ADMINISTRACION SUSTANCIAS QUIMICAS XXXXXXXXX

EMPRESA
IDENTIFICACION DE FLUIDOS Y SUSTANCIAS QUIMICAS Actualización
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1. OBJETO

Estandarizar y normatizar en la Empresa el código de colores para la identificar el almacenamiento

y transporte de fluidos de sustancias químicas, utilizadas en el proceso Cervecero, Maltero y de
Bebidas de consumo, de acuerdo a la normatividad nacional e internacional establecía por el
INCONTEC 3458 y la NFPA 704 respectivamente.

2. ALCANCE

Este procedimiento se aplica a todas las áreas de la Direcciòn de la Empresa, Plantas de

producción de Cerveza, Malta, bebidas de refrescos y demás dependencias donde se manipule,
almacenen o se tengan sistemas para la conducción de fluidos gaseosos, líquidos o sustancias
químicas sólidas.

2. GLOSARIO DE TERMINOS

2.1. Fluido: Sustancia se mueve libremente por la acción de fuerzas físicas y se transporta a
través de tuberias.
2.2. Rótulo: Sistema de identificación Marcación que incluye etiqueta, placa, grapa o señales.
2.3. Tubería: sistema utilizado para el transporte un fluido, protección de cables eléctricos. Etc.
2.4. Tanque de Almacenamiento: Recipiente utilizado para el almacenamiento de sustancias
química.
2.5. Codigo de colores: Conjunto de normas de identificaciòn de productos, elementos, equipos,
o señales que indican las características de estas.
2.6. Etiqueta: Escrito que identifica claramente un producto o una sustancia.
2.7. Sentido del flujo: Fecha que indica el sentido o dirección que lleva en fluido en la tubería.
2.8. DL50: Se refiere a la dosis letal que afecta al 50% de una población.

3. DESCRIPCION DEL PROCEDIMIENTO

Todos los sistemas de transporte, almacenamiento de sustancias químicas que se utilizan el la

Empresa se debe tener, según las especificaciones de esta norma, una adecuada señalización e
identificación, de tal forma que se garantice la seguridad y protección de quienes manipulan o
manejas estas sustancias.

Igualmente, se debe proveer los medio de divulgación y capacitación en cada Planta o

Dependencia para que el código de colores de identificación sea conocido y este siempre
expuesto en lugar visible en los sitios de almacenamiento, áreas de producción, manipulación y
laboratorios.

3.1. Colores de Identificación en el transporte de fluidos

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La tabla No. 1 presenta la descripción e identificación de tuberías por el código de colores a

aplicar en la Empresa.

CODIGO DE COLORES PARA IDENTIFICACIÒN DE FLUIDOS

Tabla No. 1

TIPO DE FLUIDO COLOR DE CODIGO IDENTIFICACION COLOR OBSERVACION

IDENTIFICACION EXACTA IDENTIFICAC
ION
ILUSTRACION PARA LA IDENTIFICACION DE TUBERIAS
AGUA
Potable Verde Azul Verde

Agua de rehuso Verde Rosa Verde

no potable
Alimentación Verde Amarillo Verde
Calderas
Para Enfriamiento Verde Blanco Verde

Residuales Verde Negro Verde

Efluente PTAR Verde Azul Verde

Red extinción Rojo

Incendio
Marrón Blanco Marrón
Aceites
lubricantes
A.C.P.M. Aluminio Blanco Aluminio Requiere rotulo
A.C.P.M.

Fuel Oil – Crudo Negro Marrón Negro Requiere rotulo

de Castilla FUEL OIL

Gas Natural Marrón Verde esmeralda Marrón Requiere rotulo

GAS NARURAL
Biogas Amarillo ocre Verde esmeralda Amarillo ocre Requiere rotulo
BIOGAS

Gasolina Aluminio Amarillo ocre Aluminio Requiere rotulo

preventivo
GASOLINA
Gas GLP Aluminio Amarillo ocre Aluminio Requiere rotulo
preventivo
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TIPO DE FLUIDO COLOR DE CODIGO IDENTIFICACIONCOLOR OBSERVACION

IDENTIFICACION EXACTA IDENTIFICAC
ION
ILUSTRACION PARA LA IDENTIFICACION DE TUBERIAS
GAS GLP
Aire comprimido Amarillo
Industrial

