Diseño Curric Técnico Químico

Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y
Tecnología
2012-Año Provincial del Agua de las Misiones,
recurso estratégico para el futuro de los Misioneros
ANEXO I
MINISTERIO DE CULTURA, EDUCACION, CIENCIA

Y TECNOLOGIA
SUBSECRETARIA DE EDUCACION
DIRECCIÓN GENERAL DE PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN EDUCATIVA
DISEÑO CURRICULAR DE TÉCNICO QUÍMICO

(Ley 26206, Res. CFE Nº XX)
PROVINCIA DE MISIONES
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AUTORIDADES NACIONALES
Presidente
Dra. Cristina FERNÁNDEZ de KIRCHNER
Ministro de Educación
Prof. Alberto Estanislao SILEONI
Secretaria de Educación
Lic. Jaime Perczyk
Secretario del Consejo Federal
de Cultura y Educación
Dr. Daniel Belinche
AUTORIDADES PROVINCIALES
Gobernador
Dr. Maurice Fabián CLOSS
Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y Tecnología

Ministro Secretario
Ing. Luis A. JACOBO
Subsecretario de Educación
Sr. Dante Delfor Genessini
Coordinador UE
INET
Lic. Mauricio MAIDANA
Consejo General de Educación

Presidente
CPN Adolfo Safrán
Vocal de Enseñanza Secundaria y Polimodal
Prof. Francisco Rubén CONDE
Director de Educación TécnicoProfesional
Prof. César Alberto OLIVERA.
Servicio Provincial de Enseñanza Privada

Directora Ejecutiva
Lic. Liliam Sofía PRYTZ NILSSON
Directora General de Control Pedagógico
Lic. Yolanda Esther KRUCHOWSKI
Noviembre de 2012
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Equipo Responsable
Subsecretaría de Educación
Lic.
Dirección de Educación Técnica Profesional
Prof. Daniel A. SEGOVIA
Prof. Victor D. GÓMEZ
Lic. Cristina ÁVILA
Profesionales que intervienen en la Elaboración del Curriculo

Ing. Arsenio GONZÁLEZ
Prof. Juan Carlos BENITEZ
Prof. Mónica GONZÁLEZ
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INDICE
Contexto del Currículo………..…………………………………….5
Marco Conceptual- Referencia al Perfil……………………………9
Funciones que ejerce el profesional………………………………..13
Área de Desempeño u Ocupacional………………………………..20
Habilitaciones Profesionales………………………………………..25
En relación con la Trayectoria Formativa…………………………..27
Plan de Estudios- Estructura curricular …………………………… 30
Formación General primer año……………………………………..31
Formación Científico Tecnológica primer año…………………….49
Formación Técnica Específica primer año.………………………..60
Formación General segundo año…………………………………..66
Formación Científico Tecnológica segundo año…………………..86
Formación Técnica Específica segundo año………………………97
Formación General tercer año…………………………………….104
Formación Científico Tecnológica tercer año…………………….120
Formación Técnica Específica tercer año..……………………….126
Formación General cuarto año…………………………………….134
Formación Científico Tecnológica cuarto año…………………….140
Formación Técnica Específica cuarto año…………………………149
Formación General quinto año……………………………………..158
Formación Científico Tecnológica quinto año…………………….164
Formación Técnica Específica quinto año………………………...173
Formación General sexto año………………………………………185
Formación Científico Tecnológica sexto año………………………189
Formación Técnica Específica sexto año…………………………..193
Prácticas Profesionalizantes…………………………………………208
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TECNICATURA CORRESPONDIENTES AL TÍTULO DE TÉCNICO QUÍMICO
Contexto Regional
Geográfico – económico:
La provincia de Misiones se localiza al Noreste de la República Argentina abrazada

por el Paraguay y Brasil. Tiene una superficie de 29.801 Km 2, su población se
aproxima al millón de habitantes, se divide en 17 departamentos y 75 municipios.
Tiene 900 km. de fronteras internacionales: al Oeste con la República del Paraguay,
al Norte y al Este con la República Federativa del Brasil, al Sur-Suroeste 100 km de
límite con la provincia de Corrientes.
Sus condiciones de relieve, suelo, clima e hidrografía, favorecen el desarrollo

arbóreo y arbustivo y por lo tanto las actividades foresto-agrícolas. Por otro lado,
tiene una posición estratégica con respecto al Mercosur, ya que sus rutas comunican
con el centro económico del Brasil.
El Plan Estratégico de Desarrollo Provincial establecido por el Gobierno de la

Provincia indica las siguientes actividades económicas: turismo, foresto industria,
agroindustria y la producción de energía hidroeléctrica.
Misiones se dedica fundamentalmente a la transformación física y físico-química de

sus productos primarios, existiendo industrias tales como: aserraderos, industria
celulósica papelera, elaboración de yerba mate, tabaco, té, empaque de cítricos,
producción de almidones. Además existe un marcado auge en la producción de
servicios para estas industrias.
Socio cultural:
En la provincia de Misiones, la cultura guaraní, el proceso migratorio de principios de

siglo (XX), el contacto fronterizo, el movimiento desde otras provincias (en particular
desde 1950-1960 en adelante) de técnicos, profesionales, docentes, entre otros,
definen una compleja variedad cultural y de práctica social.
Complejidad que se transporta a las aulas, talleres y laboratorios de la Escuela

Técnica, donde podemos encontrar entonces a jóvenes provenientes de la ciudad o
de zonas rurales alejadas, con responsabilidades domésticas tempranas, o que
acompañan a sus padres en labores o actividades de subsistencia, inclusive siendo
ellos sustento para sus familias, familias numerosas, condiciones de dificultad
familiar, marcada sobre-edad para el nivel de cursado. En contraste con ello, jóvenes
provenientes de familias con necesidades básicas resueltas, familias de clase media
alta. Una trama compleja que propicia la dispersión y apatía de muchos, pero a la
vez enaltece el rol social específico de la Escuela Técnica.
Se observa así, la necesidad de revalorizar el ámbito socio-cultural sin perder la

cultura de origen. La importancia de gestionar adecuadamente los recursos
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humanos, los recursos naturales, los recursos tecnológicos.
La necesidad, la importancia y el desafío de dar formación integral al joven a través

de un proyecto educativo, Técnico en Industrias de Procesos, que propicie la
adquisición de competencias profesionales de su campo específico, competencias
prácticas e intelectuales que lo preparan para continuar aprendiendo, que lo forman
como sujeto social con cultura ciudadana, con herramientas que le permitan
insertarse en el medio socio-productivo que nuestra provincia le propone.
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1. IDENTIFICACIÓN DEL TÍTULO O CERTIFICACIÓN
1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Químico.
1.2. Denominación del perfil profesional: Químico.
1.3. Familia profesional: Química.
1.4. Denominación del título de referencia: Técnico Químico.
2. MARCO CONCEPTUAL
La escuela media desempeña un rol decisivo en la formación integral de los jóvenes,

preparándolos para la transición a la vida adulta y permitiéndoles de este modo la
construcción de su propio proyecto de vida. Con ello, no sólo adquieren capacidades
para aprender a aprender y aprender a hacer, sino también para aprender a ser,
logrando el desarrollo pleno de sus potencialidades, con autonomía, creatividad y
perseverancia. De esta manera podrán al mismo tiempo situarse en diversos
contextos sociales y productivos y continuar su trayectoria educativa en futuras
situaciones de aprendizaje durante toda su vida.
En este marco, el trayecto formativo constituido por el primer ciclo y el segundo Ciclo
de Especialización. Se presenta como “una síntesis integradora entre formación
general académica y formación práctica; entre formación humanística y formación
científico-tecnológica, entre función propedéutica o preparatoria para la universidad y
función terminal con salida laboral. La formación incluye tanto el apoyo de
realización integral de la persona como su incorporación crítica y responsable en la
sociedad y en la vida productiva”.
Las funciones del trayecto formativo son las siguientes:
 Función formativa: para continuar, profundizar y articular los conocimientos

adquiridos en los ciclos formativos anteriores.
 Función ética y ciudadana: para brindar a los estudiantes una formación que
profundice y desarrolle valores y competencias vinculadas con la elaboración
de proyectos personales de vida y con la integración a la sociedad como
personas responsables, críticas y solidarias.
 Función propedéutica: para orientar y preparar a los / las estudiantes hacia

la prosecución de cualquier tipo de estudios superiores, desarrollando
capacidades permanentes de aprendizaje.
 Función de preparación para la vida productiva: para ofrecer a los / las

estudiantes una orientación hacia amplios campos del mundo del trabajo,
fortaleciendo las competencias que les permitan adaptarse flexiblemente a
sus cambios y aprovechar sus posibilidades.
Dichas funciones se concretan desarrollando un núcleo de competencias básicas a

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partir de la adquisición de capacidades intelectuales, prácticas y sociales complejas

que poseen distintos grados de integración y se ponen de manifiesto en el modo de
operar sobre la realidad en los diversos ámbitos de la vida individual, social y
productiva.
La formación en las mencionadas competencias implica, por parte de los alumnos, el

abordaje y la apropiación de los contenidos conceptuales, procedimentales y
actitudinales previstos para la especialidad, a través de actividades formativas
pertinentes en entornos de aprendizaje adecuados.
En tal sentido, el perfil del egresado constituye, un conjunto de competencias que el

alumno pondrá de manifiesto en su vida social y productiva una vez completado su
proceso de formación. Estas competencias movilizan conocimientos, destrezas,
habilidades y criterios de responsabilidad social, en contextos específicos y nuevos,
con niveles de complejidad crecientes.
Las competencias, como conjunto complejo de capacidades, se refieren a la

integración de conocimientos y acción; se expresan en una gama de especialidades,
con niveles de integración y aplicación tanto en ámbitos de la vida individual como
social y productiva, pudiendo ser definida como un “saber hacer, con saber y con
conciencia”.
Las capacidades a desarrollar y potenciar en la escuela son: las capacidades

intelectuales y cognitivas referidas a “conocer más y mejor”; las capacidades
prácticas o interactivas que implican el “saber hacer y resolver”, incluyendo
habilidades comunicativas, tecnológicas y organizativas y las capacidades sociales
que dan cuenta del “saber ser”, incluyendo habilidades racionales encuadradas en la
solidaridad, el respeto y la tolerancia hacia los otros.
El Perfil del Técnico Químico, integra competencias comunes, orientadas y

profesionales en un sentido amplio, debido a que en la Escuela Media no se forma
ningún especialista sino jóvenes con un conjunto de capacidades aplicables a
situaciones contingentes dentro de su área ocupacional circunscripta a los contextos
potenciales de desempeño, que le permitan construir su proyecto de vida.
PERFIL Es el perfil de todos los alumnos sin tener en cuenta la

orientación ni la formación profesional y puede definirse como el
COMÚN O conjunto de competencias que, de manera integrada, permiten
GENERAL abordar el conocimiento y apuntan a la profundización y
consolidación de capacidades comunes que viabilizan en los
estudiantes la construcción de sus propios proyectos de vida.
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Se define este perfil como un conjunto de competencias

PERFIL integradas y consolidadas a partir de la profundización y
ORIENTADO contextualización del Perfil Común, atendiendo a amplios
campos del conocimiento y del quehacer social y productivo.
Este perfil se interpreta como una focalización que conlleva el

dinamismo de las áreas del conocimiento y de los espacios
disciplinares. Se puede definir como el conjunto de competencias
PERFIL que asegura un mayor nivel de especificidad y profundización en
PROFESIONAL ámbitos más contextualizados del saber, saber hacer y saber ser.
Se articula en torno a núcleos curriculares comunes y orientados,
a partir de las demandas socio-productivas y la realidad del
medio comunitario.
2.1. Perfil Común:
El perfil común implica un sólido núcleo de competencias comunes que se requieren

para situarse en un contexto dado, participando de un modo activo, crítico y
reflexivo.
Con este fin, el Técnico Químico al culminar su carrera habrá desarrollado las
siguientes competencias comunes:
 Desempeñarse con autonomía en instancias de comunicación oral y

escrita.
 Interpretar y analizar diversos procesos sociales (culturales, políticos,

económicos), naturales, científicos y tecnológicos.
 Identificar, explicitar y resolver problemas con autonomía y creatividad.
 Procesar, organizar y comunicar informaciones múltiples.
 Aplicar los principios lógico-matemáticos en la vida cotidiana.
 Emplear los recursos tecnológicos interpretando y evaluando el impacto

de su uso y desarrollo.
 Manejar conocimientos básicos del idioma inglés como lengua de

comunicación internacional.
 Valorar la importancia de la actualización permanente de los

conocimientos.
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 Analizar y responder a situaciones cambiantes desde una postura crítica.
 Integrar equipos de trabajo comprendiendo las ideas y necesidades de los

pares.
 Asumir compromisos individuales y/o grupales con responsabilidad.
 Participar de manera crítica, reflexiva, solidaria, ética y democrática, en

instancias de convivencia social.
 Respetar la diversidad étnica y cultural, local, regional, nacional e

internacional.
 Apreciar el valor de la cultura y de la educación en el desarrollo de la

sociedad.
 Actuar en la protección y prevención de la salud en el plano personal y

social, y en la promoción de acciones que tiendan al mejoramiento del
ambiente con un desarrollo sustentable, y posibilitando una mejor calidad
de vida de las personas en general.
2.2. Perfil de la Orientación:
El perfil de una orientación articula e integra conjuntos de saberes agrupados en

ámbitos del conocimiento (humanísticos, sociales, científicos, técnicos)
estructurados con un nivel mayor de especificación y contextualización en función de
las áreas del conocimiento predominantes y propias de cada orientación.
En particular, el perfil de la especialidad que articula e integra competencias

relacionadas con:
- el conocimiento y la resolución de problemas en los procesos tecno-

productivos
- las etapas que conforman esos procesos - diseño, transformación, control,

gestión, comercialización, distribución –
- las dimensiones ambientales y de condiciones de trabajo que ellos involucran
El Técnico Químico al culminar el Nivel Medio habrá desarrollado las

siguientes competencias orientadas:
 Aplicar conocimientos de ciencias básicas (Física, Química y Matemática) en

contextos productivos de diversa complejidad.
 Utilizar racionalmente la energía y los materiales como insumo en los
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Tecnología
procesos de producción.
 Participar en el análisis y/o diseño y/o ejecución de proyectos tecnológicos

productivos.
 Comprender el marco jurídico regulatorio de las actividades productivas en

relación con la protección ambiental, la salud, la seguridad en el trabajo y las
relaciones laborales.
 Colaborar en el asesoramiento técnico y participar en los procesos de gestión

y comercialización de distintos productos tecnológicos.
2.3. Perfil Profesional del Técnico Químico:
1. El Técnico Químico está capacitado para manifestar conocimientos,

habilidades, destrezas, valores y actitudes en situaciones reales de
trabajo, conforme a criterios de profesionalidad propios de su área y de
responsabilidad social al:
 “Evaluar las demandas de los análisis planteados, interpretar

adecuadamente el tipo de requerimiento y planificar las acciones
correspondientes que permitan su resolución”
 “Elaborar los cursos de acción adecuados para encarar la ejecución de las

tareas planificadas.”
 “Gestionar y administrar el funcionamiento del ámbito de trabajo, las

relaciones interpersonales y la provisión de los recursos”
 “Realizar análisis de ensayos e interpretar sus resultados”
 “Supervisar la ejecución de ensayos y análisis; la adecuación de los

procedimientos a normas de calidad, seguridad y manejo adecuado de
residuos.”
 “Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con áreas de su

profesionalidad”
 “Operar y plantear mejoras en procesos químicos, físicos, fisicoquímicos y

microbiológicos”
Cada uno de estos puntos aplicados a los ámbitos de producción, laboratorios,

mantenimiento, desarrollo, gestión y comercialización, actuando en relación de
dependencia o en forma independiente.
Será capaz de interpretar las definiciones estratégicas surgidas de los estamentos

técnicos y jerárquicos pertinentes, gestionar sus actividades específicas, realizar y
controlar la totalidad de las actividades requeridas hasta su efectiva concreción,
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Tecnología
teniendo en cuenta los criterios de seguridad, impacto ambiental, relaciones

humanas, calidad y productividad.
El Técnico Químico egresado del Nivel Medio, se corresponde con el perfil

profesional acordado en el Marco de Referencia para la homologación del título,
elaborado en el Instituto Nacional de Educación Tecnológica, acorde a la ley de
Educación Técnico Profesional Nº 26.058
3. FUNCIONES.
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3.1. Evaluar las demandas de los análisis planteados, interpretar

adecuadamente el tipo de requerimiento y planificar las acciones
correspondientes que permitan su resolución.
El técnico analiza los lineamientos que se le plantean y planifica una resolución

acorde a los problemas presentados. Para ello dispone de las herramientas que le
permiten interpretar y planificar la forma de su realización, evaluando si es preciso,
el asesoramiento y/o asistencia técnica de profesionales de otras disciplinas.
Sub-funciones:
 Proponer modificaciones en los controles de insumos, productos,

efluentes, emisiones, métodos de análisis y calidad.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, el técnico reconoce los

parámetros de funcionamiento e interpreta los objetivos de los controles requeridos,
identifica y evalúa las especificaciones obtenidas en los laboratorios y elabora la
documentación técnica correspondiente a su propuesta, informando en tiempo y
forma a los sectores interesados.
 Interpretar documentación técnica.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, se recopila y analiza la

documentación técnica tales como hojas de procesamiento de datos, análisis
estadísticos, estudios de mercado, etc. de manera de planificar las acciones
correspondientes que le permitan una adecuada resolución.
 Identificar las operaciones y procesos a adoptar, adaptar u optimizar.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, el técnico identifica los distintos

tipos y fases del proceso conociendo además las alternativas existentes y/o
aplicables en las distintas operaciones y/o procesos.
 Identificar y evaluar las especificaciones de productos, materias primas e

insumos fijando y/o estableciendo prioridades.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, identifica las especificaciones

en productos, materias primas e insumos, evaluando si cumplen con las normas
especificadas, estableciendo prioridades de ajuste en parámetros.
3.2. Elaborar los cursos de acción adecuados para encarar la ejecución de las
tareas planificadas.
En esta función el técnico garantiza las óptimas condiciones de funcionamiento, de

modo de lograr la continuidad y eficiencia de los procesos productivos, elimina o
corrige los factores que afectan o acortan la vida útil en equipos, instrumentos e
instalaciones.
Sub-funciones:
 Reconocer subsistemas de procesos químicos.

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En las actividades profesionales, de esta subfunción, identifica los objetivos,

verificando la lógica del proceso y del sistema en general. Caracteriza y clasifica los
distintos equipos acorde a los fundamentos químicos, físicos, fisicoquímicos y/o
microbiológicos que en ellos se desarrollen.
 Seleccionar operaciones, procesos y métodos de control.
En las actividades profesionales de esta subfunción interpreta el diseño del proceso,

el plan y/o programa de producción y las modificaciones del proceso productivo.
Para ello debe conocer y operar los equipos de producción, mantenimiento y
seguridad con sus respectivos sistemas de control manual y automático.
 Definir las condiciones operativas de corrientes y equipos.
En las actividades profesionales de esta subfunción establece mediante análisis,

datos estadísticos u otras herramientas, en forma conjunta o supervisada, las
condiciones operativas convenientes, detecta posibles fallas y analiza criterios para
su resolución e implementación.
 Ajustar métodos, técnicas de análisis y ensayos.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, ajusta métodos, técnicas de

análisis y ensayos a fin de optimizar los controles y/o variables que ocurren en el
proceso cumpliendo las normas de calidad, las buenas prácticas, normas de higiene
y seguridad y preservación ambiental aplicables.
3.3. Gestionar y administrar el funcionamiento del ámbito de trabajo, las

relaciones interpersonales y la provisión de los recursos.
En esta función el técnico gestiona y administra el funcionamiento del ámbito de

trabajo, atiende la demanda de los diferentes sectores, coordina y/o controla
diversas actividades vinculadas con el área de su profesionalidad.
Sub-funciones:
 Interpretar la demanda de los diferentes sectores, normas y procedimientos

internos para la selección y abastecimiento.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, interpreta la demanda de los

diferentes sectores, conoce las normas y procedimientos internos vigentes y
garantiza la selección de productos, insumos, reactivos, etc. para abastecer su
sector.
 Planificar, ejecutar, coordinar y controlar las actividades de selección y

comercialización.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, planifica, ejecuta, coordina y

controla las actividades de selección y comercialización de drogas, reactivos,
equipos específicos, instrumentos, etc. en relación a la correcta administración de su
ámbito de trabajo.
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 Organizar y controlar el transporte de materias primas y/o productos en

proceso y/o terminados.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, organiza y/o controla el

transporte de materias primas y/o productos en proceso y/o terminados, cumpliendo
o haciendo cumplir con las condiciones, normas, las buenas practicas, normas de
higiene y seguridad y ambientales requeridas.
 Interactuar con personal perteneciente a otras áreas o sectores del ámbito

laboral.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, interactúa con personal de

otras áreas o sectores de trabajo a fin de optimizar las actividades que deban
realizarse.
 Analizar la información recibida y evaluar su incidencia sobre planes y

programas de producción y suministros.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, interpreta la información

recibida y debe ser capaz de codificar la misma en forma de datos que serán
utilizables a fin de evaluar la incidencia sobre los planes y programas de producción
y suministros.
 Efectuar inspecciones a las instalaciones.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, efectúa inspecciones a las

instalaciones propias o de proveedores para verificar las capacidades de provisión,
en cantidad, oportunidad y calidad de los materiales requeridos.
 Verificar la eventual certificación por las normativas Provinciales,

Nacionales e Internacionales vigentes.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, se debe mantener informado

sobre las normativas Provinciales, Nacionales e Internacionales vigentes a fin de
asesorar y garantizar el cumplimiento de las mismas en las instalaciones en las
cuales él se desempeñe.
 Documentar modificaciones de procesos, materiales, manipuleo o

almacenaje.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, registra las modificaciones

producidas en los procesos, materiales, manipuleo o almacenaje a fin de
documentar las variables que se han corregido.
 Controlar las condiciones de operatividad del instrumental.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, realiza en forma periódica las

verificaciones que sean necesarias a fin de garantizar el correcto funcionamiento de
los instrumentos que emplea siguiendo normas y procedimientos establecidos.
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Tecnología
 Controlar la existencia de insumos y otras sustancias.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, realiza el control de insumos u

otras sustancias, en caso de faltantes, eleva el pedido con el objetivo de lograr el
suministro sin que se registren demoras.
 Verificar las condiciones operativas y de seguridad de los equipos e

instalaciones.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, verifica el funcionamiento de

los equipos e instalaciones garantizando las condiciones de seguridad de los
mismos, en caso de creerlo conveniente debe solicitar información y/o
asesoramiento de especialistas de las distintas áreas.
3.4. Realizar análisis de ensayos e interpretar sus resultados.
El técnico está capacitado para desempeñarse como analista de materias primas,

insumos, materiales en proceso, productos, efluentes y emisiones al medio ambiente
en laboratorios de producción y de investigación y desarrollo. Para ello conoce los
métodos y técnicas de ensayo, equipos e instrumental de laboratorio, e interpreta,
realiza, desarrolla y optimiza técnicas específicas, selecciona equipos, instrumental y
drogas específicas del laboratorio; toma, acondiciona y dispone muestras; maneja
técnicas estadísticas, realiza mediciones y evalúa la confiabilidad de los métodos
utilizados, registrando y comunicando adecuadamente los resultados obtenidos.
Sub-funciones:
 Realizar análisis y ensayos, químicos, físicos, fisicoquímicos y

microbiológicos bajo normas establecidas, de muestras, procesos
químicos, efluentes y emisiones.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, realiza los análisis y ensayos

correspondientes siguiendo las normas y procedimientos establecidos y aplicables
en cada tipo de análisis.
 Evaluar datos e interpretar los resultados de los ensayos realizados para

tomar decisiones.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, evalúa e interpreta los datos

obtenidos, codifica en resultados significativos, destaca aquellos aspectos que sean
de importancia, evalúa la pertinencia de los mismos y extrae conclusiones que
permiten mejorar la precisión y exactitud. Confecciona los informes y los comunica.
 Conocer e identificar las drogas inherentes a cada ensayo y/o análisis.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, identifica las drogas a ser

utilizadas en cada ensayo y/o análisis conociendo sus características, riesgos,
peligrosidad, forma de utilización, etc.
 Manipular drogas y reactivos, elementos e instrumental de laboratorio.
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Tecnología
En las actividades profesionales, de esta subfunción, manipula en forma adecuada

todos los elementos que se encuentren en su ámbito de desempeño, siendo de su
responsabilidad la preservación y el mantenimiento de los mismos.
 Disponer adecuadamente el almacenaje, cuidado y conservación de

drogas, reactivos, soluciones valoradas y preparados.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, dispone en forma adecuada el

almacenaje, cuidado y conservación de drogas, reactivos, soluciones valoradas y
preparados de forma tal que se logre su fácil identificación cumpliendo en todo
momento con las normas de higiene y seguridad establecidas.
 Manipular y conservar materiales, aparatos e instrumentos de laboratorio.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, manipula y realiza el

mantenimiento predictivo, preventivo y funcional básico de los equipos e
instrumentos de laboratorio.
 Conocer, aplicar y controlar el correcto empleo de las normas de

bioseguridad e higiene.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, aplica y controla el

cumplimiento de las normas de bioseguridad e higiene vigentes, informando a todo
el personal sobre posibles riegos, marcando los caminos para asegurar la salud del
personal implicado.
3.5. Supervisar la ejecución de ensayos y análisis y la adecuación de los

procedimientos a normas de calidad, seguridad y manejo adecuado de
residuos.
En esta función el técnico supervisa a profesionales de su área en cuanto a la

ejecución de ensayos y análisis acorde con las normas de calidad, seguridad y
manejo adecuado de residuos.
Sub-funciones:
 Manejar, controlar y supervisar grupos de trabajo.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, maneja, controla y supervisa

grupos de trabajo para ello dispone de los procedimientos, hojas de datos, registros,
etc. necesarios a fin de lograr el seguimiento y trazabilidad en las actividades que se
encuentren bajo su supervisión.
 Informar acerca de procedimientos, normas y conductas.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, debe mantener informado

acerca de normas y conductas a fin de garantizar y/o alertar sobre riesgos y/o
situaciones complejas a todo el personal involucrado, siendo responsable en su
ámbito de desempeño.
 Disponer adecuadamente de los residuos y hacer cumplir las normativas.

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Tecnología
En las actividades profesionales, de esta subfunción, debe disponer

adecuadamente, haciendo cumplir las normativas pertinentes, de los residuos que
se generen en los distintos procesos y para ello puede requerir asesoramiento y/o
asistencia técnica de los especialistas en las distintas áreas.
3.6. Generar y/o participar de emprendimientos vinculados con áreas de su

profesionalidad.
El técnico está en condiciones de actuar individualmente o en equipo en la

generación, concreción y gestión de emprendimientos. Para ello dispone de las
herramientas básicas para identificar el proyecto, evaluar su factibilidad técnico-
económica, implementar y gestionar el emprendimiento y requerir el asesoramiento
y/o asistencia técnica de profesionales de otras disciplinas.
Sub-funciones:
 Prestar servicios de asistencia técnica a terceros.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, puede prestar servicios de

asistencia técnica en áreas ligadas a la salud, control ambiental, tratamiento de
residuos y procesos de transformación que requieran para su ejecución la
realización de análisis de control químico, fisicoquímico y/o microbiológico.
 Adquirir, seleccionar y montar equipos de laboratorio y plantas de

procesos químicos.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, obtiene e interpreta la

documentación técnica pertinente y procura los recursos necesarios para el montaje
y ensamble de dispositivos, instrumentos y/o equipos de forma que puedan
funcionar o lograr el fin para el cual se los destina. Se realiza la actividad sobre la
base de técnicas correctas de trabajo, en los tiempos fijados, aplicando
permanentemente las normas de seguridad pertinentes.
 Proyectar y gestionar la instalación de laboratorios y plantas de pequeña y

mediana escala.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, proyecta y gestiona

instalaciones de laboratorios y plantas de pequeña y mediana escala, para ello
dispone de las herramientas necesarias para determinar dispositivos de proyectos
en plantas, adaptaciones, ampliaciones, optimizaciones y mejoras.
 Evaluar la factibilidad técnico – económica de Microemprendimiento.
Las actividades profesionales, de esta subfunción, se realizan evaluando las

variables técnico – económicas del proyecto de inversión, definiendo resultados a
obtener y metas a cumplir.
3.7. Operar y plantear mejoras en procesos químicos, físicos, fisicoquímicos y

microbiológicos.
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El técnico interpreta el proceso químico, físico, fisicoquímico o microbiológico; los

planes y programas planteados y analiza las posibles modificaciones. Debe conocer
y operar los equipos de producción, mantenimiento y seguridad con sus respectivos
sistemas de control manual y automático, pudiendo sugerir cambios de tecnología y
de condiciones operativas.
Sub-funciones:
 Operar y calibrar equipos de plantas de producción.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, opera los distintos equipos de

producción, participa en la evaluación de los resultados de los análisis y ajusta
materiales, equipos y técnicas para lograr cada vez mayor precisión y exactitud de
proceso.
 Controlar, analizar y modificar las variables de procesos.
En las actividades profesionales, de esta subfunción, controla, analiza las variables

que intervienen en el proceso, modificando las mismas a fin de garantizar los
parámetros aceptables en los mismos. Además debe disponer de las herramientas
necesarias para interpretar el plan de control de procesos y calidad, la lógica interna,
las especificaciones de los análisis químicos, físicos y microbiológicos pudiendo
volcar los resultados en las operaciones necesarias.
 Detectar e informar fallas en equipos e instalaciones del proceso. En las

actividades profesionales, de esta subfunción, se realiza el mantenimiento básico
de equipos e instrumental y/o en caso de detectar fallas cuando realiza su
operación, informa, actuando interdisciplinariamente con expertos.
4. ÁREA OCUPACIONAL
El Técnico Químico tiene un amplio campo laboral. Podrá desempeñarse en
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Tecnología
empresas de distinto tamaño, productoras de commodities y productos

diferenciados, con tecnología de punta, intermedia o elemental.
Su ámbito laboral se ubicará tanto en empresas industriales, en empresas

contratistas que brindan servicios en el área industrial, en Instituciones de
Investigación y Desarrollo Públicas o Privadas, en laboratorios y plantas de
Universidades, en laboratorios de análisis clínicos de Instituciones de Salud, en
Instituciones Públicas en las áreas de control bromatológico de alimentos y en
emprendimientos generados por el técnico o integrando pequeños equipos de
profesionales.
Su formación polivalente le permite una gran movilidad en el mundo del trabajo. Lo

prepara para trabajar interdisciplinariamente y en equipo para adaptarse y aprender
nuevos roles y continuar su formación.
Los roles del técnico podrán ser, en distintas etapas de su carrera, desde
fuertemente específicos, hasta marcadamente globales y gestionales; variando con
el tamaño, contenido tecnológico y tipo de proceso y producto de la empresa en la
que se desempeñe.
En empresas de mayor tamaño, participa desde sus tareas específicas dentro del
“equipo de producción” (trabajo en grupos, en células, etc.), incrementándose la
participación en aspectos más estratégicos del negocio y en la toma de decisiones a
medida que el tamaño de la empresa disminuye. Estos aspectos asumen una
importancia central en la gestión de auto emprendimientos y en las empresas de
servicios tercerizados.
Puede desempeñarse además en laboratorios de análisis químicos, fisicoquímicos y

microbiológicos asumiendo responsabilidades en la realización e interpretación: de
ensayos y análisis de materias primas, insumos, materiales de proceso, productos,
emisiones, efluentes y medio ambiente, así como en la implementación de sistemas
de aseguramiento de la calidad y de las adecuadas condiciones de trabajo de
acuerdo a normas.
El laboratorio es una unidad de trabajo que se halla presente en un gran número de

actividades productivas y de servicios: las llamadas industrias químicas, productoras
de sustancias destinadas a ser utilizadas como materias primas e insumos de un
conjunto significativo de actividades productivas, las industrias metalúrgicas, las
petrolíferas y petroquímicas, las productoras o transformadoras de alimentos, la
industria farmacéutica y la cosmética, la industria textil, las tintorerías industriales,
curtiembres , agroquímicas, etc.
Es decir, prácticamente todas las actividades generadoras de productos, materias

primas y semielaborados requieren de controles de calidad de las características y
propiedades químicas, físicas, fisicoquímicas y microbiológicas de los mismos.
Dichos controles de calidad tienen como ámbito de ejecución al laboratorio químico.

En muchos casos también se realizan allí actividades de investigación y desarrollo
de nuevos productos o nuevas técnicas de análisis.
20
Tecnología
Existen además actividades dentro de lo que se denominan los servicios o del sector
terciario, entre las cuales se encuentran aquellas ligadas a la salud, el control
ambiental, la caracterización y tratamiento de los residuos, etc., que también
requieren para su ejecución de la realización de análisis de control químico, físico,
fisicoquímico y/o microbiológico, en cuya base se hallan los métodos manuales e
instrumentales.
También en este segmento de la actividad económica, el laboratorio constituye el

ámbito laboral por excelencia para la ejecución de estos análisis de control llevados
a cabo por el técnico químico.
Los técnicos químicos podrán también actuar en departamentos de abastecimiento,

cumpliendo un importante rol tanto en la selección y compra como en el
asesoramiento técnico y venta de insumos, materias primas, productos,
equipamiento e instrumental de laboratorio específico.
Dado el gran campo de habilidades y saberes que posee el Técnico Químico, esto lo
capacita para un desempeño competente.
Se encuentran como áreas ocupacionales, dentro de las cuales éste puede

ubicarse, las que se detallan en el siguiente agrupamiento:
2. Industrias de extracción y procesamiento de recursos naturales e insumos.
3. Industrias de elaboración de productos químicos.
4. Procesos productivos de carácter químico dentro de otros campos de la

industria y/o micro emprendimientos.
5. Laboratorios de investigación y desarrollo que se dediquen a la obtención,

purificación, síntesis y transformación de sustancias y materiales.
6. Laboratorios de investigación y desarrollo que se dediquen a la formulación

de nuevas técnicas de ensayos y de análisis.
7. Laboratorios de control de calidad de productos terminados, semielaborados y

materias primas de todas aquellas industrias que procesen, produzcan o
utilicen materiales cuyas propiedades deban cumplir las especificaciones
previstas en las respectivas normativas.
8. Laboratorios de control bromatológico y/o microbiológico de alimentos.
9. Empresas de consultoría técnica referente a procesos de control, tratamiento

y disposición final de efluentes y residuos de tipo industrial, doméstico,
hospitalarios y residuos peligrosos en general.
10.Laboratorios de análisis clínicos de Instituciones de Salud y microbiológicos.
11. Empresas de consultoría técnica referidas a la asistencia técnica y

comercialización de productos, reactivos, equipos e instrumentos
relacionados con las actividades de laboratorios de análisis químicos, físicos,
21
Tecnología
fisicoquímicos y microbiológicos.
Ámbitos de desempeño
Dentro de las áreas que se detallaron con anterioridad, se pueden definir los ámbitos
de desempeño del técnico químico. Estos pertenecen a un espectro muy amplio
dados la versatilidad y la variedad de conocimientos que el profesional posee.
A continuación se hace una descripción de estos ámbitos de desempeño.
En tal sentido el técnico químico podrá desempeñarse en:
 Laboratorios de análisis químicos, fisicoquímicos y microbiológicos de

empresas: químicas, alimenticias, farmacéuticas, cosméticas, textiles,
tintorerías industriales, curtiembres, metalúrgicas, extractivas, etc.
 Laboratorios de investigación y desarrollo de nuevos productos y técnicas de

análisis, en industrias, Instituciones de Investigación, Universidades.
 Plantas de producción que se dediquen a la transformación de materiales y/o

la elaboración de productos químicos en general.
 Departamentos de comercialización y asistencia técnica de empresas

dedicadas a la venta de productos, servicios, equipos e instrumentos
relacionados a las actividades de análisis químicos.
En los mencionados ámbitos de desempeño, el técnico utiliza los siguientes

recursos con los que realiza sus actividades:
 Mobiliario general de laboratorio
 Estaciones de trabajo con PCs para el empleo de software específico y

programas de uso rutinario
 Normas de procedimientos de análisis y ensayos.
 Normativa de higiene y seguridad personal y medioambiental a cumplir en los

ámbitos de trabajo
 Materiales de vidrio, metal y plástico de uso común en los laboratorios.
 Reactivos y drogas de uso en el laboratorio.
 Equipos y aparatos para la realización de análisis químicos y fisicoquímicos:

microscopio, calorímetro, viscosímetro, termómetros, mufla, estufa, etc.
 Instrumental de precisión para la realización de análisis químicos, físicos,

fisicoquímicos y microbiológicos: balanzas electrónicas, espectrofotómetro,
Cromatógrafo de gases, HPLC, Peachímetros, Conductímetro, etc.
 Instalaciones de laboratorio para el trabajo en condiciones seguras:

campanas, extractores, lavaojos, ducha de emergencia, etc.
22
Tecnología
 Equipos y dispositivos de seguridad para el laboratorio: matafuegos,

mangueras de incendio, baldes de arena, etc.
 Catálogos y folletería de insumos, materiales, equipos y accesorios.
 Manuales con información específica sobre propiedades químicas y físicas de

las sustancias.
 Normas IRAM, ISO, en lo referente a cuestiones de requisitos de la

documentación técnica, seguridad personal y medioambiental, calidad,
identificación de materiales, características de los materiales y convención de
sistemas de unidades.
 Planos y esquemas de los instrumentos a utilizar, conjuntamente con los

esquemas de conexión y los planos de las instalaciones.
 Normas y legislación referente a los procedimientos de instalación y

condiciones de seguridad personal y del entorno.
 Manuales de montaje e instalación de los equipos y dispositivos auxiliares.
 Manuales de calidad internos, desarrollados ad hoc para los procesos

involucrados en el funcionamiento del laboratorio.
 Manuales de operación de los equipos e instalaciones.
 Herramientas de uso específico para el desarme, ajuste y montaje de

dispositivos, equipos e instalaciones...
 Planes y programas de mantenimiento predictivo y preventivo
 Bibliografía, manuales y especificaciones técnicas de los equipos,

instalaciones y/o componentes a seleccionar, abastecer o comercializar.
 Material informático de carácter específico (software específico de gestión).
 Material informático e infraestructura para la comunicación con los diferentes

sectores de la empresa.
 Capital. Financiamiento. Recursos humanos.
 Sistemas de control e instrumentación. Dispositivos de protección. Equipos de

emergencia.
 Sistemas de comercialización. Registros contables.
 Equipos y/o aparatos para operaciones y procesos unitarios habituales en

plantas químicas (ductos y accesorios, bombas, válvulas, calderas, filtros,
intercambiadores de calor, reactores químicos y biológicos, etc.).
23
Tecnología
5. HABILITACIONES PROFESIONALES
Del análisis de las actividades profesionales que se desprenden del Perfil

Profesional, se establecen como habilitaciones para el Técnico Químico:
24
Tecnología
- Supervisar y realizar ensayos en el ámbito industrial.
- Investigar, programar, dirigir, realizar y/o asesorar respecto a la fabricación y

utilización de productos químicos-industriales o procesos industriales en su faz
específicamente química.
Con lo cual el técnico químico está capacitado para:
- Inventariar elementos, drogas y reactivos del laboratorio.
- Efectuar mantenimiento y limpieza en equipos e instrumentos.
- Realizar análisis químicos, físicos, fisicoquímicos y microbiológicos.
- Llevar a cabo e interpretar análisis instrumental.
- Operar y administrar laboratorios y plantas.
- Interpretar y aplicar técnicas de muestreo, tanto de toma como de preparación de

la muestra.
- Efectuar el seguimiento y control de ensayos realizados en planta y de equipos

específicos.
En síntesis, dichas habilitaciones implican el dominio de las siguientes

capacidades:
Interpretar técnicas de análisis, protocolos, documentación técnica, demandas de

clientes o demandantes, resultados de análisis o ensayos.
Instalar equipos, dispositivos, instrumentos científicos, en laboratorios de ensayos y

control de calidad, desarrollo e investigación. Realizar la puesta a punto de dichos
equipos.
Operar y poner en marcha: Equipos, instrumentos e instalaciones de acuerdo a los

manuales de operación.
Controlar el funcionamiento de los equipos e instrumentos, mantener su desempeño

de acuerdo a las normas e indicaciones de los fabricantes y las técnicas de análisis
respectivas. Realizar mediciones y registrar las mismas en archivos o bases de
datos correspondientes.
Mantener equipos e instalaciones, efectuando operaciones preventivas, los ajustes

y correcciones que correspondan, reparando o enviando a reparación el instrumental
que lo requiera. Verificar la correcta realización de las reparaciones efectuadas.
Gestionar las metodologías adecuadas para el funcionamiento de los laboratorios o

ámbitos de trabajo correspondientes, proveer los insumos y recursos necesarios
para el correcto desarrollo de las actividades, implementar y controlar el
cumplimiento de normas de seguridad y procedimiento de gestión de la calidad y de
los residuos., coordinar el desempeño del personal a cargo, llevar registros de datos
y protocolos de análisis, planificar la ejecución de las actividades a su cargo,
25
Tecnología
interactuar con personal de otras áreas de la empresa o Institución en donde se

desempeña. Realizar una adecuada gestión de recursos humanos, estableciendo
programas de capacitación permanente, mejora continua, evaluación y calificación.
Generar o implementar propuestas de emprendimientos para el desarrollo en

actividades innovadoras, que propendan a la creación de empleos sobre la base de
actividades de creciente tecnificación.
6. TRAYECTORIA FORMATIVA
Acorde a la Ley de Educación Técnico Profesional N° 26058, se contempla la

presencia de 4 (cuatro) Campos de Formación articulados entre sí:
26
Tecnología
o General.
o Científico-Tecnológica.
o Técnica Específica.
o Práctica Profesionalizantes.
Esta articulación se realiza en torno a la integración de capacidades, contenidos y

actividades de enseñanza y aprendizaje.
El Campo de Formación General es el que se requiere para participar activa,

reflexiva y críticamente en los diversos ámbitos de la vida social, política, cultural y
económica para el desarrollo de una actitud ética respecto del continuo cambio
tecnológico y social. Da cuenta de las áreas disciplinares que conforman la
formación común exigida a todos los estudiantes del nivel medio, de carácter
propedéutica.
El Campo de Formación Científico-Tecnológica otorga sostén a los

conocimientos, habilidades, destrezas, valores y actitudes propios del campo
profesional en cuestión. Comprende, integra y profundiza los contenidos
disciplinares imprescindibles que están a la base de la práctica profesional del
técnico, resguardan la perspectiva crítica y ética, e introducen a la comprensión de
los aspectos específicos de la formación técnico profesional.
El Campo de Formación Técnica Específica aborda los saberes propios del

campo profesional, así como también la contextualización de los desarrollados en la
formación científico-tecnológica, da cuenta de las áreas de formación específica
ligada a la actividad de un técnico, necesaria para el desarrollo de su profesionalidad
y actualización permanente. Estos aspectos formativos posibilitan el desarrollo de
saberes, que integran tanto procesos cognitivos complejos, como de habilidades y
destrezas con criterios de responsabilidad social.
El campo de Formación Práctica Profesionalizante posibilita la aplicación y el

contraste de los saberes construidos en la formación de los campos descriptos, y
garantiza la articulación teoría-práctica en los procesos formativos a través del
acercamiento de los estudiantes a situaciones reales de trabajo.
La práctica Profesionalizante constituye una actividad formativa a ser cumplida por

todos los estudiantes, con supervisión docente, y la escuela debe garantizarla
durante la trayectoria formativa.
Dado que el objeto es familiarizar a los estudiantes con las prácticas y el ejercicio
técnico-profesional vigentes, puede asumir diferentes formatos (como proyectos
productivos, microemprendimientos, actividades de apoyo demandados por la
comunidad, pasantías, alternancias, entre otros), llevarse a cabo en distintos
entornos (como laboratorios, talleres, unidades productivas, entre otros) y
organizarse a través de variado tipo de actividades (identificación y resolución de
problemas técnicos, proyecto y diseño, actividades experimentales, práctica técnico-
27
Tecnología
profesional supervisada, entre otros).
Aspectos Normativos
Al implementar la presente Curricula se debe considerar que:
La Res. CFE Nº 47/08 establece: una carga horaria mínima total de 6480 horas reloj,
con la siguiente distribución de carga horaria mínima total de la trayectoria por
campo formativo:
 Formación General: 2000 horas reloj

 Formación científico – tecnológica: 1700 horas reloj
 Formación técnica específica: 2000 horas reloj
 Prácticas profesionalizantes: equivalente al 10% del total de horas previstas
para la formación técnica específica, no inferior a 200 horas reloj.
Además esta Resolución en sus párrafos 32 y 57 establece:
“En términos de organización escolar, las escuelas técnicas se caracterizarán por

adoptar un ciclo lectivo no inferior a 36 semanas. Una jornada escolar extendida que
implica, en promedio y considerando todo el trayecto formativo, un mínimo de 30
horas reloj semanales y un máximo de 7 horas reloj diarias, de las cuales se deberá
garantizar que al menos un tercio del total de las horas reloj semanales se dediquen
al desarrollo de prácticas de distinta índole, incluyendo las actividades referidas a:
manejo de útiles, herramientas, máquinas, equipos, instalaciones y procesos a
realizarse en talleres, laboratorios y entornos productivos según corresponda a cada
tecnicatura. Tales condiciones deberán cumplirse, principalmente, cuando las
instituciones desarrollen trayectorias formativas que dispongan de marcos de
referencia para los procesos de homologación aprobados por el Consejo Federal de
Educación.
El total de horas surge de aplicar los criterios de carga horaria semanal y diaria
determinados en el párrafo 32 y la mínima trayectoria de formación de 6 años que
establece la Ley de ETP N° 26058”.
Así el conjunto de los cuatro campos formativos de 1°, 2° , 3°, 4º,5°y 6° año para la
formación integral del Técnico Químico, involucra una carga horaria total de 7464
horas reloj anuales, organizadas en asignaturas de diferente complejidad y duración.
Carga Horaria – Plan de Estudios
La propuesta formativa, Plan de estudios, del Técnico Químico tiene una duración de
seis años.
La carga horaria total es de: 7464 H. reloj, distribuida de la siguiente forma:
Formación general: 2256 H. reloj (30,2%)
Formación Científico Tecnológica: 2208 H. reloj (29,6%)
28
Tecnología
Formación Técnica Específica: 2760 H. reloj (37%)
Prácticas Profesionalizantes: 240 H. reloj (3,2%)
ESTRUCTURA CURRICULAR DEL TÉCNICO QUÍMICO
29
1º año h c. hr 2º año hc hr 3º año hc hr 4º año hc hr 5º año hc hr 6º año

Lengua 5 3,3 Lengua 5 3,3 Lengua 4 2,7 Comunicación 4 2,7 Comunicación 4 2,7
Lengua extranjera inglés 3 2 Lengua extranjera inglés 3 2 Lengua extranjera inglés 3 2 Lengua extranjera inglés técnico 3 2 Lengua extranjera inglés técnico 3 2 Lengua extranjera inglés té
Geografía 3 2 Geografía 3 2 Geografía 3 2

Historia 3 2 Historia 3 2 Historia 3 2 Psicología laboral 3 2 Ética y deontología
Formación ética y Formación ética y Formación ética y
ciudadana 3 2 ciudadana 3 2 ciudadana 3 2 Ética y desarrollo social 3 2
Educación física 3 2 Educación física 3 2 Educación física 3 2 Educación física 3 2 Educación física 3 2 Educación física
20 13,3 20 13,3 19 12,7 13 9 13 8,7
Análisis matemático II y Biotecnología

Matemática 6 4 Matemática 6 4 Matemática 6 4 Análisis matemático I 4 2,7 estadística 4 2,7
Economía de las Control estadístico de
Biología 4 2,7 Biología 4 2,7 Química 4 2,7 Teoría diseño y sistemas 3 2 organizaciones 3 2 producción
Organización y gestión de la Materiales tecnología
Tecnología 3 2 Tecnología 3 2 Física 4 2,7 Termodinámica 5 3,3 producción 3 2 producción
Marco jurídico de las
Física 4 2,7 Física aplicada 4 3 organizaciones 3 2
Dibujo técnico 4 2,7 Dibujo técnico 4 2,7
17 11,3 21 14 . 14 9,3 16 11 13 8,7
Taller electricidad 10 6,7 Taller electricidad 10 6,7 Taller electrónica 10 6,7 Química industrial 5 3,3 Módulo química orgánic
Taller máquinas y Módulo química analítica Módulo química analític
Taller carpintería Taller carpintería herramientas Módulo química inorgánica 6 4 cuantitativa I 6 4 cuantitativa II
Taller herrería y Modulo química general Módulo química orgánica I Química ambiental y
Taller hojalatería soldadura Taller soldadura 6 4 6 4 emisiones
Taller ajuste mecánico Taller ajuste mecánico Taller hidráulica y Higiene y seguridad 3 2 Operaciones y procesos 5 3,3 Microbiología y
neumática químicos I bromatología
30
Laboratorio Introducción a química Modulo energías renovables Operaciones y procesos

aplicaciones y 4 2,7 analítica 3 2 químicos II
Taller Informática Taller Informática bioseguridad 4 2,7
Representación e Diseño asistido por
3 2 3 2
Taller D I Taller D I interpretación gráfica computador
17,
10 6,7 10 6,7 17 11,3 21 14 26 3
47 31,3 51 34 50 33,3 50 34 52 35
prácticas profesionalizantes 4 3 prácticas profesionalizan
31
Tecnología
FORMACIÓN GENERAL
Primer Año – LENGUA
CAPACIDADES
Discriminar información objetiva de valoraciones subjetivas.
Escuchar, comprender, y poner en crisis textos de temas variados, provenientes de

distintas fuentes (radio, televisión, cine, libros, otros adultos, etc.)
Exponer en forma clara y coherente temas de estudio o de interés general con

ayuda de medios gráficos elaborados por ellos mismos.
Jerarquizar información, resumir aplicando mecanismos de supresión,

generalización, construcción.
Producir textos previstos en forma autónoma, ajustados a las propiedades textuales.
Escuchar atentamente a otros leer textos literarios, demostrando respeto.
Aplicar procedimientos de lectura comprensiva y análisis a textos de diferentes

géneros, pudiendo distinguir rasgos, procedimientos y reglas propias de cada uno.
Debatir en forma fundamentada sus interpretaciones.
Leer en voz alta respetando las pausas, los juegos sonoros, los distintos efectos
para la creación de sentidos.
Reconocer y valorar las lenguas y variedades lingüísticas presentes en la

comunidad, en los textos escritos y en los medios de comunicación audiovisuales.
Comprender las nociones de dialecto geográfico y social, y registro.
Adecuar su registro y formato textual a la situación comunicativa y a la

intencionalidad.
Reflexionar para resolver problemas gramaticales y textuales en la producción de

textos.
Manejar un vocabulario amplio que le permita optar, según la situación comunicativa

y el tema.
Ejercer la corrección de sus procesos de producciones escritas a partir de la

reflexión sobre ortografía y puntuación.
Capitalizar los operadores pragmáticos que ofrecen los textos de estudio para lograr
una correcta comprensión de los temas expuestos y la jerarquía de los mismos.
32
Tecnología
EVIDENCIAS DE DESEMPEÑO
Propone y desarrolla conversaciones sobre temas específicos incluye ejemplos,

amplía la información, incluye paráfrasis.
Plantea y debate temas de interés, toma posición con respecto al problema,

desarrolla argumentos sólidos para defender o refutar.
Analiza y ejercita posturas, gestos, modulación de tonos de voz, pausas, etc.
Escucha atentamente. Realiza preguntas pertinentes.
Reordena y sigue la línea temática. Toma notas por medio de diversos métodos de
abreviación.
Narra y re-narra hechos respetando secuencias lógicas.
Analiza sucesos, comentarios, personajes, ámbitos, relaciones causales,

descripciones, técnicas narrativas.
Caracteriza personajes, ambientes, situaciones. Realiza inferencias. Justifica.
Propone temas de actualidad, busca información ampliatoria, prepara y ejecuta

conversaciones moderadas.
Recupera información relevante a partir de la exposición de otros o del profesor.
Coteja registros. Organiza y reorganiza información que expone ante auditorios de

pares u otros.
Utiliza durante las exposiciones el cuerpo y la voz como herramientas de

comunicación.
Reflexiona sobre los procesos desarrollados durante la actividad, y compara las

diversas ocasiones.
Lee textos relacionados con los temas elegidos, en varias fuentes.
Analiza géneros, paratextos intencionalidades. Relaciona los textos con sus

contextos de producción. Realiza anticipaciones, inferencias, establece relaciones
entre textos y conocimientos propios. Compara información hallada en diferentes
fuentes.
Analiza vocabulario, campos semánticos, familias léxicas, pistas lingüísticas para

arribar a interpretaciones.
En textos expositivos, reconoce definiciones, reformulaciones, citas, ejemplos,

comparaciones.
En textos narrativos, analiza la causalidad de las acciones, la secuencia, las

diferentes voces.
33
Tecnología
En textos argumentativos, diferencia hechos de opiniones, reconoce

posicionamientos del autor, y argumentos que lo sustentan, identifica marcas de
subjetividad y recursos propios de este género.
Compara los propios procesos de comprensión a partir de la relectura y el cotejo con

otras interpretaciones.
Relee, selecciona y jerarquiza información. Toma notas.
Elabora resúmenes poniendo en uso estrategias de reformulación para reducir.

