III y IV Bimestre-BIOLOGÍA-3RO-SECUNDARIA

COLEGI
TRILCE
BIOLOGÍA CELULAR
9
O
Todos los seres vivos, del más

simple al más complejo, están
formados por unas
estructuras muy pequeñas
(microscópicas) que reciben
el nombre de cé lula s. A
lgu nos pued en poseer tan
sólo una célula (unicelulares),
es el caso de las bacterias y
los protozoarios, mientras
que otros como el hombre,
animales, plantas y hongos se
hallan formados por varias
células (multicelulares). Cada
célula es capaz de llevar a
cabo todos los procesos
relacionados con la vida, si
alguna de ellas se ve afectada
por algún factor externo como
sustancias contaminantes,
virus, bacterias, radiación,
etc., ent once s el org
anis mo enfermaría. La
célula es la unidad básica de
la vida. La ciencia que la
estudia se llama C it ología
o B iología Celular.
I. ¿QUÉ ES LA BIOLOGÍA CELULAR?
Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de la célula. También se le denomina

Citología.
II. ¿QUÉ ES LA CÉLULA?
• Es la mínima porción de materia viva capaz de llevar a cabo todos los procesos vitales.
• Es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo.
• Es la unidad básica de la vida (unidad biológica).
III. TIPOS DE ORGANISMOS SEGÚN LA CANTIDAD DE CÉLULAS QUE POSEEN
1. Organismos unicelulares
Son aquellos cuyo cuerpo consta de una sola célula, por ejemplo: bacterias, protozoarios, algunos hongos
como las levaduras y ciertas algas como las diatomeas.
2. Organismos multicelulares (pluricelulares)

Son aquellos que constan de varias células, las cuales se organizan y forman tejidos, órganos y sistemas, por
ejemplo: animales, plantas, algunos hongos como los champiñones y ciertas algas como el yuyo.
IV. HISTORIA SOBRE EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA
El invento que hizo posible el descubrimiento de la célula y su posterior estudio fue sin lugar a dudas el
microscopio, dicho instrumento permite obtener imágenes aumentadas de objetos diminutos o detalles muy
pequeños de los mismos. El primer microscopio data de 1590 y fue construido por el holandés Zacarías
Janssen.
Organización Educativa TRILCE 73
Biología cel
ular
En 1665, Robert Hooke, observa con un microscopio una lámina de corcho
y descubre en ella unos compartimentos bastante diminutos a los que
denominó
«celdillas o células». Hooke, utiliza la palabra célula (que en latín significa
«pequeña cantidad») para referirse a los minúsculos compartimentos que
constituyen a un organismo. El descubrimiento de Hooke fue importante
para el perfeccionamiento de la microscopía (técnica de investigación que
hace uso del microscopio) y para el nacimiento de la citología (ciencia que
estudia la célula). Hooke es reconocido como el padre de la citología.
Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek (fabricante holandés de

microscopios), observa y describe capilares sanguíneos, glóbulos rojos,
protozoarios, bacterias y espermatozoides. Leeuwenhoek es reconocido
como el padre de la microbiología.
En 1831, Robert Brow descubre el núcleo de la célula.
En 1838 y 1839, Matthias Schleiden y Theodor Schwann llegan a la

siguiente conclusión: «Todos los seres vivos, animales y plantas, están
formados por células», a este nuevo conocimiento se le dio el nombre de
Teoría celular.
V. TEORÍA CELULAR
Fue postulada por: Matthias Schleiden (botánico – 1838) y Theodor

Schwann
(zoólogo – 1839). Ambos sostuvieron lo siguiente:
• Todos los seres vivos están formados por células.

• La célula es la unidad anatómica y funcional de todo ser vivo.
En la actualidad, la Teoría Celular se resume en la siguiente expresión:

«La célula es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo, y
sólo se originan nuevas células a partir de otras ya existentes. Además,
una célula puede ser suficiente para constituir un organismo».
VI. CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS
A continuación presentamos cuatro criterios para clasificar a las células:

tamaño, forma, nutrición y evolución.
1. SEGÚN SU TAMAÑO
La unidad de medida de longitud utilizada para medir el tamaño de las
células es la micra (micrómetro), que equivale a 10-6 metros. De
acuerdo al tamaño que poseen, las células pueden ser:
microscópicas y macroscópicas.
A. Microscópicas.- son células muy pequeñas, miden menos de 100

micras, pueden ser observadas sólo con ayuda
del microscopio. A este tipo pertenecen la
mayoría de células. Ejemplos:
- Célula humana = 10 micras.

- Mayoría de bacterias = 1 micra.
- Micoplasmas (bacterias que infectan las
vías respiratorias) = 0,2 micras.
B. Macroscópicas.- son células grandes, miden

más de 100 micras, pueden ser observadas a
simple vista, son escasas. Ejemplos: óvulo de
aves (yema de huevo), fibras musculares,
74 Tercer Año de
Secundaria
fibras vegetales. ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
2. SEGÚN SU FORMA

Biología cel
ular
Según la forma que poseen, las células pueden ser:
A. Planas.- ejemplo: células de la epidermis (capa externa de la piel).

B. Cúbicas.- ejemplo: células que recubren el ovario.
C. Cilíndricas.- ejemplo: células de la mucosa intestinal.
D. Isodiamétricas.- son casi esféricas, ejemplo: algunas células
vegetales, células animales.
E. Poliédricas.- ejemplos: mayoría de células vegetales.
F. Bicóncavas.- ejemplo: glóbulos rojos.
G. Estrelladas y alargadas.- ejemplo: neurona.
H. Alargadas.- ejemplo: células musculares.
I. Esféricas.- ejemplo: glóbulos rojos.
J. Amorfas o irregulares.- ejemplo: macrófagos, amebas.
3. SEGÚN SU NUTRICIÓN
Este criterio permite conocer de qué manera la célula obtiene alimento y energía para vivir. Se tienen tres
tipos:
A. Autótrofas: son células que fabrican su propio alimento

ya sea por Fotosíntesis (algas, plantas, cianobacterias y
algunas bacterias) o por Quimiosíntesis (muchas
bacterias).
B. Heterótrofas: no pueden fabrican su propio alimento,
razón por la cual recurren a fuentes exógenas de
sustancias orgánicas (alimentos) para obtener energía
para vivir. Ejm: bacterias desintegradoras, protozoarios,
hongos y animales.
C. Mixótrofas: tienen doble comportamiento nutricional,
pueden ser autótrofas o heterótrofas, según las
condiciones de su medio. Ejm: Euglena viridis (¿alga o
protozoario?).
76 Tercer Año de
Secundaria
ELEMENTOS DE BIOLOGÍA

Biología cel
ular
4. SEGÚN SU EVOLUCIÓN
Este criterio permite conocer el grado de evolución y desarrollo alcanzado por la célula a lo largo del tiempo.
Así podemos citar dos tipos de células:
A. Célula procariota: son las células más primitivas que existen, tienen una antigüedad de 3500 millones
de años aproximadamente, su estructura es bastante simple, carecen de núcleo. Este tipo de célula está
presente en arqueobacterias, bacterias y cianobacterias.
B. Célula eucariota: son las células más evolucionadas que existen, tienen una antigüedad de 1000
millones de años aproximadamente, su estructura es muy compleja, sí presentan núcleo. Este tipo de
célula está presente en animales, plantas, algas, hongos y protozoarios.
VII. ESTUDIO DE LA CÉLULA PROCARIOTA
1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA

PROCARIOTA
• Son las células más simples y pequeñas que existen. Se localizan en arqueobacterias, bacterias y
cianobacterias
.
• Su origen data de 3500 millones de años, son las más antiguas, pero las menos evolucionadas.
• No tienen membrana nuclear, razón por la cual carecen de núcleo.
• Su ADN es de forma circular y se halla disperso en el citoplasma.
• Ciertas bacterias poseen porciones extra de ADN llamadas plásmidos.
• Poseen una pared celular muy resistente, compuesta de una sustancia

llamada peptidoglicano (en bacterias) y celulosa (en cianobacterias).
• No poseen citoesqueleto (esqueleto celular), ni organelas membranosas

como mitocondrias y cloroplastos, tampoco tienen endomembranas como
el aparato de Golgi.
• Poseen abundantes ribosomas para la síntesis de proteínas.
• Poseen membrana celular compuesta de lípidos y proteínas, sin

colesterol, dicha membrana posee regiones a modo de pliegues llamados
78 Tercer Año de
Secundaria
mesosomas. ELEMENTOS DE BIOLOGÍA

Biología cel
ular
2. ESTRUCTURA BÁSICA DE UNA CÉLULA PROCARIOTA BACTERIANA
De afuera hacia adentro, las partes de una célula bacteriana son:
A. Cápsula.- es una protección adicional de ciertas bacterias, sobretodo de aquellas que causan
enfermedades.
Esta compuesta de sustancias complejas llamadas mucopolisacáridos, los cuales le dan un aspecto viscoso
o mucoso.
B. Pared celular.- es la protección principal de toda bacteria, es muy resistente. Esta compuesta de
peptidoglicano.
C. Membrana celular.- es una lámina muy delgada que envuelve al citoplasma, está compuesta por lípidos
y proteínas. Su función es permitir el paso de sustancias de afuera hacia a dentro y viceversa.
D. Mesosoma.- región de la membrana donde se lleva a cabo la respiración celular, además interviene en
la reproducción celular. En cianobacterias sirve también para la fotosíntesis.
E. Citoplasma.- es la porción coloidal, compuesta principalmente por agua, en él suceden todos los
procesos vitales de la célula. Aquí se hallan el ADN, los ribosomas y otras sustancias.
F. ADN circular.- es el material genético. Contiene las instrucciones para el normal funcionamiento de la
célula. Se halla disperso en el citoplasma.
G. Ribosomas.- son cuerpos muy pequeños y abundantes. Se encargan de la fabricación de proteínas.
H. Pilis o fimbrias.- son estructuras filamentosas que permiten la adherencia a objetos, también sirven
para la reproducción sexual (conjugación), en la que permiten el intercambio de ADN entre dos bacterias.
I. Plásmido.- porción de ADN extracromosómico (no es parte del cromosoma) que brinda protección a la
bacteria contra antibióticos. Se transfieren por medio de la conjugación.
J. Flagelos.- estructuras filamentosas que sirven para la locomoción (desplazamiento).
80 Tercer Año de
Secundaria
VIII. MAPA CONCEPTUAL

Biología cel
ular
IX. VOCABULARIO
1. Arqueobacterias.- Son los organismos más primitivos que existen, más pequeños y más simples que las
bacterias actuales. Su pared celular no tiene peptidoglicano.
2. Autótrofo.- Es una propiedad de algunos organismos (sobretodo plantas), que les permite producir su propio
alimento a partir de la energía solar que son capaces de absorber; al proceso de producción de alimentos se
llama fotosíntesis.
3. Bicóncavo.- Es una característica de los glóbulos rojos referida a su forma, ya que presenta dos superficies
cóncavas opuestas. Bicóncavo significa «con doble concavidad».
4. Célula.- Es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo.
5. Cianobacterias.- Son un tipo de bacterias que poseen clorofila, razón por la cual pueden absorber luz solar y
hacer fotosíntesis.
6. Citoesqueleto.- Es el armazón celular de la célula eucariota, en él se sostienen las organelas; además da la

forma y el moviendo a la célula.
7. Citología.- Es la ciencia que estudia la célula.
8. Conjugación.- Es una forma de reproducción sexual que se da en bacterias, consiste en la unión de dos
bacterias a través de sus pilis (pelos sexuales) para transferirse porciones de ADN llamados plásmidos.
9. Endomembranas.- Es un conjunto de cuerpos citoplasmáticos presentes en células eucariotas, entre ellos

tenemos al aparato de Golgi y al retículo endoplasmático.
10. Eucariota.- Es la denominación que se le da a todas las células que sí poseen núcleo, por ejemplo, célula
animal y vegetal.
11. Heterótrofo.- Es una propiedad de muchos organismos (animales, hongos, protozoos), que los pone en una
situación de dependencia nutricional, ya que su alimentación y abastecimiento de energía van a depender
directa o indirectamente del consumo de plantas (autótrofos).
12. Isodiamétrico.- Es una característica de algunas células referida a su forma casi esférica, debido a que
poseen similares medidas en cuanto a su largo, ancho y altura. Ejemplo: células meristemáticas de la punta de
las raíces (permiten el crecimiento).
13. Micra.- Es unidad de medida de longitud de las células. Se le llama también micrómetro y equivale a 10-6
metros.
14. Mixótrofos.- Es una propiedad de pocos organismos (euglenas) que les permite actuar como autótrofos o
heterótrofos según las circunstancias de su medio.
15. Mucopolisacáridos.- Son azúcares complejos derivados de la celulosa, forman la cápsula bacteriana, dándole
el aspecto mucoso o viscoso a ésta.
16. Peptidoglicano.- Es una sustancia química formada por proteínas y azúcares, se encuentra formando la
pared celular de las bacterias.
17. Plásmidos.- Son porciones de ADN extracromosómico, que sirven para que ciertas bacterias desarrollen
resistencia a determinados antibióticos. Su transferencia de una bacteria a otra es posible gracias a la
conjugación.
18. Poliédricas.- Es una característica de las células vegetales referida a su forma de figura geométrica con varios
lados, por ejemplo adoptando la forma de hexágonos.
19. Procariota.- Es la denominación que se le da a todas las células que carecen de núcleo, por ejemplo, las
bacterias.
82 Tercer Año de
Secundaria
ELEMENTOS
20. Protozoarios.- Son organismos unicelulares, algunos DEel paramecio
de vida libre como BIOLOGÍA (en el agua estancada)
y otros parásitos como el plasmodium (en la sangre humana).

Biología cel
ular
21. Quimiosíntesis.- Es el proceso por el cual algunas bacterias producen su alimento a partir de la energía
química que obtienen de la descomposición de ciertas sustancias como el sulfuro de hidrógeno.
22. Teoría celular.- Postulado científico que sostiene que todo ser vivo está compuesto de células. Sus autores son
Matthias Schleiden y Theodor Schwann.
Aut oevaluación
RESPONDER BREVEMENTE:
1. Mencione dos diferencias entre «procariotas» y «eucariotas» y señale dos ejemplos de organismos para cada
una de ellas. (3 puntos)
Célula Procariota Célula Eucariota
80 Tercer Año de
Secundaria
1. 1.
2. 2.
Ejemplos: Ejemplos:
2. Mencione cuatro formas celulares e indique un ejemplo de cada una. (2puntos)
Formas celulares Ejemplos
1.
2.
3.
4.
3. ¿Cómo se llama la unidad de medida de longitud utilizada para medir el diámetro de las células? (1 punto)
4. ¿Cómo se llaman las células que son capaces de producir su propio alimento por medio de la fotosíntesis?
(1 punto)
5. Indicar a qué estructura corresponde cada enunciado: (3 puntos)
Enunciado Estructura
«Principal protección bacteriana, compuesta de peptiglicanos».
«Se encarga de la síntesis de proteínas».
«Permite desarrollar resistencia bacteriana a los antibióticos».

