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Reservas: depende de la temporada, por porcentaje 50% vienen directo al hotel, 30%
booking siendo el resto cualquier pagina web. aprovechan promociones de booking y su
rapidez. tienen opcion by hours (alquilan habitaciones por horas).
Desde que entra: herrmamienta fuls para checkin, firma para las autoridades, en fuls hay
communicacion entre gobernantes y recepcionista, QUIEREN CHECK IN ONLINE, se
prepara todo y solo llega directoa firmar. NO COBRAN POR ADELANTADO. estan en
transofrmacion, es digital y comportamiento, va a desaparecer el escritorio y no hay
barreras entre cliente y empleado para tener un trato más cercano. los que llevan aqui
mucho tiempo siempre tienen pegas para ese cambio
checkout: QUIEREN CHECKOUT EXPRESS no hace falta que pase por recepcion SE
COBRA A LA SALIDA ,
tarjeta de fidelidad: se les realiza acogida más particular, se guarda lo que se le ofrece a
clientes que vienen a menudo, aceptan animales (dan juguetes para el perro) no tienen
limite de tamaño
personas alergicas: listado de producto leche avena de soja, sin gluten, todo bajo demanda.
control de stock diario: se toman notas de temperaturas de todas las camaras, al final de
mes se hace el inventario. los alimentos que caducan a la basura.
conlficto entre empleados: depende , s einforma de lo ocurrido para no mter la pata, si hay
testigo mejor, se convocan se intenta solucionar o se despide.
nuevos empleados: nada de tecnico, es cuestion de actitud, lo que buscan es gente abierta
da igual nacionalidad más es bien es una riqueza, tienen que tener actitud de tener ganas
de aceptar cambios de dar un buen servicio, en cuanto a la técnica existe mucha formacion
interna.
convenios: poseen muchos de francia por ejemplo, la mayoria los buenos se suelen quedar.
en resumen: e un hotel no centrico pero muy bien situado nivel comunicacion, le falta una
reforma (lo que opinan los clientes) 82/100 tiene 13 años este hotel. lo que más valoran los
clientes es la cama, no tienen tv plana aún, no es un hotel tan moderno.