Aire comprimido Amarillo Amarillo

respirable

Amoniaco Amarillo Ocre

Vapor Plateado aislamiento Naranja Plateado Requiere rotulo

aislamiento VAPOR

Gas carbónico Amarillo marfil Requiere rotulo

CO2
Gas carbónico Amarillo marfil Azul Amarillo marfil Requiere rotulo
recuperado CO2 recuperado
Cloro Rosado Requiere rotulo
CLORO
Ácidos Violeta Rojo Violeta Requiere rotulo
NOMBRE DEL
ACIDO
Soda caústica Azul Requiere rotulo
SODA
Ductos eléctricos Azul Amarillo Azul Requiere rotulo
110 voltios CABLEADO
VOLTAJE
Ducto eléctrico Azul Naranja Azul Requiere rotulo
220 y 440 Voltios CABLEADO
VOLTAJE
PRODUCTOS DE
PROCESO
Mosto y Cerveza : Tubería en Acero ixócidable
Verde, diluida, Requiere rotulo
mosto, Según el TIPO
recuperada. DE CERVEZA
Levadura Tubería inox Tubería inox Requiere rotulo
LEVADURA
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3.2. Identificación especial y dirección de flujo.

Si las sustancia son de alto riesgos, se debe utilizar el rotulo de identificación tanto en tuberías
como en los recipientes de almacenamiento de la sustancia, en le cual se indicará:

 Nombres del producto

 Símbolos químicos
 Si es tubería indicar la dirección de flujo.

La demarcación será en color blancos o negros, de tal forma que contrasten con el color de la
tubería o recipiente de almacenamiento.

Los tamaños recomendados de caracteres en tuberías son:

Tabla No. 2

Diámetro externo del tubo Tamaño de los caracteres

Mm Mm

< 19 12 - Se puede usar aviso colgante

19 - 32 13 - Se puede usar aviso colgante
32 - 38 16
38 - 51 19
51 - 64 21
64 - 150 32

GAS NATURAL

Gráfico No. 1

3. IDENTIFICACION DE SUSTANCIAS QUIMICAS PELIGROSAS.

Se adoptan para la Empresa los criterios de identificación de sustancias químicas peligrosas, de

acuerdo con los de clasificación internacional estipulados en la norma NFPA 704.

En esta clasificación define las características y riesgos que represente a:

 A la salud
 Inflamabilidad
 Inestabilidad química o reactividad
 Reactividad con agua
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Para cada caso se define el grado de severidad en una escala de números, cuyo valor máximo es
cuatro (4) cuando la sustancia tiene una alta peligrosidad y el valor mínimo es cero (0) cuando la
sustancia no es peligrosa.

4.1. Identificación de sustancias químicas.

Como se presenta en el gráfico No. 2, el símbolo utilizado es un rombo o diamante cuya

distribución está dada en cuadrantes así:

 Cuadrante del sector izquierdo, color rojo, indica la inflamabilidad de la sustancia.

 Cuadrante superior, color azul, indica riesgo para la salud.

 Cuadrante sector derecho, color amarillo, indica reactividad o inestabilidad química.

 Cuadrante inferior, color blanco, indica la reactividad con agua o si es una sustancia
oxidante. Si la sustancia no tiene reactividad con el agua se utiliza una letra W, y si es
reactivo con agua el símbolo es W.
Si la sustancia es oxidante se identificara con OX

Gráfica No. 2

Salud
Inflamabilidad
0
0 0
w Reactividad

Reactividad con agua

4.2. Calificación del riesgo.

4.2.1. Afectación a la Salud.

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Hace referencia al potencial que tiene la sustancia de originar daño a las personas al contacto con
el cuerpo - piel, mucosas, ojos, inhalación o ingesta del producto -. No solo se refiere, en si, a la
toxicidad del producto, sino a los productos de descomposición en la exposición a altas
temperaturas, combustión o reacción del mismo.

El grado de riesgo se clasifica de 4 a 0.

Tabla No. 3
Grado de Definición de la Criterio de Calificación
Peligrosidad peligrosidad
4 Muy Peligroso o altamente  Materiales que bajo condiciones de emergencia pueden ser letales:
toxico  Gases con DL50 para inhalación tóxica menor o igual a 1000 ppm.
 Líquidos con vapor saturado a 20°C, y DL50 por inhalación menor o
igual a 1000 ppm
 Polvos y neblinas con DL50 por inhalación menor p igual a 0.5 mg/l.
3 Peligroso y toxico  Materiales que bajo condiciones de emergencia puede
originar daños permanentes en la salud de las personas.
 Gases con DL50 para inhalación mayor a 1000, pero menor o
igual a 3000 ppm.
 Líquidos con concentración de vapor saturada a 20°C, y DL50
por inhalación mayor a 1000, pero menor o igual a 3000 ppm.
 Polvos y neblinas con DL50 por inhalación mayor a 0.50 pero
menor a 2 mg/l
 Materiales corrosivos al tracto respiratorio, ojos y daño en la
cornea, severas irritación de la piel
 Materiales con DL50 para intoxicación por ingestión mayor a
5 mg/kg pero menor a 50 mg/kg.
2 Moderada mente peligroso y  Materiales que bajo condiciones de emergencia puede
moderadamente toxico originar daños temporales en la salud de las personas.
 Gases con DL50 entre 3000 y 5000 ppm.
 Líquidos con DL50 entre 3000 y 5000 ppm
 Polvos y neblinas con DL50 entre 2 mg/L y 10 mg/L.
 Materiales con DL50 por intoxicación dérmica entre 200 y
1000 mg/Kg.
1 Poco peligroso poco toxico  ): Materiales que bajo condiciones de emergencia puede
originar irritación significativa.
 Gases con DL50 entre 5000 y 10000 ppm.
 Líquidos con DL50 entre 5000 y 10000 ppm
 Polvos y neblinas con DL50 entre 10 mg/L y 200 mg/L.
 Materiales con DL50 por intoxicación dérmica entre 1000 y
2000 mg/Kg.
 Materiales que causan significativa irritación en tracto
respiratorio, ojos, piel
0 No es peligroso no presenta
toxicidad

