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Bacterias: Las bacterias son células procariotas distinguidas por su Pared Celular y Región nuclear no compartimentalizada
por membrana, lo que impide separarlas nuclearmente hablando. Sin embargo posee similitudes con las células eucariotas, ya
que poseen membrana plasmática, ribosomas, citoplasma y material genético (DNA y RNA)
Su citoesqueleto esta constituido por proteínas homologas a las de las células eucariotas (Filamentos de Actina,
microtúbulos y filamentos intermedios), donde destaca la Ftsz: Análoga a la tubulina, sin embargo sus aminoácidos son otros.
Son organismos de capaces de formar Endoesporas, que son estructuras de sobrevivencia, ya que tienen material
genético y componentes citoplasmáticos importantes, al momento de morir la bacteria, queda viva la espora.
Virus: No están clasificados como organismos vivos porque No se autoreplican y no tienen metabolismo propio.
Básicamente son material genético rodeado por proteínas, por ejemplo: Los Fagos, actúan atacando a bacterias y utilizando su
maquinaria replicativa para poder reproducirse.
Ejemplo seminario: HPV, este virus es el causante del cáncer cervical, atacando a las células epiteliales del
organismo y provocando hiperplasia epitelial (E5, E6 y E7), ese virus se asiente en las capas básales y a medida que avanza
con la célula infectada hasta llegar al lumen se activa produciendo proteínas L1 y L2.
Importante: Se identifica con el PAP (papa nicolao) que detecta anormalidades en el cuello del útero y en el
endometrio (lo que lo hace muy Sensible) y con el HPV test que identifica el ADN viral, teniendo la capacidad de identificar al
virus HPV y de que tipo es (lo hace altamente especifico).
Construcción de Árboles Genéticos: Se hacen separando a los organismos con relación a su diversidad genética (diferencia
de bases, etc.)
Arquea: Organismo extremófilos que viven en ambientes extremos, pueden ser de alta temperatura, pH alto o bajo y niveles
de salinidad diferentes (Hiperosmosis) * Las Arqueas son mas cercanas a las Eucariontes que a las procariotas”.
Historia de la Microbiología
Robert Hooke: Creo el Primer microscopio
Leeuwenhoek: Utilizo un microscopio con agua como prisma
Ferdinand Conh: Padre de la Bacteriología, describió el Ciclo del
Bacilium y del Clostridium (Formación de Esporas)
Tipos de Bacterias
Otras clasificaciones:
• Fusiforme
• Formadora de Pedúnculos (Función de
Adhesión)
• Pedunculada o Deslizante
• Actinomicetes
Tinción Gram.
Esta tinción divide a las bacterias en dos, consiste en deshidratar el Péptido glicano, luego se tiñe violeta , se une yodo que
aumenta la adherencia de la tinción, luego se usa etanol que cierra o comprime los péptidos glicanos dejando el cristal violeta y
finalmente se tiñe con Safranina:
• Gram positiva: Membrana esta cubierta por gran cantidad de péptidos glicano donde queda el cristal violeta
• Gram negativa: Las estructuras le dan apariencia de deformidad y quedan teñidas rojas
Lipopolisacáridos (endotoxinas)
Membrana citoplasmática
Distribución del DNA: Lineal, circular, cromosoide único o mas, y siempre haploide. Las bacterias empaquetan el material
genético en loops asociados a proteínas que lo estabilizan, luego se superenrolla.
Plásmidos: Material genético extracelular, no tiene el material genético necesario para vivir. Es circular y autorreplicativa.
Origen de replicación propio.
Inclusiones celulares: Estructuras transparentes a microscopía, como por ejemplo: Glóbulos de azufre, Gránulos de Poli-b-
hidroxibutirato.
Endosporas: Estructuras de resistencia bacteriana. Resiste resequedad, altas temperaturas y luz ultravioleta. Tienen calcio y
ácido dipicolínico. Transforman citoplasma en un gel denso, además contiene SASPs (proteínas de unión que se asocian al DNA
y lo mantienen estable).
Cápsulas bacterianas: Polisacáridos que la célula puede excretar, tienen que ver con la adherencia y la defensa de las
células inmunes ya que la mucosa cubre los receptores.
Pilis sexual: Estructura filamentosa que tiene que ver con mecanismos de recombinación genética (conjugación). Su función es
localizar y enganchar células apareándolas y cambiando el material genético (plásmidos).
• solamente las bacterias que posean pilis tienen plásmidos que se van a recombinar.
Reino fungi:
• Eucariontes productores de esporas
• Sin clorofila
• Metabolismo heterótrofo
• Reproducción sexual y asexual
• Cuerpo de filamentos ramificados con pared celular quitinosa
• Descomponedores de materia orgánica
*Subunidades especiales son estructuras filamentosas en base a quitina, relacionados a la pared celular, encargadas de la
descomposición.
