Sunteți pe pagina 1din 2

Bile de pui într-un sos cremos

ingrediente:
- 500 g de carne de pui
- 1 ceapa
- 1 ou
- 3 catei de usturoi
- 200 ml smântână
- 150 g de brânză

Reteta este bine că puiul nu iese uscat și plictisitoare. Dă-i bogăția smântână și toată
lumea, inclusiv copiii, cu gust apetitul bilele de pui în cremă.

pregătirea:

1. Piept de pui bate ușor off și se taie, apoi se adaugă ceapa tocata marunt, sare si piper,
se adauga oul spumă și se amestecă bine. Vasul de copt uns cu crema de gras.
2. De greutate fierte, pentru a forma bile mici și puneți-le într-o formă. Coaceți în
cuptorul încălzit în prealabil la 180 grade C timp de 10-15 minute.
3. Între timp, se prepară umplutura: freca brânză pe o răzătoare mică, stoarce într-un
usturoi și se amestecă cu smântână.
4. Ia un formular cu bile se coace la cuptor, turnați de umplere pentru fiecare minge si
pus din nou în cuptor pentru inca 15-20 de minute. Branza se topeste si curge, si crema de
margele impregnate, ceea ce le face deosebit de suculent - și ne-ar lua o masă mare
pentru o vacanță sau un tabel de zi cu zi.