4.2.2. Riesgo por inflamabilidad.

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Se refiere al potencial que tiene la sustancia de quemarse espontáneamente, según la

clasificación dada en la norma NFPA 30 para materiales inflamables y líquidos combustibles. El
grado de riesgo se clasifica de 4 a 0.

Grado de Definición de la
Peligrosidad peligrosidad
4 Altamente inflamable
3 Peligroso e inflamable
2 Moderada mente peligroso y
moderadamente inflamable
1 Poco peligroso poco inflamable 
0 No es peligroso no es
inflamable
Tabla No. 4
Criterio de Calificación
 Materiales que rápida se evaporan en condiciones de presión
atmosférica y temperatura ambiente, se dispersan
rápidamente en el aire, quemándose con igual rapidez.
Incluyen:
 Materiales que se queman espontáneamente en presencia de
aire.
 Líquidos o gases que tiene un Flash Point por debajo de 22.8
°C o boiling point menor a 37.8°C.
 Materiales líquidos y sólidos pueden quemarse bajo
condiciones ambientales por la formación de atmósferas o
mezclas peligrosas con el aire, materiales que se queman
rápidamente por auto combustión con el oxígeno.
 Materiales presenta riesgo moderado de quemarse en
condiciones de alta temperatura ambiental.
 Líquidos con flash point entre 37.( °C y y 93.4°C.
Materiales que requieren precalentamiento para poder tener
ignición.
 Materiales que no se queman aún cuando están expuestos a
temperaturas menores a 1500 °C.

4.2.3. Riesgo por reactividad.

Se refiere al grado o susceptividad del material de reaccionar vigorosamente por si mismo, bien
sea por auto reacción, polimerización o explosión violenta contacto con agua u otros elemento de
extinción.

Tabla No. 5
Grado de Definición de la Criterio de Calificación
Peligrosidad peligrosidad
4 Altamente inestable o reactivo  Materiales que por si mismo son capaces de reaccionar,
detonar, descomponerse por explosión o liberar gran cantidad
de calor en condiciones normales de temperatura y presión.

3 Inestable y reactivo  Materiales que por si mismo son capaces de reaccionar,
detonar, descomponerse por explosión o liberar gran cantidad
de calor pero requieren una fuente de iniciación como calor en
espacios confinados.
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Grado de Definición de la Criterio de Calificación

Peligrosidad peligrosidad
2 Moderada mente inestable y
moderadamente reactivo
1 Estable poco reactivo
0 Estable no reactivo
 Materiales que son sensibles a condiciones térmicas o
choques mecánicos.
 Materiales que reaccionan explosivamente al contacto con el
agua, o calor en espacios confinados.
 Materiales presentan cambios químicos violentos en las
variaciones de temperatura y presión.
 Materiales que son normalmente estables en condiciones
normales, pero son inestables a altas temperaturas y presión.
 Materiales que son normalmente estables.

4.3. Dimensionamiento de la señalización de sustancias peligrosas.

El tamaño de los números se da según el tamaño de cada cuadrante según se presenta en la

tabla No. Xx y la gráfica No. 4.

A
A

Tabla No. 6
DIMENSIONAMIENTO DEL CUADRANTE Y w
NUMEROS INTERIORES – en cm -
A H W T
6.35
12.7
2.54 H
5.08
1.8
3.6
0.4
0.79
0    1   2   3  4  4 
19.4 7.62 5.3 1.19
25.4 10.16 7.1 T1.59
38.1 15.24 10.7 2.38

Esta señalización de identificación se puede hacer en pintura sobre la superficie o en material

plástico adhesivo