CORRELACIONAR: (0,5 puntos c/u)
1. «Organismo constituido por una sola célula». ( ) Mesosoma

2. «Tipo celular que depende de una fuente exógena de alimentos». ( ) Eucariota
3. «Células que no presentan núcleo». ( ) Unicelular
4. «Repliegue de membrana donde se lleva a cabo la respiración celular». ( ) Procariota
5. «Organismos constituidos por varias células». ( ) Heterótrofo
6. «Células que sí presentan núcleo». ( ) Multicelular
MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (0,5 puntos c/u)
1. Las células microscópicas miden más de 100 micras .............................................................................. ( )

2. Los protozoarios son organismos unicelulares y eucariotas ..................................................................... ( )
3. Los procariotas no presentan membrana celular .................................................................................... ( )
4. Los procariotas carecen de ADN ............................................................................................................( )
5. La pared celular bacteriana es muy resistente debido al peptidoglicano ................................................... ( )
6. Los glóbulos rojos son células de forma bicóncavas ................................................................................( )
MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)
1. La epidermis es un tejido formado por células:
a) Bicóncavas. b) Poliédricas. c) Planas.

d) Isodiamétricas. e) Esféricas.
2. ¿En qué parte de una célula procariota se localiza el ADN circular?
a) En el núcleo. b) En el ribosoma.
c) En la membrana celular. d) En el citoplasma.
e) En el mesosoma.
3. ¿Qué función desempeña la pared celular bacteriana?
a) Realiza la conjugación. b) Fabrica proteínas.

c) Brinda protección. d) Permite la reproducción.
e) Permite la respiración.
4. ¿Cuál de las siguientes células es macroscópica?
a) Micoplasma. b) Glóbulo rojo. c) Bacterias.

d) Paramecio. e) Yema de huevo.
Tarea domiciliaria
1. Mencione tres partes de una célula procariota e indique su función: (3 puntos)
Parte Función
1.
2.
3.
2. Mencione dos organismos que posean célula procariota y dos que posean célula eucariota. (2puntos)
Organismos procariotas Organismos eucariotas

1. 1.
2. 2.
3. ¿Cómo se llaman las células que pueden actuar como autótrofas o heterótrofas según las condiciones del medio
donde se encuentran? (1 punto)
4. ¿Cómo se llama la sustancia que compone la pared celular de las bacterias? (1 punto)
«Cuerpo filamentoso que sirve para adherirse

a objetos o para la conjugación bacteriana».
«Región coloidal donde se localiza el ADN

circular de las bacterias».
«Cuerpos ovoides donde se lleva a cabo la

síntesis de proteínas».
1. «Porción de ADN extracromosómico transferible por conjugación». ( ) Citoplasma

2. «Protección adicional bacteriana compuesta por mucopolisacáridos». ( ) Heterótrofas
3. «Cuerpo filamentoso que permite la locomoción en las bacterias». ( ) Plásmido
4. «Región coloidal de los procariotas donde se localizan los ribosomas». ( ) Cápsula
5. «Células que miden menos de 100 micras». ( ) Flagelo
6. «Células que no fabrican su propio alimento». ( ) Microscópicas
1. Los hongos poseen células procariotas .................................................................................................. ( )

2. La principal característica de los procariotas es la ausencia de núcleo ......................................................( )
3. El hombre está formado por células eucariotas ...................................................................................... ( )
4. Las células procariotas carecen de pared celular .................................................................................... ( )
5. Los procariotas más antiguos se llaman Arqueobacterias ........................................................................( )
6. La célula procariota carece de citoesqueleto, organelas y endomembranas .............................................. ( )
1. El peptidoglicano es un compuesto químico importante para:
a) Formar la pared celular de las cianobacterias. b) Formar la membrana celular.

c) Formar la pared celular de las bacterias. d) Formar proteínas en los ribosomas.
e) Almacenar energía para las bacterias.
2. ¿La respiración celular de los procariotas se lleva a cabo en unos repliegues de membrana llamados?
a) Flagelos b) Fimbrias c) Plásmidos

d) Mesosomas e) Ribosomas
3. Según el grado evolutivo que presenten, las células se clasifican en:
a) Microscópicas y macroscópicas. b) Unicelulares y multicelulares.

c) Eucariotas y procariotas. d) Planas y esféricas.
e) Autótrofas y heterótrofas.
4. Según su nutrición, las células de los hongos se clasifican como:
a) Eucariotas. b) Procariotas. c) Unicelulares.

d) Heterótrofas. e) Autótrofas.
INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO.
1. ¿Qué es el MODELO DE MOSAICO FLUIDO? Descríbelo y explica su importancia.

COLEGI
TRILCE
10
ESTUDIO DE LA CÉLULA
O
EUCARIOTA
El ser humano es un organismo multicelular, su cuerpo está formado por 75 mil millones de células
aproximadamente. El tipo de célula que posee se denomina EUCARIOTA y se caracteriza principalmente por
la presencia de un núcleo central donde se localiza el ADN. Las células eucariotas poseen una estructura
muy compleja, su citoplasma contiene unos cuerpos llamados organelas, las cuales cumplen funciones muy
importantes para la vida de todo el organismo. Existen otros organismos que también poseen este tipo de
célula, por ejemplo: plantas, algas, hongos y protozoarios.
I. CONCEPTO DE CÉLULA EUCARIOTA
Se denomina así a toda célula que posee núcleo.
II. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA EUCARIOTA
• Son las células más complejas que existen. Se localizan en hongos, protozoarios, algas, plantas y animales.
• Su origen data de 1000 millones de años, son las más modernas y también las más evolucionadas.
• Sí poseen núcleo.
• Su ADN es de forma fibrilar y se localiza dentro del núcleo.
• Poseen citoesqueleto, organelas y endomembranas.
• Poseen ribosomas grandes, donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas.
• Poseen cubierta celular, la que recibe el nombre de glucocálix (en animales y protozoarios) y pared celular
(en plantas y hongos).
• Poseen membrana celular compuesta de fosofolípidos y proteínas, con colesterol sólo en animales.
• Hay dos tipos de célula eucariota: animal y vegetal.

E s t u d i o d e la c é l u l a e u c
ariota
86 Tercer Año de
Secundaria
III. ESTRUCTURA BÁSICA DE UNA CÉLULA EUCARIOTA
Toda célula eucariota posee cuatro partes fundamentales: cubierta celular, membrana celular, citoplasma y núcleo.
1. CUBIERTA CELULAR
Es una envoltura externa que brinda protección a la célula. Puede ser de dos tipos:
A. Glucocálix.- es la envoltura que rodea a la célula animal y a los protozoarios. Está compuesto de
glucolípidos (glúcidos + fosfolípidos) y glucoproteínas (glúcidos + proteínas). El glucocálix permite la unión
e identificación entre células de un mismo tejido, asimismo brinda protección mecánica y química a la
célula.
B. Pared celular.- es la envoltura que rodea a la célula vegetal. En la plantas está compuesta de celulosa y
en los hongos de quitina. Brinda protección mecánica y da soporte a la célula.
2. MEMBRANA CELULAR
Es una lámina muy delgada que rodea al citoplasma. Está compuesta principalmente de fosfolípidos y
proteínas, en animales además contiene colesterol. Su estructura, fisiología y propiedades pueden ser
explicados gracias al "Modelo de Mosaico Fluido" (modelo de membrana propuesto por los científicos Singer y
Nicholson, en 1972). Su función principal es permitir el transporte de sustancias del medio extracelular al
intracelular, y viceversa, para ello la membrana cuenta con una propiedad llamada "permeabilidad selectiva"
que le permite dejar entrar o dejar salir sólo aquello que sea conveniente para la célula; además la
membrana es elástica, porosa y fluida. Las partículas que entran o salen de la célula a través de la
membrana lo hacen por medio de dos procesos: transporte pasivo y transporte activo.
A. Fisiología de la membrana celular

Se refiere a la manera como se realiza el transporte de sustancias del medio extracelular al intracelular,
dicho transporte puede ser de dos tipos: pasivo y activo.
1. Transporte pasivo.- También llamado Difusión. Se realiza desde un medio de alta concentración a
otro de baja concentración, sin gasto de energía. Hay dos tipos:
• Difusión simple: cuando las partículas cruzan la membrana por su doble capa de fosfolípidos,
ejemplos: difusión de oxígeno y CO2, difusión de vitaminas liposolubles (A, D, E y K), difusión de
alcohol etílico y difusión de agua (ósmosis).
• Difusión facilitada: cuando las partículas cruzan la membrana ayudándose de proteínas

transportadoras, ejemplos: difusión de glucosa y aminoácidos.
2. Transporte activo.- Es el transporte de sustancias desde un medio de baja concentración a otro de

alta concentración, con gasto de energía. Hay dos tipos:
• Transporte por medio de bombas: cuando las partículas cruzan la membrana ayudados por una
proteína que los impulsa, ya sea hacia adentro o hacia fuera. Ejemplo: bomba de sodio y potasio
(impulsa 3 átomos de sodio hacia fuera y 2 átomos de potasio hacia dentro), dicha bomba regula la
cantidad de estos minerales en la célula.
• Transporte en masa: permite el paso de partículas demasiado grandes a través de la membrana

celular, para ello la membrana deberá formar vesículas que rodeen a las partículas que la van a
cruzar. Ejemplos:
- Endocitosis (ingreso de materiales).- Ejemplos: fagocitosis (ingreso de material sólido, lo

realizan los glóbulos blancos, amebas y organismos que poseen células fagocíticas como las
esponjas) y pinocitosis (ingreso de líquidos, lo realizan las células del intestino a la hora de
absorber los productos de la digestión).
- Exocitosis (egreso o salida de materiales).- Ejemplos: egestión (eliminación de desechos

celulares) y secreción (liberación de sustancias útiles como hormonas y enzimas).

ariota
B. Modelo de Mosaico fluido
Es la representación gráfica de la estructura de la membrana celular, fue ideado en 1972 por los
científicos Singer y Nicholson. En este modelo se puede apreciar que la membrana está formada por dos
capas de fosfolípidos y por proteínas integrales (incrustadas) y periféricas (superficiales), también se observa
la presencia de colesterol y glucocálix en la célula animal.
3. CITOPLASMA
Es la región comprendida entre la membrana celular y la membrana nuclear. Está compuesto por los
siguientes elementos: citosol, citoesqueleto, endomembranas, organelas e inclusiones.
A. Citosol.- Llamado también matriz citoplasmática. Es la porción coloidal del citoplasma, está compuesto
de agua, sales minerales, azúcares, proteínas, etc. En él se llevan a cabo procesos metabólicos muy
importantes como la glucólisis (descomposición de la glucosa para la obtención de energía) y la síntesis
de proteínas (formación de proteínas). El citosol es la fase acuosa en la que se encuentran suspendidos
todos los demás componentes del citoplasma.
B. Citoesqueleto.- Es el armazón celular. Está formado por una red de filamentos proteicos (microtúbulos,
microfilamentos y filamentos intermedios), los cuales determinan la estructura, la forma y el movimiento
de la célula, además confieren soporte a organelas y endomembranas.
C. Endomembranas.- También reciben el nombre de "sistema endomembranoso". Se trata de un conjunto

de estructuras membranosas que ocupan gran parte del citoplasma. Pueden ser de dos tipos:
retículo endoplasmático y el aparato de Golgi.
• Retículo endoplasmático.- formado por una red de tubos y sacos aplanados que se originan en
la membrana celular y terminan en la membrana nuclear. Se encarga de fabricar sustancias y
transportarlas por el interior de la célula. Hay dos tipos:
- El retículo endoplasmático rugoso (con ribosomas).- se encarga de producir y transportar proteínas.
- El retículo endoplasmático liso (sin ribosomas).- se encarga de producir y transportar lípidos.
88 Tercer Año de
Secundaria
• Aparato de Golgi.- formado por sacos membranosos llamados Dictiosomas y por vesículas
excretorias. Su función es la Secreción Celular, que consiste en formar sustancias útiles (ejm:
hormonas, enzimas, anticuerpos) y luego liberarlas de la célula. Las sustancias liberadas por el
aparato de Golgi han sido previamente formadas en el retículo endoplasmático. El aparato de Golgi
también participa en la formación de lisosomas y pared celular vegetal.
D. Organelas.- Son estructuras que desempeñan importantes funciones. Pueden ser de dos
tipos:
• Organelas membranosas.- Son aquellas que están rodeadas por una o dos membranas, entre
ellas tenemos:
- Mitocondria.- rodeada por dos membranas. Posee ADN circular. En ella se lleva a cabo la
respiración celular (obtención de energía para la célula).
- Plastidio.- rodeado por dos membranas. Sólo se encuentra en plantas y algas. Hay dos tipos: los
cromoplastos (con pigmentos) y los leucoplastos (almacenan alimento, no tienen pigmentos). Entre
los cromoplastos los más importantes son los Cloroplastos, que contiene ADN circular, así como un
pigmento verde llamado clorofila, el cual les permite atrapar luz solar para realizar la fotosíntesis
(producción de alimento por las plantas); y entre los leucoplastos tenemos: amiloplastos (almacena
almidón), aleuroplastos (almacena proteínas) y oleoplastos (almacena aceite).
- Lisosoma.- rodeado por una membrana. Se encarga de la digestión intracelular.
- Glioxisoma.- rodeado por una membrana. Sólo se encuentra en las plantas. Se encarga de
transformar los lípidos en glúcidos, para dar energía al embrión de las semillas.
- Peroxisoma.- rodeado por una membrana. Se encarga de descomponer los peróxidos (sustancias
altamente oxidantes y destructivas).
- Vacuola.- rodeado por una membrana. Se encuentra principalmente en plantas, donde almacena
agua y desechos.
• Organelas no membranosas (organoides).- Son aquellas que no poseen membranas

envolventes, entre ellas tenemos:
- Ribosomas.- se encargan de la síntesis de proteínas.

