07 al 13 ABR 2018

Perfiles & Vida Social | Moda & Estilo | Tendencias & Recomendaciones | Viajes & Placeres | Recetas | Arte & Entretenimiento | Decoración & Lugares
esta revista acompaña al ejemplar de el litoral de la fecha / prohibida su venta por separado / producción el litoral argentino © / nosotros@ellitoral.com / EL LITORAL

perfilES

A la vanguardia
La doctora Mercedes Sañudo es especialista en Diagnóstico por Imágenes
y es la encargada del área de la mujer de un reconocido instituto especializado
de Santa Fe. En esta edición conocemos su perfil.
Foto: Guillermo Di Salvatore.
2 / agenda Semana del 7 al 13 de abril de 2018

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Teatro Negro de Bulgaria

Música Maestro
El próximo viernes 13 a las 21 en el
Teatro Municipal “1º de Mayo” se
presentará el Grupo Kukla con su
espectáculo “Música Maestro”. El
mismo reúne la música del mun-
do en un show de gran impacto
visual, con más de 50 personajes
en escena, y recursos que incluyen
teatro negro, títeres y objetos, teatro
de sombras, actores con máscaras
y efectos especiales de luz robótica
y láser.
La presentación cuenta con idea,
puesta en escena y dirección de Lenguajes en conexión
Antoneta Madjarova. Los intérpretes
son Martín Palladino, Ivo Siffredi, “Ensamblaje. Lenguajes en conexión” es una muestra que reúne dibujos, pinturas y esculturas realizadas por artistas visuales convocados
Miguel Ángel Vigna, Leandro Castro por la Municipalidad de Santa Fe y la Asociación de Artistas Plásticos Santafesinos (AAPS). Las obras fueron realizadas durante el concier-
y Antoaneta Madjarova; los títeres, to de Santa Fe Jazz Ensamble Junior, en el marco del 21º Festival de Jazz de Santa Fe, y están expuestas en el Museo del Teatro Municipal
máscaras y vestuario son de Giselle (San Martín 2020).
Bosio; la escenografía es de Leandro La consigna de la jornada fue la de plasmar una mirada artística sobre la música, el sonido, el músico en movimiento, desde la experiencia
Lucanera y las fotos son de Bacata- espontánea del espectáculo en vivo. Las y los artistas que participaron son: Elsa Aquino, José Bastías, Cecilia Paván, Adriana Ramírez, Carla
fotografía. Rotania, Marta Rudi, Analía Sagardoy, Lucía Schmidhalter, Nanci Velázquez, integrantes de la AAPS.
La entrada es libre y gratuita.

Amado y perdido
TEATRO
Esta noche y mañana a las 21, en la
Sala Marechal del Teatro Municipal
“1º de Mayo” (San Martín 2020)
se presentará “Amado y perdido”. Se
trata de una obra escrita y dirigida por
Lucas Ranzani.
En una habitación oscura el brillo
de una computadora nos muestra
el rostro enamorado de Lucía. Él es
Manuel, un perfil público y misterioso
que dice mucho y esconde más. La
investigación, los amigos en común,
su familia y la de ella, hacen que
se vea envuelta en una búsqueda,
rodeada de personajes extraños que
más que ayudarla, la dejan rezagada.
Amar y perder, amar la pérdida, per-
der el amor y perder por amor, dejarse
amar y dejar de hacerlo. La noticia,
la certeza y la duda. El amor lo rodea
todo “como la cuerda a la garganta,
el mar al que se hunde” y Lucía ahí, al
borde de la locura.

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08.
DESTINOS
Géiseres, volcanes
y glaciares

04. 16.
PERFILES FLOR & NATA
Mercedes Sañudo Eventos, celebraciones
y más...

06.
con firma local
SN Cactus

10.
LOCA POR
EL ORDEN
De shopping por
el placard. 23.
BUDÍN DE LIMÓN
Recetas

Los beneficios de Salud

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4 / perfiles Semana del 7 al 13 de abril de 2018