Elabora gráficos como medio para exposiciones orales. (Cuadros diagramas,
esquemas, mapas etc.)
Redacta textos ajustados a consigna: de diferentes formatos y con diferentes

intencionalidades, a partir de la elaboración de planes de escritura.
Controla sus procesos de escritura, ajusta la progresión temática, usa conectores

lógicos y temporales, con léxico adecuado, verifica la corrección ortográfica y las
convenciones del idioma.
Emplea estrategias de reformulación con diferentes propósitos (para mejorar la

coherencia y cohesión, para reducir, para ampliar, para recrear, etc.)
Intercambia producciones e interpretaciones. Lee en voz alta ante diversos

auditorios.
CONTENIDOS
La conversación: Estructura. Fórmulas de apertura y cierre. Temas. Turnos de

intercambio. Cortesía. Recursos verbales y paraverbales, entonación, matices de
voz, pausas, silencios. Manejo corporal y gestual.
La discusión: Tema, problema, hechos. Argumentos para defender. Argumentos para

refutar. Coherencia. Información y valoración subjetiva.
La narración: Sucesos y comentarios. Personajes, lugar, tiempo, secuencias,

causas, efectos, posición del narrador, discurso referido y directo, verbos de hacer y
de decir, correlación verbal, inferencias.
La exposición: Temas, subtemas, jerarquía de la información, comparaciones,

paráfrasis, toma de notas, abreviaciones, estructuración de la información,
reformulaciones, precisión léxica. Estrategias de comprensión lectora. Prelectura,
paratextos, (predicción, inferencia, hipotetización), lectura (género textual, tema,
vocabulario), post lectura (verificación, monitoreo, síntesis, parafraseo, lenguaje
figurado y literal) Estrategias de escritura. Planificación (género, propósito,
destinatario, contenido semántico, registro formal), redacción (borradores,
distribución de la información, progresión temática, segmentación, conexión,
ortografía, puntuación, vocabulario), reescritura (ajustes: reformulación, sustitución,
omisión, reordenamiento, ampliación, segmentación, puntuación, convenciones),
edición, socialización, reflexión sobre el proceso. Narración. Superestructura,
34
Tecnología
conectores, secuencia narrativa, correlación temporal. Puntos de vista del narrador.

Macro estructura, diálogo directo, indirecto y descripción en el relato. Argumentación.
Comentario de películas, reseñas de espectáculos, notas periodísticas, tema,
problema, hechos y expresiones valorativas, testimonios, citas. Exposición. Temas,
problemas, desarrollo de la información, explicaciones, ejemplos, comparaciones,
definiciones, títulos, subtítulos. Resumen. Jerarquía de la información, mecanismos
de reducción de la información (supresión, generalización, construcción),
organizadores gráficos. La carta formal. Solicitud, reclamo, agradecimiento, emisor,
destinatario, estructura, registro formal, razones o argumentos. Los discursos
sociales y la literatura, ficción y realidad, lenguaje literario y lectura de textos
literarios. Literalidad e inferencialidad, intertextualidad, polifonía, metáforas, ironías,
ambigüedades.
Las estrategias lectoras: muestreo, predicción, inferencia, confirmación, corrección

de hipótesis. Los textos de la tradición literaria oral, los textos literarios escritos,
prosa, verso, diálogo directo.
Los textos literarios narrativos: cuento realista, policial, maravilloso, novela, tramas
sencillas y complejas, secuencias cronológicas, a cronológicas, diálogo y
descripciones incluidas, elementos constitutivos y estructurantes, tiempos verbales,
puntos de vista del narrador.
Los textos literarios poéticos: el lenguaje de la poesía. Figuras, juegos sonoros.

Versificación y rima. El teatro: el texto: hechos, conflicto, personajes, parlamentos y
acotaciones. La actuación, el escenario, el público. Plan de producción de textos
escritos: narrativos, poéticos y teatrales. Estrategias de escritura de textos. Plan de
representación de obras de teatro sencillas o escenas: leído, actuado, ambientación,
adecuación del libreto.
Plan de promoción de la lectura: acciones, destinatarios, modos de promoción.
Géneros discursivos literarios y no literarios. La narración: superestructura,

narradores y personas gramaticales acciones y verbos en pretérito o presente
histórico (acciones centrales, anteriores) descripciones, y pretérito imperfecto,
diálogo incluido y verbos introductorios, el condicional, conectores temporales,
causales -consecutivos.
Los textos expositivos explicativos: el uso del presente y de lo atemporal. Los

adjetivos descriptivos y las nominalizaciones. Organizadores textuales y conectores.
Procedimientos: ejemplos, definiciones, comparaciones, paráfrasis, descripciones,
narraciones, recursos gráficos.
Los textos de opinión: Tesis, argumentos, subjetivemas, organizadores textuales.

Conectores causa-consecuencia, polifonía, modos de introducir otras voces,
elementos de coherencia y cohesión textual. Estructuras oracionales y clases de
palabras involucradas en los textos abordados, clases de palabras, palabras
variables e invariables, concordancia, construcciones sustantivas y verbales, función
sintáctica en la oración simple. Palabras derivadas, compuestas, prefijos, sufijos,
35
Tecnología
etimología, relaciones de significado entre palabras (sinónimos, antónimos,

hiperónimos, etc.) Acentuación de las palabras, reglas ortográficas generales y
casos especiales, usos de tipografía diferenciada: negrita, cursiva, subrayado,
mayúsculas. Signos de puntuación: la coma y sus usos. El punto seguido y aparte.
Las comillas. El guión en palabras compuestas.
Primer año – LENGUA EXTRANJERA
CAPACIDADES
Comprender la información global y específica de mensajes orales y escritos en un

nivel básico del idioma inglés, relativos a situaciones de comunicación habituales en
la vida cotidiana (televisión, red internacional, mensajes electrónicos, avisos
publicitarios, diarios, películas, videos)
Redactar textos sencillos (mensajes, postales, correos electrónicos,) sobre temas

propios y cotidianos, intereses y rutinas.
Elaborar diálogos que reflejen sus intereses personales y rutinas y comentar temas
trabajados en clase en otros espacios curriculares.
Comprender y utilizar frases y vocabulario habitual sobe temas de interés personal o

comunitario regional o nacional.
Identificar e interpretar los elementos semióticos (gestos, entonación) usados por

hablantes de inglés.
Reconocer y utilizar en forma oral y escrita el vocabulario básico relacionado con

información personal, preferencias personales, el entorno del alumno, los medios de
comunicación, los recursos tecnológicos y el análisis literario.
Desarrollar estrategias para el aprendizaje de habilidades interculturales en el uso

de la lengua extranjera.
Valorar el inglés como medio de comunicación internacional que favorece el

desarrollo local y regional.
Demostrar una predisposición favorable para entender y hacerse entender en inglés

y respetar los estilos formales o informales del interlocutor.
Elabora diálogos breves en situaciones cotidianas.
Realiza expresiones orales y escritas, formales e informales para pedir o brindar

información en distintos contextos.
Realiza lectura y comprensión de estructuras generales necesarias para la

elaboración de textos simples.
Redacta de textos simples tales como correos electrónicos, información personal.
36
Tecnología
Intercambia información sobre sí mismo y otros, sobre la rutina diaria y la actividad

cotidiana.
Produce descripciones simples y breves, escritas u orales, de personas y lugares de

su entorno.
Interpreta mensajes en tiempos y espacios, de diálogos breves.
Interpreta mensajes orales a través de grabaciones y canciones.
Identifica consignas.
Analiza la información provista por los medios masivos de comunicación. (Radio,

televisión, publicaciones, páginas de la red internacional, mensajes electrónicos.
Usa la red internacional para comunicarse con personas de otros lugares. (Internet).
Elabora afiches, publicidades gráficas, y mensajes
Usa la computadora para la búsqueda de textos, gráficos, y presentaciones

audiovisuales conectadas a los contenidos.
Analiza los contenidos básicos de textos a través de la interpretación de elementos

gráficos (ilustraciones, mapas, cuadros, fotografías).
Reconoce los componentes de un texto breve tales como tema, ubicación en tiempo
y espacio, símbolos, personajes, estilo y género.
Lee cuentos cortos, fábulas, leyendas, mitos, conectados con la cultura de los
países de habla inglesa.
Elabora textos narrativos breves a partir de situaciones de la vida cotidiana y de lo

trabajado en clase.
CONTENIDOS
Presente simple del verbo ser/estar en sus tres formas. Pronombres personales.
Adjetivos posesivos. Números del 0 al 100. El alfabeto. Días de la semana. Saludos
formales e informales. Información personal. Países y nacionalidades. Puntos
cardinales. Objetos de uso cotidiano. Los artículos a/an, the. Plurales regulares de
sustantivos. Pronombres demostrativos. Caso posesivo. Adjetivos posesivos. Verbo
can (pedidos). Colores. Comidas y bebidas. Dinero. Diálogo en un restaurante.
Presente del verbo haber en sus tres formas. Some y any. Preposiciones de lugar y
de tiempo. Habitaciones y partes de una casa. Muebles. Presente simple del verbo
tener en sus tres formas. La familia. Expresiones para pedir algo prestado.
Descripción física de personas. Días, meses y estaciones del año. Números
ordinales. Fechas. Rutina diaria. Presente simple en sus formas afirmativa y
negativa. Uso de auxiliares do y does para la forma negativa de verbos en presente
simple. La hora. Las comidas del día. Partes del día.
37
Tecnología
Primer año – GEOGRAFÍA
CAPACIDADES
Leer e interpretar mapas, cartas geográficas, imágenes fotográficas –aéreas y

satelitales– y organizar la información obtenida desde los mismos a través de
diferentes tipos de registros: cuadros, diagramas, síntesis escritas, redes y mapas
conceptuales.
Ubicar y describir los principales conjuntos espaciales a escala regional, nacional y

americana a partir de las relaciones entre los elementos, procesos y factores que los
Distinguen.
Conocer y comprender el mapa político de América teniendo en cuenta las distintas

formas de organización política, las principales áreas de conflicto y tensión y el papel
de los organismos interamericanos e internacionales de cooperación.
Formular relaciones fundamentadas entre las condiciones ambientales de un

determinado espacio, las actividades que en él despliega su población y las
condiciones de vida de ésta.
Conocer los distintos ambientes del continente americano, la identificación de los

principales recursos naturales y sus formas de aprovechamiento.
Comprender los principales problemas ambientales en América, reconociendo sus

causas y consecuencias, las políticas ambientales más relevantes y las distintas
escalas geográficas implicadas.
Explicar el modo y el grado en que, a través de sus actividades, los grupos sociales
han modificado el ambiente, evaluando el significado y los alcances del deterioro
ambiental en los casos estudiados.
Comprender algunos problemas globales y americanos, y evaluar consecuencias

económicas, sociales, políticas, culturales y ambientales.
Reconocer, comparar y relacionar en sus homogeneidades y contrastes, las

unidades políticas, espacios económicos, asentamientos poblacionales, áreas
culturales y diversos ambientes del mundo.
Lee e interpreta imágenes de diversos espacios geográficos.
Formula interrogantes y explicaciones sobre las acciones y procesos sociales que

crean y recrean el espacio geográfico.
Reconoce y usa diversos instrumentos de orientación.
Identifica los puntos cardinales en el espacio geográfico, mapas, planos, cartas

topográficas e imágenes aéreas y satelitales.
38
Tecnología
Señala continentes, océanos y elementos de la red geográfica en diferentes

cartografías.
Ubica fijos teniendo en cuenta las coordenadas geográficas en diferentes

cartografías.
Calcula la latitud y longitud de fijos utilizando la red geográfica.
Lee y comprende la localización relativa y la localización absoluta de fijos en el

espacio geográfico.
Identifica, interpreta y utiliza los signos y símbolos cartográficos convencionales.
Selecciona mapas a diferentes escalas para realizar estudios de caso.
Calcula distancias entre ciudades, costas y otros objetos fijados utilizando las
escalas del mapa.
Identifica y comprende diversos tipos de mapas al usarlos en las clases de

Geografía.
Analiza y vincula la información seleccionada de fuentes y materiales de diferente

naturaleza (textos, gráficos, estadísticas, mapas, fotografías aéreas e imágenes
satelitales).
Analiza, compara y evalúa la información ofrecida por distintos medios de

comunicación.
Analiza datos estadísticos cualitativos y cuantitativos de los países y ciudades de

América.
Ubica países y capitales de América en mapas a diferentes escalas.
Respeta el pensamiento ajeno y el conocimiento producido por otros.
Valora el trabajo cooperativo para el mejoramiento de las condiciones sociales y

personales.
Tiene conductas críticas y reflexivas respecto de las explicaciones sobre cuestiones

y problemas sociales.
Aprecia las condiciones de calidad, claridad y pertinencia en la presentación de

producciones.
Lee, analiza y comprende la información de diferentes fuentes, participa en

conversaciones sobre la relación de las sociedades con el medio ambiente.
Identifica y comprende las múltiples perspectivas de los actores sociales ante los
hechos sociales.
39
Tecnología
Elabora producciones, mapas conceptuales, redes conceptuales, presentaciones

multimedia, cortos audiovisuales, secuencias fotográficas, mapas, planos, mapas
mentales y otros.
Valora y utiliza el lenguaje preciso y claro como expresión y organización del

pensamiento.
CONTENIDOS
La geografía y las ciencias Sociales. La geografía instrumento para comprender la

realidad. Objeto de estudio. Métodos y principios. Enfoques. Relación sociedad-
naturaleza. Paisajes naturales y humanizados. Ubicación en el espacio y tiempo.
Orientación. Red geográfica. Coordenadas geográficas. Localización relativa y
absoluta. Representación del espacio geográfico. Nociones de cartografía. Mapas
mentales. Croquis. Planos. Cartas topográficas. Cartas geográficas. Fotos aéreas,
imágenes satelitales. Tipos de mapas. Signos y símbolos cartográficos.
Proyecciones cartográficas. Escalas. Distancias. Usos horarios. Unidades políticas.
Países y estados. Límites y fronteras. Cambios y permanencias. Intereses de los
Estados en el mar. Convención del mar. Antártida continente especial. Diferencias
entre países. Niveles de desarrollo. Relaciones entre países. Bloques económicos y
políticos (MERCOSUR, Nafta, Unión Europea, Tigres Asiáticos, otros). Mercados
regionales. Organismos internacionales. Localización geográfica de América.
Criterios de estudio. División política de América. La tierra en el universo.
Distribución de tierras y aguas. Continentes y océanos. Eras geológica. Litosfera,
parte del ambiente. Placas tectónicas. Dinámica terrestre. Formación y
transformación del relieve. Procesos endógenos y exógenos. Relieve emergido y
sumergido. Distribución geográfica. Sociedades en la montaña, valles, mesetas,
llanuras. Tipos de suelo. Relieve y suelos de América. Clima y tiempo meteorológico.
Atmosfera y elementos del clima. Circulación atmosférica. Distribución geográfica del
clima. Problemas ambientales: cambio climático. Sociedades en diferentes climas.
Los biomas. Relación clima-bioma. Transformación de los biomas. Sociedades y
biomas. Bioma-ambiente. Clima, bioma, ambiente en América. Agua en superficie
terrestre. Mares y ríos. Distribución geográfica. Tipos de costas, accidentes costeros.
Movimientos del mar. Corrientes marinas. Corriente del niño y clima global,
americano, regional. Cuencas hidrográficas. Cuenca de la plata. Acuífero Guaraní.
Lagos, lagunas, aguas subterráneas. Sociedad y agua. Problemáticas ambientales,
escasez del agua. Hidrografía de América. Sociedad-naturaleza. Ambiente.
Recursos naturales. Recursos renovables y no renovables. Aprovechamiento y
manejo de recursos. Problemas ambientales y alternativas de solución. Riesgos
naturales y catástrofes. Desarrollo sostenible. Políticas ambientales. Problemas
ambientales globales, regionales y locales. Amenazas, vulnerabilidad y desastres.
Sociedades americanas-manejo de recursos naturales. Población mundial y
América: composición, estructura, distribución. Dinámica y movilidad de población.
Calidad de vida. Indicadores demográficos, sociales, económicos. Pobreza y
desigualdad social. Población urbana y rural. Dinámica de la población. Crecimiento.
Migraciones. Organización económica. Actividades económicas. Organización del
espacio. Actividades primarias, secundarias, terciarias y cuaternarias. Circuitos
40
Tecnología
productivos. Proceso de globalización. Innovación tecnológica. Espacio Urbano.

Ciudad. Paisaje urbano. Actores sociales. Funciones y jerarquías. Ciudades
globales, metrópolis, megaciudades, megalópolis. Condiciones de vida.
Infraestructura urbana. Espacio rural. Organización. Elementos y procesos del
espacio rural. Actores sociales. Espacios agrarios de América Latina: tenencia de la
tierra. Reforma agraria. Sistema agropecuario. Espacios agrarios de América
anglosajona: agro Business (producción y comercio agrícola, monocultivos)
Espacios mineros. Áreas pesqueras y de explotación forestal. Espacios industriales
anglosajones. Parques científicos y tecnológicos. Espacios industriales en América
Latina. Tercerización de economía americana. Geografía turística. América e
intercambio comercial. Transporte: rutas y ferrocarriles. Vías fluviales. Hidrovía
Paraná-Paraguay. Megapuertos marítimos.
Primer año – HISTORIA
CAPACIDADES
Establecer relaciones temporales entre los fenómenos, acontecimientos y procesos

históricos en el tiempo Comprender la dinámica del tiempo histórico, utilizando las
nociones de década, siglo, era, milenio.
Reconocer los distintos tipos de cambios, graduales, locales, nacionales, mundiales.
Localizar en cartografía las diferentes civilizaciones estudiadas.
Explicar y analizar los rasgos distintivos de los principales grupos e instituciones

sociales de los diversos contextos estudiados y su relación o independencia.
Reconocer las transformaciones del espacio, producto de la acción del hombre y los
cambios en el desarrollo de las técnicas de producción y comercio, interpretando la
multiplicidad de factores que lo dieron origen.
Analizar los conflictos sociales en los procesos de transformación de la sociedad.
Valorar los patrimonios tangibles e intangibles de nuestra cultura.
Identificar las diferentes dimensiones de la sociedad y sus vinculaciones.
Valorar los conocimientos aprehendidos como parte de su formación.
Elabora calendarios en los que utiliza adecuada y secuencialmente las unidades

cronológicas.
Utiliza cartografía para ubicar en el espacio el desarrollo de las primeras formas de

agrupamiento humano y sus formas de ocupación del espacio.
Analiza y debate las diferentes teorías del origen del hombre.
Reconoce y ubica en tiempo y en espacio las diferentes culturas que se

desarrollaron en la región.
41
Tecnología
Elabora producciones de trabajo grupal, resúmenes, cuadros sinópticos,

presentación con soportes informáticos que explicitan las características productivas,
culturales y de organización social de la época estudiada.
Lee, analiza y clasifica la información de diferentes fuentes (libros, gráficos,

audiovisuales, cine, documentales).
Ubica en mapas la ruta de ingreso al territorio americano en sus diferentes etapas.
Indaga acerca de las condiciones de vida de los pueblos originarios que aún viven
en la región, explica su situación o bien las causas de su desaparición.
Expone la tarea realizada en coloquios.
Valora el trabajo cooperativo como forma de producción de conocimientos.

producciones.
Valora los conocimientos aprehendidos como parte de su formación.
Analiza textos que explican los procesos de formación de los estados en la

Antigüedad y sus características más importantes en cuanto a sociedad, (jerarquías
sociales, formas de distribución de la producción en la economía, uso de los
recursos, creencias y cultura).
Realiza resúmenes, cuadros sinópticos y comparativos, que servirán como base

general para otros trabajos explicativos referidos a las características de los estados
en otras etapas de la historia.
Utiliza cartografía para señalar la ubicación de las sociedades estudiadas.
Selecciona y clasifica material de estudio en medios de información (diarios, internet,

televisión).
Tolera y respeta las actitudes, creencias y formas de vida de sociedades y culturas

distintas.
Elabora cronologías diacrónicas y sincrónicas que expliciten procesos y hechos

tanto de carácter mundial como americano y compara diferentes duraciones
temporales de las civilizaciones estudiadas.
Utiliza los conocimientos previos para establecer relaciones entre los procesos
históricos estudiados.
Manifiesta un análisis crítico de lo aprendido para explicar las relaciones causa y

consecuencia, a corto, mediano y largo plazo.
Analiza y reconoce el aporte de las civilizaciones antiguas de Oriente y Occidente en

la civilización actual.
Explica e interpreta las formas de desarrollo en el sistema comercial de la época y
42
Tecnología
su relación con la actualidad.
Construye, lee e interpreta mapas temáticos de población y economía utilizando

diferentes recursos disponibles.
CONTENIDOS
La historia como disciplina científica y como ciencia social. Las fuentes. Historia oral,
escrita. Distintas maneras de reconstruir y escribir la historia. Las ciencias auxiliares
de la Historia. Las Ciencias Sociales (Antropología, Sociología, Política, Economía,
Geografía) y su aporte a la historia. El tiempo en la Historia; Tiempo lineal y cíclico.
Proceso- cambio y duración. La periodización; distintos tipos de calendarios.
Historia, cultura y civilización. Conceptos.
Los primeros grupos humanos. Proceso de hominización. Teorías; creacionista,

científica. La ocupación humana del planeta. El poblamiento del continente
americano, diferentes teorías. Las culturas aborígenes en nuestra región.
Primeras formas de organización política, social y religiosa. Horda, banda, tribu,

aldea. Explicación mítica de la realidad. Primeras manifestaciones culturales:
surgimiento del lenguaje. Las culturas cazadoras–recolectoras. Utilización del
espacio geográfico. Formas de apropiación y distribución de los recursos naturales.
Culturas Alto paranaense, Humaitá, Ombú, Eldoradense, Tacuara, Tupí-guaraní. La
sociedad guaraní a través del tiempo. Proceso de poblamiento contemporáneo. El
tekohá y el modo de ser guaraní. Nociones de cultura e identidad.
La revolución neolítica y las sociedades agrícolas. Los orígenes de la agricultura y la

domesticación de los animales. Su difusión planetaria. De la aldea a los núcleos
urbanos. Las sociedades humanas en Mesoamérica y la Región Andina americana.
Las primeras culturas urbanas y la formación de los primeros estados. Cercano y

Lejano Oriente. Mesopotamia. Los hebreos. China e India. Las altas culturas
americanas. El camino hacia el estado en América, secuencia temporal del
surgimiento. Las culturas aluvionales. Organización política, social y religiosa. La
escritura. La Historia. Estados e imperios en el Cercano Oriente, el Mediterráneo y
en América. El área del mediterráneo. Grecia y Roma. Las culturas marítimas.
Fenicios, cartagineses. La organización del comercio. Las rutas comerciales.
América. Los imperios azteca e inca: sociedad, cultura, religión y arte hasta el Siglo
XV.
La Edad Media; Bizancio, el Islam y el feudalismo. La descomposición imperial y el

fin del imperio en occidente; Los pueblos germanos y la formación de los reinos
bárbaros en occidente. Bizancio y su desarrollo cultural y político hasta el Siglo XV.
El Islam y su expansión. La sociedad feudal y las monarquías feudales. La
constitución del feudalismo y su influencia social, económica y política. El control de
la tierra y las técnicas de explotación. La división del trabajo; gremios artesanales.
La restauración del imperio de occidente. La iglesia como factor de cohesión
ideológica. Europa occidental y los contactos con el mundo bizantino y musulmán.
La expansión mercantil en el Siglo XV y la formación de la burguesía. Las áreas del
43
Tecnología
comercio medieval. El comercio con oriente, manufacturas y finanzas. La sociedad

urbana y la formación de la burguesía. El sistema de acumulación del capital.
Primer año – FORMACIÓN ÉTICA y CIUDADANA
CAPACIDADES
Reconocer la condición humana en todas sus dimensiones, valorando las

características y experiencias personales.
Respetar las diferencias con los demás, potenciando el desarrollo de la autoestima.
Formar conciencia moral para obrar de manera reflexiva y libre.
Conocer las distintas formas de comunicación que facilitan y refuerzan las relaciones
de los individuos en la sociedad.
Desarrollar las habilidades comunicativas, la expresión de los sentimientos y las

emociones.
Comprender los principales conceptos de la formación ética y ciudadana y

relacionarlos con la vida en sociedad.
Desarrollar el hábito de indagación por medio de la lectura de diferentes fuentes de

información.
Interpretar los distintos tipos de organización familiar y las diferentes formas de

socialización.
Conocer los diversos principios y normas dentro de la sociedad, participando en el

cumplimiento de las mismas.
Conocer las diversidades culturales y desigualdades, las distintas formas de

discriminación y perjuicios instaladas en la sociedad.
Participar del modo de vida democrático, asumiendo los derechos y deberes de

ciudadanos establecidos en la Constitución Nacional.
Tomar conciencia de su responsabilidad en la construcción de la sociedad por medio

de la promoción y defensa de sus derechos.
Conocer y analizar las distintas convenciones establecidas en la Constitución

Nacional.
Interpretar los derechos más relevantes en las distintas convenciones, reflexionando

sobre el cumplimiento de los mismos.
Reconocer y rechazar toda forma de violación de los derechos universales.
44
Tecnología
Utiliza cuadros comparativos para diferenciar lo ético de lo moral.
Investiga de diferentes fuentes los temas propuestos.
Participa activamente dando a conocer su propia opinión argumentada.
Realiza trabajos de síntesis para entender los temas propuestos.
Utiliza los recursos informáticos en la búsqueda y elaboración de materiales.
Investiga sobre la evolución de los medios de comunicación.
Defiende el pensamiento propio y valora el de los demás. Respeta a todas las

personas, por sus opiniones y creencias.
Utiliza el dialogo para justificar opiniones distintas.
Reconoce los roles dentro de la familia. Investiga, reconoce las distintas formas de
organización familiar existentes en la provincia de Misiones.
Confecciona álbumes fotográficos que cuenten la historia personal, familiar y

escolar.
Utiliza los recursos informáticos en las actividades individuales y grupales.
Sintetiza por medio de diagramas, cuadros sinópticos para entender los temas
propuestos.
Indaga el cumplimiento de las normas en la sociedad. Elabora normas de

convivencia escolar.
Participa en diversas actividades recreativas y culturales.
Conceptualiza y marca las diferencias entre valores y normas.
Realiza trabajos de síntesis para lograr la comprensión de los temas propuestos.
Reconoce la pluralidad de sociedades y culturas que existen en la provincia.

Compara el modo de vida de los pueblos aborígenes de hoy con respecto al de sus
antepasados.
Elabora proyectos colectivos, investiga los tipos de discriminación instalados en la

familia, la escuela, los grupos. Indaga sobre la aceptación en la sociedad de los
nuevos grupos urbanos.
Utiliza los recursos informáticos en las actividades individuales y grupales.
Realiza trabajos de síntesis para lograr la comprensión de los temas propuestos.
Valora las semejanzas y diferencias entre las diversas culturas.
45
Tecnología
Investiga sobre los factores que atentan contra el estado democrático, produce
informes.
Analiza los derechos fundamentales de los ciudadanos.
Identifica hechos en los que no se reconocen los derechos de los ciudadanos.

Investiga los propósitos de celebración de las convenciones. Produce informes.
Reconoce los organismos de defensa de los derechos humanos en el país y en la

provincia.
Interpreta de manera comprensiva, explica la Declaración Universal de los Derechos

Humanos, la
Convención sobre los Derechos del Niño, entre otras.
Indaga sobre las mujeres que contribuyeron en la historia de nuestro país.
Valorar el esfuerzo personal y colectivo en la búsqueda de soluciones a

problemáticas sociales.
Muestra actitudes de solidaridad ante personas indefensas. Expresar sus

sentimientos y opiniones frente a los demás. Actúa con honestidad y comprensión.
CONTENIDOS
El hombre: Evolución. El actuar humano: razón y libertad. Ética y moral. La Persona.

Autoestima, aceptación y cuidado del cuerpo. Aceptación del otro.
El lenguaje: gráfico, radiofónico, audiovisual, multimedia. La comunicación. Los

medios de comunicación: influencias en lo cotidiano.
Etapas de socialización. Nuestro primer grupo. La Familia. La familia actual,

composición y cambio de roles.
La Nueva Escuela. Los grupos: amigos, club, iglesia.
La sociedad. Las virtudes: ¿Qué son? Afecto, Reconocimiento, Respeto, Solidaridad.

Las Normas ¿Qué son? Funciones de las Normas, Clases. Los valores: ¿Qué son?
Los valores universales: Libertad, Justicia, Igualdad.
Sociedad y cultura. ¿Qué es la cultura? Identidad cultural. Diversidad cultural. Los

pueblos indígenas en Argentina. Los indígenas en Misiones. Artículo 17º (2ª parte)
de la Constitución Nacional.
Discriminación-Desigualdad: Tipos. Formas. Legislación. La adolescencia y/o

juventud: cambios, motivaciones. Nuevos grupos urbanos: aceptación, rechazo.
La constitución Nacional Argentina. Estructura. Orden jerárquico de la Constitución

Nacional. Artículos 1, 14, 31. Estado. Poder. Soberanía. Derecho. Democracia: estilo
de vida. Ciudadanos. Igualdad ante la ley. La ley.
46
Tecnología
Formación y sanción de las leyes nacionales y provinciales.
Los Derechos Humanos: ¿Qué son? ¿Para quiénes son? Declaración Universal de
los Derechos Humanos. Derechos Humanos en el Mercosur. Convención sobre los
Derechos del Niño. Convención sobre la eliminación de todas las formas de
discriminación contra la mujer.
Primer año EDUCACIÓN FÍSICA I:
CAPACIDADES
Interpretar la importancia de las técnicas de movimiento y posturas en la salud

corporal.
Realizar secuencias de movimientos con o sin soporte de elementos y/o soportes

musicales, para reforzar la capacidad motora condicional y coordinativa.
Comprender la importancia de un entrenamiento planificado y sus etapas para

mejorar la capacidad física sin ponerla en riesgo.
Interpretar las técnicas de movimiento, como medio de expresión y comunicación.
Reconocer al deporte de conjunto como una herramienta que permite fortificar la

idea de trabajo en equipo.
Analizar críticamente acciones propias, de compañeros y oponentes y contrastarlas

con los conocimientos éticos, con la idea de trabajo en equipo.
Adecuar tácticas y técnicas deportivas a situaciones de juego individual o en equipo.
Mantiene posturas corporales adecuadas, realiza movimientos siguiendo

indicaciones, sin poner en riesgo su salud corporal.
Utiliza el movimiento físico con el propósito de mejorar su capacidad motora.
Realiza entrenamiento cumpliendo las etapas correspondientes de contracción,

decontracción y relajación.
Practica técnicas motoras de movimiento, gimnástico, expresivo, deportivo.
Conoce la lógica y reglamento de algunos juegos de conjunto.
Pone en práctica tácticas y estrategias en juegos individuales o de equipo, cuidando

la ética deportiva.
CONTENIDOS
47
Tecnología
Eje Motor El desarrollo y la actividad corporal y motriz sistemática.
La alimentación y el ejercicio. Hábitos, acciones y prácticas convenientes e

inconvenientes. El cuerpo, la postura y el movimiento. Esquemas posturales
estáticos y dinámicos. Práctica y análisis de formas de prevención y compensación
de desajustes posturales y motrices. Las Capacidades Motoras Condicionales y
Coordinativas. Principios básicos del entrenamiento. Planificación del entrenamiento
en relación a los intereses, necesidades y posibilidades del grupo. El tono muscular.
Contracción. Decontracción. Relajación. Núcleos articulares y sinergias musculares.
Ejercicio de la decontracción y relajación muscular en situaciones diversas.
La Destreza y la Habilidad. La economía del movimiento y la condición corporal.
Habilidades motoras específicas. Distintos tipos de habilidad: cerrada y abierta. Las

Técnicas de movimiento. Técnicas motoras específicas de la gimnasia, el deporte, la
expresión, la vida cotidiana y el trabajo. Práctica y ajuste de técnicas motoras
específicas del movimiento gimnástico, deportivo, expresivo y del trabajo en relación
con el propio cuerpo. El Entrenamiento Deportivo. Práctica de entrenamiento
considerando las características de las capacidades motoras condicionales y las
destrezas y habilidades requeridas por los deportes a desarrollar. El cuerpo y el
movimiento. El ritmo, la fluidez, la armonía, la precisión y el dinamismo como
cualidades del movimiento. Posibilidades del movimiento, como medio de expresión
y comunicación. Confianza en las propias posibilidades corporales y motrices, y
disposición y perseverancia para acrecentarlas. Interés por la eficacia motriz.
Eje Lúdico-Deportivo-Expresivo. El Deporte. Su constitución y evolución histórica. La

evolución de las reglas, técnicas y tácticas deportivas. La Ética en el deporte. El
comportamiento de los deportistas, los espectadores y los jueces. El juego limpio. El
Juego y el Deporte. Condición corporal, motriz, emocional y social en cada uno de
ellos. Las reglas del juego. Beneficios y perjuicios de la práctica deportiva. Higiene,
prevención, cuidados y seguridad. Deportes individuales y de conjunto. Práctica de
un deporte individual y un deporte de conjunto. La Lógica de los juegos reglados y
de los deportes. Técnica, táctica y estrategia. Práctica y ajuste de gestos técnicos en
situaciones de juego. Relaciones de cooperación y oposición. Esquemas tácticos.
Ensayo y análisis de comportamientos de cooperación y oposición, en esquemas

tácticos. Elaboración, práctica, aplicación y evaluación de sistemas de ataque
y defensa. Ejercicio de la capacidad de anticipación en relación con las
acciones propias y de compañeros y oponentes en situaciones de juego. El equipo y
el grupo: diferencias y analogías. Roles, funciones, puestos y posiciones. Explorar el
desempeño en puestos y funciones en equipos deportivos. Análisis y evaluación
de tareas y dinámicas en equipos deportivos. Las competencias deportivas,
diferentes niveles de concreción. Planificación, organización y ejecución de
eventos y actividades lúdicas, deportivas y expresivas. Disposición para
acordar, aceptar y respetar las reglas y el juego limpio en actividades lúdicas
y deportivas, y en la vida cotidiana. Dominio de sí, tolerancia y serenidad en la
competición, en la victoria y en la derrota. La expresión en el movimiento. El Ritmo y
48
Tecnología
la Música. Las actividades corporales y los códigos de expresión y comunicación

del cuerpo y del movimiento.
Exploración de movimientos expresivos como medio de comunicación con los

otros. La improvisación, creación y composición de movimientos expresivos.
Disposición hacia la creatividad y la inventiva motriz.
Valoración estética de las realizaciones corporales y motrices.
49
Tecnología
FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Primer Año – MATEMÁTICAS
CAPACIDADES
Operar con números enteros, reconocer su orden y extender las propiedades

analizadas en el conjunto de los números naturales a este conjunto numérico.
Interpretar los números racionales como cociente de números enteros y utilizar

diferentes formas de representarlos.
Operar con números racionales y extender las propiedades analizadas en el

conjunto de los números enteros a este conjunto numérico.
Utilizar y explicitar las jerarquías y propiedades de las operaciones en la resolución

de problemas de cálculo.
Calcular, estimar e interpretar resultados obtenidos justificando los procedimientos

empleados.
Identificar y explicitar propiedades de figuras y cuerpos geométricos en la resolución

de problemas.
Producir y analizar construcciones geométricas considerando las propiedades

involucradas y las condiciones necesarias y suficientes para su construcción.
Producir y validar conjeturas sobre relaciones y propiedades geométricas,

avanzando desde las argumentaciones empíricas hacia otras más generales.
Elegir unidades de medición adecuadas al problema planteado.
Establecer las equivalencias entre diferentes unidades de medida para una misma
magnitud.
Estimar y calcular medidas considerando la pertinencia y la precisión de las

unidades elegidas para expresarlas y sus posibles equivalencias.
Reconocer e interpretar situaciones de proporcionalidad directa e inversa.
Analizar el proceso de recolección de datos y organizar conjuntos de datos discretos

y acotados para estudiar un fenómeno, analizándolos para tomar decisiones
basadas en la información relevada.
Identificar diferentes tipos de variables (cualitativas y cuantitativas).
Interpretar los principales parámetros estadísticos (media y moda) para valorar la

información estadística como insumo para la toma de decisiones.
Distinguir el concepto de azar del de probabilidad y expresar la probabilidad de un

suceso mediante un número. Reconocer fenómenos aleatorios e interpretar la
frecuencia y la probabilidad de un suceso.
50
Tecnología
Construye circunferencias, círculos, mediatrices y bisectrices como lugares

geométricos.
Explora diferentes construcciones de triángulos y argumenta sobre condiciones

necesarias y suficientes para su congruencia.
Comprueba, con la ayuda del docente, la validez del teorema de Pitágoras.
Resuelve problemas con figuras planas.
Construye figuras de análisis usando diferentes niveles de precisión en el trazado,

según ayuden a la interpretación de situaciones geométricas y a su resolución.
Construye cuadriláteros utilizando regla no graduada y compás a partir de diferentes

informaciones y justifica los procedimientos utilizados en base a los datos y o a las
propiedades de las figuras
Formula relaciones entre distintos tipos de ángulos a partir de las propiedades del
paralelogramo y produce argumentos que permitan validarlas.
Analiza imágenes de cuerpos geométricos y de sus desarrollos, con el objeto de

construir nociones referidas a elementos de los mismos.
Calcula medidas de diferentes figuras y cuerpos, vincula con contenidos de otros

ejes.
Transforma unidades de medida mediante un uso dinámico de la proporcionalidad,

en el marco de la resolución de problemas de perímetros, áreas y volúmenes
Realiza construcciones sencillas utilizando, cuando sea posible, software como:

Geogebra GPL, Geup®, Cabri®.
Explicita propiedades utilizando lenguaje simbólico, con la ayuda del docente.
Modela situaciones matemáticas y extra matemáticas mediante números y

operaciones.
Plantea, analiza y resuelve problemas acerca de la ubicación de números en la recta

numérica.
Obtiene números racionales comprendidos entre otros dos, construir la noción de

densidad.
Crea números irracionales a partir de reglas de formación, distingue de los

racionales.
Expresa adecuadamente los resultados de operaciones con números racionales y

aproxima realizando redondeos y truncamientos justificados.
Usa calculadora para realizar cálculos rápidos que permitan anticipar resultados.
51
Tecnología
Expresa números muy grandes o muy pequeños en notación científica.
Estima, anticipa y generaliza soluciones de problemas relacionadas con nociones de

la función lineal.
Realiza un uso dinámico de la proporcionalidad y sus propiedades superador de

construcciones tales como la regla de tres simple.
Representa, mediante tablas, gráficos o fórmulas, regularidades o relaciones

observadas entre valores.
Explicita y comprende propiedades de las funciones de proporcionalidad directa

(variación uniforme, origen en el cero).
Contrasta resultados obtenidos en el marco de modelos matemáticos las situaciones

planteadas evaluando la pertinencia de los mismos.
Representa funciones usando, cuando sea posible, software como Winfun

Graphmatica®, Winplot® o Geogebra.GPL
Organiza conjuntos de datos discretos y acotados para estudiar un fenómeno,

comunicar información y/o tomar decisiones, analizando el proceso de recolección
de los mismos.
Identifica diferentes variables (cualitativas y cuantitativas), organiza los datos y

construye gráficos adecuados a la información a describir.
Extrae información a partir de tablas y gráficos obtenidos de diferentes fuentes.
Interpreta el significado de la media y el modo para describir los datos en estudio.
Compara las probabilidades de diferentes sucesos incluyendo casos que involucren

un conteo ordenado sin necesidad de usar fórmulas.
Formula hipótesis acerca de la probabilidad de un suceso y contrasta resultados.
Realiza experimentos aleatorios con el objeto de crear modelos de tratamiento de

los mismos desde una perspectiva superadora del determinismo.
Establece semejanzas y diferencias entre probabilidad y azar.
CONTENIDOS
Números enteros. Propiedades, usos y representación en la recta. Operaciones:

suma o adición. Propiedades. Resta o sustracción. Propiedades. Productos y
divisiones. Propiedades. Potenciación y Radicación. Potencias especiales. La
potenciación y los signos. Propiedades de la potenciación. La radicación y los
signos. Propiedades de la radicación. Ecuaciones e Inecuaciones.
Números racionales. Definición. Usos. Representación en la recta numérica.

Fracciones equivalentes. Fracciones Irreducibles. Orden. Módulo de un número
racional. Clasificación de los números fraccionarios. Formas de escritura.
52
Tecnología
Operaciones: Suma. Propiedades. Resta. Propiedades. Suma y resta de

expresiones decimales. Multiplicación. Propiedades. División. Propiedades.
Simplificación. Producto y cociente de expresiones decimales. Potenciación.
Propiedades. Potencia con exponente negativo. Radicación. Propiedades.
Potenciación y radicación de expresiones decimales. Ecuaciones e Inecuaciones.
Expresiones decimales de período cero y distinto de cero. Notación Científica.
Problemas.
Geometría y medición. Las formas geométricas. Punto. Recta. Plano. Semirrecta.

Segmento. Ángulos: cóncavos y convexos. Clasificación según su amplitud. Medida
de un ángulo. Ángulos Complementarios, Suplementarios, consecutivos, Adyacentes
y Opuestos por el vértice. Bisectriz de un ángulo. Mediatriz de un segmento. Ángulos
formados por dos rectas cortadas por una tercera: ángulos correspondientes,
ángulos alternos y ángulos conjugados. Propiedad. Ejercicios y Problemas.
Figuras planas. Polígonos. Elementos de un Polígono. Polígonos cóncavos y

convexos. Polígonos regulares. Suma de los ángulos interiores y exteriores de un
polígono. Ejercicios y problemas. Triángulos. Definición. Elementos. Clasificación de
triángulos según sus lados y según sus ángulos. Propiedad de la suma de los
ángulos interiores de un triángulo. Propiedad del ángulo exterior. Relación entre los
lados y los ángulos de un triángulo. Perímetro. Puntos notables en un triángulo:
intersección de las alturas, medianas, mediatrices y bisectrices. Cuadriláteros.
Clasificación. Propiedades. Magnitudes y cantidades. La necesidad de medir y
establecer unidades SIMELA. Superficies y áreas. Áreas de Triángulos. Áreas de
cuadriláteros especiales. Área del círculo. Clasificación de los cuerpos. Cálculo de
volúmenes de los cuerpos.
Estadística. Fases del campo de la estadística. Estadística descriptiva y estadística

inferencial o deductiva. Muestra, Población o universo, individuo. Atributo:
Clasificación. Frecuencia: absoluta y relativa.
Intervalo: amplitud. Marca. Media aritmética, promedio o esperanza. Moda y

mediana. Gráficos: de línea, de barra, histogramas, polígonos de frecuencias,
circular de torta o de sectores y pictogramas. Tablas de frecuencias. Datos
agrupados en intervalos. Ejercicios y problemas. Probabilidades. Experimentos
aleatorios. Espacio muestral. Suceso o evento. Probabilidad de un suceso. Ejercicios
y problemas
Primer año – BIOLOGÍA
CAPACIDADES
Interpretar los intercambios de materia y energía en los ecosistemas, y las

relaciones que se establecen entre los seres vivos y el ambiente.
Reconocer las propiedades emergentes de los niveles de organización.
Diferenciar las características propias de los diferentes ecosistemas de la región, y

las relaciones alimentarias que se establecen entre sus organismos.
53
Tecnología
Adoptar posturas responsables y de respeto frente a las diferentes manifestaciones

de vida.
Proponer acciones concretas para el cuidado y mejoramiento del ambiente en la

escuela, barrio o comunidad.
Registrar información de diversas fuentes (observación directa, bibliográfica,

multimedia).
Comunicar en forma oral y escrita las observaciones realizadas.
Explicar el origen de la vida a partir de las diferentes teorías científicas.
Diferenciar las células procariotas y eucariotas, dando ejemplos de las mismas.
Agrupar a los seres vivos de acuerdo a diversos criterios (número y tipo de células,
su ciclo de vida, su hábitat, su nutrición, etc.)
Caracterizar a los organismos microscópicos desde los efectos benéficos como los
perjudiciales para la actividad humana y el ambiente.
Comunicar en forma oral y escrita las observaciones, resultados y conclusiones

utilizando vocabulario preciso.
Utilizar de manera adecuada y responsable el material de trabajo en las experiencias

de laboratorios, salidas de campo.
Demostrar actitudes de responsabilidad y respeto frente a las diferentes

manifestaciones de vida, y el cuidado y mejoramiento del ambiente.
Valorar el desarrollo de procedimientos y actitudes propias de las ciencias, que

permitan advertir, analizar y resolver situaciones que plantea la vida cotidiana.
Reflexionar sobre aspectos relacionados con la adolescencia y su sexualidad en el

marco del reconocimiento de su multidimensionalidad.
Caracterizar las estructuras y procesos relacionados con la reproducción humana.
Reconocer problemáticas propias de la adolescencia, entendida en su complejidad,

y la importancia de toma de decisiones responsables.
Comprender la importancia de una adecuada alimentación en las diferentes etapas

de la vida y su influencia sobre la salud.
Valorar la diversidad de puntos de vista sobre un mismo tema, desarrollando una

actitud crítica hacia los modelos impuestos por la sociedad.
Interpretar la integración de las funciones de digestión, respiración, circulación y

excreción.
Construir la noción de organismo como sistema complejo y abierto, con actitudes

que contribuyan al cuidado de la salud.
54
Tecnología
Identifica los niveles de organización en un ambiente seleccionado para su estudio.
Analiza variables y registra datos que se obtienen a partir del estudio de un sistema
natural o artificial.
Redacta y contrasta hipótesis sobre las posibles relaciones entre los factores
bióticos y abióticos de estos ecosistemas.
Interpreta las modificaciones que producen las actividades humanas sobre los ciclos
biogeoquímicos, produce informes sobre ejemplos locales de alteraciones, (el ciclo
del agua).
Observa, interpreta, informa sobre las interacciones que se producen entre los seres
vivos de un ecosistema, especialmente las relaciones intraespecíficas e
interespecíficas.
Busca y selecciona información de diferentes fuentes sobre las variaciones en los

ecosistemas como consecuencia de los cambios estacionales, climáticos o
interferencia humana.
Organiza, realiza el tratamiento y análisis de los datos, y redacta conclusiones.
Representa en redes las relaciones tróficas que se producen en diversos

ecosistemas, vinculados con los modelos de nutrición.
Realiza trabajos de campo, que permitan conocer y caracterizar especies nativas de

la provincia de Misiones, y comprender la importancia de las áreas naturales para la
preservación de la biodiversidad y el cuidado del medio ambiente.
Diferencia los ecosistemas de la región (selva misionera, sector de campos, esteros

del Iberá).
Analiza situaciones problemáticas locales y/o regionales a partir de casos reales y/o
de simulación sobre la caza furtiva, la introducción de especies exóticas, el avance
de la frontera agropecuaria.
Realiza búsqueda de información bibliográfica sobre el surgimiento de las primeras

moléculas complejas a partir de las condiciones de la Tierra primitiva.
Interpreta la diferencia de las células procariotas y eucariotas, y ventajas y

desventajas de los organismos unicelulares y pluricelulares. Produce informes.
Realiza experiencias sencillas que permitan verificar diferentes procesos

relacionados con la nutrición autótrofa y heterótrofa, como por ejemplo el
intercambio de gases en los procesos de fotosíntesis y respiración, la acción de los
descomponedores.
Describe de manera somera los procesos involucrados en las funciones de nutrición,

relación y reproducción en los diferentes grupos de organismos.
55
Tecnología
Recupera y analiza información bibliográfica acerca de la historia de la clasificación

de los seres vivos.
Utiliza modelos moleculares analógicos para la interpretación y explicación de los

procesos que describen la fotosíntesis y respiración.
Esquematiza y describe estructuras reproductoras de los diferentes grupos a partir

de la observación directa, utilizando microscopios, lupas o imágenes.
Reconoce grupos que representan un riesgo para la salud, los que pueden ser
aprovechadas para satisfacer las necesidades, y aquellos que intervienen en el
desarrollo de procesos biotecnológicos.
Investiga las medidas más convenientes para evitar la infección con

microorganismos patógenos y/o virus, produce informes.
Comunica en forma oral y escrita las observaciones realizadas en diversos registros

(tablas de datos, cuadros de doble entrada, esquemas y dibujos) así como diversos
tipos de textos.
Interpreta y produce esquemas que representen los aparatos reproductores, el ciclo

sexual femenino y la fecundación.
Analiza y explica situaciones concretas relacionadas a la adolescencia y los

derechos sexuales (elección de la pareja, iniciación sexual, acceso a información,
orientación sexual).
Representa a través de dibujos, historietas o dramatizaciones diferentes situaciones

propuestas por el docente o por los alumnos.
Analiza y explica diferentes hechos o situaciones problemáticas relacionadas a la

alimentación y nutrición, fundamentando el posicionamiento personal respecto al
tema.
Realiza investigaciones escolares, respecto a los hábitos individuales, tradiciones

familiares y costumbres regionales relacionadas a los modos de alimentación.
Resuelve actividades de revisión y profundización sobre conocimientos del

funcionamiento de las funciones de digestión, respiración, circulación y excreción.
Interpreta gráficos y esquemas sobre los sistemas estudiados.
Analiza de manera crítica y reflexiva situaciones reales relacionadas a ciertos

hábitos y conductas que actúan como factores de riesgo para la salud, produce
informes.
Planifica y ejecuta acciones de promoción de la salud en la comunidad escolar.
CONTENIDOS
Los intercambios de materia y energía en los distintos niveles y sus propiedades

emergentes. Niveles de organización. Poblaciones y especies. Comunidades
56
Tecnología
biológicas. Relaciones intra-específicas e interespecíficas.
Sucesión ecológica. Ecosistemas: estructura y dinámica. El flujo de la energía y los

ciclos de la materia en los ecosistemas. Relaciones alimentarias en redes, cadenas
y pirámides. Introducción de especies en las tramas tróficas.
Equilibrio dinámico en los sistemas ecológicos. Ecosistemas de la región. Selva

Misionera. Sector de los campos. Biodiversidad: conservación e importancia
evolutiva, económica, ecológica y ética. Pérdida de la biodiversidad regional. La
Biosfera como ecosistema global. El equilibrio de los intercambios de materia y
energía en los subsistemas terrestres.
Teorías sobre el origen de la vida. Relación entre la aparición de la vida, los cambios
en la atmósfera y la evolución de las formas de nutrición autótrofa y heterótrofa.
Células y organismos procariotas y eucariotas.
Diversidad de la Vida. Características comunes de los seres vivos. Distintos criterios

para agrupar a los seres vivos. La clasificación en dominios: Bacteria, Archaea y
Eukarya. La división clásica en cinco reinos. Características generales de bacterias,
protistas, hongos, plantas y animales. Estructuras implicadas en la nutrición, relación
y reproducción de cada uno de los grupos. La fotosíntesis como proceso de
obtención de materia y energía en los organismos autótrofos y la respiración como
proceso de obtención de energía a partir de compuestos orgánicos. Ciclos de vida.
Ventajas y desventajas de la reproducción asexual y sexual. Estrategias
reproductoras. Importancia ecológica, económica y en relación con la salud.
Preservación de la biodiversidad. Virus y priones. Prevención de enfermedades
producidas por hongos, protozoos, bacterias y virus (dengue, fiebre amarilla,
paludismo, leishmaniasis, mal de Chagas, toxoplasmosis, otros).
Pubertad y adolescencia. Cambios en el cuerpo del adolescente.