Membrana plasmática:
Forma ramificaciones
Capa Basal
Membrana plasmática
Levaduras
• Organismos unicelulares
• De forma oval o alargada
• Forman: Pseudohifas o pseudomicelios
• Reproducción por Fisión binaria, yemacion o intermedia.
Hifas: Filamento cenocitico con una cubierta de quitina y puede tener mas de un núcleo que van a ser la unidad estructural
básica del hongo por la cual se va a reproducir a veces, son características de los hongos filamentosos, pueden ser
• Septadas: Tiene un tabique que separa una célula de otra
• Continuas: Tiene poro de comunicación
Micelio Vegetativo: Células que están metabolitamente o reproductivamente funcionando. Sostén, nutrición y protección, es el
primero que se forma cuando germina la espora. Va a ser la unidad latente del hongo.
Micelio Aéreo: Lanza de forma aérea hifas y va a tener estructura como esporas. Generalmente el crecimiento de las hifas es
apical
Formación de Esporas: Ambas esporas tienen la capacidad de formar un organismo nuevo, sin embargo las esporas
asexuales son producto de una meiosis de las hifas y son menos resistentes a los cambios ambientales, en contraposición de las
esporas sexuales, producto de una fusión de gametos o de reproducción sexual.
Clasificación
• Mastigóphora: Son flagelados y se encuentran en agua dulce o en animales, donde destacan.
o Tripanosoma: enfermedad del sueño ( mosca tse tse) y el Cruci (mal del chagaa)
o Tricomonas: Infecciones vaginales
• Sarcodina:
o Amebas y entamoebas: Dicinteria Amebiana 8epitelio intestinal) endocitan y lisan.
• Ciliophora
o Balantidium colli: Se encuentre en animales domésticos, pero actúa en el ser humano provocando disentería.
o Paramecium
• Sporozoa: Formadores de Esporozoitos que son estructuras de resistencia y transmisión
o Plasmodium: Es un patógeno transportado por un vector (mosquito) causante de la malaria.
Plasmodium: Causante de la Malaria (P. Vivax y P. Palciparium son los mas típicos) y transportado por un vector, requiere de dos
huéspedes, un insecto para estados reproductivos y un vertebrado para reproducción asexual.
Taxoplasma gondii: Es un protozoo que se encuentra en los animales y se contacta generalmente por las heces de estos o por
ingerir carne cruda.
Virus
• Se pueden clasificar según el RNA 16s
• Se pueden clasificar según el tipo de material genético (doble hebra o monohebra)
Virus Desnudos: (Son material genético encapsulados por una cubierta proteica o lipoproteica)
*Capside: Envoltura del material genético
*El Virus mas grande mide al rededor de 200 nanometros.*
Clasificación de los virus según su envoltura proteica
• Icosaedricas: (20 lados) Son estructuras poligonales
• Helicoidal: El Material genético está cubierto por una espiral
VIRUS BACTERIOFAGOS
Dentro de esta clasificación, destacan los fagos que están compuestos por: Una Cabeza, un cuello, una cola y con filamentos de
la cola. Un virus no tiene actividad metabólica y por lo tanto tampoco actividad enzimática, excepto algunas que son especificas
de los virus como la transcriptasa reversa cuya función es transformar RNA en DNA. Otro tipo de enzima especifica es la
Lisosina cuya función va a ser desarticular el péptidos glicano de la pared celular.
Cuantificación de los Virus: Se ponen sobre una placa de petri células de cultivo o bacterias, a las cuales se les pone una capa
de virus, estas van a atacar a la bacteria formando CALVAS O PLACAS DE LISIS (por su efecto citopatico)
Replicación Viral: Como ya sabíamos los virus no se pueden replicar por si solos, estos utilizan la maquinaria replicativa de la
bacteria.
• Ciclo lítico bacteriófago:
o comienza con la interacción del virus con el portador, la que es altamente específica. El virus deja su envoltura
en la membrana y entra desnudo.
o Lisogenia (inserción del DNA dentro del portador)
o Lisis celular
o Dispersión del material genético viral
Crecimiento Poblacional
• Crecimiento: incremento de un número de
células en una población
• Velocidad de crecimiento: Renovación celular por unidad de tiempo.
• Tiempo de generación: Tiempo requerido para que a partir de una célula se originen dos.
• Crecimiento exponencial: Etapa en
la cual el número de células se
duplica en un período de tiempo fijo.