A la vanguardia en
servicios médicos
E
La doctora Mercedes Sañudo es especialista en Diagnóstico por
Imágenes y es la encargada del área de la mujer del Instituto de l Instituto de Diagnós-
Diagnóstico por Imágenes de Santa Fe. tico por Imágenes es
el centro más avanza-
do de Santa Fe, donde
Textos. Romina Santopietro. Fotos. Guillermo Di Salvatore. se cubren todas las
opciones de imágenes que ayuden
a los profesionales de la salud a
definir un diagnóstico: desde ra-
diografías hasta resonancias mag-
néticas.
Mercedes es una de las médicas
más jóvenes del centro, encargada
del área de la mujer, especialista
en Diagnóstico por Imágenes.
“En tercer año de medicina
se ve la materia Diagnóstico por
Imágenes, y yo ahí confirmé mi
idea de hacer la especialidad. Si
bien ya por mi familia conocía de
qué se trata -son los referentes y
responsables del centro- ya sabía
en qué consistía el trabajo y siem-
pre supe que era a lo que me que-
ría dedicar. Lo elegí convencida
de dedicarme a lo que me gusta”,
cuenta. “De hecho, mi papá no
quería que estudiara medicina. Él
sostiene que es un ámbito machis-
ta”, recuerda con una sonrisa.
“El centro cuenta con los reso-
nadores más avanzados de la ciu-
dad. Tenemos la mejor tecnología
y nuestros profesionales son exce-
lentes. En el centro tenemos equi-
pos que no hay en otros lugares.
Por ejemplo, recientemente in-
corporamos un resonar de 3 Tesla,
lo más avanzado y de última gene-
ración. Los comunes son de 0.5.
Los buenos, de 1.5. Y los que son
excelentes, son de 3, que es la po-
tencia. Para acceder a un resona-
dor de estas características, había
que ir a Rosario. Ahora lo tenemos
en Santa Fe. También hay un reso-
nador dedicado, muy confortable
-que se llama así porque es para
brazos o piernas- hay varios”, ex-
plica la Dra. Sañudo. “Hacemos la
diferencia tanto con los equipos
como con los profesionales para
brindar el mejor servicio de diag-
nóstico por imágenes”.
Este año, la empresa cumple 26
años de trayectoria en la ciudad.
Comenzó en una casa ubicada al
lado del centro, con un equipo de
rayos, un mamógrafo, un tomó-
grafo y un ecógrafo.
“Más tarde se construyó este
edificio, que tiene cuatro pisos y
en cada piso hay un área especí-
nosotros@ellitoral.com
fica. Tenemos también una sede
en barrio Sur, en Gral. López al
2800, que es un poco más chico,
no brinda todos los servicios que
brindamos en la sede de Junín,
pero es bastante completo. Y aquí
enfrente -de la sede central- se
instaló el resonador nuevo, nues-
tra nave espacial”, enumera.
Hoy cuenta con 65 empleados,
entre secretarios, administrativos y
técnicos. El plantel médico consta
de alrededor de 32 profesionales y
reciben 12 mil pacientes por mes.
“La ventaja que tenemos como
centro de diagnóstico es que el
paciente viene y resuelve todo lo
que necesita evaluar en un solo
lugar. Hasta es posible coordinar
los turnos para los distintos es-
tudios y nos perder varios días y
tiempo en traslados. Entonces, en
dos horas solucionás todo, cosa
que en otro lugar no se puede
hacer. porque todos los méto-
dos y equipos que existen están
acá”, resume. Y continúa: “por
ejemplo, en el área de la mujer,
la paciente generalmente tiene
que hacerse varios estudios. En-
tonces viene y primero se hace la
mamografía, después la ecografía
mamaria y la ginecológica. Y más
tarde, la densitometría. Son cua-
tro estudios que se coordinan uno
detrás del otro para que te puedas
hacer todo junto en un rato y ya
te vas liberada. Y para buscar los
resultados, también se hace de
una sola vez y en el mismo lugar.
Incluso se puede optar por pedir
que te envíen a tu domicilio los
resultados”.
Tecnología y
capacitación
Con la implementación de
equipos de última generación la
capacitación de todo el personal
del centro -administrativos, técni-
cos y médicos- es permanente.
“Todo el tiempo nos vamos ac-
tualizando, todos los integrantes
del centro. Los equipos tecnoló-
gicos se renuevan continuamen-
te, porque se trata de brindar
siempre el mejor servicio, que el
paciente se lleve el diagnóstico
certero y que al médico le sirva.
Cuidar la excelencia del trabajo
y del servicio es primordial”, se
explaya Mercedes. “Este fue el
eje desde el comienzo del centro.
Atender bien al paciente, brindar-
perfiles / 5
le un excelente servicio, con bue-
nos equipos y buenos profesiona-
les”, remata.
Equilibrar profesión
y maternidad
Desde las secretarias que to-
man los turnos, hasta los técnicos
que realizan el estudio para finali-
zar con los médicos que analizan
los resultados y dan el diagnósti-
co, la atención es sumamente per-
sonalizada.
“Aquí la mayoría de la gente
viene al menos preocupada, o an- Trato de perfeccionarme perma- muy chica supe que esta sería mi Nos pasa a muchas médicas. El
gustiada e incluso con dolor, salvo nentemente”, recuerda. vida”, afirma. “También implica proyecto personal se dilata en el
que venga por un control rutina- La profesión es muy sacrifica- sacrificios a otro nivel: el médico tiempo. Vivís para la medicina...
rio. Entonces se trata de contener, da y demandante, pero Merce- se forma durante muchos años, los médicos no sabemos hacer
de ser amable, de hacer una aten- des no se imagina haciendo otra y comienza a trabajar más tarde, más que esto, porque desde los 18
ción integral. Y los pacientes lo cosa. “Nunca me vi en otra profe- posterga la familia, la mayoría años vivís para la medicina”, con-
notan y nos los dicen”, explica la sión que no sea medicina. Desde planifica hijos después de los 30... fiesa entre risas.
Dra. Sañudo con orgullo.
La política de la empresa es
cuidar los detalles, reinvertir y
apostar a la excelencia.
“Dentro de la especialidad de
Diagnóstico por Imágenes, yo
me subespecialicé en la mujer.
Antes el médico imagenólogo
hacía todo: rayos, placas, tomo-
grafías, resonancias... Hoy en día
se tiende a hacer énfasis en las
subespecialidades para poder
realizar mejores diagnósticos,
profundizar los estudios y brin-
dar un nivel más alto de excelen-
cia”, explica.
“En el área de la mujer, todo
nuestro segundo piso, contamos
con el mejor mamógrafo del
mercado, que fue el primero con
esta tecnología de mamografía
3D en la ciudad. Se llama ma-
mógrafo digital directo con to-
mosíntesis, que se incorporó en
2013. En realidad, todo nuestro
equipamiento es verdaderamen-
te de última generación”.
“Me capacité mucho, viajé tres
meses a Chile y tres meses a Es-
paña, que son lugares de referen-
cia, donde hay profesionales que
también son referentes en imá-
genes mamarias. En estos lugares
se trabaja 15 horas por día, donde
la capacitación, la formación y el
esfuerzo son constantes. Y ade-
más sigo participando de cursos,
congresos y seminarios todo el
tiempo. Hacía uno por mes. Via-
jé a Estados Unidos varias veces,
a Brasil, ¡ni hablar de Buenos
Aires!... Al Hospital Austral fui
durante años a hacer posgrados.
6 / con firma local Semana del 7 al 13 de abril de 2018

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Cactus y suculentas
del litoral
Se definen como “cactuseras” santafesinas, que producen y venden plantas con macetitas
hechas a mano. Nosotros conversamos con SN Cactus y suculentas para conocer más
sobre estas maravillosas plantitas.
Textos. Romina Santopietro. Fotos. gentileza SN Cactus y suculentas.