Multidimensionalidad y complejidad de la sexualidad humana.
Género. Sistema reproductor masculino y femenino. Ciclo menstrual. Fecundación.

Derechos sexuales y reproductivos.
Alimentación humana. Alimentos. Nutrientes. Funciones. Óvalo de la alimentación.

Alimentación saludable. Problemáticas asociadas a la alimentación humana y su
prevención. Sistemas y procesos que intervienen en la nutrición. Sistema digestivo,
sistema respiratorio, sistema circulatorio, sistema urinario. Prevención de
enfermedades asociadas a cada sistema.
57
Tecnología
Primer año – TECNOLOGÍA
CAPACIDADES
Reconocer distintos tipos de materiales utilizados en la actualidad para la

elaboración de producto tecnológicos, sus procesos de transformación de forma y
características.
Interpretar la idea de eficiencia y eficacia en los procesos de elaboración.
Reconocer la finalidad que el hombre da a los productos con el fin de satisfacer y

dar respuestas a distintas necesidades y demandas sociales (Alimentación.
Educación, Trasporte. Comunicaciones).
Alcanzar un dominio conceptual e instrumental del uso y del funcionamiento de

herramientas, máquinas e instrumentos a fin de seleccionarlos y determinar la mejor
forma de utilizarlos y cuidarlos conforme a los requerimientos de diseño.
Desarrollar conocimientos que les permitan discernir sobre el tipo de tecnología más
conveniente para cada aplicación, sea esta tradicional o de punta, operarla y realizar
proyectos que la incluya.
Interactuar de manera natural, consciente, crítica y creativa con la tecnología,

teniendo en cuenta siempre la preservación del entorno.
Adquirir conciencia de las consecuencias del uso de la tecnología y el impacto de

esta en lo social y la naturaleza.
Elabora informes, tipos y características de materiales usuales, formas sencillas de

transformación.
Interpreta y explica la idea de eficiencia y eficacia, da ejemplos.
Realiza listado de productos de acuerdo a su uso, necesidad o demanda.
Produce informes sobre el uso y funcionamientos de herramientas y máquinas

sencillas.
Busca información técnica sobre herramientas y máquinas, genera documentación

pertinente.
Investiga en medios informáticos, literatura y en el medio sobre el uso de cierta

tecnología y su uso apropiado.
Utiliza elementos tecnológicos teniendo en cuenta la seguridad propia, de otros y del

medio ambiente.
CONTENIDOS
Tecnología: introducción y Definición. Procesos de transformación de forma de
58
Tecnología
materiales, en respuesta a distintas áreas de necesidades y demandas

(Alimentación, Educación. Trasporte, Comunicación). Situaciones domésticas y
cotidianas, comerciales e industriales. Tipos de materiales: Propiedades mecánicas
en función a sus usos Los materiales como producto. Trasformación de forma con
arranque de materiales (torneado, fresado, cepillado, limado. rectificado,
descortezado. Lijado, trozado.) Transformación de forma sin arranque de materiales,
forja, fundición, plegado, planchado, alisado, laminado extrusión. Montaje y unión de
piezas. Elementos para la evaluación de eficiencia y Eficacia de distintos procesos
con criterio técnico, económico y ecológico o ambiental. Normas de calidad.
Almacenamiento y transporte de cargas. Sistemas de servicios para el

almacenamiento y transporte de cargas. Las normas de seguridad e higiene en la
industria y en otros ámbitos. Informática en el procesamiento de textos Ven la
industria gráfica. Máquinas y herramientas para la transformación con y sin arranque
de materiales, Dispositivos para la producción en serie. Copiado de formas.
Situaciones domésticas y cotidianas, procesos fabriles comerciales e industriales.
Instrumentos de medición utilizados en los procesos de transformación de forma.

Productos de la industria metalmecánica, de la foresto industria, de la agroindustria y
otras. Dispositivos para el montaje y unión de piezas. Soldadura, uniones roscadas y
remachadas, adhesivas. Productos estandarizados en la construcción de máquinas
(torillos rodamientos etc.) Máquinas utilizadas para la transformación de
características de los materiales. Máquinas para separar, mezclar, moler, calentar
etc. Instrumentos utilizados en los procesos de transformación de características de
los materiales. La organización de grupos de personas vista como sistema. Sistema
de personas organizadas para transformar, transportar o almacenar materiales.
La representación de los dispositivos e introducción al dibujo Técnico. Formas de

representación de los sistemas simple y complejo. Evolución de las formas de
organizar el trabajo: artesano. Talleres. Fordismo, Taylorismo, modelos actuales.
Incorporación de programas de acción en las máquinas. Control mecánico de

movimiento de piezas y herramientas (Ej., usos de tomillo patrón cabezal divisor.
sistema de copiado). Máquinas con dispositivos mecánicos que ejecuten programas
de acción. Seguridad en su uso. Tipos de controles mecánicos de máquinas.
Importancia de la normalización y estandarización de piezas y la fabricación de

piezas intercambiables. Importancia de los materiales y su relación con la
optimización en su uso y costo de los mismos, cambio en la calidad de los productos
por la mecanizada de los programas de acción. La necesidad de las normas en la
comunidad, sobre la información técnica referida a formas, métodos y procesos.
Las modificaciones en los perfiles laborales por los cambios en las formas de
organización de trabajo y sus consecuencias. Efecto de la extracción de materias
primas. La producción con materiales sustitutos y sus diferentes efectos en el
ambiente. Circuitos Productivos. Cambios en los procesos de producción y sus
efectos sobre el ambiente. Cambios en los procesos de trabajo y sus efectos sobre
la seguridad, la salud, la confortabilidad de las personas. Cambios a través de la
59
Tecnología
historia en las costumbres por la aparición de nuevos materiales y sistemas.

Cambios producidos por el incremento en la eficiencia y la precisión en distintos
ámbitos. Cambios en los roles laborales a partir de la incorporación de procesadores
de texto y el uso de la informática en la industria editorial.
60
Tecnología
FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA
Primer año – TALLER ELECTRICIDAD
CAPACIDADES
Reconocer los pilares en que se basa la seguridad e higiene en el trabajo.
Aplicar normas de Seguridad e Higiene en el ámbito de trabajo y en las instalaciones

eléctricas.
Interpretar los conceptos Básicos de la electricidad y sus leyes.
Reconocer, clasificar y seleccionar componentes o materiales eléctricos por su

denominación técnicas y sus utilidades prácticas.
Interpretar croquis y planos de instalaciones eléctricas básicas.
Identificar las herramientas manuales por su denominación técnica y sus

aplicaciones prácticas.
Realizar circuitos eléctricos básicos de corriente continua y Alterna
Mantiene limpio y ordenado su lugar de trabajo.
Realiza las tareas asignadas respetando las normas de seguridad e higiene el

ámbito de trabajo y en las instalaciones eléctricas, utiliza correctamente elementos
de seguridad.
Explica conceptos de electricidad y sus leyes, genera informes aplicando conceptos

y vocabulario técnico.
Conoce las herramientas comunes y su uso adecuado.
Conoce los materiales y componentes, trabaja y utiliza las distintas técnicas con
ellos (cortar, desguarnecer, empalmar) utilizando las herramientas adecuadas en
cada caso.
Arma correctamente circuitos eléctricos sencillos, explica su utilidad o concepto de

funcionamiento.
Reconoce, clasifica y selecciona componentes o materiales eléctricos por su

Interpreta croquis y planos de instalaciones eléctricas básicas.
Identifica las herramientas manuales por su denominación técnica y sus aplicaciones

prácticas.
Realiza circuitos eléctricos básicos de corriente continua y Alterna.

61
Tecnología
CONTENIDOS
Seguridad. Introducción Seguridad e Higiene en el ámbito de trabajo y en las

instalaciones eléctricas (Normas Generales y de la Sección de electricidad.)
Concepto de electricidad. Corriente eléctrica. Tipos de corrientes (monofásica,

trifásica; continua y alterna) Magnitudes Eléctricas: Definiciones. Tensión, Intensidad,
Resistencia, Potencia eléctrica.
Ley de Ohm. Fórmula que la expresa y sus variaciones.
Materiales empleados en las instalaciones eléctricas: CABLES Y CONDUCTORES.

Clasificación y selección. Accesorios. Uniones. Técnicas y elementos de unión.
Empalmes. Aislamientos.
CANALIZACIÓN: Caños: Pesados. Semipesados. Livianos; Cajas: Cuadradas,

Rectangulares, octogonales chicas medianas y grandes- cables-canal. Conectores.
Aparatos usados en las instalaciones eléctricas: Interruptores, toma corrientes.

Fichas de espiga. Protección simple.
Clasificación y Definición de las Herramientas Utilizadas en la Sección de

electricidad. Diseño de Circuitos Eléctricos de corriente continua, simples, serie,
paralelo y mixtos. (Esquemas eléctricos, simbólicos y de conexión). Circuitos simples
de Corriente Alterna. Aplicaciones Prácticas en tableros realizados por los alumnos.
Primer año – TALLER CARPINTERÍA
CAPACIDADES
Reconocer y aplicar normas de seguridad e higiene en el ámbito del taller.
Identificar posibles riesgos y formas de evitarlos. Clasificar maderas por su tipo.

Comprender el proceso de aserrado. Interpretar principios de funcionamiento de
diferentes tipos de secado de la madera. Conocer y aplicar diferentes unidades de
medida utilizadas comercialmente.
Reconocer y utilizar correctamente diferentes herramientas manuales.
Mantiene limpio y ordenado el lugar de trabajo.
Realiza las tareas asignadas respetando las normas de seguridad e higiene,
utiliza correctamente elementos de seguridad.
Identifica y clasifica maderas por su tipo, (duras o blandas) y especies más

comunes.
Explica la economía en el aserrado del tronco.
Comprende el principio envuelto en los diferentes tipos de secado de la madera,
62
Tecnología
puede explicar las diferencias entre uno y otro.
Realiza mediciones utilizando diferentes unidades, conoce las unidades comerciales.
Mide, corta, realiza diferentes tipos de uniones o ensambles, hace acabados

superficiales.
CONTENIDOS
Seguridad e Higiene laboral (generales y en carpinterías). Riesgos y su prevención.

Elementos de protección personal.
Madera, estructura. Maderas duras, blandas. Aserrado de troncos. Secado de la

madera (tipos). Medidas, clasificación comercial. Tipos de uniones y ensambles.
Herramientas manuales, usos. Terminado de superficie. Protección superficial,
pintado, lustrado. Aplicación (desarrollo de un proyecto y obtención de un producto).
Primer año – TALLER HOJALATERÍA
CAPACIDADES
Reconocer y aplicar las Normas de Seguridad e Higiene en el ámbito laboral.
Identificar riesgos laborales y la manera de evitarlos.
Reconocer medidas y tipos comerciales de chapas que existen actualmente
Interpretar y aplicar tipos de uniones: soldadura blanda, remachado, grafado.
Identificar y operar adecuadamente máquinas y herramientas.
Fomentar el trabajo en equipo, serio y responsable.
Realizar actividades y operaciones de acuerdo a normas y métodos preestablecidos.
Realiza las tareas asignadas respetando las normas de seguridad e higiene, utiliza
los elementos de protección personal adecuadamente.
Conoce y explica los tipos y medidas comerciales de chaspas.
Conoce las herramientas y las utiliza adecuadamente.
Mide, traza, corta, produce uniones por soldadura, grifadas, remachadas, utilizando
herramientas adecuadas y técnicas o métodos preestablecidos
CONTENIDOS
Seguridad e Higiene. Accidentes, Incidentes. Posibles riesgos de accidentes y su

prevención. Elementos de Protección Personal. Modo de empleo.
63
Tecnología
Sistemas de Unidades. Ejemplares de chapas. Tipos de uniones. Proceso de

ejecución.
Elementos e Instrumentos de Medición. Herramientas. Definición.
Funcionamiento de las maquinas del taller.
Elaboración de proyectos. Dibujo de croquis de los trabajos a realizar.
Interpretación de croquis de trabajos en hojalatería.
Fabricación de utensilios de hojalata Aprovechamiento de materiales no

convencionales en la elaboración de objetos para el hogar.
Primer año – TALLER AJUSTE MECÁNICO
CAPACIDADES
Identificar e interpretar las diferencias entre los tipos de metales y sus propiedades
físicas. Sintetizar conceptos de tratamientos térmicos y sus resultados.
Comprender el propósito del ajuste mecánico, identificar el método más adecuado

según el caso y sus operaciones fundamentales.
Interpretar la definición del trazado mecánico, conocer los elementos para el

Trazado.
Comprender los sistemas de medidas. Identificar los instrumentos de medición y su

utilización.
Diseñar instrumentos sencillos, producir las especificaciones del material a utilizar y

los instrumentos diseñados.
Aplicar normas de seguridad e higiene en el ámbito de trabajo.
Conoce y explica las diferencias entre metales ferrosos, no ferrosos y aleaciones,

indica algunas propiedades físicas.
Comprende el concepto y propósito del tratamiento térmico, lo explica en informes,

hojas de trabajo, etc.
Conoce los instrumentos de medición, sus unidades y uso adecuado.
Marca, mide, traza, ajusta (por el método indicado) a los valores de croquis, lámina o
plano.
64
Tecnología
CONTENIDOS
Clasificación de metales: ferrosos y no ferrosos, aleaciones.
Tratamientos térmicos, templados, revenidos, recocido y cementado.
Propiedades físicas de los metales, maleabilidad, ductilidad, tenacidad y peso

específico. Definición de ajuste. Tipos de ajuste, según normas.
Trazados, croquizados e interpretación de planos simple.
Aserrado y Limado. Tipos de sierras y limas.
Sistemas de medidas. Comparación de distintas unidades de medidas.
Instrumentos de medición. Uso del calibre, comparador de ángulos.
Normas de seguridad e higiene.
Primer año TALLER DEFINICIÓN INSTITUCIONAL
Primer Año – DIBUJO TÉCNICO
CAPACIDADES
Comprender correctamente el uso y propósitos de los elementos e instrumentos del

dibujo técnico.
Interpretar las Normas que dan marco al dibujo técnico y que permiten trabajar bajo
técnicas y métodos establecidos. Croquizar cuerpos geométricos sencillos a mano
alzada.
Dibujar sobre láminas cuerpos geométricos sencillos y sus vistas.
Dibujar sobre láminas, piezas y cuerpos sencillos, tomando datos de croquis,

explicitando sus dimensiones (cotas).
Utiliza correctamente tablero de dibujo, regla T, escuadras, escalímetros, compás,

semicírculos, entre otros.
Conoce las Normas del dibujo técnico, Trabaja bajo normas, da formato, rotulo,
escribe y utiliza adecuadamente caligrafía técnica.
Conoce y usa en forma adecuada los elementos de dibujo.
Realiza croquis a mano alzada de acuerdo a normas.
Confecciona láminas mediante el uso de la herramienta técnica correspondiente de
65
Tecnología
acuerdo a formatos y normas.
CONTENIDOS
Elementos e instrumentos del dibujo técnico: conceptos, características y

aprendizaje en la manipulación y uso de: tablero de dibujo, hoja, formato, regla T,
escuadras 30º - 60º y 45º, escalímetro, plantilla de círculos, compás, Semicírculos,
portamina, minas, gomas de borrar.
Normalización del dibujo técnico, norma IRAM 4502: Líneas.
Norma IRAM 4503: Letras y números. Norma IRAM 4504: Formatos, elementos
gráficos y plegado de láminas. Norma IRAM 4508: Rótulo, lista de materiales y
despiezo.
Croquis de cuerpos geométricos, concepto de dibujo a mano alzada.
Caligrafía técnica normalizada: mayúscula, minúscula, números. Cálculo de la altura

de las minúsculas. Dibujo a mano alzada: Técnicas de trazado. Línea a mano
alzada. Rectas: horizontales, verticales, inclinadas a 30º, 45º, 60º.
Curvas. Relevamiento de cuerpos geométricos. Croquis de cuerpos geométricos.

Vista de cuerpos geométricos, Norma IRAM 4501: Definiciones de vistas – Método
ISO (E). Concepto de proyección. Dibujo con elementos: trazado lineal, arcos,
circunferencias, ejes de simetría. Planos de proyección.
Desplazamiento de los planos de proyección. Triedro fundamental y principal.
Acotación, Norma IRAM 4513: Acotación de planos en dibujo mecánico.
Elementos de una cota. Sistemas de acotaciones. Criterio para las acotaciones:

lineal, ángulos, arcos, radios, diámetros.
66
Tecnología
FORMACIÓN GENERAL
Segundo Año – LENGUA
CAPACIDADES
Conversar sosteniendo un tema, citando fuentes, ejemplos, aclaraciones, adoptando

una postura, un vocabulario pertinente.
Escuchar y comprender lo que dicen otros para coincidir o diferir en opiniones.

Debatir discriminando temas, problemas, hechos y opiniones.
Intervenir con planteos claros, pertinentes, bien fundamentados, respetuosos.
Reconocer recursos propios de la exposición y utilizarlos en sus propias

exposiciones orales.
Exponer dentro y fuera del aula utilizando como medios para la exposición
esquemas, ilustraciones, gráficos, etc.
Leer poniendo en juego estrategias adecuadas al género, al texto, al propósito de

lectura.
Argumentar utilizando recursos y estrategias propias del género.
Escribir diferentes tipos de texto, observando criterios de adecuación, convenciones

de formatos, contextos, propósitos, diagramación, ortografía.
Recuperar información de exposiciones, conferencias, charlas, películas

documentales, etc. a través de la toma de notas.
Mejorar el uso de la palabra como instrumento de comunicación y de juego.
Defender sus interpretaciones a partir de argumentos valederos, sustentados en

pistas subyacentes.
Producir textos de invención propia o a partir de la recreación, participando en

talleres de lectura y escritura.

Manejar un vocabulario amplio que le permita optar, para adecuarse a la situación

comunicativa.
Realizar los ajustes necesarios a sus producciones a partir del manejo de relaciones
gramaticales, textuales, convencionales y de notación.
67
Tecnología

conversaciones.
Reflexiona sobre las máximas conversacionales involucradas, cortesía, los turnos de

habla, economía de expresión, claridad, etc. ¿sostiene el tema? ¿Aporta más
información?, ¿pregunta?, ¿responde con pertinencia? ¿Fundamenta?
¿Ejemplifica?, ¿cita fuentes?
Utiliza recursos verbales y paraverbales puestos en juego, manejo de pausas,

silencios, diferentes tonos de voz, distancias, gestos, miradas, vacilaciones.
Reflexiona sobre los procesos llevados a cabo y los recursos puestos en uso,
avanza hacia formas más complejas de interacción oral, en cuanto al uso del
lenguaje, al uso de la kinesia y la proxemia, y a las previsiones que se deben
elaborar para una actuación exitosa.
Planifica y pone en marcha proyectos que apunten al desarrollo de la oralidad en

situaciones extra-áulicas, charlas informativas, exposiciones, relatos de historias,
etc.
Ordena información y prepara exposiciones utilizando diversos medios.
Lee, analiza y caracteriza diferentes portadores de información a partir de la

exploración de material bibliográfico variado y de diferentes fuentes de información.
Elabora fichas bibliográficas y catálogos.
Elabora entrevistas, cartas, avisos, afiche según lo requieran las actividades

previstas, planifica cada texto, revisa las dimensiones y niveles del texto.
Produce descripciones, definiciones, ejemplos, comparaciones, episodios aleatorios,

discurso referido, que puedan insertarse en textos seleccionados.
Comunica por escrito investigaciones bibliográficas, experiencias de campo.
Redacta textos polémicos, expositivos e instructivos ajustados a consignas, a partir

de un plan previo.
Confecciona afiches con cuadros sinópticos, mapas conceptuales, gráficos para

soporte de exposiciones.
Practica el resumir poniendo en uso las macro reglas, hace notas al margen,
esquemas de contenido, síntesis.
Lee textos de géneros, autores y temáticas variadas, en forma silenciosa individual o

en voz alta ante sus pares.
Establece relaciones entre relatos fantásticos, realistas, mitos, de ciencia ficción,

para comprender las leyes que rigen en cada uno.
68
Tecnología
Lee y analiza novelas, amplía y sistematiza nociones de teoría literaria. Produce

informes.
Reflexiona sobre recursos del lenguaje poético, figuras, juegos sonoros, verificación.
Comenta espectáculos vistos. Produce reseñas críticas. Reformula.
Representa obras de teatro breves originales, adaptadas o recreadas a partir de

trabajos en equipos de lectura y producción.
Propone, planifica y desarrolla trabajos conjuntos con otras disciplinas buscando

puntos de convergencia.
Redacta solicitudes e invitaciones a poetas y escritores para realizar jornadas de

lecturas, charlas y debates en la institución.
Produce textos literarios para participar en concursos. Sistematiza el tema actualiza

vocabulario disciplinar.
Formula hipótesis, discute, defiende. Corrobora o replantea hipótesis.
Generaliza para reducir, formula ejemplos o contraejemplos para aclarar o explicar.
Ejercita variaciones de sentido por medio de las distintas maneras de reformular.
Produce relaciones de significado, infiere significados, amplía expresiones, revisa

cohesión y ortografía.
CONTENIDOS
La comunicación oral: oralidad primaria, secundaria, terciaria.
Los mandamientos conversacionales: cortesía, cualidad, manera o modo, relación,

cantidad. Los recursos verbales y paraverbales. Textos orales mónologales,
díalogales y pólilogales. Conversación: estructura conversacional, tema, aportes,
preguntas, respuestas, aclaraciones, paráfrasis, fuentes opiniones, explicaciones.
Coloquio: participantes, tema, público. Cierre. Preguntas. Discusión: tema, problema,
hechos, opiniones, posturas, argumentos, refutación, registro. Debate: participantes,
tema, opiniones, fundamentaciones, aclaraciones, objetividad, subjetividad,
estructura del debate. Conferencia: tema, preparación del tema, público destinatario.
Foro: preparación del tema, participantes, dinámica, preguntas.
Entrevista: preparación, producción, formato, estructura. Relato oral: personajes,

hechos, secuencias, jerarquías de hechos, descripciones, polifonía. Recursos de
estilo. Exposición oral: Intencionalidad, preparación de la exposición, estructura de la
exposición. Recursos para captar la atención del auditorio. Los hipertextos.
Combinación de imagen, texto, voz. El montaje audiovisual. Lo interactivo. Los
medios. Discurso, texto. Tipologías o configuraciones discursivas. Criterios de
clasificación. Superestructuras narrativas, expositivas y argumentativas. Elementos
69
Tecnología
constituyentes de cada una. Estrategias de lectura: campo semántico, disposición de

la información, presencia de blancos tipográficos, puntos suspensivos, bastardillas,
alteración del orden canónico de la oración, repetición, analogías, información
explícita y reposición de la información, inferenciación, hipotetización, verificación,
parafraseo, reformulación. Estrategias de escritura: plan previo, borradores, ajustes,
edición, aspectos pragmáticos, semánticos, lingüísticos y notacionales: intención,
emisor/destinatario, registro, vocabulario, tema, formato textual, organización de la
información, distribución, segmentación, titulación, subtitulación, cohesión, conexión
de ideas, relaciones lógico-temporales, causa-consecuencia, vocabulario, ortografía,
convenciones del idioma. Estrategias de reformulación para corregir digresiones,
redundancias, repeticiones innecesarias, elipsis, paráfrasis, generalización,
sustitución. Resumen, síntesis, cuadro sinóptico, mapa conceptual, técnicas para su
confección. Toma de apuntes en clase. Notas al margen de textos. El universo
literario y los géneros, el uso del lenguaje en la literatura, la relación ficción-
circunstancias reales, la situación de enunciación. Recursos y estrategias de la
literatura: intertextualidad, polifonía, ambigüedades, ironías, parodias, lo literal y lo
figurado, trastrocamientos temporales/espaciales y sintácticos, figuras retóricas. Los
textos literarios narrativos: cuento, novela, mitos. Relatos realistas, maravillosos,
policiales, fantásticos, de ciencia ficción, leyes de racionalidad, fantasía utopía,
distopía, manejo del tiempo (paralelismos, alternancias, retrocesos, anticipaciones),
perspectiva del narrador, prosa, secuencias, tiempos verbales. Los textos literarios
poéticos, el lenguaje de la poesía, figuras retóricas (metáforas, imágenes,
comparaciones, personificaciones, etc.), estructura de versos, (medida y licencias
métricas, agrupaciones en estrofas) recursos sonoros (rima, ritmo). El teatro: texto ,
personajes, acciones, conflicto, evolución de los hechos , estructuración en actos,
cuadros, escenas, didascalias o acotaciones, espectáculo o hecho escénico, autor,
obra director, accesorios escénicos, público. Plan de producción de textos escritos:
narrativos, poéticos y teatrales. Estrategias de escritura de textos. Plan de
representación de obras de teatro sencillas o escenas: leído, actuado, ambientación,
adecuación del libreto. Plan de promoción de la lectura: acciones, destinatarios,
modos de promoción, previsiones de tiempo, responsables y recursos. Variedades
del lenguaje. Géneros discursivos literarios y no literarios. La narración, la
descripción y el dialogo, anticipación, elipsis y disloques temporales, tiempos
verbales del relato, correlaciones, adverbios y subjuntivo para relativizar los hechos,
aserción y posibilidad, conectores temporales, condicionales, causales y
consecutivos. Los textos de divulgación, adjetivos descriptivos, nominalizaciones,
organizadores textuales, conectores, ejemplos, definiciones, comparaciones,
descripciones, citas y recursos gráficos. Los textos de opinión. Tesis, argumentos,
preguntas retóricas, comparación, cita de autoridad, ejemplos. Verbos de opinión,
organizadores textuales y conectores causales, consecutivos, concesivos,
condicionales, estilo directo/indirecto, verbos introductores. Clases de palabras.
Sustantivos, adjetivos, verbos, preposiciones, adverbios, conjunciones,
coordinantes, pronombres, categorías morfológicas, concordancia. Funciones
sintácticas básicas, oración simple y compuesta. Relaciones de significado de las
70
Tecnología
palabras: sinónimos, antónimos, hiperónimos, hipónimos. Formación de palabras.

Reglas ortográficas. Signos de puntuación: diferentes usos de la coma.
Segundo año – LENGUA EXTRANJERA
CAPACIDADES
Demostrar haber desarrollado habilidades interculturales en el uso del inglés.
Identificar aspectos socioculturales de la lengua que utilizaría con hablantes de

inglés.
Reconocer los registros básicos en la lengua inglesa.
Reconocer y utilizar en forma escrita y oral el léxico, la morfología y sintaxis del

inglés aprendidos durante el recorrido del primer ciclo de la secundaria.
Utilizar el inglés para narrar anécdotas o experiencias personales sencillas y breves.
Comprender información específica en anuncios publicitarios, manuales de uso,

prospectos, horarios, folletos.
Comprender la información en lengua inglesa que brindan los nuevos recursos

tecnológicos.
Participar interactivamente, utilizando el inglés en forma escrita u oral, en situaciones

de comunicación existentes en la red internacional. (Internet).
Valorar el inglés como medio de comunicación internacional.
Demostrar una predisposición favorable para entender y hacerse entender en inglés,

respetando los estilos formales o informales del interlocutor.
Disponer de un repertorio básico de palabras, frases y estrategias que le permita

expresarse lo más naturalmente posible.
Elabora diálogos breves en situaciones cotidianas que permitan una comunicación

eficaz.
Reproduce expresiones orales y escritas, formales e informales para pedir o brindar

información en distintos contextos.
Demuestra comprensión de estructuras generales necesarias para la elaboración de

textos simples.
Realiza descripciones simples y breves, escritas u orales, de personas y lugares de

su entorno.
Interpreta mensajes en tiempos y espacios de diálogos breves.
71
Tecnología
Participa en conversaciones sobre temas generales aplicando las normas de

intercambio comunicativo.
Interpreta mensajes orales a tomados de un repertorio de grabaciones y canciones.
Asocia, deduce y aplica léxico específico para cada área temática.
Re-ordena y categoriza información.
Utiliza el inglés con propósitos comunicativos para ubicarse y ubicar a otros

geográficamente en la provincia y en el país.
Construye textos describiendo experiencias, hechos, planes, gustos.
Asocia y relaciona nuevos aspectos léxicos o gramaticales con el aprendizaje previo.
Traduce textos sencillos del inglés a la lengua materna.
Ejecuta trabajos en forma autónoma a través de la comprensión de consignas e

instrucciones.
Analiza la información provista por medios masivos de comunicación, produce

informes breves.
Usa la red internacional para comunicarse con personas de otros lugares. (Internet)
Redacta, diseña, y edita un diario o boletín de la escuela, afiches, publicidades

gráficas, y mensajes

audiovisuales.
Analiza los contenidos básicos de textos a través de la interpretación de elementos

gráficos ilustraciones, mapas, cuadros, fotografías.
Lee textos sencillos como catálogos, folletos, avisos publicitarios, encabezados de

diarios, revistas y semanarios que aparecen en la Red o son parte de instrumentos.
Elabora gráficos referidos a los temas dados y temas conectados con otras áreas del
currículo.
Reconoce los componentes de un texto breve tales como tema, ubicación en tiempo
y espacio, símbolos, personajes, estilo y género.
Lee cuentos cortos, fábulas, leyendas, mitos de nuestra región comparados y

conectados con la cultura de los países de habla inglesa.
Elabora diálogos cortos, descripciones y reseñas biográficas sencillas.
Dramatiza guiones redactados sobre textos literarios, tecnológicos o científicos.
CONTENIDOS
Revisión del presente simple. Presente simple en sus tres formas. Oficios y
72
Tecnología
profesiones. Lugares de trabajo. Adverbios de frecuencia y frases adverbiales.

Object pronouns. Adjetivos calificativos. Expresión de opiniones positivas y
negativas. Revisión de la hora. Buenos y malos hábitos. Frases para expresar
sorpresa, aprobación y desagrado. Los conectores and, but, because y so. Verbo
can para expresar habilidad: positivo y negativo. Verbos. Sustantivos contables e
incontables. Revisión de some y any. Modo imperativo: positivo y negativo.
Preposiciones de lugar. Lugares en una ciudad. Ubicación de lugares y edificios en
una ciudad. Presente progresivo en sus tres formas. Gerundios. El clima. Gustos y
preferencias: like, love, hate, prefer + gerundio. Deportes. Actividades de tiempo
libre. Presente progresivo versus presente simple. Sugerencias. Respuestas
afirmativas y negativas. Pasado simple del verbo ser/estar en sus tres formas.
Adverbios de tiempo. Pasado simple de verbos regulares e irregulares en sus tres
formas. Uso correcto del auxiliar did. Años. Narración de eventos pasados.
Preposiciones de movimiento: across, along, down, into,etc. Adjetivos para expresar
estados de ánimo.
Segundo Año – GEOGRAFÍA
CAPACIDADES
Reconocer el carácter socio histórico del espacio geográfico a partir de sus cambios
y continuidades.
Leer e interpretar mapas, cartas geográficas, imágenes fotográficas y satelitales, y

organizar la información obtenida desde los mismos a través de diferentes tipos de
registros: cuadros, diagramas, síntesis escritas, redes y mapas conceptuales.
Conocer y comprender el mapa político de Argentina teniendo en cuenta las escalas

de organización de las unidades territoriales.

Conocer los distintos ambientes de la Argentina, la identificación de los principales

recursos naturales y sus formas de aprovechamiento.
Comprender los principales problemas ambientales en Argentina, reconociendo sus

causas y consecuencias, las políticas ambientales más relevantes y las distintas
escalas geográficas implicadas.
Interpretar el modo y el grado en que, a través de sus actividades, los grupos

sociales han modificado el ambiente, evaluando el significado y los alcances del
deterioro ambiental en los casos estudiados.
Comprender los problemas sociales en la Argentina, y evaluar consecuencias

73
Tecnología
Comprender la dinámica económica, y aplicar algunos conceptos económicos

básicos al análisis de procesos y casos específicos.

culturales y diversos ambientes en la Argentina.
Interpreta imágenes de diversos espacios geográficos de Argentina.
Identifica los puntos cardinales en el espacio geográfico, mapas, planos, cartas

topográficas e imágenes aéreas y satelitales.
Ubica fijos teniendo en cuenta las coordenadas geográficas en mapas de Argentina.
Calcula la latitud y longitud de fijos utilizando la red geográfica.
Lee y comprende la localización relativa y la localización absoluta de fijos en

Argentina.
Crea y utiliza signos y símbolos para representar fijos en mapas, planos, croquis.
Selecciona mapas a diferentes escalas para realizar estudios de caso.
Calcula distancias entre ciudades, costas y otros objetos fijados utilizando las
escalas del mapa.
Selecciona mapas de diferentes proyecciones cartográficas para analizar el espacio

geográfico.
Identifica e interpreta diversos tipos de mapas para usarlos constantemente en las

clases de Geografía.

naturaleza textos, gráficos, estadísticas, mapas, fotografías aéreas e imágenes
satelitales.

comunicación.
Ubica la división política de Argentina en mapas a diferentes escalas.
Valora el trabajo cooperativo para el mejoramiento de las condiciones sociales y

personales.

producciones.

74
Tecnología
hechos sociales.
Utiliza la escala de análisis geográfico para comprender las dimensiones de la

realidad social: política, económica, social, cultural, ambiental y otras.
Construye e interpreta mapas temáticos, descriptivos, topográficos, cartas

geográficas, planos, croquis, fotografías aéreas, imágenes satelitales, climogramas,
hidrogramas, perfiles topográficos y otros.
Tiene conductas críticas y reflexivas respecto de las explicaciones sobre cuestiones

y problemas sociales.
Selecciona, analiza y comprende información desde registros diferentes escrita,

verbal, cartográfica, estadística y otros. Ofrece explicaciones contrastando
posiciones diversas, reconoce causas y consecuencias de diferente tipo e intensidad
y distingue los propósitos de los actores sociales.
Reconoce la necesidad de vivir en sociedad respetando los valores de la

convivencia: tolerancia, solidaridad y libertad responsable.
Construye, analiza y comprende gráficos en sectores, barras, diagramas, pirámides

de población con indicadores económicos y sociales. Lee, analiza y comprende
tasas e indicadores sociales y económicos de las provincias argentinas y de la
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
Organiza y participa en debates sobre la realidad social cercana y lejana.
CONTENIDOS
Localización geográfica de Argentina. División política de Argentina. Proceso de

conformación territorial. Apropiación del espacio. Organización y poblamiento del
territorio argentino. Espacios terrestre, marítimo y aéreo. Intereses argentinos en el
mar. El mar argentino. Recursos naturales del Mar Argentino. Tipos de costas.
Accidentes costeros. Puertos marítimos y fluviales. Conflictos de base territorial.
Cuestiones de límites y fronteras. La cuestión Malvinas. Procesos de cooperación e
integración. El Mercosur. Organismos internacionales: Naciones Unidas, OEA. La
globalización capitalista. El marco natural de la Argentina: procesos de conformación
del relieve, geología. Orígenes, evolución y procesos. El relieve: las llanuras, las
mesetas y las montañas. Las aguas superficiales y las cuencas hídricas: la cuenca
del Plata, la pendiente del Océano Atlántico, la pendiente del Océano Pacífico, las
cuencas endorreicas o cerradas, las áreas arreicas o sin desagüe. El acuífero
Guaraní. Hidrovía Paraná-Paraguay. El clima y el tiempo. Los tipos y variedades de
climas. Las sociedades y el clima. Las sociedades y el tiempo meteorológico. La
alerta temprana y las formas de actuar ante tormentas, tornados y otros eventos de
la naturaleza en Misiones.
Los suelos: clasificación en la Argentina. Uso y conservación. Los biomas.

Categorías. La transformación de los biomas en ambientes. Las sociedades y los
biomas. La relación sociedad-naturaleza: la construcción de los ambientes y los
75
Tecnología
procesos de valorización y apropiación de los recursos naturales. Los ambientes de

la Argentina. Los problemas ambientales en las escalas global, nacional, regional,
provincial y local. El calentamiento global y los climas de Argentina y de Misiones. La
pérdida de biodiversidad. El adelgazamiento de la capa de ozono. Las lluvias ácidas.
La deforestación. La erosión. La desertización. La contaminación. Las inundaciones.
Las sequías. Los incendios. El mal de las represas. La preservación de los recursos
naturales y el desarrollo sustentable. Ambiente, riesgo natural y catástrofe social.
Áreas protegidas: parques nacionales y provinciales. Reservas. Distribución y
crecimiento demográfico. Altas, medias y bajas densidades. Composición de la
población por sexos y edades. Pirámides de población. Calidad de vida: indicadores
demográficos, sociales, económicos y ambientales. La movilidad de la población.
Factores, causas y consecuencias. El éxodo rural. Las migraciones internas. Las
migraciones internacionales. Los desplazamientos por turismo. Extranjeros en la
Argentina. La migración limítrofe indocumentada. Población urbana y rural. Espacios
urbanos. Urbanización. Formas de asentamientos. Redes urbanas. Actores sociales
urbanos. Problemas urbanos y condiciones de vida, desocupación, necesidades
básicas insatisfechas. El sistema urbano argentino. La organización de los
asentamientos urbanos. El tamaño de las ciudades. El crecimiento de las ciudades.
El espacio urbano. La suburbanización. Espacios periurbanos. Las actividades
económicas en las ciudades. Sociedades urbanas.
Espacios rurales: formas de asentamientos, problemas y condiciones de vida.

Distribución de la riqueza. Pobreza urbana y rural. Las actividades agropecuarias
pampeanas y extra-pampeanas.
Las actividades económicas. Agricultura. La producción y e industrialización de la

soja. El circuito productivo de la yerba mate en Misiones. Ganadería. Ganadería
tradicional y no tradicional. Cuota Hilton. Encefalopatía espongiforme bovina
(enfermedad de las vacas locas). Explotación forestal. Zonas forestales. Ley de
bosques nativos. Sector pesquero: riqueza ictícola. Problemas del sector. Sector
minero: el auge minero argentino. Localización e inversiones. Ley de minería.
Sistemas y procesos de producción; tecnologías y organización de la producción;
sistemas comerciales; consumo de bienes. Los actores sociales y la distribución de
la riqueza. Cambios y continuidades de los procesos sociales de producción.
Espacios agrarios, industriales, de comercio y servicios; distribución en el territorio.
Relocalización espacial de las actividades productivas. Clasificación industrial.
Industria agroalimentaria. Parques industriales. Sistema energético y de circulación.
Los circuitos productivos, actores sociales, tecnologías y procesos. Geografía
turística. Ordenamiento territorial. Regiones geográficas de la Argentina. Diversos
criterios de regionalización de nuestro país.
76
Tecnología
Segundo Año – HISTORIA
CAPACIDADES
Ordenar cronológicamente y establecer relaciones causales entre sucesos y

procesos relacionados en la etapa como la Revolución Francesa, los procesos
revolucionarios en América y la formación de los estados nacionales.
Conocer las variaciones en el mapa territorial-político de América producto de los

cambios territoriales definidos en la formación de los estados nacionales.
Asumir posturas de reflexión crítica frente a determinados procesos históricos como

la colonización de América, los procesos revolucionarios en América y los procesos
políticos del siglo XIX y XX.
Considerar la explicación de procesos históricos desde distintos y múltiples enfoques

que superen cualquier postura determinista o reduccionista.
Reconocer las transformaciones del espacio, producto de la acción del hombre y los
cambios en el desarrollo de las técnicas de producción, interpretando la multiplicidad
de factores que lo dieron origen.
Reconocer e interpretar los cambios ideológicos que se produjeron en los Siglos XIX
y XX que configuran el pensamiento actual.
Analizar los cambios de fuerzas productivas y tecnológicas que incentivaron la

expansión atlántica y la importancia de un capitalismo comercial que la permitió.
Comprender, comparar y relacionar los procesos de organización política de las

sociedades en el ámbito mundial y particularmente de Argentina durante los Siglos
XIX y XX.
Comprender las múltiples causas de los procesos inmigratorios y su influencia en la

composición social y cultural nacional.
Explicar los problemas más significativos de la diferencia cultural y la desigualdad

social a nivel mundial, americano y nacional.
Vincular actitudes, pensamientos acciones o decisiones de personas o grupos con

ideas o valores de la época.
Valorar el medio ambiente y reconocer el impacto de la tecnología en el planeta.
Identificar y caracterizar la influencia de la globalización en la vida social.
Utilizar el vocabulario específico de la Historia (revolución, liberalismo,

proteccionismo, guerras civiles, confederación, mentalidades, sistema económico,
imperialismo) e integrarlos a los conceptos ya conocidos.
Valorar los conocimientos aprehendidos como parte de su formación.
77
Tecnología
Utiliza los conocimientos previos para establecer relaciones respecto a los procesos
históricos estudiados.
Reconoce los aportes tecnológicos y científicos de esa época y su evolución hasta la

actualidad.
Interpretar textos de la materia que posibiliten reconstruir las características del

contexto social, económico, político de la etapa estudiada.
Produce trabajos de investigación que expliciten la problemática referida a las

relaciones de producción y formas de poder como organizadores de la vida social.
Reconoce e interpreta los procesos que favorecieron el desarrollo de una economía

mundial.
Señala e interpreta mapas que expliciten lo que cada continente aportó a otro en la
relación comercial.
Explica diversas posturas de distintos historiadores referidas a la etapa histórica

estudiada como el desarrollo del Estado y el inicio y desarrollo del capitalismo.
Ubica en un mapa las principales culturas americanas.
Representa gráficamente en una línea de tiempo los procesos históricos geográficos

y económicos que influyeron en la conquista.
Elabora gráficos estadísticos de población y económicos que expliciten el impacto

del sistema de trabajo utilizado en la etapa.
Lee y analiza textos de crónicas, relatos de viajeros, documentos, que aproximen al

objeto de estudio.
Analiza las diferentes posiciones respecto al proceso de colonización según los

actores involucrados. Expone las diferentes posturas relacionadas a la temática
abordada como forma de socialización de los conocimientos y ejercicio democrático.
Reconoce, interpreta y relaciona el proceso de causas que motivaron las

revoluciones.
Compara posturas sobre las consecuencias de la revolución industrial, una de la

época y otra actual, y explica sus diferencias.
Relaciona las consecuencias de las revoluciones en el plano ideológico, económico

y político como desencadenante de las revoluciones americanas.

comunicación.
Asume conductas críticas y reflexivas respecto de las explicaciones sobre

cuestiones y problemas sociales.
Analiza e interpreta la influencia de las corrientes de pensamiento como el
78
Tecnología
liberalismo y el nacionalismo.
Debate acerca de la realidad política, social y económica latinoamericana.
Analiza y reconoce los cambios sociales, culturales y políticos propiciados por

ideologías como la democracia, el marxismo el nacionalismo y el capitalismo.
Explica con ayuda de mapas la importancia estratégica, económica y política de

algunas regiones de Asia, África y América para los países imperialistas y los
principales cambios en el reparto del mundo.
Identifica y analiza las causas que motivaron el movimiento migratorio europeo y su

influencia en la Argentina en la transformación del espacio y la cultura.
Compara los movimientos de población de esa época con los actuales y analiza su
problemática.
Formula interrogantes a partir del análisis de material bibliográfico, interpreta el

contexto ideológico que rodea al autor y analiza su orientación ideológica.
Reconoce la necesidad de vivir en sociedad, respetando los valores de la

convivencia, tolerancia, solidaridad y libertad responsable.
Interpreta el desarrollo de las ideologías totalitarias en Europa y sus repercusiones

en América.
Reconoce el proceso de causas que originaron la segunda Guerra Mundial.
Caracteriza los cambios territoriales y políticos después de la guerra.
Formula interrogantes y plantea hipótesis a partir del análisis de material

bibliográfico.
Analiza y caracteriza el proceso político argentino de los últimos 50 años.
Formula puntos de vista, en torno al rol del Estado frente al trabajo, la educación y la
distribución de la riqueza.
Organiza la información cualitativa y cuantitativa en gráficos y diagramas de

complejidad creciente.
Realiza entrevistas a personas contemporáneas a los hechos desarrollados y valorar

la importancia de las fuentes orales para el estudio de la historia.
Analiza información sobre los procesos históricos, geográficos y económicos, en el

periodo comprendido entre la segunda mitad del siglo XX hasta nuestros días
CONTENIDOS
El tiempo y la construcción de la temporalidad. Sucesión y simultaneidad. Tiempo

lineal y circular. La construcción del tiempo histórico; estructura- coyuntura- época-
acontecimiento- cambios y continuidades en la Historia.
79
Tecnología
La formación del mundo moderno (Siglos XV al XVIII). Sociedad y economía en la

Europa de la Modernidad. El mundo rural y la organización del trabajo. La burguesía.
La expansión ultramarina; sus causas. La influencia de la ciencia y la técnica en la
expansión comercial y en la sociedad. El descubrimiento de nuevas tierras: el
continente americano. Primeras relaciones entre europeos y americanos;
justificación española de la conquista, posición americana. Los conflictos europeos;
la crisis de la religión católica. La reforma y las corrientes protestantes. La
contrarreforma católica. Las monarquías absolutas. El estado absoluto. Sociedad.
Los imperios coloniales de la época; formas de explotación de los territorios
dominados. Cultura: pensamientos, creencias y religión en el mundo cristiano,
indígena y africano; evangelización, educación y sincretismo. El pensamiento. El
humanismo y el Cinquecento.
La conquista de América. La conquista y ocupación del territorio americano. Las

sociedades americanas a la llegada de los europeos; su distribución en el espacio,
jerarquización social, organización del poder. La conquista de los imperios Azteca,
maya e Inca. La exploración del continente. La exploración en el territorio argentino;
Misiones. La fundación de ciudades y las corrientes colonizadoras en el territorio
argentino.
Las relaciones entre los imperios coloniales. América (Siglo XVI al XVIII).
Hispanoamérica y Brasil; formas de gobierno. El gobierno de la metrópolis. El
mercantilismo. El monopolio y el contrabando; la influencia de Inglaterra en el
comercio. La explotación económica, centros mineros y plantaciones. El impacto
demográfico del sistema de explotación. Las formas de trabajo indígena (la mita, la
encomienda y el yanaconazgo). La mita yerbatera de los guaraníes. La Iglesia, la
evangelización. Las misiones jesuíticas. La sociedad; la esclavitud y el mestizaje.
Las castas y su composición social. El contacto cultural: sus consecuencias en el
plano de las ideas. Posiciones frente a la diferencia: etnocentrismo, relativismo
cultural. Consecuencias políticas del etnocentrismo: genocidio, etnocidio, ecocidio.
El ciclo de las revoluciones (desde 1780 hasta 1850). La ilustración en el Siglo XVIII
y su influencia en las revoluciones. La independencia de las colonias de América del
Norte y su influencia en la legislación.
La primera revolución industrial y la consolidación de la burguesía; condiciones para

la revolución. Los cambios agrarios. Innovaciones técnicas en la industria. Los
mercados, el capital y la burguesía. La acción del Estado. El capitalismo industrial y
el mercado mundial. Influencia en América. Cambios en la conciencia social. La
clase obrera: condiciones de vida en las ciudades y fábricas. La clase obrera y la
política.
El ciclo revolucionario en Europa y en América Las revoluciones en Francia (1789-

1848). Declaración de derechos del hombre y el ciudadano. La soberanía popular,
hacia un nuevo Estado. La expansión revolucionaria. La contrarrevolución. El
liberalismo y el romanticismo.
El ciclo revolucionario en América. La disolución del vínculo colonial, los cambios y
80
Tecnología
continuidades. El surgimiento de los Estados independientes de América. San Martín

y Bolívar. La declaración de la independencia. Artigas y el federalismo; Misiones y la
Revolución de Mayo; Andrés Guacurarí, gobernador de Misiones, legislación. El
reclutamiento de población nativa para la guerra de independencia. Los nuevos
Estados; constitucionalismo, federalismo, centralismo. Los conflictos por la
organización del Estado. La confederación Argentina y la organización nacional
hasta 1880; economía, sociedad, cultura.
El mundo en la segunda mitad del Siglo XIX. La democracia, el marxismo, el

nacionalismo y el capitalismo. La formación de los estados nacionales. Alemania e
Italia. Cambios y continuidades. La segunda revolución industrial. La expansión
industrial en Europa, América y Asia. La división internacional del trabajo; las
migraciones mundiales y su impacto en la región. Las ideologías de la clase
trabajadora; anarquismo, socialismo, sindicalismo, catolicismo social. América y la
Argentina entre 1870 y 1930. El modelo liberal en la Argentina. Cultura:
europeización en las ideas y prácticas culturales; expansión de las identidades
nacionales. La economía agro-exportadora. Los procesos de colonización en
Misiones. La democracia popular: El radicalismo en el poder. Sociedad y cultura. El
positivismo y su influencia cultural.
El colonialismo europeo y sus consecuencias. El reparto de Asia y África. Impacto

del colonialismo en América.
El período de las guerras mundiales y la posguerra (1914- 1945). La Primera Guerra

Mundial (1914-1918). La revolución rusa (1917). El período entreguerras. La crisis
económica de 1929. La crisis del liberalismo. Los regímenes totalitarios, fascismo,
nazismo y marxismo, (1918-1939). La Segunda Guerra Mundial (1939-1945). La
reconstrucción de Europa. El nuevo orden mundial de posguerra. La guerra fría.
La Argentina y Misiones entre 1930 y 1983. El golpe de Estado. Nacionalistas y

conservadores. Misiones provincia. Los populismos. Los gobiernos de Perón. La
revolución Libertadora. El desarrollismo. Las democracias dirigidas. Cambios en la
organización del trabajo a partir de la crisis de endeudamiento y de la
reestructuración económica. La última dictadura militar. La guerra de Malvinas y el
retorno a la democracia. El mundo en los últimos 50 años: de la Guerra Fría a la
Globalización. El bloque de países capitalistas: El bloque socialista. Las crisis del
capitalismo. El estado de bienestar. El tercer mundo. La descolonización de Asia y
África. La caída del Comunismo.
Segundo Año – FORMACIÓN ÉTICA y CIUDADANA
CAPACIDADES
Conocer e interpretar los derechos y obligaciones sociales.
Conocer y rechazar las diversas formas de degradación a la dignidad de las

personas.
81
Tecnología
Reflexionar sobre la importancia de brindar educación a los sectores desprotegidos y

vulnerables de la sociedad.
Comprender las diferencias entre problemas y conflictos, reconocer y analizar los

mismos en la realidad social, reflexionando sobre la dificultad para encontrar
soluciones justas.
Desarrollar comportamientos y actitudes para promover la conservación del medio

ambiente como patrimonio natural.
Conocer la legislación nacional y provincial que hace referencia al cuidado y

preservación del medio ambiente.
Desarrollar el hábito de indagación por medio de la lectura de diferentes fuentes de

información.
Utilizar las TIC como medio de búsqueda y selección de información
Conocer la organización, funciones y atribuciones del Estado Nacional.
Interpretar los principios fundamentales establecidos en la Constitución Nacional.
Reconocer la importancia del proceso electoral, como forma de participar en la

consolidación del estado democrático.
Conocer las funciones, atribuciones y funciones de los organismos del Estado

provincial y municipal y las finalidades de la Carta Orgánica Municipal.
Reconocer los organismos internacionales que aseguran la paz mundial, y los

diversos tratados como enriquecedores de las normas que regulan las comunidades
internacionales y regionales.
Comenta las nuevas legislaciones laborales nacionales y provinciales.
Analiza la situación laboral de jóvenes y adultos en la provincia de Misiones.
Busca materiales periodísticos y fotográficos referidos a los distintos temas

propuestos.
Utiliza recursos informáticos en la presentación de producciones individuales y

grupales.
Confecciona informes referidos a la situación social y laboral en la provincia.
Analiza la situación laboral de niños, jóvenes y adultos en la provincia de Misiones,

por medio de cuadros comparativos.
Reconoce los principales problemas y conflictos instalados en la sociedad. Elabora

propuestas argumentadas para la solución de un conflicto.
Compara el tratamiento de los conflictos en diferentes medios de comunicación.
82
Tecnología
Realiza encuestas para poder analizar las causas de los conflictos familiares,
escolares y comunica los resultados.
Analiza la situación ambiental de la provincia de Misiones desde el punto de vista de

la aplicación de la legislación.
Investiga sobre delitos ambientales en la comunidad en la que vive. Confecciona

informes para conocer la situación ambiental de la comunidad.
Tiene actitudes de respeto ante las exposiciones de los demás. Expresa ideas e
inquietudes.
Investiga la constitución y organización de los partidos políticos en la provincia de

Misiones.
Debate en forma continua, confronta ideas, respeta las opiniones.
Elaborar y participar en la simulación de un acto electoral.
Lee la Constitución de la provincia de Misiones para conocer la organización del

Estado provincial y municipal.
Analiza los principios fundamentales establecidos en la Constitución de la provincia

de Misiones.
Realiza cuadros comparativos para el análisis de las funciones de los poderes del
Estado provincial y municipal.
Investiga las funciones de los organismos internacionales.
Analiza y conoce los diversos tratados en que la Argentina participa.
Investiga las funciones de los organismos internacionales en el país.
Conoce las fases de celebración de los tratados internacionales y regionales.
Analiza los objetivos que persigue el Mercosur e investiga su proceso de

conformación.
CONTENIDOS
Problemas y Conflictos: ¿Qué son? Conflictos en la familia y en la escuela. Los

Conflictos Sociales: origen, causas y consecuencias. Mediación. Las organizaciones
sociales. Comparación de la situación social en la provincia, en el país y en
Latinoamérica. El Trabajo. Artículo 14 Bis de la Constitución Nacional. Legislación
laboral nacional y provincial. Trabajo infantil. Explotación laboral de niños y adultos.
Factores que atentan contra la dignidad de la persona: violencia verbal, física y
psicológica. Adicciones. Nuevas problemáticas en la provincia de Misiones: trata de
personas, adopciones irregulares. Legislación vigente.
El medio ambiente. Cuidado y conservación. Artículo 41 de la Constitución Nacional.

