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Comunidad de Churrubamba
I. El contexto actual
IV. Presupuesto
Conclusión
I. El contexto actual
La comunidad de Churrubamba se ubica a 3650m de altura. Es una comunidad del distrito de
Pacucha. En esta comunidad se encuentran a aproximadamente 200 familias. Familias
conformadas de un promedio de 5 hijos que en su totalidad son quechua hablantes y algunos son
bilingües incipientes que viven de acuerdo a la forma de vida, costumbres de la comunidad
andina.
Las familias se dedican a la agricultura produciendo tubérculos como papa, oca, olluco,
maswa de diferentes variedades para el auto consumo los cuales se produce en la temporada de
lluvias a razón de la altitud y carencia de agua para riego por otra parte. Los jóvenes y jefes de
familia en sus tiempos libres son jornaleros peones de agricultores foráneos que siembran en
grandes extensiones.
Las principales razones que explican este grave problema son la falta de alimentos ricos en
proteínas, la falta de higiene en algunos sitios, y más, la falta de educación y de implicación de
los comuneros….
El objetivo final es de mejorar las condiciones de vida en esta comunidad y luchar contra
la desnutrición.
II. Las propuestas de la Asociación Semillas de Munay
Para tomar conciencia de las problemáticas fue importante reunirse entre el personal del puesto
de salud, el director y los profesores de la escuela de Churrubumba, los miembros de la asociación
Semillas de Munay y los comuneros. Así, varias acciones fueron programadas.
El terreno al lado de la escuela tiene 14 parcelas. Las mamas de los grupos de lana de la
asociación semillas de Munay y los hombres de la APAFA han trabajado los terrenos, han sembrados
verduras, alfalfa y han construyendo dos posos. Este trabajo fue organizado en febrero y en marzo.
Las semillas fueron traídas por la asociación Semillas de Munay. Los voluntarios de la asociación
Semillas de Munay han ayudado en este trabajo.
Dos problemas poden ser encontrado: el acceso al agua y la helada. Sobre el tema del agua, la
comunidad sufre de la falta de agua durante los periodos sin lluvia. Por eso, un poso fue necesario
para recuperar el agua y mantener la todo el ano. El poso fue construyendo encima del terreno de
cultivo (3*3*2 m). Ese podría ser alimentado por el agua que viene de la sequía y del reservorio mas
arriba, hasta el terreno. Los hombres de la APAFA han construido una sequía de la sequía principal
hasta el poso. Después, se necesita de creer manguera para llegar el agua hasta el sitio querido.
Por el problema de la helada, un invernadero será construido en una de las 14 parcelas. Este
invernadero de 7 * 20 metros fue construido con palos de madera y plástico transparente. Todo el
material para construir este invernadero fue comprado por la asociación Semillas de Munay.
Cuando el terreno será listo el mantenimiento será realizado por los hombres de la APAFA y
las mamas de los grupos de lana de la asociación Semillas de Munay.
La distribución de los alimentos y del extracto foliar de alfalfa será realizada por el personal
de la escuela para los niños, en acuerdo con el personal del puesto de salud. Estos alimentos podrían
ser usados por el desayuno, o el almuerzo de los niños.
Este terreno será usado también para la educación de los niños al medio ambiente y otros
cursos decididos por los profesores. Por ejemplo, un vivero fue construido para las plantas
medicinales (con material de la comunidad de Churrubamba) y servirá para hacer crecer las
plantitas, sensibilizar los niños y también dar las plantitas a cada familia, con una capacitación al uso
de cada planta medicínale. Además, la asociación Semillas de Munay propone de hacer capacitación
a los profesores y a los niños en el terreno de paraíso, en San Jerónimo, donde la asociación tiene un
proyecto de centro de experimentación agrícola (una capacitación fue realizada el viernes 17 de
abril 2009 con los niños del sexto grado de la escuela de Churrubamba).
Además, este terreno será un ejemplo para toda la comunidad para iniciar biohuertos personal
en cada familia y podría dar semillas a los comuneros.
Sequía
principal
Terreno 2: alfalfa
Sequía
abierto
Tubos y
Poso de manguera
decantación
Poso para el
Poso
compost
principal
Terreno 1: 14
parcelas (alfalfa,
hortalizas, plantas
Invernadero medicinales)
Escuela
La planta de alfalfa ofrece muchas proteínas para formar los tejidos del organismo y por
eso, son importantes durante el crecimiento de las niñas y niños. Las proteínas son los
nutrientes que reparan y mantienen los tejidos del cuerpo y son importantes siempre y
especialmente durante periodos de enfermedades.
alfalfa ofrece también hierro que eleva el nivel de hemoglobina en la sangre, evitando la
anemia, apoya lo oxigenación del cerebro, aumenta las defensas del organismo y evita
complicaciones en el parto.