S ilvina Nocioni es in-

geniera agrónoma.
Valeria Nocioni y Ma-
ría Laura Olcina son
licenciadas en Comu-
nicación Visual y entre las tres lle-
van adelante el emprendimiento
SN cactus y suculentas.
Valeria cuenta divertida que la
idea fue de ella, y Silvina comien-
za el relato.
Hace un poco más de 10 años,
comenzó a coleccionar cactus y
suculentas. De a poco, el hogar
familiar fue poblándose de es-
tas plantitas, al punto de ocupar
pasillos, estantes y patio. En ese
momento se dio la intervención
de Vale, que un buen día increpó
a su hermana: “¿Qué vas a hacer
con tantos cactus? ¡Vamos a ven-
derlos!”.
Esa fue la idea que dio origen
a SN cactus y suculentas. Ampa-
rándose en el conocimiento pro-
porcionado por su carrera, Silvina
profundizó su hobbie para con-
vertirlo en un emprendimiento
rentable que lleva ya 10 años desa-
rrollándose en la ciudad.
“Comenzamos de a poco, ven-
diendo esas primeras plantas de
nuestro pasillo, y pronto nos di-
mos cuenta que necesitábamos
más, a la gente le gusta, sirven
tanto como para decorar o para
hacer un lindo regalito, así que en
esas primeras ventas, volvíamos
sin plantas, nos quedábamos sin
stock”, cuenta Vale.
“Comenzamos vendiendo en la
feria de la costanera santafesina,
y ahora tenemos presencia ahí y
en la feria de emprendedores del
Mercado Progreso y en la Diseña
Santa Fe”, apunta Silvina.
Como la demanda era grande,
necesitaron organizar, planificar y
comenzar a producir sus propios
cactus. Tomaron por asalto el ho-
gar familiar, incautaron medio pa-
tio de la casa de sus padres, Luis
y Zulma, y se lanzaron a incubar
cactucitos.
“El primer año en la Diseña
Santa Fe, nos quedamos sin plan-
tas en la mitad de la feria”, re-
cuerda Vale.
“Hoy tenemos el vivero en casa,
produciendo a full, y nuestros
padres participan activamente,
pasamos a ser una empresa fami-
liar”, cuenta Vale con una sonrisa
enorme.
Silvina agrega: “realmente, sin
el apoyo permanente de ellos dos,
nada de esto sería posible. Les es-
tamos enormemente agradecidas,
porque sin su amor, apoyo y parti-
cipación, nada sería igual”.
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Y la participación de los papás
no termina en dar aliento y pres-
tar espacio físico: las chicas deci-
dieron darle a sus plantas un valor
agregado y fabrican sus propias
macetas de barro, e incorporaron
fuentes de agua. Luis, el papá,
además de ser uno de los choferes
designado de SN, también es el
encargado de las fuentes. Zulma
hace los vestiditos tejidos de las
macetitas y los gorros de las ma-
cetas-llama, que son la vedette de
ventas de las chicas.
Todos participan en hacer los
plantines, pero el arma secreta de
SN son los poderes “verdes” de
Valeria. Las tres coinciden en que
lo que planta Vale, crece.
“Se pueden hacer plantas de la
semilla, pero lleva mucho tiempo
para que la planta pueda produ-
cir. Entonces es más rentables
comprar y transplantar”, explica
Silvina.
Invertir y crecer
Desde hace seis años los cactus
y suculentas de SN vienen en su
propia casita y son producción to-
talmente propia. Las macetas dan
un valor agregado al producto y es
una forma de garantizar su super-
vivencia a manos de los clientes,
dado que no necesitan, en prime-
ra instancia, ser transplantados.
“Salvo que quieras un cactus más
grande”, tercia Vale.
Si no, se puede mantener en su
recipiente original, con este tip:
cada año, en septiembre, cambiar-
le toda la tierra para que la planta
no pierda nutrientes.
Hace un par de años compra-
ron el horno para hacer sus pro-
pias macetas.
Entonces, entre todas las es-
pecies que tienen en stock, tam-
bién se puede optar por llevar
una plantita en una simpática
maceta con forma de llama. “En
diciembre se vendieron muy bien,
al principio probamos vestirlas
con una bufanda, pero ahora tie-
nen un sombrerito de coya, que la
rompe”, cuenta Vale. “Algo diver-
tido que nos preguntan mucho, es
si el precio de la planta incluye la
maceta. A la gente le parece de-
masiado barato”, cierra con una
sonrisa.
“También estamos buscando
un aire más autóctono, algo más
representativo del litoral, porque
la llama no es de acá. Entonces
estamos trabajando sobre mace-
tas nuevas, para hacer una edición
limitada de ‘macetas del litoral’”,
cuenta Laura. “Estamos desarro-
llando una maceta en forma de
nido de hornero, y con el horne-
rito, claro”, sigue. “Algunas sucu-
con firma local / 7
lentas son colgantes, y este diseño bibliografía propia, nosotras lo di- contactos
nos da una linda solución para ese señamos y lo sacamos a la venta.
tipo de plantas”, acota Vale. Funcionó muy bien, y así la gente 342 154865444
“Nos pasaba también que vol- tiene conocimiento de las plantas
víamos de una feria grande y el vi- que vendemos, cómo cuidarlas y Cactus SN
vero nos quedaba vacío”, recuer- cuál es su origen”, explica Vale.
da Valeria. “Ahora volvemos de Las tres emprendedoras -más @cactus_sn
una feria así, y aún manteniendo los “ayudantes” Luis y Zulma-
los dos stand -en la feria de Costa- buscan estar en cada detalle de • Feria de Emprendedores del
nera y en Mercado Progreso- y el su producto, además de la pro- Mercado Progreso, Balcarce
vivero está completo, porque te- ducción, las macetas y fuentes de 1625. Todos los domingos.
nemos la facilidad de ir reprodu- agua, prestan especial atención al
ciendo para el próximo evento”. packaging de sus plantas, no sólo • Feria de la Cámara de
La siembra se adapta al calen- para fortalecer la marca, sino tam- Emprendedores en la
dario de ferias, además de al tiem- bién para sumar un servicio de di- Costanera, entre Huergo y
po de transplante, que no se hace fusión sobre el cuidado. Llerena. Todos los domingos.
durante todo el año.
“Para Navidad, Día de la Mujer,
Día del Amigo, o incluso para sou-
venir de cumpleaños, son fechas
donde reforzamos la producción
porque la venta se incrementa”,
enumera Vale.
“A veces, para pedidos pun-
tuales de souvenires, nos traen
las macetitas, o -si no es muy re-
buscado- también las hacemos, si
el encargo es con tiempo, claro”,
cuenta Valeria.
Para el cuidado de las plantas
que comercializan, SN hicieron
una publicación de tres tomos
de suculentas, cactus y cactus de
colección que mencionan cómo
cuidarlas. “Esos libros los escribió
Silvina, así que trabajamos con
8 / destinos Semana del 7 al 13 de abril de 2018