Factores de riesgo ambiental: represas, desechos tóxicos, basura. Contaminación:
83
Tecnología
efectos en la salud de la población. Acciones que se desarrollan en la provincia de

Misiones. Ley Provincial 3.079.
Estado. Elementos. Formas de Estado. Gobierno: tipos. Sistemas Electorales.

Artículo 37 de la Constitución Nacional. Código Electoral Nacional. Modificación.
Partidos Políticos. Artículo 38 de la Constitución Nacional.
El Poder y las funciones. Poder Ejecutivo Nacional. Poder Legislativo Nacional.

Poder Judicial Nacional. Artículo 5º de la Constitución Nacional. Constitución de la
Provincia de Misiones. Antecedentes. Estructura.
Ley 2.604. Poder Ejecutivo Provincial. Poder Legislativo Provincial. Poder Judicial
Provincial. Ley Electoral Provincial. Carta Orgánica Municipal. Alcances. Municipios
involucrados. El Derecho Internacional. Comunidad Internacional. Organismos
Internacionales. Protocolo: ¿qué es un protocolo? Tratados: ¿qué es un tratado?
Fases de celebración de los tratados. El Mercosur.
EDUCACIÓN FÍSICA II:
CAPACIDADES

corporal.






84
Tecnología

CONTENIDOS


Eje Lúdico-Deportivo-Expresivo. El Deporte. Su constitución y evolución histórica.
La evolución de las reglas, técnicas y tácticas deportivas. La Ética en el deporte. El


85
Tecnología


Valoración estética de las realizaciones corporales y motrices.

86
Tecnología
Segundo Año – MATEMÁTICAS
CAPACIDADES
Interpretar los números racionales como cociente de números enteros y utilizar

diferentes formas de representarlos.

Operar con números racionales seleccionando el tipo de cálculo y la forma de

expresar los números involucrados. Identificar números irracionales.
Analizar y resolver situaciones problemáticas que involucren la ubicación de los

números reales en la recta numérica.
Identificar y explicitar propiedades de figuras geométricas en la resolución de

problemas.
Producir y validar conjeturas sobre relaciones y propiedades geométricas,

Analizar figuras semejantes y establecer relación entre sus áreas y perímetros.
Modelar situaciones problemáticas que involucren teorema de Thales.
Modelar situaciones problemáticas que involucren razones trigonométricas.
Identificar la independencia entre área y perímetro de una figura y entre área lateral
y volumen de un cuerpo.

empleados.
Analizar funciones a partir de su gráfica cartesiana y representar funciones

gráficamente (lineales y cuadráticas).
Interpretar expresiones algebraicas sencillas y operar con ellas.
Reconocer e interpretar gráficos de funciones numéricas, describir su

comportamiento y conocer su expresión analítica.
Resolver ecuaciones, inecuaciones y sistemas de ecuaciones de primer grado, y

utilizar para modelar situaciones problemáticas.
Incorporar el lenguaje algebraico en la resolución de problemas.
Utilizar gráficos para describir las posibles soluciones de una ecuación.
Construye figuras semejantes usando diferentes niveles de precisión en el trazado

según ayuden a la interpretación y resolución de situaciones geométricas.
87
Tecnología
Analiza figuras geométricas semejantes con el objeto de construir nociones referidas

a la razón de semejanza y a la relación entre áreas.
Interpreta las condiciones de aplicación del teorema de Thales e indaga y valida

propiedades asociadas.
Usa la razón entre segmentos que son lados de un triángulo rectángulo, caracteriza
las relaciones trigonométricas: seno, coseno y tangente.
Transforma unidades de medida mediante un uso dinámico de la proporcionalidad

en el marco de la resolución de problemas de perímetros, áreas y volúmenes.
Verifica la validez de propiedades conocidas en los campos numéricos estudiados

en el primer año.
Analiza, resuelve y plantea problemas que involucren la ubicación de números en la

recta numérica.
Obtiene números racionales comprendidos entre otros dos con el objeto de

profundizar la noción de densidad.
Reconoce la insuficiencia de los números racionales para expresar la relación entre

la longitud de la circunferencia y su diámetro y entre los lados de un triángulo
rectángulo.
Crea números irracionales a partir de reglas de formación, para distinguirlos de los

racionales. Realiza operaciones sencillas con radicales.
Interpreta gráficos y fórmulas que modelen variaciones lineales y no lineales

incluyendo la función cuadrática en función de la situación analizada.
Modela y analiza variaciones lineales expresadas mediante gráficos y/o fórmulas,

interpreta sus parámetros, la pendiente como cociente de incrementos y las
intersecciones con los ejes.
Determina la ecuación de una recta a partir de diferentes datos.
Vincula relaciones entre rectas con las variaciones de sus parámetros, pendiente y
ordenada al origen.

observadas entre valores de diferentes variables.
Analiza representaciones de funciones para realizar estimaciones, anticipaciones y

generalizaciones.
Transforma expresiones algebraicas usando diferentes propiedades al resolver

ecuaciones de primer grado.
Utiliza ecuaciones lineales con una o dos variables y analiza el conjunto solución.
Vincula las relaciones entre dos rectas con el conjunto solución de su
88
Tecnología
correspondiente sistema de ecuaciones
Representa funciones usando, cuando sea posible, software como WinFun,

Graphmatica®, Winplot®.
Organiza visualmente mediante tablas y gráficas estadísticas datos obtenidos de

diferentes fuentes, analizando el proceso de recolección de los mismos.
Establece la pertinencia de la media, la moda o la mediana de acuerdo al ajuste de

cada una a la dispersión de los datos en un determinado universo.
Calcula la cantidad de elementos de diferentes espacios muéstrales utilizando

estrategias de cálculo pertinentes a cada caso.
Utiliza con ayuda del docente el cálculo combinatorio como estrategia de modelación
de situaciones planteadas.
Establece relaciones entre los resultados obtenidos en el cálculo probabilístico como

modelo matemático y las situaciones que el mismo modela.
CONTENIDOS
Números Racionales. Números Reales. Usos. Representación de números reales;

expresión decimal, expresión fraccionaria. Recta numérica. Densidad y completitud
del conjunto de números reales. Notación Científica. Operaciones. La medida.
Magnitudes escalares y vectoriales. Contar, medir, estimar y aproximar.
Aproximación por redondeo y truncamiento. Valor verdadero y aproximado. Error de
aproximación. SIMELA. Problemas y ejercicios de aplicación. Geometría y
magnitudes. Lugar geométrico: rectas paralelas, perpendiculares y circunferencia
que pasa por res puntos. Circunferencia: ángulo inscripto y semi-inscripto. Relación
entre los ángulos inscriptos y el ángulo central.
Teorema de Thales. Relaciones entre polígonos: semejanza. Polígonos semejantes.

Criterio de semejanza de triángulos. Razones en triángulos rectángulos. Razones
especiales: razones trigonométricas. Resolución de triángulos rectángulos.
Movimientos en el plano: Simetrías Central y Axial, Traslación y Rotación.
Cuerpos poliedros y redondos: superficie lateral y total. Cálculo de volúmenes.
Algebra y estudio de funciones. Función Lineal. Función de proporcionalidad directa

e inversa. Ecuación de primer grado con una y dos incógnitas. Estudio de Función
Lineal. Sistema de ecuaciones lineales con dos incógnitas: métodos de resolución.
Expresiones algebraicas. Concepto. Monomios. Semejanza. Grado. Polinomios.
Valor numérico. Operaciones con Polinomios: Adición, Sustracción, Multiplicación y
División. Regla de Ruffini. Teorema del Resto. Cuadrado y Cubo de un Binomio.
Binomio conjugado.
Segundo año – BIOLOGÍA
CAPACIDADES
89
Tecnología
Reconocer diferentes tipos de células (procariotas y eucariotas) al microscopio

óptico y en láminas o fotografías.
Identificar las partes fundamentales de una célula y explicar las funciones que
cumplen en términos sencillos.
Comprender la importancia metabólica de la fotosíntesis y la respiración celular en

las funciones energéticas de la célula.
Describir el proceso de mitosis, en términos de generación de células como

mecanismo de reproducción en organismos unicelulares y como producción o
renovación de tejidos en organismos pluricelulares.
Relacionar la meiosis como mecanismo que genera gametos variados con la

generación de variabilidad genética y la selección natural.
Interpretar los mecanismos de la herencia a partir del conocimiento de nociones

básicas de genética molecular.
Interpretar la idea de selección natural propuesta por Darwin, a partir de los aportes
de la genética, para explicar la evolución de las especies.
Reconocer los sistemas biológicos existentes y su diversidad como producto de su

historia evolutiva.
Comprender el impacto cultural en la historia de la ciencia de las grandes teorías de

la Biología, en particular la Teoría de la Evolución y la de la Herencia.
Identificar las principales partes del sistema nervioso (central y periférico y autónomo
y somático) distinguiendo su estructura y funciones.
Interpretar la interrelación entre los sistemas nervioso y hormonal que permitan

avanzar en la construcción de la noción de organismo como sistema integrado.
Reconocer conductas de riesgo asociadas a las adicciones, entendida en su

complejidad y las consecuencias sobre el organismo del consumo de sustancias
adictivas.
Interpretar la regulación hormonal del desarrollo sexual secundario, identificando las

gónadas, tejidos blanco y las respuestas provocadas en cada caso.
Reconocer procesos relacionados con la reproducción humana y la importancia de la

toma de decisiones responsables en relación a la salud sexual y reproductiva.
Confrontar opiniones, manifiesto de acuerdos y desacuerdos, justificación de las

afirmaciones realizadas y reflexión sobre aspectos relacionados con su sexualidad.
Analizar y discutir aspectos éticos vinculados con la producción y utilización de los

conocimientos científicos, en particular los biológicos.
Interpretar información científica en diferentes formatos (texto, gráficos, tablas)

disponible en material de divulgación o libros de textos.
90
Tecnología
Adoptar posturas críticas frente a la información emitida por diferentes medios de

comunicación.
Observa distintos tipos de células al microscopio óptico y en láminas y fotografías,

diferenciando las células procariotas y eucariotas.
Esquematiza las partes principales de una célula en relación a las observaciones

realizadas.
Identifica las organelas fundamentales de una célula y su correlato con las funciones
que cumplen.
Interpreta la teoría endosimbionte y su relación con el origen procariota de las

mitocondrias y cloroplastos, vinculándolo con la teoría del ancestro común.
Construye a partir de las ideas y conocimientos previos, el concepto de reproducción

en diferentes grupos de organismos.
Diferencia la reproducción sexual y asexual y justifica las ventajas y desventajas

desde el punto de vista evolutivo
Analiza e interpreta esquemas sobre los distintos momentos de la reproducción

celular.
Discute acerca de la importancia de la meiosis como mecanismo responsable en la

generación de variabilidad genética.
Interpreta figuras sobre la estructura química y características de una cadena de

ADN.
Confecciona un glosario de los principales términos relacionados con la genética

molecular.
Menciona ejemplos de condiciones dominantes y recesivas en humanos, como

enanismo, fibrosis quística, daltonismo.
Debate acerca de las implicancias de las investigaciones científicas y el avance

tecnológico, como por ejemplo, la clonación, alimentos transgénicos, mejoramiento
genético de especies.
Realiza la búsqueda de información en medios de comunicación masivos o la

resolución de situaciones problemáticas acerca de las aplicaciones de la tecnología
en la medicina e industria farmacéutica, en la justicia, en agricultura, en la solución
de problemas ambientales.
Analiza los experimentos de Mendel acerca de los principios de la herencia.
Resuelve problemas sencillos de cruzamiento de individuos que involucran uno o

más caracteres y a alelos dominantes y recesivos
91
Tecnología
Predice las características de la progenie en función tanto del genotipo como del
fenotipo de los padres
Resuelve situaciones y problemas que promuevan la discusión sobre la adaptación

de los seres vivos al ambiente utilizando los argumentos que brindan las ideas
lamarckianas y darvinianas;
Resuelve y discute situaciones problemáticas relacionadas a la percepción,

procesamiento y producción de respuestas frente a los estímulos.
Formula hipótesis acerca de los efectos de las drogas estimulantes y depresoras en

la transmisión del impulso nervioso mediada por neurotransmisores.
Aborda el consumo del alcohol, tabaco y otras sustancias tóxicas legales e ilegales y
sus efectos.
Discute la problemática de las adicciones desde una mirada plural, poniendo en

juego las ideas al respecto y confronta con diferentes fuentes de información o el
aporte de especialistas.
Interpreta esquemas que representen los órganos de los sentidos y comprueba a

través de experiencias sencillas la agudeza visual, gustativa, táctil y auditiva.
Registra datos y elabora conclusiones.
Analiza la importancia de la hipófisis en la integración del sistema nervioso y

endocrino.
Indaga acerca de los problemas de salud más frecuentes en la comunidad

relacionados con los sistemas nervioso y endocrino, sus causas y consecuencias a
nivel individual y social mediante trabajos de investigación.
Interpreta la relación del sistema nervioso y el rol de las hormonas en el ciclo

menstrual, analiza el caso de los anticonceptivos orales en función de la regulación
del ciclo. Analiza gráficos representativos del ciclo menstrual y la ovulación.
Debate sobre situaciones concretas relacionadas a la sexualidad: elección de la

pareja, iniciación sexual, elección de métodos anticonceptivos, aborto, prevención de
enfermedades de transmisión sexual.
Analiza e interpreta material de divulgación acerca de hallazgos relacionados con la

elaboración de vacunas
Realiza la búsqueda de artículos de divulgación científica en Internet, sobre temas

de actualidad científica y enorme importancia social por su relación con la salud
como lo son el cáncer, la donación y trasplante de órganos.
CONTENIDOS
Teoría celular. Diferencias entre células procariotas y eucariotas. Composición

química de las células. Funciones y estructuras celulares: membrana celular y
núcleo. Origen de mitocondrias y cloroplastos según la teoría endosimbiótica.
92
Tecnología
Metabolismo celular: función de cloroplastos y mitocondrias en la nutrición celular.

Reproducción celular. Reproducción sexual y asexual: ventajas y desventajas. La
reproducción a nivel celular como función vital para la continuidad de la especie. La
mitosis como mecanismo de reproducción de organismos, producción o renovación
de tejidos. La meiosis como mecanismo de generación de gametos y su relación con
la diversidad de genotipos.
Mecanismos de la herencia. Nociones de genética molecular: conceptos de ADN,

gen, alelo, heterocigosis, homocigosis, dominancia y recesividad, fenotipo y
genotipo. Determinación del sexo y cariotipo humano. Mutaciones y polimorfismos.
Clonación. Enfermedades hereditarias y congénitas. Experimentos y leyes de
Mendel.
Procesos evolutivos. Teorías pre-evolucionistas. Teoría de la selección natural.

Comparación de las ideas de Lamarck y Darwin. La teoría del ancestro común. El
árbol filogenético de la vida. Pruebas de la evolución. Teoría sintética de la
evolución. Evolución de la vida a través de las eras geológicas. Evolución humana.
La integración de sistemas y procesos que intervienen en la relación, control,

defensa y locomoción. Sistema nervioso. Estímulos y respuestas. Neuronas.
Sinapsis. Impulso nervioso. Neurotransmisores. Sistema nervioso central y
periférico. Sistema nervioso voluntario y autónomo (simpático y parasimpático).
Sistema sensorial. Alteraciones visuales. Acción del alcohol, tabaco y drogas sobre
la salud.
Sistema endocrino. Glándulas, hormonas y tejido blanco. Acción de las hormonas en

la homeostasis. Regulación hormonal. El papel de las hormonas en el desarrollo.
Sexualidad y fertilidad. Hormonas sexuales. Control de la natalidad. Tecnología
reproductiva. Prevención de enfermedades de transmisión sexual. Importancia de la
toma de decisiones responsables.
Sistema inmune. Defensas del organismo. Barreras primarias. Respuesta

inflamatoria. Mecanismos de defensa específicos: respuesta inmune. Vacunas y
sueros. Alteraciones del sistema. SIDA. Cáncer. Donación y trasplante de órganos.
Sistema ósteo-artro-muscular. Estructura y funcionamiento de los subsistemas

esquelético, articular y muscular. Prevención de alteraciones.
Segundo año – TECNOLOGÍA
CAPACIDADES
Comprender la importancia de la energía para el desarrollo Tecnológico actual, los

93
Tecnología
distintos procesos de transformación, almacenamiento y distribución de cualquier

tipo de Energía.
Adquirir un dominio conceptual e instrumental del uso y funcionamiento de

herramientas, máquinas e instrumentos a fin de seleccionarlos y determinar la mejor
forma de utilizarlos y cuidarlos conforme a los requerimientos de diseño.
Poseer conocimientos que les permitan discernir sobre la ubicación de la tecnología

más conveniente para cada aplicación, sea esta tradicional o de punta, operarla y
realizar proyectos que la incluya.
Interactuar de manera natural, consciente, crítica y creativa con la tecnología,

teniendo en cuenta siempre la preservación de su entorno.
Tener conciencia de las consecuencias del uso de la tecnología y el impacto que

produce en los distintos órdenes de mundo: social, natural, artificial, simbólico. A los
fines de seleccionar tecnologías convenientes para cada propósito específico.
Conocer el manejo de distintos procesos productivos, tangibles o intangibles, la

administración y gestión, análisis económicos, financieros, patrimoniales y otras
documentaciones en cualquier ámbito o actividad realizada por el hombre actual.
Adquirir conocimientos con respecto a los distintos sistemas de comunicación

utilizados por la sociedad actual y tener la capacidad de aplicarlos en otros ámbitos,
industrial, comercial.
Explica procesos de transformación, almacenamiento y distribución de energía.
Produce informes técnicos con métodos de uso y funcionamiento de herramientas e

instrumentos.
Utiliza elementos tecnológicos con respeto por la vida y el medio.
Analiza el uso de la tecnología en relación con su impacto ambiental.
Interpreta documentación sobre procesos sencillos.
Analiza los procesos de gestión y administración y su relación con la tecnología.
Reconoce y utiliza diversos sistemas de comunicación.
Produce material escrito o explica cómo utilizar sistemas de comunicación en

ámbitos diferentes al social.
CONTENIDOS
La energía en los procesos Productivos. Procesos que requieren distintos tipos de

transformaciones de energía. Los requerimientos de energía, mecánica, lumínica,
94
Tecnología
calórico en los procesos productivos, en situaciones domésticas, comerciales. Los

Servicios relacionados con la producción, transporte y distribución de la energía. Las
Instalaciones Eléctricas. La seguridad en el uso de la energía Eléctrica. La
electricidad y los sistemas de control electromecánico, los sistemas de
comunicación e informáticos.
Los combustibles y los procesos productivos. Los servicios relacionados con la

extracción, el transporte y la distribución de combustibles.
Dispositivos que transforman energía de un tipo a otro. Dispositivos y sistemas que

permiten transformar la energía eléctrica para utilizarla en otros procesos: energía
mecánica, lumínica, técnica. Dispositivos que permiten transformar otros tipos de
energía en electricidad: generadores eléctricos (hidroeléctricos, térmicos o
nucleares), celdas fotovoltaicas, Formas alternativas de generación eléctrica. La
máquina de vapor, nociones de su principio de funcionamiento. Los motores de
combustión interna, nociones de su funcionamiento. Motores eléctricos, nociones de
su principio de funcionamiento, características y usos (potencia, velocidad,
regulación rendimiento.)
La organización de personas y máquinas necesarias para proveer energía.

Dispositivos que permiten almacenar la energía de distintos tipos. Sistemas
utilizados para transportar energía a distancia.
Los dispositivos de las instalaciones eléctricas. El reemplazo de la fuerza humana,

por motores y su evolución a lo largo del tiempo. Los motores y los procesos
productivos. Transferencia de funciones humanas a partir de la disponibilidad de
energía eléctrica en la iluminación, la refrigeración, calefacción, tanto en el ámbito
doméstico como industrial y los cambios en los sistemas de comunicación
provocados por el uso de dispositivos electromecánicos y electrónicos. Cambios
provocados por la disposición de fuentes de energías diferentes. Motores con mayor
autonomía y movilidad. En el trabajo humano por la incorporación de máquinas y
motores. En la vida cotidiana provocados por la disponibilidad de combustibles,
electricidad como formas de proveer energía. Modificaciones en los procesos
productivos a partir de la disponibilidad de medios de transportes, generación y
transporte de la energía eléctrica, su almacenamiento y su inserción en la vida
cotidiana del hombre. Impacto ambiental por el uso de combustibles. Cambios en los
perfiles laborales a partir de la incorporación de sistemas de control
electromecánicos en los procesos productivos. Cambios en las actividades
productivas y administrativas a partir de la informática y la PC.
La informática en los procesos de cálculos, almacenamiento de datos. La

transferencia de operaciones humanas en el uso de planillas de cálculo. El papel de
la información en los procesos productivos.
La electrónica en el procesamiento, transmisión y almacenamiento de la información.

Sensores digitales y analógicos, ópticos, de posición, de contacto, de metales, fin de
carreras, etc. Principios de funcionamientos. Actuadores eléctricos, neumáticos,
hidráulicos. Controladores rígidos: levas sistemas de relés. Controladores
95
Tecnología
programables: CNCs, PLCs, PCs. Con interfaces, etc.
Los sistemas de comunicación personal y transmisión de la información a escala

masiva. - Procesos de producción intangibles: Los servicios (El turismo, la
Educación, el Transporte, la Salud).
Segundo año – FÍSICA
CAPACIDADES
Conocer y utilizar en cálculos las unidades más usuales, obtener resultados en

notación científica.
Interpretar los principios físicos que hacen al movimiento de los cuerpos, representar
gráficamente el movimiento.
Interpretar los principios de la Dinámica, representar en forma gráfica y analítica el

movimiento, explicar su aplicación en equipos industriales sencillos.
Conocer el funcionamiento de máquinas simples, explicar su aplicación en

industrias, talleres de servicios.
Calcular velocidades, fuerzas, multiplicar o desmultiplicar rpm en trenes de poleas o

engranajes, aplicar a equipos o partes de procesos. Producir informes técnicos con
datos analíticos y representación gráfica como resultado de aplicar principios físicos.
Utiliza sistemas de unidades y sus unidades significativas en la resolución de

cálculos.
Obtiene resultados y los informa utilizando notación científica.
Deduce unidades, transforma unidades, para su uso en la resolución de cálculos.
Explica, al observar un equipo en movimiento, que principio físico se aplica.
Calcula rpm final a partir de un tren de engranajes y rpm inicial.
Infiere que máquina simple puede utilizar en una actividad de taller.
Describe, en informe técnico, la utilización de una máquina o equipo como resultado

de aplicar principios físicos.
CONTENIDOS
Magnitudes y Unidades. Medición. Sistemas de unidades. Magnitudes vectoriales y

escalares.
Fuerzas: concepto, elementos, unidades. Sistemas de fuerzas: colineales,
Concurrente, paralelas y no paralelas. Resultante de un sistema de fuerzas. Regla

del paralelogramo, poligonal y polígono funicular. Fuerzas paralelas: resultante.
96
Tecnología
Regla de Stevin. Momento de una fuerza.
Máquinas simples: concepto. Palancas, elementos, condición de equilibrio y factor

de multiplicación. Poleas. Aparejos. Torno. Plano inclinado. Fórmulas. Usos.
Hidrostática: fluidos. Presión: fórmula y unidades. Principio de Pascal. Aplicaciones

tecnológicas: prensa hidráulica. Presión hidrostática: presión en la pared y fondo de
un recipiente. Presión en el seno de un líquido. Peso específico. Teorema Gral. De la
hidrostática. Vasos comunicantes.
Empuje: principio de Arquímedes. Flotación. Relación entre el peso, el peso

específico y el empuje. Empuje de los cuerpos parcialmente sumergidos.
Presión atmosférica: concepto. Unidades.
Cinemática: concepto.
Movimiento: concepto. MRU. Velocidad, fórmula y unidades. Leyes del MRU.
Representaciones gráficas. Movimiento variado: velocidad media. Aceleración:
Fórmula y unidades.
MRUV. Velocidad inicial y final. Cálculo del espacio en el MV.
Caída libre y tiro vertical. Aceleración de la gravedad. Velocidad y espacio en caída

libre. Tiro vertical hacia arriba, altura máxima.
Movimiento circular. Velocidad lineal y angular. Período y frecuencia de un MCU.

Fuerza centrípeta y centrífuga.
Leyes de Newton. Principio de inercia. Masa de los cuerpos. Principio de masa.
Principio de acción y reacción.
Energía. La energía y sus transformaciones. Tipos de energía. Concepto. Energía

cinética y potencial. Fórmula y unidades. Principio de conservación de la energía.
Trabajo mecánico: concepto y unidades. Potencia: concepto, fórmula y unidades.
Movimiento de los fluidos. Hidrodinámica. Corrientes estacionarias. Gasto o caudal.
Velocidad de una corriente: relación con la sección que atraviesa. Salida de líquidos
por orificios. Teorema de Torricelli. Presión hidrodinámica. Teorema de Bernoulli.
Segundo año – TALLER ELECTRICIDAD
97
Tecnología
CAPACIDADES
Reconocer la importancia que tiene la energía eléctrica en nuestra vida, normas de

uso y en el montaje de instalaciones.
Interpretar los conceptos Básicos de la electricidad y sus leyes.
Reconocer, clasificar y seleccionar componentes o materiales eléctricos por su

Identificar las herramientas manuales por su denominación técnica y utilizar de

acuerdo a sus aplicaciones prácticas.
Interpretar croquis y planos de instalaciones eléctricas sencillas.
Realizar circuitos eléctricos básicos de corriente continua y Alterna, de acuerdo a

normas y métodos preestablecidos.
Aplica seguridad e higiene y sus normas en todas las actividades prácticas que
desempeña, en aula-taller o fuera del establecimiento escolar.
Reconoce instrumentos, sus partes, su utilización. Conexionado.
Mide magnitudes eléctricas en circuitos eléctricos de C.A. montados en tableros del

taller.
Reconoce fusibles, interruptor termo magnético y diferencial.
Reconoce y utiliza Técnicas operativas en procesos típicos del oficio.
Identifica herramientas manuales y mecánicas, explica su correcta utilización

durante el desarrollo de las actividades prácticas.
Identifica normas de seguridad e higiene para el buen manejo de herramientas

manuales.
Grafica correctamente circuitos eléctricos, reproduce esos circuitos en tableros

eléctricos.
CONTENIDOS
Consignas generales de Seguridad: Orden y limpieza en los lugares de trabajo;

Vestuario de trabajo; Protección General; Manejo Seguro de Herramientas; Manejo
Seguro de Máquinas Manejo Seguro de la Electricidad: Introducción Sistemas;
98
Tecnología
mecánicos de protección; Practicas de trabajo Seguro; Equipos de protección

personal.
LEYES ELECTRICAS: 1º ley de Kirchhoff.; 2º ley de Kirchhoff; Ley De Coulomb;

Ley de Joule; Efectos de la electricidad. Cálculos.
Instrumentos de Medición, Multímetro (medición de tensión, intensidad, resistencia

eléctrica) Pinza amperométrica
Clasificación de materiales utilizados en instalaciones domiciliarias: Instalaciones de

embutir o exteriores Conductores eléctricos, elementos de comando y regulación
(interruptores, pulsadores, tomas corrientes etc.). Artefactos de iluminación y de
fuerza motriz.
Dispositivos de Protección de las Instalaciones eléctricas y personas.
Herramientas Manuales; Máquinas y Equipos eléctricos.
Circuitos Eléctricos de corriente Alterna: simples, series, paralelos, mixtos,

combinación
Selección de instrumentos. Medición de Magnitudes Eléctricas.
Circuitos Eléctricos instalaciones Domiciliarias:
Instalación de dispositivos de protección Interruptor Termo magnético y diferencial.

Instalación de un punto de iluminación y Toma corriente con tierra (iluminación
incandescente o bajo consumo). Instalación de Tomas corriente con Puesta a tierra.
Armado de Un equipo fluorescente.
Segundo año – TALLER CARPINTERÍA
CAPACIDADES
Reconocer y aplicar normas de seguridad e higiene en el ámbito del taller.
Identificar posibles riesgos y formas de evitarlos.
Realizar cálculos de áreas y volúmenes para un uso racional de la madera.
Preparar máquinas y equipos para su puesta en servicio.
Operar máquinas y equipos, de acuerdo a normas operativas y de seguridad.
Realizar limpieza y mantenimiento de máquinas y equipos, de acuerdo a normas e

indicaciones.
Identificar riesgos ambientales y aplicar métodos de mitigación o saneamiento.
99
Tecnología
Prepara máquinas y equipos de acuerdo a manual de uso, controla su estado para la

puesta en servicio.
Opera máquinas y equipos según normas e indicaciones.
Realiza mantenimiento preventivo de máquinas y equipos.
Obtiene partes de, o un producto a partir de su croquis o plano.
CONTENIDOS
Seguridad e Higiene. Elementos de protección de máquinas y equipos. Riesgos y

prevención. Buenas prácticas en el uso de máquinas.
Utilización racional de la madera. Cálculo de área, volumen. Funcionamiento y

puesta a punto de máquinas. Mantenimiento. Aplicación (desarrollo de un proyecto y
obtención de un producto).
TALLER DE HERRERÍA y SOLDADURA
CAPACIDADES
Reconocer normas de seguridad e higiene en métodos de soldaduras por arco y en

el ambiente de trabajo.
Aplicar las normas de seguridad e higiene personal y en el ambiente de trabajo.
Reconocer y utilizar adecuadamente herramientas del sector.
Realizar soldadura manual por arco eléctrico de acuerdo a métodos y normas

establecidas.
Conoce y aplica normas de seguridad e higiene al utilizar herramientas del oficio.

Utiliza elementos de protección personal en la tarea de soldar.
Conoce y explica los conceptos de soldadura por arco, importancia de intensidad y

tensión.
Identifica el material de aporte, sus características, tipo y forma de uso.
Realiza soldaduras rectas, en área circular, en altura, aplicando métodos y técnicas

preestablecidas de trabajo y seguridad.
CONTENIDOS
Aceros: definición. Clasificación según su porcentaje de carbono. Identificación

practica de los mismos. Clasificación SAE-IRAM. Tratamientos térmicos. Distintas
temperaturas según los colores. Normas de seguridad en usos de esmeriles y de
100
Tecnología
tratamientos térmicos
Soldadura eléctrica: conceptos generales, soldadura eléctrica por arco. Distintos

tipos. Composición, regulación. Soldadura eléctrica por resistencias. Norma de
seguridad respecto a la sección.
Electrodos revestidos: función del revestimiento, clase de electrodos. Usos.

Identificación según normas AWS. Normas de seguridad
Soldadura oxiacetilénica: nomenclatura de sus componentes. Gases. Identificación

de los picos de sopletes. Regulación, encendido y apagado. Normas de seguridad
en el manejo de la máquina. Practica de soldadura oxiacetilénica
Chapas: distintos tipos, dimensiones y nomenclatura comercial. Normas de

seguridad con el manejo de las chapas. Practica de soldadura sobre distintos
espesores de chapas y caños
Aplicación: (desarrollo de un proyecto y obtención de un producto).
Segundo año – TALLER AJUSTE MECÁNICO
CAPACIDADES
Comprender el propósito del ajuste mecánico, identificar el método más adecuado

según el caso y sus operaciones fundamentales.
Interpretar la definición del trazado mecánico, conocer los elementos para el

Trazado.
Comprender los sistemas de medidas. Identificar los instrumentos de medición y su

utilización apropiada.
Operar de acuerdo a manual de uso, métodos preestablecidos, y en condiciones de

seguridad, máquinas herramientas.
Diseñar instrumentos sencillos, producir las especificaciones del material a utilizar y

los instrumentos diseñados.
Interpretar croquis y planos de piezas sencillas
Aplicar normas de seguridad e higiene en el ámbito de trabajo.
Mide, marca, traza, utilizando los elementos adecuados de forma apropiada.
Ajusta y compara superficies planas o curvas, utiliza elementos de comparación y
101
Tecnología
medición adecuadamente.
Mide espesores, profundidades, conicidad con los instrumentos apropiados.
Cuida el estado, conservación y almacenaje de los instrumentos de precisión.
Controla las condiciones operativas de máquinas herramientas, antes de su puesta

en servicio.
Opera máquinas herramientas siguiendo métodos establecidos y en condiciones de

seguridad. Utiliza elementos de protección personal.
Produce piezas sencillas o trabajos sobre una pieza a partir de croquis o planos.
CONTENIDOS
Marcar, medir, trazar. Cortar. Ajustar a medidas superficies planas, comparar. Ajustar
a medida superficies curvas, comparar. Medir profundidad, diámetros, conicidad,
espesor, huelgo. Ajustar a medidas ángulos internos y externos. Operar
herramientas manuales (calibre, goniómetro, galgas, escuadras) y máquinas
herramienta, (perforadoras de banco, fresa, torno, limadora). Construir piezas
sencillas de acuerdo a especificaciones de croquis o plano.
Segundo año – TALLER de DEFINICIÓN INSTITUCIONAL
Segundo año – DIBUJO TÉCNICO
CAPACIDADES
Comprender correctamente el uso y propósitos de los elementos e instrumentos del

dibujo técnico.
Interpretar las Normas que dan marco al dibujo técnico y que permiten trabajar bajo
técnicas y métodos establecidos.
Croquizar piezas, partes de equipos o equipos sencillos a mano alzada.
Dibujar sobre láminas piezas o partes de equipos, sus vistas y cortes.
Dibujar a escala, sobre láminas, piezas o partes de equipos, tomando datos de
croquis, explicitando sus dimensiones (cotas).
Interpretar y explicitar diagramas de flujo de etapas de un proceso o procesos

sencillos.
102
Tecnología
Utiliza correctamente elementos e instrumentos del dibujo técnico en producciones

acordadas con el profesor.
Da formato, escribe, traza, dibuja de acuerdo a Normas.
Produce croquis a mano alzada manteniendo las dimensiones escalares.
Toma datos de piezas o partes de equipos y traduce a escala.
Dibuja sobre láminas utilizando datos producidos a escala.
Observa etapas de un proceso y produce su diagrama de flujo
CONTENIDOS
Conceptos, características y aprendizaje en la manipulación y uso de: escalímetro,

plantilla de círculos, compás, semicírculos, pistoletes.
Norma IRAM 4502: Líneas. Norma IRAM 4503: Letras y números. Definiciones,
conceptos y características de figuras geométricas: triángulo, cuadrado, hexágono,
octógono, espiral, elipse, óvalo, ovoide. Trazados lineales: perpendiculares,
paralelas, ángulos. Construcción de figuras geométricas rectilíneas: triángulos,
cuadriláteros, polígonos. Trazado de curvas con compás: tangentes, enlaces,
empalmes.
Construcción de figuras geométricas curvilíneas: circunferencias, arcos, espirales,

elipses, óvalos, ovoides. Ejecución del trazado de curvas.
Trazado de secciones cónicas: elipse, parábola, hipérbola. Caligrafía técnica

normalizada: mayúscula, minúscula, números. Cálculo de la altura de las
minúsculas, distancia entre renglones. Dibujo a mano alzada. Relevamiento de
cuerpos geométricos. Croquis de cuerpos geométricos.
Norma IRAM 4507: Representación de secciones y cortes en dibujo mecánico.
Norma IRAM 4509: Rayados indicadores de secciones y cortes. Concepto de

sección, corte. Disposición de secciones y cortes según método ISO (E). Indicación
de plano de corte. Rayado: orientación, líneas, en función del espesor, del material.
Orientación del corte: longitudinal, transversal. Construcción del corte: superficies
ortogonales, inclinadas, curvas.
Norma IRAM 4505: Escalas lineales para construcciones civiles y Mecánicas.

Escala: natural, de reducción, de ampliación.
Norma IRAM 4540: Representación de vistas en perspectivas. Concepto de tres

dimensiones. La imagen tridimensional. Geometría tridimensional.
Representación axonométrica. Proyección axonométrica. Representación de

cuerpos en perspectiva. Trazado del dibujo en perspectiva: Caballera, isométrico de
cuerpos tridimensionales.
Construcción de círculos perspectivados. Norma IRAM 4513: Acotación de planos en

103
Tecnología
dibujo mecánico. Métodos para acotar: acotación en cadena, en paralelo,

combinada. Acotación en vistas y cortes. Acotación en perspectiva: caballera,
isométrica.
Tercer año segundo ciclo
FORMACIÓN GENERAL – LENGUA
104
Tecnología
CAPACIDADES
Leer poniendo en juego estrategias adecuadas al género, al texto, al propósito de

lectura.
Reconocer las características y recursos propios de los géneros, los temas e

interpretaciones puestas en juego.
Realizar, a partir de la lectura, actividades de intercambio de interpretaciones

fundamentándolas.
Argumentar utilizando recursos y estrategias propias del género.
Jerarquizar la información y reducirla, utilizando esquemas de contenido, cuadros

sinópticos, mapas conceptuales, gráficos o redactando resúmenes, síntesis, notas al
margen.
Diferenciar la lectura eferente de la lectura de textos literarios a fin de ajustar sus

estrategias.
Definir preferencias literarias y continuar un itinerario personal de lectura, pudiendo

hacer recomendaciones pertinentes a otros lectores.
Conversar sosteniendo un tema, citando fuentes, ejemplos, aclaraciones, adoptando

una postura, un vocabulario pertinente.
Escuchar y comprender lo que dicen otros para coincidir o diferir en opiniones.

Debatir discriminando temas, problemas, hechos y opiniones.
Intervenir con planteos claros, pertinentes, bien fundamentados, respetuosos.
Reconocer recursos propios de la exposición y utilizarlos en sus propias

exposiciones orales.
Exponer dentro y fuera del aula utilizando como medios para la exposición
esquemas, ilustraciones, gráficos, etc.
Escribir diferentes tipos de texto, observando criterios de adecuación, convenciones

de formatos, contextos, propósitos, diagramación, ortografía.
Recuperar información de exposiciones, conferencias, charlas, películas

documentales, libros, etc. a través de la toma de notas.
Mejorar el uso de la palabra como instrumento de comunicación y de juego.
Defender sus interpretaciones a partir de argumentos valederos, sustentados en

pistas subyacentes.
Producir textos de invención propia o a partir de la recreación, participando en

talleres de lectura y escritura.
105
Tecnología

Manejar un vocabulario amplio que le permita optar, para adecuarse a la situación

comunicativa.
Realizar los ajustes necesarios a sus producciones a partir del manejo de relaciones
gramaticales, textuales, convencionales y de notación.

conversaciones.
Reflexiona sobre las máximas conversacionales involucradas, cortesía, los turnos de

habla, claridad. ¿Sostiene el tema? ¿Aporta más información?, ¿pregunta?,
¿responde con pertinencia? ¿Fundamenta? ¿Ejemplifica?, ¿cita fuentes?
Utiliza recursos verbales y paraverbales puestos en juego, manejo de pausas,

silencios, diferentes tonos de voz, distancias, gestos, miradas, vacilaciones.
Planifica y pone en marcha proyectos que apunten al desarrollo de la oralidad en

situaciones extra-áulicas, charlas informativas, exposiciones, relatos de historias,
etc.
Ordena información y prepara exposiciones utilizando diversos medios.
Lee, analiza y caracteriza diferentes portadores de información a partir de la

exploración de material bibliográfico variado y de diferentes fuentes de información.
Elabora fichas bibliográficas y catálogos.
Elabora entrevistas, cartas, avisos, afiche según lo requieran las actividades
previstas, planifica cada texto, revisa las dimensiones y niveles del texto.
Produce descripciones, definiciones, ejemplos, comparaciones, episodios aleatorios,

discurso referido, que puedan insertarse en textos seleccionados.
Comunica por escrito investigaciones bibliográficas, experiencias de campo.
Confecciona afiches con cuadros sinópticos, mapas conceptuales, gráficos para

soporte de exposiciones.
Practica el resumir poniendo en uso las macro reglas, hace notas al margen,
esquemas de contenido, síntesis.
Lee textos de géneros, autores y temáticas variadas, en forma silenciosa individual o

en voz alta ante sus pares.
Establece relaciones entre relatos fantásticos, realistas, mitos, de ciencia ficción,
106
Tecnología
para comprender las leyes que rigen en cada uno.
Lee y analiza novelas, amplía y sistematiza nociones de teoría literaria. Produce

informes.
Reflexiona sobre recursos del lenguaje poético, figuras, juegos sonoros, verificación.
Comenta espectáculos vistos. Produce reseñas críticas. Reformula.
Escribe guiones breves originales, adaptados o recreados a partir de trabajos en

equipos de lectura y producción.
Propone, planifica y desarrolla trabajos conjuntos con otras disciplinas buscando

puntos de convergencia.
Formula hipótesis, discute, defiende. Corrobora o replantea hipótesis.
Generaliza para reducir, formula ejemplos o contraejemplos para aclarar o explicar.
Ejercita variaciones de sentido por medio de las distintas maneras de reformular.
Produce relaciones de significado, infiere significados, amplía expresiones, revisa

cohesión y ortografía.
CONTENIDOS
Lectura y comentario de obras literarias de distintas épocas, movimientos y géneros

(con énfasis en literatura iberoamericana), de manera compartida e intensiva. Se
trabajará sobre:
Las condiciones socioculturales e históricas de las obras y su relación con los

postulados y las estéticas de los distintos movimientos, escuelas o generaciones.
Las relaciones con otras expresiones artísticas. Comparación entre géneros, estilos,
figuras; temas, motivos y símbolos de los textos literarios leídos correspondientes a
distintos movimientos, corrientes o generaciones. Rupturas y continuidades entre
movimientos. Participación habitual en situaciones sociales de lectura en el aula
(comunidad de lectores de literatura). Lectura extensiva de obras de distintos
géneros y autores en foros y círculos de lectores. Recomendaciones y reseñas
orales y escritas de obras leídas.
Seguimiento de obras de una misma época, corriente, movimiento, escuela,

generaciones y/o estilo literarios (literatura iberoamericana), en círculos de lectores.
Selección de movimientos, corrientes, escuelas y/o generaciones distintos de los
trabajados en forma compartida e intensiva. Seguimiento de obras de un mismo
autor (ej.: José Hernández y la frontera; Borges y los suburbios o el sur o la frontera;
Rulfo y Comala; García Márquez y Macondo; Saer y el litoral, etc.).
Lectura, comentario y análisis de textos políticos. Caracterización discursiva de la

comunicación política. Reconocimiento de los procedimientos y recursos de
seducción y persuasión. Análisis de la dimensión polémica del discurso político.
107
Tecnología
Escritura de un guión televisivo a partir de un texto literario. La planificación del

guión para repensar la historia y el relato. Transposición del lenguaje literario al
lenguaje audiovisual. Análisis de las posibilidades de distintos soportes para
construir sentido acerca de un relato. Inclusión de algunos recursos técnicos:
sonidos, planos, escenografía, voz en off, etcétera. Revisión del guión televisivo (de
manera grupal y colectiva, oral y escrita) para mejorar el texto.
Producción y escucha de debates. Búsqueda de información, lectura y toma de

notas acerca del tema en debate. Planificación de las intervenciones considerando
diferentes roles: moderador, secretario, experto, informante puntual. Empleo y
análisis de estrategias argumentativas orales.
Elaboración de síntesis de los acuerdos y/o de los desacuerdos.
Escritura de monografías (sobre temas estudiados en el año). Recopilación y

selección de información pertinente extraída de diferentes fuentes. Producción de
escritos de trabajo para registrar y organizar la información que se va a utilizar.
Desarrollo coherente del tema planteado. Revisiones del escrito. Consulta de otras
monografías como referencia para la propia escritura.
Gramática textual Identificación y uso de procedimientos cohesivos para vincular

elementos textuales: uso de diversos conectores. Modos de organización del
discurso: la explicación. Gramática oracional Usos del adverbio en la oración.
Valores semánticos y pragmáticos. Reconocimiento de construcciones y
proposiciones adverbiales de distintos tipo. Usos y funciones oracionales y textuales
de los infinitivos, participios y gerundios.
Tercer año - LENGUA EXTRANJERA INGLES
CAPACIDADES
Reconocer los registros básicos en la lengua inglesa.
Reconocer y utilizar en forma escrita y oral el léxico, la morfología y sintaxis del

inglés aprendidos durante el recorrido del ciclo básico de la secundaria.
Utilizar el inglés para comunicarse en situaciones de consulta propia o de terceros.
Utilizar el inglés para narrar anécdotas o experiencias personales sencillas y breves.
Comprender información específica en anuncios publicitarios, manuales de uso,

prospectos, horarios, folletos.
Comprender información en lengua inglesa que brindan los nuevos recursos

tecnológicos.
Participar interactivamente, utilizando el inglés en forma escrita, en situaciones de

comunicación existentes en Internet.
108
Tecnología
Valorar el inglés como medio de comunicación internacional.
Demostrar predisposición favorable para entender y hacerse entender en inglés y

respetar los estilos formales o informales del interlocutor.
Disponer de un repertorio básico de palabras, frases y estrategias que le permita

expresarse lo más naturalmente posible.
Pide o brinda información, oral o escrita, en contextos formales e informales.
Lee y comprende estructuras generales necesarias para la elaboración de textos

simples.
Interpreta mensajes en tiempo y espacio de diálogos breves.
Participa en conversaciones sobre temas generales aplicando las normas de

intercambio comunicativo.
Asocia, deduce y aplica léxico específico para cada área temática.
Usa el inglés con propósitos comunicativos para ubicarse y ubicar a otros

geográficamente en la provincia y en el país.
Construye textos describiendo experiencias, hechos, planes, gustos.
Asocia y relaciona nuevos aspectos léxicos o gramaticales con el aprendizaje previo.
Traduce textos sencillos del inglés a la lengua materna.
Ejecuta trabajos en forma autónoma a través de la comprensión de consignas e

instrucciones.
Redacta, diseña, y edita, un diario o boletín de la escuela, afiches, publicidades

gráficas, y mensajes.

audiovisuales, conectados a los contenidos de los otros ejes.
Analiza de los contenidos básicos de textos a través de la interpretación de

elementos gráficos, ilustraciones, mapas, cuadros, fotografías.
Comprende textos sencillos como catálogos, folletos, avisos publicitarios,

encabezados de diarios, revistas y semanarios que aparecen en la Red.
Elabora proyectos conectados con los contenidos de todos los ejes y dimensiones y
con otras asignaturas.
Elabora redes conceptuales, relaciona herramientas con el oficio y taller pertinente.
CONTENIDOS
Revisión de pasado simple en sus tres formas. Verbos regulares e irregulares.