- Centríolos.- participan en la reproducción celular, se encargan de formar una estructura filamentosa
llamada "huso acromático".
- Cilios y flagelos.- son cuerpos filamentosos que intervienen en la locomoción (desplazamiento) y en
la captura de alimentos.
E. Inclusiones citoplasmáticas.- son cuerpos que se forman al acumularse los sobrantes del
metabolismo celular, no cumplen función alguna en la célula. Ejemplos: gránulos de almidón (plantas),
gránulos de glucógenos (animales), gotas de aceite (plantas), gotas de grasa (animales) y acumulación
de sales como rafidios, maclas y druzas, en plantas.
4. NÚCLEO
Es la parte más importante de la célula eucariota, su función es regular todos los procesos vitales de la
célula, en su interior se localiza el material genético (ADN). El núcleo consta de cuatro partes: carioteca,
carioplasma, cromatina y nucleolo.
A. Carioteca.- es la membrana que rodea al núcleo, posee "poros" por donde se comunica con el
citoplasma.
B. Carioplasma.- llamado también jugo nuclear o cariolinfa, está compuesto por agua, glúcidos, proteínas,
ácidos nucleicos, etc. En este lugar se llevan a cabo los procesos de Replicación y Transcripción del ADN.
C. Cromatina.- es el material genético, donde se almacenan las características de un individuo. Se localiza

en el carioplasma. Está compuesto por ADN y proteínas histonas. Durante la reproducción celular se
empaqueta o condensa y da origen a los cromosomas.
ariota
D. Nucleolo.- es un cuerpo ovoide compuesto por ARN y proteínas, se encuentra suspendido en el
carioplasma.
Su función consiste en formar los ribosomas.
90 Tercer Año de
Secundaria
IV. MAPA CONCEPTUAL
Nucleolo.

ariota
V. VOCABULARIO
1. Bomba de sodio y potasio.- Es una proteína localizada en la membrana de las células animales, su función es
regular la concentración de sodio y potasio a ambos lados de la membrana, es un claro ejemplo de transporte
activo, ya que usa energía.
2. Celulosa.- Es un glúcido que forma la pared celular de las plantas.
3. Citoesqueleto.- Es el armazón celular de los eucariotas, da la estructura, forma y movimiento a la célula.
4. Citosol.- Es la porción coloidal del citoplasma, rica en agua y partículas disueltas, allí se desarrollan las
reacciones químicas de la vida.
5. Cromoplastos.- Son organelas membranosas vegetales que poseen diversos pigmentos, se les asocia con el
color de las hojas, flores y frutos.
6. Cromosomas.- Son cuerpos filamentosos y compactos que aparecen durante la división celular, se originan a
partir de la cromatina en el núcleo de la célula.
7. Dictiosomas.- Son los componentes del aparato de Golgi.
8. Difusión.- Es un proceso físico por el cual las moléculas se desplazan desde un medio de alta concentración
hacia otro de baja concentración, sin gastar energía.
9. Endomembranas.- Son estructuras membranosas localizadas en el citoplasma de las células eucariotas,

ejemplo:
aparato de Golgi.
10. Eucariota.- Es la denominación general que se les da a todas las células que poseen núcleo. Ejemplo: células
humanas, células vegetales, etc.
11. Filamentos intermedios.- Son filamentos proteicos ricos en queratina, forman parte del citoesqueleto,
contribuyen a unir los microfilamentos a la membrana celular.
12. Glucocálix.- Es una estructura extracelular que cubre a la célula eucariota animal, permite que las células se
reconozcan entre si.
13. Huso acromático.- Es un conjunto de filamentos proteicos que se originan de los centríolos, aparecen
durante la división celular y sirven para permitir el desplazamiento de los cromosomas.
14. Microfilamentos.- Son filamentos proteicos ricos en actina, forman parte del citoesqueleto, contribuyen con
el movimiento de la célula.
15. Microtúbulos.- Son filamentos proteicos ricos en tubulina, forman parte del citoesqueleto, contribuyen con la
forma de la célula.
16. Mosaico fluido.- Es el nombre del modelo de membrana celular propuesto por Singer y Nicholson en 1972. El
término "mosaico" alude a la manera como está hecha la membrana (con incrustaciones proteicas sobre una
base aceitosa) y el término "fluido" se refiere a su naturaleza líquido-aceitosa, debido a los fosfolípidos que
posee.
17. Organoides.- Son organelas que carecen de membranas envolventes, ejemplo: ribosomas.
18. Ósmosis.- Es el proceso por el cual las moléculas de agua atraviesan la membrana celular, sin gastar energía.
19. Pared celular.- Es una estructura extracelular que cubre a la célula vegetal, brinda protección a la célula.
20. Peróxido.- es una sustancia química altamente oxidante y destructiva, causa daño a la célula, ejemplo:
peróxido de hidrógeno (agua oxigenada).
21. Protozoario.- Es el nombre asignado a un grupo de organismos unicelulares que poseen célula eucariota.
92 Tercer Año de
Secundaria
22. Quitina.- Es un glúcido que forma la pared celular de los hongos.

ariota
23. Secreción celular.- Es el proceso por el cual el aparato de Golgi produce y libera sustancias útiles como
hormonas y enzimas.
24. Síntesis.- Es un proceso por el cual se fabrican sustancias en la célula, ejemplo: síntesis de proteínas.
25. Vesículas secretorias.- Son cuerpos esféricos rodeados de membrana, que se originan en el aparto de Golgi
con el propósito de liberar las sustancias producidas por éste.
Aut oevaluación
1. Mencione una endomembrana y una organela membranosa, y señale la función principal de cada una.
(3 puntos)
Endomembrana: Organela membranosa:
Función: Función:
2. Mencione las cuatro partes fundamentales de la célula eucariota. (2puntos)
Partes de la célula eucariota
1.
2.
3.
4.
3. ¿En qué región de la célula eucariota se localiza la mayor cantidad de ADN? (1 punto)
4. ¿De qué material químico está compuesto la pared celular de los hongos? (1 punto)
«Permite el reconocimiento entre la células de un mismo tejido».
«Confiere protección mecánica a la célula vegetal».
«Formada principalmente por fosfolípidos y proteínas».
1. «Ingreso de material sólido a través de la membrana celular». ( ) Ósmosis

2. «Traslado de moléculas de un medio de alta a otro de baja concentración». ( ) Pinocitosis
3. «Eliminación de sustancias útiles a través de la membrana celular». ( ) Poro nuclear
4. «Ingreso de material líquido a través de la membrana celular». ( ) Fagocitosis
5. «Comunicación entre el núcleo y el citoplasma». ( ) Secreción
6. «Difusión del agua a través de la membrana celular». ( ) Transporte pasivo
94 Tercer Año de
Secundaria
1. Los peróxidos son sustancias peligrosas para la célula ............................................................................( )

2. Los cloroplastos contienen clorofila ....................................................................................................... ( )
3. Los dictiosomas pertenecen al núcleo ....................................................................................................( )
4. Los glioxisomas sólo se encuentran en las plantas ..................................................................................( )
5. La pared celular vegetal está compuesta de celulosa ..............................................................................( )
6. Los hongos tienen glucocálix ................................................................................................................ ( )
1. La membrana celular está formada por:
a) lípidos y proteínas. b) proteínas y minerales. c) lípidos y ácidos nucleicos.

d) lípidos y aminoácidos. e) colesterol y celulosa.
2. ¿En qué parte de una célula eucariota se localiza el ADN?
a) En el núcleo. b) En el ribosoma. c) En la membrana celular.

d) En el citoplasma. e) En el mesosoma.
3. ¿Qué función desempeña la pared celular vegetal?
a) Realiza la secreción celular. b) Fabrica proteínas. c) Brinda protección.

d) Permite la reproducción. e) Permite la respiración.
4. ¿Cuál de las siguientes organelas tienen doble membrana?
a) Cilio. b) Flagelo. c) Centríolo.

d) Lisosoma. e) Plastidio.
Tarea domiciliaria
1. Mencione tres organelas e indique su función principal: (3 puntos)
Organela Función principal
1.
2.
3.
2. Mencione las partes del núcleo y señala la función de cada una de ellas. (2puntos)
Partes del núcleo Función
1.
2.
3.
4.
3. ¿Cómo se llama la estructura endomembranosa donde se lleva a cabo la secreción celular? (1 punto)

ariota
4. ¿Cómo se llama la estructura citoplasmática que determina la forma y movimiento de la célula eucariota?
(1 punto)
«Porción coloidal del citoplasma donde ocurren reacciones químicas».
«Paso del agua a través de la membrana celular».
«Modelo de membrana que explica su estructura y fisiología».
1. «Interviene en la respiración celular». ( ) Ribosomas

2. «Realiza la secreción celular». ( ) Carioplasma
3. «Es el armazón celular». ( ) Cromoplastos
4. «Es el lugar del núcleo donde se localiza el ADN». ( ) Mitocondrias
5. «Su función es la síntesis de proteínas». ( ) Citoesqueleto
6. «Se encuentra sólo en células vegetales». ( ) Aparato de Golgi
1. Los hongos poseen pared celular compuesta de lípidos y proteínas ......................................................... ( )

2. El oxígeno y el CO2 atraviesan la membrana celular por transporte pasivo simple .................................... ( )
3. La bomba de sodio y potasio es un ejemplo de transporte activo ............................................................ ( )
4. Los dictiosomas forman parte del aparato de Golgi ................................................................................ ( )
5. La cromatina se localiza en el citosol .....................................................................................................( )
6. El retículo endoplasmático liso produce lípidos ...................................................................................... ( )
1. Tipo de transporte por el cual las sustancias atraviesan la membrana celular desde un medio de alta
concentración hacia otro de baja concentración:
a) Bomba de sodio y potasio. b) Exocitosis c) Difusión simple.

d) Transporte activo. e) Endocitosis.
2. El paso del agua a través de la membrana celular se denomina:
a) Pinocitosis. b) Secreción. c) Egestión.

d) Ósmosis. e) Exocitosis.
3. El modelo de Mosaico Fluido es importante porque permite explicar:
a) La estructura y función de las organelas. b) La estructura y función del núcleo.

c) La estructura y función de la membrana celular. d) La replicación del ADN nuclear.
e) La síntesis de proteínas.
4. ¿Cuál de las siguientes organelas se encuentra sólo en células vegetales?
a) Mitocondrias. b) Ribosomas. c) Peroxisomas.

d) Cloroplastos. e) Aparato de Golgi.
1. AUTÓLISIS: concepto, causas y consecuencias..
96 Tercer Año de
Secundaria
COLEGI
TRILCE
METABOLISMO
11
O
CELULAR
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
Los seres vivos somos capaces de llevar a cabo dos procesos fundamentales:
la REPRODUCCIÓN y el METABOLISMO. El primero nos permite
conservar la especie y el segundo nos permite conservar la vida.
El mantenimiento de la vida depende de un conjunto de procesos

relacionados con la asimilación, transformación y aprovechamiento de la
materia y la energía, si esto ocurre adecuadamente el crecimiento y desarrollo
estarán garantizados.
El METABOLISMO es la capacidad que tienen los seres vivos para

autoconservarse, gracias al intercambio constante de materia y energía con
el medio ambiente.
I. CONCEPTO DE METABOLISMO CELULAR
Es el conjunto de todas las reacciones químicas que ocurren en la célula con la finalidad de asimilar,
transformar y aprovechar la energía en la conservación de su existencia. El metabolismo es importante para que
el organismo pueda crecer, desarrollar y autoconservarse (mantenerse). El metabolismo implica un intercambio
constante de materia y energía con el entorno (ambiente), además implica ganancia (almacenamiento) o
pérdida (liberación) de energía.
1. Tipos de metabolismo
Los procesos metabólicos pueden ser agrupados bajo dos denominaciones: anabolismo y catabolismo.
A. Anabolismo (metabolismo constructivo o de síntesis).- Incluye todos aquellos procesos en los que
se sintetizan moléculas complejas a partir de moléculas simples, con utilización y almacenamiento de
energía (reacción endergónica). El anabolismo es un proceso constructivo, ya que promueve la formación de
moléculas, células y tejidos, por lo tanto promueve el crecimiento y renovación del organismo. Son
ejemplos de anabolismo:
- Fotosíntesis (formación de glucosa a partir de CO2, H2O y energía solar).

- Síntesis proteica (formación proteínas a partir de aminoácidos y energía).
- Glucogénesis (formación de glucógeno a partir de glucosas y energía)
- Síntesis de lípidos (formación de lípidos a partir de ácidos grasos y energía)
- Replicación (síntesis de ADN a partir de nucleótidos y energía).
- Transcripción (síntesis de ARN a partir de nucleótidos y energía).
B. Catabolismo (metabolismo destructivo o degradativo).- Incluye todos aquellos procesos en los

que se degradan, descomponen u oxidan moléculas complejas originando moléculas simples y liberando
gran cantidad de energía (reacción exergónica). El catabolismo es un proceso destructivo útil porque
ayuda a obtener energía para otras actividades celulares, así mismo contribuye con el reciclamiento de la
materia en nuestro cuerpo. Son ejemplo de catabolismo:
- Respiración celular (degradación de moléculas orgánicas con el objetivo de obtener energía libre).
- Glucólisis (descomposición de la glucosa, con liberación de energía).
- Glucogenólisis (descomposición del glucógeno en glucosas y energía).
- Digestión intracelular (descomposición de materiales en los lisosomas y obtención de energía).
- Lipólisis (descomposición de lípidos en ácidos grasos y energía).

M e t a b o l i s m oc e l
ular
2. Adenosín trifosfato (ATP)

Habíamos dicho que el metabolismo implica ganancia (almacenamiento) o pérdida (liberación) de energía. La
molécula responsable de almacenar energía y liberarla cada vez que la célula así lo requiere se denomina
Adenosín trifosfato (ATP), dicha molécula es considerada la «moneda energética universal» o
«energía biológicamente útil» ya que representa la fuente inmediata de energía para el trabajo celular.
El ATP es el nexo entre el anabolismo y el catabolismo. Su estructura molecular comprende lo siguiente: una
adenina, una ribosa y tres fosfatos.
98 Tercer Año de Secundaria

II. FOTOSÍNTESIS
1. CONCEPTO
Es un proceso anabólico por el cual las plantas sintetizan compuestos orgánicos como la glucosa a partir de
CO2, H2O y energía luminosa solar. Durante la fotosíntesis, la energía luminosa se transforma en energía
química.
2. ECUACIÓN QUÍMICA DE LA FOTOSÍNTESIS

ular
Energía luminosa (luz)
6CO2 + 12H2O Clorofila
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O
3. IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS
- Promueve la fabricación de alimentos como: glucosa, fructosa, sacarosa, almidón, aceites y proteínas, los
cuales son fundamentales en la dieta humana y animal.
- Promueve el reciclamiento de CO2 de la atmósfera (purificación del aire), utilizándolo como materia prima
para fabricar compuestos orgánicos como la glucosa.
- Libera oxígeno al medio ambiente, lo cual genera un clima propicio para el mantenimiento de la vida.
- La fotosíntesis otorga significado ecológico a las plantas y algas, por tal razón dichos organismos representan
la base de la cadena alimenticia en cualquier ecosistema.
4. REGIONES DE LA PLANTA DONDE SE DESARROLLA LA FOTOSÍNTESIS
Órgano vegetal.- Hojas y tallos verdes.
Tejido vegetal.- Parénquima clorofiliano, situado dentro de hojas y tallos verdes.
Organela vegetal.- Cloroplastos. Contienen membranas llamadas tilacoides (ricas en clorofila), además
tienen una región coloidal, sin clorofila, llamada estroma.
5. SUSTANCIAS QUE PARTICIPAN EN LA FOTOSÍNTESIS
Dióxido de carbono (CO2).- gas atmosférico que aporta átomos de carbono para la síntesis de glucosa.
Agua (H2O).- aporta electrones y libera oxígeno al ambiente.
Fotopigmentos.- son pigmentos vegetales sensibles a la luz, el más importante es la clorofila (verde), los
otros son el caroteno (anaranjado) y la xantófila (amarillo).