Géiseres, volcanes y glaciares

Si nunca consideraste viajar a Islandia, es momento de Ver las auroras boreales y disfru-
tar de baños en aguas termales
pensarlo. Este es realmente un paraíso natural mágico donde naturales. También disfrute de su
el turismo no para de crecer. Solo en 2017 llegaron al país más tiempo en Islandia saboreando la
excepcional comida islandesa, su
de 2.000.000 de visitantes. ¿Por qué no ser uno de ellos? cultura, inolvidables fiestas bajo la
luz de media noche en Reykjavík.
Textos. Vacaciones Felices. ¿Qué época es mejor para via-
jar? Cualquier época del año es
¿Cuánto tiempo ir? Lo mejor es
organizar un viaje de 7 u 8 días.
REYKJAVIK
Reykjavik es la capital de Islan-
dia. El nombre, que significa bahía
humeante, se lo puso Ingólfur Ar-
narson, el fundador de la ciudad,
por el gran número de fumarolas

I
slandia no solo ofrece un
paisaje imposible de ver
en cualquier otro lugar del
planeta sino que, además,
presenta innumerables
actividades para disfrutar. Esta
isla, situada en el extremo de Eu-
ropa, con 338.500 habitantes en
103.000 km2; con sus volcanes,
sus géiseres, icebergs y fiordos,
y sus increíbles cascadas, reúne
atractivos que no se pueden en-
contrar en otros países. Su bella
capital, Reykjavík, sigue siendo la
más apasionante del mundo gra-
cias a su belleza natural, su intere-
sante cultura, su rica comida y su
fabulosa vida nocturna.
Te invitamos a que este año dis-
frutes del turismo en Islandia, de
sus fantásticas montañas, de sus
saludables aguas geotermales y de
sus excursiones únicas a volcanes,
glaciares y parques naturales.
¿Por qué viajar a Islandia? Via-
jar a este país significa descubrir
una naturaleza increíble que no
existe en ningún otro país, un en-
torno puro, limpio y distinto... Via-
jar a Islandia significa disfrutar
de unas vacaciones inolvidables
visitando los géiseres, volcanes o
subiendo a los glaciares. Visitar
desiertos de lava y unas de las cas-
cadas más hermosas de Europa.
buena para viajar a Islandia, aun-
que tal vez una de las mejores sea
la primavera-verano (de los meses
de mayo a septiembre), que es
cuando hace mejor tiempo. Ade-
más se puede vivir la experiencia
de que sea de día durante casi 24
horas, algo único. En junio, en el
norte no se pone nunca el sol, por
lo que es un buen momento para
hacer excursiones especiales al
Círculo Polar Ártico, concreta-
mente a la isla de Grímsey para
admirar el sol de medianoche.
que había en aquella época en la
zona.
Mezcla de modernidad y na-
turaleza, es la capital mundial si-
tuada más al norte, además de la
localidad más importante del país
en economía, demografía, cultura
e infraestructuras.
Reykjavik es muy atractiva para
el que la visita: todo queda cerca,
no hay apenas contaminación, en
verano los días son eternos, su co-
nocida marcha nocturna y un lar-
go etcétera.