109
Tecnología
Revisión de adverbios de tiempo. Ago. Medios de transporte. By + medios de

transporte. Actividades de tiempo libre y vacaciones. Conversación sobre eventos
pasados. Biografías de personas famosas. Adjetivos comparativos y superlativos.
Adjetivos cortos, largos, regulares e irregulares. Ropas. Diálogo para comprar
ropas. Too + adjetivos. Which + indefinite pronoun: one/ones. Going to future.
Adverbios de tiempo. Whose…? Pronombres posesivos. Adverbios de modo. Want
to +infinitive.Want + object pronoun + infinitive. Invitaciones .Expresiones para
aceptar y rechazar invitaciones. Narración de eventos usando first, then, after that y
after.
Introducción al inglés técnico: herramientas, números, unidades de medidas de

longitud, peso, etc.
Tercer año – GEOGRAFÍA
CAPACIDADES
Reconocer el carácter socio histórico del espacio geográfico mundial a partir de sus
cambios y continuidades.
Comprender algunos problemas globales, y evaluar consecuencias económicas,

sociales, políticas, culturales y ambientales.
Comprender la dinámica económica, y aplicar algunos conceptos económicos

básicos al análisis de procesos y casos específicos.

culturales y diversos ambientes del mundo.

Comprender los problemas sociales de una región, y evaluar consecuencias

Interpretar las relaciones entre los desequilibrios tecnológicos y consecuencias en lo

económico, social, político y ambiental.

naturaleza, textos, gráficos, estadísticas, mapas, fotografías aéreas e imágenes
satelitales.

comunicación.
110
Tecnología
Analiza datos estadísticos cualitativos y cuantitativos de diferentes regiones del

mundo. Relaciona la problemática de una región y sus consecuencias globales.

hechos sociales.
Utiliza la escala de análisis geográfico para comprender las dimensiones de la

realidad social, política, económica, cultural, ambiental.
Construye, analiza y comprende gráficos de sectores circulares, barras, diagramas,

pirámides de población con indicadores económicos y sociales.
Organiza y participa en debates sobre la realidad social cercana y lejana.
CONTENIDOS
Organización del espacio geográfico mundial: Concepto de espacio geográfico,

ambiente y territorio. Elementos distintivos. Principales características. Configuración
de los espacios geográficos mundiales. Fuentes de información. La relación
ambiente-sociedad-economía. Recursos naturales explotación y conservación. Uso
integrado de los recursos. Uso de la tecnología. Desarrollo sustentable. Actores
involucrados en la preservación del ambiente. Instituciones y organizaciones.
Política ambiental. El rol del Estado.
Organización política del espacio mundial. Espacios económicos. La organización

política y territorial del espacio mundial. Estado y Nación. El Estado y organizaciones
supranacionales: conflictos e intereses. Nuevas fronteras en el mundo: estudio de
casos. El nuevo orden mundial. Procesos de cooperación e integración regional. La
formación de bloques económicos. El proceso de globalización: las transformaciones
económicas, sociales y territoriales del sistema. La revolución científica- tecnológica.
El rol del Estado en la internacionalización de la economía. La información y el
poder. Homogeneidad y diversidad cultural.
Dinámica y estructura de la población. Espacio urbano y rural. Los desequilibrios

poblacionales. Distribución de la población, grandes concentraciones y vacíos
poblacionales. El crecimiento desigual de la población, poblaciones jóvenes y
envejecidas. Movilidad de la población en el mundo actual: causas y consecuencias.
Criterios de clasificación de las migraciones. Los refugiados. Calidad de vida:
indicadores. Índice de Desarrollo Humano. La población como recurso: empleo y
desempleo. Distribución de las riquezas, bolsones de pobreza.
Los desequilibrios urbanos. Modelos urbanos. Funciones y jerarquías. Formas de

asentamiento urbano. Problemáticas urbanas. Estudio de casos en países centrales
y periféricos. Las tecnópolis.
Los desequilibrios tecnológicos, de producción y de intercambio. Organización del

espacio económico. Factores de localización de las actividades económicas. El
111
Tecnología
proceso productivo: estudio de casos. La tecnología y su aplicación a la producción

de bienes y servicios. Acceso a la tecnología en diferentes áreas del mundo. Las
áreas rurales tecnificadas: EEUU y Europa. Los espacios rurales tradicionales:
América Latina, África y países asiáticos. La tecnología aplicada a la producción
industrial: Japón, EEUU, Europa, Nuevos países industrializados.
La tecnología y los sistemas de información. Las redes de transporte y

comunicación.
Los desequilibrios de intercambio. Los flujos del mundo interdependiente:

mercaderías y capitales. El intercambio desigual. Las nuevas reglas del comercio
mundial. La OMC.
Los acuerdos aduaneros. Proteccionismo e intercambio. Las empresas

multinacionales.
Tercer año – HISTORIA
CAPACIDADES
Comprender los rasgos distintivos de los principales grupos e instituciones sociales y

políticos en los diversos momentos estudiados y su relación o independencia.
Reconocer las transformaciones sociales, producto de la acción política y los

cambios en el desarrollo de las técnicas de producción y comercio, interpretar la
multiplicidad de factores que dieron origen.
Analizar los conflictos sociales en los procesos de transformación del contexto socio
productivo. Identificar las diferentes dimensiones de la sociedad y sus
vinculaciones.
Conocer e interpretar los cambios ideológicos que se produjeron en el Siglo XX que

configuran el pensamiento actual.
Interpretar los cambios de fuerzas productivas y tecnológicas que incentivaron la

expansión económica y la importancia de un capitalismo comercial que la permitió.
Comprender, comparar y relacionar los procesos de organización y reorganización

política y social en el transcurso del Siglo XX.
Desarrollar actitud crítica ante los problemas más significativos de la evolución

tecnológica, políticas de desarrollo y la desigualdad social.
Manifiesta análisis crítico de lo aprendido, explica las relaciones causa y

consecuencia, a corto, mediano y largo plazo.
Explica e interpreta las formas de desarrollo en el sistema comercial y su relación

con la actualidad.
112
Tecnología
Organiza la información histórica a través de cuadros sinópticos, comparativos,

conceptuales.
Reconoce los aportes tecnológicos y científicos de la época y su evolución hasta la

actualidad.
Lee e interpreta textos que posibiliten reconstruir las características del contexto
social, económico, político de la etapa estudiada.
Produce trabajos de investigación que expliciten la problemática referida a las

relaciones de producción y formas de poder como organizadores de la vida social.
Reconoce e interpreta los procesos que favorecieron el desarrollo y decadencia de

la economía.
Compara y analiza la información obtenida de diversas fuentes, textos, estadísticas.
Representa gráficamente en una línea de tiempo los procesos históricos, políticos y

económicos que influyeron en la sociedad.
Elabora gráficos estadísticos de población y económicos que explicitan el impacto

del sistema de trabajo utilizado en la etapa.
Analiza y relaciona el desarrollo e interacción de las bases sociales, económicas,

socio productivo y cultural en la etapa 1960-1970.
Interpreta información referida a los procesos políticos y las ideologías de la época.

Debate y expone las diferentes posturas relacionadas a la temática abordada.
Organiza la información cualitativa y cuantitativa en gráficos y diagramas de

complejidad creciente.
Analiza y caracteriza el proceso político argentino de los últimos 30 años.
Construye respuestas acerca de los aspectos sociales, económicos, políticos y

culturales de la realidad social actual.
Formula puntos de vista, en torno al rol del Estado frente al trabajo, la educación y la
distribución de la riqueza.
CONTENIDOS
-Inicios de la primera etapa de la industrialización por sustitución de importaciones.

Década del ´30. La "Gran Depresión" y su influencia en la economía argentina. El
comienzo de la primera etapa de industrialización por sustitución de importaciones:
desarrollo de industrias livianas. Migraciones internas de los sectores rurales a las
ciudades, creciente urbanización y crecimiento numérico de la clase trabajadora. El
golpe de 1930, el nacionalismo conservador y la crisis del liberalismo político.
Las transformaciones que experimentaron las organizaciones sindicales y la clase
obrera en la década de 1930. Los intentos de unificación sindical en un liderazgo
único a nivel nacional: la conformación de la CGT en 1930 y las dificultades en el
113
Tecnología
proceso de centralización. El debate sobre las transformaciones cualitativas de la

clase trabajadora en las vísperas del Peronismo.
-Los orígenes del peronismo y los dos primeros gobiernos peronistas, 1943-1955
La reconfiguración del mapa político nacional luego del golpe de estado de 1943.
Crisis de los partidos tradicionales (UCR y PS), surgimiento del peronismo y del
partido militar. Los nuevos actores del sistema político: iglesia, ejército y sindicatos.
Los problemas estructurales de la economía argentina a comienzos de la segunda
posguerra. Primer Plan Quinquenal: nuevo rol del estado, industrialización y sector
agropecuario, política de ingresos y nacionalizaciones, comercio exterior. Las crisis
económicas y la reorientación de la política económica: el Segundo Plan Quinquenal
y el Congreso de la Productividad. Los sindicatos frente a la reconfiguración política
y económica del país: la ley de asociaciones profesionales y la conformación del
mapa sindical en los primeros años del gobierno peronista. La representación
sindical en el lugar de trabajo: el papel de las comisiones internas. Los sindicatos
frente al Congreso de la Productividad y el derrocamiento del peronismo.
-Los inicios de la segunda etapa de la Industrialización (ISI), 1955-1966
De la Revolución Libertadora a los gobiernos radicales: Frondizi e Illia. Las
estrategias del peronismo frente a su proscripción política: resistencia, negociación y
abstencionismo. La constitución del Partido Militar y sus distintas fracciones internas:
azules y colorados. Las restricciones externas y el comportamiento clásico del ciclo
corto. Principales planes económicos implementados en el período: Plan Prebisch y
política económica del desarrollismo. Inversiones extranjeras, nuevas industrias y
promoción industrial, ingreso al FMI. La reconfiguración del mapa sindical:
coexistencia de grandes organizaciones sindicales nacionales con fuerte presencia a
nivel de comisiones internas. Los dilemas políticos del sindicalismo: de los
programas de Huerta Grande y La Falda al integracionismo y la consolidación de la
burocracia sindical.
-La etapa final de la segunda Industrialización por sustitución de Importaciones.
Distintas etapas de la Revolución Argentina: apogeo (1966 - 1969) y caída (1969 -
1972). El conflicto social y las corrientes internas del sindicalismo: Vandor, Ongaro y
Tosco. Los levantamientos populares y la caída del gobierno militar: el Cordobazo y
el Vivorazo. Relaciones entre los sindicatos y las organizaciones estudiantiles y las
organizaciones armadas. El surgimiento de las organizaciones guerrilleras:
Montoneros, FAR y ERP. El retorno del peronismo al gobierno y la resolución de sus
contradicciones internas. La modificación del comportamiento del ciclo corto (1964 -
1975). Planes económicos implementados en el período: Krieger Vasena y Gelbard.
Fracciones sociales y alianzas de clase durante el período (clase trabajadora,
burguesía nacional, capital extranjero y distintas fracciones de la oligarquía).
Evolución de los sectores productivos: extranjerización de la economía, ramas
dinámicas y vegetativas, evolución del comercio exterior e inserción de la Argentina
en la economía internacional. Evolución del producto y de la distribución del ingreso.
Interrupción de la industrialización sustitutiva de importaciones: el "Rodrigazo" y el
golpe de estado de 1976.
-Dictadura militar, 1976-1983: El comienzo del modelo de valorización financiera
El Golpe de Estado. Programa de reestructuración económico-social. Fin del modelo
ISI e instauración del nuevo modo de acumulación. Las políticas económicas y sus
114
Tecnología
consecuencias. Devaluación, apertura, congelamiento de salarios y liberalización de

precios; enfoque monetario de balanza de pagos; Reforma Financiera;
devaluaciones programadas. La (no) contención de la inflación, la redistribución
regresiva del ingreso y la desindustrialización. La centralización y concentración del
capital. Inversiones extranjeras, fracciones de capital y sectores postergados. Las
transferencias de recursos y la primarización y simplificación de la estructura
productiva. La lógica de la Valorización Financiera. El endeudamiento externo
(público y privado) y la fuga de capitales.
Los impactos en el mercado de trabajo de las políticas económicas: salario, empleo,
etc. El accionar represivo y legal (pérdida de derechos; Asociaciones Profesionales;
Obras Sociales; etc.). Intervenciones y prohibiciones. Las respuestas desde el
movimiento obrero y sus organizaciones. Acción de bases. Etapas: 1976-79 y 1980-
83. Comisión de los 25, Comisión de los 20, CNT, CUTA, MSP. CGT Brasil y CGT
Azopardo. Reivindicaciones y formas de lucha. Participaciones en la OIT, y otras
acciones en el plano internacional (CIOSL y ORIT). Disidencias, acercamientos y
unificación (1983). Conflictos y protestas. Los paros generales y el debate sobre el
papel del movimiento obrero y su influencia en la caída del régimen militar. El
"posicionamiento" frente a la apertura democrática.
-El gobierno de Alfonsín La reinstauración de la democracia y el orden político e
institucional. La continuidad de la Valorización Financiera y la consolidación
estructural. Las fracciones dominantes (acreedores externos, grupos económicos y
conglomerados extranjeros). Condiciones favorables para el capital, alianzas y el
grupo de los "Capitanes de la Industria". Las administraciones económicas y sus
políticas: Grinspun y Sourrouille (Plan Austral, Plan Primavera). Deuda externa,
distribución del ingreso, inflación y estancamiento. Modalidades de transferencias
(seguros de cambio, capitalización de deuda, etc.). Déficit fiscal y falta de inversión.
Apertura comercial, contracción de gasto público e intentos de privatizaciones. Plan
Baker. Moratoria de hecho. Las fracciones dominantes y la crisis económica, política
y social del `89. La trayectoria de los salarios, el empleo y la distribución del ingreso.
La reunificación de la CGT. El sindicalismo y la democracia. Estructura gremial y
peronismo. Relación con el gobierno. Ley Mucci, Acta de Coincidencias, Conferencia
Económica y Social. Elecciones del ´85 y la CGT como eje de la oposición.
Participación en el sistema político. Los conflictos gremiales y la posición frente a las
medidas y planes económicos. Reivindicaciones, formas de lucha y estrategias de
recomposición. Los paros generales y la lectura de la crisis económica.
-La década del ´90, primera parte, 1989-1995. Resolución de la crisis del `89. La
hegemonía del paradigma ideológico neoliberal: el Consenso de Washington. La
implementación de las reformas estructurales: desregulación, apertura y
privatizaciones. La "comunidad de negocios". El Plan de Convertibilidad. La lógica
de la Valorización Financiera durante la década (repatriación de capitales, ganancias
patrimoniales, etc.). Los efectos de las reformas y la valorización financiera sobre la
industria. El endeudamiento externo y fuga de capitales. Estancamiento económico,
vulnerabilidad externa y concentración del ingreso. Los cambios en el mercado de
trabajo. Flexibilización laboral, desempleo y precariedad. Nueva pobreza y
desigualdad distributiva. Pasividad del Estado en el campo social y pérdida de
gravitación de los sindicatos. División y ruptura. CGT, MTA y relación con las bases.
115
Tecnología
El transformismo argentino y el "sindicalismo empresarial". La CTA: 1991, 1996 y

1997.
-La década del ´90, segunda parte, 1996-2001. La crisis del "Tequila". La segunda
presidencia de Menem. La desintegración de la "comunidad de negocios". La
recuperación económica y la persistencia del deterioro del mercado de trabajo. El
comienzo de la crisis en 1998. El gobierno de la Alianza y la continuidad de las
políticas de los ´90. El déficit fiscal y la política impositiva. El problema de la deuda:
Cavallo, el blindaje y el mega-canje. El agotamiento de la Convertibilidad y la pérdida
de sustentabilidad política del gobierno. El "Corralito" y la crisis de gobierno. Los
proyectos de dolarización y devaluación. La salida de la Convertibilidad.
La aparición y expansión de los cortes de ruta protagonizados por desocupados. Las
dos vertientes del movimiento piquetero. La "reforma laboral" de la Alianza. Los
intentos de unificación del movimiento piquetero. Las distintas tendencias y
alineamientos. El rol central de la organización y movilización de los desocupados en
los años 2000 y 2001.
-Las características de la Argentina en la post-convertibilidad. La devaluación y la
pesificación asimétrica. El gobierno de Duhalde, el reposicionamiento de algunos
grupos económicos (Grupo productivo) y los cambios en los precios relativos. El
dólar y la inflación. El comienzo de la recuperación económica: sustitución de
importaciones y aumento de las exportaciones. Retenciones, superávits fiscal y
comercial. Las renuncia de Duhalde y el llamado a elecciones. El gobierno de
Kirchner. La renegociación de la deuda y el pago al FMI. Los cambios en el patrón
de crecimiento. El aumento del empleo. El favorable contexto internacional.
Los planes sociales de Duhalde. El asesinato de Kosteki y Santillán en el puente
Pueyrredón. La reaparición de la protesta sindical en primer plano y la captación de
parte del movimiento piquetero por parte del gobierno. El renovado protagonismo de
los sindicatos y la "decadencia" de las organizaciones de desocupados. Reaparición
del reclamo salarial. La reunificación de la CGT.
-La historia económica argentina en el largo plazo. El debate sobre el "fracaso
argentino": una breve síntesis de las distintas visiones sobre el desarrollo económico
argentino en el largo plazo. La particularidad de la visión expuesta: la centralidad de
los cambios de la estructura económica así como de la estructura de clases. La
vinculación entre la organización y la lucha de los trabajadores y los cambios
estructurales. Legados e implicancias en la actualidad. Limitaciones y posibilidades
de la organización sindical en el contexto actual.
Tercer año – FORMACIÓN ÉTICA Y CIUDADANA
CAPACIDADES
Interpretar el concepto de ciudadano, sus derechos y deberes.
116
Tecnología
Comprender la regulación y límites de los derechos, Constitución Nacional y

Provincial.
Valorar la real dimensión social del ser ciudadano, ponderando la Ética de los actos
sociales.
Reconocer el valor cultural del trabajo como derecho fundamental ciudadano y

fuente de ingresos económicos.
Reconocer la dimensión del rol político que le incumbe a la sociedad, interpretando

correctamente la legitimidad y legalidad del poder en los sistemas democráticos y
autoritarios.
Desarrollar actitud crítica ante el derecho a participar y representar políticamente y

los distintos canales de participación.
Comprender la importancia de los Derechos Humanos como fundamento para la

Paz, regional, nacional y mundial.
Da ejemplos aplicativos de derechos y deberes del ciudadano.
Indica límites en los derechos, identificando legislación que aplica.
Muestra valores éticos, habla de ellos, aplica en situaciones escolares relacionadas

con al medioambiente y los procesos productivos.
Participa y representa a sus compañeros en Centros de Estudiantes, Comisiones

escolares, etc. Demuestra actitud crítica y ética en su participación.
Trabaja con esmero en su proceso de aprendizaje, se esfuerza en la superación

personal.
CONTENIDOS
Ciudadanía: Concepto. Modelos de ciudadanía: el ciudadano republicano. El

ciudadano liberal. El ciudadano comunitarista.
Dimensión Individual de la Ciudadanía: La Libertad y sus límites: Actos voluntarios.

La responsabilidad de los actos voluntarios; la responsabilidad civil y responsabilidad
penal. Libertad de y para.
Las libertades Públicas: Los Derechos personalísimos (vida, integridad física,

dignidad, derechos al nombre, identidad entre otros) Los derechos intelectuales y
patrimoniales. Los límites de los derechos. Sujetos activos y pasivos de los
derechos. Modelos de regulación en la Constitución Nacional, Provincial.
Ponderación Ética de los Actos Libres y Democráticos: La libertad. La mora y la

ética. Las normas sociales. Los usos y costumbres. La sanción social. Las leyes, las
instituciones y la sanción institucional. Los valores éticos
117
Tecnología
Dimensión Social de la Ciudadanía: Igualdad Constitucional: igualdad formal y

sustancial. La cuestión de la justicia social: las principales cuestiones sobre la
justicia distributiva. Igualdad constitucional y desigual social. Las distintas
concepciones de justicia social. Ciudadanía y desigualdad social.
Ciudadanía Justicia y Solidaridad: El rol del estado y la sociedad frente a los

desocupados. Las políticas públicas sociales. Desempleo y desocupación.
El valor cultural acerca del trabajo como fuente de ingresos económicos.
El problema del desempleo, los programas o planes para desocupados.
Los valores éticos que protegen los Derechos fundamentales: Orden jerárquico de
los derechos. La incidencia colectiva de los derechos y los valores protegidos por
ellos. Los nuevos derechos y garantías constitucionales.
Dimensión Política de la Sociedad: El estado como concepto histórico. Estado y

poder. Legitimidad y legalidad del poder en los sistemas democráticos y autoritarios.
El rol de los medios de comunicación en la construcción del consenso.
El Estado Argentino: Origen del estado Argentino. Forma de gobierno del estado
Argentino, sistema representativo, republicano y federal. División de poderes,
estructura, organización y atribuciones. El ministerio Público y el Consejo de la
Magistratura.
Participación y Representación Política. Representación política. Los partidos

políticos. Los distintos canales de participación. Los derechos políticos. Las
asociaciones Voluntarias. Los movimientos sociales. Las minorías culturales y su
relación con los partidos políticos.
Ciudadanía en el mundo Globalizado: Ciudadanía Globalizada: La universalidad de

los Derechos Humanos versus relativismo cultural. Los estados Nacionales frente a
los organismos internacionales supra estatales.
Derechos Humanos como fundamentos de la Paz: Responsabilidad Internacional por

la violación a los Derechos Humanos. La Naciones Unidas. La paz como
fundamento del orden internacional frente a la violación de los derechos humanos.
Tercer año- EDUCACIÓN FÍSICA
CAPACIDADES

corporal.
118
Tecnología







CONTENIDOS

Ejercicio de la decontracción y relajación muscular en situaciones diversas. La

Destreza y la Habilidad. La economía del movimiento y la condición corporal.

119
Tecnología



del cuerpo y del movimiento. Exploración de movimientos expresivos como medio
de comunicación con los otros. La improvisación, creación y composición de
movimientos expresivos.
Valoración estética de las realizaciones corporales y motrices
Tercer año – MATEMÁTICAS
CAPACIDADES
120
Tecnología

Comprender la conformación de la recta real como conjunto completo y denso.
Analizar y resolver situaciones problemáticas que involucren la ubicación de los

números reales en la recta numérica.
Comparar las propiedades de los números complejos con los ya conocidos.
Interpretar ecuaciones, resolver en forma gráfica y analítica.
Reconocer e interpretar gráficos de funciones numéricas, describir su

comportamiento y conocer su expresión analítica.
Identificar relaciones funcionales a través de tablas, fórmulas y gráficos. Clasificar

las variables.
Interpretar la utilidad y su resolución en los procesos industriales, de las relaciones

funcionales representadas gráficamente.
Modelar situaciones problemáticas que involucren razones trigonométricas.
Producir y validar conjeturas sobre relaciones y propiedades trigonométricas,

Diseñar y construir materiales para aplicar los conceptos estudiados.
Trabajar con funciones trascendentales y modelizar situaciones problemáticas

utilizando dichas funciones.

empleados.
Utilizar gráficos para describir las posibles soluciones de una ecuación.
Construye figuras semejantes usando diferentes niveles de precisión en el trazado

según ayuden a la interpretación y resolución de situaciones geométricas.
Analiza, resuelve y plantea problemas que involucren la ubicación de números en la

recta numérica.
Crea números irracionales a partir de reglas de formación, para distinguirlos de los

racionales. Realiza operaciones sencillas con radicales.
Interpreta gráficos y fórmulas que modelen variaciones lineales y no lineales

incluyendo la función cuadrática en función de la situación analizada.
Vincula relaciones entre rectas con las variaciones de sus parámetros, pendiente y
ordenada al origen.
121
Tecnología

observadas entre valores de diferentes variables.
Representa mediante gráficas funciones trigonométricas.
Resuelve situaciones problemáticas, tomadas de los procesos, que aplican los casos
estudiados.
CONTENIDOS
Números reales. Números racionales: Operaciones con números racionales.

Intervalo en la recta real. Ecuaciones e inecuaciones de primer y segundo grado.
Radicación. Propiedades. Números Irracionales: Radicales. Representación gráfica.
Extracción de factores. Operaciones con Radicales. Racionalización de
denominadores. Vectores, número complejo. Sistema de medición de ángulos.
Vectores en el plano cartesiano. Suma y resta de vectores. Producto de un escalar
por un vector. Módulo de un vector. Ecuación Vectorial y explícita de la recta.
Números imaginarios. Números complejos. Operaciones. Propiedades. Forma
binómica y cartesiana. Producto de un número real por uno complejo. Aplicaciones
en la física. Forma polar y trigonométrica de un complejo. Conversión. Cálculo de
productos, cocientes y potencias de complejos polares.
Funciones cuadráticas y transformaciones. Simetría respecto a un eje. Traslación

vertical de una gráfica. Gráficas de las funciones cuadráticas. Solución de problemas
de valores máximos y mínimos. Gráficas y abscisas al origen. Aplicaciones.
Funciones trigonométrica. Interpretación gráfica. Gráfica de las funciones seno y
coseno. Análisis del cambio de amplitud o período. Trigonometría. Teorema del seno.
Teorema del coseno. Resolución de triángulos oblicuángulos. Logaritmos. Logaritmo
decimal. Neperiano. Uso de calculadora. Cálculo de logaritmos en distintas bases.
Propiedades. Resolución de ecuaciones exponenciales. Casos de Factores: Factor
Común, Factor Común por Grupos. Trinomio cuadrado perfecto. Cuadrinomio Cubo
Perfecto. Diferencia de Cuadrados. Suma y diferencia de potencia de igual
exponente. Casos combinados de factores. Expresiones algebraicas fraccionarias:
simplificación. Suma, resta, multiplicación y división. Operaciones combinadas.
Tercer año – QUÍMICA I
CAPACIDADES
Analizar y relacionar las leyes generales de la Química.
122
Tecnología
Comprender las relaciones entre los diferentes elementos químicos.
Comprender conceptos básicos de reactividad y equilibrio químico y relacionar con

reacciones químicas espontáneas del entorno.
Interpretar los fundamentos de la estequiometria y resolver cálculos.
Interpretar los fenómenos de unión química, explicando su proceso.
Interpreta las leyes de la química y las relaciona con situaciones y problemáticas de

la industria de procesos.
Realiza cálculos y relaciona sus resultados con el cumplimiento de una u otra ley
química.
Comprende propiedades intensivas y extensivas de los compuestos y sistemas.
Obtiene mediante cálculos cantidad de soluto necesario para la preparación de

soluciones de diferentes tipos.
Interpreta los conceptos involucrados en la formación de compuestos químicos.
Reproduce reacciones químicas, equilibra sus ecuaciones.
Interpreta y relaciona las reacciones que reproduce con los que se producen
espontáneamente en el entorno cercano.
Comprende las relaciones de masa (estequiometria) que intervienen en las

reacciones químicas.
Interpreta correctamente la idea de reactivo limitante.
Resuelve ejercicios que relacionan las reacciones químicas y masa de reactivos.
CONTENIDOS
Las ciencias físico-químicas. Metodología científica. Sistema: micro y macroscópico.

Materia y energía. Estados de un sistema. Cambios de estado. Estado de
agregación. Clasificación de sistemas materiales. Propiedades intensivas y
extensivas. Separación de componentes. Sistemas dispersos, soluciones,
suspensiones, coloides. Propiedades de los sistemas dispersos. Sustancias puras.
Elemento químico. Composición centesimal. Soluciones, concepto. Soluto y
solvente. Disolventes más comunes. Tipos y clases de soluciones. Solubilidad.
Formas de expresar concentraciones % p/p; p/v; v/v. Combinación y

Descomposición química. Clasificación de las reacciones químicas. Leyes
gravimétricas y volumétricas. Teoría atómica molecular. Átomo y molécula.
Caracterización de partículas subatómicas principales. Masas atómicas y
123
Tecnología
moleculares absolutas y relativas. Unidad de cantidad de materia, Mol. Formula

mínima y molecular.
Naturaleza eléctrica de la materia. Constitución del átomo: electrón y protón. Modelo

de Thomson. Radiactividad. Modelo de Rutherford. Bohr. Número atómico, másico.
Isótopos. Iones. Modelo atómico moderno. Propuesta de Somerfield. Subniveles
energéticos. Configuración electrónica. Dualidad onda-partícula. Principio de
Heisemberg. Orbital atómico. Spin del electrón. Regla de Hund. Número cuántico.
Principio de exclusión de Pauli. Ley periódica de Mendeleiev. Corrección de Moseley.
Tabla periódica moderna. Período, grupo. Clasificación de elementos según su
configuración electrónica. Propiedades periódicas. Radio atómico; iónico. Potencial
de ionización. Afinidad electrónica. Teoría del octeto. Notación de Lewis. Tipos de
uniones químicas. Unión iónica. Propiedades de los compuestos. Unión covalente.
Polaridad. Unión coordinada. Propiedades de los compuestos covalentes. Unión
metálica. Propiedades de los metales. Atracción intermolecular. Puente hidrógeno.
Van der Waals. Símbolos. Formulas. Nomenclatura. IUPAQ, clásica. Hidruros.
Óxidos. Hidróxidos. Ácidos. Hidrácidos. Sales. Sales haloideas. Coeficiente
estequiométricos. Neutralización. Estequiometria
Tercer año – FÍSICA
CAPACIDADES
Interpretar los principios físicos que rigen a los líquidos en reposo.
Comprender los principios y leyes que rigen a los gases.
Comprender y explicar dinámica de los fluidos, relaciones entre sus variables,

instrumentos de medición.
Relacionar escalas termométricas, transformar unidades.
Interpretar ecuación de cantidad de calor entregado, explicar equilibrio térmico y su

ecuación.
Resolver problemáticas de transmisión de calor, reconocer el tipo de transmisión y

sus variables.
Entender las variables que rigen la vaporización y condensación. Presión de vapor.
Explicar mediante gráficos la idea de calor sensible y calor latente, presión de

saturación del vapor de agua.
Resuelve cálculos de presión en paredes y fondo de tanques.
Explica funcionamiento de prensa hidráulica, realiza cálculos de presión.

124
Tecnología
Explica y deduce evolución de las variables en la expansión y compresión de los

gases.
Deduce como calcular caudal en una corriente de canal abierto.
Relaciona las variables de la ecuación de caudal, explica cómo evolucionan en la

medida en que otra cambia.
Transforma temperaturas de una escala a otra.
Explica cómo se produce la dilatación de un cuerpo, resuelve cálculos de dilatación

lineal.
Resuelve cálculos de dilatación de gases, aplicados a los procesos.
Explica cómo se produce el equilibrio térmico, resuelve ejercicios.
Resuelve cálculos de calor entregado, expresa en diferentes unidades.
Conoce los tipos de transmisión de calor, sus variables.
Resuelve cálculos de aislación, espesor de aislante, perdida de calor.
Explica principios de vaporización y condensación, resuelve cálculos de presión de

vapor. Grafica calor sensible y calor latente en experiencia de laboratorio.
Calcula humedad ambiente con bulbo húmedo y bulbo seco, utiliza gráfica
psicrométrica.
CONTENIDOS
Hidrostática. Fuerza y presión. Medición de fuerzas. Magnitudes vectoriales.

Magnitudes escalares. Peso específico. Presión. Efectos de la presión. Principio de
Pascal, la prensa hidráulica. Presión hidrostática, presión en el interior, presión
contra la pared, Superficies de igual presión. Valor de la presión. Significado de la
fórmula
Vasos comunicantes con un solo líquido. Vasos comunicantes con dos líquidos.
Paradoja hidrostática. Ley fundamental de la hidrostática. Principio de Arquímedes,
empuje hacia arriba. Presión atmosférica, ¿Pesan los gases?, atmósfera, los
fluidos. Compresión y expansión de los gases. Presión y volumen. Cómo se mide
una presión. El peso específico varía con la presión. Compresores. Vacío. Dinámica
de los fluidos. Caudal de una corriente, Relación entre la velocidad y la sección.
¿Qué indica un manómetro en una cañería? Presión hidrodinámica, experimento de
Banki. Velocímetro de los fluidos. La ley fundamental de la hidrodinámica: El
teorema de Bernoulli. Viscosidad. Tensión superficial y capilaridad. Validez de la
hidrostática. La "membrana" superficial.
Dilatación de los cuerpos. Dilatación de los sólidos. Dilatación lineal, superficial y

volumétrica. Variación del peso específico con la temperatura.
Calorimetría, caloría. Calor especifico. Cantidad de calor. Concepto de calor. Calor

125
Tecnología
y trabajo. Experiencia de Joule. Capacidad calorífica. Calorímetros. Intercambio de

calor.
Transmisión del calor, por convección, por conducción, por radiación. Naturaleza del
calor. Calor y trabajo mecánico. Trabajo necesario para producir una determinada
cantidad de calor. Conservación de la energía.
Temperatura concepto. Termómetros, tipos y funcionamientos. Escalas

termométricas: escala Celsius, escala Fahrenheit, escala Reaumur y escala absoluta
o Kelvin. El cero absoluto.
Termodinámica. Primer y segundo principio de la termodinámica. Gases: reales e

ideales. Transformaciones con los gases. Leyes que rigen el comportamiento de los
gases. Ley de Charles-Gay Lussac, ley de Boyle- Mariotte.
Campo magnético. Imanes reales y artificiales. Líneas de fuerza. Magnitudes

magnéticas. Electromagnetismo. Inducción magnética. Intensidad de campo
magnético. Reluctancia. Histéresis magnética. Ley de Ampere. Ley de Lenz. Ley de
Faraday. Circuitos magnéticos.
Electrostática. Cargas eléctricas. Ley de Coulomb. Conductores y aisladores.
Campo eléctrico. Corriente eléctrica. Componentes de un circuito eléctrico.
Intensidad de la corriente eléctrica. Fuerza electromotriz. Ley de Ohm. Resistencia y

resistividad. Potencial. Diferencia de potencial .leyes de Kirchoff. Energía de la
corriente eléctrica. Potencia eléctrica. Capacidad. Capacitores.
Concepto de corriente alterna. Intensidad. Tensión. Valores medios instantáneos y

eficaces. Inductancia reactiva, capacitiva e inductiva. Leyes de Ohm y Kirchoff para
CA. Potencia. Factor de potencia.
Tercer año – TALLER DE ELECTROTÉCNIA
CAPACIDADES
Interpretar información contenida en manuales, folletos, planos y CD.
126
Tecnología
Seleccionar y aplicar especificaciones técnicas para asegurar el correcto

funcionamiento de equipos.
Comprender el funcionamiento de dispositivos y componentes eléctricos y

electrónicos de tecnología estándar en equipos e instalaciones.
Conocer y verificar el cumplimiento de parámetros nominales, atendiendo a las

normas de seguridad y de impacto ambiental.
Comprender las causas del riesgo eléctrico y las previsiones que debe tomar.
Gestionar el mantenimiento de equipos e instalaciones eléctricas electrónicas, en

operación y/o a planta detenida.
Explica acción de campo magnético y sus líneas de fuerza.
Conoce las leyes eléctricas y las aplica en ejercicios prácticos y cálculos.
Comprende y explica el funcionamiento de un condensador y su utilidad.
Determina resistencias de conductores y elementos aislantes.
Calcula circuitos eléctricos teniendo en cuenta leyes eléctricas y consumos de los

componentes del circuito, en corriente continua y alterna.
Conoce los principios que rigen el funcionamiento de motores de corriente continua.
Identifica diferentes tipos de motores de corriente continua.
Realiza circuitos de conexión de motores de corriente continua.
Elabora diferentes tipos de circuitos de corriente alterna.
Realiza circuitos de conexión de motores de corriente alterna.
CONTENIDOS
Carga eléctrica, polaridad. Potencial. Campo eléctrico. Materiales conductores y

aislantes. Rigidez dieléctrica. Campo magnético. Magnitudes. Materiales. Análisis de
circuitos: Leyes fundamentales. Corriente, tensión, impedancia. Circuitos serie,
paralelo. Potencia activa, reactiva, aparente. Sistema Trifásico. Factor de potencia:
corrección, capacitores. Corriente alterna: generación, parámetros fundamentales.
Mediciones. Elementos de maniobra y protección. Máquinas eléctricas. Riesgo
eléctrico. Instalación eléctrica para ambientes inflamables, reglas de instalación.
Graficado, registro y control. Medición de parámetros no eléctricos: de temperatura,
de velocidad, de presión, de nivel, de caudal.
Accidentología de origen eléctrico.
127
Tecnología
TALLER DE HERRERÍA y SOLDADURA
CAPACIDADES
Reconocer normas de seguridad e higiene en métodos de soldaduras por arco y en
el ambiente de trabajo.
Aplicar las normas de seguridad e higiene personal y en el ambiente de trabajo.
Realizar soldadura manual por arco eléctrico de acuerdo a métodos y normas
establecidas.
Conoce y aplica normas de seguridad e higiene al utilizar herramientas del oficio.
Utiliza elementos de protección personal en la tarea de soldar.
Conoce y explica los conceptos de soldadura por arco, importancia de intensidad y
tensión.
Identifica el material de aporte, sus características, tipo y forma de uso.
Realiza soldaduras rectas, en área circular, en altura, aplicando métodos y técnicas
preestablecidas de trabajo y seguridad.
CONTENIDOS
Aceros: definición. Clasificación según su porcentaje de carbono. Identificación
practica de los mismos. Clasificación SAE-IRAM. Tratamientos térmicos. Distintas
temperaturas según los colores. Normas de seguridad en usos de esmeriles y de
tratamientos térmicos
Soldadura eléctrica: conceptos generales, soldadura eléctrica por arco. Distintos
tipos. Composición, regulación. Soldadura eléctrica por resistencias. Norma de
seguridad respecto a la sección.
Electrodos revestidos: función del revestimiento, clase de electrodos. Usos.
Identificación según normas AWS. Normas de seguridad
Soldadura oxiacetilénica: nomenclatura de sus componentes. Gases. Identificación
de los picos de sopletes. Regulación, encendido y apagado. Normas de seguridad
en el manejo de la máquina. Practica de soldadura oxiacetilénica
Chapas: distintos tipos, dimensiones y nomenclatura comercial. Normas de
seguridad con el manejo de las chapas. Practica de soldadura sobre distintos
espesores de chapas y caños
Aplicación: (desarrollo de un proyecto y obtención de un producto)
Tercer año – TALLER SOLDADURA
CAPACIDADES
Reconocer las normas de seguridad e higiene en distintos métodos de soldaduras y

ambiente de trabajo.
Aplicar normas de seguridad e higiene personal y en el ambiente de trabajo.
Realizar soldadura por arco eléctrico.
Realizar soldadura MIG MAG.
128
Tecnología
Utiliza elementos de protección personal en las tareas de taller de soldadura.
Conoce y pone en práctica normas de seguridad e higiene en las labores que

desarrolla en taller.
Utiliza herramientas manuales en forma adecuada y según su uso.
Reconoce máquinas eléctricas y las utiliza adecuadamente de acuerdo a normas

establecidas.
Prepara las superficies a unir, los equipos y herramientas a utilizar.
Controla la máquina de soldar, material de aporte y auxiliares, antes de iniciar la

tarea.
Produce soldaduras utilizando diferentes métodos.
Conoce métodos de control de calidad de soldadura.
CONTENIDOS
Normas de seguridad e higiene en Soldaduras por arco eléctrico. Normas de

seguridad e higiene en Soldaduras mediante el proceso MIG MAG. Seguridad e
higiene en trabajos y mantenimientos. Herramientas manuales y eléctricas. Máquina
de soldar MIG MAG. Perillas y gases. Material de aporte. Condiciones para soldar.
Tratamiento térmico de la soldadura. Analizar la soldadura. Técnicas o métodos de
soldaduras
Tercer año – T. NEUMÁTICA e HIDRÁULICA
CAPACIDADES
Conocer los fundamentos oleos hidráulicos. Comprender las leyes físicas y químicas
que rigen el principio de funcionamiento de los componentes de equipos
electromecánicos. Conocer las ventajas y aplicaciones de la hidráulica y neumática.
Identificar los códigos de colores en las tuberías hidráulicas. Comprender los

conceptos y definiciones de masa, presión y fuerza. Conocer las formas de originar
presiones. Interpretar y conocer el sistema Internacional de Medidas. Discernir
hidrostática e hidrodinámica. Comprender el concepto de caudal y velocidad.
Interpretar el concepto de razonamiento, perdida de carga, régimen laminar y
turbulento. Conocer ley de conservación de la energía, potencia hidráulica. Conocer
los fundamentos y las especificaciones técnica y normas de seguridad en los
componentes hidráulicos. Realizar e interpretar esquemas hidráulicos. Detectar
fallas. Conocer los conceptos físicos y propiedad del aire. Comprender las leyes que
rigen la neumática. Conocer los fundamentos y las especificaciones técnicas y las
normas de seguridad de los componentes electroneumáticos. Reconocer e
129
Tecnología
interpretar los símbolos neumáticos. Realizar e interpretar los símbolos neumáticos.
Aprender a detectar fallas en sistemas neumáticos.
Explica las distintas leyes que corresponde a los principios de funcionamiento de los
componentes electro hidráulicos y electro neumáticos. Aplica estas leyes a
situaciones diversas. Identifica el sistema internacional de medida.
Define y calcula ejercicios matemáticos y físicos que se relacionan con

componentes óleo hidráulico y neumático. Identifica los componentes electro
mecánicos y las partes que las constituyen. Opera e instala componentes de
equipos óleos hidráulicos y neumáticos.
Describe la operación y el mantenimiento de los componentes electromecánicos.
Aplica normas de seguridad y de protección de medio ambiente.
Fundamenta el empleo de montajes de componentes.
Realiza e interpreta planos óleos hidráulicos y neumáticos.
Clasifica los componentes de acuerdo a las funciones que cumplen.
CONTENIDOS
Neumática: Introducción. Ventajas de la neumática. Desventajas de la neumática.

Conceptos básicos. Magnitudes físicas y unidades. Relación entre fuerza, presión y
superficie. Presión de aire. Propiedades del aire. Generación y alimentación del aire
comprimido. Compresores. Tipos constructivos de compresores. Acumulador.
Secadores de aire. Secado por absorción. Secado por enfriamiento. Secado por
adsorción. Unidad de mantenimiento o FRL. Filtro. Regulador de presión. Lubricador.
Consideraciones a tomar en cuenta en relación a la unidad de mantenimiento.
Mantenimiento que debe efectuarse con regularidad. Distribución del aire
comprimido. Tendido de la red.
Introducción óleo hidráulico y neumática. Conocimientos de las leyes que rigen la
hidráulica y la neumática. Capacidad para diferenciar equivalencia de unidades.
Resolución de problemas y cálculos de trabajos de campos. Normas de seguridad.
Símbolos óleos hidráulicos y neumáticos. Interpretación de planos de esquemas

hidráulicos y neumáticos. Conocimientos de mantenimientos de componentes.
Identificación de colores en las cañerías hidráulicos y neumáticos.
Montajes de equipos electromecánicos. Conocimientos de componentes hidráulicos

y neumáticos. Manipulación de herramientas barios.
Actuadores. Cilindro de simple efecto. Cilindro de doble efecto. Cilindro de doble

efecto con amortiguamiento. Materiales utilizados en el retén. Juntas de cilindros.
Cilindro de doble efecto tándem. Tipos de sujeciones de cilindros. Tipos de
130
Tecnología
sujeciones de cilindros. Motor neumático. Elementos y símbolos del sistema

neumático. Estructura de sistemas neumáticos y flujo de señales. Mando neumático.
Esquema de distribución neumático. Símbolos. Nº o letras utilizados para las
conexiones. Diseño de una instalación neumática. Introducción al mando a distancia
de circuitos neumático mediante sistemas de control (plc, relé, etc.)
Oleo hidráulica: Introducción. Ventajas y desventaja de la oleo hidráulica.

Generación y alimentación. Depósitos. Aceites. Válvulas. Filtros. Coladores.
Válvulas de vías o distribuidoras. Válvulas de bloqueo. Válvulas de presión. Válvulas

de caudal. Válvulas de cierre. Actuadores lineales. Actuadores no lineales. Bombas
de paletas, de pistón, de engranaje. Bombas de caudal fijo y variable. Simbología
utilizada las instalaciones oleo hidráulicas. Elementos auxiliares y accesorios.
Tuberías, acoplamientos rígidos y desmontables, etc. Diseño de una instalación
hidráulica.
Introducción al mando a distancia de circuitos oleo hidráulica mediante sistemas de

control (pelec, relé, etc.)
Tercer año – LABORATORIO APLICADO Y BIOSEGURIDAD
CAPACIDADES
Aplicar protocolos y normativa de bioseguridad en las prácticas de laboratorio.
Reconocer y operar el instrumental de laboratorio, en condiciones de bioseguridad e

higiene.
Resolver situaciones problema, que pongan a prueba el manejo de diferentes

variables, mediante el uso de tablas y gráficos.
Interpretar los resultados obtenidos para la elaboración de información que permita

comprender los distintos fenómenos analizados.
Producir informes que dan cuenta de los métodos y técnicas utilizados y de los
resultados a los que se arribó.
Conoce, explica las normas de bioseguridad e higiene a tener en cuenta en trabajos

de laboratorio.
Pone en práctica normas de convivencia durante su desempeño en el laboratorio.
Indica nombre y uso del material de vidrio e instrumentos metálicos de uso común.
Arma equipos sencillos y explica su funcionamiento (filtración al vacío, destilación

simple y fraccionada, destilación por arrastre de vapor).
Fracciona líquidos, realiza mediciones con pipetas y probetas.
131
Tecnología
Fracciona sólidos, realiza pesadas a la décima y milésima de gramo.
Toma temperaturas de líquidos, mide densidad, relaciona densidad con variación de

temperatura.
Mide densidad aparente de sólidos granulados, en polvo, astillas.
Calcula cantidad de soluto y prepara soluciones % de acuerdo a métodos

establecidos.
Reconoce sustancias y reactivos químicos mediante propiedades organolépticas.
Obtiene productos químicos a partir de cantidades de reactivos determinadas.
Calcula concentración de soluciones a partir de su densidad y temperatura.
CONTENIDOS
Normas de seguridad y convivencia. Material de vidrio, su uso y limpieza. Norma de

bioseguridad, Higiene personal, uso de elementos de bioseguridad, guantes, cofia,
barbijo, mesada séptica y cámara de flujo laminar de bioseguridad, Esterilización.
Sistemas de bioseguridad Sistemas materiales, métodos de separación (arma y
utiliza equipos sencillos: filtración simple, al vacío, decantación, evaporación,
destilación simple, fraccionada, etc.) Reconoce sustancias químicas por sus
características físico-químicas y organolépticas. Fracciona sustancias líquidas y
sólidas, pesa, mide volumen. Determina temperatura, densidad en sustancias
líquidas. Determina volumen, peso, densidad en sustancias sólidas. Determina
densidad aparente en sustancias sólidas. Prepara soluciones % p/p; p/v. Prepara
mezclas p/p; v/v. Mezclas, combinaciones, descomposición. Comprueba
cumplimiento de leyes ponderales. Obtiene óxidos y transforma en hidróxido.
Obtiene óxidos y transforma en ácido. Obtiene sulfuro de hidrógeno. Obtiene sulfato
de cinc, realiza estequiometria y rendimiento y reactivo limitante. Obtiene hidróxido
de sodio en solución por caustificación, calcula concentración mediante densidad y
uso de tablas (interpolación).
Tercer año- REPRESENTACION GRAFICA E INTERPRETACION DE PLANOS
CAPACIDADES
Croquizar equipos, partes de equipos e instalaciones en dos y tres dimensiones.
Dibujar sobre láminas, equipos o partes de equipos sencillos, tomando datos de

croquis.
Interpretar representaciones gráficas de cuerpos, piezas, equipos, instalaciones y

componentes de los mismos con sus correspondientes vistas y cortes, así como los
planos generales y de detalle del proceso productivo en dos y tres dimensiones.
Seleccionar los datos relevantes de una representación gráfica para operativizar

problemáticas.
132
Tecnología
Graficar datos estadísticos de variables del proceso productivo y elementos

constitutivos de diagramas de flujo de procesos, en forma manual y mediante el uso
de programas de computación.
Confeccionar diagramas de flujo que representen síntesis de procesos productivos.
Utilizar el dibujo como herramienta de comunicación dentro del ámbito productivo.
Confecciona croquis de equipos y sus partes constitutivas de acuerdo a normas.
Adopta elementos y figuras a incluir en los croquis.

Conoce y usa en forma adecuada las herramientas del dibujo.
Lee y explica etapas de un proceso en un plano seleccionado al azar.
Identifica equipos, cañerías observadas en planta, en su correspondiente plano.
Resuelve problemas propuestos mediante la obtención de datos de planos.
Identifica y plantea problemas observados en los croquis y/o dibujos.
Secuencia pasos y variables de un proceso, realiza gráficos vinculando variables de

procesos productivos.
Confecciona en forma manual y por computadora elementos constitutivos de

diagramas de flujo.
Diferencia y elige datos de piezas y equipos representados gráficamente.
Interpreta los datos pertinentes para la confección de diagramas de flujo.
Realiza diagramas de flujo en forma manual y asistida por computadora.
CONTENIDOS
Vista y perspectivas de equipos industriales. Concepto de proyección. Planos de

proyección. Desplazamiento de los planos de proyección. Triedro fundamental y
principal. Comprensión e interpretación de los mismos.
Acotaciones. Elementos de una cota. Sistemas de acotaciones. Normalización.

Criterios para las acotaciones.
Representación de cuerpos en perspectiva. Concepto de tres dimensiones.

