamiento acarrea daños en
citoplasma y desfavorece la fotosíntesis.
- Temperaturas excesivamente bajas en ocasiones favorecen
germinación (rompen dormancia), pero en especies termófilas la
inhiben (Alcaraz, 2012)
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

 Luz Solar: es el efecto que tiene mayor importancia en el ciclo vegetativo de los
cultivos y tiene diferentes acciones entre las cuales se puede anotar las
siguientes:

Efectos sobre la fisiología:

- Inhibir germinación (Nigella sativa) o activarla (Lythrum salicaria).

- Sobre el desarrollo y/o crecimiento: con intensidad insuficiente se
producen ahilamientos, cambios de forma de limbos foliares,
dimorfismo foliar (hojas sol, sombra).

- Sobre la fotosíntesis: plantas de sol y plantas de sombra.

Tipos de adaptaciones a la luz:

- Heliófilas: afinidad por zonas con iluminación directa.

- Fotófilas: afinidad por lugares iluminados, pero de forma indirecta.
- Esciófilas: afinidad por lugares sombreados.

Competencia por la luz:

- Competencia entre heliófilas de semillas con escasas reservas (pinos)

y planifolias.
- Estratificación aérea como consecuencia de la lucha por la luz en
comunidades vegetales.
- En zonas acuáticas escasa penetración de la luz roja, se alcanza
pronto la zona afótica.
- Curvas de luz: en los bosques caducifolios el ritmo estacional es muy
importante.
- Estratificación como resultado de la lucha por la luz; las especies de
sombra viven en las partes menos iluminadas del bosque.
- En roquedos la exposición puede determinar cambios muy notables
inhiben (Alcaraz, 2012)
 Viento: este factor causa diversos tipos de acciones sobre las plantas como las
siguientes:
- Acción fisiológica:
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

- Desecación, enfriamiento, enanismo.

- Acrecienta los efectos de la congelación, por ello es más notable en
crestas y zonas venteadas.
- Influye en el límite del bosque, haciéndolo bajar respecto al
climático, al desecar brotes en periodos fríos (no hay bosque si
velocidad del viento a 10 m de altura es igual o superior a 6 m/s).
- Acción física, anatómica y mecánica:
- La acción continua determina configuración de la vegetación.
- Las yemas a barlovento son dañadas y la planta crece más a sotavento
(ver figura viento).
- En las zonas con mucha innivación la protección de las yemas en
invierno por la nieve origina formas muy particulares en los árboles
- Deformación (troncos inclinados, formas postradas, abanderamiento
o entablado).
- Abatimiento (gramíneas).
- Erosiones cuticulares por fricción del follaje y abrasión (polvo, nieve,
sal, agua salada).
- Desenterramiento y cobertura por arena.
- Formación de leño de compensación (coníferas) con xilema denso y
rojizo, o de leño de tensión (angiospermas). (Alcaraz, 2012)
2.3 Descripción del cultivo elegido (fecha de siembra, cosecha, duración del ciclo,
requerimiento edafo-climáticos, fases fenológicas, etc).
Fecha de Siembra: Entre en el mes de octubre y noviembre.
Cosecha: Los árboles de cacao florecen dos veces al año, siendo el principal periodo
de floración en junio y julio. En los meses de septiembre y octubre tiene lugar una
segunda floración pero más pequeña. Así la primera cosecha se concentra en los
meses de octubre, noviembre y diciembre, y la segunda durante marzo y abril.
(Aguirre, 2002)
Duración de ciclo: 1 año y rotarlo cada 3 años
Requerimiento edafo-climáticos: Aguirre, (2002) sostiene que el cacao no soporta
temperaturas bajas, siendo su límite medio anual de temperatura los 21 ºC ya que es
difícil cultivar cacao satisfactoriamente con una temperatura más baja. La
temperatura determina la formación de flores a 25 ºC, la floración es normal y
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