LAGUNA AZUL
Una de las atracciones más fa-
mosas en Islandia es la Laguna
Azul, un balneario geotermal que
está situado a las afueras de la ciu-
dad de Grindavík, en la Península
de Reykjanes, a casi 40 km. de Re-
ykjavik.
Las aguas de la laguna tienen
una temperatura de unos 37 a
40ºC de media y cuentan con una
fuerte presencia de sílice, algas
y minerales. Por ello, se dice que
nosotros@ellitoral.com
son buenas para las personas con
enfermedades de la piel.
Además de los baños en la la-
guna, en este balneario es posible
disfrutar de una sauna con vistas al
increible paisaje y de todo tipo de
tratamientos y masajes relajantes.
CÍRCULO DORADO
Recibe el nombre de Círculo
Dorado la ruta turística que eng-
loba Ìingvellir, Gullfoss y el Valle
de Haukadalur, además de otros
muchos lugares.
La Cascada de Gullfoss o Cas-
cada Dorada está situada en el
cañón del río Hvítá y es uno de
los lugares que más turistas atrae
en Islandia. Por un efecto óptico,
parece que al río se lo ‘traga‘ la tie-
rra, en vez de caer, aunque la rea-
lidad es que la catarata tiene dos
saltos de 11 y 21 metros.
En el Valle de Haukadalur se
encuentran los géiseres Geysir y
Strokkur. Este último echa agua
de forma constante en intervalos
de unos cinco o diez minutos.
También forman parte del Cír-
culo Dorado el cráter volcánico
KeriÐ, de piedra roja, y los pue-
destinos / 9
OTROS DESTINOS
Salidas
Grupales
>> Europa Clásica: salida desde
Rosario. Fechas de salida:
12/05-26/05-21/08-22/09
>> Aztecas y Mayas: salida desde
Rosario. Fecha de salida: 03/06
>> Turquia y Grecia: salida desde
Buenos Aires.
Fecha de salida: 13/09
>> Alemania y el este europeo.
Salida 19/08
>> Fórmula 1 Monza. Salida des-
de Rosario 28/08, desde Buenos
Aires 29/08
>> Tailandia y Dubai. Salida no-
viembre/18 (opcional Singapur)
AVANCES
VACACIONES
DE INVIERNO
>> Cataratas- Salida 8/7- Bus+ 4
blos de Skálholt, con una famosa En el hemisferio norte esta Noches/Media Pensión +Excursio-
iglesia, y HveragerÐi. franja transcurre por Alaska, nor- nes y Seguro. $6.800.
te de Canadá, sur de Groenlandia,
AURORA BOREAL Islandia, norte de Noruega y Ru- >> Norte Argentino. Salida: 10/7-
La aurora polar es un fenóme- sia. En estas áreas la frecuencia de Media Pensión + Exc. $12.500.
no energético producido en la io- las auroras es aproximadamente >> San Martin de los Andes;
nosfera que se observa en forma de 240 noches al año. Salida 7/7+ 5 Noches + Aloj. con
de luz. Ocurre principalmente en La mejor época para ver la au- desayuno.$ 8.480.-
las áreas polares de la tierra. En el rora boreal en Islandia es en los >> Gramado y Canela. Salida
hemisferio norte se denomina au- meses de otoño e invierno, ya que 7/7.Bus+ 5 Noches + Desayuno+
rora boreal. las noches son más oscuras. Exc.+ Seguro.$11.470.
Promociones
en Junio
Historia >> Punta Cana: salida desde
Rosario + 7 noches con All Inclusive
Se cree que los primeros pobladores de Islandia fueron unos monjes irlandeses, + Traslados en destino + Seguro
aunque no hay pruebas arqueológicas que lo confirmen. Sí se sabe, o al menos médico. Desde usd 1.670 en base
eso es lo que cuenta el Libro del Asentamiento, que Islandia fue descubierta doble.
por Naddoddr, un vikingo de las Islas Feroe. >> Playa del Carmen: salida
Esta tierra no fue habitada inmediatamente, sino que durante un tiempo, sus desde Rosario + 8 noches con All
costas fueron visitadas por distintos marineros, hasta que se produjeron los Inclusive + Traslados en destino +
primeros asentamientos de población. Seguro Médico. Desde usd 1.885
Poco a poco fueron llegando a Islandia colonos que procedían de Noruega en en base doble.
su mayoría, aunque también de otras regiones más alejadas, incluso de Irlanda,
Inglaterra y Escocia. >> Varadero y Habana: salida
En el siglo XIII Islandia perdió su soberanía, que pasó a manos de Noruega, bajo desde Rosario + 10 noches con All
el reinado de Haakón V. Posteriormente, Ólaf, su hijo, sería nombrado rey de Inclusive y Desayuno + Traslados
Dinamarca, por lo que pasó a pertenecer a la corona danesa. en destino + Seguro Médico. Desde
usd 1.730 en base doble.
10 / loca por el orden
De shopping por el placard
Llegó la hora
de desterrar el
famoso “por las
dudas” y depurar
el ropero de todo lo
que no se usa.
Por Nadia Novillo.
A
la gran mayoría
de las personas
las agota y estresa
pensar qué poner-
se cada mañana.
Las frases más recurrentes suelen
ser: “No sé que ponerme”; o peor
aún, a pesar de tener un mueble
abarrotado de prendas, “No tengo
nada que ponerme”. Esto ocurre
porque tenemos mucho más de lo
que necesitamos, vemos y usamos.
Por tal motivo mi propuesta para
hoy es ser una guía atendiendo a
dos criterios: el de organización
según el cual “cada cosa debe estar
donde se necesita y utiliza”, y el de
orden que nos dice que debemos
tener “un lugar para cada cosa y
cada cosa en su lugar”. Vamos a
comenzar a organizar y ordenar
nuestro guardarropas, vestidor,
armario, ropero, placard, closet o
como más les guste llamarlo.
Como primera medida lo que
vamos a hacer es organizar. Por
lo tanto, todo lo que haya guarda-
do dentro del placard que no sea
prendas, calzados, carteras, acce-
sorios o ropa de blanco; se va al
lugar donde corresponda.
Si al ingresar a nuestro vestidor
o al abrir las puertas de nuestro
placard, encontramos una caja
con copas, una bolsa con una co-
lección de revistas de decoración,
una caja con recuerdos y souve-
nirs, sombreros de cotillón traí-
dos de una fiesta, una lata con los
adornos de la torta de cumple de
los chicos, álbumes de fotos, libros
que nos prestaron... (y así podría
Semana del 7 al 13 de abril de 2018
seguir con una infinidad de ejem-
plos) estamos ante lo que llamo
“aparente orden” o “falso orden”.
Esto es lo que suele ocurrir cuan-
do creemos que ordenamos y va-
mos guardando en el placard todo
lo que anda dando vueltas por ahí.
Ante cada cosa que encontra-
mos y que no corresponda a este
lugar, deberemos decidir qué ha-
cer: tirar, reciclar, regalar, donar o
vender. En el caso que sean cosas
que queremos conservar, las va-
mos a reubicar. Por ejemplo, lle-
varemos las copas a un mueble del
living comedor o de la cocina, ubi-
caremos las revistas en un mueble
o revistero... Así con cada cosa.
Una vez depurado el placard
de todo lo que no corresponde a
él, vamos a analizar qué es lo que
verdaderamente usamos, necesi-
tamos y nos encanta.
Llego el momento de desterrar
para siempre el famoso “por las
dudas”. Ocurre que muchas veces
conservamos prendas que ya no
nos van o no nos sientan cómodas;
ropa de colores que no nos gustan
o que ya no nos favorecen o de
estilos pasados de moda; incluso
cosas que nunca fueron estrena-
das. Las guardamos por años “por
las dudas” nos vuelvan a ir, nos
vuelvan a gustar o vuelvan a estar
de moda. Es como si tenerlas nos
diera alguna tranquilidad o segu-
ridad. En realidad todo lo que ha-
cen esas prendas es ocupar lugar
y hasta nos hacen perder de vista
otras que si nos gustan y deseamos
usar.
Ocurre también que en ocasio-
nes las seguimos conservando por
culpa: porque fue el regalo de un
ser querido, o perteneció a nuestra
madre o abuela, o es de una bue-
na marca y se trata de una prenda
costosa.
Todas estas cuestiones tienen
que dejarse de lado, debemos sin-
cerarnos. Todo lo que no se usa
debe irse. La ropa siempre se pue-
de regalar o donar, seguro hay per-
sonas a las que le puede venir muy
bien. Las prendas también pueden
nosotros@ellitoral.com
venderse en las ferias garaje o vin-
tage que están muy de moda.
Ahora sí, vamos a ordenar:
- La parte superior queda des-
tinada para prendas de otra esta-
ción o que no se utilizan a diario.
También para ropa de blanco o
para ubicar bolsos y carteras.
- En la parte central tenemos
los barrales de colgado; depen-
diendo del espacio disponible va-
mos a decidir qué se cuelga y qué
se dobla.
- En la parte inferior se suele
ubicar el calzado.
- Respecto a los cajones, depen-
diendo de cuantos tengamos, se
acostumbra a utilizar: el primero,
para la ropa interior; el segundo,
para medias; el tercero, para pija-
mas y camisones, en el caso de las
mujeres; el cuarto, para trajes de
baño. Los siguientes podrían ser
para pañuelos, chalinas y pashmi-
nas; ropa deportiva; y remeras.
- Si tenemos estantes, allí colo-
caremos todo lo que se dobla. Esto
podremos hacerlo usando las tra-
dicionales pilas o utilizando el re-
curso de los contenedores o cajas
para optimizar el espacio.
- Lo ideal es que todas las per-
chas sean iguales, estas deben mi-
rar todas hacia un mismo lado ya
que así se genera y transmite una
sensación de orden, prolijidad y
armonía visual.
- La regla dice que debemos
tener una prenda por percha. Re-
cuerden que lo que no se ve no se
usa, por lo que la ropa que queda
loca por el orden / 11