Perspectivas caballeras. Perspectivas isométricas. Perspectivas8cónicas.
Representación de equipos y componentes. Representación en dos y tres

dimensiones. Despiece, corte y sección.
133
Tecnología
Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. Normas de dibujo

aplicadas a la industria de procesos. Código de colores y simbología aplicados a
instalaciones de procesos, aparatos eléctricos y equipos mecánicos.
Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e

instalaciones químicas. Interpretación de simbología gráfica en diagramas
computarizados e identificación de instrumentos.
FORMACION GENERAL
4to Año – COMUNICACIÓN
134
Tecnología
CAPACIDADES
Identificar la información relevante según los requerimientos de la situación que

plantea su búsqueda.
Aplicar diversas categorías de análisis de la información y la comunicación.
Capitalizar los resultados de los análisis para ponderar posibles efectos en la

instancia de reconocimiento o recepción.
Vincular conceptos y procesos para definir la incidencia de diferentes fenómenos
Informativos y comunicacionales.
Identificar y explicar la información pertinente en los distintos soportes y tipos de

comunicación.
Analizar y describir procesos comunicacionales en el contexto “real” y en el contexto

“virtual”, definiendo las posibilidades, limitaciones, efectos y eficacia de la
información contenida en ellos.
Caracterizar y explicar los modos de prefiguración del destinatario de la información,

modos de recepción, estereotipos y formas de manipulación en la transmisión de
información.
CONTENIDOS
Cultura. Conceptos generales. Disciplinas que abordan su estudio. La antropología y

el Evolucionismo darwiniano. El colonialismo británico. Materias de estudio de la
Antropología hoy. El etnocentrismo y los estereotipos culturales. Cultura y situación
colonial. Concepto de paradigma.
La construcción de la cultura e importancia de la misma. Orígenes de nuestra cultura

Argentina. Concepto de raza y civilización occidental. Culturas originarias versus
culturas presentes. Neocolonialismo cultural. Pérdida y reconquista de los signos de
identidad. Diferenciación cultural: multiculturalismo, cultura popular, cultura letrada,
cultura de masas, mestizaje, sincretismo e hibridez cultural.
El espacio social y personal como construcciones sociales. Teorías de la percepción.

Concepto de representación. Los sistemas de representación en el arte como
paradigmas de la cultura. La representación a través de los tiempos.
El paradigma semiótico. El signo: Saussure y Peirce. Categorías del signo: íconos,

índices y símbolos. Funciones social. Logos y marcas: los signos comerciales.
Teorías de la comunicación. Comunicación, cultura y recepción.
Industria cultural y productores de sentido. Intérpretes y audiencias. Multitud y masa.

Los medios masivos de comunicación. La televisión: color y retorno a la democracia
argentina. El lenguaje televisivo. Informática y redes. La comunicación en red.
Tecnologías y recursos.
135
Tecnología
Panorama mediático del siglo XXI. El video cultura. Corporaciones y multimedios.

Cultura mediática e ideología. Lo que los medios no muestran. Los medios y la
opinión pública.
4to año – LENGUA EXTRANJERA INGLES TÉCNICO
CAPACIDADES
Leer e interpretar textos técnicos que hacen a su orientación específica.
Utilizar el inglés técnico en situaciones comunicativas que impliquen la producción

lingüística tanto oral como escrita.
Reconocer el valor comunicativo de la lengua extranjera y apreciar su aporte en el

desarrollo de la propia lengua.
Comprender, producir y analizar textos orales y escritos de estructura compleja.
Comprender información específica en manuales de uso, prospectos, folletos.

tecnológicos.

Utiliza el inglés escrito y oral en situaciones áulicas.
Utiliza el inglés escrito en situaciones de comunicación mediante la web.
Lee información en lengua inglesa utilizando recursos tecnológicos.
Interpreta y explica información técnica específica (sencilla) tomada de manuales y

folletos.
Traduce información técnica específica (sencilla) de folletos, manuales de uso, etc.
Produce información técnica (sencilla), especificaciones de máquinas o

instrumentos, en inglés oral y escrito.
CONTENIDOS
Tiempo presente para rutina. En sus tres formas. Uso del: Likes and dislikes.
Adverbios de frecuencia. (Always, often, sometimes, usually and never).
Usos de: Some, any, a lot of, many and much. None, both.
136
Tecnología
Comparación entre presente simple y presente continuo. Verbo tener (Have got)
descripción de una máquina, del laboratorio y algunos instrumentos. Futuro con
going to. Presente perfecto: Verbos regulares e irregulares. Uso del: since. Yet.
Vocabulario técnico: El curriculum vitae. Motores (Engines). Máquinas y

herramientas. (Machine tools). Materiales envasados (Materials). Nuevas
herramientas, tecnologías. El arte del diseño (the art of desinging). Medidas de
seguridad en la industria (safety…).
4to año – ÉTICA y DESARROLLO SOCIAL
CAPACIDADES
Conocer las dimensiones de la ética como estructura normativa y como contenido de

valor para aplicarlos a la vida.
Reconocer al acto humano como objeto principal de estudio de la ética para delimitar
sus alcances.
Reflexionar y diferenciar el fin de los medios que se utilizan para alcanzar los
objetivos de la vida diaria.
Identificar las prerrogativas que poseen las personas como unidad, racionalidad,
libertad y trascendencia para logra un desenvolvimiento integral.
Conocer las diferencias entre la ley natural y la ley positiva.
Reconocer al trabajo como servicio que se prestan mutuamente los hombres para
desarrollar la dignidad de la personas.
Discrimina entre acción ética y moral, da ejemplos de uno y otro.
Produce textos donde reflexiona sobre la ética del individuo en relación con la ética
de las organizaciones.
Dialoga sobre los actos de las personas, fundamenta sobre lo ético y lo moral.
Explica conceptos de poder y dominación, obligación por temor, relativismo ético.
Genera informes sobre ética cívica, autoridad y libertad en la democracia.
Conoce y explica los conceptos fundamentales de la ética profesional.
Dialoga sobre las cualidades y requisitos que se esperan en su ejercicio profesional.
Analiza un modelo de código de ética y produce una reflexión sobre sus

características generales.
Interpreta y explica la relación moral, ética con la forma de expresarse y la

presentación personal.
137
Tecnología
CONTENIDOS
La ética como forma de saber y de actuar. Ética y moral: la forja de un carácter

prudente en los individuos. La ética en los individuos y en las instituciones u
organizaciones. Moral cívica y ética ciudadana. La ética del diálogo.
Ética de los fines: el fin como Felicidad y Justicia. Fundamentos antropológicos:
naturaleza y educación. La razón práctica como fundamento de la acción. Actos
voluntarios, la deliberación y la elección. Antecedentes del concepto de
responsabilidad individual y social. La democracia: modelo de acción comunicativa.
Ética de los fines: el fin como poder y dominación. Ética del individuo desde la
perspectiva material: fundamentos antropológicos. Modelo de acción técnica-
estratégica. La razón técnica y el concepto de poder y dominación. Relativismo ético
y fundamentos del poder absoluto. La obligación por el temor. Ética de principios. La
buena voluntad o el deber. Fundamentos antropológicos: naturaleza y razón pura
práctica. La ética cívica. Democracia y poder: autoridad y libertad. Antecedentes de
la deontología. Fundamentos sociales y profesionales de la Deontología. Ética
profesional. La profesión, requisitos y cualidades para su ejercicio. La ética en las
organizaciones. Los fines institucionales: la responsabilidad social y la acción
comunicativa. Ética del diálogo comunicativo. Modelo de Código de Ética:
características generales. Medios de perfeccionamiento personal y servicio social.
La presentación personal.
4to año – EDUCACIÓN FÍSICA
CAPACIDADES

corporal.






138
Tecnología


CONTENIDOS




139
Tecnología


4to año – ANÁLISIS MATEMATICO I
CAPACIDADES
140
Tecnología
Interpretar y comprender al análisis matemático como herramienta útil en el

desarrollo de la actividad profesional.
Aplicar derivadas al estudio de fenómenos fisicoquímicos y procesos industriales.
Utilizar el análisis integral como herramienta para el cálculo de áreas en los

procesos de cinética química y distintas áreas del proceso industrial.
Comprender las relaciones que existen entre los productos tecnológicos utilizados
para efectuar mediciones atendiendo a distintas necesidades. Actitudes críticas
sobre los resultados obtenidos.
Resuelve ejercicios simplificando expresiones o con reducción cuando corresponde.
Interpreta y explica el concepto de inecuación y su resolución.
Reconoce el dominio de una función, grafica función exponencial.
Resuelve funciones exponenciales y logarítmicas de forma analítica y gráfica.
Comprende el concepto de sucesiones, resuelve progresiones aritméticas.
Interpreta el concepto de límite, resuelve límites en un punto y en el infinito.
Explica por interpretación física el concepto de derivada.
Conoce las reglas de derivación, utiliza tablas.
Resuelve cálculos de derivadas de una función.
Resuelve cálculos de aplicación, por ejemplo incremento de superficie debido a la

dilatación térmica.
Interpreta el concepto de integral indefinida, conoce las reglas de integración, utiliza

tablas.
Resuelve cálculos de integral indefinida y definida.
CONTENIDOS
Expresión algebraica fraccional. Combinación de casos de factores. Máximo común

divisor y mínimo común múltiplo de expresiones algebraicas. Simplificación de
expresiones algebraicas. Reducción de expresiones algebraicas a común
denominador. Operaciones con expresiones algebraicas fraccionarias: Adición,
Sustracción, Multiplicación y División. Intervalos en la recta real. Inecuaciones.
Resolución de inecuaciones. Valor Absoluto. Propiedades. Función exponencial y
logarítmica. Dominio. Análisis y gráfica de función exponencial y logarítmica. Series.
Serie geométrica, serie aritmética. Sucesiones aritméticas. Término general de una
progresión aritmética. Cálculo de los diferentes términos de una sucesión. Suma de
términos. Resolución de problemas. Límite. Cálculo de límite. Límite en un punto y
141
Tecnología
en el infinito. Continuidad de una función. Derivada: definición e interpretación física.

Cálculo de derivada. Reglas de derivación. Cálculo de derivada de una función.
Puntos críticos. Determinación de máximos y mínimos relativos y absolutos.
Determinación de puntos de inflexión. Resolución analítica y gráfica de una función.
Integral indefinida: definición. Cálculo de primitivas. Reglas de integración.
Problemas. Integral definida: definición. Cálculo. Problemas.
4to año- TEORIA DE DISEÑOS Y SISTEMAS
Fundamentación
El espacio curricular Diseño incorpora a la enseñanza polimodal un nuevo concepto

que no tiene antecedentes históricos.
La enseñanza del diseño, por medio de sus procedimientos metodológicos, favorece

el desarrollo de diversas capacidades intelectuales. La observación y reflexión
respecto de su entorno y de sí mismo contribuyen a que el sujeto que aprende
edifique un proyecto de vida individual y comunitaria y elija de forma autónoma y
consciente su futuro educativo y/o profesional para participar como integrante de su
comunidad.
A través del diseño desarrollará capacidades para proyectar, lo cual en sentido

amplio configura un pensamiento orientado a organizar y proyectar en diversos
planos, más allá de la especificidad de la disciplina.
La construcción de los aprendizajes a través de la teoría y de la práctica tiende a

incorporar un nuevo lenguaje, el de la comunicación visual, el cual está presente en
forma de mensajes a través de los distintos medios y objetos. El conocimiento e
interpretación de los mismos llevará al alumno a comprenderlos y analizarlos
críticamente.
La cultura dominante viabilizada por los medios de comunicación, en especial la

televisión, poco coopera con la estimulación de la imaginación. En la mayoría de los
casos transmite un magma informe de productos visuales estereotipados y
extraculturales. En general el público termina por aceptar, consciente o
inconscientemente, estos mensajes que son parte de la educación informal.
Paralelamente, la falta de organicidad en los planes de enseñanza para la
transferencia del lenguaje visual aparece como una consecuencia de las facultades
perceptivas anestesiadas y adormecidas en la población. Buena cantidad de estos
estímulos (visuales, sonoros, audiovisuales) están dirigidos a la juventud. La
educación, en particular en el nivel polimodal, debiera otorgar herramientas para
interpretar críticamente el sentido y la función social de las producciones culturales.
El alcance formativo del lenguaje visual y el diseño es a este efecto inestimable.
El diseño es una disciplina que se relaciona de diferentes maneras con otras áreas
del conocimiento. Propone al alumno la permanente vinculación con dimensiones
sociales, culturales, científicas, políticas, económicas, productivas, tecnológicas,
entre otras. Esto fortalece la adquisición de capacidades para el abordaje de
trabajos grupales e interdisciplinarios que por las características metodológicas de
142
Tecnología
enseñanza preparan al estudiante para asumir responsabilidades, participar del

debate organizado, acordar y tomar decisiones compartidas en función de un
proyecto en común.
Asimismo, el aprendizaje del lenguaje visual (icónico) no solo se suma al lenguaje

verbal sino que ambos se articulan ampliando las posibilidades expresivas y
comunicacionales.
La educación audiovisual ayuda a la construcción de una personalidad integral.
El aprendizaje del Diseño es por ello un vehículo de crecimiento y realización.
Para llegar a una actitud de diseño, a una disposición cotidiana de la mente, a un

estadio continuo de reflexión y acción; se requiere de entrenamiento, disposición y
un esfuerzo intelectual y sensible significativo, no exento de voluntad y compromiso.
También requiere afianzar la confianza en las capacidades propias, creer en la

capacidad de elaborar, producir y alimentar la constancia, tenacidad y
perseverancia.
Este espacio curricular, en el marco de la educación polimodal, hace posible el

acercamiento al Diseño en un nivel inicial, de primer contacto. En este sentido es
importante que se transmita no como un saber técnico, desprendido de la reflexión,
sino como una forma de mirar e interpretar la realidad, con un sentido de experiencia
vital. Por medio de esta disciplina el alumno puede involucrarse activamente con su
entorno, desarrollando propuestas contextualizadas ya que no es posible concebir el
diseño si no está inserto en un espacio y tiempo particular. De esta manera, el
alumno comprenderá la importancia de su participación consciente y su posible
aporte a sus pares, su escuela, su comunidad y en consecuencia a su país.
CAPACIDADES
Comprender el concepto de Diseño y sus aspectos metodológicos.
Adquirir la capacidad de investigar, observar, analizar, diagnosticar y justificar sus

ideas y propuestas.
Resolver diferentes problemáticas a través del diseño de proyectos y sobre la base

de los conceptos aprendidos.
Comprender los mecanismos de elaboración y recepción de los mensajes y su

significación.
Adquirir la capacidad de elaborar mensajes, procesarlos, seleccionarlos y analizarlos

críticamente.
CONTENIDOS
Es necesario considerar que algunos de los contenidos que se presentan se

articulan horizontales y verticalmente con otros que se desarrollan en otros espacios
curriculares cada uno desde su perspectiva correspondiente. (Comunicación,
143
Tecnología
Lenguajes artísticos, Tecnologías de la información, Imágenes y contextos, Culturas

y estéticas contemporáneas, Lengua y literatura en especial)
Este espacio debe retomarlos de tal manera de recordarlos, afianzarlos y verificar

que han sido incorporados como saberes, ya que determinan el aprendizaje de esta
disciplina.
Concepto de Diseño – Contexto
En este bloque se hace centro en el concepto de Diseño presentado como una

visión amplia estableciendo criterios generalizados que podrán ser empleados en
buena parte de la vida, "diseñando soluciones" (de vida, de estudio, laborales etc.)
para luego volcarla a cada una de las áreas en particular. Se estudiará el concepto y
se profundizará en sus sentidos estrictos en relación con la disciplina, adquiriendo
además un panorama amplio de diferentes áreas del Diseño. Se analizará también
su importancia en el contexto histórico y actual.
El diseño como método proyectual. Definiciones.
El diseño y su vinculación con otras áreas del conocimiento.
Aspectos históricos, socio-políticos, tecnológicos, económicos y culturales. Diseño

Arquitectónico. Diseño Industrial. Diseño en comunicación visual. Diseño de
Indumentaria. Diseño Multimedial.
Proceso de Comunicación
Se trabaja la contextualización del diseño en el marco del proceso de comunicación.

Los alumnos profundizarán respecto del circuito de comunicación y de cada uno de
los factores que intervienen en él, que determinan la toma de decisiones en el
proceso de diseño. Comprender los mecanismos de elaboración y recepción de los
mensajes y su significación le permitirá al alumno adquirir la capacidad de analizar
en forma crítica y objetiva los mensajes que recibe y a su vez podrá proyectar los
mensajes que emite.
La problemática de los distintos factores que intervienen en el proceso de

comunicación.
Comprensión de los mecanismos de codificación y decodificación, sus aspectos

simbólicos y retóricos.
El esquema de comunicación relacionado con lo que ven. La comunicación en el

objeto arquitectónico, en el objeto industrial. La comunicación visual y los medios. La
comunicación visual y su entorno.
Bases para la fundamentación teórico-conceptual de la propuesta proyectual
El objeto de Diseño es el resultado de un proceso de investigación donde cada una

de las decisiones o “toma de partido” son respuestas a la resolución de problemas y
responden a una fundamentación. Se centra el aprendizaje en el proceso de
investigación, observación, análisis y diagnóstico como sustento teórico del proyecto
144
Tecnología
de diseño a efectos de comprender el papel central que posee la fundamentación de

ideas y propuestas.
La observación: su justificación en el proceso de diseño. Metodología.
La investigación: su justificación en el proceso de diseño. Metodología.
El informe de investigación para un proyecto de diseño. Análisis, diagnóstico y

conclusiones.
La elección de conceptos y referentes en función de la construcción de los

mensajes. La propuesta de diseño.
El signo y sus relaciones con el lenguaje verbal e icónico
Se trabaja el conocimiento de los distintos elementos verbales y no verbales

utilizados para comunicar, sus características y su forma de articular en función de la
construcción de mensajes.
El signo, características, significado y significante, connotación y denotación.
Tipografía: el signo tipográfico como elemento de comunicación. Fonograma

(logotipo).
La imagen como signo: iconicidad. Retórica de la imagen. Síntesis de la imagen

Pictograma. La imagen abstracta Diagrama. El concepto de Marca.
La función de la imagen en los objetos de Diseño.
La articulación del lenguaje verbal e icónico: relación texto e imagen. Composición,

diagramación, gráfica aplicada (distintos medios gráficos, gráfica eventual,
arquigrafía, la gráfica en el objeto de diseño industrial, envases).
Técnicas de producción del Diseño
Articulando las bases teóricas con la realización práctica los alumnos tomarán
contacto con las técnicas de diseño y producción. Comprenderán sus características
y aprenderán a operar con ellas en función de la resolución de problemas de diseño.
Reconocimiento de las distintas técnicas de diseño y producción de objetos de

diseño.
Técnicas de proyección y producción en el Diseño Gráfico.
4to año – TERMODINÁMICA
CAPACIDADES
145
Tecnología
Expresar matemáticamente leyes y principios que rigen procesos.
Comprender el funcionamiento y operación de equipos de procesos industriales.
Obtener y explicitar resultados mediante los cálculos correspondientes.
Realizar y diseñar experiencias de laboratorio sobre principios y leyes

termodinámicas y fisicoquímicas.
Plantear y resolver nuevas problemáticas relativas al fundamento y funcionamiento

de equipos y procesos.
Adaptarse e insertarse en diferentes contextos productivos.
Asumir su capacitación continua como medio de superación personal y profesional.
Transmitir en su espacio social de trabajo los conocimientos adquiridos.
Formula expresiones que explicitan los fundamentos, principios de funcionamiento y

leyes que rigen los procesos termodinámicos.
Verifica la validez de las formulaciones por medio de aplicaciones.
Reconoce en instalaciones y dispositivos reales las leyes y principios que

fundamentan su funcionamiento.
Individualiza equipos e instrumentos integrantes de operaciones industriales y

describe sus principios de funcionamiento.
Reconoce y resuelve problemáticas planteadas por los docentes en procesos

específicos.
Obtiene resultados pertinentes y representativos.
Realiza experiencias para verificar el cumplimiento de principios y leyes.
Propone la realización de experiencias para la generalización y transferencia para la

aplicación en otros contextos.
Propone resolver nuevas problemáticas a partir de las planteadas.
Sugiere caminos alternativos de solución.
Verifica la pertinencia de las respuestas y soluciones halladas.
Efectúa tareas integrándose a grupos de trabajo asumiendo un rol específico en

función de las actividades planteadas.
Resuelve situaciones problemáticas en distintos ámbitos de desempeño.
Explora material bibliográfico adicional al sugerido por el equipo docente.
146
Tecnología
Comparte conocimientos, habilidades, criterios, procedimientos, experiencias y

formas de trabajo.
Describe, con fundamento, las soluciones obtenidas y los procedimientos adoptados

ante un problema determinado.
CONTENIDOS
Postulados de la termodinámica. Primer postulado: Estado de equilibrio

termodinámico. Variables y funciones de estado termodinámicas. Procesos
termodinámicos.
Segundo postulado: Parametrización del estado de equilibrio. Temperatura y escalas

termométricas. Escala internacional de temperatura.
Primer principio (ley de conservación de la energía) Energía interna, calor y trabajo

termodinámico. Formulación matemática del primer principio.
Aplicación a sistemas que experimentan los procesos siguientes: Adiabáticos,

cíclicos y de trabajo total nulo.
Ecuaciones térmicas de estado. El gas ideal y los gases reales. Punto crítico.
Ecuación térmica de estado en forma reducida. Ley de los estados
correspondientes. Factor de compresibilidad. Ecuaciones térmicas de estado para
líquidos y sólidos.
Ecuación energética de estado. Coeficientes energéticos. Las capacidades térmicas

para gases, sólidos y líquidos. El caso del gas ideal.
Procesos termodinámicos fundamentales. Ecuación funcional de un proceso.

Procesos politrópicos. Índice de politropía. Procesos isotérmicos, isóbaras, isocoras
y adiabáticos.
ASIGNATURA: Física Aplicada
UBICACIÓN: 4°to año
CAPASIDADES
Reconocer los distintos sistemas de medición y unidades de longitud, área, volumen

y capacidad.
Utilizar los distintos tipos de balanza para determinación de masa.
Reconocer y clasificar los distintos tipos de materiales según su estructura.
Realizar ensayos mecánicos y químicos como flexión, tracción, rigidez, corrosión de

los distintos materiales.
Reconocer las densidades de sólidos, líquidos y gases atravez de la
147
Tecnología
experimentación y análisis.
Utilizar distintos elementos de medición y calibración en líquidos para determinar su

viscosidad, tensión superficial.
Utilizar instrumentos para la medición de presión de líquidos y gases.
Aplicar los teoremas de la hidrodinámica como: Bernoulli, tubo pitot, tubo Venturi,
número de Reynols como también la ley de Stokes para fluidos líquidos.
CONTENIDOS
Eje temático: “Mediciones”
Sistemas de unidades. Sistema Internacional (SI). Sistema Métrico Legal Argentino

(SIMELA). Longitud, unidades. Medición de distancias y triangulación. Medición de
áreas y volúmenes, unidades. Medición de distancias pequeñas. Exactitud y
precisión. Teoría del error. Desviaciones. Escala de nonius y vernier.
Medición de masa, unidades. Balanza. Diferentes tipos de balanza. Balanza

analítica. Sensibilidad. Manejo.
Eje temático: “Materiales”
Materiales. Tipos. Clasificación según su estructura. Ensayos mecánicos usuales.

Tracción. Compresión. Torsión. Flexión. Ensayos de penetración. Termorigidez.
Otros tipos de ensayos físicos y tecnológicos. Ensayos químicos: Ensayos a la
llama, corrosión, inhibición, termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales
tales como: maderas, aceros, no-ferrosos, cementosos, polímeros y aleaciones.
Eje temático: “Principio de Arquímedes”
Cuerpos flotantes. Principios de la flotación. Densidad y densidad relativa. Densidad

de los sólidos. Densidad de los líquidos. Densidad de los gases. Unidades.
Determinación de densidades. Instrumentos de medición. Relación entre la teoría
molecular y densidades
Eje temático: “Tensión superficial y Presión hidrostática”
Soluciones. Difusión. Ósmosis. Adhesión entre moléculas. Cohesión y adhesión.

Tensión superficial. Instrumentos de medición y calibración. Capilaridad. Tensión
superficial y capilaridad. Presión hidrostática. Medición de la presión. Presión en los
líquidos. Manómetros. Relación entre presión y densidad. Unidades.
Eje temático: “Hidrodinámica y Viscosidad”
Teorema de Bernoulli. Ecuación de continuidad. Aplicaciones del teorema de

Bernoulli. Tubo Venturi. Tubo Pitot. Placa orificio. Explicación del régimen laminar de
un líquido viscoso. Valores típicos del coeficiente de viscosidad. Régimen laminar y
turbulento. Número de Reynolds. Ley de Stockes para fluidos viscosos.
148
Tecnología
Eje temático: “Luz y Color”
Naturaleza y propagación de la luz. Ondas y rayos. Velocidad de la luz. Índice de

refracción. Estudio de la reflexión y de la refracción por medio de rayos. Leyes de
Lambert y Beer. Luz incidente, absorbida y transmitida. Refracción a través de una
lámina plana de caras paralelas. Refracción a través de un prisma. Dispersión. Arco
iris.
Color. Colorimetría. Mezcla aditiva de colores. Dato de la mezcla de colores a partir

de colores del espectro. Diagrama cromático. Espectrofotometría. Longitud de onda
y pureza. Sustractivos primarios. Luz ultravioleta.
Lentes. Tipos. Sistemas ópticos. Poder separador de los instrumentos ópticos.

Microscopio. Microscopio electrónico.
Eje temático: “Resistividad”
Resistencia y Ley de Ohm. Resistencias patrones. Cálculo de la resistencia. Medida

de la intensidad de la corriente. Diferencia de potencial y resistencia. Puente de
Wheatstone.
FORMACIÓN TÉCNICO ESPESÍFICO
MÓDULO: Química Inorgánica.
149
Tecnología
UBICACIÓN: 4° AÑO
CAPACIDADES
Reconocer e interpretar los distintos orbitales atómicos de los distintos elementos.
Caracterizar los elementos químicos según su grupo y período.
Describir las propiedades físicas y químicas de los elementos como así también su
obtención en el laboratorio e industria y su utilización.
Aplicar protocolos y normativa de seguridad en las prácticas de laboratorio.
Reconocer y operar el instrumental de laboratorio, en condiciones de seguridad e

higiene.
Resolver situaciones problema, que pongan a prueba el manejo de diferentes
variables, mediante el uso de tablas y gráficos.
Interpretar los resultados obtenidos para la elaboración de información que permita
comprender los distintos fenómenos analizados.
Producir informes que dan cuenta de los métodos y técnicas utilizados y de los
resultados a los que se arribó.
Conoce, explica las normas de seguridad e higiene a tener en cuenta en trabajos de
laboratorio.
Pone en práctica normas de convivencia durante su desempeño en el laboratorio.
Indica nombre y uso del material de vidrio e instrumentos metálicos de uso común.
Arma equipos sencillos y explica su funcionamiento (filtración al vacío, destilación
simple y fraccionada, destilación por arrastre de vapor).
Fracciona líquidos, realiza mediciones con pipetas y probetas.
Fracciona sólidos, realiza pesadas a la décima y milésima de gramo.
Toma temperaturas de líquidos, mide densidad, relaciona densidad con variación de
temperatura.
Mide densidad aparente de sólidos granulados, en polvo, astillas.
Calcula cantidad de soluto y prepara soluciones % de acuerdo a métodos
establecidos.
Reconoce sustancias y reactivos químicos mediante propiedades organolépticas.
Obtiene productos químicos a partir de cantidades de reactivos determinadas.
Calcula concentración de soluciones a partir de su densidad y temperatura.
CONTENIDOS
Eje temático: “Estructura de la materia”
Modelos atómicos. Partículas fundamentales. Número atómico. Modelo atómico

actual. . Clasificación de los elementos químicos. Tabla periódica. Tríada. Octavas.
150
Tecnología
Volumen atómico. Gases monoatómicos.
Eje temático: “Hidrógeno y Oxígeno”
Hidrógeno: Estado natural, propiedades. Obtención. Hidrógeno atómico y molecular.

Usos. Hidruros.
Oxígeno: Estado natural, propiedades. Obtención. Estados alotrópicos. Aire.

Licuación. Agua oxigenada. Concepto redox.
Eje temático: “Agua”
Generalidades. Clasificación. Teorías ácido-base. Soluciones. Expresiones de

concentración. Neutralización.
Eje temático: “Metales”
Metales alcalinos: Litio, Sodio, Potasio, Rubidio y Cesio. Generalidades. Obtención.

Propiedades. Óxidos e hidróxidos. Usos. Metales alcalinotérreos: Calcio, Bario,
Magnesio. Propiedades. Óxidos e hidróxidos. Metales del grupo dos: Zinc, Cadmio,
Mercurio. Los metales y sus compuestos más importantes. Aleaciones y amalgamas.
Metales del grupo tres: Aluminio. Sus principales compuestos. Aleaciones.
Generalidades sobre los elementos del grupo de las tierras raras. Metales del grupo
cuatro: Estaño y Plomo. Sus combinaciones y aleaciones. Generalidades. Metales
del grupo cinco: Cromo y sus combinaciones más importantes. Uranio.
Generalidades. Metales del grupo seis: Manganeso y sus principales compuestos.
Metales del grupo siete: Hierro. Óxidos e hidróxidos. Sales. Aleaciones. Metales del
grupo ocho: Platino y Paladio. Generalidades. Metales de transición del grupo uno:
Cobre, Plata, Oro. Caracteres más importantes.
Eje temático: “Azufre”
Estado natural. Estados alotrópicos. Propiedades. Extracción. Obtención. Usos.

Combinaciones hidrogenadas de los elementos del grupo seis. Combinaciones
oxigenadas del azufre. Ácidos. Sales. Otros oxácidos del azufre. Sus sales. Selenio
y Teluro.
Eje temático: “Halógenos”
Flúor, Cloro, Bromo, Yodo. Propiedades generales de la familia. Cloro. Métodos de

preparación. Propiedades. Usos. Hidrácidos. Ácidos fluorhídrico, clorhídrico,
bromhídrico, iodhídrico. Obtención. Propiedades. Oxácidos y oxisales de los
halógenos.
Eje temático: “Nitrógeno, Fósforo, Arsénico, Antimonio y Bismuto”
Generalidades. Modificaciones alotrópicas del fósforo. Combinaciones hidrogenadas

de estos elementos. Amoníaco. Obtención. Propiedades. Generalidades sobre los
haluros de los elementos del grupo cinco. Compuestos oxigenados y oxácidos del
151
Tecnología
nitrógeno y del fósforo. Óxidos de nitrógeno. Ácidos. Sales. Oxácidos del fósforo.
Sales.
Eje temático: “Carbono y Silicio”
Sus modificaciones alotrópicas. Combinaciones oxigenadas y oxácidos. Óxido y

dióxido de carbono. Ácido carbónico. Carbonatos. Sílice. Silicatos. Siliconas.
Generalidades.
Boro. Anhídrido y ácido bórico. Boratos. Boranos.
Eje temático: “Radiactividad”
Natural (emisiones alfa, beta, gamma). Ley de desplazamiento radiactivo. Familias

radiactivas. Radiactividad artificial. Aceleradores de partículas. Fusión y fisión.
Contador Geiger.
MÓDULO: Química General.
UBICACIÓN: 4°to año
CAPACIDADES
Describir, analizar y relacionar las leyes generales de la Química.
Conocer los fundamentos de la estequiometria y resolver cálculos.
Comprender los conceptos de molaridad y normalidad y aplicarlos a la concentración

de soluciones y reacciones químicas.
Interpretar los fenómenos químicos, explicando su proceso.
Comprender los principios que rigen el equilibrio químico.
Comprender conceptos básicos de reactividad y equilibrio químico y relacionarlos

con reacciones químicas espontáneas del entorno.
Interpretar los fenómenos electrolíticos y su relación con la corrosión de metales.
Comprender configuración electrónica del átomo desde el punto de vista de la física

cuántica.
Comprender las propiedades físicas y químicas de los elementos y sus compuestos

más utilizados en la industria.
Conoce y aplica mediante cálculos las leyes y ecuación general de los gases.
152
Tecnología
Interpreta relaciones estequiométricos, resuelve cálculos de aplicación.
Utiliza conceptos de molaridad y normalidad en el cálculo de soluciones y en las

relaciones estequiométricos de las reacciones químicas.
Explica el proceso de neutralización y conceptos de rendimiento y pureza.
Interpreta y explica los fenómenos químicos relacionados con las reacciones, calor,
velocidad de reacción.
Conoce y explica el equilibrio químico y principios que lo rigen.
Resuelve ejercicios sencillos de equilibrio químico.
Conoce el concepto de pila, calcula f.e.m. de una pila.
Comprende el concepto de orbital atómico y número cuántico.
Conoce y explica las propiedades de algunos elementos y sus compuestos más

importantes.
CONTENIDOS
Eje temático: “Organización del laboratorio”
Instalaciones. Servicios auxiliares. Colores convencionales de cañerías. Sistemas y

normas de trabajo adoptados en el laboratorio. Principales causas de accidentes,
precauciones. Normas de bioseguridad. Construcción de aparatos de laboratorio,
uso de accesorios. Ensayo y manipulación de materiales y reactivos: Propiedades,
rótulos, almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Armado de equipos.
Conocimiento, uso, limpieza y calibración de material volumétrico. Conocimiento y
uso de balanzas granatarias y de precisión.
Eje temático: “Sistemas materiales”
Clasificación. Métodos de separación. Métodos de fraccionamiento. Composición

porcentual. Sustancias puras. Elemento químico. Ley de conservación de las masas
(Lavoisier). Ley de las proporciones constantes (Proust). Ley de las proporciones
múltiples (Dalton). Ley de las proporciones equivalentes (Richter).
Transformaciones físicas, químicas y nucleares. Conceptos de número atómico,

número másico, isótopos, peso atómico relativo, peso molecular relativo, átomo
gramo, molécula gramo, mol, Número de Avogadro.
Eje temático: “Formación de compuestos”
Óxidos ácidos y óxidos básicos. Hidróxidos. Oxácidos. Hidruros metálicos y no

metálicos. Hidrácidos. Sales neutras, ácidas, básicas y mixtas. Nomenclaturas:
tradicional, por atomicidad, por numeral de stock. Ionización de ácidos y bases.
Eje temático: “Uniones químicas”
153
Tecnología
Uniones entre átomos: covalente, eléctrovalente y metálica. Covalencia polar, no

polar y coordinada o dativa. Electronegatividad. Uniones entre moléculas: Puente
Hidrógeno y Fuerzas de Van Der Waals.
Eje temático: “Estado gaseoso”
Gases ideales. Leyes de los gases: de los volúmenes gaseosos; hipótesis de

Avogadro. Número de Avogadro. Ley de Boyle – Mariotte. Ley de Charles -Gay
Lussac. Ecuación General de los Gases. Ecuación de Estado de un gas ideal. La
constante R. Densidad de vapores: sus determinaciones. Teoría cinética de los
gases. Generalidades. Nociones sobre efusión y difusión.
Gases reales. Curvas isotermas. Ecuación de Van Der Waals. Constantes críticas.
Licuación de gases. Estado líquido.
Eje temático: “Estequiometria”
Cálculo de masa, moles, volúmenes gaseosos. Volumen molar. Reactivo limitante.

Exceso de reactivo. Pureza de una sustancia. Rendimiento.
Eje temático: “Estado sólido”
Calor atómico y molecular. Ley de Dulong y Petit. Ley de Joule.
Simetría de los cristales. Sistemas cristalográficos. Notación cristalográfica. Redes

espaciales iónicas y moleculares. Dureza, escalas.
Eje temático: “Soluciones”
Soluciones de gases en gases. Ley de las Presiones Parciales (Dalton). De gases

en líquidos. Ley de Henry. De líquidos en líquidos. Destilación. Azeótropos. De
sólidos en líquidos. Solubilidad. Curvas de solubilidad. Concentración de soluciones:
Normales; Molares; Porcentuales; Empíricas.
De sólidos en sólidos. Aleaciones. Puntos eutécticos.
Propiedades coligativas. Ley de Raoult. Crioscopía y ebulloscopía. Presión de vapor.

Presión osmótica. Ley de Van’t Hoff. Difusión de los líquidos. Diálisis. Floculación.
Generalidades
Eje temático: “Electrólisis”
Leyes de la electrólisis. Leyes de Faraday. Clases de electrolitos. Ionización.
Teorías. Potenciales de óxido reducción.
Eje temático: “Reacciones”
Equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos. La ley de acción de las
154
Tecnología
masas. Constantes de equilibrio y de ionización. Efectos de la temperatura, presión y

concentración sobre el estado de equilibrio. Velocidades de reacción. Catalizadores.
MÓDULO: SEGURIDAD e HIGIENE
UBICACIÓN: 4|to año
CAPACIDADES
Proteger la vida del trabajador.
Prevenir, reducir, eliminar o aislar los riegos laborales.
Analizar las condiciones del lugar de trabajo para minimizar los riesgos laborales y
prevenir accidentes o enfermedades.
Diferenciar los distintos tipos de fuegos, las reacciones en cadena y las técnicas de
manejo del fuego en cada caso.
Analizar desde el punto de vista legal y técnico, las normas de seguridad de un

establecimiento.
Constatar el cumplimiento de las disposiciones sobre seguridad en los

establecimientos industriales.
Administrar los dispositivos y mecanismos de seguridad de una planta industrial o un

laboratorio.
Conocer y prevenir enfermedades profesionales según diversos ámbitos laborales.
Planificar acciones coordinadas para actuar ante posibles eventos que pongan en
peligro la integridad de los trabajadores.
Identifica zonas inseguras de una máquina, equipo o instalación.
Conoce elementos de seguridad para máquinas, equipos e instalaciones.
Reconoce e interpreta señales de riesgo indicadas en productos químicos, equipos,

instalaciones.
Indica riesgos potenciales en una instalación y elementos de protección personal.
Conoce y explica teoría del fuego, discrimina combustibles y comburentes.
Indica medio extintor según el tipo de fuego.
Conoce señalización de seguridad, códigos de colores, explica su significado.
Interpreta y explica roles en un plan de acción de seguridad.
155
Tecnología
Conoce potenciales enfermedades profesionales y al medio en que se producen.
Indica medios de prevención de enfermedades profesionales.
Produce informes con listado de contaminantes del ambiente de trabajo específico y

procedimientos de morigeración o eliminación.
Conoce e interpreta normas y legislación vigente de seguridad e higiene industrial.
CONTENIDOS
Seguridad y prevención. Riesgos comunes: mecánicos, eléctricos, químicos,

térmicos, etc. Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones. Manipulación de
productos químicos: reactividad, almacenaje, incompatibilidades, sistemas de
protección. Teoría y tecnología del fuego. Combustibles y comburentes. El triángulo
del fuego y la reacción en cadena. Tipos de fuego. Prevención de incendios.
Métodos de detección. Medios de extinción. Señalización de seguridad: Áreas de
riesgo, pictogramas, códigos de colores. Sistemas de alarma y sistemas de
protección. Actuación según el Plan de emergencia. Accidentes más comunes.
Enfermedades profesionales y su prevención en los procesos. Equipos de protección
personal. Dispositivos de detección y protección. Clasificación y utilización. Sistemas
de prevención y protección del ambiente de trabajo en la Industria. Contaminantes
del ambiente de trabajo: Físicos, químicos, biológicos y microbiológicos. Nociones
sobre procedimientos de medida y eliminación de contaminantes o depuración
química industrial. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilación, iluminación,
climatización, etc. Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental.
Normativas, Provinciales, Nacionales.
MÓDULO: Introducción a la Química Analítica
CAPACIDADES
Describir, analizar y relacionar las leyes generales de la Química.

Conocer los fundamentos de la estequiometria y resolver cálculos.
Comprender los conceptos de molaridad y normalidad y aplicarlos a la concentración
de soluciones y reacciones químicas.
Interpretar los fenómenos químicos, explicando su proceso.
Comprender los principios que rigen el equilibrio químico.
Comprender conceptos básicos de reactividad y equilibrio químico y relacionarlos
con reacciones químicas espontáneas del entorno.
Interpretar los fenómenos electrolíticos y su relación con la corrosión de metales.
Comprender configuración electrónica del átomo desde el punto de vista de la física
cuántica.
Comprender las propiedades físicas y químicas de los elementos y sus compuestos
más utilizados en la industria.
156
Tecnología
Conoce y aplica mediante cálculos las leyes y ecuación general de los gases.
Interpreta relaciones estequiométricos, resuelve cálculos de aplicación.
Utiliza conceptos de molaridad y normalidad en el cálculo de soluciones y en las
relaciones estequiométricas de las reacciones químicas.
Explica el proceso de neutralización y conceptos de rendimiento y pureza.
Interpreta y explica los fenómenos químicos relacionados con las reacciones, calor,
velocidad de reacción.
Conoce y explica el equilibrio químico y principios que lo rigen.
Resuelve ejercicios sencillos de equilibrio químico.
Conoce el concepto de pila, calcula f.e.m. de una pila.
Comprende el concepto de orbital atómico y número cuántico.
Conoce y explica las propiedades de algunos elementos y sus compuestos más
importantes.
CONTENIDOS
Sales neutras, ácidas y básicas. Elementos con varias valencias y casos especiales
de ácidos. Ácidos de fósforo. Oxido- Reducción. Cálculo del número de oxidación y
balanceo de ecuaciones Redox.
Estequiometria, rendimiento, pureza de un reactivo y limitante. Leyes de los Gases.
Ley de Boyle Mariotte. Ley de Charles-Gay-Lussac. Ecuación general de los
gases .Gases ideales y reales. Problemas estequiométricos relacionados.
Soluciones %. Molaridad. Normalidad. Fracción molar. Problemas estequiométricos
Combinados, utilizando conceptos de neutralización, rendimiento. Pureza y limitante.
Cinética química. Calor de reacción. Entalpias de formación. Velocidad de reacción.
Factores. Equilibrio químico. Equilibrio heterogéneo. Principio de Le Chatelier. Ley
de Guldberg y Waage.
Pilas eléctricas. Electrolisis. Leyes de Faraday. Conductores de la corriente.
Electrolisis del agua.
Tabla periódica. Clasificación periódica de los elementos. Radio atómico,
Electronegatividad. Hidrogeno y Oxigeno. Configuración electrónica, estructura
molecular. Estado natural. Obtención y Propiedades.
Halógenos. Estado natural. Reacciones y propiedades. Metales alcalinos y alcalinos
térreos. Estado natural .Reacciones y propiedades. Nitrógeno. Fósforo. Carbono.
Azufre. Configuración electrónica, estructura molecular. Estado natural. Propiedades.
Obtención. Compuestos que forma.
4to año- DISEÑO ASISTIDO POR COMPUTADORA (CAD)
CAPACIDADES
Croquizar equipos, partes de equipos e instalaciones en dos y tres dimensiones.
Dibujar sobre láminas, equipos o partes de equipos sencillos, tomando datos de
croquis.
Interpretar representaciones gráficas de cuerpos, piezas, equipos, instalaciones y
componentes de los mismos con sus correspondientes vistas y cortes, así como los
planos generales y de detalle del proceso productivo en dos y tres dimensiones.
Seleccionar los datos relevantes de una representación gráfica para operativizar
problemáticas.
Graficar datos estadísticos de variables del proceso productivo y elementos
constitutivos de diagramas de flujo de procesos, en forma manual y mediante el uso
de programas de computación.
Confeccionar diagramas de flujo que representen síntesis de procesos productivos.
157
Tecnología
Utilizar el dibujo como herramienta de comunicación dentro del ámbito productivo.
Confecciona croquis de equipos y sus partes constitutivas de acuerdo a normas.
Adopta elementos y figuras a incluir en los croquis.
Conoce y usa en forma adecuada las herramientas del dibujo.
Lee y explica etapas de un proceso en un plano seleccionado al azar.
Identifica equipos, cañerías observadas en planta, en su correspondiente plano.
Resuelve problemas propuestos mediante la obtención de datos de planos.
Identifica y plantea problemas observados en los croquis y/o dibujos.
Secuencia pasos y variables de un proceso, realiza gráficos vinculando variables de
procesos productivos.
Confecciona en forma manual y por computadora elementos constitutivos de
diagramas de flujo.
Diferencia y elige datos de piezas y equipos representados gráficamente.
Interpreta los datos pertinentes para la confección de diagramas de flujo.
Realiza diagramas de flujo en forma manual y asistida por computadora.
CONTENIDOS
Introducción al CAD. Principios básicos. Configuración. Funcionamiento del sistema.
Funciones básica. Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo
e información de proceso, resultante de una simulación computarizada. Nociones
sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante
simuladores a través de ordenador. Introducción a las técnicas de simulación.
Características. Aplicaciones. Sistema operativo. Editor del dibujo. Menú de
configuración. Manejo del ratón. Despliegue del menú.
Funciones básicas. Control de visualización. Dibujo de rectas, radios, círculos,
polígonos, elipse, etc. Tipos y colores de líneas. Dibujo de una entidad paralela a
otra. Escrituras de textos. Obtención de información sobre entidades dibujadas.
Recortar, extender y empalmar. Simetría, mover, copiar, girar. Capas de dibujo.
Acotaciones, definición de variables. Rayado de figuras. Poli-líneas. Creación y
utilización de bloques. Dibujos en perspectivas.
Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo e información de
proceso.
Contextualización: Elaboración en forma individual o en grupo (según criterio
docente y disponibilidad de equipamiento), de diagramas de flujo y dibujo detallado
de un equipo o etapa del proceso simbolizado en el diagrama.
Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. Normas de dibujo
aplicadas
SEGUNDO CICLO
158
Tecnología
FORMACIÓN GENERAL
5°to año – COMUNICACIÓN
CAPACIDADES
Identificar y explicar la información pertinente en los distintos soportes y tipos de

comunicación.
Analizar y describir procesos comunicacionales en el contexto “real” y en el contexto

“virtual”, definiendo las posibilidades, limitaciones, efectos y eficacia de la
información contenida en ellos.
Caracterizar y explicar los modos de prefiguración del destinatario de la información,

modos de recepción, estereotipos y formas de manipulación en la transmisión de
información.
Busca información, analiza y clasifica en forma crítica.
Recaba de diversas fuentes un tema de actualidad, analiza el enfoque o

subjetividades sobre el tema.
Sintetiza la información relevante, explica los puntos sobresalientes que hacen al

cuerpo de la información.
Participa en análisis oral de temas propuestos, mostrando imparcialidad y

objetividad.
Relaciona conceptos y proceso evolutivo de un tema o información con su incidencia

en la sociedad.
Toma información de diferentes soportes, escrito, digital, oral, analiza y explica sus
diferencias dialógicas.
Sintetiza un discurso, explica el mensaje o información que este comunica.
Analiza un discurso y define eficacia y efectos de la información contenida.
Discrimina estereotipos y formas de manipulación en la transmisión de información.
Produce textos con presentaciones personales, presentaciones de productos,

ensayos de discursos (bienvenida, despedida, alusivos)
CONTENIDOS
Datos e información. Importancia de la información. Obtención de información.

159
Tecnología
Evolución en el procesamiento de datos. Archivos. Base de datos. Comunicación e

información. Comunicación directa: interpersonal, social, institucional. Comunicación
mediada. Requerimientos técnicos específicos en la trascripción, traducción y
transmisión de información.
Tipologías textuales y formatos. Organización del discurso y textualización. Formatos

como microcomponentes de la textualización. La textualización de la información en
el ámbito laboral, administrativo y comercial. La adecuación del lecto y el registro. La
fragmentación informativa y su rearticulación contextual. El orden jerarquizado de la
información. El desarrollo proposicional.
La maquinaria retórica. Información relevante en la comunicación oral, escrita,

gráfica y audio-visual. Reconocimiento de la situación comunicativa. La detección de
interrupciones o problemas comunicacionales. La búsqueda del efecto y la eficacia:
retórica y estilo. Imagen y palabra: refuerzo, seducción, contrariedad, atenuación. La
prefiguración del destinatario. La metáfora entonacional: volumen, dicción y flexión
en la exposición de información y en la comunicación de ideas e intenciones.
La información y la intención pragmática. Lo no dicho, lo implícito, lo silenciado.

Modos de decir lo mismo. Las reglas sociales y su normativa en la comunicación.
Los componentes paraverbales en la comunicación. Información paratextual. Texto,
contexto, paratexto e hipertexto. El texto verbal como información y como “ruido”.
Objeto y objetivo: la manipulación verbal.
La sociosemiótica en el análisis del discurso. Signos, símbolos y convenciones. La

red de las prácticas sociales de sentido. Las prácticas discursivas. La ética
profesional en la producción de discursos. Valores socioculturales e imaginario
social. Derecho a la información y libertad de prensa.
Desarrollo de la expresión y la comunicación.

Para comunicación escrita: Reglas ortográficas. Coherencia textual: Informes.
Estructura. Intención. Organización.
Textos institucionales: Cartas formales, notas informales. Solicitudes. Notas de
pedido. Cartas de reclamo. Memorándum. Para comunicación oral: Formas de
presentar un informe.
Quinto año – LENGUA EXTRANJERA INGLES TÉCNICO
CAPACIDADES
Interpretar información específica en manuales de uso, prospectos, folletos.
tecnológicos.
160
Tecnología
Interpretar y traducir textos técnicos correspondientes a máquinas y equipos de

procesos e instrumentos de laboratorio.
Interpreta y explica información técnica específica tomada de manuales y folletos.
Traduce información técnica específica (sencilla) de folletos, manuales de uso, etc.
Produce información técnica (sencilla), especificaciones de máquinas o
instrumentos, en inglés oral y escrito.
CONTENIDOS
Tiempo Presente y pasado simple. Consejos e instrucciones.
Futuro simple con WILL en sus tres formas (affirmative, negative and interrogative
forms) futuro continuo con Going to.
Hablar de obligaciones (must and could) Presente perfecto en sus tres formas.
Pasado participio. Usos de: Just, already and yet. Preposiciones: for, since, ago.
Usos del: used to. Vos pasiva. First conditional (if…). Second conditional.
Preposiciones (before, after, during, while.
Técnicas de traducción. Traduce hojas técnicas, manuales de uso, sencillos.
Describe partes de procesos o procesos simples (oral y escrito)
5to año segundo ciclo– PSICOLOGÍA LABORAL
CAPACIDADES
Interpretar las relaciones sociales e interacciones en la organización y los grupos.
Comprender el concepto de rol y desempeño del técnico en su actividad profesional.
Analizar las características del individuo en relación a su inserción en la

organización.
Interpretar los métodos que utiliza la organización para el desarrollo del personal, su
capacitación, evaluación de desempeño y motivación.
Comprender los métodos para el tratamiento de conflictos y el manejo del estrés y

bienestar.
Evaluar los canales, procesos y estilos de comunicación interpersonal.
Interpretar la importancia del trabajo en equipo, analizar diferentes tipos de grupos y

características de grupos eficaces.
Conocer la importancia del liderazgo en la organización, rasgos y características del

buen líder. Teorías y estilos de liderazgo.
Interpretar el concepto de cultura en la organización, asimilación de la cultura

organizacional.
Entender a la organización como un sistema en constante cambio, comprender la
161
Tecnología
necesidad de pensamiento amplio que permita adaptarse al cambio.
Analiza diferencias entre organización e institución.
Comprende y explica las relaciones que se dan entre los grupos e individuos.
Explica que se espera en cuanto a su rol y desempeño técnico profesional.
Dialoga en clase y produce una reflexión sobre las diferencias individuales,

aptitudes, valores y ética del individuo en la organización.
Analiza métodos de desarrollo y motivación de personal.
Investiga sobre métodos de tratamiento de conflictos.
Genera información sobre procesos y estilos de comunicación interpersonal.
Explica las características de grupos eficaces y las formas de solución a problemas

de trabajo en equipo.
Analiza y comprende las características y estilos del liderazgo eficaz.
CONTENIDOS
Psicología social en las organizaciones. Organización e Institución. Relaciones.