ular
Energía lumínica.- es la energía proveniente del sol. Impacta sobre la clorofila y el agua, haciendo que se
genere un flujo de electrones que dan inicio a la fotosíntesis.
Enzimas.- son proteínas vegetales que se encargan de acelerar las reacciones fotosintéticas.
6. PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN POR FOTOSÍNTESIS

Principalmente se obtienen: glucosa, oxígeno y agua.
7. FASES DE LA FOTOSÍNTESIS
A. Fase fotoquímica o Luminosa (Reacción de Hill): Se realiza en los tilacoides. Requiere de luz y de
fotopigmentos. Se desarrolla en cuatro etapas:
• Foto-excitación de la clorofila: es el impacto de la luz sobre la molécula de clorofila, lo cual permite

que dicha molécula libere electrones, éstos portan energía que luego será utilizada en la formación de
ATP y otros compuestos.
• Fotólisis del agua: es la rotura de la molécula de agua por acción de la luz. Cada molécula de agua se
descompone en: 2 electrones, 2 protones y media molécula de oxígeno (1/2 O2). Los electrones aportan
energía para la síntesis de ATP y NADPH2. El oxígeno es liberado al medio ambiente.
• Foto-fosforilación o síntesis de ATP: es el proceso por el cual la energía de los electrones es

transferida a las moléculas de ATP.
• Foto-reducción: es el proceso por el cual se produce NADPH2 a partir de NADP+, con el propósito de
transportar electrones hacia la fase oscura.
NOTA:
- NADP+.- fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina.
- NADPH2.- fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina reducido.
- El ATP y el NADPH2 se usan en la fase oscura.
100 Tercer Año de

Secundaria
B. Fase oscura o biosintética (ciclo de Calvin-Benson): Se realiza en el estroma del cloroplasto. No
usa luz ni fotopigmentos. Se desarrolla en cuatro etapas:
• Carboxilación: es el proceso por el cual el CO2 es incorporado (fijado) en el cloroplasto gracias a la

intervención de la sustancia llamada ribulosa bifosfato. Luego de ingresar el CO2 aparece un compuesto
llamado fosfoglicerato.
• Reducción del fosfoglicerato: es el proceso por el cual el fosfoglicerato se transforma en

fosfogliceroaldehído, gracias a la intervención del NADPH2 y el ATP.
• Síntesis de glucosa: es el proceso por el cual se forman moléculas de glucosa a partir de las moléculas
de fosfogliceroaldehídos.
• Regeneración de la ribulosa: es el proceso por el cual se vuelve a formar ribulosa bifosfato a partir de
fosfogliceroaldehídos, con utilización de energía proveniente del ATP.
III. RESPIRACIÓN CELULAR
1. CONCEPTO
Es un proceso catabólico por el cual las células destruyen moléculas orgánicas como la glucosa, con el
objetivo de obtener energía para vivir. La energía así obtenida es transferida a las moléculas de ATP para su
almacenamiento y posterior uso.
2. TIPOS DE RESPIRACIÓN CELULAR
A. Aeróbica.- es aquel tipo de respiración celular que requiere de oxígeno molecular (O2). Puede llegar
a producir hasta 38 moléculas de ATP. Se inicia en el citosol y culmina en las mitocondrias. Los
electrones liberados por la glucosa son finalmente transferidos al oxígeno para formar agua. Elimina CO2
como desecho.
B. Anaeróbica (fermentación).- es aquel tipo de respiración celular que no utiliza oxígeno molecular.
Rinde tan sólo 2 moléculas de ATP. Se lleva a cabo sólo en el citosol. No produce agua. Puede ser de
dos tipos:
• Fermentación alcohólica: es aquella en la que se obtiene como producto final alcohol etílico
(etanol)
y CO2, lo realizan los hongos llamados levaduras (levadura de cerveza, levadura de pan, etc.).
• Fermentación láctica: es aquella en la que se obtiene como producto final sólo ácido láctico. Lo
realizan algunas bacterias como lactobacilos del yogurt y ciertas células humanas como miocitos
(células
Organización musculares)
Educativa y neuronas. La acumulación de ácido láctico en músculos fatigados es causa
TRILCE 101de
calambres.
ular
FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA
La fermentación láctica es el
principio bioquímico que se
aplica en la elaboración de
yogurt, en este proceso
intervienen bacterias del género
Lactobacilo
NOTA: El primer paso en el aprovechamiento de la glucosa como fuente de energía, sea por respiración
Aeróbica o Anaeróbica, lo constituye la glucólisis, proceso anaeróbico por el cual la glucosa se
descompone en 2 ácidos pirúvicos, 2 NADH y 2 ATP.
3. ECUACIÓN QUÍMICA DE LA RESPIRACIÓN AERÓBICA
C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 38 ATP
4. IMPORTANCIA DE LA RESPIRACIÓN CELULAR
• Permite la obtención de energía de los alimentos que consumimos.

• Permite almacenar energía en las moléculas de ATP.
• Promueve la síntesis de ATP (energía biológicamente útil).
• Permite la obtención de alcohol etílico por medio de la fermentación alcohólica.
• Permite la fabricación de yogurt por medio de la fermentación láctica.
5. REGIONES CELULARES DONDE SE DESARROLLA LA RESPIRACIÓN CELULAR
• Citosol.- es la porción coloidal del citoplasma donde ocurre el primer paso de la respiración celular
llamado glucólisis. Además es el lugar donde se lleva a cabo la fermentación.
• Mitocondria.- es la organela donde se lleva a cabo la mayor parte de la respiración aeróbica.
6. SUSTANCIAS QUE PARTICIPAN EN LA RESPIRACIÓN CELULAR AERÓBICA
• Glucosa (C6H12O6).- es el azúcar más importante utilizado por las células como fuente de energía.
• Oxígeno molecular (O2).- gas atmosférico que al entrar en el cuerpo se comporta como un aceptador
de electrones, esto le permite formar agua durante la respiración celular.
• Enzimas.- son proteínas que aceleran las reacciones químicas y promueven la transformación de unas
sustancias en otras.
7. PRODUCTOS QUE SE OBTIENEN EN LA RESPIRACIÓN CELULAR
Principalmente se obtienen: ATP, agua y CO2.

102 Tercer Año de
Secundaria
8. ETAPAS DE LA RESPIRACIÓN CELULAR AERÓBICA
A. Glucólisis.- es un proceso anaeróbico que ocurre en el citosol, consiste en la descomposición de la

glucosa hasta 2 ácidos pirúvicos, 2 NADH2 y 2 ATP. Los NADH2 actúan como transportadores de
electrones.
B. Descarboxilación y síntesis de acetil-coenzima «A».- es el proceso por el cual cada molécula de

ácido pirúvico entra a la mitocondria y se descompone en una molécula de acetil-coenzima «A»
(acetilCoA), además se obtienen 1 NADH2 y 1 CO2.
C. Ciclo de Krebs.- es el proceso por el cual la molécula de acetilCoA se descompone totalmente hasta
originar 1 ATP, 2 CO2, 3 NADH2 y 1 FADH2. Este proceso se lleva a cabo en la matriz mitocondrial. El
FADH2 desempeña una función similar al NADH2.
D. Transporte de electrones y fosforilación oxidativa.- es el proceso por el cual el NADH2 y FADH2

transfieren sus electrones hacia una cadena transportadora de electrones situada en la membrana
interna mitocondrial, al final de este proceso los electrones se unen al oxígeno y forman agua. El paso de
electrones a través de la cadena libera energía suficiente para la síntesis de ATP (fosforilación),
mientras tanto el oxígeno recibe a los electrones y origina agua. Por cada NADH2 que ingresa a la cadena
se formarán
3 ATP y por cada FADH2, 2 ATP.
NOTA:
- NAD+: nicotinamida adenina dinucleótido.
- NADH2: nicotinamida adenina dinucleótido reducido.
9. BALANCE ENERGÉTICO POR MOLÉCULA DE GLUCOSA

Cada molécula de glucosa que se descompone por medio de respiración celular aeróbica llega a producir
como máximo 38 ATP, por el contrario la respiración anaeróbica sólo produce 2 ATP en forma neta.

ular
IV. MAPA CONCEPTUAL
104 Tercer Año de

Secundaria
V. VOCABULARIO
1. ADP.- Es el adenosín difosfato. Al ganar energía se transforma en ATP.
2. Aeróbico.- Se refiere a la intervención del oxígeno molecular (O2).
3. Anabolismo.- Es la formación de moléculas complejas a partir de moléculas simples, con almacenamiento de

energía. Ejemplo: fotosíntesis.
4. Anaeróbico.- Se refiere a la no intervención del oxígeno molecular (O2).
5. ATP.- Es una molécula que tiene la propiedad de almacenar energía para la célula. Le llaman también «moneda
energética universal».
6. Carboxilación.- Es una reacción química en la cual son incorporados átomos de carbono en una sustancia, el
carbono ingresa bajo la forma de CO2.
7. Catabolismo.- Es la transformación de moléculas complejas en moléculas más sencillas, con liberación de energía.
Ejemplo: respiración celular.
8. Citosol.- Es la porción coloidal del citoplasma, en él se lleva a cabo la glucólisis.
9. Clorofila.- Principal fotopigmento de las plantas. Es de color verde y se localiza en los cloroplastos.
10. Descarboxilación.- Es una reacción química en la cual los átomos de carbono son retirados de una sustancia,
la eliminación del carbono se da a través del CO2.
11. Endergónico.- Se refiere al proceso que almacena energía.
12. Estroma.- Es la porción coloidal del cloroplasto, carece de fotopigmentos, realiza la fase oscura.
13. Exergónico.- Se refiere al proceso que libera energía.
14. FAD.- Es una molécula que participa en la respiración celular, su función es atrapar electrones y transferir
energía al ATP. Cuando atrapa electrones se convierte en FADH
15. Fermentación.- Es un proceso anaeróbico por el cual algunos organismos (ejm: hongos levaduras) obtienen
energía a partir de la glucosa. Su rendimiento neto es de 2 ATP.
16. Fosforilación oxidativa.- Es el proceso por el cual se sintetizan grandes cantidades de ATP, en la mitocondria.
17. Fotólisis.- Es la descomposición del agua por efecto de la luz. Transforma al agua en 2 electrones, 2 protones y
½ O 2.
18. Fotopigmento.- Es un pigmento vegetal capaz de absorber luz.
19. Fotosíntesis.- Es la transformación de la energía luminosa en energía química. Gracias a este proceso las
plantas producen alimento en forma de glucosa.
20. Fotosistema.- Es un conjunto de fotopigmentos entre los que destaca la clorofila. Su función es absorber
energía luminosa solar.
21. Glucólisis.- Es la descomposición de la glucosa en un medio anaeróbico.
22. Metabolismo.- Es el conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de la célula y le permiten asimilar,
transformar y aprovechar la energía para su desarrollo y crecimiento.
23. NAD.- Es una molécula que participa en la respiración celular, su función es atrapar electrones y luego
transferir su energía a la molécula de ATP. Cuando atrapa electrones se convierte en NADH2.

ular
24. NADP.- Es una molécula que se encarga de atrapar electrones y almacenar temporalmente energía. Participa
en la fase luminosa de la fotosíntesis. Cuando atrapa electrones se convierte en NADPH2.
25. Respiración celular.- Es la degradación de moléculas orgánicas como la glucosa, para obtener energía libre
que luego será almacenada en las moléculas de ATP.
26. Síntesis.- Se refiere a la formación de sustancias dentro de la célula.
27. Tilacoides.- Son membranas localizadas en el interior del cloroplasto, contienen clorofila, realizan la fase
luminosa de la fotosíntesis.
Aut oevaluación
1. Mencione un ejemplo de anabolismo y otro de catabolismo e indique en qué consisten dichos procesos.
(2 puntos)
Ejemplo de anabolismo Ejemplo de catabolismo
Consiste en: Consiste en:
2. Mencione tres fotopigmentos e indique la coloración que poseen. (3puntos)
Nombre del fotopigmento Coloración que posee
3. ¿Para qué sirve el metabolismo? (1 punto)
4. ¿Qué significan las siglas ATP? (1 punto)
5. Indicar a qué proceso corresponde cada enunciado: (3 puntos)
Enunciado Proceso
«Ruptura de la molécula de agua por acción de la luz»
«Síntesis de ATP en la respiración celular aeróbica».
«Descomposición de la glucosa en un medio anaeróbico».

106 Tercer Año de
Secundaria
1. «Reacciones exergónicas de descomposición de sustancias». ( ) Glucosa

2. «Reacciones endergónicas de síntesis de sustancias». ( ) Oxígeno
3. «Moneda energética universal». ( ) Catabolismo
4. «Fuente de energía celular». ( ) ATP
5. «Fuente de carbono para la fotosíntesis». ( ) Anabolismo
6. «Gas que se libera durante la fotosíntesis». ( ) Dióxido de carbono
1. La fase luminosa de la fotosíntesis libera oxígeno al medio ambiente ...................................................... ( )

2. La glucosa es producida en la fase oscura ............................................................................................. ( )
3. La mitocondria contiene fotopigmentos ................................................................................................. ( )
4. El ATP brinda energía para el trabajo celular ..........................................................................................( )
5. La fermentación alcohólica requiere de oxígeno molecular ...................................................................... ( )
6. La fermentación láctica permite la obtención de alcohol etílico ................................................................ ( )
1. ¿Qué organismos realizan fermentación alcohólica?
a) Insectos b) Bacterias c) Levaduras

d) Plantas e) Protozoarios
2. ¿En qué proceso bioquímico se basa la elaboración de yogurt?
a) Glucólisis b) Ciclo de krebs c) Fermentación alcohólica

d) Fermentación láctica e) Putrefacción
3. ¿Qué organismos realizan fermentación láctica?
a) Lactobacilos b) Neuronas fatigadas c) Células musculares

d) Todas e) Ninguna
4. ¿De dónde proviene el oxígeno que se libera durante la fotosíntesis?
a) De la glucosa b) Del agua c) Del ATP

d) Del ADP e) Del nadph2
Tarea domiciliaria
1. Mencione la importancia del ATP y señale sus componentes: (3 puntos)
Importancia del ATP Componentes del ATP
1.
2.
3.
2. Mencione dos diferencias entre respiración aeróbica y anaeróbica. (2puntos)
Respiración aeróbica Respiración anaeróbica

1.
2.
ular
3. ¿Cómo se llama el proceso anabólico por el cual se sintetiza glucógeno en el hígado? (1 punto)
4. ¿Cómo se llama el azúcar que representa la principal fuente de energía a nivel celular? (1 punto)
5. Indicar a qué proceso corresponde cada enunciado: (3 puntos)
Enunciado Proceso
«Incorporación de CO2 en la fase oscura de la fotosíntesis».
«Proceso anaeróbico que termina en la producción de ácido láctico».
«Proceso por el cual se forma ATP en la fotosíntesis».