Ocurre que
muchas veces
conservamos
prendas que ya no
nos van o no nos
sientan cómodas;
ropa de colores
que no nos gustan
o que ya no nos
favorecen o de
estilos pasados
de moda; incluso
cosas que nunca
fueron estrenadas.
abajo se olvida. todo lo que tenemos, que todas
- Ordenamos por color (de lo nuestras prendas queden presenta-
más claro a lo más oscuro), por das y exhibidas tan prolijas y atrac-
tamaño (de menor a mayor), por tivas como las vemos en los perche-
abrigo (de lo más liviano a lo mas ros de los locales comerciales, esos
pesado). Siempre digo y repito: van que nos invitan a querer probarnos
creciendo mangas, cuellos y largos. y llevarnos todo. ¡Que cada mañana
La intención al ordenar el pla- podamos hacer shopping en nues-
card es que podamos visualizar tro propio vestidor!
12 / literatura
Notable antología de cuentos
con una biblioteca digital
La publicación
“Ciudades, campos,
pueblos, islas” que
acaba de presentar
el Ministerio
de Innovación
y Cultura de la
Provincia propone
un recorrido
por el vasto
panorama literario
santafesino.
Por Enrique Butti.
“Sentimos el deber de inter-
pretar este suelo en su integridad
espacial, en su naturaleza y en sus
hombres. En el tiempo, en el es-
pacio y en el sentimiento”, escri-
bía en 1955 (en “Escritores y plás-
ticos del Litoral”) Luis Gudiño
Kramer, precursor en sentar una
suerte de manifiesto y programa
estético (y en su caso específico,
humanista) capaz de “interpre-
tar”, valorar y expresar lo que
dio en llamarse regionalismo.
Más tarde serán varios los estu-
diosos y narradores que tomarán
la posta teórica de esta materia
(incluso integrando el tema a sus
ficciones, como hicieron José
Luis Víttori y Juan José Saer) que
continuaría desarrollándose en
el tiempo hasta el presente (Os-
TODO LO NECESARIO
para la escuela
mira.ellitoral.com
>> Lermo Balbi.
valdo Valli, Graciela Coco, Jorge
Isaías, Eduardo D’Anna, entre
tantos), acentuando valencias no
siempre positivas, o al menos di-
ferenciando y filtrando netamen-
te ese concepto de un “acento
propio”, inherente al regionalis-
mo, de lastres tipo el aislamien-
to provinciano, el resentimiento
ante el centralismo porteño, la re-
ductiva delimitación topográfica
y el costumbrismo.
Teorías o no mediante, la ri-
queza de la tradición cuentísti-
ca de la provincia de Santa Fe es
apabullante. Aceptando que una
tradición literaria se constituye
también con textos escritos en
lenguas diferentes, y rastreando
entonces los antecedentes en las
crónicas de conquista o en las
crónicas y ficciones de Lina Beck
Bernard, el indudable momento
en que se instala entre nosotros
una forma consciente de narrar y
de encarar el oficio de escribir re-
Secciones fijas para
APRENDER Y DIVERTIRTE
mira@ellitoral.com
>> Leonardo Castellani.
latos se sitúa en la primera mitad
del siglo del siglo XX con la obra
ejemplar de autores como Ma-
teo Booz, Alcides Greca o Carlos
Eduardo Carranza.
Las maravillas de esta litera-
tura digna de redescubrirse no
marchan sin embargo a la par con
una preocupación académica (ni
escolar ni universitaria) que tras-
cienda el canon de moda, ni con
una atención curiosa de la crítica,
ni con una consecuente difusión
editorial. El resultado de esta in-
diferencia constituye la zona os-
cura del brillante panorama del
cuento santafesino y radica en la
casi ausencia de nuevas publica-
ciones, y en muchos casos en la
imposibilidad de encontrar los
textos incluso en bibliotecas pú-
blicas. De ahí la importancia del
volumen que acaba de presentar
la Secretaría de Producciones,
Industrias y Espacios Culturales,
dependiente del Ministerio de
@mira_oficial
Semana del 7 al 13 de abril de 2018
>> Gastón Gori.
Innovación y Cultura de la Pro-
vincia bajo el título de “Ciudades,
campos, pueblos, islas”.
El libro incluye una antología
de doce cuentos de autores san-
tafesinos ineludibles, en los que
se destacan, junto a algunos ya
clásicos, los cuentos policiales de
Velmiro Ayala Gauna (correntino
de ley, pero desde joven radicado
en Rosario donde fue un activo
militante del Partido Socialis-
ta) y de Leonardo Castellani, y
el singular humor de los relatos
de Jorge Riestra y Lermo Balbi.
Acompaña la cuidada edición im-
presa de estos cuentos un CDRom
con una extraordinaria biblioteca
digital, que incluye once libros
fundamentales y, salvo quizás el
de Mateo Booz, inhallables en li-
brerías: “Cuentos de comité”, de
Alcides Greca; “Santa Fe, mi país”,
de Mateo Booz; “Abalorios”, de
Eduardo Carranza; “Aqueren-
ciada soledad”, de Luis Gudiño
Mirá - Suplemento para chicos curiosos
>> Jorge Riestra.
Kramer; “Las 9 muertes del Padre
Metri”, de Leonardo Castellani;
“La barranca y el río”, de Abel
Rodríguez; “El camino de las nu-
trias”, de Gastón Gori; “Don Fruto
Gómez, el comisario”, de Velmiro
Ayala Gauna; “El taco de ébano”,
de Jorge Riestra; “Los días si-
guientes y otros relatos”, de Ler-
mo Balbi y “Las aguas turbias”, de
Diego Oxley.
El caso de Lermo Balbi es pa-
radigmático; sus deslumbrantes
cuentos, asociables tanto a la tra-
dición de los cuentos anónimos
populares como a la virtuosa lite-
ratura rusa y estadounidense de
ambiente campesino (de Tolstoi
a Caldwell y Faulkner), están des-
perdigados en plaquetas o en su-
plementos literarios (cuando no
inéditos), y recién ahora podemos
contar con una reunión de ellos
gracias al trabajo de Jorge Isaías,
que estuvo a cargo de la selección
de los autores.
ALO
BUSCS LOS
TODMO OS
O ING
D N EL
CO RAL
LITO
nosotros@ellitoral.com
¿Problemas de audición?
No estás solo
E l oído es un sentido
importante y es difícil
para una persona des-
cubrir que lo está per-
diendo. Afortunada-
mente hay soluciones que ayudan
a escuchar nuevamente.
Las señales tempranas pueden
ser sutiles. A medida que la perdi-
da de audición empeora, será más
difícil comprender el mundo que
rodea a la persona.
Algunos signos importantes de
pérdida de audición son:
- Dificultad para entender a la
gente, especialmente en lugares
concurridos como restaurantes.
- Necesidad de que los demás
repitan sus frases.
- Alto volumen en la TV.
- Dificultad para escuchar por
teléfono.
- Dificultad para seguir conver-
saciones grupales.
La pérdida de audición es muy
común y afecta a alrededor de
360 millones de personas en todo
el mundo y, aunque a menudo se
asocia con la vejez, la dificultad
auditiva también afecta a un nú-
mero cada vez mayor de personas
jóvenes.
Cuanto más temprano se reac-
cione ante los signos de pérdida
auditiva, incluso una pérdida au-
ditiva leve, más se mejorará la ca-
lidad de vida a largo plazo.
AUDÍFONOS
Hoy en día los audífonos han
avanzado mucho en cuanto a la
tecnología, dando solución a todo
tipo de hipoacusias.
Como todos, las personas con
pérdida auditiva están expues-
tas a una amplia gama de soni-
dos diferentes y en distintos ni-
veles. Por lo tanto, es importan-
te tener un audífono que ayude
a escuchar sonidos suaves mien-
tras se asegura de que los soni-
dos fuertes no sean demasiado
incómodos.
El sonido de los audífonos WI-
DEX permiten que se pueda escu-
char un espectro completo de so-
nidos, desde ruido de fondo hasta
susurros y voces en una multitud.
tendencias / 13
Más allá de eso, en Optilent nos
aseguramos de que todos nues-
tros audífonos puedan ajustarse
para que se adapten a su pérdida
auditiva exacta y la forma en que
escucha cada persona. Están dise-
ñados para ser cómodos de llevar
y escuchar el sonido más natural
posible, quien quiera que sea el
usuario y esté donde esté.
Antes de la adquisición de un
audífono, el paciente debería visi-
tar a su médico ORL y fonoaudió-
loga para una revisión del oído y
descartar cualquier tipo de solu-
ción medicamentosa o quirúrgica
para su pérdida auditiva.
En Optilent contamos con per-
sonal especializado que puede
asesorarlo técnicamente en los a cualquiera de nuestros locales dispositivo: escucha todos los
distintos tipos de audífonos, mo- para poder ofrecerle mayor infor- detalles. Este instrumento ofrece
delos, tecnologías que pueden mación y contarle sobre la última una calidad de sonido global in-
adecuarse a su hipoacusia. Hay tecnología: Widex BEYOND, un creíblemente avanzada. Optimiza
una amplia gama de posibilidades audífono que permite una per- el sonido basado en su entorno,
a la hora de elegir el equipamien- sonalización total de su audición por lo que no tiene que encon-
to con precios accesibles, cober- y puede ser controlado a través trar las condiciones de audición
tura en obras sociales y planes de de una APP desde su teléfono más ideales: están creadas para
financiación. celular. El sonido cristalino es el usuario, sin importar dónde se
Lo invitamos a que se acerque otra de las características de este encuentre.
14 / tendencias Semana del 7 al 13 de abril de 2018