Medición de crecimiento:
• Recuento total de células: Difícil para contar células bacterianas, se
calcula por la densidad celular
Esterilización y Desinfección
Existe un servicio de Esterilización que tiene como función:
• Proveer material estéril o desinfectados a todos los servicios
• Eficiencia y seguridad: supervisión, criterios uniformes y manejo racional de recursos
Métodos físicos:
Calor húmedo autoclave
Calor seco horno de Pasteur
Flameado e incineración
*ebullición mata células vegetativas pero permanecen esporas.
Por radiación UV: forma dimeros de timidina.
Filtración atrapar en la matriz bacterias y virus.
Tipos de filtro:
• Filtro de Profundidad: Matriz de papel, tamaño aleatorio, para pre-filtrado
• Filtro de Membrana: atrapa células y partículas en su superficie
• Filtro de Nucleopore: ultra filtración.
Antibióticos
1.- BETALACTÁMICOS: Poseen en su estructura un anillo betalactámico que está compuesto por 3 átomos de carbono y 1 átomo de
nitrógeno. (Penicilinas, cefalosporinas)
2.- Macrólidos.: un anillo lactónico con azúcares aminados. Ej. Eritromicina (Streptomyces erythreus)
3.- Aminoglicósidos. Consisten en azúcares aminados. Ej. neomicina (Streptomyces fradiae),
4.- Tetraciclinas. Tienen en común en su estructura el anillo naftaleno (4 anillos). Son producidas por el género Streptomyces.
5. Polipeptídicos. Poseen una cadena de aminoácidos algunas veces circular como es el caso de la polimixina B (Bacillus
polymyxa)
6. Polienos. Compuestos que contienen tres o más dobles enlaces. El grupo incluye los antibióticos nistatina (Streptomyces
noursei) y anfotericina B (Streptomyces nodosus).
7. Otros antibióticos. El Cloranfenicol posee una estructura simple (nitrobenceno). Lo produce Streptomyces venezuelae.
1.- Actúan la penicilina y la cefaloporina, mediante de transpeptidacion por lo que se logra la síntesis de una pared laxa. En la
síntesis los antibióticos actaun en diferentes etapas de la Sintesis de la pared.
2.- Ionosforos: Provocan el paso de sustancias libres y sobre todo iones por lo que rompen el equilibrio ionico de esta, hay
algunos que modifican las proteínas de membrana.
3.- Interaccion con las ubunidades ribosomales (Estreptomicina y Gentomicina) provocando una identificación errónea entre el
ARNt y el codón, evitando el enlace peptidico.
4..- Replicacion del ADN se intercalan entre el DNA actinomicina y mitomicina, lo que provoca un entrecruzamiento de bases
erróneas.
Antibiograma
Se pone antibiótico. Si la bacteria crece al lado del antibiótico es resistente. Si lo hace lejos es sensible.
Agentes antifúngicos: el problema con estos agentes es que su mecanismo metabolico es muy parecido al de las células
humanas por lo que podría existir mimetismo celular.
Virus: Los agentes antivirales atacan la maquinaria celular de su hospedador. Inhibiendo la síntesis de ácidos nucléicos.
Problemas: ocupa 100% la maquinaria del hospedador.
Es un parásito celular
Métodos:
• Reconocimiento viral mediante los receptores de membrana (GP120)
• Funcion de la transcriptasa reversa
Mecanismos de resistencia:
• Mecanismos genéticos: como la resistencia por mutaciones e intercambios genéticos (recombinación)
• Transformación: capacidad que tiene la celula de agarrar material genético de las células muertas.
• Transducción: generalizada: incorporación de material genético por fagos que tuvieron un error al encapsular
material genético bacteriano.
• Conjugación: mediante pilis sexuales
• Nutrición y metabolismo
• Formación de carcinógenos de forma secundaria
• Estimulación inmune
• Eliminación de invasores
Enfermedades:
La etiología de las enfermedades causadas por microorganismo esta relacionado con los postulados de Koch, sin embargo
existen excepciones al postulado, como que hay bacterias que crecen en medios artificiales u hospedadores intermedios (en vez
de cultivos axemicos, lo que en contra del Segundo postulado)
INFECCIONES NOSOCOMIALES
- Reservorios de patógenos
- Hospedador inmuno comprometido
- Riesgos potenciales de transmisión: objetos, visitas, personal médico, etc.
- Procedimientos invasivos (quirúrgicos, etc.)
Interacciones Parasito-hospedador
• Patógeno primario: Capacidad de llegar e infectar a personas sanas y organismos adultos sanos.
• Patógeno Oportunista:: Presenta baja probabilidad de infectar a organismos adultos y sanos (debe estar inmuno
deprimido)
MECANISMO DE PATOGENICIDAD
BACTERIAL
Factores de Virulencia:
Fimbrias y Flagelos, donde el Fe juega un rol fundamental como limitante en el crecimiento bacteriano, ya que es un
factor importante de virulencia.