1. «Formación de sustancias complejas a partir de simples». ( ) ATP
2. «Degradación de sustancias con liberación de energía». ( ) CO2
3. «Agrupación de fotopigmentos». ( ) Anabolismo
4. «Moneda energética universal». ( ) H2O
5. «Molécula que aporta electrones para la fotosíntesis». ( ) Catabolismo
6. «Molécula que aporta carbonos para la fotosíntesis». ( ) Fotosistema
1. La fase luminosa de la fotosíntesis requiere de dióxido de carbono ..........................................................( )

2. La fase oscura de la fotosíntesis produce ATP y oxígeno molecular .......................................................... ( )
3. Cada molécula de glucosa puede servir para fabricar hasta 38 ATP ......................................................... ( )
4. La respiración anaeróbica sólo rinde 2 ATP ............................................................................................ ( )
5. La respiración aeróbica se inicia en el citosol y culmina en la mitocondria ................................................ ( )
6. La fotosíntesis sólo se lleva a cabo en los cloroplastos ........................................................................... ( )
1. ¿En qué parte del cloroplasto se localizan los fotopigmentos?
a) En la membrana externa b) En el estroma c) En los tilacoides

d) En las crestas e) En los ribosomas
2. La glucólisis transforma la glucosa en:
a) Electrones y protones b) Agua y CO2. c) Oxígeno y etanol

d) Ácido pirúvico, ATP y NADH e) CO2, NADPH y O2.
3. El ciclo de Krebs se lleva a cabo en:
a) Crestas mitocondriales b) Matriz mitocondrial. c) Citosol

d) Estroma del cloroplasto e) Núcleo celular.
4. La fatiga muscular activa la fermentación láctica y esto a su vez hace que el músculo experimente un estado
fisiológico llamado:
a) Relajación b) Muerte celular c) Infarto

d) Calambre d) Desgarro
* CALAMBRE MUSCULAR: concepto, causas y consecuencias.

108 Tercer Año de
Secundaria
COLEGI
TRILCE
12
O
CICLO CELULAR

ular
El cuerpo humano está formado por millones de células, todas ellas se originaron a partir de la primera célula humana llamada cigoto, el
proceso que hizo posible la formación de tantas células se denomina MITOSIS. Todas las células de nuestro cuerpo atraviesan por una
serie de etapas en las que se preparan para reproducirse, este conjunto de etapas y procesos recibe el nombre de CICLO CELULAR y
puede tardar entre 20 y 30 horas en promedio. Cuando el ser humano llega a su estado adulto, sus órganos sexuales empiezan a producir
óvulos (en la mujer) y espermatozoides (en el varón), ambas células reciben la denominación de «gametos» y se originan gracias a
un proceso de reproducción celular llamado MEIOSIS. Una vez formados, los gametos deben fecundarse (unirse) y originar un nuevo
cigoto que más tarde
dará origen a un nuevo ser humano.
I. CONCEPTO DE CICLO CELULAR
Es un conjunto de procesos que realiza una célula eucariota con la finalidad de reproducirse. Es importante para
el crecimiento del organismo, regeneración de tejidos y formación de gametos (espermatozoides y óvulos).
Casi todas las células del organismo pueden reproducirse, sólo algunas han perdido esta capacidad, es el caso
de las neuronas y las células musculares, que debido a su alto grado de especialización celular han perdido su
capacidad reproductiva, por lo tanto los tejidos que forman (nervioso y muscular) son incapaces de regenerarse.
Las células que no se reproducen entran en una fase del ciclo celular denominada G0.
En animales como los mamíferos, la mayor parte de sus células tiene un ciclo celular que dura entre 20 y 30
horas, sin embargo algunas células pueden llegar a tener ciclos celulares más prolongados, que van de algunos
días a varios años.
110 Tercer Año de

Secundaria
II. ETAPAS DEL CICLO CELULAR
Las células eucariotas que sí se reproducen tienen un ciclo celular dividido en dos etapas: la interfase y la
división celular.
1. INTERFASE CELULAR
• Es la etapa más prolongada del ciclo celular.
• Para su estudio ha sido dividida en tres fases: G1, S y G2.
A. Fase G1 (gap o intervalo 1)
• Su tiempo de duración es muy variable, sin embargo en un ciclo celular de 20 horas puede tardar 9
horas aproximadamente.
• En esta fase se encuentran todas las células que recién acaban de nacer y también aquellas que
están creciendo y desarrollando para poder reproducirse.
• Durante esta fase la actividad celular y metabolismo son muy intensos.
• En esta fase ocurre la diferenciación celular, es decir cada célula adquieren la función para la que
fue creada.
Fase G0.- representa la prolongación indefinida de G1 de tal manera que la célula queda impedida
de reproducirse. Esto se debe a que la célula adquiere un alto grado de especialización, ejemplo:
neuronas y fibras musculares.
B. Fase S (síntesis de ADN)
• Suele ser la fase más prolongada del ciclo celular. En un ciclo celular de 20 horas puede tardar 10
horas aproximadamente.
• En esta fase se produce la duplicación del ADN (cromatina), esto requiere de un proceso llamado
«replicación» o «síntesis de ADN» que se lleva a cabo en el núcleo celular.
• También se duplican los centríolos y organelas.
C. Fase G2 (gap o intervalo 2)
• Dura 5 horas aproximadamente.
• En esta fase se terminan de duplicar las organelas y la célula se alista para dividirse.

2. DIVISIÓN CELULAR (reproducción celular)
• Es la etapa más corta del ciclo celular, tarda entre 1 y 2

horas.
• En esta etapa la célula se reproduce ya sea mediante un proceso llamado mitosis o por otro llamado
meiosis.
• Durante esta etapa, la cromatina (ADN + histonas) experimenta un fenómeno llamado condensación, que
la transforma en unos cuerpos densos denominados cromosomas.
• El número total de cromosomas equivale al total de ADN contenido en el núcleo célular. En los humanos,
sus
células somáticas o corporales (mayoría de células) poseen 46 cromosomas en su núcleo, su símbolo
es
«2n» y por eso se les llama diploides, lo mismo ocurre con sus células germinales (aquellas situadas en
ovarios y testículos y que originan los gametos); por el contrario los gametos (espermatozoides y óvulos)
sólo tienen 23 cromosomas, su símbolo es «n» y por eso se les llama haploides.
• Existen dos tipos de división celular: mitosis y meiosis, la primera ocurre en células somáticas
(ejemplo:
células epiteliales, hepatocitos, etc.) y la segunda en células germinales (ovogonias y espermatogonias).
III. MITOSIS
1. CONCEPTO
Es el proceso de división celular por el cual una célula somática se
divide en dos células hijas iguales a la progenitora. En este proceso,
cada célula hija recibe una cantidad igual de cromosomas (ADN) que
la célula madre, por tal motivo las células hijas son iguales a la
madre.
Después de la mitosis ocurre un proceso de división del citoplasma

llamado citocinesis.
2. IMPORTANCIA
• La mitosis permite el crecimiento y regeneración de los tejidos de nuestro cuerpo.

• La mitosis garantiza que todas las células del organismo conserven siempre el mismo número de
cromosomas.
3. FASES DE LA MITOSIS
A. Profase
• En esta fase la cromatina se condensa y da lugar a los cromosomas.
• Cada cromosoma tiene dos brazos llamados cromátides, unidos por una estructura llamada
centrómero. Al cromosoma con dos cromátides se llama cromosoma doble o metafásico.
• En esta fase desaparecen el núcleo y los nucleolos.
• Los centríolos se desplazan hacia polos opuestos de la célula y forman el huso acromático
(conjunto de hilos proteicos por donde se desplazarán los cromosomas).
• Los cromosomas se unen al huso por medio de sus centrómeros.

C i c lo c elu
la r
112 Tercer Año de

Secundaria
B. Metafase
• Se completa la formación del huso acromático.
• Los cromosomas metafásicos se sitúan en la línea ecuatorial de la célula.
C. Anafase
• Se inicia la citocinesis o división del citoplasma.
• Mientras tanto las cromátides hermanas de cada cromosoma se separan y emigran a polos
opuestos de la célula. Cada cromátide libre recibe el nombre de cromosoma simple o anafásico.
D. Telofase
• Los cromosomas simples se sitúan en polos opuestos de la célula.
• Se inicia la descondensación, lo cual hace que los cromosomas se transformen en cromatina.
• En cada polo celular se forman un núcleo y un nucleolo, con esto termina la división del núcleo.
• Las organelas son repartidas equitativamente entre los dos polos celulares.
• La citocinesis va llegando a su fin.
• Citocinesis.- es el proceso por el cual se divide el citoplasma al terminar la mitosis. Culmina con la
obtención de dos células hijas idénticas a la progenitora.
IV. MEIOSIS
1. CONCEPTO
Es el proceso de división celular por el cual una célula germinal se divide en cuatro células hijas parecidas a
la progenitora. En este proceso cada célula hija recibe la mitad de cromosomas (ADN) de parte de la célula
madre, además los cromosomas recibidos han experimentado un fenómeno de recombinación genética
(crossing over) que los ha hecho variar considerablemente, por tal motivo las células hijas no son iguales a
la madre, sino parecidas a ésta. La meiosis también viene seguida de una citocinesis.

C i c lo c elu
la r
2. IMPORTANCIA
• La meiosis permite la formación de gametos (óvulos y espermatozoides), por lo tanto es indispensable

para los organismos que se reproducen sexualmente (por ejemplo: hombre).
• La meiosis promueve la variación de las características hereditarias, es decir permite que los hijos tengan
características diferentes a sus padres. Esto se logra gracias al fenómeno llamado crossing over, que
permite el intercambio de ADN entre cromosomas similares (cromosomas homólogos).
3. ETAPAS Y FASES DE LA MEIOSIS

Las etapas de la meiosis son tres: meiosis I, intercinesis y meiosis II. La meiosis I y II cuentan con
fases como: profase, metafase, anafase y telofase.
A. Meiosis I (primera división meiótica).- llamada también «etapa reduccional», porque el número
de cromosomas de la célula madre se reduce a la mitad, o sea la célula pasa de ser diploide (2n
cromosomas) a haploide (n cromosomas). Al iniciarse esta etapa toda la cromatina ya está duplicada y
empieza a condensarse para dar lugar a los cromosomas. Esta etapa se divide en cuatro fases:
• Profase I.- en esta fase ocurre la condensación de la cromatina y la aparición de los cromosomas.
Cada cromosoma consta de dos cromátides unidas por un centrómero. Los cromosomas se agrupan
en parejas formando «pares de cromosomas homólogos»; en células humanas llegan a
formarse
23 pares de homólogos, entre los cuales se produce un fenómeno llamado «crossing over» o
«recombinación genética», que consiste en intercambiar ADN con la finalidad de variar la
composición genética de cada cromosoma.
El crossing over es importante porque permite que cada gameto (óvulo o espermatozoide) que se
forme sea siempre diferente a los demás, esto es importante para que en cada fecundación (unión
de gametos) se originen individuos parecidos a sus padres, pero no iguales a éstos. Al culminar el
crossing over, se inicia la formación del huso acromático.
• Metafase I.- se completa la formación del huso acromático y los cromosomas homólogos, ya
recombinados, se sitúan en la línea ecuatorial de la célula.
• Anafase I.- cada pareja de homólogos se separan (disyunción de cromosomas homólogos) y

emigran a polos opuestos de la célula. Se inicia la citocinesis.
• Telofase I.- los cromosomas se reúnen en los polos y se descondensan, luego son rodeados por
un núcleo. Culmina la citocinesis y se obtienen dos células hijas haploides (con cromosomas
dobles), que luego de un momento realizarán la meiosis II.
B. Intercinesis.- es una etapa intermedia, de muy corta duración, en donde las dos células obtenidas en la
meiosis I se alistan para iniciar la segunda división meiótica.
114 Tercer Año de

Secundaria
C. Meiosis II (segunda división meiótica).- llamada también «etapa ecuacional», porque el número
de cromosomas se mantiene constante. Consta de cuatro fases.
• Profase II.- la cromatina se condensa y da lugar a los cromosomas dobles, desaparece el núcleo y
empieza a formarse el huso acromático.
• Metafase II.- se completa la formación del huso y los cromosomas dobles se sitúan en la línea
ecuatorial de la célula.
• Anafase II.- las cromátides de cada cromosoma se separan (disyunción de cromátides hermanas)
y migran a polos opuestos de la célula. Se inicia la citocinesis.
• Metafase II.- las cromátides se reúnen en los polos y se descondensan, luego son rodeadas por
un núcleo. Culmina la citocinesis y se obtienen dos células haploides (con cromosomas simples).
NOTA: al culminar la meiosis se obtendrá en total cuatro células hijas haploides que representan los
futuros gametos del individuo.

