255 Remolino de agua en una botella

Para realizar nuestro experimento necesitamos una botella de plástico y agua.

En primer lugar, perforamos un agujero de 1 cm en el tapón de la botella.

Luego llenamos la botella de agua hasta aproximadamente tres cuartas partes.

Y por último cerramos la botella con el tapón

Al colocar la botella boca a bajo vemos que el agua no sale por el agujero. Pero si le damos un
movimiento circular a la botella se genera un remolino y el agua cae.

Explicación

Al colocar la botella boca a bajo la presión atmosférica impide que caiga el agua.

Con el movimiento circular que le damos a la botella se genera un remolino y el aire exterior pude
entrar en la botella por el agujero al mismo tiempo que sale el agua.

El efecto de la presión atmosférica

Materiales:

- Una vela.

- Un mechero o cerillas.

- Un vaso de tubo.

- Un plato hondo.

- Agua.

Procedimiento:

* Echamos agua en el plato, a un nivel en el que, al poner la vela encima, el agua no apague la
llama.

*Colocamos cuidadosamente la vela en el plato y la encendemos con el mechero (o una cerilla).

*Cuando la llama esté estable, cubrimos la vela con el vaso.

Observaremos que poco a poco la llama se va apagando, debido al limitado oxigeno que hay
dentro del vaso. Finalmente, la llama se apagará y el vaso "absorberá" parte del agua del plato.
¿Por qué ocurre esto?
Explicación:

El aire que se encuentra dentro del vaso está caliente, pues la llama hace que el gas a su alrededor
alcance una alta temperatura, expandiéndose. Cuando se apaga la vela (por la falta de oxígeno), la
temperatura baja drásticamente, haciendo que el gas que había en el interior del vaso se
comprima, a la vez que se reduce su presión. Es por esto que el agua "sube", pues la presión
atmosférica externa la "empuja" hasta conseguir que ésta se iguale con la interna, además de
ocupar el espacio que el gas ha dejado vacío al comprimirse.

362 El misterio del agua que no cae

Para realizar nuestro experimento necesitamos dos vasos idénticos, unas monedas, una carta de
una baraja o una tarjeta y agua.

En primer lugar se llenan los dos vasos de agua. Luego se coloca la carta sobre uno de los dos
vasos y con cuidado se pone el vaso boca a bajo procurando que no caiga el agua. Ahora se deja el
vaso que está boca a bajo sobre el otro vaso y, por último, se retira la carta de manera que los dos
vasos coincidan y no se derrame agua.

En la segunda parte del experimento levantamos con mucho cuidado el vaso superior y colocamos
algunas monedas entre los dos vasos procurando que no se derrame mucha agua. Dependiendo
del grosor de las monedas se pueden colocar dos o tres entre los dos vasos sin que caiga el agua
del vaso superior.

Explicación

Para que el agua salga por la separación entre los dos vasos tiene que entrar aire. La presión
atmosférica exterior y la tensión superficial del agua impiden que salga el líquido. Si la separación
entre los vaso aumenta la tensión superficial del agua no podrá impedir la entrada del aire y se
derramará todo el agua del vaso superior.

La superficie del agua actúa como una membrana elástica por la acción de la tensión superficial. La
tensión superficial es la resultante de las fuerzas que actúan sobre las moléculas de agua en la
superficie del líquido.