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3 Infraestructura
La empresa deberá determinar, suministrar y mantener las infraestructuras necesarias para lograr la
conformidad a los requisitos de producto, incluyendo:
Explicación:
Su organización debe contar con infraestructuras adecuadas (edificios, equipos, sistema de aire
acondicionado y servicios de soporte y software) para asegurar que el producto cumpla con los requisitos.
Acción:
Su organización deberá llevar a cabo tres tareas con respecto a la infraestructura:
1. Identificar – Averiguar si se han identificado los requisitos en planes estratégicos, planes de expansión, planes
de calidad, procedimientos, instrucciones de trabajo u otra documentación. Si hay elementos no identificados,
deberán identificarse.
2. Suministrar – Verificar si los equipos actuales, los edificios, el software y los servicios de soporte satisfacen
los requisitos identificados.
3. Mantener – Su organización tiene un programa de mantenimiento preventivo para los equipos (de
conformidad con el control de proceso de 1994). Ahora deberá extenderlo para asegurar el mantenimiento
preventivo necesario para el edificio, el hardware y las otras infraestructuras.
No hacen falta pruebas documentales, pero cuanto mayor es la empresa, más importancia adquiere este
plano y más estricto será su organismo de certificación.
Explicación:
¿Qué diferencia hay entre este requisito y el de las instalaciones? El Ambiente de Trabajo se aplica no tanto a
las instalaciones, los equipos y los servicios de soporte previstos por la cláusula anterior, sino al ambiente
físico y humano.
¿Existen procesos que permiten a los empleados producir un producto conforme? Esto incluiría la ergonomía,
los dispositivos de protección, la temperatura, la humedad y otras condiciones.
Acción:
El punto fundamental en la elaboración de esta cláusula consiste en recordar que el ambiente de trabajo que
usted se esfuerza por obtener debe permitir la realización de un producto de calidad.
Los requisitos no conciernen la satisfacción de los empleados con respecto a su ambiente de trabajo; el punto
focal es cumplir con los requisitos del producto.
1. Determinar el ambiente de trabajo necesario para la conformidad del producto. ¿Qué requisitos de
temperatura, humedad y limpieza tiene? ¿Alguno de estos elementos concierne su producto, sus equipos?
¿Con qué requisitos de ley debería cumplir? ¿Qué requisitos de seguridad ya está aplicando?
2. Gestionarlo para la conformidad del producto. ¿Cómo gestiona el ambiente? ¿Monitoriza las condiciones?
¿Efectúa verificaciones de inspección?
infraestructura
En todas las zonas rurales existe una limitación en cuanto a las carreteras, el suministro
de electricidad, las telecomunicaciones y otros tipos de infraestructura que tienen una
importancia clave para estimular las producciones agrícolas y el crecimiento. Su escasez
se debe en parte a los costos por habitante más elevados que supone dar servicio a
poblaciones dispersas, pero también a la preferencia por el sector urbano en la asignación
de fondos públicos.
Localización.
Factores Locacionales
Micro Localización.
Factores:
b) Medios de transporte
Condiciones ambientales
a) Tamaño
b) Tecnología
Infraestructura de Servicios.
Capacidad instalada.
Capacidad utilizada.
Tecnologías.
Criterios de selección:
Generación de empleos.
Monto de la inversión.
Disponibilidad de financiamiento.
Grado de autonomía.
Distribución Física.
Se debe indicar y
planificar la distribución física de maquinarias y equipos dentro de la unidad de
producción, para establecer el tamaño y la localización de las áreas industriales y de
proceso dedicadas a recepción de materias primas, elaboración de productos,
control de calidad, envase y empaque,
almacenamiento e intercomunicación de la planta.
De Flujo:
Tratar de arreglar las áreas de trabajo con el fin de lograr una secuencia apropiad
a de materiales y equipo. Evitar demoras.
De flexibilidad:
Diseñar la distribución para ajustarse o reordenarse a un costo mínimo.
Tipos de Distribución.
Existen cuatro tipos de distribución: posición fija, por proceso, por producto y g
rupos tecnológicos.
Por proceso:
Varios departamentos bien definidos y adaptados para la producción de un gran n
umero de productos similares (fundiciones, talleres de costura, entre otros).
Grupos tecnológicos:
Agrupa piezas de características comunes en familias y les designa una línea de p
roducción capaz de producir cualquier pieza de esta familia.
La disponibilidad de
mano de obra y la cercanía de los mercados laborales calificados para utilizar la t
ecnología del proyecto.
Insumos Requeridos.
La
materia prima y otros materiales que se utilizaran por producto, en cada etapa del
proceso productivo, señalando: características, calidad, durabilidad.
El manejo de
inventarios como una cantidad de productos disponibles para su uso o ventas post
eriores. Los inventarios se podrían clasificar en:
Producto en proceso
: Los inventarios de producto en procesó son producto que han dejado de
ser materia prima, pero que aun no se pueden considerar productos termi
nados.
Disponibilidad de Insumos.
Se debe conocer
si los insumos (materia prima y otros materiales) utilizados en el proceso producti
vo esta disponible en los momentos deseados, es decir si existe la disponibilidad
inmediata
de los mismos, si el caso es contrarío se debe indicar que afecta la disponibilidad
de los mismos.
Insumos Sustitutivos.
Es indispensable conocer
si existen insumos que puedan reemplazar a los insumos originales, de igual for
ma manejar el destino que se le dará al desperdicio generado.
Balance de Materiales.
Se debe
establecer un balance de las cantidades de insumos, productos, sub productos y
desperdicio para cada producto. Para la elaboración de estos balances de materiales
debemos conocer los coeficientes técnicos de rendimientos en el proceso,
porcentaje de subproductos y porcentajes de desperdicio.
Identificar y seleccionar
la mano de obra requerida para lograr los objetivos de la unidad de producción e
indicar la cantidad, calificación, modalidad de contratación, sueldo, beneficios.
Supervisión.
Empaque y embarque.
Mantenimiento.
Almacenes (materia prima, producto terminado).
Inspección.
Control de producción.
Control de Calidad.
El numero de personas requeridas para cada una de estas áreas dependerá del
tamaño y clases de organización;
pero para determinarlo se deberá estimar la carga de trabajo aproximada necesari
a para cada actividad de las mencionadas horas- hombre por turno.