C i c lo c elu
la r
V. MAPA CONCEPTUAL
116 Tercer Año de

Secundaria
VI. VOCABULARIO
1. Célula germinal.- Se denomina así a las células localizadas en ovarios y testículos, que tienen la misión de
formar gametos por medio de meiosis.
2. Célula somática.- Se denomina así a todas las células que forman la estructura general de los tejidos y
órganos del cuerpo, estas células están preparadas para hacer mitosis.
3. Centríolos.- Son organelas de la célula animal que se encargan de formar el huso acromático.
4. Centrómero.- Es la región constreñida (apretada) del cromosoma, donde se establece la unión entre sus dos
cromátides hermanas.
5. Citocinesis.- Es la división del citoplasma.
6. Condensación.- Es el enrollamiento o empaquetamiento que sufre la cromatina al inicio de la división celular,

culmina con la formación de los cromosomas.
7. Cromátides.- Son los brazos de un cromosoma.
8. Cromatina.- Es una molécula compuesta por ADN y proteínas histonas, tiene aspecto filamentoso; al
condensarse se transforma en cromosoma.
9. Cromosoma anafásico.- Es aquel cromosoma que posee una sola cromátide. También se le llama cromosoma
simple.
10. Cromosoma metafásico.- Es aquel cromosoma que posee dos cromátides. También se le llama cromosoma
doble.
11. Cromosoma.- Es un cuerpo que resulta de la condensación de la cromatina, sólo es visible durante la división
celular.
12. Cromosomas homólogos.- Son dos cromosomas, uno de origen paterno y otro de origen materno, similares
en tamaño, forma y composición genética.
13. Crossig over.- Es un fenómeno por el cual los cromosomas homólogos intercambian ADN para variar su
composición genética.
14. Diploide.- Se refiere al número de cromosomas característico de una especie. Se simboliza con «2n». Ejemplo:
el número diploide de la especie humana es de 46 cromosomas.
15. Disyunción.- Se refiere a la separación de los cromosomas homólogos o a la separación de las cromátides
hermanas.
16. Espermatogonia.- Es la célula germinal de los testículos, capaz de hacer meiosis y formar espermatozoides.
17. Eucariota.- Se denomina así a todas las células que poseen núcleo.
18. Gameto.- Se denomina así a la célula reproductora, puede ser de dos tipos: gameto masculino o
espermatozoide y gameto femenino u óvulo.
19. Haploide.- Se refiere a la mitad del número de cromosomas característico de una especie. Se simboliza con
«n».
Ejemplo: el número haploide de la especie humana es de 23 cromosomas.
20. Huso acromático.- Es una estructura compuesta por varios filamentos proteicos por donde se desplazan los
cromosomas durante la división celular.
21. Intercinesis.- Es la etapa comprendida entre la meiosis I y la meiosis II.
22. Meiosis.- Es la división de una célula germinal (2n) en cuatro células hijas (n) parecidas a la madre.
C i c lo c elu
la r
23. Mitosis.- Es la división de una célula somática (2n) en dos células hijas (2n) idénticas a la madre.
24. Ovogonia.- Es la célula germinal de los ovarios, capaz de hacer meiosis y formar óvulos.
Aut oevaluación
1. Indique dos diferencias entre mitosis y meiosis. (2 puntos)
Mitosis Meiosis
• •
• •
2. Mencione tres características de la mitosis. (3puntos)
3. ¿Para qué sirve el huso acromático? (1 punto)
4. ¿En qué fase de la mitosis aparecen los cromosomas? (1 punto)
5. Indicar a qué fase del ciclo celular corresponde cada enunciado: (3 puntos)
Enunciado Fase
«Se produce el crossing over entre cromosomas homólogos».
«Se produce el crecimiento y diferenciación celular».
«Se forma el huso acromático y desaparece el núcleo».
1. «Las cromátides hermanas se separan y emigran a los polos». ( ) Telofase

2. «Se divide totalmente el citoplasma». ( ) Fase G1
3. «Promueve la variación de las características hereditarias». ( ) Citocinesis
4. «Los cromosomas homólogos se sitúan en el ecuador de la célula». ( ) Anafase
5. «Reaparecen la cromatina y el núcleo celular». ( ) Crossing over
6. «Las células crecen y se diferencian unas de otras». ( ) Metafase
118 Tercer Año de

Secundaria
1. La primera división meiótica se llama también ecuacional ...................................................................... ( )

2. El huso acromático da origen a los cromosomas .................................................................................... ( )
3. Los cromosomas homólogos se entrecruzan en el crossing over ............................................................. ( )
4. Los gametos se originan por medio de meiosis ...................................................................................... ( )
5. Las células somáticas son capaces de realizar mitosis ............................................................................ ( )
6. Los brazos de un cromosoma se denominan cromátides ......................................................................... ( )
1. ¿El crossing over es importante porque?
a) permite la formación del huso. b) facilita la condensación de la cromatina.

c) acelera la duplicación de la cromatina. d) promueve la variación genética.
e) permite la división del citoplasma.
2. ¿En qué fase del ciclo celular se sintetiza ADN y se obtiene una réplica exacta de cada cromosoma?
a) c)
d)
G0 S
G2
3. ¿En qué fase de la meiosis I se separan los cromosomas homólogos?
a) b) c
d)
pro e
me a
telo i
4. ¿Cuántos brazos posee un cromosoma metafásico?
a c
d
)
)
4
Tarea domiciliaria
1. Mencione tres características de la meiosis: (3 puntos)
2. Indique la importancia de la mitosis. (2puntos)
3. ¿En qué fase de la mitosis se obtienen dos núcleos y culmina la citocinesis? (1 punto)
4. ¿Quién se encarga de formar el huso durante la división celular? (1 punto)

C i c lo c elu
la r
5. Indicar a qué fase de la meiosis I corresponde cada enunciado: (3 puntos)
Enunciado Fase
«Los cromosomas homólogos inician el crossing over».
«Se separan los cromosomas homólogos».
«Se divide el citoplasma».
1. «Es la fase más corta de la interfase celular». ( ) Anafase

2. «Se reduce el número de cromosomas a la mitad». ( ) Profase I
3. «Se replica el ADN para obtener una copia de cada cromosoma». ( ) Fase S
4. «Se divide totalmente el citoplasma». ( ) G2
5. «Se produce la disyunción de cromátides hermanas». ( ) Meiosis I
6. «Se produce la recombinación genética entre homólogos». ( ) Citocinesis
1. El crossing over acelera la división celular ..............................................................................................( )

2. La cromatina puede ser observada durante la interfase celular ................................................................( )
3. El núcleo desaparece durante la profase y reaparece en la metafase .......................................................( )
4. El número diploide humano equivale a 46 cromosomas .......................................................................... ( )
5. Los gametos humanos poseen 23 cromosomas ......................................................................................( )
6. La mitosis origina dos células con la mitad de cromosomas cada una ...................................................... ( )
1. ¿Cuántas células se obtienen por mitosis?
a) b c
d)
1 e
) )
4 )
2. 5
La
mei c
osi
d) Formar gametos.
) e) Conservar el número de cromosomas.
3. ¿En qué fase de la meiosis se produce la recombinación genética entre cromosomas homólogos?
a) b c
d)
Pro e) A
An )
4. afa T
se el
I o c
f
d) Regenerar
R tejidos e) Aumentar la cantidad de gametos.
INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO
* APOPTOSIS: concepto, causas y consecuencias.
120 Tercer Año de

Secundaria
COLEGI
TRILCE
13
ACTIVIDAD DE
O
REPASO III
1. Mencione la función principal de las siguientes estructuras celulares: (2,5 puntos)
Estructura Función principal
1. Cloroplasto
2. Flagelo
3. Mesosoma
4. Membrana celular
5. Nucleolo
2. Defina brevemente los siguientes procesos. (2,5 puntos)
Nombre del proceso Definición
1. Mitosis
2. Meiosis
3. Respiración celular
4. Fotosíntesis
5. Metabolismo
3. ¿Cuando las moléculas se desplazan a través de la membrana celular de un medio de alta concentración a otro
de baja concentración, se estará produciendo un tipo de transporte llamado? (0,5 puntos)
4. ¿La pared celular de las bacterias es muy resistente debido a que está formada por un compuesto químico
llamado? (0,5
puntos)
5. La unidad de medida de las células se llama…….y equivale a…….: (0,5 puntos)
6. ¿Qué significa pinocitosis? (0,5 puntos)

Orga
nización Educativa TRILCE 121
A c t i v i d a d d e r ep a s o I I I
7. ¿Por qué a la meiosis I le llaman reduccional? (0,5 puntos)
8. ¿Cómo se llama el fenómeno que se da en la meiosis I y que permite que los cromosomas homólogos se
recombinen y varíen su composición genética? (0,5 puntos)
9. Mencione dos diferencias entre mitosis y meiosis: (1 punto)
Mitosis Meiosis
1. 1.
2. 2.
10. Mencione dos diferencias entre célula procariota y eucariota: (1 punto)
Célula procariota Célula eucariota
1. 1.
2. 2.
1. «Fotólisis del agua». ( ) Fermentación láctica

2. «Fosforilación oxidativa». ( ) Fase oscura fotosintética
3. «Ciclo de Calvin». ( ) Degradación de la glucosa
4. «Formación de alcohol etílico». ( ) Fase lumínica fotosintética
5. «Producción de yogurt». ( ) Producción de ATP
6. «Glucólisis». ( ) Levaduras
1. La mitosis permite conservar la carga genética entre las células hijas ......................................................( )
2. El ATP proporciona energía útil para el trabajo celular ............................................................................ ( )
3. Las plantas obtienen carbono del CO2 ................................................................................................... ( )
4. En la fotosíntesis el agua actúa como dador de electrones ......................................................................( )
5. La principal molécula orgánica producida en la fotosíntesis es la glucosa ................................................. ( )
6. La fermentación es un proceso que demanda la utilización del oxígeno molecular .................................... ( )
1. ¿Qué parte de un cromosoma metafásico se adhiere a la fibra del huso acromático?
a) Las dos cromátides. b) Sólo una cromátide. c) El centrómero.

d) La cromatina. e) El gen.
122 Tercer Año de Secundaria

2. ¿El principal fotopigmento vegetal se llama?
a) Caroteno. b) Xantófila. c) Ficobilina.

d) Clorofila. e) Fucoxantina.
3. El ciclo de Krebs se lleva a cabo en:
a) Estroma del cloroplasto. b) Tilacoides. c) Crestas mitocondriales.

d) Matriz mitocondrial. e) Citosol.
4. ¿Cuántos ATP como máximo pueden obtenerse de una molécula de glucosa?
a) c)
d)
2 46
32
r
O
COLEGI
O
1
T
I
doméstic
N CIÓN que las d
Abisinio (
T A LA (4), Rex (
R I.
O GENÉTI CO
NC
D EPT
U CA O
DE
C 14 GE
NÉ
TIC
A
E
s
l
PARECIDOS Y a
DIFERENTES A LA VEZ r
a
Al observar m
detenidamente a a
individuos de la d
misma especie, ya e
sean plantas o l
animales, veremos a
que entre ellos hay b
bastante similitud, i
pero también o
notaremos algunas l
diferencias. Todas o
estas características g
que posee un í
individuo y que lo a
diferencian de los q
demás les fueron u
transmitidas por sus e
progenitores a e
través de los genes s
y por medio de la t
reproducción u
sexual. d
i
Tales a
características
l
recibidas de
a
nuestros padres
h
constituyen nuestra
e
«Herencia
biológica». El r
mecanismo de e
transmisión de de n
dicha herencia es c
estudiado por la i
genética. a
En la imagen b
tenemos ocho razas i
de la especie Felix
ológica y la transmisión de a
rasgos de padres a hijos. d
r
• Herencia biológica.- es el e
conjunto de características
(rasgos) que los seres vivos d
reciben de sus progenitores, e
razón por la cual los hijos se
parecen a sus padres. Son l
ejemplos de herencia: color a
de ojos, estatura, grupo
sanguíneo, cáncer, hemofilia, g
textura de las semillas, forma e
de las hojas, longitud del n
pelo, color de la piel, etc. é
t
• i
P c
ri a
m )
er ,
o
s q
e u
st i
u e
di n
o
s e
d n
e t
g r
e e
n
ét l
ic o
a. s
-
se a
d ñ
e o
bi s
er
o 1
n 8
a 5
Gr 6
e
g y
or
Jo 1
h 8
a 6
n 3
n
M r
e e
n a
d l
el i
(p z
ó s
es
tu g
di u
os i
so s
br a
e n
h t
er e
e s
nc ,
ia
e d
n i
pl c
a h
nt o
as s
d
e e
ar s
ve t
ja u
(g d
ui i
sa o
nt s
es
o l
Pi e
s
u p
m e
sa r
ti m
v i
u t
m i
). e
M r
e o
n n
d
el e
es n
tu u
di n
ó c
si i
et a
e r
ca
ra d
ct o
er s
íst
ic l
as e
e y
n e
lo
s u
co l
n a
oc s
id
as i
co n
m v
o o
«l l
a u
s c
le r
y a
e d
s a
d s
e
la e
h n
er
e l
n a
ci
a t
». r
a
• n
B s
a m
s i
e s
s i
m ó
ol n
e
c d
ul e
ar
e l
s o
d s
e
la r
h a
er s
e g
n o
ci s
a.
- h
se e
re r
fie e
re d
a i
la t
s a
m r
ol i
éc o
m
II. IMPORTANCIA DE LA b
GENÉTICA r
e
El estudio de la genética es .
importante por las siguientes
razones: d
)
a) Permite conocer y
comprender la manera como P
se trasmiten las características e
biológicas de padres a hijos. r
b) Permite predecir m
alteraciones o enfermedades i
hereditarias en los futuros t
hijos de un matrimonio. e
c)
P l
er a
m
it c
e r
el e
m a
ej c
or i
a ó
m n
ie
nt d
o e
g
e m
n e
ét d
ic i
o c
d a
e m
pl e
a n
nt t
a o
s s
y
a h
ni a
m c
al i
e e
s n
út d
il o
e
s u
p s
ar o
a
el d
h e
o
la
in
g
e
ni
er
ía
g
e
n
ét
ic
a.
O 1
r
Introdución a la Gen
ética
e) Permite el tratamiento de enfermedades mediante terapia génica (inserción de genes en sujetos
enfermos). f) Permite establecer pruebas de paternidad mediante la prueba de ADN.
g) Permite la identificación de cadáveres mediante la prueba de ADN.
h) Permite hacer estudios de evolución para determinar el grado de parentesco entre organismos del pasado y
organismos actuales.
III. CONCEPTOS IMPORTANTES
Para comprender mejor la genética es importante conocer los siguientes términos:
a) ADN.- es la molécula donde se almacena toda la información genética de un individuo.
b) Cromatina.- es una molécula formada por ADN y proteínas histonas. Es observable durante la interfase
celular.
Su condensación da lugar a los cromosomas.
c) Cromosoma: es un cuerpo filamentoso y compacto que resulta de la condensación de la cromatina, sólo se

le puede apreciar durante la división celular. En su interior alberga a los genes. El ser humano posee 46
cromosomas por célula, éstos se agrupan en parejas (23 pares de homólogos), donde uno es de origen
paterno y el otro materno.
d) Gen: es un segmento de ADN situado en el cromosoma dentro una región definida llamada locus. El
humano cuenta en total con 31 000 genes aproximadamente, distribuidos entre su 23 pares de cromosomas.
Cada gen contiene una clave para producir una proteína específica y determinar la aparición de un rasgo en
el organismo. Los genes son considerados las unidades funcionales de la herencia.
e) Alelo: se refiere a cada una de las variantes o alternativas que posee un gen, por ejemplo, el gen para el
color de los ojos tiene las siguientes variantes: azul, verde, café, pardo, etc.; el gen para el color de cabello
tiene variantes como: negro, castaño, rubio, etc. Se sabe que para que un sujeto adquiera un rasgo son
necesarios mínimo dos alelos (uno del padre y otro de la madre), situado cada uno en un miembro del par
homólogo.
f) Locus: es el espacio físico que ocupa un gen dentro del cromosoma.
g) Loci: es el plural de locus.
h) Genotipo: es el conjunto de genes (alelos) que posee un individuo.
i) Cariotipo: es el total de cromosomas de un organismo, ordenados según su tamaño, forma y composición

genética.
j) Fenotipo: conjunto de rasgos que posee un individuo. Es el resultado de la interacción del genotipo con el
medio ambiente.
k) Homocigoto recesivo: es una condición

genotípica en la que ambos alelos que
producen el rasgo son recesivos. Se simboliza
así: «aa»,
«bb», «dd», etc. Este genotipo manifiesta el
rasgo recesivo.
l) Homocigoto dominante: es una condición

genotípica en la que ambos alelos que
producen el rasgo son dominantes. Se
simboliza así:
«AA», «BB», «DD», etc. Este genotipo
manifiesta el rasgo dominante.
m) Híbrido o heterocigoto: es una condición

genotípica en la que en el par de alelos uno
es dominante y el otro recesivo. Se simboliza
126 Tercer Año de
Secundaria
así: ELEMENTOS DE BIOLOGÍA
«Aa» , «Bb», «Dd», etc. Es te geno
tipo manifiesta el rasgo dominante.