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nosotros@ellitoral.com tendencias / 15

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16 / flor y nata Semana del 7 al 13 de abril de 2018

Festival de Sabores
>> La tercera edición de Expo Chef se realizó en la Estación Belgrano. Durante tres jornadas se pudo disfrutar de distintos platos y participar de
clases magistrales de cocina a cargo de Narda Lepes, Lele Cristóbal y Santi Giorgini. También hubo una clase de coctelería a cargo de Inés de los
Santos. Además, el público presenció recitales y shows para los chicos, entre otros espectáculos. Fotos: Manuel Fabatía.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 17
18 / flor y nata Semana del 7 al 13 de abril de 2018

Baile de salón en una noche de gala

>> En la residencia Stamati se realizó el primer Open Championship Ballroom Dance Santa Fe. El encuentro estuvo organizado por el estudio de
danza de Brenda Xavier y convocó a bailarines internacionales en una inolvidable velada. Fotos: Guillermo Vogt.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 19
20 / flor y nata Semana del 7 al 13 de abril de 2018

Master Class de Zumba con Henry

Cedeño y Magalí Cepeda
>> El 29 de marzo llegó a Santa Fe Henry Cedeño, el reconocido Zumba Jammer venezolano que reside en Miami. Acompañado por la Zumba Jammer argentina,
Magalí Cepeda, brindaron una master class de zumba para instructores, alumnos y público en general. El evento fue organizado por Atenea Studio en el complejo Island
Corp y auspiciado por la revista Viví Mejor de El Litoral. Fue una verdadera fiesta. Fotos: Pablo Aguirre.

>> 1 >> 2

>> 3 >> 4

>> 5 >> 6

en las fotos:

1. Jésica Silva y Belén Almada, del staff de Atenea Studio. 4. Susana Blanco, Carolina Pinilla, Beatriz Carpio, Jaquelina 6. Giovana Ronchi, Chiara Rostagno y Agustina Dayer.
2. Vanina Ferraro y Noelia Ferraro. Gómez, Mariana Romero y Gilda Pérez. 7. Ricardo Ozuna, Giuliana Farías y Emiliano Farías.
3. Michelle Quiñonez, Macarena Robin y Maurice Gallardo. 5. Matías Rivero, Edith Mar y Jesús Ortega. 8. Gabi Meza, Mara Medrano y Matías Zandomeni.
nosotros@ellitoral.com flor y nata / 21

>> 7 >> 8

>> 9 >> 10

>> 11 >> 12

en las fotos:

