Escuela San Rafael

TALLER Nº 2

EL SISTEMA DIGESTIVO

CIENCIAS NATURALES
QUINTO AÑO BÁSICO
2011

Rita Valenzuela C.
Profesora de ciencias
Escuela San Rafael Taller Nº 2
Rita Valenzuela C.
Profesora de ciencias El Sistema Digestivo
El sistema digestivo es un largo tubo, con importantes glándulas y su función es la
transformación los alimentos en sustancias más simples para que el organismo lo pueda utilizar.
La digestión se inicia con la masticación. La boca incorpora los alimentos, los dientes los
trituran y mediante la saliva los degrada y ablanda. La lengua ayuda a mezclarlos y tragarlos.
y las secreciones de las glándulas salivales, los humedecen e inician su descomposición química.

El esófago es el tubo que lleva el alimento al estómago El bolo alimenticio pasa por el
esófago, que es un tubo de paredes lisas que une la faringe con el estómago.

La faringe cumple dos funciones, la respiración y la deglución

Entre los órganos del tubo digestivo hay diferentes “puertas” denominadas válvulas. Cuando una
válvula se cierra impide que el alimento se escape de un órgano a otro. De este modo, el alimento
queda retenido dentro de ese órgano mientras es digerido.

El alimento pasa del esófago al estomago donde se mezcla con fluidos que digieren los
alimentos. Luego el alimento pasa al intestino delgado donde se completa la digestión.
En el intestino delgado están las vellosidades, que son estructuras diminutas con forma de
dedo que aumentan la superficie de absorción de los alimentos. Así pues, todos los nutrientes de los
alimentos pasan a la sangre y nutren todas y cada una de las células del organismo.

El hígado mediante la bilis y el páncreas con el jugo pancreático, envían sustancias al

intestino delgado para ayudar a la digestión de los alimentos.
Los ácidos biliares disuelven las grasas en el contenido acuoso del intestino, como los
detergentes disuelven la grasa de una sartén
Todo el alimento que no puede ser digerido pasa al intestino grueso, quien es el encargado
de formar las heces las que son expulsadas al exterior del cuerpo por el ano.

OBSERVA Y COMPARA LOS SIGUIENTES SISTEMAS DIGESTIVOS

 D i gestión

si rve pa ra se e n c ar ga de re al iz ar la e l

Dividir Ap arato
lo s
dig estivo
f o rm ad o po r
Alim entos

en Bo ca E sóf ag o E stó mag o In testin o

Sustancias do nde l o s a t ra vé s tie n e lo s div idi do en

es u n f or m a de
más sencillas de é l lo s
Di entes Al im entos In testin o Int es tino
Tubo Al im entos B olsa
delga do gru e so
se
Trituran q ue m i de
ll e ga n a l q u e m ide p or es un
do nde l as
Mezclan don de la s
l os 25 cm .
Estóm ago
7 m. Tubo
c o n lo s
Sustanci as Sustanci as no
Al im entos aprovech ables
aprovechabl es qu e m ide
Jugos
y se
gástri cos p a sa n a la se tra n sf or m an
1, 5 m. en
Mezcl an Sangre
H eces
c on l a
y se

Sal iva
Ex pulsan
po r e l

Ano
1
RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS

1. ¿Para que nos alimentamos?

2. Nombra los órganos que forman el sistema digestivo

3. ¿Para que nos sirve el sistema digestivo?

4. ¿Cuál es la función de la boca?

5. ¿Cuál es la función de la saliva?

6. ¿Cuál es la función de los dientes?

7. ¿Qué es la deglución?

8. ¿Qué les sucede a los alimentos en el estomago?

9. ¿Cuál es la función del intestino delgado?

10. ¿Por qué el sistema digestivo sería menos eficiente si el intestino delgado no
tuviera vellosidades?

11. ¿Para que sirven el hígado y el páncreas?

12. ¿Cuál es la función del intestino grueso?

13. ¿Por qué el alimento debe transformarse para que las células puedan utilizarlo?

14. Si no tuvieran epiglotis, ¿qué podría pasar al intentar comer?

15. ¿Por qué las paredes del estómago tienen pliegues?