ética
n) Alelo dominante: es el que se expresa cuando está en condición homocigota y herterocigota. Ejemplo: si
asumimos que el alelo M es dominante, entonces manifestará el rasgo dominante cuando sea homocigoto
(MM) y heterocigoto (Mm).
o) Alelo recesivo: es el que se expresa cuando está sólo en condición homocigota. Ejemplo: si asumimos que
el alelo «m» es recesivo, entonces manifestará el rasgo recesivo sólo cuando sea homocigoto (mm).
p) Primera generación filial (F1): es la descendencia obtenida de un cruce de dos individuos.
q) Segunda generación filial (F2): es la descendencia obtenida del cruce de dos individuos de la F1.
r) Generación paterna (P): son los padres o progenitores que mediante un cruce sexual producen
descendientes a los cuales les transmiten sus características.
IV. CARACTERÍSTICAS DEL GUISANTE (O ARVEJA) ESTUDIADOS POR MENDEL
Al A
Ca
l
ra
e
ct
1 S S
.2 e
S eS
.3 e
T e
T
.4 a
F a
F
.5 lF lF
.6 lV lV
.7 a
V a V
. a a
NOTA: Las letras mayúsculas indican «dominante» y las minúsculas «recesivo». Todo alelo se
simboliza con una letra (mayúscula o minúscula), elegida arbitrariamente.
128 Tercer Año de

Secundaria
V. LEYES DE LA HERENCIA (LEYES DE MENDEL)
1. PRIMERA LEY DE MENDEL: PRINCIPIO DE LA UNIFORMIDAD

Si se cruzan un guisante homocigote dominante (de semillas amarillas) con otro homocigote recesivo (de
semillas verdes), todos sus descendientes (F1) serán iguales tanto en genotipo como en fenotipo, su
genotipo será heterocigote y el fenotipo será semilla amarilla.
Esta ley puede ser explicada mediante la siguiente operación:
DATOS:
Generación paterna (P1):
P F
r N Sí n
P o
H m S
r o e
P H S
r o e

ética
Cruce: AA x aa
Tipo de gametos: A A a a
Primera generación filia (F1): Tablero de Punnett de

4 posibilidades
a a
A Aa Aa
A Aa Aa
Resultados (F1): Genotipos Fenotipos
100% Aa (heterocigotes) 100% semillas amarillas
Observación: En la F1 todos los descendientes son iguales (herencia uniforme), todos son heterocigotes y
manifiestan el rasgo dominante, por el contrario el alelo recesivo no se expresa a pesar de que sí está
presente en los descendientes.
2. SEGUNDA LEY DE MENDEL: LEY DE LA SEGREGACIÓN (DISYUNCIÓN DE ALELOS)
«Considerando que cada rasgo está determinado por un par de alelos, éstos se separarán durante la
formación de los gametos». Para explicar esta ley Mendel cruzó dos individuos heterocigotes, obtenidos del
cruce anterior (F1), y obtuvo los siguientes resultados: 50% heterocigotes, 25% homocigotes dominantes y
25% homocigotes recesivos; en consecuencia 75% manifestaban el rasgo dominante (semilla amarilla) y el
otro 25% el rasgo recesivo (semilla verde).
Esta ley puede ser explicada mediante la siguiente operación:
DATOS:
Generación paterna (P2):
P F
r N Sí n
P o
H m S
rP et
H e
S
r et e
130 Tercer Año de

Secundaria
Cruce: AA x aa
Tipo de gametos: A a A a
Segunda generación filia (F2 ): Tablero de Punnett de

4 posibilidades
a a
A AA Aa
A Aa aa
Resultados (F2): Genotipos (probabilidad porcentual) Fenotipos (probabilidad porcentual)
1 AA (25% homocigotes dominates) 1 semillas amarillas 75% sem. amarillas
2 Aa (25% heterocigotes) 2 semillas amarillas
1 aa (25% homocigotes recesivos) 1 semillas verdes .....25% sem. verdes
Proporción genotípica: 1AA : 2Aa : 1aa Proporción fenotípica: 3 amarillas : 1 verde
Observación: En la F2 puede obtenerse una descendencia variada. 75% manifiesta el rasgo dominante y
25% el rasgo recesivo. ¿Cómo fue posible que se obtuvieran plantas con rasgo recesivo (semilla
verde) si se cruzaron plantas con rasgo dominante (semilla amarilla)?, la respuesta es que ambos
progenitores (P2) son heterocigotes y por tanto poseen el alelo recesivo para el color verde, sin embargo no
lo manifiestan.
VI. PROBLEMAS DE APLICACIÓN DE LA PRIMERA Y SEGUNDA LEY DE MENDEL
1. En los cuyes, el pelo negro es una característica dominante (N) y el blanco una característica recesiva (n). Si
se cruzan dos cuyes: uno homocigote recesivo y otro heterocigote, ¿Qué porcentaje de la F1 se espera que
sea de color blanco?
Rpta.:
2. Se sabe que el albinismo es una enfermedad hereditaria producida por un gen recesivo en condición
homocigótica (cc), además se sabe que los individuos heterocigotes (Cc) y homocigotos dominantes (CC) no
desarrollan dicha enfermedad. Según estos datos, averigüe usted la probabilidad de que nazca un hijo albino
de un matrimonio entre un hombre y una mujer heterocigotes.
Rpta.:
3. Se sabe que en la mosca de la fruta el cuerpo oscuro es un rasgo dominante (N) y el amarillo un rasgo
recesivo (n). Si se cruzan dos moscas y se observa que todas las crías son de cuerpo oscuro, ¿cuál habrá
sido el genotipo de los padres?
Rpta.:
4. En el ganado ovino, el cuerno helicoidal es un rasgo dominante (H) y el recto un rasgo recesivo (h), según
estos datos, averigüe usted la proporción fenotípica para cuernos helicoidales del cruce entre una hembra de
cuernos rectos y un macho híbrido.
Rpta.:
VI. MAPA CONCEPTUAL
dominante.
resecivo.
130 Tercer Año de

Secundaria
VII. VOCABULARIO
1. Alelo.- Es cada una de las variantes que posee un gen.
2. Arveja.- Es un planta de la familia de las leguminosas, pariente de las habas y del frejol, también le llaman
guisante o chícharo, sus semillas son comestibles. Sobre ella Gregorio Mendel realizó los primeros estudios
sobre herencia biológica.
3. Axial.- Es la flor que se localiza a un costado del tallo principal. En arvejas es un rasgo dominante.
4. Cromatina.- Es la molécula que resulta al combinarse el ADN con unas proteínas llamadas histonas.
5. Cromosoma.- Es un cuerpo filamentoso que resulta de la condensación de la cromatina, en su interior se

encuentran los genes.
6. Fenotipo.- Es el conjunto de rasgos que posee un individuo, como resultado de la interacción de su genotipo
con su medio ambiente.
7. Gen.- Es un segmento de ADN capaz de producir un rasgo en el organismo. Se le considera la unidad funcional
de la herencia.
8. Genética.- Es la ciencia que estudia la herencia y sus variaciones.
9. Genotipo.- Es el conjunto de genes de un individuo. Se expresa en el fenotipo.
10. Herencia.- Es el conjunto de rasgos que los hijos adquieren de sus progenitores.
11. Híbrido.- Es el genotipo heterocigote, que consta de un alelo dominante y otro recesivo.
12. Homocigote dominante.- Es el genotipo que consta de dos alelos dominantes. También se le llama
dominante puro o línea pura dominante.
13. Homocigote recesivo.- Es el genotipo que consta de dos alelos recesivos. También se llama recesivo puro o
línea pura recesiva.
14. Ingeniería genética.- Es la ciencia que utiliza los conocimientos sobre genética y ADN para crear sustancias
o productos útiles para el tratamiento de las enfermedades, corrección de defectos genéticos, mejoramiento de
la calidad de vida humana, mejoramiento de las especies, creación de nuevas especies, etc.
15. Locus.- Es el espacio físico que ocupa un gen en el cromosoma.
16. Pisum sativum.- Es el nombre científico de la planta de arveja.
17. Púrpura.- Relativo al color morado.
18. Terapia génica.- Es un tratamiento médico moderno basado en el uso de genes para curar enfermedades.
19. Terminal.- Es la flor que se localiza en la punta de una rama. En arvejas es un rasgo recesivo.
20. Vaina.- Es el fruto de la arveja, se parece a un estuche donde se hallan contenidos las semillas.

Aut oevaluación
1. Mencione dos rasgos dominantes de Pisum sativum. (2 puntos)
2. Mencione los tres tipos de genotipos y represente un ejemplo para cada uno. (3puntos)
Nombre del genotipo Ejemplo:
1.
2.
3.
3. ¿Cómo se llama el lugar específico donde se localiza un gen? (1 punto)
4. ¿Cuántos pares de cromosomas poseen las células humanas? (1 punto)
«Es la cromatina condensada».
«Es el total de cromosomas, ordenados según tamaño y forma».
«Es un segmento de ADN que determina un rasgo en el cuerpo».
1. «Rasgos observables y/o medibles de un individuo». ( ) Alelos

2. «Conjunto de genes que posee un individuo». ( ) Gen
3. «Responsable de almacenar toda la información genética de un ser». ( ) Fenotipo
4. «Son las variantes de un mismo gen». ( ) Cromosomas
5. «Es la unidad funcional de la herencia». ( ) Genotipo
6. «Transportan los genes durante la reproducción sexual». ( ) ADN
1. Todo híbrido tiene por lo menos un alelo recesivo .................................................................................. ( )

2. Los homocigotes pueden ser dominantes o recesivos a la vez ................................................................. ( )
3. Los heterocigotes manifiestan el fenotipo dominante ..............................................................................( )
4. Los alelos recesivos sólo se expresan en condición de heterocigote ......................................................... ( )
5. Los alelos dominantes sólo se expresan en condición de homocigote dominante ...................................... ( )
6. El humano posee aproximadamente 31 000 genes.
132 Tercer Año de

Secundaria
MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA (1 punto c/u)
1. ¿Marque la alternativa donde estén representados un híbrido, un homocigote dominante y un homocigote

recesivo?
a) b c
Mn ) BM,
,
2. ¿Se
ñal
a b c
) ) R
3. ¿Qué porcentaje de híbridos se obtiene al cruzar un homocigote dominante con un heterocigote?
a) c)
d)
100 25
75
4. Sabiendo que el cabello rubio es recesivo con respecto al negro, ¿cuál es la probabilidad porcentual para rubios
si se cruzan un hombre rubio con una mujer heterocigote?
a c
d
)
)
Tarea domiciliaria
1. Mencione tres características recesivas de Pisum sativum: (3 puntos)
2. Mencione dos razones que expliquen la importancia de la genética. (2puntos)
3. ¿Qué significa herencia? (1 punto)
4. ¿Qué significa locus? (1 punto)

«Es el ADN combinado con proteínas histonas».
«En su interior encontramos un locus para cada gen».
«Es la unidad funcional de la herencia».
1. «Es el resultado de la interacción entre el genotipo y el ambiente». ( ) Gametos

2. «Tiene 2 brazos llamados cromátides, unidas por un centrómero». ( ) Alelos
3. «Se refiere a varios locus». ( ) Cromosoma
4. «Son las variantes de un mismo gen». ( ) Híbrido
5. «Transportan cromosomas durante la reproducción sexual». ( ) Fenotipo
6. «Consta de un alelo dominante y otro recesivo». ( ) Loci
1. La condensación de la cromatina da lugar a los cromosomas .................................................................. ( )

2. Loci es el plural de Alelo .......................................................................................................................( )
3. La unidad funcional de la herencia es el cromosoma .............................................................................. ( )
4. El humano posee 23 pares de genes por cada célula ..............................................................................( )
5. Los homocigotos recesivos manifiestan únicamente el rasgo recesivo ................................................. ( )
6. Los híbridos pueden manifestar el rasgo recesivo ...................................................................................( )
1. ¿Cuántos genes aproximadamente posee la especie humana?
a) 46 b) 31 mil c) 31 millones.
d) 23 pares e) 46 mil
2. Todo rasgo o característica está determinado por:
a) Un par de cariotipos b) Un par de cromosomas

c) Un par de gametos d) Un par de alelos
e) Un par de genotipos
3. ¿Señale el cruce entre un heterocigote y un homocigote dominante?
a) b) c
d)
Hg e
G N
gg R
4. Si se cruza un ratón macho de color gris, heterocigote, con una hembra color blanco, homocigote recesivo, ¿qué
porcentaje de la F1 se espera que tenga el fenotipo de la madre?
a) c
d)
100
25
* Nombre diez rasgos dominantes y diez recesivos en los seres humanos.
134 Tercer Año de

Secundaria
COLEGI
TRILCE
15
LEYES DE LA
O
HERENCIA

Gregorio Mendel, padre de
la genética,
experimentando con
plantas de arvejas llegó a
descubrir las leyes de la
herenc ia . Hoy en día ,
el conocimiento aportado
por Mendel representa la
base de cualquier es tudio
que se haga sobre
genética.
I. TERCERA LEY DE MENDEL: LEY DE LA DISTRIBUCIÓN INDEPENDIENTE.
«Sabiendo que cada rasgo está determinado por un par de alelos, al formarse los gametos cada uno recibirá
sólo un alelo de cada par y la herencia de cualquiera de los alelos será independiente de los demás, en
consecuencia los alelos se transmiten independientemente unos de otros».
Para explicar esta ley Mendel tomó en cuenta dos características y realizó los siguientes cruzamientos:
Características tomadas en cuenta Símbolo asignado

Semilla color amarillo A
Semilla color verde a
Semilla de forma lisa (redonda) B
Semilla de forma rugosa b
136 Tercer Año de

Secundaria
• Primer cruzamiento: si se cruzan una planta de semillas amarillas y lisas (homocigote dominante AABB)
con otra de semillas verdes y rugosas (homocigote recesivo (aabb), todos los individuos resultantes en la
primera generación filial (F1) serán heterocigotes (AaBb) y manifestarán ambos rasgos dominantes (semillas
amarillas y lisas).
Este cruce lo podemos explicar mediante la siguiente operación:
DATOS:
P F
r N Sí po
P o
H m S
r o e
P H S
r o e

L e y es d e l a h e r
en c i a
Cruce: AABB x aabb
Tipo de gametos: AB AB AB AB ab ab ab ab
Primera generación filia Tablero de Punnett de 16 posibilidades