abundante. El cacao requiere suelos muy ricos en materia orgánica, profundos,

franco arcillosos, con buen drenaje y topografía regular. El factor limitante del suelo
en el desarrollo del cacao es la delgada capa húmica
Fases fenológicas: Este cultivo consta de un periodo de 365 días y sus fases
fenológicas son 4:
La fase inicial: 60 días
Fase de Máximo Crecimiento: 95 días
Fase intermedia: 145 días
Fase Final: 65 días (Aguirre, 2002)
3. OBJETIVOS
General
- Procesar información agrometeorológica pertinente para productores agrícolas,
técnicos de agronomía, instituciones públicas y privadas, así como para el
público interesado en cuestiones agroclimáticas.
Específicos
- Pronosticar rendimiento de los cultivos basado en datos meteorológicos.
- Aplicar métodos estadísticos para encontrar relaciones agro-climatológicas.
- Adquirir conocimientos técnicos prácticos sobre el manejo de información agro-
meteorológica y su presentación.
4. MATERIALES Y MÉTODOS
Materiales
- Registro de datos provinciales de rendimiento de los principales cultivos en el
Ecuador.
- Registro de datos meteorológicos mensuales de la estación asignada a cada
estudiante.
- Portátil.

Metodología (Completar)
1. Primero ingresamos a la página
(http://sipa.agricultura.gob.ec/index.php/compendio-agro) para verificar si el
cultivo es propio de la zona y poder obtener los resultados de cosecha y
producción.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

2. Luego con los datos obtenidos sacamos las correlaciones y las regresiones con
los datos de las variables climáticas trabajadas anteriormente.
3. Realizamos tablas con los datos superiores obtenidos de las variables de
producción.
4. Realizamos graficas de los datos obtenidos.
5. RESULTADOS

5.1. Datos de la estación meteorológica

Nombre de la estación: Rocafuerte
Código: M165
Latitud: -0.916667
Longitud: -80.4333
Provincia: Manabí
Cultivos principales: Platano, Café, Cacao
Periodo: 1990-2012
Temperatura media anual: 25.3 oC
Precipitación media anual: 494.32 mm

5.2. Evolución del rendimiento

Evolución de Rendimiento
0.35
0.30
0.25
Rendimiento

0.20
tn/ha

RENDIMENTO 1
0.15
0.10 Rendimiento 2

0.05 Linear (Rendimiento 2)

0.00
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012

Años

Fig. 1 Evolución del Rendimiento de Cacao en Manabí

En la Fig. 1 se puede observar la evolución del rendimiento de Cacao en Manabí, el cual

ha tenido una tendencia positiva a lo largo de años a partir del 2002. Visualizando que
el año que ha tenido menos rendimiento es el año 2002 tanto en el rendimiento 1 como
en el rendimiento 2 y el que tiene mayor rendimiento es el año 2011 creciendo en el
rendimiento 1 y rendimiento 2 respectivamente.

5.3.Relaciones encontradas entre variables climáticas y rendimiento.

 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

Se encontró una correlación en el mes de marzo en las variables de precipitación y días

de precipitación respectivamente.

VARIABLE CULTIVO COEF. DE DIRECCIÓN

CLIMÁTICA CORRELACIÓN
Precipitación Cacao -0.74 Negativa
Marzo
Número de Días Cacao -0.78 Negativa
con Precipitación
Marzo

5.3.1. Tabla de correlaciones

VARIABLE CULTIVO COEF. DE DIRECCIÓN
CLIMÁTICA CORRELACIÓN
Precipitación Cacao -0.74 Negativa
Marzo
Número de Días Cacao -0.78 Negativa
con Precipitación
Marzo

5.3.2. Tabla de regresiones

VARIABLE CULTIVO COEF. DE

CLIMÁTICA REGRESIÓN
Precipitación Marzo Cacao 0.55

Número de Días con Cacao 0.61

Precipitación Marzo

5.4. Figuras de rendimiento vs. variables atmosféricas (solo relación

significativa).