Organizaciones y grupos. Grupo Objeto y Sujeto. Relaciones. Organizaciones e
individuos. Concepto de rol. Rol y desempeño.
Naturaleza y alcance del comportamiento organizacional. Valor Social y Moral del

Trabajo. Relación Hombre Trabajo Tecnología. Nuevas concepciones del Trabajo.
El individuo en la organización, diferencias individuales, habilidad mental,

personalidad, inteligencia emocional. Aprendizaje, percepción, aptitudes, valores y
ética. Toma de decisiones individuales y creatividad, tipos de decisiones, modelos,
racionalidad, influencias. Naturaleza de la creatividad, mejora, incremento.
Construcción de identidad. Ingreso y permanencia de las personas en la
organización. Desarrollo del personal y evaluación de desempeño, competencias y
capacitación. Conceptos fundamentales de motivación, teorías, motivación intrínseca
y extrínseca. Métodos y programas motivacionales, enriquecimiento del puesto,

reconocimientos, incentivos. Conflicto, consecuencias del conflicto. Estrés y
bienestar, métodos organizacionales e individuales para el manejo del estrés y
bienestar.
Grupos y relaciones interpersonales. Comunicación interpersonal, proceso, canales,

barreras, estilos, diferencias de género. Dinámica de grupos y trabajo en equipo,
tipos de grupos y equipos, desarrollo, características de grupos eficaces, problemas
potenciales, solución, toma de decisiones, construcción de trabajo en equipo.
Liderazgo en las organizaciones, naturaleza, rasgos y características, teorías,
estilos; líder carismático y transformacional; eficacia; diferencias de género;
162
Tecnología
sustitutos. Poder, políticas e influencias: significados; fuentes de poder individual,

delegación de autoridad; política organizacional, factores, ejemplos; tácticas de
influencia; controles y consideraciones éticas.
Cultura, cambio organizacional. Cultura organizacional: Concepto y tipologías.

Administración del cambio, resistencia al cambio; recortes de personal,
reestructuración, desarrollo organizacional como estrategia de cambio.
Capacitación continua: organización del aprendizaje y administración del

conocimiento, estrategias y técnicas; métodos para compartir información.
Bibliografía recomendada: Leonardo Schvarstein: Psicología Social de las

Organizaciones; 2da edición, 1ra reimpresión. Paidós – Buenos Aires; 2006
Andrew J. Dubrin: Fundamentos de comportamiento organizacional; 2da edición.

International Thomson Editores S.A. – Mexico; 2004
Bibliografía adicional: Ana Quiroga: Enfoques y perspectivas en Psicología social.
5to Año – EDUCACIÓN FÍSICA
CAPACIDADES
corporal.
CONTENIDOS
EJE MOTOR El desarrollo y la actividad corporal y motriz sistemática.
163
Tecnología

EJE LÚDICO-DEPORTIVO-EXPRESIVO. El Deporte. Su constitución y
evolución histórica. La evolución de las reglas, técnicas y tácticas deportivas.
La Ética en el deporte. El comportamiento de los deportistas, los espectadores y
los jueces. El juego limpio. El Juego y el Deporte. Condición corporal,
motriz, emocional y social en cada uno de ellos. Las reglas del juego. Beneficios y
perjuicios de la práctica deportiva. Higiene, prevención, cuidados y seguridad.
Deportes individuales y de conjunto. Práctica de un deporte individual y un deporte
de conjunto. La Lógica de los juegos reglados y de los deportes. Técnica, táctica y
estrategia. Práctica y ajuste de gestos técnicos en situaciones de juego. Relaciones
de cooperación y oposición. Esquemas tácticos.
164
Tecnología
5° año – ANÁLISIS MATEMÁTICO II y ESTADISTICA
CAPACIDADES
Graficar rectas, circunferencias, elipses, parábolas e hipérbolas.
Resolver gráfica y analíticamente sistemas de ecuaciones.
Reconocer lugares geométricos y determinar sus ecuaciones.
Investigar las cónicas como secciones de un cono de revolución
Interpreta la resolución de integrales, resuelve cálculos de áreas.
Predecir, estimar y verificar resultados y procedimientos.
Grafica circunferencias, elipses, parábolas, hipérbolas a partir de sus ecuaciones.
Genera ecuaciones a partir de una gráfica.
Resuelve cálculos de áreas mediante integrales, aplicados a procesos o reacciones

químicas.
Realiza muestreos estadísticos, genera planillas de datos.
Produce gráficos que muestran el resultado del análisis de los datos obtenidos.
Explica el propósito analítico de la curva de Gauss.
Genera informes a partir del análisis de datos mediante Gauss.
CONTENIDOS
Geometría analítica: curvas planas. Revisión ecuación de la recta. Ecuación del

plano. Ecuación de la circunferencia, elipse, parábola, hipérbola.
Superficies en el espacio. Cilindro. Cono. Esfera. Elipsoide. Paraboloide.

Hiperboloide. Integrales definidas: Regla de Barrow. Cálculo de áreas mediante el
uso de integrales.
Estadística: Variable estadística. Población y muestra. Datos estadísticos:

recolección, organización, interpretación, análisis. Frecuencia. Medidas de posición.
Cuartiles y Percentiles. Medidas de dispersión. Varianza. Desviación típica.
Coeficiente de variación. Variables bidimensionales. Correlación entre variables.
Recta de regresión. Correlación lineal. Probabilidad: concepto. Experimentos
aleatorios. Espacio muestral. Sucesos. Curva de Gauss.
5°to año- ECONOMÍA DE LAS ORGANIZACIONES
165
Tecnología
CAPACIDADES
Interpretar informaciones económicas.
Analizar los comportamientos de los distintos agentes económicos entendiendo los

mismos como un aspecto de la realidad.
Desarrollar actitud crítica ante distintas situaciones que se dan en el proceso

económico actual y su relación con la historia económica.
Entender el proceso económico de la empresa.
Entender el mecanismo de relación entre la oferta y demanda.
Interpretar las relaciones de costos de producción, margen de ganancias, precio del

producto.
Comprender las principales características del sistema financiero y monetario

argentino.
Desarrollar operaciones bancarias pasivas y activas.
Conocer sus derechos y obligaciones en el ámbito laboral e impositivo.
Liquidar en forma correcta los principales impuestos provinciales y nacionales.
Comprender la lógica de liquidación de la remuneración, contribuciones patronales e

indemnizaciones.
Diferenciar y reconocer los distintos tipos societarios y discernir las ventajas y

desventajas de adoptar uno u otro tipo.
Elaborar contratos comerciales según el contexto y la necesidad.
Realizar gestiones propias legales referidas a habilitaciones propias de un proceso

productivo industrial.
Analiza e interpreta importancia económica operativa de la relación ubicación de la

empresa, acceso a materia prima.
Conoce y explica la idea de competencia, rentabilidad y tasa de retorno.
Conoce tipologías de organizaciones, explica conceptos y características de acuerdo

a legislación vigente.
Conoce e interpreta leyes laborales.
Analiza contratos de trabajo, explica modalidades de contratación y extinción del

contrato.
Genera documento explicando ámbito de desempeño de un Técnico en Industrias de

Proceso.
166
Tecnología
Conoce y explica las partes constitutivas de un sistema de gestión administrativa y

comercial de una organización.
Conoce los principales impuestos y explica su concepto.
Explica los conceptos que integran el Monotributo, categoría e inscripción.
Conoce las funciones del departamento compras en una organización.
Indica funciones de producción y su relación con otros departamentos de la

organización.
Discrimina conceptos de productividad, rendimiento, eficiencia.
Genera planillas y gráficas de costos fijos y variables; costos comercial, industrial y

de servicios.
Comprende el concepto de oferta y demanda, explica funcionamiento en punto de

equilibrio.
Analiza legislación ambiental y de salud laboral.
CONTENIDOS
Noción de proceso, etapas. Flujo de materiales, energía e información.

Almacenamiento y transporte. Control de proceso y de calidad. Tratamiento de
efluentes y otros residuos. Calidad de producto y de proceso. Seguridad e higiene.
Necesidad de la normalización. Validación. Control de gestión e importancia de la
información. Estudio de las tendencias a largo plazo. Procedimientos generales de
control de gestión. Control de gestión de las actividades comercial, técnica,
económica, de personal. Los procesos administrativos: toma de decisiones,
planeamiento y ejecución. La administración de la producción. La administración de
los recursos humanos. Control de "stock". La distribución y el transporte.
Macroeconomía y Microeconomía. La empresa y los factores económicos. La

economía de las empresas. La retribución de los factores productivos. Rentabilidad y
tasa de retorno. Cálculo de costos.
Control de la situación financiera. Los criterios de administración: eficiencia, eficacia.
La globalización; Globalización política y económica.
Los criterios de administración: eficiencia, eficacia. Los procesos administrativos:

toma de decisiones, planeamiento y ejecución. El control de gestión. La
administración de la producción. Los contextos de aplicación de tecnologías de
gestión. Efectos sociales de los modelos organizativos.
El aprovisionamiento. Objetivos de la gestión de compras. El departamento de

compras. Gestión de compras. El presupuesto de compras. Procedimiento de
compras. Compra de materias primas.
El producto. Clases. Gama de líneas de productos. Ciclo de vida.

167
Tecnología
Etapa de posicionamiento. Estrategia de precios. Presupuesto de Producción.
La atención al cliente: Fases. Recepción. Espera, Seguimiento. Gestión. Despedida.

Nuevos canales de atención al cliente.
El marketing: Elementos del marketing mix: Producto, precio, distribución y

comunicación, el transporte.
La publicidad: tipos de publicidad aplicables a organizaciones madereras. Fases de

la campaña publicitaria. Medios. Las agencias de publicidad. La promoción de
ventas, Tipos de promociones. Plan promociónales. Presupuesto de Ventas
Presupuestos Integrados. El recurso humano en la empresa industrial. El

departamento de recursos humanos., Funciones del departamento de RRHH:
Organización del personal, planificación, reclutamiento y selección. Formación.
Sistema de comunicación interna. Administración de RRHH. Relaciones laborales.
Operaciones bancarias. Operaciones bancarias pasivas y activas. Préstamos

comerciales. Otras operaciones bancarias: Transferencias y giros, tarjetas de
crédito, cajas de seguridad, pago de sueldos, leasing, factoring, renting, fondos
comunes de inversión, Préstamos hipotecarios y prendarios. Pagos internacionales
Concepto y Evolución. Definición de calidad. Fundamentos de la gestión de calidad.

Normalizaciones de los sistemas de calidad. Características de normas ISO para los
distintos departamentos: compras, producción, ventas, y comercializaciones.
5° año – ORGANIZACIÓN y GESTIÓN de la PRODUCCIÓN
REFERENCIA al PERFIL PROFESIONAL

Este módulo toma como referencia actividades profesionales incluidas en las
siguientes sub-áreas:
Interpretar los objetivos del diseño de procesos y productos.
Diseñar modificaciones de procesos y productos y/o ajustar métodos y técnicas de
análisis.
Administrar información sobre recursos y tecnología.
Interpretar el diseño del proceso.
Optimizar métodos y tiempos de producción y/o la utilización en plantas de equipos y
servicios, etc.
Operar, controlar y optimizar el proceso.
Controlar, evaluar y operar sobre las variables y parámetros del proceso.
Gestionar el mantenimiento de operaciones y a planta detenida, de equipos e
instalaciones.
Administrar los sistemas de protección ambiental.
Actuar en la aplicación del plan de calidad en la industria de procesos.
Comercializar y seleccionar.
Gestionar la logística para la producción.
Actuar en el desarrollo de proveedores de materias primas e insumos.
Programar, coordinar y controlar servicios y suministros contratados a terceros.
168
Tecnología
La identificación de situaciones problemáticas que debe abordar el técnico en el

contexto socio productivo y con el cual se relacionan las actividades incluidas en
estas sub-áreas de competencia, nos permite enunciar el siguiente problema central
en torno al cual se estructura el módulo y da unidad a los a contenidos y actividades
formativas, buscando desarrollar capacidades profesionales en entornos formativos
adecuados:
En su actividad profesional el técnico se enfrentará ante el problema de “Gestionar
las actividades de comercialización, selección y abastecimiento de insumos,
productos e instrumental, conforme al nivel de complejidad de la industria de
procesos en que se encuentre, la organización de la misma y en relación con
actividades de análisis y ensayos, a los procesos productivos y los referidos a la
comercialización de bienes y servicios de las mismas.”
CAPACIDADES
Comprender el funcionamiento de las organizaciones.
Identificar y caracterizar los componentes del mercado y su comportamiento
Desarrollar o proyectar productos innovadores a partir de la comprensión de los
cambios ocurridos y del estudio de mercado realizado.
Planificar, programar y organizar un proceso productivo de bienes y/o servicios.
Planificar gestión administrativa y comercial.
Programar gestión de producción, administrativa y comercial.
Ejecutar lo planeado referido a las gestiones de producción, administrativa y de
comercialización.
Conoce el concepto y el alcance de las organizaciones. Distingue los diferentes
componentes de una organización.
Acepta el concepto de "sinergia" como base de las organizaciones.
Distingue el ambiente interno del externo de la empresa, comprendiendo cómo
ambos interaccionan y se condicionan, modificándose constantemente.
Toma conciencia del compromiso ético y la responsabilidad social de la empresa.
Planifica la recolección de datos para todos los componentes del mercado.
Organiza y ejecuta la recolección de datos para todos los componentes del mercado.
Selecciona y aplica método para conocer el mercado proveedor.
Descubre las necesidades del mercado. Identifica los consumidores potenciales.
Caracteriza el/los producto/s con que competirá en el mercado.
Define el segmento del mercado para su producto.
Reconoce probables canales de distribución.
Distingue mercados según comportamientos (Monopolio, Oligopolio, Competencia
Perfecta).
Analiza la evolución del mercado consumidor.
Selecciona la idea proyectada que cubrirá con mayor éxito las necesidades no
satisfechas para el segmento del mercado estudiado.
Incorpora en su propuesta medidas tendientes a preservar los recursos naturales y
el cuidado del medio ambiente.
Selecciona el producto a fabricar y la tecnología para hacerlo.
Identifica las reacciones que producirán una reducción de rendimiento o calidad por
debajo de la norma.
Determina las variables del proceso que afectan al producto final.
Detecta fallas en el equipamiento que pueden ocasionar variables en el proceso.
Elabora un diagrama de proceso con la disposición en planta de toda instalación.
169
Tecnología
Presenta propuestas detallando procedimientos correspondientes al tratamiento de

emisiones.
Analiza rendimientos, costos, calidad, seguridad e higiene.
Especifica los controles sobre las variables a fin de que los productos alcancen los
resultados especificados.
Implementa mecanismos de resolución de conflictos y generación de consensos.
Conoce los procesos de fabricación. Conoce las variables que afectan a los
productos resultantes.
Establece objetivos y metas en función de la capacidad del proceso.
Confecciona el presupuesto.
Especifica objetivos y metas. Evalúa y determina alternativas y cursos de acción.
Elabora indicadores de procedimientos. Establece procedimientos de ejecución y de
toma de decisiones.
Define y describe las tareas en forma lógica.
Agrupa en unidades organizativas y define relaciones.
Elige criterios generales para orientar la acción administrativa.
Elabora: PERT, GANTT y diagrama de calendario.
Diseña la estructura que relaciona el recurso humano con los elementos físicos y los
cargos.
Participa en la dotación del recurso humano.
Elabora presupuestos financieros. Confecciona informes financieros.
Planifica las compras de acuerdo a las ventas estimadas.
Confecciona notas de pedido a los proveedores con el detalle de las materias
primas, materiales e insumos necesarios.
Opera durante un período determinado comprando, produciendo, vendiendo,
prestando un servicio, administrando.
Realiza las inscripciones legales correspondientes y habilita los libros de registros
necesarios.
Registra todas las transacciones llevadas a cabo.
Realiza los adecuados controles de calidad.
Mide logros y determina desvíos. Aplica herramientas de un sistema de calidad.
Muestreo
Conforma grupos de trabajo dinámico y eficiente.
Aplica el método de las 6 S a diferentes casos.
Realiza la liquidación correspondiente. Propone cambios.
Confecciona el estado de liquidación: operaciones efectuadas, determinación de
resultados, estado de deudas.
Aplicación de normas y procedimientos referidos a productos y servicios.
Aplicación de procedimientos de gestión de producción. Tipos de decisiones de
producción: de localización, de proceso, de inventario, de trabajo, de calidad.
Tecnología de fábrica. Ciclo de producción del nuevo producto. Subfunciones de
producción. Métodos y técnicas de organización de la producción. Tipos de
producción: continuo, intermitente. El justo a tiempo. La fabricación integrada por
computadora. Control de la calidad, calidad total. Aplicación de procedimientos de
gestión comercial.
Compras: Combinación óptima de existencias. Criterios. Información sobre costos de
plaza de materiales y equipos. Selección de fuentes de abastecimiento. Calificación
de proveedores. Financiamiento de compras. Negociación de cambios y reclamos.
Emisión de órdenes de compra. Programas de entregas.
Ventas: Marketing. Estrategias de mercado. Criterios de segmentación. El marketing
estratégico.
170
Tecnología
Factores determinantes de la demanda (criterios). Producto. Etapas en la vida de un

producto. Investigación de mercado. Fases. Lanzamiento de un producto. Precios.
La organización por franquicia. Aplicación de procedimientos de gestión
administrativa y financiera. Las funciones financieras. Análisis financiero. Fuentes de
información. Los informes contables. Índices. El planeamiento financiero.
Desarrollo de actitudes personales y socio-comunitarias. Cualidades personales:
Buena presencia. Puntualidad. Buen trato en la atención a los clientes. Iniciativa
propia. Deseo de superación y creatividad. Responsabilidad. Discreción. Cualidades
socio-comunitarias: Capacidad para trabajar en equipo. Compartir inquietudes.
Predisposición para desarrollar nuevos proyectos. Responsabilidad en el
cumplimiento de acuerdos grupales. Pertinencia en la tarea. Cooperación.
Desarrollo del conocimiento científico-tecnológico. Utilización de los medios
informáticos y electrónicos disponibles en la realidad concreta. Control de
producción por computadora. Técnicas de Control Automático. Elaboración de
proyectos asistidos por computadora. Desarrollo de la expresión y la comunicación.
Para comunicación escrita: Reglas ortográficas. Coherencia textual: Informes.
Estructura. Intención. Organización.
Textos institucionales: Cartas formales, notas informales. Solicitudes. Notas de
pedido. Cartas de reclamo. Memorándum. Para comunicación oral: Formas de
presentar un informe.
Quinto año – MARCO JURÍDICO de las ORGANIZACIONES
CAPACIDADES
Interpretar informaciones económicas.
Analizar los comportamientos de los distintos agentes económicos entendiendo los
mismos como un aspecto de la realidad.
Desarrollar actitud crítica ante distintas situaciones que se dan en el proceso
económico actual y su relación con la historia económica.
Entender el proceso económico de la empresa.
Entender el mecanismo de relación entre la oferta y demanda.
Interpretar las relaciones de costos de producción, margen de ganancias, precio del
producto.
Comprender las principales características del sistema financiero y monetario
argentino.
Desarrollar operaciones bancarias pasivas y activas.
Conocer sus derechos y obligaciones en el ámbito laboral e impositivo.
Liquidar en forma correcta los principales impuestos provinciales y nacionales.
Comprender la lógica de liquidación de la remuneración, contribuciones patronales e
indemnizaciones.
Diferenciar y reconocer los distintos tipos societarios y discernir las ventajas y
desventajas de adoptar uno u otro tipo.
Elaborar contratos comerciales según el contexto y la necesidad.
Realizar gestiones propias legales referidas a habilitaciones propias de un proceso
productivo industrial.
171
Tecnología
Analiza e interpreta importancia económica operativa de la relación ubicación de la

empresa, acceso a materia prima.
Conoce y explica la idea de competencia, rentabilidad y tasa de retorno.
Conoce tipologías de organizaciones, explica conceptos y características de acuerdo
a legislación vigente.
Conoce e interpreta leyes laborales.
Analiza contratos de trabajo, explica modalidades de contratación y extinción del
contrato.
Genera documento explicando ámbito de desempeño de un Técnico en Industrias de
Proceso.
Conoce y explica las partes constitutivas de un sistema de gestión administrativa y
comercial de una organización.
Conoce los principales impuestos y explica su concepto.
Explica los conceptos que integran el Monotributo, categoría e inscripción.
Conoce las funciones del departamento compras en una organización.
Indica funciones de producción y su relación con otros departamentos de la
organización.
Discrimina conceptos de productividad, rendimiento, eficiencia.
Genera planillas y gráficas de costos fijos y variables; costos comercial, industrial y
de servicios.
Comprende el concepto de oferta y demanda, explica funcionamiento en punto de
equilibrio.
Analiza legislación ambiental y de salud laboral.
CONTENIDOS
Contenidos provenientes del Marco Jurídico de las Actividades Empresarias
Relación jurídica. Contratos. Contratos comerciales. Nuevas formas de contratación.

Derechos y obligaciones que se derivan de las distintas modalidades de contratación
vigentes. Empresa. Asociaciones de empresas. Sociedades comerciales. Leyes de
protección ambiental vinculadas con los procesos productivos. Leyes relacionadas
con la salud y la seguridad industrial. Leyes laborales. Contratos de trabajo.
Legislación referente a propiedad intelectual, marcas y patentes.
Las relaciones económicas: Ubicación de la empresa. Análisis económico de los

factores que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribución de los factores
productivos. Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e inapropiada.
La tecnología como mercancía. La empresa tecnológica.
Las relaciones jurídicas: Contrato. Contratos comerciales. Empresa. Asociaciones de
empresas. Sociedades comerciales. Concepto y tipología según la ley de
sociedades comerciales. Sociedades de personas y capital. Características. El
comerciante. Definición y requisitos legales. Sus derechos y obligaciones.
Capacidad legal. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Principios del derecho
laboral. Modalidades de contratación: contrato a plazo fijo, por temporada, por
tiempo parcial, por equipos. Extinción del contrato de trabajo. Causas según la ley y
consecuencias para las partes. Legislación referente a la propiedad intelectual,
marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El mutualismo. Los
ámbitos de desempeños. Entidades y organización de oferta de trabajo. Documentos
básicos de solicitud de empleo. Gestión administrativa y comercial: Nociones de
sistemas contables. El plan de cuentas. Inventarios y balances. Libros contables
básicos obligatorios y no obligatorios. Liquidación de sueldos y jornales. Control y
172
Tecnología
arqueos. La gestión impositiva: Impuestos. Impuesto a las ganancias. Hecho

imponible, sujetos pasivos. Procedimiento de cálculo. Alícuotas y su aplicación.
Conceptos de percibido y devengado. Las categorías de ganancias. Impuesto al
Valor Agregado (IVA). Elementos de éste impuesto. Débito y crédito fiscal. Saldo
técnico. Cálculo práctico. (Conceptos)
Régimen simplificado para pequeños contribuyentes: Monotributo. Personas que
pueden adherirse, conceptos que integra, determinación de la categoría. Inscripción.
Impuesto a los ingresos brutos. Alícuotas. Importancias y tipos de documentación
más habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Compras: Distintos
sistemas para la colocación de órdenes de compra. Responsabilidad del
departamento de compra. Métodos utilizados, relación con el tipo de producción.
Análisis de las características técnicas y económicas de las ofertas y su adjudicación
según criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestión industrial. La función
de producción a corto y largo plazo. Producción producto y productividad. Producto
marginal del trabajo. Ley de rendimientos decrecientes. Eficiencia técnica y
económica. El proceso productivo de la empresa: Industrial, comercial y de
servicios. Costos: Concepto. Previsión de ventas de servicios y su relación.
Determinar precios de ventas. Producto bruto y neto de la empresa. Cálculos de
costos: comercial, industrial y de servicios; Totales, marginales. Representación
gráfica. Maximización de beneficios. La oferta, demanda y mercados. Conceptos
diferenciaciones. Leyes de la oferta y demanda Factores que inciden en ellos. Tablas
de oferta y demanda. Elasticidad. Determinación del punto de equilibrio. El punto
muerto.
Distribución de gastos indirectos y su utilización como política de venta. Elaboración
de presupuesto. Elementos de desvío del mismo. Leyes de protección ambiental:
Leyes de protección ambiental relacionadas con los procesos productivos. Leyes
relacionadas con la salud y la seguridad industrial.
FORMACIÓN TÉCNICA ESPESÍFICA
173
Tecnología
MÓDULO: Química Industrial
UBICACIÓN: 5° Año segundo ciclo
CARGA HORARIA: 120 horas reloj anuales – 5 horas cátedra semanales.
CONTENIDOS
Eje temático: “Agua”
Usos, provisión, purificación física y química para consumo, potabilización. Dureza.

Ablandamiento: métodos.
Aguas para industrias y calderas. Prevención de la corrosión y de las incrustaciones.
Eje temático: “Plantas industriales”
Diagramas de bloques, etapas. Diagramas de flujos, operaciones y procesos.

Materias primas. Productos intermedios y productos finales. Control de calidad.
Normas de calidad.
Eje temático: “Ácido Sulfúrico”
Dióxido de azufre. Obtención. Catalizadores. Equipos. Absorción de gases. Ácido

sulfúrico y óleum. Reseña del método de las cámaras de plomo. Comparación de
métodos. Tratamiento de efluentes. Producción de ácido sulfúrico.
Eje temático: “Cloro y Ácido clorhídrico”
Cloro. Purificación y almacenamiento de cloro. Propiedades decolorantes. Ácido

clorhídrico: obtención, absorción de los gases. Tratamiento de efluentes. Producción.
Eje temático: “Carbonato de sodio”
Obtención y purificación del dióxido de carbono. Proceso Solvay: saturadores de

amoníaco, absorbedores de dióxido de carbono, obtención del carbonato de sodio.
Purificación y cristalización.
Eje temático: “Pinturas y barnices”
Pinturas al aceite: agentes filmógenos, diluyentes, secantes, pigmentos. Pigmentos y

colorantes inorgánicos y orgánicos. Producción. Control de productos residuales.
Fabricación de pinturas. Barnices al aceite y al alcohol. Preparación. Lacas
celulósicas. Pintura al látex. Otros tipos de pintura.
Eje temático: “Vidrios”
Propiedades. Composición. Materias primas. Coloración y decoloración. Materiales

opacificantes. Elaboración del vidrio. Distintos tipos. Máquinas y equipos para la
producción del vidrio. Vidrios especiales. Vidrios térmicos.
Eje temático: “Cerámica”
174
Tecnología
Industria cerámica. Materias primas. Elaboración de productos: preparación de

pastas, confección de los objetos, secado, cochura, decoración. Clasificación de los
productos cerámicos. Materiales refractarios.
Eje temático: “Cales, yesos y cementos”
Cales: Clasificación y elaboración, hornos continuos y discontinuos. Cal hidratada:

usos. Yeso plástico: elaboración y usos. Producción. Cemento: cementos artificiales,
cemento portland. Composición química, índice y módulos, materias primas.
Molienda y preparación de las mezclas, fraguado y endurecimiento del cemento.
Reacciones. Cementos especiales. Cemento de escorias.
Eje temático: “Industria Petroquímica”
Destilación del petróleo. Derivados de primera, segunda y tercera generación.

Producción. Obtención de plásticos. Control de impacto ambiental y tratamiento de
efluentes. Problemática del tratamiento de residuos sólidos.
Eje temático: “Industria de la madera”
Naturaleza química de la madera. Fabricación de pastas de papel. Preparación de la

madera. Pastas mecánicas y químicas. Tamización y purificación de las pastas de
madera. Blanqueo. Elaboración de pastas a partir de otros materiales. Producción y
reciclado de papel. Control de impacto ambiental y tratamiento de efluentes.
Residuos tóxicos.
Eje temático: “Industria fotográfica”
Emulsiones. Reveladores, reforzadores, lavadores y fijadores. Papeles fotográficos:

distintos tipos, sensibilidad. Revelado.
Eje temático: “Cueros y curtido”
Estructura y preservación de las pieles. Distintos tipos de curtido. Sustancias

curtientes. Acabado de los cueros. Teñido. Sustitutos de los cueros. Colas, gelatinas,
aglutinantes, adhesivos.
Eje temático: “Explosivos y propegoles”
Explosivos químicos. Clasificación. Nitroglicerina, dinamitas, TNT. Detonadores e

iniciadores. Propulsores sólidos y líquidos.
Eje temático: “Insecticidas”
Clasificación de los insecticidas: insecticidas inorgánicos (arseniatos, fluoruros),

insecticidas y fungicidas orgánicos (666, DDT, aldrin). Rodenticidas inorgánicos y
orgánicos: fluoruro y acetato de sodio. Herbicidas: diurón, ácido 2-4 D y otros.
Producción.
Eje temático: “Fertilizantes”

175
Tecnología
Fuentes de nitrógeno, de fósforo y de potasio. Fertilizantes mixtos. Superfosfatos.

Fertilizantes orgánicos, naturales y sintéticos.
5TO AÑO- MODULO DE QUÍMICA ANALÍTICA CUANTITATIVA I
CAPACIDADES
Separar e identificar cualitativa y cuantitativamente sustancias y elementos
químicos.
Comprender el funcionamiento y operación de equipos e instrumentos de
laboratorio.
Aplicar técnicas y métodos de análisis físicos, químicos y fisicoquímicos.
Realizar procedimientos que le permitan afianzar su destreza, pulcritud y habilidad
instrumental en el análisis.
Desarrollar aptitudes analíticas para adaptarse e insertarse en diferentes contextos
productivos.
Obtener resultados de análisis y ensayos, mediante los cálculos correspondientes.
Interpretar y contrastar los resultados de ensayos y análisis.
Documentar los resultados de los análisis y ensayos.
Gestionar las normas de seguridad e higiene en el laboratorio.
Adecuar métodos y técnicas analíticas dominando los campos de aplicación, de
acuerdo a las normativas establecidas en el campo profesional.
Fracciona masas y volúmenes utilizando técnicas, elementos y equipos adecuados.
Prepara soluciones y reactivos, manipula y almacena los materiales en recipientes
adecuados, de acuerdo a sus propiedades.
Selecciona los instrumentos y equipos presentes en el laboratorio a utilizar en
función de la muestra.
Identifica las partes constitutivas de los equipos a utilizar en función de la muestra.
Diferencia métodos y técnicas analíticas. Compara métodos y técnicas de análisis en
Realiza análisis físicos, químicos y fisicoquímicos de acuerdo a las técnicas y
métodos establecidos.
Demuestra habilidad, destreza y pulcritud en el análisis.
Gestiona las normas de higiene y seguridad en las prácticas que realiza.
Mantiene en condiciones, el equipo, instrumental, materiales e insumos.
Resuelve problemas propuestos usando datos obtenidos de análisis y ensayos.
Discrimina los datos relevantes del análisis, para utilizarlos en los cálculos
correspondientes.
Discrimina los resultados de los análisis en función de fundamentos técnicos y del
objetivo de la actividad.
Identifica la existencia de errores de procedimiento en los ensayos y análisis
efectuados.
Especifica la necesidad de realizar nuevamente los ensayos y análisis.
Genera un informe técnico, explicita su opinión técnica debidamente fundamentada.
Describe situaciones de riesgo de trabajo en el desempeño de sus actividades.
176
Tecnología
Identifica problemas en el mundo productivo relacionados con la aplicación de las

normas de seguridad e higiene.
Identifica las técnicas de tratamiento necesarias para la preservación del medio
ambiente.
Aplica métodos y técnicas analíticas en el contexto correspondiente, observando el
cumplimiento de las normas establecidas en su campo profesional.
Plantea métodos alternativos existentes, atendiendo a la normativa profesional
correspondiente.
Profundiza los conocimientos brindados por el docente. Explora material
bibliográfico.
formas de trabajo.
Describe con fundamentos, las soluciones obtenidas y los procedimientos adoptados
Desempeña sus actividades en espacios reales de trabajo conforme a su nivel de
adaptación.
CONTENIDOS
Normas de higiene y seguridad. Impacto ambiental que generan los efluentes de
laboratorio. Gestión adecuada de los mismos. Muestreo: Obtención, preparación y
acondicionamiento de muestras líquidas (aguas, bebidas, efluentes, materias
primas, muestras de procesos, insumos, producto final). Obtención y preparación de
muestras sólidas (minerales, cementos, yeso, áridos, insumos, materias primas,
etc.): trituración, molienda, tamizado, homogenización y cuarteo). Obtención y
preservación de muestras de gases. Metales: obtención de virutas, etc.
Expresión de resultados: Niveles de significación: ppm (ug/g, mg/L, etc.), ppb (ng/g,
ug/L, etc.), por mil, por ciento. Interpretación de resultados. Datos sospechosos.
Conclusiones. Confección de informes. Soluciones porcentuales (% P/V, P/P);
Soluciones Normales, Molares, Formales
Teorías ácido-base, Arrhenius, Bronsted y Lowry, Lewis. Fuerza de los ácidos.
Ácidos y bases débiles, grado de disociación. Producto iónico del agua, pH, pOH y
pKw, soluciones amortiguadoras, hidrólisis. pH metros: equipo, calibración,
electrodos de pH. Determinación de pH en diferentes muestras.
MÓDULO: QUÍMICA ORGÁNICA I
CAPACIDADES
Interpretar la química del carbono, su estructura molecular, hibridación y tipos de

enlaces.
Reconocer las funciones orgánicas, los compuestos y su forma de reacción,

relacionando con los productos y procesos industriales donde tienen aplicación.
Interpretar la importancia biológica de los glúcidos y la acción de ácidos y bases

sobre ellos.
Comprender las propiedades generales de los lípidos y sus principales reacciones

relacionándolas con los procesos industriales donde tienen aplicación.
177
Tecnología
Analizar las uniones y estructura de las proteínas, comprender las reacciones

hidrolíticas y su utilidad en la industria.
Reconocer estructura y funciones de ADN y ARN.
Gráfica y explica tipos de enlaces orgánicos e hibridación del carbono.
Nombra y escribe compuestos orgánicos utilizando nomenclatura apropiada.
Representa funciones nitrogenadas y sus reacciones.
Genera tablas de clasificación de glúcidos por su importancia biológica y

propiedades.
Clasifica lípidos, indica sus propiedades principales.
Explica proceso de saponificación de grasas y aceites, indica productos obtenidos.
Indica cómo se produce el proceso de transformación de grasas y aceites en

biocombustibles.
Conoce cadena de ADN, ARN explica estructura y conformación.
CONTENIDOS
Eje temático: “Sustancias orgánicas”
Características generales. Naturaleza del átomo de carbono. Estructura de los

compuestos orgánicos. Grupos funcionales y radicales: fórmulas y nomenclatura.
Series homólogas. Sustitución, adición, eliminación y transposición. Ruptura
homolítica y heterolítica. Radicales libres. Concepto. Hibridación de orbitales sp3,
sp2, sp.
Eje temático: “Alcanos”
Nomenclatura. Isomería de cadena. Propiedades físicas. Métodos de preparación.

Reacciones. Propiedades químicas. Mecanismo de halogenación. Nitración.
Combustión. Cracking. Halogenuros de aquilo. Nomenclatura. Propiedades.
Preparación. Reacciones.
Eje temático: “Alquenos”
Nomenclatura. Propiedades físicas. Propiedades químicas. Preparación. Adición de

hidrógeno e hidrácidos. Mecanismo. Adición de halógenos. Mecanismo. Reacciones
de eliminación. Isomería de posición. Estereoisomería. Dienos. Nomenclatura.
Eje temático: “Alquinos”
Nomenclatura. Propiedades físicas. Propiedades químicas. Métodos de obtención.

Estructura. Carácter ácido. Reacciones.
178
Tecnología
Eje temático: “Reacciones”
Sustitución nucleofílica alifática. Reacciones nucleofílica y electrofílica: concepto.

Mecanismos mono y biomoleculares. Factores que influyen en el mecanismo y
velocidad de reacción. Mecanismos de eliminación.
Eje temático: “Cicloalcanos”
Nomenclatura. Teoría de las tensiones de Baeyer. Estructura silla y bote. Estructura

de los cicloalcanos.
Eje temático: “Hidrocarburos aromáticos”
Benceno. Fuentes de obtención y métodos de preparación. Nomenclatura.

Homólogos del benceno. Método de preparación, propiedades, reacciones.
Sustitución electrofílica aromática. Activación y desactivación del núcleo. Sustitución
nucleofílica aromática. Reacciones de los hidrocarburos aromáticos. Halogenación:
reacciones de adición, de sustitución en el núcleo y en las cadenas laterales.
Mecanismos. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparación y reactividad.
Nitración: mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados.
Dinitro y trinitroderivados. Sulfonación: mecanismo y propiedades Hidrocarburos
aromáticos polinucleares. Núcleos aislados. Núcleos condensados. Estructura y
propiedades.
Eje temático: “Alcoholes”
Clasificación. Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. Métodos de

preparación. Reacciones. Glicoles. Eteres. Nomenclatura. Preparación. Propiedades
químicas. Reacciones. Isomería. Fenoles. Estructura. Preparación. Reacciones.
Acidez.
Eje temático: “Aldehídos y cetonas”
Nomenclatura. Propiedades físicas y químicas. Preparación. Estructura. Reacciones

de identificación y caracterización. Polimerización. Condensación aldólica.
Mecanismos. Tautomería. Aldehídos y cetonas aromáticas. Nomenclatura.
Propiedades físicas y químicas. Preparación. Reacciones.
Eje temático: “Hidratos de carbono”
Concepto. Clasificación. Monosacáridos y polisacáridos. Estructura. Propiedades.
Eje temático: “Isomería óptica”
Concepto. Sustancias ópticamente activas. Enantiómeros, diastero isómeros.

Concepto. Ejemplos. Racémico. Concepto. Ejemplos.
MÓDULO: OPERACIONES Y PROCESOS QUÍMICOS I.
UBICACIÓN: 5° Año- segundo ciclo

179
Tecnología
CAPACIDADES
Comprender el funcionamiento y operación de equipos e instrumentos

característicos de los procesos industriales.
Confeccionar diagramas de flujo que representen síntesis de procesos productivos

(con las especificaciones de: caudales, composiciones, temperaturas, etc.).
Formular balances de materia y energía correspondientes a equipos y procesos

sencillos.
Operar y controlar dispositivos, equipos e instalaciones de procesos.
Relacionar las señales y/o informaciones generadas por los equipos durante el
proceso con las instrucciones de producción.
Seleccionar y operar equipos de control de procesos.
Realizar las operaciones necesarias para la puesta en marcha y detención de

máquinas y equipos del proceso productivo.
Gestionar el tratamiento de emisiones, para lograr condiciones de trabajo adecuadas

y preservar el medio.
Controlar operaciones de envasado de productos.
Desempeñar sus actividades en diferentes contextos productivos.
Reconocer la importancia del trabajo en condiciones adecuadas de seguridad e

higiene.
Reconoce en instalaciones y dispositivos reales: elementos, accesorios, equipos y

partes constitutivas de los mismos.

describe sus funciones básicas.
Interpreta a través de diagramas de proceso, los distintos equipos que conforman

una instalación de fabricación.
Identifica elementos faltantes en diagramas de flujos incompletos propuestos por el

equipo docente.
Completa diagramas de flujo agregando las variables y especificaciones

180
Tecnología
correspondientes.
Reconoce problemáticas planteadas por los docentes en procesos específicos a

través del desarrollo de balances de materia y/o energía.
Resuelve a través de balances de materia y/o energía problemáticas planteadas por

los docentes en procesos específicos.
Demuestra solvencia y soltura en las maniobras requeridas para el logro del

Realiza procedimientos que le permiten afianzar su destreza y habilidad en la

operación y control de equipos y procesos.
Clasifica las señales y/o informaciones que emiten los equipos durante el proceso de
producción.
Discrimina las señales más importantes para el proceso.
Aplica las medidas correctoras oportunas en función de las señales emitidas.
Identifica tipos de controladores, características de uso y funcionamiento.
Emplea las herramientas necesarias para realizar las operaciones básicas de los
mismos.
Explica los pasos secuenciales realizados en la puesta en marcha y detención de

máquinas y equipos específicos.
Actúa de acuerdo a normas de procedimiento.
Identifica el impacto ambiental producido por las emisiones de equipos bajo su

responsabilidad analizando efluentes de planta.
Realiza sus actividades aplicando normas de higiene y seguridad.

emisiones de un proceso funcionando bajo condiciones determinadas.
Explica las distintas formas de envasar productos según su naturaleza física y/o
química.
Describe los espacios e instalaciones de envasado de productos acabados, así

como las máquinas utilizadas para esta finalidad.
Respeta las normas de envasado establecidas en función de la peligrosidad y/o

toxicidad del producto.

181
Tecnología
Gestiona, ante quien corresponda, el cumplimiento de las condiciones de seguridad

e higiene establecidas en la normativa, que permitan lograr condiciones de trabajo
adecuadas.
Pone en práctica las normas de seguridad e higiene en su lugar de trabajo.
Presenta propuestas detallando procedimientos correspondientes a la

implementación de normas de seguridad e higiene en un proceso productivo que se
encuentra funcionando bajo condiciones específicas.

adaptación.
Profundiza los conocimientos desarrollados por el equipo docente en el módulo.

formas de trabajo.

CONTENIDOS
Eje temático: “Materiales”
Propiedades especiales de algunos materiales. Resistencia de los materiales de

construcción. Resistencia a gases corrosivos. Directorio de los materiales para la
construcción del equipo químico. Aceros al carbono, aleados, inoxidable. Aceros
revestidos. Materiales refractarios, antiácidos. Tratamientos superficiales.
Eje temático: “Separaciones mecánicas”
Clasificación. Escurrimiento. Lavado. Lixiviación. Molienda. Sedimentación.

Espesamiento. Decantación.
Cribado, propósitos, equipos, rendimientos.
Filtración: Teoría de la filtración. Medios filtrantes. Modelos de filtros.
Centrífugas. Teoría. Aparatos. Separación de polvos y nieblas. Propiedades de las

dispersiones. Equipos de separación.
Cristalización. Teoría de la cristalización. Crecimiento de cristales. Aparatos.
Eje temático: “Sistema y control de fluidos”
Representación de válvulas, bombas, sistemas de intercambio energético.

Representación de sistemas de control unitario, lazos de control de las variables del
proceso industrial, temperatura, presión, concentración, caudal. Sistema de
182
Tecnología
transporte de fluidos unitarios, by pass.
Eje temático: “Calor y Centrales térmicas”
Producción de energía y su transmisión. Transmisión del calor y sus aplicaciones.

Transmisión del calor por conducción. Ley de Fourrier. Conductividad térmica de los
materiales, aceros, metales no terrosos, materiales sintéticos.
Conductividad térmica de los gases, líquidos y vapores. Transmisión del calor por
convección. Coeficientes. Transmisión del calor por radiación. Aisladores térmicos
empleados en la industria química.
Centrales térmicas. Calderas, distintos tipos. Hogares. Recalentadores.

Economizadores y precalentadores de aire y combustible. Sistemas de tiro.
Accesorios para las calderas. Tuberías. Sistemas de control. Transporte de vapor.
Reductores de velocidad. Transmisión por correa y polea, engrosadores, engranajes
y cadenas. Acoples.
Eje temático: “Compresión de gases”
Compresores alternativos, rotativos. Ventiladores turbosoplantes. Eyectores. Vacío.

Técnicas del medio y alto vacío. Máquinas e instalaciones para vacío.
Eje temático: “Refrigeración”
Definiciones. Descripción del funcionamiento de los sistemas de refrigeración.

Compresores. Condensadores. Torres de enfriamiento. Sistemas de enfriamiento.
Evaporadores. Soluciones refrigerantes.
Eje temático: “Reactores”
Representación de reactores, columnas de absorción, destilación, sistemas de

tanques. Separadores, cristalizadores, cribado. Filtros. Diagrama de flujo.
Reactores únicos. Batería de reactores. Reactores especiales (autocatálisis).

Participante y mezcla reaccionante. Volumen de reacción. Concentración molar.
Velocidad de reacción. Rendimientos industriales. Rendimiento del reactor. Tiempo

de residencia. Tasa de conversión.
Eje temático: “Control de Procesos”
Instrumentación de proceso. Elementos de medición. Instrumentos indicadores y

registradores. Señales. Medición de temperatura. Medición de presión y vacío.
Manómetros. Aforamientos. Medidores de gastos. Placa orificio, tubos Ventura, tubos
Pitot. Integradores de gastos. Rotámetros.
Medidas de niveles de líquidos. Niveles de sólidos. Pesadas y regulación de peso.

Balanza. Básculas.
Mediciones de características físicas y químicas. Humedad, viscosidad, color,

conductividad, pH, potencial óxido – reducción.
183
Tecnología
Autorregulación. Mecanismo de regulación automática. Glosario.
Eje temático: “Técnica de procesos”
Su diferencia con las técnicas de procedimiento. Parámetros de las reacciones

industriales. Dominio de la técnica de procesos. Clasificación de procesos.
Clasificación según regla de las fases. Influencia dinámica en los rendimientos
químicos industriales. Sistemas. Reacciones y procesos. Clasificación de las
reacciones.
Aplicación de los conceptos de estequiometria.
Balance de materia. Componentes claves. Caso de reacciones múltiples. Procesos y

limitaciones del reciclo. Procesos bifurcados. Procesos en batería.
Eje temático: “Humidificación y Evaporadores”
Humidificación: principios físicos, métodos. Diagrama psicométrico: su manejo.

Desecación de sólidos. Teoría y conceptos fundamentales. Clasificación y tipos de
secadores.
Tipos de evaporadores. Transmisión del calor en los evaporadores. Evaporadores de

simple y de múltiple efecto. Funcionamiento.
Eje temático: “Absorción”
Absorción de gases. Procedimientos generales. Empleo de columnas para absorber.

Solubilidad de distintos gases en agua. Columnas, rellenos. Detalles constructivos
de las columnas.
Extracción con solventes. Introducción y tipos. Sistemas de funcionamiento.

Equilibrio de fases. Sistemas de extracción líquido – líquido. Equipos de extracción.
Diálisis. Introducción. Aplicaciones.
MODULO ENERGIAS RENOVABLES
5° Año segundo ciclo
CARGA HORARIA: 4(CUATRO) HORAS SEMANALES
CONTENIDOS
La situación energética. Legislación vigente a nivel internacional, nacional y

juridiccional. El protocolo de Kioto. Antecedentes. Contenido. Propuestas y
compromisos. La energía renovable. Concepto, tipos, incentivo a su utilización. Uso
racional y eficiente de la energía (URE). La energía eólica. El recurso eólico, tipos de
instalaciones eólicas. La energía minihidráulica. Estudio hidrológico. Las
minicentrales hidráulicas. Turbinas y generadores. Energía de biomasa. Sus
aspectos básicos. Cultivos energéticos. Biocarburantes. Bioalcoholes. Biogás.
184
Tecnología
Energía solar térmica: activa y pasiva. Subsistemas de almacenamiento.

Requerimientos y aplicaciones.
FORMACIÓN GENERAL
6to año segundo ciclo – LENGUA EXTRANJERA TÉCNICA
185
Tecnología
CARGA HORARIA POR CURSO: 3 (tres) Horas semanales.
Sexto año – LENGUA EXTRANJERA TÉCNICA
CAPACIDADES
Interpretar información específica en manuales de uso, prospectos, folletos.
tecnológicos.
Interpretar y traducir textos técnicos correspondientes a máquinas y equipos de
procesos e instrumentos de laboratorio.
Interpreta y explica información técnica específica tomada de manuales y folletos.
Traduce información técnica específica de folletos, manuales de uso, etc.
Produce información técnica, especificaciones de máquinas o instrumentos, en
inglés oral y escrito.
CONTENIDOS
Revisión de tiempos verbales: Simple Past vs Present Perfect. Modal verbs.
Voz activa y pasiva presente y pasado. Uso de “either … or”,”nither …nor”. Past
Perfect. Oraciones condicionales tipo 3. Reported Speach. Confección de solicitud
de Trabajo, Cartas Formales. Traducción de textos técnicos, lectura, escritura.
Confección de especificaciones técnicas. Descripción de procesos o partes de
procesos sencillos.
6°to año – ÉTICA y DEONTOLOGÍA
CAPACIDADES
Conocer las dimensiones de la ética como estructura normativa y como contenido de
valor para aplicarlos a la vida.
Reconocer al acto humano como objeto principal de estudio de la ética para delimitar
sus alcances.
Reflexionar y diferenciar el fin de los medios que se utilizan para alcanzar los
objetivos de la vida diaria.
Identificar las prerrogativas que poseen las personas como unidad, racionalidad,
libertad y trascendencia para logra un desenvolvimiento integral.
Conocer las diferencias entre la ley natural y la ley positiva.
Reconocer al trabajo como servicio que se prestan mutuamente los hombres para
desarrollar la dignidad de la personas.
Discrimina entre acción ética y moral, da ejemplos de uno y otro.
186
Tecnología
Produce textos donde reflexiona sobre la ética del individuo en relación con la ética
de las organizaciones.
Dialoga sobre los actos de las personas, fundamenta sobre lo ético y lo moral.
Explica conceptos de poder y dominación, obligación por temor, relativismo ético.
Genera informes sobre ética cívica, autoridad y libertad en la democracia.
Conoce y explica los conceptos fundamentales de la ética profesional.
Dialoga sobre las cualidades y requisitos que se esperan en su ejercicio profesional.
Analiza un modelo de código de ética y produce una reflexión sobre sus
características generales.
Interpreta y explica la relación moral, ética con la forma de expresarse y la
presentación personal.
CONTENIDOS
La ética como forma de saber y de actuar. Ética y moral: la forja de un carácter
prudente en los individuos. La ética en los individuos y en las instituciones u
organizaciones. Moral cívica y ética ciudadana. La ética del diálogo.
Ética de los fines: el fin como Felicidad y Justicia. Fundamentos antropológicos:
naturaleza y educación. La razón práctica como fundamento de la acción. Actos
voluntarios, la deliberación y la elección. Antecedentes del concepto de
responsabilidad individual y social. La democracia: modelo de acción comunicativa.
Ética de los fines: el fin como poder y dominación. Ética del individuo desde la
perspectiva material: fundamentos antropológicos. Modelo de acción técnica-
estratégica. La razón técnica y el concepto de poder y dominación. Relativismo ético
y fundamentos del poder absoluto. La obligación por el temor. Ética de principios. La
buena voluntad o el deber. Fundamentos antropológicos: naturaleza y razón pura
práctica. La ética cívica. Democracia y poder: autoridad y libertad. Antecedentes de
la deontología. Fundamentos sociales y profesionales de la Deontología. Ética
profesional. La profesión, requisitos y cualidades para su ejercicio. La ética en las
organizaciones. Los fines institucionales: la responsabilidad social y la acción
comunicativa. Ética del diálogo comunicativo. Modelo de Código de Ética:
características generales. Medios de perfeccionamiento personal y servicio social.
La presentación personal.
EDUCACION FÍSICA
CAPACIDADES

corporal.