La planta ofrece calcio para fortalecer los huesos, dientes, y apoyar la coagulación
sanguínea.
2. Se limpian y se lavan
4. Se exprime la masa molida verde en un colador de tela fina, separando el jugo de la fibra.
5. Se caliente el jugo verde de las hojas a fuego alto, mientras que la fibra que quedo en el
colador sirve como alimento para los animales.
6. Cuando se forma la mata o borra sobre el agua verdosa, amarillenta esto sirve como
abono para las plantas, se apaga el fuego y se saca la mata o borra, que es el extracto
foliar de nutrientes.
8. Se puede utilizar el extracto foliar en su forma húmeda, pero también se puede secar y
guardar para ser mezclado posteriormente en las comidas y bebidas.
Los hogares del 100% de los niños que vienen a la escuela no están apoyados considerando
espacios que permite estudiar y cumplir sus tareas escolares, todos tienen apenas un espacio para la
cocina que se comparte con los animales menores y un depósito de productos el que se usa también
para dormir limitando al niño la adquisición del hábito de lectura y estudio.
La Institución Educativa cuenta con aulas para cada grado, una dirección, depósito y servicios
higiénicos. Los niños durante el día desarrollan sus actividades escolares en el aula, el patio
generándose un ambiente monótono y poco acogedor. No se cuenta con espacio de lectura, aula para
el uso de equipos audiovisuales, sala de reuniones y eventos culturales, ambiente para que consuman
el desayuno escolar entre otras. Estas limitaciones condiciona el desarrollo de las actividades de
aprendizaje usando solo la pizarra y los cuadernos de trabajo, cuyos resultados de aprendizaje según
la evaluación censal del 2007 a estudiantes del segundo grado colocan a la Institución en los últimos
lugares a nivel del distrito en comprensión lectora y en el nivel 2 en lógico matemático.
Además, ahora, los niños no tienen un espacio dedicado por tomar su desayuno escolar. Los
niños toman el desayuno en la clase.
JUSTIFICACIÓN:
Del mismo modo se justifica en la necesidad de implementar un ambiente que permite recobrar
y fortalecer la integración escuela-comunidad-docentes-padres de familia a través de escuela de
padres, talleres de auto formación, desarrollo de asambleas comunales y de padres de familia, en un
ambiente adecuado que ofrezca las condiciones mínimas necesarias.
Desde todo punto de vista será una contribución significativa al nivel de aprendizaje de los
niños y niñas y las condiciones de trabajo del equipo docente, padres de familia, comunidad y otras
Instituciones que intervienen en Churrubamba.
Concluido con el acabado del auditórium multiuso se asignarán espacios para: espacio de lectura,
espacio para audiovisuales y espacio para comedor, estos espacios serán permanentes en horas de
mañana, con mobiliario móvil organizada según seguimiento y necesidad.
La administración y programación del uso del espacio alternativo para el aprendizaje, estará a
cargo del director que llevará un cronograma semanal a fin de evitar superposiciones en el uso.
En términos de tiempo y/o horario de uso; de 8.00 a 2.00pm. será de uso exclusivo de los niños y
niñas de la escuela de los diferentes grados y en los diferentes espacios, en horas de la tarde y noche
podrán usar el ambiente los padres de familia, la comunidad e Instituciones que intervienen en la
comunidad.
Los espacios alternativos para el aprendizaje de los niños y niñas a parte de ofrecer oportunidades
de auto aprendizaje a los niños y niñas ofrecen aportes significativos al desarrollo de competencias de
los estudiantes entre ellos se tiene:
4.-Desarrollar expresión corporal y verbal a través de presentaciones teatrales, danza y otros que
contribuye al desarrollo interpersonal de los niños y niñas favoreciendo convivencia armoniosa y
de cooperación.
COMPONENTES
1 Centro cultural.
2 Aula interactiva.
3 Comedor.
4 Salón de sesiones.
RESULTADOS Y ACTIVIDADES
Cronograma
A M J J A S O N
Capacitación
de promotores
culturales de
la comunidad
Implementació
n del sector
cultura con
insumos,
recursos para
la promoción
de la cultura.
Desarrollo de
sesiones
culturales
según el
talento y
habilidad de
niños y niñas.
Desarrollo del
primer
encuentro
intercultural de
la comunidad
Participación
en espacios
culturales a
nivel del
distrito y
provincia
Diseño de
sesiones para
diferentes
grados
Equipamiento
con recursos
pedagógicos
de audio y
video.
Desarrollo de
sesiones de
aprendizaje a
través de
audio y video.
Desarrollo de
sesiones a
cargo de
sabios
comunales.
Acondicionami
ento del
espacio del
comedor.
Implementació
n de un
comedor
escolar
debidamente
organizada y
reglamentada
Acciones de
conservación,
limpieza y
evaluación de
actitudes y
comportamient
os.
Levantamiento
del diagnóstico
de
necesidades
de
capacitación.
