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MONTELIBANO – CORDOBA
Para realizar una guía precisa sobre un plan de una dieta balanceada, debemos
clasificar a los miembros de la familia por separado, ya que el rango de edades varia
en discrepancia.
Estos serían los alimentos esenciales para mejorar el estado físico de los niños
debido a su porcentaje de grasas esenciales.
Para poder recomendar una ingesta de alimentos que puedan contrarrestar los
efectos de la menopausia debemos saber que es y cual son los síntomas más
apreciables y por qué.
La menopausia es un proceso fisiológico en la vida de la mujer. Entre los 45 y 55
años disminuye de forma natural la producción de estrógenos en los ovarios. Esto
puede provocar síntomas más o menos molestos, como sofocos, insomnio,
irritabilidad o sequedad, que se pueden prevenir y tratar de forma holística.
Los fitoestrógenos, unos polifenoles similares a los estrógenos, ayudan a reducir los
síntomas. Están en el lino, legumbres, el sésamo y el kuzu. Consume grasas
saludables, como las de aguacate, nueces, semillas, Sacian y son grandes
reguladoras del sistema endocrino. Además, cuidan el sistema digestivo y favorecen
la producción de sustancias beneficiosas.
Espárragos: son ricos en ácido fólico, que es esencial para mantener la calma. Ya
sean en ensaladas, a la plancha o al horno, este alimento constituye además una
excelente fuente de fibra y vitamina B.
Naranjas: Las naranjas son frutas muy apreciadas por su abundancia en vitamina
C. Sin embargo, esta vitamina, además de estimular el sistema inmunológico,
también frena los niveles de la hormona del estrés, el cortisol, lo que convierte a las
naranjas en un excelente aliado anti-estrés.
Yogur: Tomar un yogur natural cada día regenera la flora intestinal y favorece la
producción de serotonina, la hormona que produce el cerebro y que está
íntimamente relacionada la regulación de nuestro estado de ánimo. También es un
regulador del sueño, por lo que favorece un sueño apacible al mismo tiempo que
controla nuestro estrés y nuestra temperatura corporal.
Avena: La avena es un carbohidrato complejo que ayuda a aumentar los niveles
de serotonina en el cerebro. La serotonina es un neurotransmisor responsable de
impulsar el estado de ánimo y también la relajación.
Chocolate: Tomar una pequeña cantidad de chocolate negro al día (40-50 gramos)
reduce los niveles de hormonas de estrés. Sin olvidarnos de la gran cantidad de
antioxidantes que contiene (más que las frutas).