Precipitación y Rendimiento
250 0.30

200 0.25
TRendimiento
Precipitación

0.20
150
Tn/ha
mm

0.15
100 PREC. MARZO
0.10
RENDIMIENTO 1
50 0.05

0 0.00
2002 2004 2006 2008 2010 2012
Años
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

Fig. 2 Evolución de la Precipitación y Rendimiento de Cacao en Manabí

Núm. de Días de Prec. y Rendimiento

20 0.30
18
Núm. de Días de Prec
16 0.25
14

Rendimiento
0.20
12

Tn/ha
10 0.15 Numero de Dias de
8 Prec.
6 0.10
4 Rendimiento
0.05
2
0 0.00

Años

Fig. 3 Evolución de Números de días de Precipitación y Rendimiento de Cacao en Manabí

En las figuras 2 y 3 se puede observar la relación que existe entre la precipitación y el

rendimiento de cacao para la fig. 2 y para la fig. 3 la relación entre el número de días de
la precipitación y el rendimiento en el mes de Marzo, visualizando que existe una
relación negativa puesto que conforme la precipitación aumenta y los números de días
son mayores el rendimiento tiende a bajar; ocurriendo lo contrario cuando las
precipitaciones tienden a bajar y los números de días de precipitación son menores el
rendimiento tiendo ha aumentar.

5.5.Predicción de rendimiento (t/ha) del cultivo elegido para la zona

donde se encuentra su estación meteorológica asignada. Año a
predecir 2018 (observar predicción en CIIFEN u otro centro
meteorológico internacional).

Precipitación vs Rendimiento
0.30
0.25
Rendimiento

0.20
Tn/ha

0.15
y = -0.0005x + 0.22
0.10 R² = 0.5516
0.05
0.00
0 50 100 150 200 250
Precipitación
(mm)

Fig. 4 Precipitación vs Rendimiento de Cacao en Manabí del mes de Marzo

 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

En la fig. 4 se muestra la relación negativa entre la precipitación y el rendimiento es

decir que cuando la precipitación aumenta el rendimiento baja y viceversa. También
se presenta la ecuación que nos sirve para predecir el rendimiento en base a la
precipitación suponiendo que la predicción de precipitación para el mes de marzo del
2019 es de X=150mm, Y=0.15Tn/ha y para X=180mm, Y=0.13Tn/ha

Núm. de Días de Precipitación vs

Rendimiento
0.30
0.25
Rendimiento

0.20
Tn/ha

0.15 y = -0.0072x + 0.2543

0.10 R² = 0.609
0.05
0.00
0 5 10 15 20
Núm. de Días de Precipitación

Fig. 5 Número de días de Precipitación vs Rendimiento de Cacao en Manabí del Mes de Marzo
En la fig. 5 se muestra la relación negativa entre el número de días de precipitación y
el rendimiento es decir que cuando el número de días de precipitación aumenta el
rendimiento baja y viceversa. También se presenta la ecuación que nos sirve para
predecir el rendimiento en base a la precipitación suponiendo que la predicción de
numero de días de precipitación para el mes de marzo del 2019 es de X=12dias,
Y=0.16Tn/ha y para X=17dias, Y=0.13Tn/ha.

6. CONCLUSIONES
 Con la practica terminada correctamente hemos procesado información agro
meteorológica que puede utilizarse a lo algo de muchos años
 Adquirimos conocimientos sobre el manejo de las variables meteorológicas y su
respectiva información pudiendo interpretar cada uno de sus datos.
 Pudimos pronosticar rendimientos de los cultivos basados en datos
meteorológicos de la base de datos del INAMHI.

7. RECOMENDACIONES
 Se recomienda tabular la información de una manera precisa y con mucha
concentración caso contrario los datos no coincidirán.
 Se recomienda basarse en buenas bibliográficas con respecto a los cultivos a
sembrar en la zona destinada de tabular los datos.
 UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE INGENIERIA AGRONÓMICA

8. REFERENCIAS
Alanis, E. (2008). Los rendimientos y la productividad agrícola. Campus Universitario
el Jazmín. Santa Rosa de Cabal. Risaralda. Colombia. p.p 160.

Alcaraz, F. (2012). Geobotánica. Temperatura, luz atmosfera viento. Universidad de

Murcia. España. p.p 3, 4, 7.

ANACAFÉ. (2002). Asociación Nacional del Café. Cultivo de Cacao, Guatemala.

Disponible en: http://www.anacafe.org/glifos/index.php?title=Cultivo_de_cacao
(Accedido 10 de Marzo 2018).