Formulación
de módulos de
capacitación.
Desarrollo de
sesiones de
capacitación a
familias
Evaluación del
proyecto de
innovación.
RESPONSABLES E INVOLUCRADOS:
ACOMPAÑAMIENTO Y EVALUACIÓN:
2. El puesto de salud:
1. Maneras de cocinar con nuevos alimentos
Hace algunos tiempos que los responsables del puesto de salud tratan de poner en plaza una
sensibilización de las mamás para aprenderlas a cocinar otros alimentos, ricos en elementos
nutritivos, y a adoptar las reglas de higiene de básicas.
En efecto, ahora, existe una falta de conocimientos para cocinar este tipo de alimentos. Así, el
puesto de salud de Churrubamba propone de organizar días de formación para las mujeres. Así las
mujeres aprenderán algunos récipes para enriquecer el tipo de alimentación de toda la familia y
sobre todo de los niños.
Este proyecto es relacionado al proyecto de bio huertas en cada familia. El objetivo final es que
las mujeres puedan usar los productos de su bio huerta para hacer récipes nuevas y así luchar contra
la desnutrición de sus hijos.
El puesto de salud, como los otros puestos, tiene un proyecto de familias saludables. El
objetivo es de mejorar la calidad de vida, la higiene y la alimentación de cada familia. 10 familias
son seguidas por el personal del puesto de salud. El proyecto de huerto escolar será un ejemplo para
la creación de bio huertos en cada familia. El mejoramiento de los condiciones de higiene y de vida
en general es un punto importante para luchar contra la desnutrición y mejorar las condiciones de
vida en Churrubamba. Los voluntarios de la asociación Semillas de Munay apoyan en este proyecto
acompañando el personal de salud.
IV. Presupuesto
1. El proyecto de huerto escolar
Precio
TOTAL TOTAL
Material Unidad Cantidad para
en S/ en €
unidad
Semillas/Plantitas 248
62
Beteraga 100g 10 1 10 2.5
Lechuga 100g 10 1 10 2.5
Cebolla 100g 10 1 10 2.5
Col 100g 10 1 10 2.5
Vesce KG 4 13 26 6.5
Alfa alfa KG 2 25 50 12.5
Acelga 100g 10 1 10 2.5
Espinaca 100g 10 1 10 2.5
Coliflor 100g 10 1 10 2.5
Haba KG 4 13 52 13
Poro GR 200 25 50 12.5
Hierbas
76 21
medicinales
Manzanilla GR 100 0.05 5 1.3
Romero Plantitas 6 2 12 3
Oregano Plantitas 6 2 12 3
Perjil GR 100 0.05 5 1.3
Culantro GR 100 0.05 5 1.3
Physalis comestibles Plantitas 30 0.2 6 1.5
Toronjil Plantitas 6 2 12 3.2
Hinojo Plantitas 6 2 12 3.2
Cedroncillo Plantitas 6 2 12 3.2
Materiales para el
poso
Clavos Kg 5 4 20
Alambre delgado Kg 5 4 20
La asociación Semillas de Munay ha comprado las semillas y plantitas, las hierbas medicinales y va
a traer alguno material necesario para hacer el invernadero (madera) y el poso (arena). Para acabar
este proyecto falta el material para hacer el invernadero, el material para el agua, los herramientas
para trabajar el terreno y la mano de obra calificada y el transporte del material para acabar el poso.
Asi es un fondo de XXX soles que es necesario para acabar este proyecto.
Precio
TOTAL TOTAL
Material Unidad Cantidad para
en S/ en €
unidad
Extracto foliar
Molinillo Unidad 2 70 140
Librillo Unidad 2 2 4
Filtro Unidad 1 8 8
Lucha Unidad 2 2 4
Secador Unidad 1
Piso de madera
Instalación eléctrica
Mano de obra
TOTAL
Rubro B:
Centro cultural
Aulas interactivas
Comedor
Salón de sesiones
TOTAL
Este local será acabado con la ayuda de un grupo de voluntarios francés (mines de ales) en Julio
2009.
Conclusión
A fin de luchar contra la desnutrición de los niños es necesario de actuar en varios temas. En
efecto, la desnutrición de los niños es la consecuencia de varios factores. A fin de actuar
eficazmente la prisa de conciencia y la participación de todos los actores (municipalidad,
escuela, padres, asociación, puesto de salud…) es indispensable. Este perfil presenta un proyecto
global con todos los actores.
El objetivo final es de mejorar la calidad de vida de la comunidad y de los niños que son el
futuro de la comunidad. Este proyecto debe ser considerado como un proyecto a largo tiempo.
Un de los objetivos es que la comunidad pueda seguir este proyecto de manera autónoma. Este
proyecto será también un proyecto piloto que podría ser realizado en otras comunidades tomando
en cuenta las especificidades de cada comunidad.