187
Tecnología



CONTENIDOS
EJE MOTOR El desarrollo y la actividad corporal y motriz sistemática.


EJE LÚDICO-DEPORTIVO-EXPRESIVO. El Deporte. Su constitución y

evolución histórica. La evolución de las reglas, técnicas y tácticas deportivas.
188
Tecnología
La Ética en el deporte. El comportamiento de los deportistas, los espectadores y

los jueces. El juego limpio. El Juego y el Deporte. Condición corporal,
motriz, emocional y social en cada uno de ellos. Las reglas del juego. Beneficios y
perjuicios de la práctica deportiva. Higiene, prevención, cuidados y seguridad.
Deportes individuales y de conjunto. Práctica de un deporte individual y un deporte
de conjunto. La Lógica de los juegos reglados y de los deportes. Técnica, táctica y
estrategia. Práctica y ajuste de gestos técnicos en situaciones de juego. Relaciones
de cooperación y oposición. Esquemas tácticos.


189
Tecnología
MODULO BIOTECNOLOGIA
6to Año del segundo ciclo 5 Horas cátedras semanales
CONTENIDOS
Historia. Desarrollos y aportes desde las diversas disciplinas y ciencias tales como la
biología, Bioquímica, Genética, Virología, Agronomía, Ingeniería, Química, Medicina
y Veterinaria entre otras. Repercusión en los campos propios de farmacia, la
medicina, La microbiología, La ciencia de los alimentos, La minería y la agricultura
entre otros. Aplicaciones: Biorremediación y biodegradación, Bioinformática y
Bioingeniería. Campos relacionados: Ingeniería de los alimentos, Alimentos
transgénicos, Bioinformática y Bioingeniería, Biología molecular, Bioquímica,
Ingeniería Genética, Ingeniería Biotecnológica. BIoeleótronica. Ventajas y riesgos
para el ambiente y la salud. Preocupaciones éticas y sociales, Legislación nacional.
6to año – CONTROL ESTADISTICO DE LA PRODUCCIÓN

Este módulo toma como referencia actividades profesionales incluidas en las
siguientes sub-áreas de competencia:
Diseñar modificaciones de procesos y productos, y desarrollar y/o ajustar métodos y
técnicas de análisis.
Diseñar modificaciones de especificaciones técnicas y de normas de operación, de
procesos y productos.
Optimizar métodos y tiempos de producción y/o utilización en planta de equipos,
servicios, etc.
Actuar en la aplicación del plan de calidad en las industrias de procesos.
Acondicionar equipos, aparatos y elementos auxiliares de laboratorio.
Realizar análisis y ensayos físicos, químicos y microbiológicos.
Gestionar la logística para la producción.
Programar, coordinar y controlar servicios y suministros contratados a terceros.

en torno al cual se estructura el módulo y da unidad a los a contenidos y actividades
adecuados:
En su actividad profesional el técnico se enfrentará ante el problema de “Controlar el
proceso productivo y la calidad, aplicando distintos métodos estadísticos para la
elaboración de análisis de recursos, capacidad de máquinas y el manejo de las
técnicas de aseguramiento de la calidad, entre otros, para cumplimentar las
características de los productos y exigencias del proceso”.
CAPACIDADES
190
Tecnología
Identificar problemas referidos al control estadístico de la producción.

Individualizar la problemática del sector de producción específico
Aplicar herramientas estadísticas con mecanismos tradicionales de control.
Emplear herramientas estadísticas con mecanismos innovadores de control.
Definir las condiciones del proceso de producción y las tolerancias permitidas.
Identificar formas de corrección de procesos.
Reconocer los parámetros que se deben controlar.
Integra conocimientos provenientes de diferentes ámbitos disciplinarios y campos
del saber para identificar problemas típicos del control estadístico de producción.
Resuelve problemas relacionando conceptos de diversas disciplinas.
Comprende las técnicas estadísticas, para mejorar el rendimiento en el proceso y
calidad del producto.
Propone los métodos y técnicas de control estadístico más adecuadas para la
resolución del problema
Identifica en forma correcta, el problema planteado, y lo resuelve aplicando
herramientas estadísticas.
Confecciona gráficos estadísticos de manera de reflejar estadísticamente el estado
del proceso.
Resuelve problemas donde se involucran problemáticas ligadas al control del
proceso.
Aplica el control estadístico de variables por desvíos de sumas acumuladas.
Reconoce las variables del proceso productivo.
Identifica el cuello de botella del proceso.
Aplica herramientas estadísticas de control. Obtiene resultados.
Elabora un plan técnico (formula hipótesis, aplica técnicas y métodos estadísticos) a
los fines de tender a las mejores condiciones de proceso.
Explica las causales de la problemática en el proceso y propone las correcciones
respectivas.
Aplica las medidas correctoras oportunas en7función de las señales recibidas.
Propone medidas correctoras alternativas en función del análisis de las señales y/o
informes.
Individualiza equipos e instrumentos integrantes del proceso, y aplica los elementos
de control más adecuados.
CONTENIDOS
Organización de la Empresa en función de la Calidad. Técnicas básicas de
herramientas estadísticas. Aplicaciones de las distribuciones de probabilidad al
control de la calidad.
Introducción a la Teoría del Control Estadístico de Calidad Organización para la
calidad. Comprensión del alcance del control estadístico en una Industria de
Procesos. La economía de la Calidad. Visión general de los costos por mala calidad:
Desechos, retrabajos, pérdidas de energía por procesos erróneos, etc.
Técnicas clásicas de Control de Calidad en los Procesos de fabricación
Ajuste de curvas. Regresión curvilínea. Regresión múltiple. Correlación.
Confiabilidad en el diseño. Confiabilidad en el producto. Principios de control.
Diagrama causa-efecto. Fichas de control. Su importancia. Información obtenida de
ellas. Tipos. Los gráficos de control como estímulo para el perfeccionamiento.
Precontrol. El valor del autocontrol en cada etapa del proceso y la responsabilidad
en le logro de un buen producto. Manejo de la información. Modificaciones a
procedimientos y procesos. Análisis de la capacidad de un proceso.
191
Tecnología
Control de Aceptación Introducción a la seguridad y al control de aceptación.

Influencia de la calidad de la materia prima y los insumos recibidos en la calidad del
proceso. Muestreo de aceptación de lote por atributos y por variables. Aplicación de

la Norma Militar 105.
Técnicas innovadoras de control de calidad. Diseño de experimentos. Proyectos
para la seguridad de la calidad. Seguridad de la calidad, métodos y normas.
Determinación de parámetros a controlar y por qué. Diseño de procesos con un alto
grado de incertidumbre. Diseños con un parámetro. Diseños con dos parámetros a
dos niveles.
Diseños de experimentos. Método de Taguchi. Método Anglosajón. Mejora de la
calidad de la producción en un proceso conocido variando las condiciones de
funcionamiento. Nivel de ruido.
6to Año segundo ciclo – MATERIALES TECNOLOGÍA Y PRODUCCIÓN
CAPACIDADES
Caracterizar materiales en función de sus propiedades, utilizando los métodos más
comunes para medir esas propiedades en relación con sus aplicaciones.
Reconocer los distintos tipos de transformaciones de forma de los materiales en
relación con las propiedades de los mismos y sus requerimientos energéticos.
Caracterizar diferentes modos de transformación de sustancias, reconociendo los
procesos físicos, biológicos y/o químicos involucrados.
Seleccionar materiales en función de su uso óptimo.
Acceder a información útil para la toma de decisiones en procesos vinculados con la
transformación de las sustancias de los materiales.
Indica estructura química de algunos materiales.
Clasifica materiales por su origen y estado de agregación.
Identifica propiedades físicas y químicas de los materiales.
Genera informe descriptivo de ensayos a realizar en materiales específicos.
Explica el proceso de obtención de cal y cementos indicando materias primas.
Describe procesos de extracción y obtención de diferentes materiales, indicando
equipos, materia prima, variedades comerciales.
Genera informes indicando estado natural, propiedades, métodos de extracción y
refinación de metales ferrosos y no ferrosos.
Explica procesos de obtención de aleaciones, equipos y procesos utilizados.
Investiga y explica procesos térmicos de endurecimiento.
Describe procesos y tratamientos para evitar la corrosión.
Explica estructura y composición química de diversos plásticos y polímeros.
Describe proceso industrial, usos y problemática ambiental del los polímeros.
Explica métodos de obtención de productos: prensado, inyección y termo
conformado.
CONTENIDOS
Estructura química de distintos tipos de materiales. Materias primas naturales,
orgánicas e inorgánicas. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos,
líquidos y gaseosos. Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Elección
de un material de acuerdo con sus propiedades. Propiedades de diferentes grupos
de materiales. Tipos de propiedades sensoriales, eléctricas, magnéticas, mecánicas,
térmicas, químicas, etc. Propiedades mecánicas de los materiales. Clasificación y
192
Tecnología
tipos de ensayos. Ensayo de medida. Ensayo de tracción. Ensayo de dureza.

Ensayos de defectos no destructivos. Ensayo tecnológico.
Materiales Silícicos-Calcáreos. Cal: obtención industrial. Composición química,
variedades comerciales y horno de cal. Cementos: materia prima, proceso de
fabricación industrial, principales propiedades y variedades comerciales. Yeso:
composición química, fabricación industrial y propiedades presentes. Mármoles:
estructura, composición y variedades. Vidrio: composición química, sustancias
empleadas para su fabricación, vitrificantes, sustancias básicas y fundentes,
decolorantes y colorantes. Propiedades, gravado y esmerilado. Variedades químicas
y comerciales.
Silicatos de Aluminio Origen geológico. Caolín: estado natural, variedades y
características. Arcilla: variedades, características y aplicaciones. Cerámica. Objetos
de pasta compacta. Porcelana. Gres. Objetos de pasta porosa. Loza. Barro cocido.
Ladrillos: comunes, de máquina y refractarios.
Metales: propiedades y estado natural. Métodos metalúrgicos. Aleaciones y
amalgamas. Metales ferrosos y no ferrosos. Alto horno: estructura, partes del horno,
temperaturas, etapas de funcionamiento, ecuaciones químicas y oxido reducción.
Estados alotrópicos del hierro. Aleaciones del hierro. Estructura, composición y
conformaciones metálicas. Clasificación del Acero. Fundiciones. Metales y
aleaciones no férricas. El Cobre y sus aleaciones. El Aluminio y sus aleaciones.
Metales pesados: bronce, estaño, plomo y cinc. Metales ultraligeros: Magnesio.
El fenómeno de la corrosión. Tratamientos térmicos: temple, recocido y revenido.
Tratamientos termoquímicos, corrosión y oxidación.
Polímeros sintéticos. Elastómeros. Plásticos termoestables. Polímeros de adición.
Polímeros de condensación. Siliconas. Origen y evolución de los plásticos.
Principales componentes: termoplásticos y termoestables. Métodos de obtención:
prensado, inyección y termo conformado.
Caracterizar materiales en función de sus propiedades, utilizando los métodos más
comunes para medir esas propiedades en relación con sus aplicaciones.
Reconocer los distintos tipos de transformaciones de forma de los materiales en

relación con las propiedades de los mismos y sus requerimientos energéticos.
Caracterizar diferentes modos de transformación de sustancias, reconociendo los

procesos físicos, biológicos y/o químicos involucrados.
Seleccionar materiales en función de su uso óptimo.
Acceder a información útil para la toma de decisiones en procesos vinculados con la

transformación de las sustancias de los materiales.
FORMACIÓN TÉCNICA ESPESIFICA
193
Tecnología
MÓDULO: Química Orgánica II
CAPACIDADES
Interpretar la química del carbono, su estructura molecular, hibridación y tipos de

enlaces.
Reconocer las funciones orgánicas, los compuestos y su forma de reacción,

relacionando con los productos y procesos industriales donde tienen aplicación.
Interpretar la importancia biológica de los glúcidos y la acción de ácidos y bases

sobre ellos.
Comprender las propiedades generales de los lípidos y sus principales reacciones

relacionándolas con los procesos industriales donde tienen aplicación.
Analizar las uniones y estructura de las proteínas, comprender las reacciones

hidrolíticas y su utilidad en la industria.
Reconocer estructura y funciones de ADN y ARN.
Gráfica y explica tipos de enlaces orgánicos e hibridación del carbono.
Nombra y escribe compuestos orgánicos utilizando nomenclatura apropiada.
Representa funciones nitrogenadas y sus reacciones.
Genera tablas de clasificación de glúcidos por su importancia biológica y

propiedades.
Clasifica lípidos, indica sus propiedades principales.
Explica proceso de saponificación de grasas y aceites, indica productos obtenidos.
Indica cómo se produce el proceso de transformación de grasas y aceites en

biocombustibles.
Conoce cadena de ADN, ARN explica estructura y conformación.
CONTENIDOS BASICOS:
Eje temático: “Ácidos carboxílicos”
Ácidos saturados: nomenclatura (I.U.P.A.C.), propiedades físicas y químicas,

métodos de obtención y preparación. Estructura electrónica. Acidez. Reacciones.
Ácidos no saturados. Ácidos aromáticos. Concepto.
Eje temático: “Derivados de ácido”
194
Tecnología
Halogenuros de ácido: nomenclatura, estructura electrónica, propiedades,

preparación. Anhídridos de ácido: nomenclatura, estructura electrónica, propiedades,
preparación. Urea: obtención y propiedades. Uretanos. Amidas: Clasificación,
nomenclatura, estructura electrónica, propiedades y preparación.
Eje temático: “Ésteres”
Ésteres inorgánicos: concepto. Ésteres orgánicos: obtención, mecanismo de

esterificación, propiedades, estructura electrónica. Grasas, aceites y ceras.
Eje temático: “Nitrilos e isonitrilos”
Nomenclatura, estructura electrónica, propiedades, obtención. Cianógeno.
Eje temático: “Aminas”
Aminas alifáticas: Clasificación, propiedades, estructura electrónica, reacciones.

Aminas aromáticas: anilina. Preparación. Influencia de los sustituyentes en el núcleo
sobre la basicidad de la anilina.
Eje temático: “Diazotación”
Sales de diazonio. Nomenclatura. Mecanismo de reacción. Factores de influencia.
Eje temático: “Aminoácidos”
Clasificación. Síntesis de aminoácidos. Propiedades y reacciones. Forma dipolar.

Punto isoeléctrico. Polipéptidos. Electroforesis.
Eje temático: “Colorantes”
Teoría del color: Witt y moderna. Colorantes: nitrocolorantes, azoicos, azínicos, del
trifenilmetano, de la antraquinona, indigoides. Pigmentos de las flores.
Eje temático: “Esteroles y esteroides”
Clasificación. Función. Hormonas sexuales: características. Vitaminas: concepto,

clasificación. Hipo e hipervitaminosis.
MÓDULO: Química Analítica Cuantitativa II
CAPACIDADES
Separar e identificar cualitativa y cuantitativamente sustancias y elementos

químicos.

laboratorio.
195
Tecnología
Realizar procedimientos que le permitan afianzar su destreza, pulcritud y habilidad

instrumental en el análisis.
Desarrollar aptitudes analíticas para adaptarse e insertarse en diferentes contextos

productivos.
Gestionar las normas de seguridad e higiene en el laboratorio.
Adecuar métodos y técnicas analíticas dominando los campos de aplicación, de

acuerdo a las normativas establecidas en el campo profesional.
Fracciona masas y volúmenes prepara soluciones y reactivos utilizando técnicas,

elementos y equipos adecuados.
Manipula y almacena los materiales en recipientes adecuados, de acuerdo a sus

propiedades.
Selecciona los instrumentos y equipos presentes en el laboratorio a utilizar en

Identifica las partes constitutivas de los equipos a utilizar en función de la muestra.
Diferencia métodos y técnicas analíticas. Compara métodos y técnicas de análisis en


Gestiona las normas de higiene y seguridad en las prácticas que realiza.
Mantiene en condiciones, el equipo, instrumental, materiales e insumos.

196
Tecnología
Discrimina los datos relevantes del análisis, para utilizarlos en los cálculos
correspondientes.


efectuados.
Genera un informe técnico.
Explicita su opinión técnica debidamente fundamentada.

Identifica las técnicas de tratamiento necesarias para la preservación del medio

ambiente.
Aplica métodos y técnicas analíticas en el contexto correspondiente, observando el

cumplimiento de las normas establecidas en su campo profesional.
Plantea métodos alternativos existentes, atendiendo a la normativa profesional

correspondiente.
Profundiza los conocimientos brindados por el docente. Explora material

bibliográfico.

formas de trabajo.


adaptación.
CONTENIDOS
Eje temático: “Análisis cuantitativo”
Métodos macro y microquímicos: fundamentos y limitaciones. Grandes métodos de

análisis: volumetría, gravimetría, electrometría, potenciometría, conductimetría,
colorimetría, cromatografía, espectrofotometría. Normas generales en el análisis
cuantitativo. Aparatos, material y reactivos usados. Técnicas usadas en volumetría y
gravimetría.
Eje temático: “Volumetría”
197
Tecnología
Clasificación de las reacciones utilizadas. Clases, preparación, conservación y título

de las soluciones a usar. Pesos equivalentes. Deducción por la ecuación iónica en la
que intervienen las sustancias. Soluciones y sustancias patrones primarios. Cálculos
estequiométricos. Título y factor de una solución. Equivalencias.
Eje temático: “Acidimetría y alcalimetría”
Indicadores de neutralización. Constitución, intervalo de viraje, factores que indican

su estructura y su color. Indicadores mezcla y universales. Valoración de ácidos y
bases, de sales hidrolizables, desplazamientos posibles. Valoración de ácidos
polibásicos.
Eje temático: “Volumetría de precipitación”
Aplicaciones de producto de solubilidad. Titulaciones con formación de precipitados

y formulación de complejos. Curvas de valoración. Determinación del punto final.
Turbidimetría. Indicadores de adsorción (Fajans), constitución, condiciones de
adsorción, preparación. Argentometría. Valoración de la solución de nitrato de plata.
Método de Gay Lussac, Mohr, Volhard, Fajans y Liebig para haluros, sus mezclas y
cianuros
Eje temático: “Volumetría redox”
Valoración del potencial del electrodo durante la valoración. Curvas de valoración en

procesos redox, punto final, titulaciones potenciométricas. Indicadores redox.
Permanganimetría: valoración de calcio, peróxidos. Dicromatometría: Valoración del
cromo y del hierro en minerales y cementos. Indicadores internos. Iodi – iodometría.
Iodato y bromatometría: generalidades.
Eje temático: “Gravimetría”
Métodos utilizados: clasificación. Saturación, sobresaturación, formación y pureza

del precipitado. Coprecipitación. Postprecipitación. Precipitación. Precipitación
fraccionada. Factores que intervienen en la precipitación. Filtración. Lavado de los
precipitados. Cálculo en análisis gravimétrico. Factor gravimétrico.
Eje temático: “Electrometría”
Potencial del electrodo y de descomposición. Reacciones en los electrodos.

Sobretensión. Características de los depósitos metálicos. Regulación del potencial
catódico. Determinaciones electrogravimétricas en un latón, bronce, soldadura.
Eje temático: “Potenciometría”
Conductimetría y amperometría. Aparatos utilizados y mediciones efectuadas.

Titulaciones potenciométricas y conductimétricas, técnicas usuales de trabajo.
Determinaciones más importantes.
Eje temático: “Colorimetría”
198
Tecnología
Clasificación de los métodos colorimétricos: distintos tipos, el uso de la célula

fotoeléctrica. Determinación colorimétrica de pH, amoníaco, manganeso, titanio,
nitratos, glucosa y vitaminas. Espectrofotometría. Tipos. Equipos. Usos. Preparación
de soluciones para espectrofotometría de absorción atómica.
Eje temático: “Cromatografía”
Cromatografía de adsorción y de partición. Tipos de cromatografía: sobre papel, en

columna, en capa delgada, por intercambio iónico, en fase gaseosa. Técnicas
cromatográficas: desarrollo por elución, análisis frontal y por desplazamiento.
Cromatografía en fase gaseosa, sistemas gas – líquido y gas – sólido, elementos
principales, gases transportadores, columnas, detectores, registradores,
adsorbentes, termostatos, muestras, etc. Cromatograma.
Eje temático: “Errores”
Errores en las medidas cuantitativas. Precisión y exactitud. Medidas de precisión:

rechazo de resultados. Reglas para retención de cifras significativas. Convenios con
respecto a resolución de problemas.
Eje temático: “Control de calidad”
Normas en vigencia. Relación con las Normas ISO.
Sexto año –MÓDULO: QUIMICA AMBIENTAL Y EMISIONES

Este módulo toma como referencia actividades profesionales de las siguientes sub-
áreas de competencia:
Diseñar modificaciones de procesos y productos, y desarrollar y/o ajustar métodos y
técnicas de análisis.
Diseñar modificaciones técnicas y de normas de operación, de procesos y
productos.
Administrar información sobre recursos y tecnología.
Optimizar métodos y tiempos de producción y/o la utilización en planta de equipos,
servicios, etc.
Administrar los sistemas de protección ambiental.
Interpretar procedimientos, métodos y técnicas de ensayos y análisis, identificando
sus objetivos.
Preparar soluciones y reactivos y valorarlos para su utilización en el análisis.
Tomar, preparar e identificar muestras representativas para ensayos y análisis.
Acondicionar equipos, aparatos y elementos auxiliares de laboratorio.
Realizar análisis y ensayos físicos, fisicoquímicos y microbiológicos.

199
Tecnología

en torno al cual se estructura el módulo y da unidad a los contenidos y actividades
adecuados:
En su actividad profesional el técnico se enfrentará ante el problema de “Prever el

alcance del impacto ambiental que pueden producir los materiales y/o compuestos
tóxicos generados o utilizados por una industria de procesos determinada. Tratar y
manipular los materiales y/o compuestos contaminantes, resultantes de los efluentes
de esas industrias de procesos”.
CAPACIDADES
Separar e identificar cualitativa y cuantitativamente sustancias y elementos químicos
contaminantes.
Comprender el funcionamiento y operación de equipos e instrumentos para la toma
de muestra y análisis de las mismas en campo y/o laboratorio.
Interpretar los procesos que mantienen el equilibrio natural entre los componentes
de un ecosistema.
Identificar y analizar el impacto ambiental de la tecnología relacionada con las
industrias de procesos.
Interpretar la normativa ambiental ligada a la actividad productiva correspondiente.
Caracterizar la contaminación del aire, el agua, producida por los procesos
industriales.
Identificar los métodos y operaciones de tratamiento de los potenciales
contaminantes del aire, el agua.
Tomar y analizar una muestra de aire, agua.
Identificar fases y operaciones de un proceso industrial potencialmente
contaminantes.
Identifica la normativa aplicable a una Industria de Procesos específica.
Evalúa los riesgos potenciales del proceso desde la óptica de la conformidad con la
normativa.
Evalúa las implicancias económicas del incumplimiento de la normativa ambiental.
Maneja e interpreta la documentación relativa a las normas que regulan los índices
de contaminación permitidos.
Identifica los principales contaminantes del aire, del agua y sus posibles fuentes de
emisión.
Describe los contaminantes primarios del aire, del agua, indicando sus fuentes más
usuales y los límites permitidos en la legislación.
Describe la formación de los contaminantes secundarios y sus sistemas de
detección y control.
Relaciona la causa-efecto de la lluvia ácida y otras consecuencias de las emisiones
gaseosas de contaminantes industriales.
Relaciona las operaciones básicas de separación de sustancias más usuales en el
tratamiento de gases, de aguas con la naturaleza de los contaminantes.
200
Tecnología
Describe métodos de recuperación de partículas emitidas por una chimenea,

relacionando los tipos de filtros que deben ser utilizados con la precisión requerida,
la temperatura del gas y la naturaleza de las partículas.
Se identifican los equipos utilizados en las operaciones de separación de partículas
sólidas y líquidas.
Identifica las operaciones y equipos de proceso previstos para la eliminación o
tratamiento de la producción de contaminantes.
Interpreta la información del proceso y del sistema de detección y control de
sustancias contaminantes.
Identifica y comprende el funcionamiento en planta o instalación real de los sistemas
y dispositivos de detección y control que informan sobre la producción o emisión de
sustancias contaminantes.
Reconoce y prepara compuestos químicos para el análisis en el laboratorio de
acuerdo a especificaciones técnicas.
Fracciona masas y volúmenes utilizando técnicas, elementos y equipos adecuados.
Manipula y almacena los materiales en recipientes adecuados, de acuerdo a sus
propiedades.
Ajusta y pone a punto los elementos de medida y controla las fechas de caducidad
de las sustancias utilizadas para el análisis.
Selecciona los instrumentos y equipos presentes a utilizar en función de la muestra.
Diferencia métodos y técnicas analíticas específicas para el análisis de suelo, agua y
gases.
efectuados.
Especifica la necesidad de realizar nuevamente los ensayos y análisis y/o la toma de
muestras.
Compara los resultados obtenidos en el análisis, tomando como referencia la
normativa vigente y los valores límite permitido.
Genera un informe técnico. Explicita su opinión técnica debidamente fundamentada.
Gestiona los recursos pertinentes para las prácticas planteadas.
implementación de normas de protección ambiental.
Detecta en su entorno elementos indicadores del impacto ambiental generado por
industrias de procesos específicas.
Fundamenta causas posibles generadoras de contaminación ambiental.
Evalúa alternativas tecnológicas posibles en procesos productivos específicos.
Realiza propuestas de acción considerando las alternativas tecnológicas posibles.
CONTENIDOS
Química ambiental. Generalidades. Atmósfera, hidrosfera, geósfera y biósfera.
Ciclos de la materia. Compuestos químicos tóxicos inorgánicos y orgánicos. Efectos
en los organismos vivos. Sustancias reactivas y sustancias corrosivas. Clasificación
y fuentes de desechos contaminantes y peligrosos. Transporte por vectores
naturales y bio-acumulación. Efectos y consecuencias de su presencia en la
201
Tecnología
geósfera, atmósfera e hidrosfera. Contaminación por material biológico industrial y

hospitalario. Aproximación a la prevención de la contaminación. Campos de acción.
“La hidrósfera”. Equilibrio químico en las aguas naturales. Fuentes de agua y su
contaminación. Oxígeno disuelto y demanda de oxígeno en aguas naturales.
Carbono orgánico total. Tipo y naturaleza de los contaminantes acuáticos.
Contaminantes inorgánicos: metales pesados y metaloides libres y asociados a
moléculas orgánicas.
Acidez, alcalinidad y salinidad relacionadas con la cantidad y tipo de contaminantes.
Oxígeno, oxidantes y reductores. Contaminantes orgánicos: pesticidas, bifenilos
policlorados, compuestos aromáticos polinucleares; origen y efecto. Descomposición
anaeróbica de materia orgánica y de los compuestos relacionados con la explotación
minera. Contaminación radiactiva.
“La atmósfera”. Regiones de la atmósfera. Química de la capa de ozono. El rol de
los compuestos químicos en su destrucción. Variables en el estudio de los gases,
tipos de soluciones gaseosas y unidades para expresar los componentes de una
mezcla gaseosa. Contaminación del aire: Características del medio físico-
atmosférico. Modelos de dispersión de gases. Contaminantes primarios del aire
(formación del "smog", monóxido de carbono, dióxido de azufre, óxidos de nitrógeno,
hidrocarburos, partículas en suspensión). Fuentes de contaminación del aire.
Contaminantes secundarios (formación del "smog" foto-químico, oxidantes foto-
químicos y macropartículas secundarias). Emisiones e inmisiones.
Operaciones básicas más utilizadas en el Tratamiento y control de la contaminación
del aire (filtración, precipitación,..). Control de las emanaciones industriales
(condensación y dilución, chimeneas, métodos químicos, precipitadores
electrostáticos).
Lluvia ácida. Contaminantes en suspensión. Efecto sobre la salud en la
contaminación de aire exterior e interior. Efecto invernadero y calentamiento global.
Medidas a tomar para la prevención y remedio de la problemática atmosférica.
Estimación de los niveles de contaminación producidos. Equipos de medición de la
calidad del aire.
Nociones de: Técnicas analíticas del control de emisiones; extracción y
acondicionamiento de muestra; examen de sólidos en el aire (identificación de
minerales por métodos instrumentales y microscópicos ópticos, análisis químico de
los elementos); métodos instrumentales directos, cromatografía de gases; métodos
químicos de análisis aplicables; analizadores automáticos; detección de gases
explosivos y tóxicos. Normas y legislación aplicable a la contaminación del aire.
Valores límite de emisión de contaminantes.
“El suelo”. Química del suelo. El suelo y la agricultura. Macronutrientes y
micronutrientes. Fertilizantes y química de los fosfatos y compuestos nitrogenados.
Degradación y sobreexplotación del suelo. Metales pesados en suelos, toxicidad y
bioacumulación. Contaminación por mercurio, plomo, cadmio y arsénico. Herbicidas.
Desechos contaminantes. Acción de efluentes cloacales. Acumulación de
contaminantes por formación de sedimentos.
Estudio de los sólidos como contaminantes del ambiente: Tipos de sólidos y enlaces.
Polímeros. Materiales plásticos. Tipos de residuos en función de su origen: Urbanos,
agrícolas e industriales. Características de los residuos que permite calificarlos de
peligrosos. Industrias productoras de residuos. Principales tipos de residuos en las
industrias químicas. Posibles causas de las variaciones de las cantidades de los
vertidos y residuos sólidos producidos por las industrias de procesos (Modificación
de las operaciones, aumento de la producción, etc.).
La contaminación por residuos: Procedimientos para identificar las fuentes de
residuos. Métodos para determinar la peligrosidad o toxicidad de los residuos.
202
Tecnología
Prácticas de acumulación de residuos, reciclaje, recuperación y reutilización de

envases o productos residuales. Importancia de la formación en el manejo de
residuos y respuestas en emergencia/derrames. Suelos contaminados, industrias de
procesos potencialmente contaminantes. Gestión de residuos: recolección,
clasificación, transporte, tratamiento, almacenamiento y depósito. Técnicas de
tratamiento: incineración, compostaje, destoxificación, pirólisis, lagunaje, hidrólisis y
compactaje. Fundamentos y variables que influyen en la elección de una técnica.
Instalaciones de tratamiento: vertederos (para residuos peligrosos, municipales y no
peligrosos, residuos inertes), incineradoras e instalaciones de producción de energía
(biomasa). Criterios de elección. Utilización de tecnologías limpias: minimización de
residuos. Modificación de los procesos productivos. Reducción de volumen.
Recuperación y reutilización. Desarrollo e implantación de un programa de
minimización de residuos. Incentivos económicos.
Principales parámetros físicos (forma, grosor, volumen, peso, densidad, porosidad,
grado de compactación, color, olor,..), químicos (pH, alcalinidad, dureza, DBO, DQO,
toxicidad, efecto corrosivo, efecto explosivo, estabilidad biológica,..) y
microbiológicos (coliformes, coliformes fecales, escherichia coli, streptococos
fecales, salmonella,..) de caracterización de los residuos industriales.
Métodos de análisis más comunes. Toma de muestras. Informe de un análisis de
residuos industriales (estructura, tipo de destinatario, descripciones técnicas
necesarias para justificar la elección de los aparatos y métodos utilizados,
indicadores económicos y de tiempo aplicables a cada método).
Tratamiento y depuración de contaminantes. Análisis de información real:
Interpretación de diagramas de proceso de depuración industrial. Manuales de
equipos de tratamiento o de depuración. Detección de riesgos ambientales y
participación en la elaboración de programas de auto-inspección. Aplicación de la
normativa interna de la empresa en cuestión medioambiental mediante el uso de los
dispositivos de detección y equipos de protección individual o colectiva
correspondientes al riesgo.
Aspectos legales y normativa. Legislación nacional e internacional sobre medio
ambiente. Normas vigentes para la eliminación de líquidos, sólidos y gases
resultantes de procesos industriales. Dosis letal y límites aceptables de sustancias
peligrosas para la vida. Manipulación de desechos tóxicos sólidos y líquidos.
Tratamiento industrial de residuos acuosos. Análisis y tratamiento de sedimentos
contaminados.
MÓDULO: MICROBIOLOGÍA Y BROMOTOLOGÍA
CAPACIDADES
Sembrar, aislar e identificar cualitativa y cuantitativamente microorganismos.
laboratorio.
Aplicar técnicas y métodos de análisis microbiológicos.
Desarrollar en sus actividades, técnicas que le permitan ser hábil, diestro y pulcro en
los análisis microbiológicos.
Desarrollar aptitudes analíticas microbiológicas para adaptarse e insertarse en
diferentes contextos productivos.
Obtener y explicitar, resultados de análisis y ensayos, mediante los cálculos
correspondientes.
203
Tecnología
Interpretar y contrastar los resultados de ensayos y análisis, y efectuar los informes

correspondientes.
Gestionar las normas de seguridad e higiene en el laboratorio microbiológico y el
tratamiento de sus efluentes, para lograr condiciones de trabajo adecuadas y
preservar el medio ambiente.
Adaptar métodos y técnicas analíticas microbiológicas con dominio de los campos
de aplicación y límites de detección de acuerdo a las normativas establecidas en el
campo profesional.
Transmitir los conocimientos adquiridos para transferirlos en su espacio social de
trabajo.
Selecciona técnicas de siembra en función de las características de la muestra.
Selecciona métodos de aislamiento, de acuerdo a especificaciones técnicas.
Identifica microorganismos mediante características morfológicas y fisiológicas.
Cuantifica los resultados obtenidos por unidad de muestra.
Acondiciona los microorganismos para su conservación y almacenamiento.
Conoce los conceptos físicos y/o químicos sobre los cuales se basa el
funcionamiento de los equipos e instrumentos de laboratorio.
Selecciona instrumentos y equipos a utilizar en función de la muestra.
Reconoce diferentes métodos y técnicas de análisis.
Diferencia los métodos y técnicas a aplicar en función de la muestra.
Realiza análisis microbiológicos de acuerdo a las técnicas y métodos establecidos.
Gestiona sus prácticas según las normas de higiene y seguridad.
Mantiene en condiciones el equipo, instrumental, materiales e insumos.
Muestra aptitudes de integración y de adaptación en el desempeño de actividades.
Discrimina datos relevantes del análisis, los utiliza en los cálculos correspondientes.
Identifica la existencia de errores de procedimiento en ensayos y análisis
efectuados.
Elabora informes técnicos.
normas de seguridad e higiene.8
implementación de normas de seguridad e higiene en un laboratorio que se
encuentra funcionando bajo condiciones determinadas.
emisiones de un laboratorio funcionando bajo condiciones determinadas.
Aplica métodos y técnicas analíticas microbiológicas en el contexto correspondiente,
observando el cumplimiento de las normas establecidas en su campo profesional.
Profundiza los conocimientos brindados por el docente.
Usa elementos bibliográficos ampliatorios.
formas de trabajo.
CONTENIDOS
204
Tecnología
Introducción a la microbiología: Introducción. Microorganismos y productos de

importancia industrial. Características de la materia viva: tamaño, métodos de
observación, organización. Clasificación de los organismos vivos. Normas de
Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiológico. Métodos de observación
Coloraciones simples y diferenciales. Semejanzas y diferencias entre células
eucariotas: levaduras y mohos, células vegetales, animales. Semejanzas y
diferencias entre células procariotas y eucariotas. Géneros de interés en
biotecnología y alimentos. Métodos de observación: Coloraciones.
Métodos de recuento de microorganimos directos e indirectos. Número más
probable.
Interpretación de resultados. Confección de informes. Crecimiento microbiano.
Cinética. Desarrollo microbiano: velocidad específica de crecimiento. Tiempo de
generación. Número de generaciones. Velocidad de desarrollo en relación a los
nutrientes. Desarrollo celular y formación de productos.
Determinación de curva de desarrollo. Cálculos. Interpretación de resultados.
Confección de informes. Factores ambientales. Influencia de la temperatura, pH,
oxígeno y presión sobre el desarrollo. Sobrevivencia, inhibición y muerte microbiana.
Esterilización, Agentes antimicrobianos. Radiaciones.
Resistencia. Relación con las Normas de Seguridad e Higiene. Variabilidad de los
microorganismos. Adaptación al medio ambiente, cambios debidos a la edad y
cultivo. Mutación. Agentes mutágenos.
MÓDULO: OPERACIONES y PROCESOS QUÍMICO II
UBICACIÓN 6to Año segundo ciclo
CAPACIDADES
Comprender el funcionamiento y operación de equipos e instrumentos

característicos de los procesos industriales.
Confeccionar diagramas de flujo que representen síntesis de procesos productivos

(con las especificaciones de: caudales, composiciones, temperaturas, etc.).
Formular balances de materia y energía correspondientes a equipos y procesos

sencillos.
Operar y controlar dispositivos, equipos e instalaciones de procesos.
Relacionar las señales y/o informaciones generadas por los equipos durante el
proceso con las instrucciones de producción.
Realizar las operaciones necesarias para la puesta en marcha y detención de

máquinas y equipos del proceso productivo.
Gestionar el tratamiento de emisiones, para lograr condiciones de trabajo adecuadas

y preservar el medio.
Seleccionar y operar equipos de control de procesos.
205
Tecnología
Controlar operaciones de envasado de productos.
Desempeñar sus actividades en diferentes contextos productivos.
Reconocer la importancia del trabajo en condiciones adecuadas de seguridad e

higiene.
Reconoce en instalaciones y dispositivos reales: elementos, accesorios, equipos y

partes constitutivas de los mismos.

describe sus funciones básicas.
Interpreta a través de diagramas de proceso, los distintos equipos que conforman

una instalación de fabricación.
Identifica elementos faltantes en diagramas de flujos incompletos propuestos por el

equipo docente.
Completa diagramas de flujo agregando las variables y especificaciones

correspondientes.
Reconoce problemáticas planteadas por los docentes en procesos específicos a

través del desarrollo de balances de materia y/o energía.
Resuelve a través de balances de materia y/o energía problemáticas planteadas por

los docentes en procesos específicos.
Demuestra solvencia y soltura en las maniobras requeridas para el logro del

Realiza procedimientos que le permiten afianzar su destreza y habilidad en la

operación y control de equipos y procesos.
Clasifica las señales y/o informaciones que emiten los equipos durante el proceso de
producción.
Discrimina las señales más importantes para el proceso.
Aplica las medidas correctoras oportunas en función de las señales emitidas.
Identifica tipos de controladores, características de uso y funcionamiento.
Emplea las herramientas necesarias para realizar las operaciones básicas de los
mismos.
Explica los pasos secuenciales realizados en la puesta en marcha y detención de
206
Tecnología
máquinas y equipos específicos.
Actúa de acuerdo a normas de procedimiento.
Identifica el impacto ambiental producido por las emisiones de equipos bajo su

responsabilidad analizando efluentes de planta.
Realiza sus actividades aplicando normas de higiene y seguridad.

emisiones de un proceso funcionando bajo condiciones determinadas.
Explica las distintas formas de envasar productos según su naturaleza física y/o
química.
Describe los espacios e instalaciones de envasado de productos acabados, así

como las máquinas utilizadas para esta finalidad.
Respeta las normas de envasado establecidas en función de la peligrosidad y/o

toxicidad del producto.

Gestiona, ante quien corresponda, el cumplimiento de las condiciones de seguridad

e higiene establecidas en la normativa, que permitan lograr condiciones de trabajo
adecuadas.
Pone en práctica las normas de seguridad e higiene en su lugar de trabajo.

implementación de normas de seguridad e higiene en un proceso productivo que se
encuentra funcionando bajo condiciones específicas.

adaptación.
Profundiza los conocimientos desarrollados por el equipo docente en el módulo.

formas de trabajo.
207
Tecnología
CONTENIDOS
Balances de materia y de energía. Equilibrios estático y dinámico. Balance

económico. Calor: concepto, generación, transporte e intercambio.
Transmisión del Calor. Mecanismos de transmisión. Conducción en estado

estacionario: a través de paredes simples y compuestas. Coeficientes de
convección. Convección forzada. Convección natural.
Condensación de vapores. Ebullición de líquidos. Radiación. Leyes de la radiación.

Transmisión conjunta por conducción, convección y radiación. Intercambiadores de
calor. Balance calorífico. Coeficiente integral de transmisión del calor. Diferencia
media de temperaturas. Diseño de instalaciones de vaporización. Balance térmico.
Evaporación. Tipos de evaporadores. Funcionamiento de los evaporadores. Simple y
múltiple efecto.
Termocompresión. Desintegración mecánica de sólidos. Teoría de Rittinger. Ley de

Kick. Clases y tipos de desintegradores: Mandíbulas; Giratorios; Martillos. Rodillos.
Trituradores rotatorios. Molinos tubulares, de bolas, de muelas, etc. Tamizado.
Forma de trabajo de los tamices. Análisis granulométrico. Mallas Normalizadas.
Tamices Industriales. Aparatos. Flotación. Mecanismos. Celdas. Reactivos.
Fluidización. Características. Estado fluidizado. Transporte neumático. Absorción de
gases. Solubilidades y equilibrios. Torres o columnas de absorción. Otros aparatos
de absorción. Extracción por solventes. Fundamentos. Elección del solvente.
Equipos para extracción. Usos Industriales. Destilación y Rectificación. Equilibrios de
vaporización y condensación (destilación flash). Cálculo. Formación de azeótropos.
Destilación simple. Desflegmación. Rectificación. Columnas de platos. Columnas de
relleno. Destilación por arrastre. Cristalización. Fundamentos. Equilibrios de
cristalización. Cristalización fraccionada. Cristalizadores.
Agitación y mezclado. Agitadores rotatorios. Amasadoras. Mezcladores de sólidos.

Resistencia química de los materiales. Nociones sobre corrosión y ataque químico.
Instrumentos de medición y sensores. Controladores. Fundamento y selección.
Función de transferencia. Aplicación a casos sencillos. Lazo de control. Fundamento.
Componentes. Realimentación negativa. Aplicaciones a los equipos y dispositivos
estudiados en el módulo. Diseño de lazos de control.
208
Tecnología
ESPACIOS CURRICULARES CORRESPONDIENTES AL CAMPO DE

FORMACIÓN PRÁCTICA PROFESIONALIZANTE
El Campo de Formación Práctica Profesionalizante constará de 2 (dos) espacios

curriculares obligatorios denominados Formación en Ambientes de Trabajo I y II
respectivamente, ubicándose en 5° y 6° año del trayecto. Estos Módulos conllevan
asignaciones horarias y actividades propias de la práctica en situaciones reales de
desempeño por parte de los alumnos.
5°
año Formación en Ambientes de Trabajo I
6°
año Formación en Ambientes de Trabajo II
La carga horaria correspondiente al Campo de Formación Práctica

Profesionalizante es de 240 horas reloj anual.
MÓDULO: Formación en Ambientes de Trabajo I
Este espacio curricular, cuyo objetivo es familiarizar a los estudiantes con las
prácticas y el ejercicio técnico profesional vigentes, puede asumir formatos
diferentes como proyectos productivos; microemprendimientos; actividades
demandadas por la comunidad; pasantías o alternancias, utilizando los espacios
adecuados para ello.
Los contenidos que a continuación se detallan, deben abordarse en este espacio,

cualquiera sea el formato elegido para su desarrollo:
 Información sobre estudio de mercado.
 Información técnica de productos y servicios.
 Plan de calidad.
 Relaciones en el entorno de trabajo, dependencia, equipo del que forma parte,

metas, objetivos, funciones, actividades y tareas. Repercusión de la actividad
personal en el entorno de trabajo. Comunicación intra y extragrupal.
 Naturaleza y alcance de los problemas ambientales. Perturbaciones ambientales.
209
Tecnología
 Efluentes líquidos industriales y urbanos. Métodos de tratamiento.
MÓDULO: Formación en Ambientes de Trabajo II
Este espacio curricular, cuyo objetivo es familiarizar a los estudiantes con las
prácticas y el ejercicio técnico profesional vigentes, puede asumir formatos
diferentes como proyectos productivos; microemprendimientos; actividades
demandadas por la comunidad; pasantías o alternancias, utilizando los espacios
adecuados para ello.
Los contenidos que deben abordarse en este espacio, cualquiera sea el formato
elegido para su desarrollo son:
 Control de calidad.
 Leyes y reglamentaciones que corresponde aplicar en el proceso productivo y/o

de servicios.
 Gestión de documentación específica en el ámbito laboral.
 Aplicaciones de instrucciones de calidad en el proceso de elaboración de un

producto o diseño de un servicio.
 Detección de desviaciones de calidad.
 Contaminación del aire. Tratamiento. Concepto de emisión y de inmisión.

Depuración de gases.
 Contaminación del suelo, análisis, tratamientos.
 Generación, tratamiento y destino final de residuos sólidos: industriales, urbanos

y peligrosos.
 Legislación actual nacional e internacional en relación al ambiente.
ANEXO I
Sectores de la actividad económica que constituyen áreas de desempeño de los

Técnicos Químicos. (Extraído del Clasificador Nacional de Actividades Económicas –
CLaNAE-97- )
 Producción de semillas vegetales
210
Tecnología
 Extracción de combustibles sólidos, líquidos y gaseosos
 Extracción de minerales para la fabricación de productos químicos
 Elaboración de productos alimenticios y bebidas.
 Fabricación y acabado de productos textiles
 Curtido y terminación de cueros
 Fabricación de papel y productos de papel
 Servicios relacionados con la impresión
 Fabricación de productos derivados de la refinación de petróleo
 Fabricación de sustancias y productos químicos y petroquímicos
 Fabricación de abonos y compuestos del Nitrógeno
 Fabricación de plásticos y de caucho sintético y sus productos
 Fabricación de plaguicidas y otros productos químicos de uso agropecuario
 Fabricación de pinturas, barnices y productos de revestimiento
 Fabricación de productos farmacéuticos
 Fabricación de medicamentos de uso humano y veterinario
 Fabricación de jabones y preparados para limpieza y pulido
 Fabricación de cosméticos, perfumes y productos de higiene y tocador.
 Fabricación de vidrio y cerámica y sus productos.
 Fabricación de cemento, cal y yeso.
 Fabricación de metales comunes
 Venta de instrumentos de medición, verificación y ensayos.
 Generación de energía térmica convencional y nuclear
 Fabricación de gas y combustibles gaseosos.
 Captación, depuración y distribución de agua.
 Investigación y desarrollo en el campo de las ciencias de la ingeniería y

tecnología.
 Investigación y desarrollo en el campo de las ciencias agropecuarias
 Investigación y desarrollo en el campo de las ciencias exactas y naturales.

211
Tecnología
 Ensayos y análisis técnicos
 Ensayos y análisis clínicos
 Servicios de depuración de aguas residuales, alcantarillado y cloacas
 Servicios de saneamiento público
212

Diseño Curric Técnico Químico

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Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y

MINISTERIO DE CULTURA, EDUCACION, CIENCIA

DIRECCIÓN GENERAL DE PROGRAMACIÓN Y EVALUACIÓN EDUCATIVA

DISEÑO CURRICULAR DE TÉCNICO QUÍMICO

Ministerio de Cultura, Educación, Ciencia y Tecnología

Consejo General de Educación

Servicio Provincial de Enseñanza Privada

Profesionales que intervienen en la Elaboración del Curriculo

Contexto del Currículo………..…………………………………….5

Marco Conceptual- Referencia al Perfil……………………………9

Funciones que ejerce el profesional………………………………..13

Área de Desempeño u Ocupacional………………………………..20

En relación con la Trayectoria Formativa…………………………..27

Plan de Estudios- Estructura curricular …………………………… 30

Formación General primer año……………………………………..31

Formación Científico Tecnológica primer año…………………….49

Formación Técnica Específica primer año.………………………..60

Formación General segundo año…………………………………..66

Formación Científico Tecnológica segundo año…………………..86

Formación Técnica Específica segundo año………………………97

Formación General tercer año…………………………………….104

Formación Científico Tecnológica tercer año…………………….120

Formación Técnica Específica tercer año..……………………….126

Formación General cuarto año…………………………………….134

Formación Científico Tecnológica cuarto año…………………….140

Formación Técnica Específica cuarto año…………………………149

Formación General quinto año……………………………………..158

Formación Científico Tecnológica quinto año…………………….164

Formación Técnica Específica quinto año………………………...173

Formación General sexto año………………………………………185

Formación Científico Tecnológica sexto año………………………189

Formación Técnica Específica sexto año…………………………..193

TECNICATURA CORRESPONDIENTES AL TÍTULO DE TÉCNICO QUÍMICO

La provincia de Misiones se localiza al Noreste de la República Argentina abrazada

Sus condiciones de relieve, suelo, clima e hidrografía, favorecen el desarrollo

El Plan Estratégico de Desarrollo Provincial establecido por el Gobierno de la

Misiones se dedica fundamentalmente a la transformación física y físico-química de

En la provincia de Misiones, la cultura guaraní, el proceso migratorio de principios de

Complejidad que se transporta a las aulas, talleres y laboratorios de la Escuela

Se observa así, la necesidad de revalorizar el ámbito socio-cultural sin perder la

humanos, los recursos naturales, los recursos tecnológicos.

La necesidad, la importancia y el desafío de dar formación integral al joven a través

1. IDENTIFICACIÓN DEL TÍTULO O CERTIFICACIÓN

1.1. Sector/es de actividad socio productiva: Químico.

1.2. Denominación del perfil profesional: Químico.

1.3. Familia profesional: Química.

1.4. Denominación del título de referencia: Técnico Químico.

La escuela media desempeña un rol decisivo en la formación integral de los jóvenes,

Las funciones del trayecto formativo son las siguientes:

 Función formativa: para continuar, profundizar y articular los conocimientos

 Función propedéutica: para orientar y preparar a los / las estudiantes hacia

 Función de preparación para la vida productiva: para ofrecer a los / las

Dichas funciones se concretan desarrollando un núcleo de competencias básicas a

partir de la adquisición de capacidades intelectuales, prácticas y sociales complejas

La formación en las mencionadas competencias implica, por parte de los alumnos, el

En tal sentido, el perfil del egresado constituye, un conjunto de competencias que el

Las competencias, como conjunto complejo de capacidades, se refieren a la

Las capacidades a desarrollar y potenciar en la escuela son: las capacidades

El Perfil del Técnico Químico, integra competencias comunes, orientadas y

PERFIL Es el perfil de todos los alumnos sin tener en cuenta la

Se define este perfil como un conjunto de competencias

Este perfil se interpreta como una focalización que conlleva el

2.1. Perfil Común:

El perfil común implica un sólido núcleo de competencias comunes que se requieren