Sideroforo: atrapa Fe del medio externo y lo libera en el citoplasma, lo que determina si la bacteria es más o menos
virulenta.
Exotoxinas: son de naturaleza proteica y tienen dos subunidades, codifica cromosomal y plasmidialmente
Bacterias productoras de exotoxinas:
• gram positivas esporuladas (C. tetani, C. botulinum, clostridios de la gangrena gaseosa (C. perfringens)
• G+, no esporuladas (Corynebacterium diphtheriae, S. aureus, S. pyogenes, B. cereus, B. anthracis)
• bacilos gramnegativos (V. cholerae, E. coli, V. parahaemolyticus, otros…).
- Enterotoxinas: E. coli, b cereus y S aureus; liberan AMPC que inhibe las vellosidades y no se filtra agua en el intestino.
• Lipopolisacáridos:
o Fracción central
Síntomas en animales:
• 1. Fiebre
• 2. Leucopenia (leucocitos totales), Leucocitosis (aumento glob. blancos) y Trombopenia
(disminución plaquetas)
• 3. Alteraciones vasculares y shock letal.
Glosario:
Especificidad: Capacidad de reconocer un anfígeno individual y que no tenga reacción cruzada con otros anfígenos
Sensibilidad: Capacidad de Reacción con la mas baja concentración de un anfígeno
Priones: Cadenas de proteínas que pueden actuar como enzimas en cierto tipo de proteínas, produciendo encefalopatía
espongiforme o provocando la muerte en el individuo.
Cultivo Axemico: Refiérase al cultivo que posee agentes solidificantes como Agar-agar y gelatina
Probióticos: Ayudan y protegen a la flora intestinal
Micelio: Conjunto de hifas
Micetismo: ingestión de hongos con efectos de salud negativos
Micotoxicosis: ingestión de alimentos con metabolitos tóxicos, por ejemplo: Aspergillus flavus – aflatoxina
Alergia: respuesta exagerada del sistema inmune, como: asma y rinitis alérgica, producto de los micelios aéreos.
Tripanosomiasis africana o Enf. del sueño : T. brucei gambiense y T. brucei rhodeciense (vector mosca Tse-Tse) El parásito
entra a la sangre e invade los nódulos linfáticos y bazo (inflamación provocando fiebre y dolor), migra a cerebro y medula
espinal, causando dolor de cabeza, cansancio, flaccidez muscular y sueño
Tripanosomiasis americana o enf de Chagas: T. cruzi (vector: vinchuca) Se multiplica en el interior de células y órganos
(aparato digestivo produciendo megacolon y megaesófago y en el corazón produciendo miocardiopatías
Microorganismo Tipo tinción Tinción diferencial Enfermedades Observación
Candida Albicans Levadura Gram - Acido peryodico Micosis en: Reproducción Asexual por gemación
Metamina Argéntica de
Gomori Infección bucofaríngea Patógeno oportunista
esofagitis
infección vulvovaginal
Staphylococcus Aureus Bacteria Gram + Tinción Catalasa (Positiva) Cutánea sin Endoesporas
Carbuncos Es termoestable
Foliculitis Beta hemolíticos
Piel escaldada
Echericha colli Bacteria Gram - Tinción Catalasa positiva Septicemia Sin Endoesporas
Tinción Oxidasa negativa TAU anaerobios facultativos
meningitis
Gastroenteritis
Clostridium Tetanis Bacteria Gram + no crecen mucho con 02 Espasmos musculares Anaerobio estricto
Tétanos Formador de Esporas
Contracción de los maseteros
Pseudomona
Aeruginosa Bacilos Gram - prueba con citocromo oxidasa Infecciones pulmonares Aerobio Estricto
Están en la tierra y en materia
Infecciones Cutáneas primarias descompuesta
patógenos oportunistas
Infecciones de Oído y oculares (inmunodepresivos)
Clostridium Botulinum Bacteria Gram + Se ponen en Agar leche Botulismo Alimentario Anaerobio estricto
Botulismo del Lactante hidrolizan leche y fermentan glucosa
(Mareos y debilidad abdominal) requerimiento de crecimiento exigentes
Bacilus Antracis Bacilos Gram - Verde malaquita Carbunco cutáneo Anaerobio Facultativo
Carbunco gastrointestinal
Carbunco por inhalación
Shigella Bacilos Gram - Oxidasa negativa Gastroenteritis anaerobios facultativos
Diarrea
Clostridium Perfingens Bacteria Gram + Se ponen en Agar Sangre Mio necrosis forma Esporas
Celulitis uno de los pocos clostridium móviles
Miositis supurativ Hemolítico