9. Gabi Suñé, Ari Bilan, Daiana Mansilla, Melina Aguier y César Godoy, Paola Herrera y Samanta Córdoba. 12. Parte del staff de Atenea Studio, organizador del evento, e
Romero. 11. Mónica Defelice, Claudia Rodríguez, Sol Rodrigo, Soledad instructores de zumba.
10. Evelyn Carrieres, Guadalupe Ollarce, Stella Cabaña, Romina Duso y María Rosa Ayala.
22 / horóscopo
RATA
1900, 1912, 1924, 1936, 1948,
1960, 1972, 1984, 1996, 2008
Mucha dedicación. Verás estu-
pendos resultados. Te sentirás
un poco indeciso o con ciertos
temores; lucha contra eso porque
puede atrasarte las cosas. Si
tienes algo pendiente por resolver,
hazlo, es necesario poner un poco
más de decisión y temple en tu
vida. A las oportunidades hay que
aprovecharlas.
DRAGÓN
1904, 1916, 1928, 1940, 1952,
1964, 1976, 1988, 2000, 2012
Tratarás de aclarar algo que no
te parece correcto. Noticia de un
amigo que te dejará anonadado.
Querrás limar asperezas con al-
guien de tu familia. Clases de ma-
nejo o algo que ver con vehículo.
Alguien te envidia mucho, querrás
hablar con él, no le des impor-
tancia porque toma más fuerza.
Quieres que respeten tu espacio.
MONO
1908, 1920, 1932, 1944, 1956,
1968, 1980, 1992, 2004, 2016
Posibilidades de hacer un viaje
corto que te dejará muchas ale-
grías. Te preocupará la salud de
una mujer de la familia. Piensa en
positivo y verás cómo empiezan a
fluir tus planes. Vístete de colores
tierra esta semana. Cambios
positivos que están por llegar. Te
llamará una mujer para proponerte
algo interesante.
BUEY
1901, 1913, 1925, 1937, 1949,
1961, 1973, 1985, 1997, 2009
Tienes muchos planes en mente,
pero te da miedo arriesgarte, asu-
mir deudas y compromisos que
te hagan sentir entre la espada y
la pared, recuerda que el que no
arriesga no gana. Todo es posible
cuando hay organización. Un
poco de tensión en el ambiente.
Crecimiento en pareja. Muchos
establecen compromisos,.
SERPIENTE
1905, 1917, 1929, 1941, 1953,
1965, 1977, 1989, 2001, 2013
Has dedicado mucho tiempo a
ayudar a los demás, ahora te toca
pensar en ti. Un poco de desilusión
o depresiones porque alguien no es
claro contigo y lo descubres. Estás
en un proceso de espera que pue-
de llegar a desesperarte, ten calma.
Decidiste darte un tiempo porque
las personas que se te acercaban
lo hacían por interés.
GALLO
1909, 1921, 1933, 1945, 1957,
1969, 1981, 1993, 2005, 2017
Tiempos de aprendizaje. Sentirás
que personas que ayudaste te
dan la espalda y eso te da tristeza.
Ahora cuentas contigo mismo
para vencer las dificultades,
dale fortaleza a tu espíritu y a tu
autoestima. Se despejan dudas
que te hacían sentir en una cuerda
floja. No te ahogues en un vaso de
agua, todo tiene solución.
TIGRE
1902, 1914, 1926, 1938, 1950,
1962, 1974, 1986, 1998, 2010
Te sacrificarás por alguien.
Querrás evadir conflictos, pero esa
no es la solución. Lo mejor es que
cierres ciclos si tienes que hacerlo.
Alguien se enferma. Te llegarán
comentarios que te pondrán aler-
ta. Los astros revelan un cambio
favorable en tu vida laboral. Hay
cierta predisposición que no te
permite ser feliz..
CABALLO
1906, 1918, 1930, 1942, 1954,
1966, 1978, 1990, 2002, 2014
Si quieres comprar algo que te
llena de ilusión y que, además,
necesitas, tienes que organizarte
y establecer prioridades para
que puedas ahorrar el dinero. La
soberbia y el egocentrismo no te
ayudarán. La sencillez te abrirá
muchas puertas. Hay personas
que no soportan verte evolucionar.
Todo llegará en su momento.
PERRO
1910, 1922, 1934, 1946, 1958,
1970, 1982, 1994, 2006
Recibes noticia agradable de un
ser querido. Estás en búsqueda de
mejorar tus ingresos; lo lograrás si
tocas nuevas puertas o te atreves
a hablar. Semana propicia para
delegar funciones y dedicarte más
a otros proyectos. Quieres viajar,
lo vas a planificar pronto. En una
reunión aprovecharás para hacer
peticiones o arreglar un conflicto.
Semana del 7 al 13 de abril de 2018
CONEJO
1903, 1915, 1927, 1939, 1951,
1963, 1975, 1987, 1999, 2011
Vivirás una recuperación eco-
nómica. Recibirás una noticia
a mediados de semana que te
alegrará la vida. Te preocupas un
poco por algo que tiene que ver
con estudios, pero vencerás difi-
cultades. Mejor es lo que pasa, no
te resistas. No empeñes tu palabra
si no estás completamente seguro
de que puedes cumplirla.
CABRA
1907, 1919, 1931, 1943, 1955,
1967, 1979, 1991, 2003, 2015
Sentirás un poco cargado el am-
biente de tu casa, te recomiendo
hacer limpieza espiritual y prender
mucho incienso de sándalo para
evitar confrontaciones. Alguien
que visita tu hogar a menudo no
te inspira confianza, tu casa es tu
templo, no permitas que lleguen
personas a perturbar. No es sufi-
ciente decir “te quiero”.
CHANCHO
1911, 1923, 1935, 1947, 1959,
1971, 1983, 1995, 2007
Te recomiendo que dediques
más tiempo a tus hijos, métete
en su mundo. Algo que ver con
documentos, registro mercantil
o cédula. Estás muy centrado en
tus metas profesionales, lo que
te lleva a descuidar un poco los
sentimientos, organiza tu tiempo.
Si algo despierta la duda en ti,
háblalo en su momento.
nosotros@ellitoral.com recetas para coleccionar / 23

ˇpara la hora del té

Budín de naranja
ˆ
Nivel de dificultad / fácil porciones / 10

Ingredientes/
2 naranjas
2 tazas de harina leudante
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de aceite neutro
(de girasol o maíz)

Preparación/
Precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con el azúcar hasta
lograr que estén espumosos y cremosos.
Agregar una de las tazas de harina y
remover hasta unir completamente. A
partir de aquí se debe trabajar con espá-
tula o cuchara, no con batidora.
Incorporar la taza de aceite y remover
hasta unir.
Agregar la cáscara rallada y el jugo de
las 2 naranjas.
Incorporar la última taza de harina
hasta unir y que no haya grumos.
Llevar el budín de naranjas al horno
por 45 minutos o hasta que esté dorado
por arriba.