(F1):
ab ab ab ab
AB AaBb AaBb AaBb AaBb
Resultados (F1):
Genotipos (probabilidad Fenotipos (probabilidad

porcentual) porcentual)
100% heterocigotos (AaBb) 100% plantas de semillas amarillas y lisas
Observación: como podemos comprobar, cada gameto recibe sólo un alelo de cada par, es decir un alelo para
el color y otro para la forma. Para este caso en particular podemos notar que cada progenitor produce un solo
tipo de gameto, en el primero todos sus gametos son «AB» y en el segundo todos son «ab», por lo tanto
cualquier cruce entre ellos siempre dará «AaBb». Debido a que cada progenitor posee un solo tipo de gameto,
el tablero de Punnett puede resumirse a una sola posibilidad.
• Segundo cruzamiento: si se cruzan dos plantas heterocigotes (amarillas-lisas), obtenidas de la F1, se

obtienen los siguientes resultados: 9 amarillas-lisas, 3 amarillas rugosas, 3 verdes-redondas y 1 verde rugosa.
Este cruce lo podemos explicar mediante la siguiente operación:
D AT O S :
Generación paterna (P2)
P F
r N Sí po
P o
H mA S
rP et
H Bb
A e
S
r et Bbe
138 Tercer Año de

Secundaria
Cruce: AaBb x AaBb
Tipo de gametos:
Primera generación filia (F2): Tablero de Punnett de 16 posibilidades
AB Ab aB ab
AB
Ab
aB
ab
Resultados (F2):
Genotipos (probabilidad porcentual) Fenotipos (probabilidad porcentual)
Proporción Proporción
Genotípica: Fenotípica:
Observación: En este cruce podemos apreciar que cada progenitor produce cuatro tipos de gametos diferentes
y que cada gameto recibe sólo un alelo de cada par. Los gametos de cada progenitor son AB, Ab, aB, y ab,
los cuales al cruzarse al azar producirán distintos genotipos y fenotipos como los que se pueden verificar en el
último cuadro. Debido a que cada progenitor posee cuatro tipos de gametos diferentes es necesario construir un
tablero de Punnett de 16 posibilidades.
II. PROBLEMAS DE APLICACIÓN SOBRE SEGUNDA LEY DE MENDEL
1. Si se sabe que en las plantas de arvejas el tallo alto (A) es un rasgo dominante con respecto al tallo enano
(a) y que la flor color púrpura (B) es dominante con respecto al color blanco (b), determine usted ¿qué
porcentaje de la F1 se espera que tengan tallo alto y flores blancas, si se cruzan una planta AABb con otra
planta AaBb?
Rpta.:
2. En caballos el pelo negro es un rasgo dominante con respecto al blanco y la característica «trote» domina a
la característica «paso». Si se cruzan un macho dihíbrido con una hembra homocigote recesivo para ambas
características, ¿cuántos potrillos de color blanco y de paso será posible obtener en la primera generación
filial?
Rpta.:
3. Al cruzar un perro homocigote recesivo, de orejas pequeñas y pelo blanco, con una perra heterocigote, de
orejas grandes y pelo negro, ¿qué fenotipos se obtienen en la primera generación?
Rpta.:
4. Considerando que en humanos la característica «cabello negro» domina a «cabello rubio» y el color verde de
los ojos es recesivo con respecto al pardo, determine la probabilidad porcentual para hijos con cabello negro
y ojos verdes, si se cruzan un hombre de ojos pardos y cabello negro (homocigote sólo para el cabello) con
una mujer de ojos pardos y cabello rubio (heterocigote para los ojos).
Rpta.:
Aut oevaluación
1. Escriba el símbolo de un cruce dihíbrido. (2 puntos)
2. De un concepto breve de los siguientes términos genéticos: (3puntos)
Término genético Concepto
1. Locus
2. Gen
3. Alelo
3. ¿Los primeros estudios de genética fueron realizados por? (1 punto)
4. ¿Cuál es el nombre científico de la planta en la que se hicieron los primeros estudios de genética? (1 punto)
5. Indique a qué ley corresponde cada enunciado: (3 puntos)
«Del cruce de dos homocigotes se obtienen descendientes iguales».
«Los genes se transmiten independientemente unos de otros».
«Cada gameto recibe sólo un alelo del par alélico del progenitor».
CORRELACIONAR: (1 punto c/u)
1. «Es la expresión del genotipo». ( ) Alelo

2. «Es la variante de un gen». ( ) Cromosoma
3. «Es la cromatina condensada». ( ) Fenotipo
MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (1 puntos c/u)
1. Los alelos recesivos se expresan sólo en condición heterocigótica ........................................................... ( )

2. Los genes se localizan en unos espacios llamados centrómeros ...............................................................( )
3. Al total de cromosomas se denomina genotipo ...................................................................................... ( )
1. En un cruce monohíbrido no es posible obtener:
a) 75% fenotipo dominante b) 25% fenotipo recesivo c) 100% híbridos.

d) 50% heterocigotes e) 25% homocigotes dominantes.
2. Sabiendo que el color de ojos verdes es un rasgo dominante (A) con respecto al color de ojos azules (a) y que la
nariz grande es un rasgo dominante (B) con respecto a la nariz pequeña (b), ¿qué porcentaje de la F1 tendrá
ojos azules y nariz grande, si se cruzan un varón de ojos azules y nariz grande (homocigote dominante) con una
mujer de ojos verdes (hibrida) y nariz pequeña.
a) b) c
d)
100 e
25
3. ¿Qué porcentaje de homocigotes dominantes se obtiene al cruzar dos híbridos?
a) b) c
d)
100 25
75
4. Sabiendo que los labios gruesos son recesivos con respecto a los labios finos, ¿qué porcentaje de la primera
generación manifestará el rasgo dominante, si se cruzan un varón de labios finos con una mujer híbrida?
a b) c
d
) 25
)
Tarea domiciliaria
1. Dé un concepto breve de los siguientes términos genéticos: (3 puntos)
Término genético Concepto
1. Fenotipo
2. Genotipo
3. Cariotipo
2. ¿Qué significa terapia génica? (2puntos)
3. ¿Qué significa loci? (1 punto)
4. ¿Cuántos pares de cromosomas homólogos hay en cada célula humana? (1 punto)
5. Indicar el nombre de los siguientes genotipos: (3 puntos)
Símbolo del genotipo Nombre del genotipo
«MmRr»
«gg»
«HH»
1. «Son los brazos de un cromosoma metafásico». ( ) Fenotipo

2. «Segmento de ADN capaz de producir un rasgo en el cuerpo». ( ) Homocigote recesivo
3. «Es la región física del cromosoma donde se aloja un gen». ( ) Cromátides
4. «Conjunto de rasgos de un individuo». ( ) Homocigote dominante
5. «Consta de dos alelos recesivos». ( ) Locus
6. «Consta de dos alelos dominantes». ( ) Gen
1. La cromatina está compuesta de ADN más histonas ............................................................................... ( )

2. Toda característica está determinada por un par de alelos ...................................................................... ( )
3. Nuestras células poseen 23 cromosomas paternos y 23 cromosomas maternos ........................................( )
4. Los genes se hallan contenidos en los cromosomas ................................................................................( )
5. Los genes representan la unidad funcional de la herencia .......................................................................( )
6. Los híbridos manifiestan el rasgo dominante ..........................................................................................( )
Complete el siguiente cuadro y responda las siguientes preguntas:
AB Ab
ab P Q
aB R S
1. ¿Qué representa «AB»?
a) b) c
d)
Un e
g f
Un c
2. Qué genotipo deberá escribirse en «Q»:
a) c
d)
AA
aaB
3. ¿Qué porcentaje de la descendencia será homocigote recesivo para ambos caracteres?
a) c)
d)
100 25
50
4. Qué proporción del cuadro serán dihíbridos?
a) c)
d)
1/4 3/4
4/4
INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO
* SÍNDROME DE DOWN: Causas y Características de la enfermedad.
140 Tercer Año de

Secundaria
COLEGI
TRILCE
ACTIVIDAD DE
16
O
REPASO IV

1. Qué función desempeñan las siguientes estructuras celulares: (2,5 puntos)
Estructura Función principal
1. Citoesqueleto
2. Carioteca
3. Citosol
4. Plásmido
5. Ribosomas
2. Defina brevemente los siguientes términos: (2,5 puntos)
Términos Definición
1. Célula
2. Citocinesis
3. Difusión
4. Anabolismo
5. Catabolismo
3. Mencione tres ejemplos de organismos procariotas: (0,5 puntos)
4. ¿La pared celular de los hongos está compuesta por una sustancia química llamada? (0,5 puntos)
5. La pared celular de las plantas está compuesta de: (0,5 puntos)
6. ¿Qué significa fagocitosis? (0,5 puntos)
142 Tercer Año de

Secundaria
Actividad de repas
o IV
7. ¿Cómo se llaman las células que pueden realizar mitosis? (0,5 puntos)
8. ¿La variación genética está garantizada gracias al fenómeno llamado? (0,5 puntos)
9. Mencione dos diferencias entre fermentación alcohólica y láctica: (1 punto)
Fermentación alcohólica Fermentación láctica
142 Tercer Año de

Secundaria
1. 1.
2. 2.
10. Mencione dos diferencias entre la fase luminosa y la fase oscura de la fotosíntesis: (1 punto)
Fase luminosa Fase oscura
1. 1.
2. 2.
1. «Unidad funcional de la herencia». ( ) Célula

2. «Moneda energética universal». ( ) Cromatina
3. «Unidad básica de los seres vivos». ( ) Gen
4. «Padre de la citología». ( ) Mendel
5. «Padre de la genética». ( ) ATP
6. «ADN + histonas». ( ) Hooke
1. La meiosis reduce el número de cromosomas a la cuarta parte ............................................................... ( )

2. Las células diploides poseen el total de cromosomas característicos de la especie .................................... ( )
3. Los gametos son células haploides producidas por meiosis ..................................................................... ( )
4. La glucólisis se lleva a cabo en el citosol ................................................................................................( )
5. El lugar que ocupa un gen en el cromosoma se llama locus .................................................................... ( )
6. El genotipo híbrido está compuesto por dos alelos recesivos ................................................................... ( )
1. Si un alelo dominante (A) determina la textura «Pelo de alambre» en los perros y su alelo recesivo (a) produce el
«Pelo liso». ¿Cuál es el resultado en la F1 al cruzarse un perro de pelo liso con otro heterocigote?
a) 100% pelo liso. b) 75% pelo liso y 25% pelo de alambre.

c) 50% pelo liso y 50% pelo de alambre. d) 100% pelo de alambre.
e) 25% pelo liso y 75% pelo de alambre.

* A partir del siguiente cuadro responda las preguntas 2, 3 y 4.
AB Ab aB ab
AB
Ab (1)
aB
ab (2)
2. ¿Qué genotipo debe ir en (1)?
a) b caa
d)
aaB e
) ) bb
Aab )
3. ¿Qué genotipo debe ir en (2)?
a) b cAa
d)
aab e
) ) bb
aaB )
4. ¿Cuántos son dihíbridos?
a) b c) 8
d)
2 e)
16 )

III y IV Bimestre-BIOLOGÍA-3RO-SECUNDARIA

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

III y IV Bimestre-BIOLOGÍA-3RO-SECUNDARIA

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

COLEGI

Todos los seres vivos, del más

I. ¿QUÉ ES LA BIOLOGÍA CELULAR?

Es la rama de la biología que se ocupa del estudio de la célula. También se le denomina

II. ¿QUÉ ES LA CÉLULA?

III. TIPOS DE ORGANISMOS SEGÚN LA CANTIDAD DE CÉLULAS QUE POSEEN

2. Organismos multicelulares (pluricelulares)

IV. HISTORIA SOBRE EL DESCUBRIMIENTO DE LA CÉLULA

Entre 1668 y 1674, Van Leeuwenhoek (fabricante holandés de

En 1831, Robert Brow descubre el núcleo de la célula.

En 1838 y 1839, Matthias Schleiden y Theodor Schwann llegan a la

Fue postulada por: Matthias Schleiden (botánico – 1838) y Theodor

• Todos los seres vivos están formados por células.

En la actualidad, la Teoría Celular se resume en la siguiente expresión:

VI. CLASIFICACIÓN DE LAS CÉLULAS

A continuación presentamos cuatro criterios para clasificar a las células:

A. Microscópicas.- son células muy pequeñas, miden menos de 100

- Célula humana = 10 micras.

B. Macroscópicas.- son células grandes, miden

Organización Educativa TRILCE 75

A. Planas.- ejemplo: células de la epidermis (capa externa de la piel).

A. Autótrofas: son células que fabrican su propio alimento

Organización Educativa TRILCE 77

VII. ESTUDIO DE LA CÉLULA PROCARIOTA

1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LA CÉLULA

• No tienen membrana nuclear, razón por la cual carecen de núcleo.

• Su ADN es de forma circular y se halla disperso en el citoplasma.

• Ciertas bacterias poseen porciones extra de ADN llamadas plásmidos.

• Poseen una pared celular muy resistente, compuesta de una sustancia

• No poseen citoesqueleto (esqueleto celular), ni organelas membranosas

• Poseen abundantes ribosomas para la síntesis de proteínas.

• Poseen membrana celular compuesta de lípidos y proteínas, sin

Organización Educativa TRILCE 79

G. Ribosomas.- son cuerpos muy pequeños y abundantes. Se encargan de la fabricación de proteínas.

J. Flagelos.- estructuras filamentosas que sirven para la locomoción (desplazamiento).

Organización Educativa TRILCE 81

4. Célula.- Es la unidad anatómica, funcional y genética de todo ser vivo.

6. Citoesqueleto.- Es el armazón celular de la célula eucariota, en él se sostienen las organelas; además da la

7. Citología.- Es la ciencia que estudia la célula.

9. Endomembranas.- Es un conjunto de cuerpos citoplasmáticos presentes en células eucariotas, entre ellos

Organización Educativa TRILCE 83

Célula Procariota Célula Eucariota

2. Mencione cuatro formas celulares e indique un ejemplo de cada una. (2puntos)

Formas celulares Ejemplos

5. Indicar a qué estructura corresponde cada enunciado: (3 puntos)

«Principal protección bacteriana, compuesta de peptiglicanos».

«Se encarga de la síntesis de proteínas».

«Permite desarrollar resistencia bacteriana a los antibióticos».

Organización Educativa TRILCE 81

1. «Organismo constituido por una sola célula». ( ) Mesosoma

1. Las células microscópicas miden más de 100 micras .............................................................................. ( )

MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)

1. La epidermis es un tejido formado por células:

a) Bicóncavas. b) Poliédricas. c) Planas.

2. ¿En qué parte de una célula procariota se localiza el ADN circular?

3. ¿Qué función desempeña la pared celular bacteriana?

a) Realiza la conjugación. b) Fabrica proteínas.

4. ¿Cuál de las siguientes células es macroscópica?

a) Micoplasma. b) Glóbulo rojo. c) Bacterias.

1. Mencione tres partes de una célula procariota e indique su función: (3 puntos)

Organismos procariotas Organismos eucariotas

5. Indicar a qué estructura corresponde cada enunciado: (3 puntos)

«Cuerpo filamentoso que sirve para adherirse